بڑھتے ہوئے رسبری کے بارے میں: بہت کچھ کا مطلب مشکل نہیں ہے۔

بالغ اور بچے دونوں رسبری کھانا پسند کرتے ہیں - وہ رسیلی، میٹھی اور صحت مند ہیں. اگر آپ موسم گرما کے کاٹیج یا چھوٹے باغ کے مالک ہیں، تو آپ کے لیے کئی پھلوں والی جھاڑیوں کو اگانا مشکل نہیں ہوگا۔ دیکھ بھال کے بنیادی اصولوں کو جاننا، بروقت خراب ہونے والے حصوں کو کاٹنا، کھاد ڈالنا، رسبریوں کو باقاعدگی سے پانی دینا اور موسم خزاں میں فصل کو موسم سرما کے لیے تیار کرنا کافی ہے۔ ہم تجربہ کار باغبانوں کے مشورے کی بنیاد پر اس سب کے بارے میں بتائیں گے۔

پلانٹ کی تفصیل
عام رسبری کا تعلق گلاب کے خاندان سے ہے۔ یہ فطرت میں دریاؤں کے کنارے اور جنگلات دونوں میں اگتا ہے، اور موسم گرما کے رہائشی اسے باغ کی فصل کے طور پر لگاتے ہیں۔ مجموعی طور پر، دنیا میں رسبری کی کئی سو قسمیں ہیں، جن میں سے اکثر کئی ہزار سال پہلے مشہور تھے۔ باغبانی کی فصل کے طور پر، رسبری کو 16ویں صدی میں یورپ میں منظم طریقے سے لگایا جانا شروع ہوا۔
یہ نہ صرف ایک لذیذ بیری ہے بلکہ وٹامنز، معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء کا ذریعہ بھی ہے۔ یہ پلانٹ بہت بے مثال ہے اور خود ہی بڑھ سکتا ہے، لیکن یہ صحیح دیکھ بھال ہے جو بیری کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد کرے گی۔

پودے لگانے کا بہترین وقت
راسبیری کو موسم خزاں اور بہار دونوں میں لگایا جا سکتا ہے۔ یہ فیصلہ کرنے کے لیے کہ کب پودے لگانا بہتر ہے، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ مختلف موسمی علاقوں کے لیے رسبری لگانے کا وقت مختلف ہوگا۔ چونکہ جنوبی علاقوں میں موسم خزاں طویل ہے، ستمبر کے آخر میں - اکتوبر کے شروع میں موسم خزاں کی پودے لگانے کو ترجیح دی جاتی ہے۔ راسبیری کے پودوں کے پاس ٹھنڈ سے پہلے جڑیں دینے کا وقت ہوگا، اور موسم بہار میں وہ تیزی سے بڑھنا اور ترقی کرنا شروع کردیں گے۔
جنوبی علاقوں میں موسم بہار خشک ہے، لگائی گئی جھاڑیاں جڑ پکڑنے کے لیے وقت کے بغیر بڈ ٹوٹنے کے مرحلے میں داخل ہو سکتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، رسبری آسانی سے مر سکتی ہے. ایک اصول کے طور پر، کمزور موسم سرما کی سخت قسمیں موسم بہار میں لگائی جاتی ہیں۔ ریمانٹنٹ اقسام بھی ہیں جو سال میں دو بار پھل دیتی ہیں۔
موسم بہار میں پودے لگانے کا طریقہ شمالی علاقوں کے لیے موزوں ہے۔ وہاں موسم بہار گیلی اور طویل ہوتی ہے، جو پودوں کی بقا کی شرح کو سازگار طور پر متاثر کرتی ہے۔ لیکن موسم خزاں میں، رسبری لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، تاکہ ٹھنڈ اچانک حملہ نہ کرے اور فصلوں کو نقصان نہ پہنچے.
جہاں تک وسطی روس کا تعلق ہے، رسبری کو موسم خزاں اور بہار دونوں میں لگایا جا سکتا ہے۔ اگرچہ، اگر آپ تجربہ کار باغبانوں کی رائے سنتے ہیں، تو موسم خزاں میں پودے لگانے سے بہترین نتیجہ ملے گا۔ اہم بات یہ ہے کہ ٹھنڈ سے بچنے والی رسبری اقسام کا انتخاب کریں۔

کھلے میدان میں موسم بہار میں پودے لگانا
فائدے اور نقصانات
جب کھلے میدان میں موسم بہار میں راسبیری لگاتے ہیں تو اس کے فوائد اور نقصانات ہوتے ہیں۔ اہم نقصان یہ ہے کہ موسم بہار میں پودے لگانے کے صحیح وقت کا اندازہ لگانا مشکل ہوتا ہے، کیونکہ ایک سال کے لیے کوئی سال نہیں ہوتا، موسم بہار ابتدائی یا دیر سے ہوسکتا ہے، اور مختلف موسمی علاقوں میں ماہرین زراعت مختلف اوقات میں رسبری لگاتے ہیں۔ موسم خزاں اور بہار میں ایگرو ٹیکنیکس لگانا تقریباً ایک جیسا ہوتا ہے، لیکن پودوں کی بقا کی ڈگری مختلف ہوتی ہے۔
موسم بہار میں ، پودا لفظی طور پر زمین سے غذائی اجزاء کو "کھینچتا ہے" ، اور اگر آپ صحیح مدت سے محروم ہوجاتے ہیں اور جڑوں کے پاس جڑ پکڑنے کا وقت نہیں ہوتا ہے تو ، انکر آسانی سے مر جائے گا۔اس کے علاوہ، موسم بہار میں موسم بہت بدلنے والا ہوتا ہے اور ٹھنڈ کی صورت میں اور گرمی کی صورت میں حیرت لا سکتا ہے۔ اور موسم خزاں میں، ایک اصول کے طور پر، جڑ کے نظام کو سرد موسم کے آغاز سے پہلے جڑ لینے کا وقت ہے.

پودوں کا انتخاب
موسم بہار اور خزاں میں پودے لگانے کی تیاری مختلف ہوتی ہے۔ موسم بہار میں پودے لگانے کے لئے، آپ صرف خریدا ہوا مواد استعمال کرسکتے ہیں اور موسم خزاں میں کھود سکتے ہیں، جو تمام موسم سرما میں ریفریجریٹر میں پڑا ہے. پودے لگاتے وقت اس بات کا خیال رکھیں اسی علاقے میں، رسبری 10 سال تک بڑھے گی، اور اس کے بعد، پیداوار میں نمایاں کمی آئے گی، کیونکہ مٹی ختم ہو جائے گی۔ اگلی بار یہاں 5 سال بعد ہی رسبری لگانا ممکن ہو گا۔


جگہ کی تیاری
راسبیریوں کے موسم بہار میں پودے لگانے کے لیے ابتدائی اقدامات پر عمل درآمد کی ضرورت ہوتی ہے، بشمول رسبری کے لیے صحیح جگہ کا انتخاب۔ چونکہ موسم بہار میں پودے لگانے کے لیے زمین کو خزاں سے ہی زرخیز کر دیا گیا ہے، اس لیے جگہ کی تیاری میں کوئی خاص پریشانی نہیں ہوگی۔ یاد رکھنے کی اہم بات یہ ہے کہ اچھی طرح سے روشنی والے علاقے کا انتخاب اعلی پیداوار کی کلید ہے۔ لہذا، جھاڑیوں کو وقت پر کاٹ دیں تاکہ تنوں اور پتے ایک دوسرے کو دھندلا نہ کریں۔
چونکہ رسبری ہلکی، زرخیز مٹی میں پروان چڑھتی ہے، اس لیے ایسی مٹی کا انتخاب کرنے کی غلطی نہ کریں جو آلو، ٹماٹر یا کالی مرچ اگاتی تھی۔ لیکن پھلیاں یا اناج سب سے بہترین پیشرو ہوں گے۔

فاصلہ اور گہرائی
موسم بہار کے شروع میں، 50x40x40 سینٹی میٹر کے گڑھے کھودے جاتے ہیں، جبکہ زرخیز تہہ کو ایک طرف پھینک دیا جاتا ہے۔ کم از کم 50 سینٹی میٹر کے گڑھوں کے درمیان اور قطاروں کے درمیان - 1.5 میٹر کا فاصلہ چھوڑ دیں۔ اوپری تہہ کے لیے، آپ کو کھاد کے بروقت استعمال کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے، پھر گڑھے میں رسبری کا پودا لگائیں، جڑوں کو سیدھا کریں اور کھاد کے ساتھ زرخیز مٹی کے مرکب کی باقیات سے گڑھے کو بھریں۔
اوپری تہہ کو کمپیکٹ کریں، انکر کے ارد گرد ایک سوراخ بنائیں اور اسے پانی سے بھریں۔آخر میں، سوراخ کو ہیمس اور چورا سے بھریں، اور پودے کو کاٹ دیں تاکہ 30 سینٹی میٹر اونچا "سٹمپ" باقی رہے۔ اگر بارش نہ ہو تو اگلے دن دوبارہ پودوں کو پانی دیں۔

فرٹیلائزیشن
آپ کو موسم خزاں میں موسم بہار کے پودے لگانے کے لئے مٹی تیار کرنی ہوگی (صرف زمین کو کھودیں اور ہر 1 مربع میٹر زمین پر 2 بالٹی ہیمس شامل کریں، ایک گلاس سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم سلفائیڈ)۔
موسم بہار میں مصنوعی کھادوں کو متعارف کرانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے تاکہ رسبری کی نوجوان جڑوں کو جلا نہ سکے۔

طریقے
اگر آپ اپنی سائٹ پر کاٹے جانے والے رسبریوں کی تعداد کو دوگنا کرنا چاہتے ہیں تو کرگن کے باغبان الیگزینڈر گریگوریوچ سوبولیف کے طریقہ کے مطابق اس فصل کو اگانے کے جدید طریقہ پر توجہ دیں۔ وہ رسبریوں کو گھونسلے یا ربن طریقے سے لگانے کا مشورہ دیتا ہے۔ پودوں کو گھوںسلا کرتے وقت 70-90 سینٹی میٹر کا فاصلہ برقرار رکھا جاتا ہے۔ایک قطار کو ایک دوسرے سے 1-1.5 میٹر کے فاصلے پر الگ کیا جاتا ہے۔
ٹیپ کے طریقہ کار کے ساتھ، پودے 40-45 سینٹی میٹر کی چوڑائی تک لگائے جاتے ہیں، اور قطار کا فاصلہ 1 میٹر ہے۔ اس طرح، ٹہنیاں کی ایک ٹیپ سائٹ پر قائم کیا جاتا ہے. وقتا فوقتا رسبریوں کو پتلا کرنا اور پرانے تنوں کو نئے سے تبدیل کرنا ضروری ہوگا۔ رسبری اگاتے وقت اہم چیز گھنے پودے لگانے سے گریز کرنا ہے۔


Sobolev طریقہ کار کی اہم خصوصیت رسبری کی دو بار کٹائی کا استعمال ہے، جو جھاڑی کی تجدید کے لئے ضروری ہے اور اس کے مطابق، پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے. اس کے علاوہ، کٹائی سے پرانی اور بیمار شاخوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، اس کے بجائے نئی مضبوط ٹہنیاں اگیں گی۔ ہم اس طریقہ کو کس طرح اور کب کاٹنا ہے سیکشن میں مزید تفصیل سے بیان کریں گے۔
اگر موسم گرما کے رہائشیوں کی اکثریت معیاری جھاڑی لگانے کا طریقہ استعمال کرتی ہے، تو خندق کا طریقہ صنعتی پیداوار کے لیے استعمال کیا جاتا ہے یا فروخت کے لیے رسبری کی افزائش کرتے وقت۔سب سے پہلے، سائٹ تیار کی جاتی ہے، یہ ہے، یہ پتھر، گھاس اور دیگر فضلہ سے صاف کیا جاتا ہے. ایک خندق 50x60 سینٹی میٹر کھودی گئی ہے، اور قطار کا فاصلہ 1-1.5 میٹر ہے۔
اگر زمینی پانی سائٹ پر موجود ہے تو، خندق کے نچلے حصے میں نکاسی کا انتظام کیا جاتا ہے، پھر زمین کی ایک غذائیت کی تہہ اور معدنی اور نامیاتی کھادوں کا مرکب رکھا جاتا ہے۔ خندق میں پودے تقریباً 40 سینٹی میٹر کے فاصلے پر واقع ہیں۔ مزید اقدامات کلاسک جھاڑی کے انداز میں لینڈنگ کے طریقے کو دہرائیں۔

مرمت کا نظارہ: باریکیاں
موسم بہار میں ریمونٹینٹ رسبری لگاتے وقت، موسم خزاں سے مٹی کو تیار کرنا، زمین کو کھودنا اور اسے کھاد کرنا ضروری ہے۔ موسم بہار میں پودے لگانے کے لئے ایک پودے کی جڑ کا نظام ترقی یافتہ ہونا چاہئے، اور شوٹ کی اونچائی 20-25 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔ پودے لگانے کے گڑھوں کی گہرائی تقریبا 40-50 سینٹی میٹر ہونی چاہئے، اور ان کے درمیان فاصلہ 70 ہونا چاہئے۔ cm. پودے لگانے سے پہلے، جڑوں کو مٹی، کالی مٹی اور گائے کے محلول میں ڈبو دیا جاتا ہے۔
انکر کی جڑوں کو سیدھا کریں اور سوراخ کو زمین سے بھریں تاکہ جڑ کی گردن سائٹ کی سطح پر ہو۔ زمین کو کمپیکٹ کرنے کے بعد، پانی دیا جاتا ہے (ہر انکر کے لئے، تقریبا 5 لیٹر پانی کی ضرورت ہوگی). اس کے جذب ہونے کے بعد، مٹی کو چورا، چھال، بھوسے، یا پودوں کے دیگر ملبے سے ملچ کیا جاتا ہے۔
موسم خزاں میں پودے لگانے کے دوران، اعمال کا الگورتھم بالکل وہی ہے، صرف موسم بہار میں مٹی کو تیار کرنا ہوگا.

وولگا کے علاقے میں، ماسکو کا علاقہ، سائبیریا: خصوصیات
موسم بہار میں راسبیری لگانے کا آپشن ماسکو کے علاقے اور سائبیریا کے لیے موزوں ہے، کیونکہ یہاں موسم بہار لمبا ہے، اور باغبانوں کے پاس پودوں کی جڑیں شروع ہونے سے پہلے ان کی جڑیں لگانے کا وقت ہوتا ہے۔ اور خزاں میں، اس کے برعکس، ٹھنڈ اچانک آکر فصلوں کو تباہ کر سکتی ہے۔ وولگا کے علاقے اور کوبان کے جنوبی علاقوں کے لئے، موسم خزاں کے پودے لگانے کا انتخاب کرنا بہتر ہے، کیونکہ موسم خزاں طویل اور گرم ہے.آپ کو نہ صرف آہستہ آہستہ تمام کام مکمل کرنے کا وقت ملے گا بلکہ رسبری کے جڑ کے نظام کو بڑھنے اور مضبوط ہونے کے لیے بھی وقت ملے گا۔
وسطی علاقوں کے لیے، رسبری کے پودے لگانے کی تاریخیں مارچ کے آخر یا اپریل کے شروع میں ہیں۔ شمالی علاقوں کے لیے یہ اپریل کا اختتام ہے - مئی کا پہلا عشرہ۔ پہلی نشانی کہ اب پودے تیار کرنے کا وقت ہے برف پگھلنے کا آغاز ہے۔
اگر رات کا درجہ حرارت کئی دنوں تک 5 ڈگری سیلسیس سے نیچے نہیں گرتا ہے، تو راسبیری کھلی زمین میں لگائی جا سکتی ہے۔

عام غلطیاں
ناتجربہ کار باغبانوں کی ایک عام غلطی یہ ہے کہ پودوں کو گہرائی میں لگانا ہے، درحقیقت، جڑوں کو 8 سینٹی میٹر سے زیادہ گہرا نہیں کرنا چاہیے، اگر آپ نے نرسری سے پودے خریدے ہیں، تو تنوں پر نظر آنے والی مٹی کی پرانی سطح پر توجہ دیں اور اس پر توجہ دیں۔
کچھ موسم گرما کے رہائشی، سائٹ پر جگہ بچانے کی کوشش میں، تنگ گلیارے بناتے ہیں۔ درحقیقت، بہتر ہے کہ انہیں 1.5-2 میٹر چھوڑ دیا جائے تاکہ رسبری کے پودے بند نہ ہوں۔ نتیجے کے طور پر، جھاڑیوں کو سورج نہیں ملے گا، اور آپ فصل کا حصہ کھو دیں گے.

موسم بہار اور موسم گرما کی دیکھ بھال
بشرطیکہ راسبیریوں کا صحیح علاج موسم بہار میں کیا گیا ہو، گرمیوں میں آپ کے لیے وقت پر ماتمی لباس کو ہٹانا کافی ہوگا اور پودوں کی بیماری کی صورت میں ان کا علاج خصوصی حل سے کریں۔ وسطی روس کی معمول کی آب و ہوا میں، قدرتی بارش رسبریوں کے لیے کافی ہوگی۔ لیکن اگر وقت خاص طور پر خشک ہے تو، جھاڑیوں کو ہر روز پانی دینا پڑے گا. ایک ہی وقت میں، پودوں کو کھانا کھلانے اور ان کی نشوونما کو تیز کرنے کے لیے پانی میں حیاتیاتی محلول شامل کیے جا سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، آپ کو باقاعدگی سے اور بہت احتیاط سے مٹی کو ڈھیلا کرنا پڑے گا تاکہ پودوں کی جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔ اس مقصد کے لیے آپ رسبری کی جھاڑیوں کے درمیان ہری کھاد بھی لگا سکتے ہیں، جو نہ صرف مٹی کی ساخت کو بہتر بنائے گا بلکہ گھاس کی افزائش کو بھی روکے گا۔


گرین ہاؤس میں کیسے، کب اور کون سی قسمیں لگائیں؟
راسبیری ایک بے مثال پودا ہے، لہذا، جب اس فصل کو گرین ہاؤس میں اگانے کی بات آتی ہے، تو بہت سے لوگ اس کی ضرورت کے بارے میں حیران ہوتے ہیں۔ درحقیقت، یہ بیر کی پیداوار کو نمایاں طور پر بڑھانے کے ساتھ ساتھ ثقافت کو ہر طرح کی فطرت کے انتشار سے بچانے کا ایک بہترین موقع ہے۔
زیادہ تر گرین ہاؤس میں، باغبان رسبری کی ریمونٹنٹ اقسام اگاتے ہیں، جو موسم میں دو بار پھل دیتے ہیں۔ اور کچھ تو سارا سال بیر اگانے کا انتظام کرتے ہیں۔
یہ اس صورت میں ممکن ہے جب وہاں حرارتی نظام کے ساتھ اچھی طرح سے لیس گرین ہاؤس ہو اور مادر شراب کے لیے الگ جگہ ہو۔

گرین ہاؤس میں رسبری لگانے کی کوشش کرنے کی چند وجوہات یہ ہیں:
- پھل کا پکنا تیزی سے ہوتا ہے اور موسم خزاں کے آخر تک جاری رہتا ہے۔
- فصل میں نمایاں اضافہ ہوگا، اور بیر بڑے اور میٹھے ہوں گے۔
- بند زمین میں، رسبری کی کسی بھی قسم کی کاشت دستیاب ہے۔
- گرین ہاؤس میں، پودے قدرتی آفات جیسے اولے، ٹھنڈ اور تیز ہواؤں سے قابل اعتماد تحفظ کے تحت ہوں گے۔
- بیماریوں اور کیڑوں کے ساتھ جھاڑیوں کے انفیکشن کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہوتا ہے؛
- آپ بیری کو کیمیائی کھادوں سے کم سے کم علاج کرنے کے قابل ہو جائیں گے، اور ممکنہ طور پر، بالترتیب ان کے بغیر بالکل بھی کریں، فصل ماحول دوست ہوگی۔

ماہرین کے مطابق گرین ہاؤس میں اگنے کے لیے بہترین اقسام ہیں:
- "ہرکولیس" (بڑے بیر کے ساتھ اعلی پیداوار دینے والی قسم)؛
- "روبی ہار" (خوشبودار گہری سرخ رسبری کے ساتھ بہترین قسم)؛
- "خوبانی" (پیلے اورنج بیر کے ساتھ ایک غیر معمولی قسم)؛
- "صبح کی اوس" (چھوٹے پیلے رنگ کے رسبری)؛
- "Bryansk Divo" (بڑے پھلوں کے ساتھ اعلی پیداوار دینے والی قسم)؛
- "اورنج معجزہ" (ایک بڑی سنتری رسبری ہے)۔

ٹیکنالوجی
بند زمین میں رسبری لگانے کی ٹیکنالوجی مندرجہ ذیل ہے:
- ہم مٹی تیار کرتے ہیں: ہم اس میں پیٹ اور humus متعارف کراتے ہیں؛
- انکر پر ہم 20 سینٹی میٹر لمبی 1 گولی چھوڑتے ہیں، اور باقی کو کاٹ دیتے ہیں؛
- جڑ کے نظام کو کئی گھنٹوں کے لئے پانی میں بھگو دیا جاتا ہے یا پودے لگانے سے پہلے مٹی کے محلول میں ڈوبا جاتا ہے۔
- گرین ہاؤس میں ہم 50 سینٹی میٹر چوڑی اور 40 سینٹی میٹر گہری کھائی کھودتے ہیں جس کی قطاروں کے درمیان 2 میٹر اور بیجوں کے درمیان فاصلہ ہے - 60 سینٹی میٹر؛
- پودے لگانے کے دوران، اس بات کو یقینی بنانے کے لئے توجہ دیں کہ جڑ کی گردن زمین کے ساتھ فلش ہے؛
- پودے لگانے کے بعد، مٹی کو کمپیکٹ کریں اور اسے پانی دیں؛
- اگر آپ برتنوں میں پودوں کا استعمال کر رہے ہیں تو، نکاسی کے سوراخ کو یقینی بنائیں۔

بڑھنے کے طریقے
سال بھر رسبری اگانے کے لیے، موسم گرما کے رہائشی کنویئر کا طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ یہ اس حقیقت میں مضمر ہے کہ پودے جنوری میں لگائے جاتے ہیں، پھر مارچ میں، اور اسی طرح ہر دوسرے مہینے میں۔ اس کے ساتھ ساتھ رسبری کی فصل کو پودے لگانے کے بعد 2 ماہ کے اندر اندر کاٹا جا سکتا ہے۔
جن جھاڑیوں سے فصل کاٹی گئی تھی انہیں کاٹ کر آرام پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس طرح سے رسبری اگاتے وقت، آپ کو بیت الخلاء اور جھاڑیوں کو بار بار تبدیل کرنے کی ضرورت ہوگی، اور گرین ہاؤس کو گرم کرنا ستمبر-اکتوبر میں شروع ہوتا ہے۔

گرین ہاؤس رسبریوں کی دیکھ بھال میں کچھ باریکیاں شامل ہیں۔
- چونکہ رسبریوں کو تازہ ہوا کی مسلسل فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے، آپ کو جتنی بار ممکن ہو گرین ہاؤس کو ہوا دینے کی ضرورت ہے، یقینا، گرم موسم کے تابع۔ اس فصل کی نشوونما کے لیے عام درجہ حرارت دن میں تقریباً 20 ڈگری سینٹی گریڈ اور رات کے وقت تقریباً 13 ڈگری سینٹی گریڈ ہوتا ہے۔ نمی کو 65-75٪ کے اندر برقرار رکھنا چاہئے۔ راسبیریوں کو ہفتے میں 2 بار پانی دینا پڑے گا، اور ہفتے میں ایک بار جڑوں کے ارد گرد زمین کو ڈھیلا کریں تاکہ ان میں آکسیجن کے بہاؤ کو یقینی بنایا جا سکے۔
- مٹی ملچنگ کی ضرورت نہیں ہے، لیکن سفارش کی جاتی ہے. چورا، اخروٹ کے چھلکے ملچ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں، آپ مٹی کو زرعی فائبر سے ڈھانپ سکتے ہیں۔ راسبیریوں کو مہینے میں 2 بار کھانا کھلانا ہوگا، پانی کے ساتھ نائٹروجن معدنی کھاد، کھاد اور امونیم نائٹریٹ متعارف کرانا ہوگا۔ راسبیری کے پھولوں کو جرگ کرنے کے لئے، گرین ہاؤس کو کھولنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ شہد کی مکھیاں اور بھونرے وہاں داخل ہوں۔


کٹائی
رسبریوں کے میٹھے اور خوشبودار ہونے کے لیے، جھاڑیاں کٹائی سے ایک دن پہلے پانی دینا بند کر دیتی ہیں۔ رسبریوں کو ہر روز صبح کے وقت کاٹیں جب تک کہ وہ پھل نہ لگائیں۔ چونکہ رسبری ٹینڈر بیر ہوتے ہیں، ان کو ایک کنٹینر سے دوسرے کنٹینر میں منتقل نہیں کیا جا سکتا، اس لیے پھلوں کو الگ الگ پیکجوں (چھوٹے گتے یا پلاسٹک کے ڈبوں) میں رکھ کر ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے۔
ریمونٹنٹ رسبریوں کی گرین ہاؤس کاشت ایک چھوٹے کسان کے لیے ایک سنجیدہ کاروبار بن سکتی ہے۔ گرین ہاؤس کو منظم کرنے اور رسبریوں کی دیکھ بھال کرنے کے صحیح نقطہ نظر کے ساتھ، انہیں گھر کے اندر لگانے سے سال بھر بہترین منافع مل سکتا ہے۔

موسم خزاں میں پودے لگانے اور دیکھ بھال کیسے کریں؟
موسم خزاں میں، پودے لگانے سے ایک ماہ قبل رسبری کے لئے پلاٹ تیار کرنا شروع کرنا قابل ہے، جو عام طور پر ستمبر کے آخر میں ہوتا ہے - اکتوبر کے آغاز میں۔ زمین کو کھود کر گھاس سے پاک کیا جاتا ہے اور کھاد (3 بالٹیاں فی مربع میٹر)، سپر فاسفیٹ (400 گرام فی مربع میٹر) اور پوٹاشیم سلفیٹ (200 گرام فی مربع میٹر) سے کھاد دیا جاتا ہے۔ اور اگر سائٹ کی مٹی پیٹ کی ہو تو اس میں 4 بالٹی ریت فی مربع میٹر ڈالیں۔ m. بہت سے موسم گرما کے باشندے موسم خزاں میں پودے لگانے کو ترجیح دیتے ہیں، کیونکہ seedlings بہتر طور پر جڑ پکڑتے ہیں، اور آپ آہستہ آہستہ سائٹ کو تیار کر سکتے ہیں۔
راسبیری کاشتکاری میں گارٹر کے پودے شامل ہیں۔ مزید یہ کہ آپ مختلف اسکیموں کے مطابق رسبری کو باندھ سکتے ہیں۔ عارضی مدد آپ کو قطاروں کے درمیان زیادہ آسانی سے منتقل ہونے، بیر کے ساتھ ٹہنیوں کو سہارا دینے اور کٹائی کے عمل کو بہت آسان بنانے میں مدد کرے گی۔بیر کو باندھنے کے لئے ایک حمایت کے طور پر، لکڑی یا دھات سے بنا ٹی کے سائز کا ٹریلس مناسب ہے. کراس بار کے سروں پر سوراخ بنائے جاتے ہیں اور جڑواں، تار یا ایگروشپالر منسلک ہوتے ہیں۔ ٹی ستونوں کو خزاں میں ہٹا دیا جاتا ہے اور اگلے موسم بہار میں دوبارہ نصب کیا جاتا ہے۔

منتقلی
وقت گزرنے کے ساتھ (4-6 سال کے بعد)، رسبری کی پیداوار کم ہو جاتی ہے، اس لیے موسم گرما کے رہائشی ان کو لگانے کی کوشش کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ پیمائش ضروری ہے اگر رسبری سایہ میں اگتا ہے یا پھل دینا بند کر دیتا ہے. زیادہ تر شوقیہ باغبان موسم بہار میں ٹہنیاں لگاتے ہیں، اس امید پر کہ وہ موسم گرما یا موسم خزاں کے شروع میں فصل حاصل کر سکیں گے۔ راسبیریوں کو 20-35 سینٹی میٹر گہرے سوراخوں میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے، کھاد کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے اور مٹی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، جس کو کمپیکٹ کیا جاتا ہے۔
جھاڑیوں کو 6-8 لیٹر فی انکر کی شرح سے پانی پلایا جاتا ہے۔ مزید برآں، اگر خطہ اور مٹی خشک ہو، تو کھالوں اور سوراخوں کو مکمل طور پر نہیں چھڑکا جاتا، جس سے پانی جمع کرنے کی گنجائش باقی رہ جاتی ہے۔ اور پانی بھری مٹی میں، رسبری کو اونچے بستروں میں لگایا جاتا ہے، پانی کو بین قطار کھالوں کا استعمال کرتے ہوئے موڑ دیا جاتا ہے۔ پیوند کاری کے بعد، مٹی کو چورا، بھوسے، پیٹ یا خشک چھال سے ملچ کیا جاتا ہے۔

افزائش نسل
Raspberries تیار شدہ seedlings، تہہ یا بیج کے ذریعے پروپیگنڈہ کیا جاتا ہے. اگر آپ کے پاس وقت اور کافی صبر ہے، تو آپ آسانی سے گھر میں بیجوں سے پودے تیار کر سکتے ہیں۔ اگر بیک لائٹ ہے تو، فروری کے آخر تک بیج بوئے جاتے ہیں، تاکہ موسم بہار میں آپ کے پاس پہلے ہی لمبے اور مضبوط پودے ہوں۔ اگر بیج قدرتی روشنی میں اگتے ہیں تو بوائی مارچ کے وسط میں کی جا سکتی ہے۔
بیجوں کے خانے ایک عالمگیر مٹی کے مرکب سے بھرے ہوتے ہیں۔ بیج سطح پر بکھرے ہوئے ہیں، یہ ضروری نہیں ہے کہ انہیں مٹی کی دوسری پرت سے چھڑکیں۔ مٹی کو چھلنی کے ذریعے ڈالا جاتا ہے (نمی کی یکساں تقسیم کے لیے)، فلم سے ڈھانپ کر گرم، روشن جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے۔
ایک اصول کے طور پر، پہلے انکرت 3 ہفتوں کے بعد نمودار ہوتے ہیں، لیکن اس مدت کو کم کرنے کے لیے، آپ بیجوں کو پانی پلا سکتے ہیں یا ترقی کے محرک کے ساتھ علاج کر سکتے ہیں۔

موسم گرما کے رہائشیوں میں بھی مقبول رسبری کو پودوں کے ساتھ جھاڑیوں یا تہوں (اولاد) اور کٹنگوں سے تقسیم کرنے کے طریقے ہیں۔ پھیلانے کے لئے سب سے آسان جھاڑی lignified اولاد ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، ایک سالہ اولاد کو موسم خزاں میں کھود دیا جاتا ہے، جو ماں کی جھاڑی کے ساتھ بڑا ہوتا ہے. یہ احتیاط سے کریں، جڑوں کی زیادہ سے زیادہ تعداد کو بچانے کی کوشش کریں۔
سبز نسل کے ذریعہ تولید موسم بہار میں کیا جا سکتا ہے، جب وہ 10-20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتے ہیں، ایسا کرنے کے لئے، ہم مرکزی جھاڑی سے 40 سینٹی میٹر پیچھے ہٹتے ہیں تاکہ جڑوں کو نقصان نہ پہنچے اور اولاد کو ڈھیلے سے کھودیں۔ زمین کی

اگر رسبری کے تنوں کو بیماری سے متاثر کیا جاتا ہے، تو جڑ کی کٹنگوں کے ذریعہ پھیلاؤ کا طریقہ، جو موسم بہار یا خزاں میں کیا جاتا ہے، موزوں ہے۔ ہم جھاڑی سے تقریباً 40 سینٹی میٹر کے فاصلے پر زمین کو کھودتے ہیں۔ ہم احتیاط سے ایڈونیٹیو جڑ کو کھودتے ہیں، صحت مند جڑوں کو کم از کم 1 گردے کے ساتھ ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، زیادہ بڑھی ہوئی جڑوں کو محفوظ کیا جانا چاہئے. کٹنگوں کو ایک کے بعد ایک 5-10 سینٹی میٹر گہرے نالیوں میں لگایا جاتا ہے، زمین سے ڈھک کر پانی پلایا جاتا ہے۔

سبز کٹنگوں کے ذریعہ پھیلاؤ کے لئے، جڑوں کی نسل لی جاتی ہے، جو رسبری کو پتلا کرنے کے دوران کاٹ دی جاتی ہیں۔ مئی-جون میں، 8-15 سینٹی میٹر اونچی ٹہنیاں منتخب کی جاتی ہیں، انہیں زمینی سطح پر کاٹ کر 10-15 ٹکڑوں میں باندھ کر 16 گھنٹے کے لیے "Heteroauxin" کے 0.1% محلول میں رکھا جاتا ہے۔ اس طریقہ کار کے بعد، کٹنگوں کو گرین ہاؤس میں لگایا جاتا ہے۔ 4 ہفتوں کے بعد، کٹنگوں کو کھلی زمین میں اگانے کے لیے رکھا جاتا ہے۔
جھاڑی کو تقسیم کرکے رسبری کی افزائش کا استعمال قیمتی اقسام کے لیے کیا جاتا ہے جو تھوڑی تعداد میں جڑوں کی اولاد دیتی ہیں۔ جب جھاڑی تقسیم ہو جاتی ہے تو انکر میں جڑیں اور 2-3 صحت مند ٹہنیاں رہ جاتی ہیں۔

کیسے اور کب کاٹیں؟
موسم سرما کے لیے پودوں کی تیاری سب سے پہلے مناسب کٹائی ہے۔ اس کی پیداوار بڑھانے کے لیے رسبریوں کی کٹائی ضروری ہے۔ موسم گرما یا خزاں کے آخر میں کٹائی کرنا بہتر ہے، جب پھل مکمل ہو جاتا ہے، اور ٹہنیاں آہستہ آہستہ مر جاتی ہیں۔
انہیں جڑ سے ہٹا دیا جانا چاہئے، جتنا ممکن ہو زمین کے قریب۔ کٹائی کرتے وقت، تمام بیمار ٹہنیاں بھی ہٹا دی جاتی ہیں۔ عام طور پر، 1 مربع فٹ تک تراشنے کے بعد۔ m. وہاں 10-12 سے زیادہ ٹہنیاں نہیں ہونی چاہئیں تاکہ پودوں کو کافی روشنی ملے۔ کٹائی کے بعد کٹی ہوئی ٹہنیاں جلا دی جاتی ہیں۔
سوبولیف طریقہ کے مطابق، رسبری کی دوہری کٹائی بہار اور خزاں میں کی جاتی ہے۔ یہ ضروری ہے تاکہ فصل معمول سے کئی گنا زیادہ ہو۔ پرائمری کٹائی بڑھتے ہوئے موسم کے آغاز سے پہلے کی جاتی ہے۔ جھاڑی کو زمین سے تقریباً ایک میٹر اونچائی پر چھوڑ دیں، اور چوٹیوں کو 10-15 سینٹی میٹر تک کاٹ دیں۔اگر پہلے پودوں میں صرف سروں پر پھل آتا تھا، تو اس طرح کی کٹائی کے بعد، تمام ٹہنیاں اور جھاڑی کے اوپری حصے پر پھل آئے گا۔
درحقیقت، ہر شوٹ پر آپ کو 2-4 اضافی تنے ملیں گے۔ موسم بہار میں کٹائی کرتے وقت، یہ ضروری ہے کہ اس لمحے کو ضائع نہ کیا جائے: اگر بہار جلد آتی ہے تو مئی میں کٹائی کریں، اگر دیر سے - جون کے شروع میں۔ اگست تک، نئی ٹہنیاں 30-80 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جائیں گی اور ایک بہت ہی سرسبز جھاڑی بن جائیں گی۔
سوبولیف کے مطابق دوسری کٹائی کم اہم نہیں ہے اور پودے کی زندگی کے دوسرے سال کے موسم خزاں میں کی جاتی ہے۔ 10-15 سینٹی میٹر نہ صرف اوپر سے بلکہ اضافی ٹہنیوں سے بھی کاٹا جاتا ہے۔ اور موسم گرما تک، اس طرح کی کٹائی کے بعد رسبری کی جھاڑیوں کی شکل مثلث سے تراشے ہوئے درختوں جیسی ہو جائے گی۔ ہر کٹی ہوئی شاخ پر جلد ہی بڑے پھل نظر آئیں گے۔
Sobolev زرعی طریقہ استعمال کرتے ہوئے، ہر ہفتے آپ نئے بیضہ دانیوں، پھولوں اور بیر کی ظاہری شکل کا مشاہدہ کریں گے۔

بیماری کیا ہے اور اس کا علاج کیسے کیا جائے؟
Raspberries مختلف بیماریوں کی طرف سے پریشان کیا جا سکتا ہے، اور ہر موسم گرما کے رہائشی کو معلوم ہونا چاہئے علاج کیسے کریں تاکہ فصل ضائع نہ ہو۔
- فنگل اینتھراکنوز کے ساتھ، پتوں اور تنوں پر جامنی رنگ کے کنارے والے بھوری رنگ کے دھبے نمودار ہوتے ہیں۔ آہستہ آہستہ، پتوں پر السر ظاہر ہوتے ہیں، اور سبزیاں مر جاتی ہیں۔
- رسبری کے کرل سے لڑنے کے لیے، جب پتے چھوٹے، سخت اور جھریوں والے ہو جاتے ہیں، تو اس سے نکلنے کا واحد راستہ متاثرہ جھاڑیوں کو جلانا ہے۔


- جامنی رنگ کی جگہ اکثر رسبریوں کو متاثر کرتی ہے، جس کی وجہ سے جھاڑیاں خشک ہو جاتی ہیں۔ تنے پر جامنی رنگ کے دھبے نمودار ہوتے ہیں جو کہ کناروں پر سیاہ ہو جاتے ہیں۔ متاثرہ جھاڑیوں کو تلف کرنا ضروری ہے، اور بقیہ راسبیریوں کا بورڈو محلول سے علاج کریں۔
- پاؤڈر پھپھوندی، ایک اصول کے طور پر، موسم گرما کے شروع میں گیلے موسم میں ظاہر ہوتی ہے۔ جھاڑی سفید پھولوں سے ڈھکی ہوئی ہے، پتے خشک ہو گئے ہیں اور بیر خراب ہو گئے ہیں۔ اس صورت میں، راسبیریوں کو بورڈو مائع کے ساتھ تین بار علاج کیا جاتا ہے.


کیڑوں پر قابو
مٹی سے رسبری بیٹل مئی میں رسبری کے پھولوں میں گرتا ہے۔ انہیں کھانے سے، وہ اس طرح مستقبل کے جنین کو نقصان پہنچاتا ہے۔ آپ جھاڑی کو ہلا کر اس کیڑے سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں۔ اس کے بعد، آپ کو لاروا کو ختم کرنے کے لیے جھاڑی کے نیچے اور گلیارے میں مٹی کھودنی ہوگی۔ آپ کو اضافی طور پر رسبریوں کو Decis، Confidor یا Karbofos کے 10% محلول کے ساتھ سپرے کرنا پڑے گا۔
تنے کی مکھیاں، یا اس کے بجائے، لاروا، تنے کے اندر کی جڑوں تک کاٹتے ہیں، اس لیے ٹہنیاں آہستہ آہستہ مرجھا کر سڑ جاتی ہیں۔ کیڑوں کو تباہ کرنے کے لیے، آپ کو پرانی ٹہنیاں کاٹنا ہوں گی جو جڑ میں پھل نہیں دیتی ہیں۔


شوٹ افڈ جھاڑی کی نشوونما کو سست کر دیتا ہے، اور پتے کی افیڈ وائرل بیماریوں کو لے جاتی ہے۔ آپ کو اس کیڑوں سے لڑنے کی ضرورت ہے جیسے ہی کلیاں کھلتی ہیں "Aktellik" یا "Karbofos" کے ساتھ جھاڑیوں کو چھڑکیں۔
مکڑی کا چھوٹا پتوں کے نیچے کی طرف واقع ہوتا ہے اور انہیں کوب کے جالوں سے باندھتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، ایسے پتے خشک اور گر جاتے ہیں، کیونکہ ٹک ان میں سے رس چوس لیتی ہے۔ کیڑوں کو تباہ کرنے کے لیے، آپ رسبری کو acaricides کے ساتھ سپرے کر سکتے ہیں۔ اور کیڑوں کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ، پودوں کو 10 دن کے وقفے کے ساتھ موسم میں 4 بار علاج کرنے کی ضرورت ہے۔


مختلف قسم کا جائزہ
رسبری عام، بڑے پھل والے، معیاری اور ریمونٹینٹ ہیں۔ عام قسمیں دیکھ بھال میں بے مثال ہیں اور مختلف آب و ہوا اور موسمی حالات کے مطابق بالکل موافق ہیں۔ نقصان بہت بڑا پھل نہیں ہے اور نہ ہی اتنی بھرپور فصل ہے جیسا کہ ہر موسم گرما کا رہائشی چاہتا ہے۔
بڑے پھل والے رسبری میں میٹھے اور رس دار بیر ہوتے ہیں اور پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔ معیاری رسبری ظاہری شکل میں ایک درخت سے مشابہت رکھتا ہے اور اونچائی میں 1.5 میٹر تک پہنچتا ہے۔ اس قسم کا فائدہ یہ ہے کہ آپ کو خصوصی مدد کی ضرورت نہیں ہے۔
Remontant raspberries وہ لوگ منتخب کرتے ہیں جو جلد از جلد رسیلی بیر سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں، کیونکہ یہ قسم پودے لگانے کے پہلے سال میں فصل پیدا کرتی ہے، اور پھر سال میں دو بار پھل دیتی ہے - گرمیوں اور خزاں کے آخر میں۔

رسبری کی ورسٹائل قسمیں باغبانوں کی ضروریات کو بہترین طریقے سے پورا کرتی ہیں اور مختلف قسم کی آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں۔ سب سے زیادہ مقبول اقسام پر غور کریں.
- "ابویجنل" بغیر کانٹوں کے 2 میٹر اونچی اونچی جھاڑی کے ساتھ۔ ایک جھاڑی سے کٹائی - 5-7 کلو۔ پھل بڑے ہوتے ہیں، خوشبودار گودا اور کھٹا ذائقہ ہوتا ہے۔ قسم بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے اور کیڑوں کے حملوں کے لیے تقریباً حساس نہیں ہے۔ موسم سرما کی سختی اوسط ہے، لہذا یہ جنوبی یا وسطی روس میں بڑھنے کے لئے موزوں ہے.
- "الیونشکا" تیزابی بیریاں زیادہ ہوتی ہیں، اس لیے ہر کوئی ان کو کچا استعمال کرنا پسند نہیں کرتا، لیکن جام بنانے کے لیے ایسی رسبری بالکل درست ہو گی۔جھاڑی اونچائی میں 2.2 میٹر تک بڑھتی ہے، لہذا اس قسم کی پیداوار کافی زیادہ ہے - فی جھاڑی 13 کلوگرام تک۔
قسم کیڑوں اور اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے۔ اس لیے یہ قسم ملک کے جنوبی علاقوں کے لیے موزوں ہے۔


- مختلف قسم "ویرا" باغبانوں کو درمیانے درجے کے لیکن میٹھے پھل دیں گے۔ پیداوار 5 کلوگرام فی جھاڑی تک پہنچتی ہے، یہ قسم کیڑوں اور خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے، حالانکہ بار بار پانی دینے سے رسبری کے ذائقے اور پھلدار پن میں بہتری آئے گی۔
- راسبیری "کینیڈین" میٹھے بیر اور اعلی پیداواری صلاحیت (12 کلوگرام تک) ہے۔ اس کا فائدہ یہ ہے کہ بیر کو طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ پودا گرمیوں کی گرمی اور خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے۔


- "مارلبورو" میٹھے اور بڑے پھلوں کی جھاڑی سے 13 کلو راسبیری لائیں گے۔ کھڑی جھاڑی کی اونچائی 2.5 میٹر تک پہنچ جاتی ہے، لہذا پیداوار کو بڑھانے کے لیے اسے وقتاً فوقتاً تراشنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- "الکا" اس کی پیداوار زیادہ نہیں ہے (2 کلوگرام فی جھاڑی تک)، لیکن یہ پکنے والے سب سے پہلے میں سے ایک ہے - جون میں پہلے ہی آپ رسیلی بیر کی دعوت کر سکیں گے۔ اس قسم کا فائدہ کوکیی بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور ٹھنڈ کی اچھی مزاحمت ہے، اس لیے اسے شمال، یورال اور سائبیریا میں اگایا جا سکتا ہے۔
- "تاگانکا" دیر سے پکنا شمالی علاقوں کے لیے بھی موزوں ہے، کیونکہ یہ قسم پناہ کے بغیر -20 ڈگری سیلسیس تک درجہ حرارت کو برداشت کرنے کے قابل ہے۔ پیداوار 4-5 کلوگرام فی جھاڑی ہے۔ قسم بیماریوں اور انتہائی موسمی حالات کے خلاف مزاحم ہے۔



جلدی
ابتدائی پکا ہوا رسبری اعلی پیداوار پر فخر نہیں کر سکتا، لیکن مئی کے آخر میں - جون کے شروع میں، وہ موسم گرما کے باشندوں کو پہلی رسیلی بیر کے ساتھ خوش کریں گے. باغبانوں کے جائزوں کے مطابق مقبول اقسام میں سے، ہم چند کو نوٹ کرتے ہیں۔
- "سکرلیٹ سیلز" اس کی پیداوار 1.7 کلوگرام تک ہے۔یہ موسم سرما میں سخت قسم ہے - اگر اہم کلیاں جم جاتی ہیں، تو پودا پھر بھی محوری کلیوں کا استعمال کرتے ہوئے فصل پیدا کرے گا۔
- "بھاگڑا" ایک جھاڑی سے 2 کلو تک پھل دیتا ہے، اور رسبری ایک غیر معمولی خوبانی رنگ اور ایک نازک مہک ہے. مختلف قسم میں اعلی ٹھنڈ مزاحمت ہے۔
- "پیٹریشیا" - اچھی پیداوار کے ساتھ بڑی پھل والی قسم (5 کلوگرام تک)۔ بیر ٹوٹتے نہیں گرتے اور نہیں ٹوٹتے، جبکہ رسیلی، پکے اور میٹھے ہوتے ہیں۔
مختلف قسم کی موسم سرما کی سختی اوسط ہے، لہذا اسے زیادہ جنوبی علاقوں میں استعمال کریں یا نیچے جھکیں اور سردیوں کے لئے ٹہنیاں برف کے نیچے چھپائیں۔ قسم بیماری کے خلاف مزاحم ہے۔



درمیانہ موسم
زیادہ تر موسم گرما کے رہائشی وسط موسم کی اقسام کا انتخاب کرتے ہیں، کیونکہ وہ نسبتاً جلد پھل دیتے ہیں، جبکہ ابتدائی اقسام کی طرح پیداوار میں کمی نہیں آتی۔ اس گروپ کو ابتدائی رسبری جیسی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے اور یہ بیماریوں کے خلاف زیادہ مزاحم ہے۔ سب سے زیادہ پیداواری اور مقبول اقسام پر غور کریں۔
- "Tarusa" یا لوگوں میں "رسبری درخت". اس کی اونچائی 1.8 میٹر تک پہنچتی ہے، اور پیداوار 6 کلوگرام ہے۔ جو چیز مختلف قسم کو دوسروں سے ممتاز کرتی ہے وہ یہ ہے کہ شاخوں پر کانٹے نہیں ہیں، جس کا مطلب ہے کہ کٹائی کے عمل کو زیادہ سے زیادہ آسان بنایا گیا ہے۔ یہ قسم جولائی کے دوسرے عشرے میں پک جاتی ہے۔
- "حسر" اس کی پیداوار 3 کلوگرام فی بش تک ہوتی ہے۔ روبی بیر کا ذائقہ خوشگوار میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ مختلف قسم کی موسم سرما کی سختی اوسط ہے، لیکن یہ خشک سالی سے خوفزدہ نہیں ہے اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے.


- "زیوس" موسم گرما کے رہائشیوں کی طرف سے اس کی خاص شکل اور ظاہری شکل کی وجہ سے قدر کی جاتی ہے۔ اس کے لمبے لمبے بیر 12-14 ٹکڑوں کے گروپوں میں اطراف کی شاخوں پر واقع ہیں۔ اس طرح کی جھاڑی سے وافر پانی اور مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، آپ 12 کلو تک کاشت کر سکتے ہیں۔
- "گلن ایمپل" انگلینڈ میں پالا گیا تھا، اور پھل پچھلے سال کی ٹہنیوں پر اگ سکتے ہیں۔ بیر سائز میں درمیانے اور ذائقہ میں خوشگوار ہوتے ہیں۔ مختلف قسم کے فوائد میں موسم سرما کی سختی، خشک سالی کے خلاف مزاحمت اور بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت ہے۔


دیر
دیر سے پکنے والی اقسام میں ایک خرابی ہے - آپ کو موسم گرما کے اختتام یا موسم خزاں کے شروع تک بیر کا انتظار کرنا ہوگا۔ لیکن کافی فوائد ہیں: وہ ٹھنڈ سے خوفزدہ نہیں ہیں، وہ ایک اعلی پیداوار دیتے ہیں، وہ اعلی موسم سرما کی سختی سے ممتاز ہیں.
- "کرزاچ" فی جھاڑی 6 کلو تک پیداوار دیتی ہے۔ یہ قسم کم درجہ حرارت، خشک موسم اور زمین کی زرخیزی کے خلاف مزاحم ہے۔
- "پیٹریسیا دیر سے". یہ قسم "Kirzhach" کی طرح ہے، لیکن ایک طویل پکنے کی مدت ہے.
- "سراب" - بڑے لمبے بیر کے ساتھ اعلی پیداوار دینے والی قسم۔ یہاں تک کہ جب مکمل طور پر پک جائے تو بیر نہیں ٹوٹتے۔ موسم سرما میں سخت اور بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم۔



Remontantnaya
Remontant قسمیں آپ کو فصل کی بہت بڑی مقدار جمع کرنے کی اجازت دیتی ہیں۔
- "پینگوئن" ایک معیاری تاج کی قسم ہے اور اس میں چھوٹی تعداد میں ٹہنیاں ہوتی ہیں۔ فصل ستمبر کے شروع میں آتی ہے۔ بیر گہرے سرخ رنگ کے ہوتے ہیں، گول، بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں۔ فی جھاڑی کی پیداوار کافی زیادہ ہے - 15 کلوگرام تک۔
- "انڈیا کی گرمی". اگست کے دوسرے نصف میں فصل پک جاتی ہے، اور ٹھنڈ تک جمع کرنا جاری رہتا ہے۔ بیر چھوٹے، میٹھے اور کھٹے ذائقے اور خوشبودار ہوتے ہیں۔ یہ قسم بہت زیادہ پھل اور بیر کے بہترین معیار کی وجہ سے مشہور ہے۔
- "ہرکیولس" بڑے پھل اور سیدھی ٹہنیاں ہیں جن کو سہارے کی ضرورت نہیں ہے۔ اگست کے اوائل میں فصل پک جاتی ہے، اور پھل پہلی ٹھنڈ تک رہتا ہے۔ اس قسم کی مقبولیت مستحکم پیداوار، کوکیی بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور رسبری مائٹس کی وجہ سے ہے۔



باغبانی کی تجاویز
یہاں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے:
- Raspberries پوری دھوپ میں بہترین اگتے ہیں، لیکن اگر سائٹ پر کافی جگہ نہیں ہے، تو وہ کچھ سایہ برداشت کر سکتے ہیں۔ اسے تیزابیت والی مٹی زیادہ پسند ہے (pH 6.0-6.5)۔ لیکن الکلائن مٹی میں یہ آئرن کی زیادتی اور مینگنیج کی کمی کا شکار ہوگی۔
- اگر آپ گرین ہاؤس میں رسبری اگاتے ہیں تو، تجربہ کار باغبان گرم موسم (کم از کم 20 ڈگری سیلسیس) میں فریم سے آخری فریموں کو ہٹانے کا مشورہ دیتے ہیں تاکہ رسبریوں کو نہ صرف تازہ ہوا تک رسائی حاصل ہو، بلکہ فائدہ مند کیڑوں تک بھی۔

- رسبری کو بڑا بنانے کے لیے، پودے کو صحیح طریقے سے پانی دینے کا طریقہ سیکھیں۔ ہوائی حصے کو نہیں بلکہ بنیادی حصے کو سیراب کریں، تاکہ پتوں سے نمی نہ نکلے۔ اگر آپ نے دیکھا کہ سبزیاں ختم ہونے لگی ہیں، تو یہ اس بات کی علامت ہے کہ پانی دینے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، خشک سالی کے دوران، جھاڑی کے نیچے مٹی کو ڈھیلا کرنے سے پودے کو مدد ملے گی تاکہ آکسیجن جڑوں میں داخل ہو۔
- اگر آپ نے رسبری کی بہت سی جھاڑیاں لگائی ہیں، تو ایک چھوٹی سی چال ہے جو آپ کو مختلف جھاڑیوں سے مختصر وقت کے وقفوں پر کٹائی کرنے میں مدد دے گی اور اس کے مطابق، وقت پر رہیں تاکہ پکی ہوئی بیریاں ٹوٹ نہ جائیں۔ موسم بہار میں کٹائی کرتے وقت اسے مختلف اونچائیوں پر بنائیں۔
ایسا کرنے کے لیے، مشروط طور پر جھاڑیوں کو 3 گروپوں میں تقسیم کریں۔ پہلے کو 10-15 سینٹی میٹر، دوسرے کو نصف اونچائی تک کاٹا جاتا ہے، اور تیسرے میں صرف 15-20 سینٹی میٹر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس صورت میں، پھل ترتیب وار پکتا ہے، بیک وقت نہیں۔ اور آپ کو ایک بڑی رسبری سے بھی تمام بیر نکالنے کا وقت ملے گا۔


اور بھرپور فصل کی کمی کی وجہ سے پریشان نہ ہونے کے لیے، رسبری کو ایک جگہ پر چار سال سے زیادہ نہ اگائیں، بلکہ انہیں نئی جگہ پر ٹرانسپلانٹ کریں۔
رسبری اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔