ٹی بیری رسبری کی تفصیل: ہائبرڈ کاشت، اقسام کے فوائد اور نقصانات

ہر باغبان اپنے تجربے، ہم خیال لوگوں کے جائزوں، یا تجربے کے ذریعے بہترین قسم کا تعین کرتے ہوئے، اپنے لیے بیری کی جھاڑیوں کی مخصوص اقسام کا انتخاب کرتا ہے۔ لیکن خاص طور پر مقبول جھاڑیاں ہیں۔ ایسا گھریلو پلاٹ تلاش کرنا مشکل ہے جہاں رسبری نہ اگتی ہو۔ تقریباً ہر کوئی اس بیری سے محبت کرتا ہے۔ اور ہائبرڈ جو دو بیریوں کو یکجا کرتے ہیں ان سے بہترین فائدہ اٹھاتے ہیں، جس سے ایک نیا غیر معمولی ذائقہ پیدا ہوتا ہے۔
بہت سے موسم گرما کے رہائشیوں کے لئے، یہ راسبیری کی سب سے زیادہ مقبول اقسام میں سے ایک سے واقف ہونے کے لئے مفید ہو گا. Tayberry raspberry کی تفصیل، ہائبرڈ اگانے کے بارے میں معلومات، مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات اس میں مدد کریں گے۔


خصوصیات
Ezhemalina raspberries کے ساتھ بلیک بیری کا ایک ہائبرڈ ہے۔ ہائبرڈ کی بہت سی قسمیں ہیں۔ ان میں سے ایک رہنما Taiberry کی قسم ہے، جس کا ذائقہ دونوں بیریوں کی طرح ہے اور اس کا اپنا سایہ ہے۔ تفصیل کے مطابق پھل کافی بڑے ہوتے ہیں: 5-6 گرام۔ اور یہ جاننے کے لیے کہ کیا واقعی ایسا ہے، صرف ایک ہی طریقہ ہے - اپنے پلاٹ پر بیری اگانا، ایک ہی وقت میں تمام فوائد اور نقصانات کا جائزہ لینا۔ ہائبرڈ کے فوائد میں، کئی عوامل نمایاں ہیں۔
- بھرپور فصل کاٹنے کا موقع۔ ایک بالغ جھاڑی تقریباً پانچ کلو گرام خوبصورت بیر دے گی۔
- پودا چنچل نہیں ہے اور کسی بھی مٹی میں جڑ پکڑ لے گا۔ اسے کوئی خاص حالات پیدا کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
- قسم ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہے۔ یہ آپ کو شمالی علاقوں میں یملین اگانے کی اجازت دیتا ہے۔
- تیبیری کو ان اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے جو بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔
- بیری کسی بھی پروسیسنگ کے تابع ہے. یہ مزیدار جام بناتا ہے، نیز جام، جام، شربت۔
- کچھ لوگ اس قسم کو اپنی آرائشی خصوصیات کی وجہ سے پسند کرتے ہیں۔ خوبصورت پتے اور بیر کسی بھی سائٹ کو سجائیں گے۔ ان جھاڑیوں کا ہیج خاص طور پر پرکشش لگتا ہے۔

مختلف قسم کی اپنی خامیاں بھی ہیں۔ اگر بیری کو وقت پر نہیں اٹھایا جاتا ہے، تو یہ جھاڑی پر زیادہ پک جائے گا، یہ بہت نرم ہو جائے گا. پھل لگنے کے پانچ سال بعد، جھاڑی چند نئی ٹہنیاں پیدا کرتی ہے، اس لیے پیداوار کم ہو جاتی ہے۔ جو لوگ صنعتی پیمانے پر بیر اگاتے ہیں وہ پہلے ہی اپنا تجربہ شیئر کر سکتے ہیں اور نوٹ کریں کہ یہ قسم نقل و حمل کے لحاظ سے پہلی جگہ نہیں ہے۔
ایک تازہ بیری کو فوری طور پر فروخت کرنا ضروری ہے، کیونکہ اس کی پرکشش ظاہری شکل کو کھونے کا خطرہ ہے. جھاڑی سے کٹائی کے بعد، آپ کو اسے فوری طور پر لاگو کرنے کی ضرورت ہے. بیری کی اس قسم کے لیے لمبی دوری موزوں نہیں ہے۔
مختلف قسم کے میڈانا سے فرق
ہائبرڈ "ٹائبیری" راسبیری "مولنگ جیول" اور بلیک بیری "ارورہ" سے تشکیل دیا گیا تھا۔ "Tayberry" رینگنے والی جھاڑیوں سے مراد ہے۔ چھوٹے کانٹوں والی لمبی ٹہنیاں برگنڈی رنگ کی ہوتی ہیں۔ لیکن اس کی نشوونما کے آغاز میں ٹہنیاں سبز ہوتی ہیں۔ اس رسبری کے پتے سبز، نالیدار اور بیر لمبے، میرون، قدرے چمکدار ہوتے ہیں۔ بیری خود بڑی ہے، پیداوار زیادہ ہے.


یہ قسم جلد پک جاتی ہے۔ ایک بیری برش پر، عام طور پر 4 سے 6 بیریاں رکھی جاتی ہیں، پھول سفید اور بڑے ہوتے ہیں۔ ذائقہ رسبری سے ملتا ہے، لیکن یہ کمزوری سے ظاہر ہوتا ہے، کینڈی کی خوشبو کی موجودگی سے ممتاز ہے.میڈانا ارورہ بلیک بیری کا ایک ہائبرڈ ہے اور ایک ٹیٹراپلوڈ بہتر رسبری ہے۔ یہ بیری گہرا سرخ اور بڑا ہوتا ہے، فصل جلد پک جاتی ہے۔
اس میں دونوں قسمیں ایک جیسی ہیں۔ لیکن ذائقہ میں ایک اہم فرق ہے۔ یہ قسم، Taiberry کے برعکس، راسبیریوں کا واضح ذائقہ اور مہک ہے (اور یہاں تک کہ رسبری کی کئی اقسام سے بھی زیادہ مضبوط خوشبو)۔ دو اقسام کے درمیان فرق کے باوجود، ہر ذائقہ اپنے طریقے سے خوشگوار اور دلچسپ ہوتا ہے (ہر کوئی اپنی پسند کی چیز کا انتخاب کرتا ہے)۔ لینڈنگ کے وقت، ٹائی بیری کے لیے دھوپ والے علاقوں کا انتخاب کیا جاتا ہے، میڈانا سورج کو اچھی طرح سے سمجھتا ہے، لیکن اس کے لیے پینمبرا بھی قابل قبول ہے۔
سائٹ پر seedlings اور جگہوں کا انتخاب
یہ سب seedlings کے انتخاب کے ساتھ شروع ہوتا ہے. یہ ضروری ہے کہ وہ صحت مند ہوں۔ بہتر ہے کہ ایسی نرسری میں پودے لگانے کا سامان خریدا جائے جو بیری کی فصل اگانے میں مہارت رکھتی ہو۔ اگر آپ کو عام باغبانوں سے پودے خریدنا ہوں تو آپ کو کلیوں اور جڑوں کا بغور جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔ بلیک بیری رسبری جھاڑی کی بنیاد پر، کم از کم تین کلیوں کو واقع ہونا چاہئے. یہ وہی ہیں جو موسم بہار میں ٹہنیوں کو نئی زندگی دیں گے۔


آپ کو جڑ کے نظام کا بغور جائزہ لینا چاہئے۔ اسے سڑنے اور متاثرہ علاقوں کی کوئی علامت نہیں دکھانی چاہیے۔ جڑیں سخت اور نم ہونی چاہئیں۔ خشک اور سست جڑیں صحت مند درخت میں نہیں ہوسکتی ہیں۔ ایسا پودا جڑ نہیں پکڑے گا۔ انکر نے تنے بنائے ہوں گے جو مستقبل میں بڑھنا شروع ہوں گے۔
پیکیجنگ جس میں انکر واقع ہے بھی اہمیت رکھتا ہے۔ فلم میں اس کی کوئی جگہ نہیں ہے؛ پانی بھرنے سے پودا مر سکتا ہے۔ اگر بیج کو کپڑے میں لپیٹا جائے تو یہ زیادہ درست ہوگا۔ یہ بہتر ہے کہ بڑے اور زیادہ بڑھے ہوئے پودے نہ خریدیں: اس بات کا امکان ہے کہ وہ اچھی طرح سے جڑ نہیں پکڑیں گے۔اگر پودا لگانا فوری طور پر نہ کیا جائے تو جڑوں کو گیلے کپڑے سے لپیٹ دینا چاہیے، لیکن پودے کو اس طرح زیادہ دیر تک نہیں رکھا جا سکتا۔ بہتر ہے کہ اسے خریدنے کے فوراً بعد زمین میں اتارا جائے۔ اس وقت تک، ایک جگہ کو پہلے سے ہی منتخب کیا جانا چاہئے اور زمین تیار ہو جائے گی.
ایک دلدلی یا بہت گیلا علاقہ Ezhemaline کے لیے موزوں نہیں ہے۔ پودے کو نکاسی کی ضرورت ہے، اور جگہ دھوپ ہونی چاہئے۔ شمالی ہوائیں جھاڑیوں کے لیے متضاد ہیں۔ اترتے وقت، آپ کو اس بات کا خیال رکھنا چاہیے اور اس پر غور کرنا چاہیے تاکہ جگہ ہوا سے محفوظ رہے۔ مثالی آپشن باڑ کے قریب یا عمارت کی دیوار کے ساتھ عقاب لگانا ہے۔ یہ جھاڑی کو ہوا سے بچائے گا، اور سورج کی کرنیں پھلوں کے پکنے کے لیے کافی ہوں گی۔

لینڈنگ اور دیکھ بھال
یمنینا کو اچھی فصل دینے کے لیے، بیر کے ذائقے کو خوش کرنے کے لیے، آپ کو اسے وقت پر پانی دینا، جھاڑی کو کھانا کھلانا اور کیڑوں سے لڑنے کی ضرورت ہے۔ اس بیری کی کاشت کسی خاص مشکلات کا سامنا نہیں کرتی ہے اور رسبری کی دیگر اقسام کی کاشت سے بہت کم مختلف ہوتی ہے۔ اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی ایسا تجربہ ہے تو، کرینبیری باغ میں ایک بہت بڑا اضافہ ہوگا اور اچھی طرح سے جڑ پکڑے گا۔
تولیدی طریقے
آپ پودے کو دو طریقوں سے پھیلا سکتے ہیں۔
فرار کی مدد سے
جھاڑی کے قریب، آپ کو 30 سینٹی میٹر گہرا سوراخ کھودنے کی ضرورت ہے، پھر آپ کو اس میں کچھ ریت ڈالنے کی ضرورت ہے۔ اگلا، آپ کو ایک لمبی گولی کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، پتیوں کو درمیان سے کاٹنا، ایک ترچھا چیرا بنانا۔ پھر گولی کو زمین کی طرف موڑ دیا جاتا ہے تاکہ چیرا زمین میں ہو۔ اسے زمین سے ڈھانپنے کی ضرورت ہے ، مٹی کو کمپیکٹ کیا جانا چاہئے ، اچھی طرح سے پانی پلایا جانا چاہئے۔ یہ ایک سال میں جڑ پکڑ لے گا۔ پھر شوٹ کو بالغ درخت سے کاٹ کر الگ سے لگایا جاسکتا ہے۔ ایک سال میں زیادہ پودے حاصل کرنے کے لیے جھاڑی کے ارد گرد اس طرح کی کئی جگہیں بنائی جا سکتی ہیں۔


کٹنگ
موسم گرما کے آغاز کے ساتھ، آپ کو ایک گردے کے ساتھ ایک نوجوان شوٹ کو کاٹنے کی ضرورت ہے.اسے پیٹ کی مٹی کے برتن میں ریت سے پتلا کیا جانا چاہئے ، اسے وافر مقدار میں پانی پلایا جائے۔ اس کے بعد، ایک مہینے کے لئے، ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرنے والے پودے کے ساتھ ایک برتن ایک گرم کمرے میں ہونا چاہئے. اسے مسلسل پانی پلایا جانا ضروری ہے۔ ایک مہینے میں، کاٹنے کی جڑ ہوگی، اسے زمین میں لگایا جا سکتا ہے.
پودے لگانے کا عمل اور اسکیم
موسم خزاں میں ہائبرڈ لگانا بہتر ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ جھاڑی اچھی طرح سے جڑ پکڑے گی، جڑ پکڑے گی، موافقت آسان ہو جائے گی۔ لیکن کچھ باغبان موسم بہار کا انتخاب کرتے ہیں (یہ بھی قابل قبول ہے)۔ خزاں میں، مٹی پہلے سے تیار کی جاتی ہے (پودے لگانے سے ایک ماہ پہلے)۔ سپر فاسفیٹ، کھاد، پوٹاشیم شامل کرنے کا یقین رکھو. مٹی کی مٹی کے ساتھ، زیادہ کھاد شامل کی جانی چاہئے، پیٹ کی مٹی کے ساتھ، ایک اضافی کی شکل میں ریت کی زیادہ ضرورت ہے.
اگر پودے لگانا موسم بہار میں ہوتا ہے تو، کھاد، لکڑی کی راکھ، پوٹاشیم، سپر فاسفیٹ سوراخوں میں ڈالا جاتا ہے۔ گڑھے تیار کرنے سے پہلے، آپ کو پودے لگانے کا سب سے پسندیدہ نمونہ منتخب کرنے کی ضرورت ہے: ٹیپ یا جھاڑی۔ اگر جھاڑی کا اختیار استعمال کیا جاتا ہے تو، قطار میں پودوں کے درمیان فاصلہ کم از کم ایک میٹر رہ جاتا ہے، قطاروں کے درمیان - ڈیڑھ سے دو تک۔ ٹیپ لگانے کے ساتھ، ٹیپ کی چوڑائی نصف میٹر ہے، وہی فاصلہ seedlings کے درمیان چھوڑ دیا جاتا ہے (یہ 10 سینٹی میٹر کم ہو سکتا ہے). ٹیپ کے درمیان فاصلہ دو میٹر ہونا چاہئے.

پودے لگاتے وقت، آپ کو جڑوں پر توجہ دینے کی ضرورت ہے. انہیں تمام سمتوں میں اچھی طرح سے پھیلایا جانا چاہئے. مٹی کو بھرنا چاہئے تاکہ جڑوں کے درمیان کوئی خالی جگہ نہ ہو۔ سوراخ کو بھرنے کے بعد، مٹی کو احتیاط سے لیکن احتیاط سے چھیڑنا ضروری ہے. اس کے بعد، پودے کو اچھی طرح سے پانی پلایا جانا چاہئے.
پانی دینا اور کاشت کرنا
Ezhemalina پانی کی کافی مقدار سے محبت کرتا ہے. لیکن آپ کو اسے پانی کے ساتھ زیادہ نہیں کرنا چاہئے: آپ کو سنہری مطلب کا مشاہدہ کرنے کی ضرورت ہے۔ خشک موسم میں، پانی باقاعدگی سے ہونا چاہئے (پودے کو عام طور پر شام میں پانی پلایا جاتا ہے)۔رات کے وقت، پانی جڑوں میں اچھی طرح گھس جائے گا اور انہیں نمی سے سیر کر لے گا۔ ملچنگ کافی نمی برقرار رکھنے میں مدد کرے گی۔ یہ ماتمی لباس کو بھی دور رکھے گا۔
سردیوں میں ملچ مٹی کو گرم رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ ملچ سڑے ہوئے چورا، خشک گھاس، پودوں، گھاس، پیٹ سے تیار کیا جاتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ ماتمی لباس جھاڑی کے نیچے جگہ نہ بھریں، یہ ضروری ہے کہ انہیں بروقت ہٹایا جائے اور زمین کو ڈھیلا کیا جائے۔ پودے لگانے سے پہلے کھاد ڈالی جاتی ہے: یہ سب سے اہم نکتہ ہے۔ اس وقت، درخت کی مستقبل کی ترقی رکھی گئی ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس مرحلے پر ضروری غذائیت کا ذریعہ دینا ضروری ہے.


موسم خزاں میں، سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم سلفیٹ شامل کیا جاتا ہے، موسم بہار میں - امونیم نائٹریٹ. اگر جھاڑی میں میگنیشیم کی کمی ہو تو پتے پیلے ہو جائیں گے اور گر جائیں گے۔ پھر آپ کو مٹی میں ڈولومائٹ شامل کرنے کی ضرورت ہے (یہ موسم خزاں میں کریں)۔ اگر کافی بوران نہیں ہے تو، نئی ٹہنیاں نہیں بنیں گی، لہذا پیداوار کم ہو جائے گی. اس سے بچنے کے لیے، موسم بہار میں آپ کو کھاد بنانے کی ضرورت ہے۔
بیماریاں اور کیڑوں: تحفظ
"Tayberry" بیماریوں کے لحاظ سے مزاحم جھاڑیوں سے مراد ہے، لیکن اسے حفاظتی اقدامات کی ضرورت ہے، جیسا کہ سائٹ پر موجود دیگر پھلوں اور بیری کے درختوں کی طرح۔ Raspberry aphids اور سٹیم گال midges بلیک بیری کے لیے خطرناک پرجیوی ہیں۔ ان سے متاثر ہونے والے پودے کو پہچاننا آسان ہے۔ اس کا ثبوت ٹہنیوں اور تنوں پر سوجن، پھٹی ہوئی چھال سے ہوتا ہے۔ پودا ترقی میں پیچھے رہنا شروع کر دیتا ہے، نئے پتے نظر نہیں آتے، پھول آنے اور پھل آنے میں تاخیر ہوتی ہے۔ تو پتے کے دانے رسبریوں کو نقصان پہنچاتے ہیں۔
تمام کیمیکل بڑھتے ہوئے موسم سے پہلے لگائے جاتے ہیں۔ جب درخت پہلے ہی پھول یا پھل دے رہا ہے، تو آپ کو اس طرح کے طریقہ کار کے بارے میں محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ لہذا، موسم خزاں یا موسم بہار میں، آپ کو احتیاط سے جھاڑی کی جانچ پڑتال کرنی چاہئے، خراب علاقوں کو کاٹنا اور انہیں جلا دینا چاہئے.راسبیری افیڈ پتوں اور پھولوں کو نقصان پہنچاتی ہے، جو جھاڑی کے لیے بھی نقصان دہ ہے۔ خشک موسم گرما میں افڈس کے انفیکشن کا خطرہ خاص طور پر زیادہ ہوتا ہے: یہ پتوں اور پھولوں کا رس کھاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، درخت مر سکتا ہے. اسے بچانے کے لیے دس فیصد کاربوفوس استعمال کیا جاتا ہے۔

گارٹر، تراشنا اور شکل دینا
Ezhemalina کو گارٹر کی ضرورت ہے۔ یہ اسے ہوا سے بچاتا ہے، بیماریاں کم ہوتی ہیں، اور فصل بڑھ جاتی ہے۔ اس کے لیے سپورٹ ایک دوسرے سے تین میٹر کے فاصلے پر نصب کیے جاتے ہیں، ان کے درمیان ایک تار کھینچی جاتی ہے۔ ٹہنیاں ایک تار سے بندھے ہوئے ہیں۔ جھاڑی کے لیے کٹائی بہت ضروری ہے۔ پودے کے لیے ضروری ہے کہ اس کی ضرورت کی مقدار میں روشنی اور نمی حاصل کرے۔
موسم بہار میں زمین کے اوپر کی ٹہنیاں اگنے لگتی ہیں۔ ترقی کے عمل میں، وہ شاخیں دیتے ہیں، جن پر پھول ہمیشہ نہیں بنتے ہیں. موسم خزاں کے آخر میں، کٹائی کی جاتی ہے، جس میں تمام دو سال پرانے تنوں کو زمینی سطح پر ہٹا دیا جاتا ہے۔ زندگی کے دوسرے سال میں، کمزور ٹہنیاں گرمیوں میں کاٹ دی جاتی ہیں، جھاڑی پر دس ٹہنیاں رہ جاتی ہیں۔ پھل لگنے کے بعد، پرانی ٹہنیاں ہٹا دی جاتی ہیں، صرف جوان اور امید افزا رہ جاتی ہیں۔
سردیوں کی تیاری
پودا ٹھنڈ سے بچنے والے جھاڑیوں سے تعلق رکھتا ہے، لیکن اسے سردیوں کے لیے تیار ہونا چاہیے۔ اگر رسبری بندھا ہوا تھا، تو آپ کو اسے ٹریلس سے ہٹانے کی ضرورت ہے، اسے زمین پر موڑنا، چورا، شاخوں، بھوسے سے ملچ سے ڈھانپنا ہوگا۔ اگر کافی برف ہے تو، پودا فر کوٹ کے نیچے اچھی طرح سے سردیوں میں گزر جائے گا۔ وقتاً فوقتاً یہ جانچنا ضروری ہے کہ آیا برفانی تودہ برف کی پرت سے ڈھکی ہوئی ہے۔ جب یہ ہوتا ہے، اس میں سوراخ کرنا ضروری ہے تاکہ جھاڑی کو ہوا تک رسائی حاصل ہو. اس طرح کی پناہ گاہ جیلی فش کو بن بلائے مہمانوں سے بچائے گی: اسے خرگوش سے نہیں کاٹا جائے گا۔


باغبانوں کا جائزہ
مختلف قسم کے "Tayberry" بہت سے مالی کے ساتھ محبت میں گر گیا. یہ بیری کامیابی سے جڑ پکڑتی ہے اور جنوبی علاقوں، روس کے وسطی حصے اور مشرق بعید میں پھل دیتی ہے۔شمالی باشندے نوٹ کرتے ہیں کہ موسم سرما کے لیے جھاڑی کو ڈھانپنا ضروری ہے، جو جنوبی علاقوں میں نہیں کیا جاتا۔ بہت سے لوگ نوٹ کرتے ہیں کہ پہلا سال تجرباتی ہے، وہ ایک نئی قسم دیکھ رہے ہیں۔ اس وقت، کسی کو بڑی فصل کی توقع نہیں کرنی چاہئے، لیکن دوسرا سال پہلے ہی بہت زیادہ پھل لاتا ہے۔
اس جھاڑی کی دیکھ بھال، باغبانوں کے مطابق، عام رسبریوں کی دیکھ بھال سے مختلف نہیں ہے۔ اسے ٹاپ ڈریسنگ کے ساتھ ساتھ پانی دینے، بروقت کٹائی کی بھی ضرورت ہے۔
بیر کے ذائقہ پر رائے قدرے مختلف ہے۔ کچھ کا خیال ہے کہ ان میں کھٹا پن ہے، جسے معمولی مائنس سمجھا جاتا ہے۔ دوسروں کا خیال ہے کہ بیری ایک غیر معمولی، بہتر ذائقہ ہے. لیکن سب اس بات پر متفق ہیں کہ اس قسم سے ہی ایک بہت ہی لذیذ جام ملتا ہے، جس کی خوشبو منفرد ہوتی ہے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو Tayberry raspberry کے بارے میں مزید معلومات ملیں گی۔