شہد کے ساتھ ایپل سائڈر سرکہ: خواص اور استعمال

شاید، بہت سے لوگوں نے نیبو کے ساتھ شہد کے پانی کی detox خصوصیات کے بارے میں سنا ہے. شہد کی مکھیوں کے پالنے کے ایک ہی پروڈکٹ اور ایپل سائڈر سرکہ پر مبنی ایک مشروب بھی اسی طرح کا اثر رکھتا ہے۔ یہ ہاضمہ، دل اور خون کی شریانوں، اعصابی اور تولیدی نظام کے لیے بھی مفید ہے۔

شہد اور ایپل سائڈر سرکہ کا مرکب میٹابولزم کو چالو کرنے، عمل انہضام کو بہتر بنانے، دوران خون کو صاف کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اسی طرح کا اثر صحت مند قدرتی اجزاء - شہد اور سیب کا سرکہ کے ایک مشروب کے اندر مرکب کی وجہ سے ہوتا ہے۔

مشروبات کی کیمیائی ساخت کا تعین انفرادی عناصر میں سے ہر ایک کی ساخت سے ہوتا ہے، لہذا اس پر مزید تفصیل سے غور کرنا سمجھ میں آتا ہے۔

شہد میں تقریباً 300 شفا بخش اجزاء ہوتے ہیں جن میں وٹامنز، معدنیات، شکر، حیاتیاتی طور پر فعال مادے شامل ہیں۔ مصنوعات کی وٹامن کی ساخت کو ascorbic ایسڈ کے ذریعہ دکھایا جاتا ہے، جس میں ایک طاقتور امیونوسٹیمولیٹنگ اور اینٹی کولڈ اثر ہوتا ہے، جو ایک قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ وٹامن بی، اے، ای، ڈی، پی پی بھی موجود ہیں جو تمام اعضاء کے کام کے لیے ضروری ہیں۔ شہد میں ایک نایاب وٹامن K بھی ہوتا ہے، جو ہیماٹوپوائسز کے عمل میں شامل ہوتا ہے۔

پوٹاشیم، آئرن، فاسفورس، کیلشیم، زنک کی مصنوعات میں اعلیٰ مواد۔ شکر کی نمائندگی الٹی گلوکوز، فریکٹوز، مالٹوز سے ہوتی ہے۔ شہد میں phytoncides، تیزاب بھی شامل ہیں۔اہم غذائیت کاربوہائیڈریٹ سے آتی ہے، آسانی سے ہضم پروٹین مرکبات موجود ہیں.

ایپل سائڈر سرکہ میں بنیادی طور پر نامیاتی تیزاب ہوتے ہیں - سائٹرک، لیکٹک، آکسالک، مالیک اور دیگر۔ اس میں وٹامن بی، اے اور ای بھی شامل ہیں، معدنیات کی کافی مقدار ہے، ان میں سے زیادہ تر شہد میں پائے جانے والے ایک جیسے ہوتے ہیں، اس کے علاوہ سلفر بھی موجود ہوتا ہے۔

شہد اور سیب سائڈر سرکہ پر مبنی ایک مرکب صفائی، قوت مدافعت کو مضبوط کرنے اور ٹانک اثر رکھتا ہے۔ اس کا استقبال لفظی طور پر جسم کے تمام نظاموں پر مثبت اثر ڈالتا ہے۔

نامیاتی تیزاب کے مواد کی وجہ سے، مرکب گیسٹرک جوس کی پیداوار کو چالو کرتا ہے، جو عمل انہضام کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔ یہاں تک کہ بھاری خوراک کو بغیر باقیات کے ٹوٹ کر ری سائیکل کیا جاتا ہے۔ یہ پیٹ میں کھانے کے طویل قیام سے بچتا ہے اور اس کے نتیجے میں ابال کے عمل نشہ کے ساتھ ہوتے ہیں۔

مناسب عمل انہضام آپ کو کھانے کے بعد بھاری پن اور اپھارہ، پیٹ پھولنے، سینے کی جلن کے احساس سے چھٹکارا حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

مرکب میں شامل پیکٹینز اور کچھ دیگر مادے آنتوں کی حرکت کو بہتر بناتے ہیں، جس کا ہاضمہ اور تندرستی پر بھی فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ میٹابولک عمل تیز ہوتے ہیں، بشمول لپڈ میٹابولزم۔ سیب سائڈر سرکہ کے ساتھ شہد کی یہ خصوصیت اسے وزن میں کمی کے لیے استعمال کرنا ممکن بناتی ہے۔ ساخت کی ان خصوصیات کے علاوہ، یہ جسم سے ٹاکسن اور ٹاکسن کو ہٹاتا ہے، اضافی پانی.

اینٹی آکسیڈینٹ اور نیکوٹینک ایسڈ کا اعلیٰ مواد چھوٹے کیپلیریوں کی پارگمیتا کو بہتر بناتا ہے۔ یہ آلہ "خراب" کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، عروقی دیواروں پر تختیوں کی تشکیل کو روکتا ہے۔وٹامن K خون کی چکنائی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جبکہ آئرن ہیموگلوبن کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ خون کی نالیوں کی دیواریں زیادہ لچکدار ہو جاتی ہیں، اور خون بافتوں کی پرورش کے لیے ضروری آکسیجن کی مقدار لے جاتا ہے۔

پوٹاشیم اور میگنیشیم کا اعلی مواد دل کی پٹھوں کو مضبوط بناتا ہے، آپ کو tachycardia سے چھٹکارا حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے.

وٹامن بی کے ساتھ ساتھ متعدد ٹریس عناصر، اعصابی تحریکوں کی ترسیل کو بہتر بناتا ہے۔ سیب کے سرکہ کے آمیزے پر مبنی مشروب تناؤ اور اعصابی تناؤ کو دور کرتا ہے، آپ کو دائمی تھکاوٹ کی علامتوں سے نجات دلاتا ہے، اور نیند کو معمول پر لاتا ہے۔ شہد میں موجود فاسفورس دماغی افعال کو بہتر بناتا ہے، توجہ مرکوز کرنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔

Ascorbic ایسڈ، دیگر وٹامنز اور مائیکرو عناصر مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں، نزلہ زکام اور وائرل بیماریوں، منفی ماحولیاتی اثرات کے خلاف مزاحمت کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔

ایک طویل بیماری کے بعد بحالی کی مدت کے دوران، نزلہ، بیریبیری کے علاج اور حفاظتی علاج کے طور پر مصنوعات کی سفارش کی جاتی ہے.

شہد کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ اس کا 100% ہاضمہ گردوں پر دباؤ کے بغیر ہے۔ سیب سائڈر سرکہ کے ساتھ مل کر، یہ ایک ہلکا موتروردک اثر دیتا ہے. یہ دیکھتے ہوئے کہ مصنوع کا ایک اینٹی بیکٹیریل اثر بھی ہے ، یہ دلیل دی جاسکتی ہے کہ اس کا استعمال جینیٹورینری نظام کے انفیکشن کی روک تھام ہے۔

سرکہ کے ساتھ شہد کی بھرپور معدنی اور وٹامن کی ترکیب، اس میں زنک کی مقدار سمیت، مصنوعات مردوں کی صحت کے لیے اچھی ہے۔ یہ توانائی دیتا ہے، libido بڑھاتا ہے اور پروسٹیٹ کی بیماریوں کے امکانات کو کم کرتا ہے۔

جب بیرونی طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو، مرکب اینٹی آکسیڈینٹ، زخم کی شفا یابی، جراثیم کش اثر کو ظاہر کرتا ہے، یہ گنجے پن کے خلاف جنگ میں استعمال ہوتا ہے، اور اس کا ہلکا سا ینالجیسک اثر ہوتا ہے۔

اس کے اجزاء میں سے کم از کم ایک سے الرجی کی موجودگی میں یہ علاج متضاد ہے۔ تیزابیت کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے، پروڈکٹ گیسٹرک جوس کی تیزابیت، گیسٹرائٹس، لبلبے کی سوزش، السر (شدید اور دائمی شکلوں میں) کی موجودگی کے ساتھ استعمال کے لیے موزوں نہیں ہے۔

شکر کی ایک بڑی مقدار سرکے کے ساتھ شہد کو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے نا مناسب بناتی ہے۔ اور اعلی کیلوری کا مواد بعض اوقات موٹاپے کی صورت میں سرکہ کے ساتھ میٹھی مصنوعات کو مسترد کرنے کا سبب بنتا ہے۔ کسی بھی صورت میں، جن لوگوں کو زیادہ وزن ہونے کا مسئلہ ہے، انہیں KBJU کا حساب لگاتے وقت شہد کی غذائیت کو مدنظر رکھنا چاہیے۔

ایسٹک ایسڈ تامچینی کے لیے جارحانہ ہے، لہذا اگر آپ کے دانت حساس ہیں یا آپ کو کیریز ہے، تو آپ کو پروڈکٹ کو ضائع کرنا پڑ سکتا ہے۔

سیب سائڈر سرکہ کے ساتھ شہد لینے کی کئی ممکنہ اسکیمیں ہیں۔

• 1 کھانے کا چمچ شہد اور سیب کا سرکہ 200 ملی لیٹر گرم پانی میں گھول لیں۔اور نتیجے میں مائع کو دن میں دو بار خالی پیٹ پی لیں۔ 20-30 منٹ کے بعد، آپ کھانا شروع کر سکتے ہیں. علاج کا دورانیہ ایک مہینہ ہے۔
• آپ لیموں کا رس بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ لیکن ایک ہی وقت میں یہ تیزاب کی حراستی میں اضافہ کو روکنے کے لئے ضروری ہے. ایک گلاس گرم پانی میں 1 چمچ شہد اور 1 چائے کا چمچ سرکہ اور تازہ نچوڑا ہوا لیموں کا رس لیا جاتا ہے۔ استقبالیہ اسکیم اسی طرح کی ہے جو اوپر بیان کی گئی ہے۔
• سب سے مؤثر مشروب وہ ہوگا جو آپ کے اپنے ہاتھوں سے تیار کیا گیا ہو۔ اس میں شہد اور دیگر اجزاء فوراً شامل کر دیے جاتے ہیں۔ مندرجہ ذیل ترکیب کو پئیں - ایک گلاس پانی میں مرتکز مرکب کے 2 کھانے کے چمچ گھول لیں۔ دن میں 1 بار کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے صبح خالی پیٹ لیں۔ کورس کی مدت 2 ماہ ہے۔

شہد سرکہ کا پانی پینے کے شروع ہونے کے بعد پہلے دنوں میں، صحت میں تھوڑا سا بگاڑ ممکن ہے۔ تاہم، 2-3 دن کے بعد صورت حال بہتر ہو جانا چاہئے، اگر ایسا نہیں ہوتا ہے، تو آپ کو علاج کرنے سے انکار کرنا چاہئے. یہ ضروری ہے کہ تندرستی میں کچھ خرابی کو الرجک رد عمل کے اظہار کے ساتھ الجھایا نہ جائے۔ الرجی عام طور پر جلد پر خارش، جلد کا سرخ ہونا، دم گھٹنا، شدید کھانسی، پیٹ میں درد، اسہال ہوتا ہے۔

آپ جسم کو ایپل سائڈر سرکہ اور شہد کے عادی ہونے سے روک سکتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آپ اسے کورسز میں لے کر علاج کی تاثیر کو کم کرنے سے بچ سکتے ہیں۔ کورسز کے درمیان آپ کو 3-4 ہفتے کے وقفے لینے کی ضرورت ہے۔ تجویز کردہ خوراک پر عمل کرنا بھی اتنا ہی ضروری ہے۔

استعمال کے بعد، تیزاب کو دھونے اور دانتوں کے تامچینی کو محفوظ رکھنے کے لیے منہ کو پانی سے دھونے کی سفارش کی جاتی ہے۔

سیب پر مبنی سرکہ کے ساتھ شہد، برابر مقدار میں لیا جائے (عام طور پر 1 چمچ)، 1 لیٹر پانی میں گھول کر بالوں کو دھونے اور کلی کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

جلد کی ضرورت سے زیادہ چکنائی کے خلاف جنگ میں، آپ 1 کھانے کا چمچ شہد، ایک چائے کا چمچ سیب کا سرکہ اور اتنی ہی مقدار میں باریک نمک کا اسکرب استعمال کر سکتے ہیں۔ مصنوعات کو جلد پر لگائیں اور مساج لائنوں کے ساتھ رگڑیں۔ گرم پانی سے کللا کریں، پھر ٹھنڈے، لیموں کے رس کے پانی سے تھوڑا تیزابیت سے دھو لیں۔ سوزش، ایکنی، ایکنی کی موجودگی میں استعمال نہ کریں۔

تاہم، اگر آپ شہد سرکہ کی مصنوعات کو مختلف طریقے سے تیار کرتے ہیں، تو اسے مہاسوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ آپ کو ایک چائے کا چمچ شہد اور کٹے ہوئے دلیا کو ملانے کی ضرورت ہے، ایک چمچ سیب کا سرکہ ڈالیں۔مکس کریں اور نتیجے میں گارا صاف چہرے پر ڈالیں۔ کیمومائل انفیوژن کے ساتھ 20 منٹ کے بعد دھو لیں (2 چمچ پھول فی گلاس پانی، ایک چوتھائی گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں)۔

آخر میں، مرکب اینٹی سیلولائٹ لپیٹ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. آپ کو شہد اور سرکہ کو 1:1 کے تناسب میں ملانے کی ضرورت ہے، تھوڑا سا زیتون کا تیل شامل کریں۔ شاور لیں، پریشانی والی جگہوں پر اسکرب لگائیں، واش کلاتھ یا خاص برش سے رگڑیں، تولیے سے دھو کر خشک کریں۔ یہ تیاری کا مرحلہ ہے۔

پانی کے غسل میں شہد کی ترکیب کو تھوڑا سا گرم کریں، یہ گرم، خوشگوار، لیکن گرم نہیں ہونا چاہئے. رانوں پر لگائیں اور اس جگہ کو کلنگ فلم سے لپیٹ دیں۔ گرم پتلون یا پاجامہ پہنیں یا اپنے آپ کو کمبل سے ڈھانپیں۔ 30-40 منٹ کے بعد، مکسچر کو دھو لیں، موئسچرائزر لگائیں۔

قدرتی اجزاء کا استعمال ضروری ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنے والوں سے یا مخصوص مقامات پر شہد خریدنا بہتر ہے، اسے چکھنے کے بعد اور جعلی کی شناخت کے لیے چھوٹے چھوٹے ٹیسٹ کروائیں۔ ایپل سائڈر سرکہ اسٹور پر خریدا جا سکتا ہے، لیکن اپنے ہاتھوں سے تیار کردہ ینالاگ زیادہ مفید ہو گا.

ساخت کی تیاری دو میں سے ایک ٹیکنالوجی کے مطابق کی جا سکتی ہے۔ پہلے میں اسٹور سے خریدے گئے سرکہ کا استعمال شامل ہے، دوسرا - اس کی اپنی تیاری۔ پہلا طریقہ آسان اور تیز ہے، دوسرا ساخت کی قدرتییت کی ضمانت دیتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ زیادہ موثر ہے۔

اگر خریدا ہوا ایپل سائڈر سرکہ استعمال کیا جائے تو آپ کو ایک کھانے کا چمچ سرکہ اور شہد لے کر 200-250 ملی لیٹر گرم پانی میں ملا لیں۔

آپ ایپل سائڈر سرکہ کو لیموں کے رس میں ملا سکتے ہیں، ہر جزو کو 1 چائے کے چمچ کی مقدار میں لینا چاہیے۔ ایک گلاس گرم پانی میں ہلائیں، قدرتی سویٹینر کا ایک چمچ شامل کریں۔لیموں کے رس کے بجائے، آپ پھل کا ایک ٹکڑا ڈال سکتے ہیں، جوس کو الگ کرنے کے لیے اسے چمچ سے تھوڑا سا میش کر سکتے ہیں، اور پھر ایک چائے کا چمچ سرکہ اور ایک کھانے کا چمچ شہد ڈال سکتے ہیں۔ 200 ملی لیٹر پانی میں ڈالیں۔

گھر میں سیب پر مبنی سرکہ حاصل کرنے کے لیے 1 کلو باریک کٹے ہوئے یا پیسے ہوئے سیب کو بغیر جلد اور بیجوں کے 1 لیٹر پانی میں ملانا چاہیے۔ یہاں آپ کو رائی کی روٹی کا ایک کرسٹ یا اس میں سے ایک کریکر، ایک مٹھی بھر کشمش اور ایک کھانے کا چمچ شہد بھی شامل کرنا چاہیے۔ مرکب کو ایک جار میں پتلا کرنا بہتر ہے، جس کی گردن دوہری گوج سے بند ہے۔ 2 ہفتوں کے لئے خشک سیاہ جگہ پر اصرار کریں.

انفیوژن کے دوران، آپ کو سورج کی روشنی کی نمائش سے سرکہ کی حفاظت کرنے کی ضرورت ہے. مرکب کو مکس کرنے کے لئے (اور یہ ہر 2-3 دن میں کرنے کی سفارش کی جاتی ہے)، لکڑی کے چمچ یا اسپاتولا استعمال کریں۔ نتیجہ ایک ارتکاز ہے جو استعمال ہونے پر پانی سے پتلا ہوجاتا ہے۔

یہ علاج بنیادی طور پر ان لوگوں کی طرف سے مثبت جائزے رکھتا ہے جو اسے کھانے سے آدھا گھنٹہ قبل خالی پیٹ لیتے ہیں۔ اس صورت میں، پہلا حصہ بیدار ہونے کے فوراً بعد پینا چاہیے۔ صارفین کے مطابق، یہ، ویسے، جسم کو بیدار کرنے میں مدد ملتی ہے.

سلاد ڈریسنگ کے طور پر پانی کے ساتھ سرکہ اور شہد کا استعمال وزن میں کمی کے لیے اینٹی سیلولائٹ اثر کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اس صورت میں، پانی کی مقدار کو کم کرنا چاہئے. ان اجزاء کے اضافے کے ساتھ لپیٹوں، غسلوں سے انکار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

شہد اور سیب کے سرکہ سے کیا علاج کیا جاتا ہے، اس کے فوائد اور استعمال کیا ہیں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔