وزن کم کرنے کے لیے شہد کا استعمال

ایک مثالی جسم کی جدوجہد میں، تمام ذرائع اچھے ہیں: جم میں تھکا دینے والی ورزش، مختلف قسم کی خوراک، چربی جلانے والی مشکوک دوائیں اور فزیو تھراپی کے طریقہ کار۔ یہ سب بڑی محنت اور قوت ارادی کے قابل ہے۔ آپ کو اپنے آپ کو کئی طریقوں سے "نہیں" کہنا پڑتا ہے، جو ڈپریشن کا باعث بن سکتا ہے۔ میٹھے دانت والے، جو مٹھائی کے بغیر اپنی زندگی کا تصور نہیں کر سکتے ہیں (اور یہ مصنوعات کا وہ زمرہ ہے جسے غذا سے خارج کر دینا چاہیے اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں)، اپنے لیے چینی کے بہترین متبادل کا سہارا لیتے ہیں - وہ شہد کا استعمال کرتے ہیں۔ صحت مند طرز زندگی کے مشتبہ حامی اور جو لوگ چائے میں ایک اضافی چمچ چینی سے چکنائی حاصل کرنے سے ڈرتے ہیں وہ اس کے ساتھ بہت زیادہ عدم اعتماد کا اظہار کرتے ہیں، کیونکہ قیمتی مادوں کی بھرپور مقدار کے باوجود شہد کافی زیادہ کیلوریز اور بھاری خوراک ہے۔ کیا یہ صحت کے لیے اچھا ہے؟ کیا اس سے وزن کم کرنا ممکن ہے یا یہ صرف آپ کو موٹا بناتا ہے؟

بہت سارے طبی مطالعات کیے گئے ہیں، جن کے دوران "مائع سونے" کی خصوصیات ثابت ہوئی ہیں جو انسانی جسم کے لیے فائدہ مند ہیں۔ اسی طرح کا اثر، اس کی مصنوعات کے مناسب استعمال کے ساتھ، ٹریس عناصر کی متوازن ساخت کی وجہ سے ہوتا ہے.

اہم میں شامل ہیں:

• وٹامن بی؛
• وٹامن سی؛
• کیلشیم
• لوہا
• فاسفورس؛
• پوٹاشیم؛
• میگنیشیم؛
• زنک
• اینٹی آکسیڈینٹ

100 گرام شہد پر مشتمل ہے:

• 80.3 جی کاربوہائیڈریٹ؛
• 0.8 جی پروٹین۔

شہد میں چکنائی نہیں ہوتی۔

اس نظریہ کی تصدیق کے لیے 2010 میں کئی طبی تجربات کیے گئے۔ مطالعہ میں حصہ لینے والی خواتین کو دو گروپوں میں تقسیم کیا گیا تھا۔ پہلا ہر صبح شہد امرت کھایا، اور دوسرا - چینی.

تجربے کے نتیجے میں یہ ثابت ہوا کہ شہد بھوک کے ہارمون گھرلین کی پیداوار کو روکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، انسولین کی حراستی میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی.

مصنوعات کی توانائی کی قیمت ہے:

• ایک کھانے کا چمچ - 98.4 کلو کیلوری؛
• ایک چائے کا چمچ - 29.5 کلو کیلوری؛
• 100 گرام میں - 328 kcal.

اس کے علاوہ تحقیق کے دوران یہ بھی معلوم ہوا کہ شہد اچانک وزن میں کمی کے مضر اثرات کو بے اثر کرنے کے قابل ہے۔ یہ مندرجہ ذیل طریقے سے ہوتا ہے۔ لپڈس کو تقسیم کرنے کے عمل میں آزاد ریڈیکلز بنتے ہیں جو انسانی جسم کو کافی نقصان پہنچاتے ہیں۔ شہد میں بھرپور اینٹی آکسیڈنٹس انہیں بے اثر کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، وزن کم کرنے کے عمل میں شہد کا استعمال کرتے ہوئے، ہم وزن میں تیزی سے کمی کے نتیجے میں جسم سے خارج ہونے والے قیمتی ٹریس عناصر کے ذخائر کو بھر دیتے ہیں۔

تیز وزن میں کمی اکثر کام کرنے کی صلاحیت کی ڈگری میں کمی کے ساتھ ہوتی ہے، جس کا تعلق جسم میں گلوکوز کی کمی سے ہوتا ہے۔ شہد میں گلوکوز اور فرکٹوز دونوں ہوتے ہیں، اس لیے اسے روزانہ لینے سے اس ناخوشگوار حالت کا مؤثر طریقے سے مقابلہ کیا جا سکتا ہے۔

شہد کی ساخت میں مفید عناصر کی موجودگی اور زیادہ سے زیادہ تناسب کی وجہ سے، اس کی قیمتی خصوصیات وزن میں کمی کا باعث بن سکتی ہیں۔ اس میں بہت سے وٹامنز اور دیگر حیاتیاتی طور پر فعال مرکبات ہوتے ہیں جو میٹابولک رد عمل کو تیز کرتے ہیں، جینیٹورینری نظام کے کام کو متحرک کرتے ہیں، اور ذیلی چربی کے ذخائر کو بے اثر کرنے کے حق میں بھی ہیں۔ اگر آپ اس کا غلط استعمال نہیں کرتے ہیں تو، علاج کی خوراک کا مشاہدہ کریں اور صحیح طریقے سے شہد کو دیگر غذائی مصنوعات کے ساتھ ملا دیں، آپ اہم نتائج حاصل کر سکتے ہیں۔

غذائی ماہرین کے مطابق وزن کم کرتے وقت شہد میں درج ذیل خصوصیات ہو سکتی ہیں۔

• اینٹی آکسیڈینٹ کارروائی۔ جسمانی وزن میں کمی کے ساتھ، چربی کے انو ٹوٹ جاتے ہیں، جس کے نتیجے میں آزاد ریڈیکلز خون میں داخل ہوتے ہیں، جو عام طور پر انسانی صحت کو بری طرح متاثر کرتے ہیں. یہ ان نقصان دہ مرکبات کی تشکیل کے خطرے کی وجہ سے ہے کہ ماہرین متفقہ طور پر ہر قسم کی غذا کی مخالفت کرتے ہیں جو جسم کو کمزور کرتی ہیں۔ شہد میں بہت سے اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں۔

• قیمتی غذائی اجزاء کا بہت بڑا مواد۔ کسی بھی غذا پر عمل کرتے ہوئے، ہم نہ صرف نفرت انگیز چربی کو الوداع کہتے ہیں، بلکہ مفید مادہ کے بڑے پیمانے پر بھی. نتیجے کے طور پر، کمزوری، سرگرمی میں کمی، سر درد، چکر آنا اور دیگر ناخوشگوار مظاہر ہو سکتے ہیں۔ اگر آپ روزانہ تھوڑی مقدار میں شہد کا استعمال کریں تو وزن کم کرنے کے ایسے نتائج سے بچا جا سکتا ہے۔ اگر آپ منظم طریقے سے شہد کی روزانہ کی قابل اجازت خوراک سے تجاوز کرتے ہیں، تو اضافی وزن کے خلاف جنگ میں اس کی فائدہ مند خصوصیات کو برابر کیا جاتا ہے، اور شخص جلد ہی چربی حاصل کرے گا.
• گلوکوز کا مواد۔ شہد کا ایک اور اہم جز گلوکوز وزن میں کمی کے دوران کارکردگی میں کمی کے مسئلے سے اچھی طرح نمٹتا ہے۔ یہ انسانی جسم کے لیے دباؤ کے لمحے میں توانائی کا ایک ناگزیر ذریعہ ہے۔ ایک اہم اصول یہ ہے کہ نزاکت کا غلط استعمال نہ کریں، کیونکہ شہد کے زیادہ استعمال سے، توانائی کے اہم "سپلائر" سے گلوکوز جسم کی چربی میں بدل جائے گا۔
• کم گلیسیمک انڈیکس۔ وہ خوراک جو انسانی جسم میں داخل ہوتی ہے، زیادہ یا کم حد تک، خون میں گلوکوز کے ارتکاز کو متاثر کرتی ہے۔ ایسی صورت میں جب یہ کھانا پیٹ میں داخل ہونے کے فوراً بعد تیزی سے بڑھتا ہے، تب اس کا جی آئی زیادہ ہوتا ہے۔ اعلی GI والی غذائیں بھوک کو متحرک کرتی ہیں اور اطراف کی چربی میں تبدیل ہونے کے لیے پہلے "امیدوار" ہیں۔ اگر خوراک کا GI کافی کم ہے، تو گلوکوز بتدریج خون کے دھارے میں داخل ہوتا ہے، بغیر بھوک کی ظاہری شکل اور نفرت انگیز تہوں کی تشکیل کے۔ شہد کا GI 50-70 کے درمیان مختلف ہوتا ہے۔ اس لیے یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے مفید ہے جو پیٹ کی اضافی چربی سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں۔

مندرجہ بالا سب سے، ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ وزن کم کرنے کے ایک ذریعہ کے طور پر شہد کا استعمال کرنا کافی ممکن ہے۔ یہ حقیقت طویل عرصے سے ثابت ہوچکی ہے اور اس کی تردید کرنا بے معنی ہے۔ تاہم، بہت سے جائزے ہیں جہاں لوگ لکھتے ہیں کہ شہد نے انہیں وزن کم کرنے میں مدد نہیں کی، لیکن اس کے برعکس، جسمانی وزن اب بھی بڑھ رہا ہے. شاید یہ غلط طریقے سے دوسری مصنوعات کے ساتھ ملایا گیا تھا یا قابل اجازت خوراک سے تجاوز کر گیا تھا۔

شہد کا استعمال کرنے والی غذا کو موثر بنانے کے لیے اور اس کے نتیجے میں خرابی پیدا نہ ہو، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ اس پروڈکٹ کے منظم استعمال کے لیے متعدد تضادات ہیں۔ اگر آپ اپنے آپ کو شہد کے ساتھ ایک سینڈوچ کی اجازت دیتے ہیں یا چائے کے لئے دو چمچوں کو چھوڑ دیتے ہیں، تو زیادہ تر امکان ہے کہ یہ سنگین خرابی کا باعث نہیں بنیں گے. لیکن ایک طویل مدتی غذا، جس میں مختلف قسم کے پکوانوں اور مشروبات میں میٹھی مکھی کی مصنوعات کا باقاعدہ استعمال شامل ہے، contraindications کی موجودگی میں صحت کو شدید نقصان پہنچ سکتا ہے، جس میں شامل ہیں:

• ذیابیطس؛
• الرجی کی تاریخ؛
• سانس کی بیماریوں؛
• قلبی پیتھالوجیز؛
• معدے کی نالی کی بیماریوں؛
• گردوں یا بلاری کی نالی میں پتھری کی موجودگی؛
• گٹھیا
• جلد کی جلن.

شہد کے منظم استعمال کے ساتھ یہ تمام پیتھالوجیز بڑھ سکتی ہیں، اور پتلے رنگ کے جسم کے بجائے، آپ کو صحت کے سنگین مسائل کا ایک گروپ ملے گا۔ اس لیے کسی بھی خوراک کے مطابق کھانا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو کسی ماہر سے مشورہ کرنا چاہیے اور پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کرنے کے لیے ضروری معائنے کرانا چاہیے۔ اگر آپ کو اوپر دی گئی بیماریوں میں سے ایک یا زیادہ ہیں، تو آپ کو شہد والی غذا سے انکار کرنا ہوگا اور اس پروڈکٹ کو کسی اور کے ساتھ تبدیل کرنا ہوگا۔

اس سوال کا کہ کس قسم کا شہد وزن کم کرنے میں دوسروں کے مقابلے زیادہ حصہ ڈالتا ہے، اس کا واضح جواب دینا آسان نہیں ہے۔اگر آپ اسے اینٹی آکسیڈینٹس کی موجودگی کے نقطہ نظر سے دیکھتے ہیں، تو آپ کو سیاہ اقسام کو ترجیح دینی چاہیے۔

کدو کا شہد قیمتی مادوں سے بھرپور ہوتا ہے، جس میں بڑی تعداد میں دواؤں کی خصوصیات پائی جاتی ہیں۔ لہذا، یہ محفوظ طریقے سے اطراف پر چربی کے خلاف جنگ میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

مائع شہد کو استعمال کرنے کا سب سے آسان، لیکن موثر طریقہ یہ ہے کہ اسے پانی میں ملایا جائے۔

خود سے، کھانے سے پہلے گرم پانی یہ کر سکتا ہے:

• حوصلہ افزائی
• خون کی گردش کو بہتر بنانے؛
• معدے کی نالی کی خرابیوں کی ترقی کو روکنے؛
• قلبی نظام کو مضبوط بنانے میں معاون ہے۔

سب سے زیادہ مقبول مشروب جو شہد کے ساتھ ذائقہ اور مفید خصوصیات دونوں کے لحاظ سے اچھی طرح جاتا ہے، بلاشبہ چائے ہے۔ تاہم، اس مشروب کو تیار کرتے وقت، کچھ قوانین کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے. مثال کے طور پر، آپ تازہ پکی ہوئی چائے میں براہ راست مٹھاس نہیں ڈال سکتے، کیونکہ +50°C سے زیادہ درجہ حرارت پر، شہد بہت سی قیمتی خصوصیات کھو دیتا ہے۔ ماہرین غذائیت اسے چائے کے ساتھ الگ سے کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔

مشروبات کی اور بھی بہت سی ترکیبیں ہیں جن میں شہد کا استعمال شامل ہے جو وزن کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

یہاں سب سے زیادہ مقبول میں سے کچھ ہیں.

• دار چینی کے ساتھ شہد پی لیں۔ تیاری کے مراحل: دار چینی کی 10 جی 1 چمچ ڈالیں۔ ابلتا پانی. 30 منٹ کے لئے اڑےلنا، 1 چمچ شامل کریں. شہد دن میں 2 بار لیں - صبح اور شام میں خالی پیٹ پر 100 ملی لیٹر۔شہد اور دار چینی کا امتزاج نہ صرف وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے بلکہ کولیسٹرول کے ارتکاز کو بھی فعال طور پر کم کرتا ہے، خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے اور خون کو زہریلے مادوں سے پاک کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ علاج رات کو ان لوگوں کے لیے تجویز کیا جاتا ہے جو بے خوابی کا شکار ہیں۔
• لیموں کے ساتھ۔ 1 گلاس سبز چائے تیار کریں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا کریں۔ لیموں اور 2 چمچ شامل کریں۔ شہد مشروب کو گرم کر لیں۔
• ادرک کے ساتھ۔ 50 گرام ادرک کو مکسچر میں پیس لیں اور 1 چمچ ڈالیں۔ ٹھنڈا ابلا ہوا پانی. مکسچر کو ابالیں۔ ٹھنڈا کریں اور چیزکلوت کے ذریعے چھان لیں۔ 2 چمچ شامل کریں۔ لیموں کا رس اور 1 چمچ۔ شہد اس طرح کے ادرک کا مشروب آپ کو صبح و شام خالی پیٹ پینا چاہیے۔
• ایپل سائڈر سرکہ کے ساتھ۔ ایک گلاس ٹھنڈے پانی میں 1 چمچ مکس کریں۔ l شہد اور سیب سائڈر سرکہ.

• ہلدی کے ساتھ۔ 1 گلاس گرم پانی میں 1 چمچ مکس کریں۔ شہد اور 1/2 چمچ. ہلدی. یہ مشروب خالی پیٹ پینا چاہیے۔ داخلہ کا کورس اوسطاً 10-12 دن تک رہتا ہے، جس کے بعد دو ہفتوں کے لیے وقفہ کیا جاتا ہے، جس کے بعد آپ دوبارہ اس طرح کا علاج شروع کر سکتے ہیں۔ ہلدی میں بہت سی قیمتی خصوصیات ہیں، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔ یہ مسالا جسم سے کشی کی مصنوعات کو ہٹانے میں ایک فعال حصہ لیتا ہے، ہضم کے راستے کے کام کو معمول پر لانے میں مدد کرتا ہے، میٹابولزم کو تیز کرتا ہے اور وزن میں اضافے کو روکتا ہے۔
• شہد کے ساتھ کیفیر۔ 1 گلاس کیفر میں، 2 چمچ شامل کریں. شہد اور اچھی طرح مکس. اس طرح کا کاک خالی پیٹ پر پیا جا سکتا ہے، ناشتا یا رات کے کھانے کے ساتھ ان کی جگہ لے سکتا ہے. اس کے علاوہ، کیفیر مشروب ایک ہلکے غذائی ناشتے کے طور پر کافی مفید ہے، کیونکہ یہ نہ صرف کم از کم کیلوریز ہے، بلکہ پروبائیوٹکس کا ایک بڑا "سپلائر" بھی ہے، جو نظام انہضام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

یاد رکھیں کہ یہ ترکیبیں چربی کو جلانے کے لیے ایک مکمل علاج نہیں ہیں۔ ہم میں سے ہر ایک کے جسم کی اپنی انفرادی خصوصیات ہیں، لہذا دوا ہر ایک کے لیے وزن کم کرنے کا ایک عالمگیر طریقہ نہیں جانتی ہے۔ اور اگر اوپر کی ترکیبیں میں سے کوئی بھی کلوگرام کے فوری نقصان کا باعث نہیں بنتی ہے، تو مایوس نہ ہوں - اور بھی طریقے ہیں۔

دلچسپ پہلو. پہلا شخص جس نے کاسمیٹک مقاصد کے لیے شہد کا استعمال شروع کیا وہ مشہور مصری حکمران کلیوپیٹرا تھا۔ اس کی تصنیف سے تعلق رکھنے والے چہرے اور جسم کے ماسک کے لئے مختلف قسم کی ترکیبیں اب بھی ورچوئل اسپیس میں مل سکتی ہیں۔ کلیوپیٹرا نے دیکھا کہ شہد جلد کو ٹھیک کرتا ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ یہ خون کی گردش کو چالو کرتا ہے، جس کے نتیجے میں ٹشوز آکسیجن اور غذائی اجزاء سے زیادہ بہتر ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، شہد ایک قسم کا لفٹنگ اثر کر سکتا ہے.

ان لوگوں کے لیے جو چاہتے ہیں کہ شہد کی وزن میں کمی کی خوراک زیادہ سے زیادہ موثر ہو، اس پروڈکٹ کو لینے کے لیے درج ذیل اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔

1. صرف قدرتی شہد استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ جعلی سے بچیں - یہ آپ کی صحت کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ بدقسمتی سے، ہمارے زمانے میں، چھوٹے ریٹیل اسٹورز اور بڑی ریٹیل چینز دونوں ہی جعلی مصنوعات سے بھری پڑی ہیں۔
2. اگر contraindications ہیں، شہد کا استعمال ترک کرنا پڑے گا.اس اصول کو نظر انداز نہ کریں! شہد سب سے مضبوط الرجین ہے، جس کے استعمال سے جان لیوا حالات پیدا ہو سکتے ہیں، جیسے Quincke کا ورم یا anaphylactic جھٹکا۔
3. ابلتے ہوئے پانی میں شہد شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ اس طرح پروڈکٹ اپنی فائدہ مند خصوصیات کا ایک اہم تناسب کھو دیتا ہے۔
4. اس علاج کی تجویز کردہ روزانہ خوراک سے تجاوز نہ کریں۔ یاد رکھیں، شہد ایک بہت زیادہ کیلوریز والی پروڈکٹ ہے، اس لیے اس معاملے میں اصول "جتنا زیادہ کھائیں گے، اتنا ہی اچھا" کام نہیں کرتا۔
5. شہد کی خوراک کے دوران دانتوں کی حالت پر توجہ دیں۔ شہد میں بھرپور شکر بیکٹیریل فلورا کی فعال نشوونما کے لیے منہ میں بہت سازگار ماحول پیدا کرتی ہے۔

جائزوں کے مطابق، زیادہ تر لوگ جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں وہ بغیر کسی کوشش کے شہد کی مدد سے دیگر مصنوعات کے ساتھ مل کر کر سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ اگر کسی وجہ سے اضافی پاؤنڈ کھونا ممکن نہیں ہے، تو، کم از کم خوراک کے نتیجے میں، تمام اہم علامات میں نمایاں بہتری ہے.

یہ بھی یاد رکھنا چاہیے کہ شہد صرف اس صورت میں نہیں کھایا جا سکتا ہے جب اضافی پاؤنڈ کھونے کی شدید خواہش ہو۔ جسم کی مجموعی مضبوطی اور تندرستی کو بہتر بنانے کے لیے اس مٹھاس کو قدرتی غذائی ضمیمہ کے طور پر لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

شہد کو نہ صرف اندر ہی اندر مختلف پکوانوں اور مشروبات میں بطور جزو استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ قیمتی مصنوعات کاسمیٹک طریقہ کار کے دوران بیرونی استعمال کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔

مثال کے طور پر نہاتے وقت شہد کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک خاص مرکب تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• گائے کا دودھ 2 لیٹر؛
• 200 جی شہد؛
• ضروری تیل کے چند قطرے.

ان تمام اجزاء کو اس وقت تک ملایا جانا چاہئے جب تک کہ ایک یکساں ماس نہ بن جائے۔ نتیجے میں دودھ تیار پانی میں شامل کیا جاتا ہے. آپ تقریبا 15-20 منٹ کے لئے "شہد" غسل لے سکتے ہیں. علاج کے اثر کو بڑھانے کے لیے، طریقہ کار کے دوران، آپ جسم کے مسائل والے علاقوں پر ہلکی سی خود مساج کر سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، خواتین میں جو ہم آہنگی حاصل کرنا چاہتی ہیں، شہد کی لپیٹ کا طریقہ بہت مقبول ہے. نفرت انگیز سیلولائٹ کے خلاف جنگ میں یہ ایک سب سے مؤثر ذریعہ ہے۔

سب سے پہلے آپ کو لپیٹنے کے لئے ایک مرکب تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لیے، لیموں کے ضروری تیل کے چند قطرے 200 گرام شہد میں ڈالیں۔

طریقہ کار کے براہ راست نفاذ کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے، جلد کو ابلی ہوئی ہونا ضروری ہے. آپ اسے غسل یا سونا میں کر سکتے ہیں۔ اس کے بعد، شہد کے بڑے پیمانے پر مساج کی نقل و حرکت کے ساتھ مسئلہ علاقوں میں لاگو کیا جاتا ہے. اس کے بعد، اس جگہ کو کلنگ فلم سے لپیٹا جاتا ہے، اور گرم کپڑے اوپر رکھے جاتے ہیں۔ 1-2 گھنٹے کے بعد، ماسک کو جلد سے دھویا جانا چاہئے.

مضبوط اینٹی سیلولائٹ اثر کے لیے، آپ 1 چمچ شامل کر سکتے ہیں۔ l سرسوں ایک ہی وقت میں، اس طرح کے مرکب کو جلد پر 40 منٹ سے زیادہ نہیں رکھا جا سکتا ہے۔

شہد کی مالش خواتین میں بھی مقبول ہے۔ بنیادی طور پر، یہ طریقہ کار خواتین کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے جو پیٹ پر اضافی چربی سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتی ہیں. اس طرح کے مساج کی تکنیک بہت آسان ہے. طریقہ کار سے پہلے آپ کو گرم شاور لینے کی ضرورت ہے۔ اس صورت میں، یہ نہ صرف جسم کا ایک ضروری حفظان صحت ہے، لہذا گرم پانی خون کو معدے تک پہنچاتا ہے۔مساج کے بہتر اثر کے لیے، پیٹ کی جلد کو صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس کے بعد، پیٹ کی نم جلد پر، آپ کو شہد کی ایک پتلی پرت لگانے کی ضرورت ہے (آپ شہد میں لیموں کے تیل کے چند قطرے شامل کر سکتے ہیں)۔ شہد جلد میں جذب ہونے تک انتظار کرنے میں چند منٹ لگتے ہیں۔ پھر اگلی پرت لگائیں۔

مساج ہلکی سرکلر حرکتوں کے ساتھ کیا جاتا ہے۔ پورا سیشن اوسطاً 10-15 منٹ تک رہتا ہے (جب تک جلد سرخ ہونا شروع نہ ہو جائے)۔ طریقہ کار مکمل ہونے کے بعد، شہد کو جلد سے دھویا جاتا ہے، جس کے بعد اس پر ایک پرورش بخش کریم لگائی جاتی ہے۔

شہد کی مکھیوں کی مصنوعات اکثر جعلی ہوتی ہیں۔ تاہم، دی گئی مصنوعات کی صداقت کا تعین کرنے کے طریقے موجود ہیں۔ ان میں ظاہری شکل کا ساپیکش تشخیص، گیجٹس کا استعمال، نیز لیبارٹری تحقیق شامل ہے۔

اصلی شہد، جسے چربی جلانے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، شہد کی مکھیوں کے ذریعے شروع سے آخر تک پروسیس کیا جاتا ہے۔ پیڈ بھی ہے، جو اس کی خصوصیات میں ایک قدرتی مصنوعات سے ملتا ہے. اس میں بہت سی مفید خصوصیات ہیں۔ لیکن اس کی اہم خرابی یہ ہے کہ اس کی شیلف لائف مختصر ہے، ذائقہ میں شہد سے نمایاں طور پر کمتر ہے، ابال سے گزرتا ہے، اور بو نہیں آتی۔

اس کے علاوہ، مصنوعی، چینی (چینی کے شربت سے بنی ہوئی)، نیز گرم (چپ دار شہد کو گرم کرکے مائع مستقل مزاجی پر لایا جاتا ہے)، بیمار (بیمار یا دوائیوں کی مکھیوں سے بھرا ہوا) شہد اکثر وسیع فروخت میں پایا جاتا ہے۔

واقعی اعلیٰ معیار کی مصنوعات کا انتخاب کرنے کے لیے، آپ کو دو بنیادی اصولوں پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔

1. آپ کو مارکیٹ میں پروڈکٹ کو ایک قابل بھروسہ مکھی پالنے والے سے خریدنا چاہیے، نہ کہ بڑی ریٹیل چینز میں۔
2. اگر شہد بیچنے والا آپ کو نامعلوم ہے، تو اس سے پوچھیں کہ وہ آپ کو چیک کرنے کے لیے ایک چھوٹا سا نمونہ دے۔سب کے بعد، ہر چیز کا تعین موقع پر نہیں کیا جا سکتا، اور موقع کی امید میں بہت زیادہ رقم خرچ کرنا سب سے معقول فیصلہ نہیں ہے۔ آخری حربے کے طور پر، آپ اپنے تمام شکوک و شبہات کو دور کرنے کے لیے شہد کے پیشہ ور لیبارٹری تجزیہ کا آرڈر دے سکتے ہیں۔

شہد کے معیار کو آزادانہ طور پر جانچنے کے کئی طریقے ہیں۔

1. چمچ کے ساتھ شہد کو اسکوپ کریں اور ندی کی نوعیت پر عمل کریں: اگر یہ نہیں رکتا ہے، تو آپ کو پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے - آپ نے ایک معیاری پروڈکٹ خریدی ہے۔ اگر شہد ٹپکتا ہے، تو، بدقسمتی سے، آپ کے پاس جعلی یا پتلا شہد ہے۔
2. اگر جار میں کئی تہیں واضح طور پر نظر آتی ہیں، رنگ اور کرسٹل کی ساخت میں فرق ہے، تو یہ سوچنے کی وجہ ہے کہ یہ غیر فطری ہے۔
3. شہد میں داغوں کے بغیر یکساں مستقل مزاجی ہونی چاہیے۔
4. تھوڑا سا تجربہ کریں: دودھ میں تھوڑا شہد ملا دیں۔ ایک اچھی قدرتی مصنوع دہی نہیں کرے گی۔
5. شہد، شروع سے آخر تک، شہد کی مکھیوں کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے، مصنوعی نجاست کی واضح علامات کے بغیر، ایک خوشگوار قدرتی خوشبو ہونی چاہیے۔
6. اگر آپ کسی اچھی پروڈکٹ سے بھرے ہوئے کاغذ کو آگ لگاتے ہیں تو وہ پگھل جائے گا۔
7. جب چائے میں قدرتی مادہ شامل کیا جاتا ہے، تو مشروب تھوڑا سا سیاہ ہو جائے گا، لیکن بارش نہیں گرے گی۔

شہد کو ذخیرہ کرنے کے بنیادی اصول۔

1. شہد کو ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین درجہ حرارت +5 سے اوپر اور نیچے -10 ڈگری کے درمیان مختلف ہوتا ہے۔ اگر درجہ حرارت بہت ٹھنڈا ہے، تو مصنوعات اپنی مستقل مزاجی کو تبدیل کرتی ہے: یہ زیادہ ٹھوس اور کرسٹلائز ہو جاتا ہے۔ جب بہت زیادہ درجہ حرارت کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو شہد اپنی زیادہ تر قیمتی خصوصیات کھو دیتا ہے، گہرا سایہ اور کڑواہٹ حاصل کر لیتا ہے۔
2. شہد کو ایسی جگہ پر ذخیرہ کیا جانا چاہئے جہاں نمی کم ہو، براہ راست سورج کی روشنی سے محفوظ ہو، تاکہ مصنوع کی ساخت میں فائدہ مند مادوں کی تباہی کو روکا جا سکے۔ اس نزاکت کو ذخیرہ کرنے کے لیے سب سے موزوں جگہ باورچی خانے میں بند کیبنٹ ہے۔
3. جن برتنوں میں شہد ذخیرہ کیا جاتا ہے وہ شیشے، سرامک، مٹی کے برتن یا لکڑی کے ہونے چاہئیں۔

قدیم زمانے سے، شہد کو "مائع سونا" کہا جاتا ہے اس کے مخصوص رنگ کی وجہ سے نہیں، بلکہ اس پروڈکٹ کی منفرد خصوصیات کی وجہ سے۔ اگر آپ شہد کی خوراک اور اس لذت کے استعمال سے متعلق طریقہ کار کی مدد سے اپنے اعداد و شمار کو شکل میں لانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو یاد رکھیں کہ اگر آپ داخلے اور خوراک کے طریقہ کار کے قواعد کو نظر انداز کرتے ہیں تو، یہاں تک کہ سب سے زیادہ مفید پروڈکٹ بھی غیر موثر یا اس کا سبب بن سکتی ہے۔ صحت کے مسائل. لہذا، شہد کے اضافے کے ساتھ پکوان اور مشروبات کو شامل کرنے کے لیے اپنی خوراک میں تبدیلی کرنے سے پہلے کسی ماہر غذائیت سے مشورہ کرنا بہترین ہوگا۔

آپ کو اس میٹھی مصنوعات کے استعمال کے تضادات پر بھی خصوصی توجہ دینی چاہئے، کیونکہ انفرادی عدم برداشت یا کچھ جسمانی بیماریوں کی صورت میں، شہد کا استعمال کافی سنگین منفی ردعمل کی نشوونما کا باعث بن سکتا ہے۔

وزن میں کمی کے لیے دار چینی کو شہد کے ساتھ کیسے پکائیں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔