راسبیری قسم "فائر برڈ" کی خصوصیات اور تفصیل

ریموٹنٹ رسبری اقسام کی مانگ موسمی طور پر کم نہیں ہوتی بلکہ سالانہ بڑھتی ہے۔ ان میں فائر برڈ کی قسم شامل ہے، جسے موسم گرما کے رہائشیوں اور مضافاتی علاقوں کے مالکان پسند کرتے ہیں۔ اور یہ اس کے بیر کے بہترین ذائقہ، بڑھتی ہوئی حالات کے ساتھ ساتھ اس کے کمپیکٹ سائز کی وجہ سے ہے، جس کی وجہ سے ایک چھوٹے سے علاقے میں بڑی مقدار میں رسبری لگانا ممکن ہوتا ہے۔ اس رسبری کو استعمال کرنے والے تجربہ کار باغبانوں کے متعدد مثبت جائزے اس کی مقبولیت اور انتہائی اہم خصوصیات کے لیے اعلیٰ نشانات کی تصدیق کرتے ہیں۔

Raspberry "Firebird" سے مراد دیر سے پکنے والی بیری کی فصل ہے اور یہ ایک طاقتور اور اونچی جھاڑی والا تھوڑا سا پھیلا ہوا پودا ہے۔ پودے کی اونچائی 180 سے 200 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ پتے ہلکے سبز، قدرے بالوں والے اور ہلکی جھریوں والے ہوتے ہیں۔ ہلکے بھورے رنگ کے تنے درمیانی لمبائی کی ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ موم جیسی کوٹنگ سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ جھاڑی پر بیر اگست کے دوسرے نصف تک پکنا شروع کردیتے ہیں۔

پکے ہوئے بیر کا وزن چار سے چھ گرام تک ہوتا ہے۔ ان کی شکل ایک لمبے شنک کی ہوتی ہے، رنگ ہلکا سرخ ہوتا ہے، ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے، گوشت بہت نرم ہوتا ہے۔ ایک جھاڑی سے فصل 2.5 کلوگرام تک پہنچ سکتی ہے۔ بیریوں میں 2% تک نامیاتی تیزاب، 6% کاربوہائیڈریٹ اور 45 ملی گرام تک وٹامن سی ہوتے ہیں۔

"Firebird" کی مثبت خصوصیات میں درج ذیل شامل ہیں:

• پھل ایک اچھی پیشکش، بہترین خوشبو اور ذائقہ ہے؛
• پودے کو جرگوں کی ضرورت نہیں ہے (خود زرخیز پرجاتیوں)؛
• بیر مضبوط ہوتے ہیں، بارش کے بعد بھی اسے کھانے کے قابل بناتے ہیں۔

نقصانات میں خصوصیات شامل ہیں جیسے:

• گرمی سے محبت کرنے والی قسم؛
• نمی کے زیادہ مطالبات، مٹی میں پانی کی کمی کی صورت میں، بیر سوکھ جاتے ہیں اور سخت ہو جاتے ہیں۔
• دیر سے پکنا - اگست کے آخر میں، اور اس وجہ سے، جلد ٹھنڈا ہونے کی صورت میں، فصل کا کچھ حصہ ضائع ہو سکتا ہے۔

راسبیری روشنی اور گرمی کو پسند کرتی ہے۔ پودے لگانے کے لئے ضروری ہے کہ سائٹ کی اچھی طرح سے روشن جگہوں کا استعمال کیا جائے ، جو ہوا سے محفوظ ہو ، کاشت کی ہوئی لومی مٹی کے ساتھ۔ پودے لگانے کی جگہ کی مٹی، نمی سے محبت کرنے والی قسم کے پیش نظر، نم ہونی چاہیے، لیکن زیادہ نمی کے بغیر (دلدل نہیں)۔ راسبیریوں کے لیے کسی جگہ کا انتخاب اس اصول پر کرنا کہ اس فضلے کی جگہ پر کیا ہوا ہے، بہترین آپشن نہیں ہے۔ کاروبار کے ساتھ اس طرح کے رویے کے ساتھ، یہ اور بھی خراب ہو جائے گا: آپ اچھی فصل کا انتظار نہیں کر پائیں گے، اور سائٹ پہلے سے زیادہ بڑھ جائے گی، اور اس کے علاوہ، کانٹے دار پودوں کے ساتھ۔

آپ موسم بہار یا خزاں میں گرم موسم میں رسبری لگا سکتے ہیں۔ موسم خزاں میں پودے لگانے کے دوران رسبری جھاڑیوں کی زیادہ بقا کی شرح نوٹ کی گئی۔ وجہ موسم بہار میں جھاڑی کی لمبی جڑیں ہیں۔ موسم خزاں میں، پودے لگانے کو ٹھنڈے دنوں کے آغاز سے تقریباً تین ہفتے پہلے مکمل کر لینا چاہیے۔ پودوں اور جھاڑیوں کے لئے گڑھے پودے لگانے سے 3-4 ہفتے پہلے تیار کیے جاتے ہیں۔ اور اگر موسم بہار میں پودے لگانے کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے، تو موسم خزاں میں سوراخ کھودنا چاہئے.

جس علاقے میں رسبری واقع ہو گی اسے احتیاط سے ایک سنگین پر کھودنا چاہیے، راستے میں تمام کوڑا کرکٹ، دیگر جھاڑیوں، درختوں اور ماتمی لباس کی جڑوں کو ہٹانا چاہیے۔ پودے لگانے کے لیے 0.5 میٹر اور جھاڑیوں کے لیے 1 میٹر کے فاصلے پر گڑھے ایک دوسرے سے قطار میں رکھیں۔ اگر جھاڑیاں اور پودے دونوں دستیاب ہوں تو انہیں الگ الگ قطاروں میں لگانا زیادہ درست ہے۔ قطاروں کے درمیان فاصلہ پودوں کے لیے کم از کم 1 میٹر اور جھاڑیوں کے لیے 1.5 میٹر ہونا چاہیے۔

"فائر برڈ" راسبیری کی قسم لگاتے وقت، مندرجہ ذیل کام کے الگورتھم پر عمل کیا جانا چاہئے:

• انکر کے لئے گڑھے کی گہرائی کم از کم 35 سینٹی میٹر، قطر - 40 سینٹی میٹر ہونا چاہئے؛
• پودے لگانے سے پہلے سوراخ کے نصف حصے کو معدنی کھادوں کے ساتھ humus کے زرخیز مرکب سے بھرنا چاہئے: 50 جی پوٹاشیم سلفیٹ اور 150 جی سپر فاسفیٹ۔ اگر مٹی تیزابیت والی ہے، تو آپ 200 گرام لکڑی کی راکھ ڈال سکتے ہیں۔
• زرخیز پرت کو مٹی کی ایک چھوٹی پرت کے ساتھ چھڑکیں (5-10 سینٹی میٹر)؛
• چھید میں 30-40 سینٹی میٹر کی لمبائی میں تنے کے ساتھ ایک انکر ڈالیں، جڑوں کو سیدھا کریں۔
• اوپر سے گڑھے کے کناروں تک، آپ کو جڑوں کو مٹی اور humus کے زرخیز مرکب کی ایک پرت سے بھرنے کی ضرورت ہے۔

• انکر یا جھاڑی کے ارد گرد مٹی کو کمپیکٹ کریں؛
• لگائے ہوئے پودے کو وافر مقدار میں پانی دیں (آہستہ آہستہ، تاکہ مٹی مکمل طور پر نمی سے سیر ہو)؛
• مٹی میں نمی کو بہتر طور پر برقرار رکھنے کے لیے سوراخ کی سطح کو ملچ کریں۔ آپ کٹی ہوئی گھاس، پیٹ یا خشک humus کے ساتھ ملچ کر سکتے ہیں، اور چورا بھی موزوں ہے۔

رسبری جھاڑی کی دیکھ بھال ایک ایسا معاملہ ہے جسے خاص اہمیت دینے کی ضرورت ہے اگر رسبری سے بھرپور فصل کا منصوبہ بنایا جائے۔ راسبیری کی دیکھ بھال میں درج ذیل شامل ہیں:

• پودوں کی نشوونما، پھل لگنے اور کٹائی کے بعد متواتر ٹاپ ڈریسنگ؛
• بڑھتے ہوئے موسم کے دوران پودوں کے نیچے مٹی کی عام نمی کو یقینی بنانا؛
• موسم خزاں میں کٹائی کے بعد جھاڑیوں کی کٹائی؛
• سردیوں کے مہینوں میں پودوں کو جمنے سے بچانا۔

پودوں کو مولین یا چکن کی کھاد پانی سے ملا کر کھلایا جاتا ہے۔ پانی کے ساتھ ملن کو کم کرنے کی شرح 1: 10، چکن کی کھاد - 1: 20. لیکن محلول کے ساتھ پودوں کو پانی دینے سے پہلے، انہیں انفیوژن کے لئے 2 دن دینے کی ضرورت ہے۔ 1 رسبری جھاڑی کے لئے، آپ کو نتیجے میں انفیوژن کے 3 لیٹر استعمال کرنے کی ضرورت ہے.

نامیاتی کے علاوہ، معدنی کھادوں کو ٹاپ ڈریسنگ میں شامل کیا جانا چاہئے: موسم بہار اور موسم گرما میں - نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاش، خزاں میں - صرف فاسفورس اور پوٹاش (سردیوں کے لیے پودے کی تیاری پر نائٹروجن کا برا اثر پڑتا ہے)۔

پانی دینے والے پودوں کو خاص طور پر ان کے پھول آنے اور بیضہ دانی کی تشکیل کے دوران نگرانی کرنے کی ضرورت ہے۔ نمی کی کمی رسبریوں کو پھولوں اور بیضہ دانی کو گرانے پر مجبور کرتی ہے تاکہ کسی طرح مٹی سے پودے تک پانی کے بہاؤ اور زندگی کے لیے ضروری عمل کے لیے اس کے استعمال میں توازن پیدا ہو سکے۔ خشک اوقات میں، 1 جھاڑی کے لیے ایک بالٹی پانی کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ اسے دن میں 2 بار پانی دینا بہتر ہے (صبح کے وقت، جب یہ گرم نہ ہو، اور شام کو، جب گرمی کم ہو جائے)۔ خشک سالی کے دوران پانی دینے کے بعد، نمی کے بخارات کو کم کرنے کے لیے مٹی کو ملچ کرنا چاہیے۔عام اوقات میں، خشک سالی کے بغیر، پانی دینے کے بعد ملچ کرنا ضروری نہیں ہے، لیکن اسے ہر 2-3 دن میں کم از کم ایک بار پانی پلایا جانا چاہئے (فی 1 پودے میں پانی کی ایک بالٹی)۔

یہ پانی پلانے کے اصول باغبان کے لیے ایک یادگار معمول نہیں ہیں۔ ایک شخص کے پاس آنکھیں، ہاتھ اور ایک آلہ ہوتا ہے جو پودے کے نیچے مٹی کی نمی کو جانچنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مٹی کو خشک نہیں ہونا چاہئے، یہ 40 سینٹی میٹر کی گہرائی تک نم ہونا چاہئے.

ملک کے جنوبی علاقوں میں رسبری کی یہ قسم ہر سال 2 فصلیں پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ مقامی باغبان سردیوں کے لیے ٹہنیاں چھوڑتے ہیں، انہیں زمین پر چپکاتے ہیں اور مناسب ڈھانپنے والے مواد سے سردی سے بچاتے ہیں۔ وسطی روس کے علاقوں میں، دو فصلیں حاصل نہیں کی جاسکتی ہیں، لہذا یہ بہتر ہے کہ تمام رسبریوں کو مٹی کی سطح سے تقریبا 3-4 سینٹی میٹر کاٹ دیا جائے.

اگر آپ پہلے کی کٹائی چاہتے ہیں، تو آپ صرف پھل والی شاخوں کو کاٹ کر اور جوانوں کو چھوڑ کر ایک موقع لے سکتے ہیں۔ ایسی شاخیں زیادہ لچکدار ہوتی ہیں اور آسانی سے زمین پر جھک جاتی ہیں۔ انہیں پن کریں اور رسبری کی تمام قطاروں کو ڈھانپنے والے مواد سے ڈھانپیں۔ موسم بہار میں، مردہ تنوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، جس پر کوئی سوجن کلیاں نہیں ہوں گی۔ موسم خزاں کی کٹائی اکتوبر سے نومبر، بہار - اپریل کے آخر میں کی جاتی ہے۔

جائزے کے مطابق، "Firebird" واقعی remontant raspberries کی ایک مقبول قسم ہے. باغبانی کی سائٹس اور فورمز کے جائزوں میں، اس طرح کے مثبت نکات کو نوٹ کیا جاتا ہے:

• بیر اور اس سے گھریلو مصنوعات کا اچھا ذائقہ؛
• پودے لگانے اور پیوند کاری کے دوران بقا کی اچھی شرح؛
• پکے ہوئے بیر کی یکسانیت (سائز، شکل)؛
• دیکھ بھال میں بے مثال پن (سوائے پانی پلانے کے)۔

"فائر برڈ" قسم کے بڑھتے ہوئے رسبری کے راز کے لئے، مندرجہ ذیل ویڈیو دیکھیں۔