بیجوں سے رسبری اگانا: پودے لگانے اور دیکھ بھال کے نکات

اکثر، رسبریوں کو کٹنگوں کے ذریعہ پھیلایا جاتا ہے، جو seedlings حاصل کرنے کا سب سے تیز ترین طریقہ ہے. بیجوں سے رسبری اگانا ایک زیادہ پیچیدہ اور وقت طلب عمل ہے۔ اچھا نتیجہ حاصل کرنے کے لیے، بیج لگانے کی تمام خصوصیات کو جاننا ضروری ہے، اور جھاڑیوں کی دیکھ بھال کے اصولوں پر عمل کرنے سے رسبری کی پیداوار میں بہتری آئے گی۔
یہ بیری کیا ہے؟
رسبری کا تعلق جھاڑیوں کی قسم سے ہے۔ سیدھے تنوں کی اونچائی 2.5 میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ جڑ کا نظام کافی طاقتور ہے، یہ نہ صرف مٹی کی گہرائی میں بلکہ چوڑائی میں بھی اگتا ہے۔ بیریاں بہت سے ڈروپس ہیں جو پیڈیسل کے اوپری چوڑے حصے میں ایک دوسرے سے مل جاتی ہیں۔ پودے کے پھل کٹے ہوئے شنک کی طرح نظر آتے ہیں، لیکن ان کی شکل مختلف ہو سکتی ہے (پرجاتیوں پر منحصر ہے) - مثال کے طور پر، زیادہ گول۔
راسبیریوں میں ہلکی کھٹی ہونے کے ساتھ اچھا میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ بیریوں کو تازہ اور پروسیسنگ دونوں طرح کھایا جا سکتا ہے۔ پھل بڑے پیمانے پر کھانا پکانے اور کھانے کی صنعت میں استعمال ہوتے ہیں - میٹھی مصنوعات کی تیاری کے لیے۔


لوک ادویات میں، بیر ایک سوزش اور antipyretic ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. رسبری کے بیجوں کو تیل بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے، جو چہرے کی جلد، بالوں کی دیکھ بھال کے لیے کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتا ہے اور سورج کی جلن کے خلاف حفاظتی ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
seedlings اگانے کے لئے کس طرح؟
بیجوں سے رسبری اگانا ایک محنت طلب عمل ہے۔اگر آپ تمام اصولوں پر عمل نہیں کرتے ہیں تو، پودے بالکل نہیں بڑھ سکتے ہیں۔ اس معاملے میں ایک اہم قدم پودے لگانے کے لئے بیجوں کی تیاری ہوگی۔
بیج نکالنا
بیجوں کو آزادانہ طور پر حاصل کیا جاسکتا ہے (رسبری کے پھلوں سے، جو پہلے ہی ذاتی پلاٹ پر بڑھ رہے ہیں) یا اسٹور میں خریدا جاسکتا ہے۔ خریدنے سے پہلے، راسبیری کی صحیح قسم کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ انتخاب کرتے وقت، اس علاقے کی آب و ہوا پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے جہاں جھاڑی بڑھے گی۔. تاہم، سٹور کے بیج ہمیشہ اچھے معیار کے نہیں ہوتے، اس لیے پہلے سے اگنے والی جھاڑیوں کو دوبارہ پیدا کرنا زیادہ قابل اعتماد ہوگا۔
گھر میں، بیج خود بیر سے نکالے جا سکتے ہیں، لیکن اس عمل کو انتہائی احتیاط کے ساتھ کرنا چاہیے، کیونکہ اناج آسانی سے خراب ہو جاتے ہیں۔ پودے لگانے کا مواد صرف اچھی طرح سے پکے ہوئے یا زیادہ پکے ہوئے پھلوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔


جمع شدہ پھلوں کا معائنہ کیا جانا چاہیے: ان میں نقائص نہیں ہونے چاہئیں۔ بیجوں کے لیے سڑے ہوئے بیر کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ خالص اور پوری رسبریوں کو چھلنی سے رگڑنا چاہئے یا چیزکلوت سے نچوڑا جانا چاہئے۔ نتیجے کے طور پر، رس الگ ہو جائے گا، اور کیک باقی رہے گا. اس سے بیج حاصل کیے جاتے ہیں۔
پودے لگانے کے مواد کو پھل کے گودے سے الگ کرنے کے لیے، نتیجے میں کیک کو پانی کے برتن میں رکھنا چاہیے۔ seedlings کے لئے، یہ ضروری ہے کہ صرف وہی اناج استعمال کریں جو کنٹینر کے نچلے حصے میں رہیں. پودے لگانے کا مواد جو سامنے آیا ہے پودے لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ منتخب بیجوں کو ایک دن کے لیے پانی میں رکھا جاتا ہے (سوجن کے لیے)۔
دانے نکالنے کا دوسرا طریقہ کیک کو خشک کرنا ہے۔ فضلہ کاغذ کی شیٹ پر تقسیم کیا جاتا ہے یا ایک پتلی تہہ میں صاف کپڑے پر رکھا جاتا ہے۔ براہ راست سورج کی روشنی سے محفوظ جگہ پر خشک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔جب موشی ماس تھوڑا سا خشک ہوجائے تو اس سے بیج آسانی سے نکالے جاسکتے ہیں۔
تربیت
اگر آپ بیج لگانا شروع کرنے جا رہے ہیں، تو انہیں سب سے پہلے سطحی ہونا چاہیے۔ اس عمل میں اناج کے لیے ذخیرہ کرنے کے کچھ حالات پیدا ہوتے ہیں، جو زمین میں پودے لگانے کے بعد ان کے انکرن کو تیز کر دیتے ہیں۔ اس صورت میں، درجہ حرارت اور نمی کی سطح کی نگرانی کرنا ضروری ہے.

اناج جو پہلے بیر کے گودے سے الگ ہو چکے ہیں اور پانی میں بوڑھے ہو چکے ہیں انہیں کپڑے کے چھوٹے تھیلے میں رکھنا چاہیے یا گوج میں لپیٹنا چاہیے۔ بیجوں کے ایک تھیلے کو پانی سے ہلکا سا نم کیا جائے، ایک ڈبے میں رکھا جائے اور چاروں طرف کائی سے چڑھا دیا جائے۔
باکس کو تاریک جگہ (موسم بہار تک) میں ذخیرہ کرنے کے لیے ہٹا دیا جاتا ہے۔ وقتا فوقتا پودے لگانے والے مواد کو ہٹانا اور اسے نم کرنا ضروری ہے۔ متبادل طور پر، آپ بیجوں کو گیلی ریت کے ساتھ ملا سکتے ہیں اور ہر چیز کو ایک ڈبے میں رکھ سکتے ہیں۔
موسم سرما کے لیے خانہ کو زمین میں اتھلی گہرائی تک دفن کیا جاتا ہے۔ بیجوں کے اوپر زمین کی تہہ تقریباً تین سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔ بیج دفن کرنے کے لیے جگہ کا انتخاب کرتے وقت اس بات کو ذہن میں رکھنا چاہیے کہ سردیوں میں اس علاقے میں برف کی ایک بڑی مقدار ہونی چاہیے۔
بیجوں کو ریفریجریٹر میں 0 سے 5 ڈگری کے درجہ حرارت پر رکھا جا سکتا ہے۔ پودے لگانے کے مواد کے ساتھ بیگ کو وقفے وقفے سے گیلا کرنے کی ضرورت ہے۔ اس طرح ذخیرہ کرنے کے بعد زمین میں لینڈنگ اپریل میں کی جاتی ہے۔


انکرن
تیار پودے لگانے کے مواد کی بوائی موسم بہار کے وسط میں کی جا سکتی ہے۔ صحیح طریقے سے بیج بونے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے مٹی تیار کرنا ضروری ہے. زمین کو کھودا، ڈھیلا، کھاد اور نم کیا جاتا ہے۔ مٹی کو مضبوطی سے نم کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ رسبری بہت گیلی مٹی میں اچھی طرح سے اگ نہیں پاتی۔
بیج اتھلی گہرائی (تقریباً تین سینٹی میٹر) میں لگائے جاتے ہیں۔ ہڈیوں کو پہلے سے تیار کردہ مرکب کے ساتھ دفن کیا جاتا ہے، جو مٹی، ریت اور humus پر مشتمل ہوتا ہے۔ بیجوں سے رسبری غیر مساوی طور پر اگ سکتی ہے۔ پہلی ٹہنیاں عام طور پر موسم بہار کے آخر میں ظاہر ہوتی ہیں۔ جب جھاڑی بیج سے اگنا شروع ہوجاتی ہے، اور زمین کی سطح پر ایک دو پتے نمودار ہوتے ہیں، تو پودے لگائے جا سکتے ہیں۔
نوجوان ٹہنیاں پہلے سے تیار شدہ مٹی میں گرین ہاؤس میں رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ مستقل جگہ پر پودے لگانے سے پہلے ان کو اگایا جاسکے۔ گرین ہاؤس میں، پلانٹ کی دیکھ بھال کی ضرورت ہے.
پانی دینا باقاعدگی سے ہونا چاہئے اور چھ دن کے وقفے سے کیا جانا چاہئے۔ انکرت کو جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساتھ بیماریوں اور کیڑوں کے علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔


کیسے لگائیں؟
گرین ہاؤس میں ٹہنیاں موسم خزاں میں طاقت حاصل کر رہی ہیں، جس کے بعد انہیں باغ میں لگایا جا سکتا ہے۔ جھاڑیوں کے پودے لگانے کے لئے جگہ کا انتخاب کرتے وقت، اس بات پر غور کرنا ضروری ہے کہ رسبری ایک ہلکا پھلکا پودا ہے، لہذا سائٹ سایہ میں نہیں ہونی چاہئے۔ ایک عارضی جگہ پر جھاڑیوں کو لگانا اکثر ایک یا زیادہ قطاروں میں کیا جاتا ہے۔ قطاروں کے درمیان فاصلہ عام طور پر تقریباً 40 سینٹی میٹر ہوتا ہے، اور ملحقہ ٹہنیوں کے درمیان - کم از کم 15 سینٹی میٹر۔
راسبیریوں کو باقاعدگی سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے، جس کی تعدد خطے کی آب و ہوا پر منحصر ہے۔ یہ ضروری ہے کہ گرمیوں میں مٹی کبھی خشک نہ ہو۔ مٹی میں نمی کو برقرار رکھنے کے لیے، اسے چورا یا گھاس کے ملچ سے ڈھانپنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ٹہنیاں کی آخری پیوند کاری گرمیوں کے آخر میں یا خزاں کے آغاز میں کی جاتی ہے۔ منتخب علاقے کو کھودنے اور کھاد ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پودوں کو سوراخوں میں رکھا جاتا ہے، جس کی گہرائی اور قطر کم از کم 40 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔ ہر سوراخ کو ریت اور کھاد سے بھرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
رسبری کی قطاروں کے درمیان فاصلہ کم از کم 50 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ سائٹ پر پہلے سے ٹریلیسز لگائیں تاکہ فعال طور پر اگنے والی جھاڑیوں کو بروقت باندھا جا سکے۔


دیکھ بھال کے نکات
تجربہ کار باغبانوں کے جائزوں کو دیکھتے ہوئے، یہ نوٹ کیا جا سکتا ہے کہ رسبری کی دیکھ بھال خاص طور پر مشکل نہیں ہے. جھاڑی کو فعال نشوونما کے دوران، موسم بہار کے وسط سے سرد موسم کے آغاز تک باقاعدگی سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ناکافی نمی کے ساتھ، رسبری اچھی طرح سے پھل نہیں دیتے، اور اس کی پیداوار تین گنا تک کم ہوسکتی ہے.
جھاڑی میں باقاعدگی سے نئی ٹہنیاں ہوتی ہیں۔ پودے کی نشوونما اور نشوونما کے لیے پرانی یا کمزور شاخوں کو کاٹ دینا چاہیے۔ ایک موسم کے لئے یہ ایک کٹائی کرنے کے لئے کافی ہو گا. یہ طریقہ کار وسط میں یا موسم بہار کے آخر میں کیا جاتا ہے. فی جھاڑی کے بارے میں 7 تنوں کو چھوڑنا ضروری ہے۔
سرد سردیوں والے علاقوں میں، موسم خزاں میں جھاڑیوں کو زمین پر موڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ شاخوں سے بنی ایک قسم کی ٹوپی جڑ کے نظام کو جمنے کے خلاف حفاظتی پرت کے طور پر کام کرے گی۔ ٹہنیاں باندھنے کے لیے ٹریلس سسٹم استعمال کیا جاتا ہے۔ پہلے سے سیدھی شاخوں کو باندھنے کے لیے موسم بہار میں ٹیپسٹریز کی بھی ضرورت ہوگی۔

سب سے اوپر ڈریسنگ
برف کے مکمل غائب ہونے کے بعد راسبیریوں کو کھاد ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ عام طور پر، اپریل کے وسط سے، مٹی پہلے ہی کھاد کے لیے تیار ہوتی ہے۔ اس مدت کے دوران ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر، آپ یوریا یا امونیم نائٹریٹ استعمال کر سکتے ہیں۔ پودے لگانے والے پلاٹ کے فی مربع میٹر میں تقریباً 100 گرام کھاد لی جاتی ہے۔
فعال شوٹ کی نشوونما کے مرحلے پر ، مٹی میں نامیاتی کھاد ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ان مقاصد کے لیے آپ گائے کے گوبر یا چکن کی کھاد استعمال کر سکتے ہیں۔ نامیاتی کھادوں کو پانی میں پہلے سے ملایا جاتا ہے (1 کلو گرام فی مائع کی بڑی بالٹی)۔ نتیجے کی ساخت بہت زیادہ پانی پلایا جھاڑی ہے.
جب پہلا پھل ظاہر ہوتا ہے، تو اسے معدنی فاسفورس کھادوں کے ساتھ کھاد ڈالنا ضروری ہے۔ اس صورت میں، تقریبا 50 جی فی مربع میٹر خرچ کیا جانا چاہئے.

علاج
جھاڑیوں کی بیماریوں کی نشوونما کو روکنے اور کیڑے مکوڑوں سے بچانے کے لیے، پودے کا وقتاً فوقتاً خصوصی مرکبات سے علاج کیا جانا چاہیے۔ پروسیسنگ پھولوں کی ظاہری شکل سے تقریبا ایک ہفتہ پہلے کی جاتی ہے۔
کاپر سلفیٹ کو کوکیی بیماریوں کے پھیلاؤ سے بچانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ایجنٹ کو شاخوں کے ساتھ تقسیم کیا جاتا ہے اور جھاڑی کے آس پاس کی مٹی میں شامل کیا جاتا ہے۔ اس سے پہلے، کاپر سلفیٹ خالص پانی (100 گرام فی 10 لیٹر) میں پتلا کیا جاتا ہے۔
راسبیریوں پر اکثر کیڑے مکوڑوں کا حملہ ہوتا ہے، جو جھاڑیوں کی نشوونما اور پیداوار کو منفی طور پر متاثر کرتا ہے۔ کیڑوں پر قابو پانے کے لیے خصوصی فارمولیشنز کے ساتھ کیا جاتا ہے جو باغبانی کی دکانوں پر خریدی جا سکتی ہیں۔

