نارویجن رسبری: مختلف قسم کی خصوصیات اور پودے لگانے کی خصوصیات

ناروے کی رسبری ایک مشہور اور سوادج بیری کی ایک دلچسپ قسم ہے۔ بریڈر اس قسم کو ناروے کی سخت آب و ہوا میں پالتے ہیں، اس لیے شمالی علاقوں کے موسم گرما کے رہائشی خاص طور پر اسے اپنے پلاٹوں پر اگانا پسند کرتے ہیں۔ لیکن مختلف قسم کی خصوصیات اور پودے لگانے کی خصوصیات پہلے ہی بہت سے علاقوں میں موسم گرما کے رہائشیوں کو معلوم ہیں۔ انہوں نے پہلے ہی بیری کا جائزہ لینے اور اس بارے میں اپنے نتائج اخذ کرنے کا انتظام کیا ہے کہ اسے کس طرح بہتر طور پر اگایا جائے تاکہ اس سے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل ہوں۔



کرمسن جھاڑیوں
اگر ہم نارویجن رسبری کی ظاہری شکل کی وضاحت کرتے ہیں، تو یہ ایک چھوٹی جھاڑی ہے، اونچائی میں ایک میٹر سے زیادہ نہیں ہے. مختلف قسم کی جڑیں رینگتی ہیں، اور ٹہنیاں خود پودے سے کافی فاصلے پر ظاہر ہو سکتی ہیں۔ بیری کو کافی جگہ خالی کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ تھوڑی دیر بعد رسبری کی جھاڑیاں سائٹ پر بن سکتی ہیں۔
تنے اور پیٹیول اسپائکس سے لیس ہوتے ہیں جو مضبوطی سے چمٹے رہتے ہیں۔ ناروے کے رسبری کے پھول سفید اور بڑے ہوتے ہیں۔ وہ اتنے پرکشش نظر آتے ہیں کہ پھولوں کے دوران، جھاڑی موسم گرما کے کاٹیج میں آرائشی کام کرتی ہے۔ پھول جون کے وسط میں شروع ہوتا ہے، جولائی میں جھاڑی پھل دینا شروع کرتی ہے، اور آپ پہلی ٹھنڈ تک فصل کاٹ سکتے ہیں۔ بیری میٹھی، گول، سرخ ہے.
ابتدائی کٹائی کے ساتھ، بیری کھٹی ہوسکتی ہے، بیری مکمل طور پر پک جانے پر مٹھاس حاصل کرتی ہے، اور پھر اس کا ذائقہ اور خوشبو رسبری کے ساتھ اسٹرابیری سے مشابہت رکھتی ہے۔


موسم گرما کے رہائشی اس قسم کو پسند کرتے ہیں کیونکہ اس کی مختلف بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت ہے۔ ناروے کے رسبری کو ایک بے مثال پلانٹ سمجھا جاتا ہے، ٹھنڈی آب و ہوا میں بہت اچھا لگتا ہے۔لیکن بہتر ہے کہ پودے لگانے کے لیے دھوپ والی جگہوں کا انتخاب کیا جائے یا وہ جگہیں جن پر صبح و شام سایہ نظر آتا ہو۔
لینڈنگ اور دیکھ بھال مشکل نہیں ہے. انکر کو چورا اور گلنے والی کھاد سے پتلی مٹی میں رکھا جاتا ہے۔ جڑ سات سینٹی میٹر سے زیادہ گہرائی میں دفن نہیں ہوتی۔ پھر جھاڑی کو مناسب طریقے سے پانی پلایا جانا چاہئے۔ دو ہفتوں کے اندر، آپ کو مٹی میں نمی کی کافی مقدار برقرار رکھنے کی ضرورت ہے، پھر پودے کو جڑ پکڑنا آسان ہو جائے گا۔ پھر پانی عام موڈ میں ہوتا ہے۔ باغبانوں کے جائزوں کو دیکھتے ہوئے، نارویجن رسبری کی بقا کی شرح بہت اچھی ہے۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، رسبری ڈیڑھ ماہ میں کھل جائے گی۔


اگر کسی پودے میں کسی چیز کی کمی ہو تو وہ اپنی کوتاہیوں کو بھی ظاہر کر سکتا ہے۔ تمام قوتیں جڑ کے نظام کی تشکیل میں جائیں گی، اور پتے چھوٹے ہوں گے یا خشک بھی ہو سکتے ہیں۔ لیکن یہاں قصور گرمیوں کے باسی کا ہے، جو سوچے اور سمجھے کہ پودے میں کیا کمی ہے۔
شاید پودے لگانے کے قوانین کی خلاف ورزی کی گئی تھی یا کافی کھاد نہیں تھی، یا شاید، پہلے، سب سے اہم دنوں میں، پانی اکثر کافی نہیں کیا گیا تھا، لہذا مٹی جلدی سے نمی کھو دیتا ہے. یہ سب وضاحتی نکات ہیں، لہذا آپ کو تجربہ کار باغبانوں کی تمام سفارشات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔
اگر مٹی بہت نرم ہے تو، ٹہنیاں جھاڑی سے دو میٹر کے فاصلے پر واقع ہوسکتی ہیں۔ زندگی کے دوسرے سال میں، ایک جھاڑی بنتی ہے، رسبری زیادہ فعال طور پر پھل دیتی ہے، تیسرے سال میں آپ مکمل فصل کی توقع کر سکتے ہیں. یہ پلانٹ کی زندگی کی اس مدت کے دوران تھا کہ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ تشکیل دیا گیا تھا: رسبری جڑیں، جھاڑیوں میں اضافہ ہوا، اب آپ بڑے اور سوادج بیر کی توقع کر سکتے ہیں.



مناسب دیکھ بھال ایک اچھی فصل دے گا
ناروے کے رسبریوں کو زیادہ توجہ کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ اعتدال سے زرخیز مٹی میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔ بیری کی جھاڑیوں کے لیے معدنی کھاد کو ذیلی کارٹیکس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔جھاڑی کے ہوائی حصے کو سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، اور جڑ کے نظام کو نمی اور ٹھنڈک کی ضرورت ہوتی ہے۔ ناروے کی رسبری اس لحاظ سے منفرد ہے کہ یہ اپنے لیے سازگار حالات پیدا کرتی ہے۔
زندگی کے دوسرے سال میں، جھاڑیاں بنتی ہیں، اور ایسی حالتوں میں جھاڑی کافی آرام دہ ہے۔ رسبری کے فوائد میں یہ حقیقت شامل ہے کہ یہ موسم کے کسی بھی اظہار کے خلاف مزاحم ہے، جو دوسرے پودوں کے لیے جان لیوا ثابت ہو سکتا ہے۔ یہ خشک سالی اور برساتی گرمیوں میں زندہ رہتا ہے۔ ناروے کے رسبری کے پتے، جڑوں کی طرح، نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔


بہت سے موسم گرما کے رہائشی، جائزوں کے مطابق، خاص طور پر سردیوں میں، یہاں تک کہ سرد سردیوں میں بھی رسبری کا احاطہ نہیں کرتے ہیں۔ سب کے بعد، مختلف قسم کو ٹھنڈ مزاحم سمجھا جاتا ہے. لیکن حفاظتی جال کے لیے، آپ رسبریوں کو چورا، سپروس شاخوں، گھاس سے ڈھانپ سکتے ہیں۔ جھاڑی کے اوپری حصے کو خزاں کے آخر میں کاٹا جا سکتا ہے، سردیوں میں وہ ویسے بھی مر جائیں گے، اور موسم بہار میں نئی ٹہنیاں نکلیں گی۔ جھاڑیوں کی دیکھ بھال کرتے وقت حفاظتی دستانے ہمیشہ پہننے چاہئیں؛ بہت زیادہ کانٹے دار کانٹے ہاتھوں کو زخمی کر سکتے ہیں۔ اسی وجہ سے، جھاڑیاں پالتو جانوروں کو اپنی طرف متوجہ نہیں کرتی ہیں۔
جھاڑیاں بہت اچھی طرح اگتی ہیں، وہ خاص طور پر زمینی پانی کی قربت کو پسند کرتی ہیں، لہذا، اگر رسبری کے لیے مضبوطی سے بڑھنا ضروری نہیں ہے، تو اسے محدود ہونا چاہیے اور اس کے لیے الگ جگہ مختص کی جانی چاہیے۔


اس قسم کے تمام فوائد کے باوجود، کچھ باغبانوں کا خیال ہے کہ ہر کوئی ناروے کے رسبری کو پسند نہیں کرے گا۔ اور جو چیز ایک کے لیے فضیلت ہے وہ دوسرے کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہے۔ واضح خوشبو کے ساتھ بہت میٹھی رسبری کے پرستار زیادہ تر ممکنہ طور پر اس قسم کی تعریف نہیں کریں گے۔ لیکن جو لوگ اس کے پرستار بن چکے ہیں، اس کے برعکس، اس کی نازک مہک اور نازک، اعتدال پسند میٹھے ذائقے کی وجہ سے اس سے محبت کرتے ہیں۔


لیکن، جیسا کہ گھریلو خواتین نوٹ کرتی ہیں، نارویجن رسبری اچھی طرح سے جمی ہوئی ہیں، اور ڈیفروسٹ کرنے کے بعد، بیری تازہ نظر آتی ہے، اپنی شکل اور ذائقہ نہیں کھوتی۔یہ تازہ نقل و حمل کے لئے بھی آسان ہے، یہ طویل عرصے تک اپنی پیشکش کو برقرار رکھتا ہے. اس کے علاوہ، اس قسم سے مزیدار جام اور کمپوٹس حاصل کیے جاتے ہیں، آپ آسانی سے چینی کے ساتھ رسبری چھڑک سکتے ہیں. بیری وٹامنز اور مائیکرو عناصر سے مالا مال ہے، اور مناسب دیکھ بھال سے جسم کو فائدہ ہوگا۔
آپ مندرجہ ذیل ویڈیو سے رسبری کی اس قسم کے بارے میں مزید جانیں گے۔