گاڑھا کریم: مصنوعات کی خصوصیات اور خصوصیات

میٹھے دودھ کو گھریلو خواتین کے ڈبوں میں لمبے عرصے تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے کنڈینسڈ کریم کو مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے اور اسے میٹھے کی تیاری میں بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اسٹورز میں، پروڈکٹ اکثر کین میں فروخت ہوتی ہے، لیکن وہاں پیکڈ آپشنز بھی ہوتے ہیں۔ بڑوں اور بچوں کو یہ مٹھاس پسند ہے، لیکن آپ کو اس کا غلط استعمال نہیں کرنا چاہیے۔

گاڑھی کریم کی تیاری میں دودھ اور کریم سے نمی بخارات بن جاتی ہے۔ نتیجے میں بڑے پیمانے پر چینی کی ایک بڑی مقدار شامل کی جاتی ہے. پروڈکٹ میں نازک ساخت، کریمی دودھ کا واضح ذائقہ اور لمبی شیلف لائف ہے۔ اس طرح تیار کی جانے والی کریم میں کیلوریز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس لیے آپ کو اپنی خوراک میں مقدار کی نگرانی کرنی چاہیے۔ گاڑھا کریم وسیع پیمانے پر مختلف ڈیسرٹ اور کاک کی تیاری میں کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. بہت سے سیاح اس پروڈکٹ کو اپنی پیدل سفر پر لینے کو ترجیح دیتے ہیں۔ بڑا فائدہ یہ ہے۔ اس مٹھاس کو ذخیرہ کرنے کے خصوصی حالات کی ضرورت نہیں ہے۔

یاد رکھو ایسی مصنوعات نہ کھائیں جس نے کرسٹلائز کرنا شروع کر دیا ہو۔ اگر جار سوجن ہو یا اس کے اندر سڑنا یا گانٹھیں نمودار ہوں تو اسے باہر پھینک دینا قابل عمل ہے۔ دیگر مصنوعات کے ساتھ مٹھاس کو یکجا کرنے کا یقین رکھیں، پیسٹری کی ایک قسم، پینکیکس اچھی طرح سے موزوں ہیں. غذائیت کے ماہرین گاڑھا دودھ کو آزاد مصنوعات کے طور پر استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ مصنوعات کا روزانہ معمول 2 چمچ ہے۔ l (60 گرام).

گاڑھا دودھ بچپن سے جانا جاتا ہے۔اس مٹھائی میں بہت زیادہ کیلشیم ہوتا ہے جو کہ بڑھتے ہوئے جسم کے لیے خاص طور پر مفید ہے۔ مصنوعات میں بہت سے معدنیات اور وٹامنز شامل ہیں، لہذا یہ آپ کی خوراک کو بہتر بنا سکتا ہے. دیگر مٹھائیوں سے بنیادی فرق کھانے کی اشیاء اور خمیر کی مکمل عدم موجودگی ہے۔

گاڑھا دودھ جسم پر درج ذیل اثرات مرتب کرتا ہے۔

• سیلولر میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے؛
• دماغ کو متحرک کرتا ہے؛
• دانتوں اور ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے؛
• مدافعتی نظام کے کام کو بہتر بناتا ہے؛
• ہارمونل پس منظر کو مستحکم کرتا ہے؛
• توانائی اور وٹامنز کو فروغ دیتا ہے؛
• خون کی حالت کو بہتر بناتا ہے؛
• اعلی پروٹین مواد پٹھوں کے ٹشو کی ترقی کو بہتر بناتا ہے؛
• وٹامن B5 ڈپریشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے اور اعصابی نظام کے کام کو بہتر بناتا ہے۔

گاڑھا دودھ استعمال کرنے کے لئے کچھ تضادات رکھتا ہے، کیونکہ اس میں چینی کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ اس طرح کے معاملات میں مصنوعات سے انکار کرنے کے قابل ہے:

• زیادہ وزن کی موجودگی؛
• کسی بھی مرحلے کا موٹاپا؛
• ذیابیطس؛
• خوراک کی مدت؛
• لیکٹوج عدم برداشت؛
• دائمی جگر کی بیماریوں؛
• 3 سال سے کم عمر کے بچے اور بوڑھے۔

بچوں کو چینی کے ساتھ مصنوعات کو احتیاط سے دینا ضروری ہے، یہ دانتوں کے تامچینی کی تباہی کا سبب بن سکتا ہے۔ مصنوعات میں چربی کی ایک بڑی مقدار اس حقیقت کی طرف جاتا ہے کہ اسے ہضم کرنا مشکل ہے، لہذا آپ کو بڑھاپے میں اس کا غلط استعمال نہیں کرنا چاہئے۔ گاڑھا دودھ اکثر ملاوٹ شدہ ہوتا ہے، لہذا خریدنے سے پہلے پیکیجنگ کو احتیاط سے پڑھیں۔ جعلی میں اکثر نقصان دہ سبزیوں کی چربی، رنگ ہوتے ہیں۔

میٹھی کنڈینسڈ کریم ورسٹائل ہے۔ یہ جزو نہ صرف روزمرہ کی زندگی میں استعمال کیا جاتا ہے، بلکہ ہوٹی کھانوں کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ پروڈکٹ چاکلیٹ یا آئس کریم کے لیے بھرنے والی چیز بن سکتی ہے۔ میٹھی کنڈینسڈ کریم پر مبنی بہت سی کریمیں کیک اور پیسٹری کے لیے بہترین ہیں۔

میٹھی کنڈینسڈ کریم کاٹیج پنیر کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے۔ اس جزو کے ساتھ نازک سوفلز اور mousses ایک خاص کیریمل ذائقہ اور دودھ کی خوشبو ہو گی. آپ اپنے پسندیدہ پھلوں کو آسانی سے کاٹ سکتے ہیں اور انہیں کنڈینسڈ کریم کے ساتھ اوپر کر سکتے ہیں۔ بچوں کو خاص طور پر ایسا سوادج اور صحت بخش ترکاریاں پسند آئیں گی۔

گھر میں کنڈینسڈ کریم کیسے پکائیں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔