ڈل کا تیل: استعمال کی خصوصیات اور بہتر ترکیبیں۔

ڈل کو بجا طور پر ایک ایسا پودا سمجھا جاتا ہے جس میں واقعی منفرد خصوصیات ہیں۔ اس اضافی پر مشتمل ذرائع اکثر نہ صرف کھانا پکانے میں بلکہ دوائیوں میں بھی استعمال ہوتے ہیں - سرکاری اور لوک دونوں۔ ڈل کا تیل کیا ہے اور یہ کیا ہے؟

ڈل کے تیل میں مفید خصوصیات کا ایک پیچیدہ مجموعہ ہے جو اسے تقریبا ایک منفرد دوا بناتا ہے. ماہرین اس کے پرسکون، antispasmodic، antibacterial اثرات کو نوٹ کرتے ہیں۔ آئیے ان نکات کا مزید تفصیل سے تجزیہ کرتے ہیں۔ اس دوا کو سکون آور کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کی مدد سے اضطراب کا احساس کم ہو جاتا ہے، جسم کا عمومی تناؤ ختم ہو جاتا ہے اور ڈپریشن کا علاج کیا جاتا ہے۔ یہ اثر آپ کو نیند کو معمول پر لانے کے لیے تیل کا استعمال کرنے دیتا ہے۔

اس کے علاوہ، یہ ایک اچھا antispasmodic ہے. منشیات کا استعمال آپ کو پٹھوں، اعصابی اختتام، سانس لینے کو معمول پر لانے کی اجازت دیتا ہے، جبکہ اثر کافی تیزی سے ہوتا ہے. یہ آکشیپ اور اینٹھن کو دور کرتا ہے، جو ایک شخص کو بہت زیادہ تکلیف دے سکتا ہے، اور خاص طور پر سنگین صورتوں میں، زیادہ منفی نتائج کا باعث بنتا ہے۔

طب میں، اس دوا کو پیشاب اور تولیدی نظام کے کام کو معمول پر لانے کے ساتھ ساتھ گیس کی تشکیل کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔اس کے ساتھ، آپ عمل انہضام اور گیسٹرک جوس کی تشکیل کو متحرک کرسکتے ہیں۔ یہ معدے اور آنتوں کی بیماریوں میں اپنے مثبت اثر کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ چونکہ تیل کا اینٹی بیکٹیریل اثر ہوتا ہے، اس لیے اسے گیسٹرائٹس اور پیٹ کے السر کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جہاں یہ خاصیت خاص طور پر متعلقہ ہے۔ موتروردک اثر اس آلے کے استعمال سے جسم سے اضافی پانی اور نقصان دہ مادوں کو نکالنے کی اجازت دیتا ہے، سوجن کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے اور بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، علاج مختلف جلد کی بیماریوں کے لئے بہت اچھا کام کرتا ہے.

دودھ پلانے والی ماؤں نے طویل عرصے سے دودھ کی مقدار کو بڑھانے کے لئے ڈل کا ایک کاڑھا لیا ہے۔

اس کی مصنوعات کے فوائد کی ایک بڑی تعداد کے باوجود، کچھ معاملات میں اسے احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے یا مکمل طور پر ترک کر دیا جانا چاہئے. سب سے پہلے، ڈل کا تیل حاملہ ماؤں کے لئے contraindicated ہے. اس کے استعمال سے جنین کے خون بہنے اور موت واقع ہو سکتی ہے۔ یہ بھی ذہن میں رکھنا چاہئے کہ دوائی بلڈ پریشر کو کم کرتی ہے۔

ڈل ضروری تیل بیرونی اور اندرونی طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. درخواست کے خاص طور پر فعال علاقوں پر غور کریں۔

چونکہ ڈل کا تیل آرام دہ اور پرسکون اثر رکھتا ہے، اس لیے یہ اکثر مساج کے علاج میں استعمال ہوتا ہے۔ وہ دونوں مکمل طور پر جسم کے کچھ حصوں پر اور نقطہ کی طرف کئے جاتے ہیں۔نیند کو معمول پر لانے اور بے خوابی سے نجات کے لیے تیل کے چند قطرے لیں اور اس سے اپنی کمر یا پنڈلی کے پٹھوں کی مالش کریں۔ پیٹ کو گھڑی کی سمت میں مساج کرنے سے آنتوں کے کام کو آسان بنایا جائے گا۔ یہ پیٹ پھولنے کا بھی ایک بہت ہی موثر علاج ہے۔ اگر کوئی شخص گردے یا لبلبہ کے بارے میں فکر مند ہے، تو اس جگہ کی مالش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ جگر کی بیماریوں کے ساتھ، پاؤں کے تلووں کی مساج میں مدد ملے گی، سر درد کے ساتھ، آپ کو مندروں سے نمٹنے کی ضرورت ہے، ان پر تیل کا ایک قطرہ چھوڑنا.

اس سے پہلے کہ آپ اس طرح ڈل کا تیل لینا شروع کریں، ماہرین آپ کے ڈاکٹر سے بات کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ پیٹ پھولنے اور درد سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، اس علاج کو 1:10 کے تناسب میں ٹھنڈے پانی سے پتلا کرنا چاہئے اور دن میں 3 بار، 2 چائے کے چمچ پینا چاہئے۔ غریب بھوک کے ساتھ، تیل کا 1 قطرہ ایک گلاس پانی میں ڈالا جاتا ہے اور دن بھر کھایا جاتا ہے، 1 چمچ۔ جب بدہضمی کی بات آتی ہے تو اسی تناسب کا استعمال کیا جاتا ہے۔

اگر ہم پیشاب اور تولیدی نظام کی بیماری کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو ڈیل کے تیل کا استعمال باقاعدگی سے ہونا چاہئے - کھانے سے پہلے دن میں دو بار، 5 ملی لیٹر۔ ایسے معاملات میں جہاں زخم سوجن ہو گئے ہوں، ان کا علاج ایسے محلول سے کیا جانا چاہیے جس میں پروڈکٹ کے 3 قطرے فی گلاس پانی شامل ہوں۔ طریقہ کار کو وقفے وقفے سے دہرایا جانا چاہئے۔

کھانا پکانے میں اس کے استعمال سے ڈل کے فوائد میں کوئی شک نہیں ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ ڈل کا تیل کھانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، تاہم اس کی مخصوص بو کو مدنظر رکھنا چاہیے۔ یہ آلہ خون چوسنے والے کیڑوں کے خلاف جنگ میں بھی مددگار ثابت ہوگا۔ وہ ڈیل ضروری تیل کی خوشبو کو پسند نہیں کرتے ہیں، لہذا ساخت میں بھیگی ہوئی روئی کی گیندوں کو مچھروں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی.

ڈل سے ضروری تیل گھر پر نہیں بنایا جا سکتا، لیکن ٹکنچر یا انفیوژن بنانا کافی حقیقت پسندانہ ہے۔ دن کا آغاز، پودے کے بیجوں سے تیل بنانے کی ترکیبوں پر غور کریں۔ سب سے زیادہ استعمال ہونے والا طریقہ، جس کے دوران خشک ڈل کے بیجوں کو اچھی طرح سے کچل دیا جاتا ہے، جس کے لیے آپ بلینڈر یا مارٹر استعمال کر سکتے ہیں۔ نتیجے میں پاؤڈر ایک کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے اور سورج مکھی یا زیتون کے تیل کے ساتھ برابر تناسب میں ڈالا جاتا ہے. مکسچر کو اچھی طرح مکس کر کے گھر کے اندر کسی تاریک جگہ پر 2-3 ہفتوں کے لیے ہٹا دینا چاہیے۔ مضبوط اثر کے لیے، مرکب کو ہر روز ہلانا چاہیے، اور مقررہ وقت گزر جانے کے بعد، اسے فلٹر اور نچوڑ لینا چاہیے۔ اس کے بعد گھریلو ڈل کا تیل تیار سمجھا جاتا ہے۔

دوسرا طریقہ کم عام ہے، تاہم، اس کی بنیاد پر حاصل کردہ مصنوعات کم معیار کی نہیں ہوتی، اگرچہ زیادہ توجہ مرکوز کی جاتی ہے۔ مساوی مقدار میں پسے ہوئے خشک دال کے بیج اور تازہ سور کا گوشت لیا جاتا ہے، ملا کر مرہم کے طور پر لگایا جاتا ہے۔ آپ تازہ ڈل سے مکھن بھی بنا سکتے ہیں۔ ہم 2 مینوفیکچرنگ آپشنز پر غور کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، نتیجے میں آنے والی پروڈکٹ کو کھانے اور پکانے اور علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

لہذا، پہلی صورت میں، تازہ جڑی بوٹیوں کو مکھن، نمک اور تھوڑا سا لیموں کے رس کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ مسالیدار کے پریمیوں کے لئے، یہ grated لہسن شامل کرنے کے لئے مفید ہو گا. اس صحت بخش پکوان کو سینڈوچ کے ساتھ ساتھ مختلف قسم کے پکوانوں میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ دوسری صورت میں، ڈل ساگ کو اچھی طرح دھو کر خشک کیا جانا چاہیے، پھر گوشت کی چکی میں اسکرول کریں اور گوج کی جالی کے ذریعے رس نچوڑ لیں۔نتیجے میں مائع بخارات بن جاتا ہے جب تک کہ اس کا حجم نصف تک کم نہ ہوجائے۔ ابلتے ہوئے سبزیوں کے تیل میں، برابر تناسب میں رس شامل کریں، پھر ٹھنڈا کریں اور ایک آسان کنٹینر میں ڈالیں.

گھر میں دال کا تیل کیسے پکائیں، ویڈیو دیکھیں۔