راسبیری "سوکولیٹسا" - موسم گرما کی ایک پھل دار قسم
Raspberry "Sokolitsa" سب سے پہلے پولینڈ میں حاصل کیا گیا تھا اور 2010 میں ان کی مارکیٹ میں فروخت کیا گیا تھا، اور صرف ایک سال بعد مقامی مارکیٹ میں شائع ہوا. یہ رسبری ثابت مزاحم اقسام کے جین کو یکجا کرتی ہیں۔ یہ معیاری پیداوار کے لیے استعمال ہوتا ہے - بنیادی طور پر باہر اگایا جاتا ہے، لیکن گرین ہاؤسز، سرنگوں یا باغات میں بھی اگایا جا سکتا ہے۔ پھل پروسیسنگ اور میٹھے میں استعمال کرنے کے لیے مبنی ہیں۔ تھوڑی مقدار میں تازہ کھایا جاتا ہے۔
تفصیل اور عمومی خصوصیات
زیر غور رسبری کی قسم درمیانے پکنے کی خصوصیت ہے - بیر جون کی آخری دہائی تک پک جاتے ہیں۔ پھل لگانے کا موازنہ لاکزکا کی قسم سے کیا جانا چاہئے، تاہم، "سوکولیکا" تقریباً ایک ہفتہ کی تاخیر سے ہوتا ہے، حالانکہ یہ اچھی طرح سے پھل دیتا ہے۔ اس رسبری کی ایک مخصوص خصوصیت remontant ہے۔ اکثر، زیر بحث پودا موجودہ سال کی ٹہنیوں پر غیر معمولی پھل دیتا ہے۔
رسبری کی اس قسم کی پیداوار کے بارے میں، معلومات اب بھی بہت کم ہے. ان لوگوں کے جائزے کے مطابق جو اس طرح کے پودے کی کاشت میں مصروف تھے، ہم کہہ سکتے ہیں کہ یہ اوسط پیداوار کی خصوصیت ہے۔ اس کی پیداواری صلاحیت 170-200 c/ha ہو گی اگر پودے کو اچھی طرح سے کیا جائے۔
راسبیری کی اس قسم کی مخصوص خصوصیات پر توجہ دینا ضروری ہے۔
- جھاڑی درمیانی حد تک پھیلتی ہے۔ ٹہنیاں 2 میٹر تک بڑھ سکتی ہیں، لیکن اوسطاً ان کی لمبائی 1.7 میٹر ہوتی ہے۔ تنوں اور پھلوں کی شاخوں میں بہت کم تعداد میں غیر تیز کانٹے ہوتے ہیں۔وہ پتلے، چھوٹے، بنیادی طور پر پودے کے اوپری حصے میں واقع ہوتے ہیں اور ان کا رنگ گہرا بھورا ہوتا ہے۔
- اس قسم کے پتے جھریوں والے، تنگ اور اوسط سائز کے ہوتے ہیں۔. وہ کناروں اور درمیانے موڑ کے ساتھ تنگ دانتوں کی موجودگی کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ رنگ - امیر سبز.
- اس قسم کے بیر لمبے ہوتے ہیں، بصری طور پر کٹے ہوئے شنک سے ملتے جلتے ہیں۔. ان کا سائز بہت بڑا ہے، ایک بیری کا اوسط وزن 5 گرام ہے۔
- بیر کا رنگ بھرپور سرخ ہوتا ہے، ہلکی سی چمک ہوتی ہے۔ ڈرپس ایک جہتی، بڑے اور بالکل جڑے ہوئے ہیں۔ "Sokolitsa" اعتدال پسند گھنے اور رسیلی بیر دیتا ہے، جو اچھی سختی سے ممتاز ہیں، جو کہ نقل و حمل کے لیے ایک خاص فائدہ ہے۔ اس طرح کے رسبریوں کی خوبصورتی، جس کی شکل لمبی ہوتی ہے، نوٹ کی جاتی ہے۔ یہ ایک حیرت انگیز ذائقہ کی خصوصیت ہے جو بہت سی دوسری اقسام کو پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔
- ٹھنڈ کی مزاحمت رسبری "Sokolitsa" زیادہ سے زیادہ سطح پر ہے.
کسانوں نے نوٹ کیا کہ زیر بحث پودا اعلی درجہ حرارت کو برداشت کرنے کے قابل ہے اور خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے، جبکہ اعلی درجہ حرارت کی انتہائی چوٹی پر، پھلوں کو پکایا جائے گا۔ یہ بھی کہتا ہے۔ سوال میں رسبری مٹی اور ہوا میں زیادہ نمی کو قبول نہیں کرتا ہے۔. اس کا مطلب یہ ہے کہ پانی دینے پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے۔
پیش کردہ پولش جھاڑی بہترین جیورنبل، کوکیی بیماریوں اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت کی خصوصیت رکھتی ہے۔ یہ اچھی طرح اور آسانی سے دوبارہ پیدا ہوتا ہے، جس سے پیداوار پر اچھا اثر پڑتا ہے۔ رسبری کی کاشت میں شامل کاروباری افراد کے لیے یہ ایک اچھا انتخاب ہے، کیونکہ پریزنٹیشن یقینی طور پر نقل و حمل کے دوران محفوظ رہے گی۔ اس حقیقت کے باوجود کہ "سوکولیتسا" موسم گرما کے پھلوں کی ایک قسم ہے، پودے لگانے کے بعد پہلے سال میں، پھل تنے کے بالکل اوپر نمودار ہو سکتے ہیں۔رسبریوں کو جمع کرنا بہت آسان ہے، کیونکہ کانٹے جارحانہ نہیں ہوتے ہیں، اور جھاڑی کے اوپری حصے میں ان میں سے بہت کم ہوتے ہیں۔
جڑ کا نظام کافی طاقتور اور اچھی طرح سے تیار ہے۔ یہ رسبری کی نسبتاً نئی قسم ہے جو بہت کم وقت میں بہت مشہور ہو گئی ہے۔ اس پودے کے پاس لیچکا کی معروف قسم کو پیچھے چھوڑنے کا ہر موقع ہے۔
پودوں کی دیکھ بھال کی بنیادی باتیں
پتے کے گرنے کے بعد، موسم خزاں میں زمین میں لینڈنگ کی جاتی ہے۔ پہلے سے کھودے گئے گڑھوں اور خندقوں کو غذائی اجزاء سے ڈھانپنا چاہیے۔ پودے لگانے کے بعد، ٹہنیوں کو زیادہ سے زیادہ 30 سینٹی میٹر کی اونچائی تک کاٹنا چاہیے۔ جب سخت موسمی حالات کی بات آتی ہے تو، ان علاقوں میں جہاں کم درجہ حرارت غالب ہوتا ہے، موسم سرما کے لیے پودوں کو زرعی کپڑے سے ڈھانپنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
اگر رسبری کی جھاڑیوں کو ٹیپ کے طریقہ کار سے لگایا جاتا ہے، تو جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ تقریباً آدھا میٹر ہونا چاہیے۔ جھاڑی کا طریقہ پودوں کے درمیان ڈیڑھ میٹر کا فاصلہ فراہم کرتا ہے۔
مئی کے وسط یا شروع تک، پودے کی اونچائی تقریباً 90 سینٹی میٹر ہوگی۔ یہ عمل پس منظر کی شاخوں کو بڑھا سکتا ہے۔
فی مربع میٹر دس سے زیادہ ٹہنیاں لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، لیکن سات پر رکنا بہتر ہے - اس سے زمین پر بوجھ کم ہو جائے گا اور کھانا کھلانے کے علاقے میں اضافہ ہو گا۔ یہ آپشن باغبانوں اور ان لوگوں کے لیے بہترین ہو گا جو مقامی مارکیٹ کے لیے چھوٹی مقدار میں رسبری اگاتے ہیں۔ بڑے باغات کے لیے فی مربع میٹر دس ٹہنیاں بہترین ہیں، جہاں ایک کمپیکٹڈ پودے لگانے کا طریقہ استعمال عام ہے، کیونکہ اس سے پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔
اکثر، باغبان حیران ہوتے ہیں کہ کیا رسبری کی اس قسم کو مدد کی ضرورت ہے۔ اس قسم کے لئے، یہ ضروری ہے، اگرچہ اس کے بغیر رسبری اگانا ممکن ہے. حقیقت یہ ہے کہ "Sokolitsa" اعتدال پسند ترقی کی طرف سے خصوصیات ہے کے باوجود، ایک خندق کے طریقہ کار کے ساتھ پودے لگاتے وقت، مختلف وجوہات کی بناء پر 2 میٹر اونچائی تک کی حمایت کی جاتی ہے.
باندھ کر، آپ زیادہ تیز نشوونما کو یقینی بنا سکتے ہیں اور پھلوں کی شاخوں کے تنوں کی ترتیب کو ہموار کر سکتے ہیں، اس لیے وہ بہتر ہوادار اور روشن ہوں گے۔ ایک ہی وقت میں، سپورٹ کی موجودگی پودے لگانے کے ساتھ کام کو آسان بناتی ہے اور بیر کو جمع کرنے میں بہت سہولت فراہم کرتی ہے۔
رسبری "سوکولیتسا" کو کھانا کھلانا ایک بار پھل لگانے کے معیاری طریقہ کی طرح کیا جاتا ہے۔ ابتدائی موسم بہار میں مٹی میں پیچیدہ مائیکرو فرٹیلائزر متعارف کروانا ضروری ہے جس میں نائٹروجن ہو گی۔ پھول آنے سے پہلے اور بیضہ دانی کی تشکیل کے دوران، ٹاپ ڈریسنگ بنانے کی ضرورت ہوتی ہے جس میں پوٹاشیم، فاسفورس، کیلشیم اور دیگر ٹریس عناصر کی کافی مقدار ہو۔ ان ڈریسنگز پر اپنی پسند کو روکنا ضروری ہے جو جلد سے جلد جذب ہو جاتے ہیں۔
کٹائی کے بعد، بیل کو کاٹنا چاہیے، اگلے سال کے لیے جوان ٹہنیاں چھوڑ دیں۔ دیر سے موسم خزاں کے آغاز سے پہلے، پیچیدہ کھاد کو لاگو کیا جانا چاہئے. یہ مشورہ ماہرین کے درمیان تنازعہ کا سبب بنتا ہے، لہذا، اس معاملے میں، اپنی ترجیحات سے شروع کریں.
آپ مندرجہ ذیل ویڈیو سے رسبری "Sokolitsa" کے بارے میں مزید جانیں گے۔
