ٹینجرین کے چھلکے: چھلکے کا باغ اور گھر میں استعمال

ٹینگرین کے طور پر اس طرح کے ھٹی پھل کے بہت سارے پرستار ہیں۔ پھل کھانے کے بعد بہت زیادہ خوشبودار چھلکا رہ جاتا ہے جسے پھینکنا افسوسناک ہے۔ میں حیران ہوں کہ اس کا کیا استعمال گھر میں یا باغ میں مل سکتا ہے؟

ھٹی پھل اپنے فوائد کے لیے مشہور ہیں، جو مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور موڈ کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ اکثر، ٹینجرین سے محبت کرنے والے کرسٹ کو خشک کرتے ہیں، لیکن بعد میں ان کا استعمال نہیں کرتے ہیں. لیکن بے سود۔ سب کے بعد، نہ صرف پھل کے گودا میں، بلکہ اس کے چھلکے میں بھی فوائد ہیں.

چھلکے میں مختلف ضروری تیل، ہر قسم کے تیزاب، اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر مفید مادوں کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ مینڈارن کے جوش میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو دل کے کام پر مثبت اثر ڈالتے ہیں۔ چھلکے کی مفید خصوصیات بلڈ پریشر کو معمول پر لانے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، وائرل بیماریوں سے لڑنے، موٹاپے سے لڑنے اور خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ زکام فلو یا نزلہ زکام کے دوران مدد کرسکتا ہے، کھانسی کا بہترین علاج اور بہت کچھ ہوسکتا ہے۔

چھلکے میں پائے جانے والے ضروری تیل اور وٹامنز ڈپریشن، افسردہ مزاج اور دائمی تھکاوٹ سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔ مینڈارن کی خوشبو اکثر اروما تھراپی کے دوران استعمال ہوتی ہے، کیونکہ اس کا انسانی جسم پر صرف فائدہ مند اثر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ اروما تھراپی فلو سے لڑنے میں مدد دیتی ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتی ہے۔

اس کے علاوہ، ھٹی پھل کا چھلکا کیل فنگس سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، ناخنوں کو مضبوط کرتا ہے اور انہیں صحت مند شکل میں واپس لاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے کیل پلیٹوں کو تازہ چھلکے سے لگاتار کئی دنوں تک رگڑنا کافی ہے اور کیل کی فنگس ختم ہو جائے گی۔ اس کے علاوہ کھٹی کے چھلکوں کا کاڑھا بالوں کی چمک اور خوبصورتی کو بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اس کے بے پناہ فوائد کی وجہ سے، اس چھلکے کو تھیلے بنانے، کاڑھی اور مشروبات تیار کرنے، سانس لینے کے لیے، یا محض غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

یقینا، اس کی مصنوعات میں کچھ contraindication ہیں. مثال کے طور پر، اس طرح کے کرسٹس کا زیادہ استعمال السر یا گیسٹرائٹس جیسی سنگین بیماریوں کا باعث بن سکتا ہے۔ السر، گیسٹرائٹس، لبلبے کی سوزش، ذیابیطس mellitus اور ھٹی پھلوں سے الرجی کے ساتھ آپ مینڈارن کے چھلکے کا استعمال زیادہ تیزابیت کے ساتھ نہیں کر سکتے۔

ٹینجرین کے چھلکے باغ میں ان کے موسم گرما کے کاٹیج میں بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ باغ میں اس طرح کے کرسٹ کا استعمال کچھ کیڑوں پر قابو پانے میں مدد کرے گا۔ آپ تازہ اور خشک دونوں چھلکے استعمال کر سکتے ہیں۔ نقصان دہ تختی کو دور کرنے کے لیے استعمال کرنے اور خشک کرنے سے پہلے انہیں صابن والے پانی سے ضرور دھو لیں۔ آپ کرسٹوں کو صرف دھوپ میں خشک کر سکتے ہیں، انہیں بورڈ یا کاغذ پر بچھا سکتے ہیں۔ اور آپ سبزیوں، بیر اور پھلوں کو خشک کرنے کے لیے ایک خاص آلات استعمال کر سکتے ہیں۔

ہر باغبان یا باغبان افڈس جیسے کیڑوں سے اچھی طرح واقف ہے۔ ٹینجرائن کا چھلکا کیڑوں کو مکمل طور پر بھگاتا ہے، انہیں فصل کو خراب ہونے سے روکتا ہے۔ اس کے لیے، یہ کافی ہو گا اگر آپ صرف ان پودوں کے آگے کرسٹوں کو پھیلا دیں جن پر عام طور پر افڈس ظاہر ہوتے ہیں۔آپ ایک خاص لیموں کا محلول بھی بنا سکتے ہیں، جو پودوں کو چھڑکنے کے لیے آسان ہو گا۔

ایک لیٹر ابلتے ہوئے پانی کے لیے آپ کو دو سو گرام خشک یا تازہ ٹینجرین کے چھلکے درکار ہوں گے۔ مکسچر کو تین دن تک لگا رہنے دیں۔ اس کے بعد، انفیوژن کو احتیاط سے فلٹر اور پانی سے پتلا کیا جانا چاہئے. پانچ لیٹر خالص پانی کے لیے ایک لیٹر انفیوژن کافی ہے۔ آپ وہاں صابن کی شیونگ بھی شامل کر سکتے ہیں اور پودوں کو چھڑکنا شروع کر سکتے ہیں۔ اس طریقہ کار کے بعد پودوں پر کوئی کیڑے باقی نہیں رہیں گے۔ یہ آلہ مکمل طور پر محفوظ اور ماحول دوست ہے، لہذا اس سے پھل دار درختوں کو چھڑکنے سے نہ گھبرائیں۔

افڈس اور دیگر کیڑوں کے علاوہ، چیونٹیوں کا ہجوم اکثر درختوں پر حملہ کرتا ہے۔ یہ چھوٹے کیڑے راستے ہموار کرتے ہیں اور فصلوں کو برباد کرتے ہیں۔ چیونٹیوں کے حملے کو روکنے کے لیے آپ مینڈارن کا چھلکا استعمال کر سکتے ہیں۔ تازہ چھلکے سے، آپ کو ایک گاڑھا دانہ بنانا چاہیے اور اس سے درخت کے تنے کو لپیٹنا چاہیے۔

اگر ہم ایک کھاد کے طور پر ٹینگرین کے چھلکے کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو یہ قابل ذکر ہے کہ وہ نائٹروجن کی ایک بڑی مقدار کو جاری کرنے کے قابل ہیں۔ باغبان اچھی طرح جانتے ہیں کہ کھاد میں نائٹروجن کی کچھ مقدار ہوتی ہے۔ اور اس جزو کے ساتھ کھاد کو مزید سیر کرنے کے لیے، اس میں صرف ٹینجرین کے چھلکے ڈالیں۔

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ لیموں کے چھلکے میں سلفر، کیلشیم اور بہت سے دوسرے مفید مادوں کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے۔ یہ سب مٹی کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ ٹینگرین کے چھلکے زمین کو مفید مادوں کے ساتھ پرورش میں مدد کریں گے، جو اچھی فصل میں معاون ثابت ہوں گے۔ ایسی کھاد کے لیے خشک چھلکے بھی موزوں ہیں۔

ہماری دادیوں نے سوکھے لیموں کے چھلکے کیڑے کے لیے سب سے مؤثر علاج کے طور پر استعمال کیے تھے۔ ایسا کرنے کے لئے، الماری میں شیلفوں پر کرسٹس بچھانے کے لئے یہ کافی ہے اور موسم سرما کے کپڑے محفوظ طریقے سے ذخیرہ کیے جائیں گے.

اگر آپ چھلکے کے آدھے حصے میں ایک چھوٹی موم بتی ڈال کر اسے روشن کرتے ہیں تو یہ رومانوی ڈنر کے دوران خوشبو کے لیمپ کی جگہ لے لے گا۔ آپ اسپرے یا فریشنر بھی بنا سکتے ہیں جو نہ صرف گھر کو خوشگوار مہک سے بھرنے میں مدد دے گا بلکہ مچھروں سے بھی نجات دلائے گا۔ ایسا کرنے کے لیے، دن کے دوران سادہ پانی کے ساتھ crusts اصرار.

آپ چھلکے کو کاسمیٹک پروڈکٹ کے طور پر چھیدوں کو صاف کرنے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، چھلکے کو اچھی طرح دھو لیں، اسے پیس لیں اور ٹھنڈا، صاف پانی ڈالیں۔ ایک دن میں، ٹینجرین ٹانک تیار ہو جائے گا. اگر گھر میں خشک چھلکے ہیں تو آپ انہیں پیس کر شاور جیل میں شامل کر سکتے ہیں اور آپ کو ایک بہترین باڈی اسکرب ملتا ہے۔

ٹینگرین کا چھلکا اتنا خوشبودار ہوتا ہے کہ اسے اکثر مختلف مشروبات یا بیکنگ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر اگر گھر میں سوکھے لیموں کے چھلکے ہوں تو انہیں سردی کے موسم میں چائے بناتے وقت استعمال کیا جاسکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، مشروب خوشبودار اور صحت مند ہو جائے گا. آپ کالی چائے کو نہ صرف چھلکے بلکہ مصالحے جیسے لونگ، دار چینی یا ادرک کا استعمال کر سکتے ہیں۔ وہ ھٹی پھلوں کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں اور مشروبات کو ایک اضافی فائدہ دیں گے۔

اگر آپ خشک کرسٹوں کو کافی گرائنڈر میں پیستے ہیں، تو یہ پاؤڈر بن، مفنز یا مفنز کو بیکنگ کرتے وقت استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ ایک قدرتی ذائقہ دار ایجنٹ ہوگا، جس کی بدولت بیکنگ ایک منفرد خوشبو اور ذائقہ حاصل کرے گی۔

کینڈی والے پھل پکانا کافی ممکن ہے۔ انہیں بنانے کے لیے، آپ ایک فوری نسخہ استعمال کر سکتے ہیں۔ دو سو گرام چھلکے کے لیے اتنی ہی مقدار میں چینی اور ڈھائی سو ملی لیٹر پانی چاہیے۔ چھلکے کو اچھی طرح دھو کر صاف ٹھنڈے پانی میں بھگو دینا چاہیے۔ اسے دو دن تک بھگو دیں، وقتاً فوقتاً پانی بدلتے رہیں۔ یہ کڑواہٹ اور نقصان دہ مادوں کی مصنوعات کو چھٹکارا دے گا.

چھلکے کو کیوبز یا سٹرپس میں کاٹنے کے بعد ہلکی آنچ پر پندرہ منٹ تک پکائیں۔ چینی کو پانی میں ملا کر شربت بنالیں۔ چینی مکمل طور پر تحلیل ہونے کے بعد، ہمارے کرسٹس شامل کریں اور ہلکی آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سارا مائع غائب نہ ہوجائے۔ کینڈی والے پھلوں کو کاغذ سے ڈھکی ہوئی بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور خشک کریں۔ اگر آپ اس طرح کے کینڈی والے پھلوں کو طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو پھر شربت میں ایک چٹکی سائٹرک ایسڈ ڈالیں۔ آپ ٹینگرین کے چھلکے سے بھی خوشبودار جام بنا سکتے ہیں۔ چینی اور کرسٹس کا تناسب تقریبا 1: 1 ہے یا چینی تھوڑی زیادہ ہوسکتی ہے، مثال کے طور پر، ٹینجرین کے چھلکے - 200 گرام، دانے دار چینی - 300 گرام۔

مزید تفصیلات کے لیے ویڈیو دیکھیں۔