باغ میں پودوں کے لئے چھینے کا استعمال کیسے کریں؟

آزمائش اور غلطی کے ذریعے، تجربہ کار باغبانوں نے مختلف فصلوں کے لیے موثر کھادوں کی کئی اقسام تیار کی ہیں۔ مقبول اقسام میں سے ایک چھینے ہے۔ اس کا بنیادی فائدہ اس حقیقت میں مضمر ہے کہ استعمال کی اجازت نہ صرف پودوں کی غذائیت کے مقصد کے لیے، بلکہ کیڑوں اور بیماریوں کی ظاہری شکل کو روکنے کے لیے بھی ہے۔

مصنوعات دودھ کی پروسیسنگ کا نتیجہ ہے. لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کے زیر اثر، پروٹین فولڈ ہو جاتا ہے اور ایک موٹا مادہ بنتا ہے۔ ماس کو الگ کیا جاتا ہے، اس سے دہی تیار کیا جا سکتا ہے۔ باقی مائع سیرم ہے۔ تاہم، اجزاء کو اس کی قدرتی حالت میں استعمال نہیں کیا جا سکتا، چھینے کو پانی میں پتلا کرنا ضروری ہے، معاون مصنوعات شامل کی جا سکتی ہیں.

سیرم میں بہت سے وٹامن اور معدنیات شامل ہیں. مندرجہ ذیل مادوں کی پودوں کے لیے سب سے زیادہ اہمیت ہے:

• فاسفورس؛
• پوٹاشیم؛
• میگنیشیم؛
• وٹامن بی؛
• کیلشیم
• نائٹروجن
• امینو ایسڈ.

مفید عناصر کی کثرت کی وجہ سے، پودوں کی غذائیت کی بنیاد پر استعمال ہونے والی چھینے ایک ساتھ کئی افعال انجام دیتی ہے:

• مٹی، جس میں چھینے کی بھرپور ترکیب ہوتی ہے، فصلوں کی معیاری نشوونما کو یقینی بناتی ہے، اچھی فصل میں حصہ ڈالتی ہے۔
• لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا جرثوموں اور بیماری کے ذرائع کو ختم کرتے ہیں۔
• اگر آپ حل کو آئوڈین کے ساتھ جوڑتے ہیں، تو یہ فصل کے حجم کو مثبت طور پر متاثر کرے گا۔
• تیزی سے پختگی کے لئے، مصنوعات کو ھاد میں شامل کیا جاتا ہے؛
• مصنوعات کیڑوں کیڑوں کے خلاف ایک مؤثر تحفظ ہے.

جب کھاد کے طور پر استعمال کیا جائے تو یہ مصنوعات سب سے زیادہ فائدہ مند ہوتی ہے۔ امینو ایسڈ جڑ کے نظام کی تشکیل پر ایک فائدہ مند اثر ہے، اسے مضبوط. اور سیرم کے استعمال کا نتیجہ بھی پودوں کی اچھی نشوونما ہے۔ یہ انفیکشن اور فنگس کے خلاف تحفظ کا ایک مؤثر ذریعہ ہے۔ پروڈکٹ خاص طور پر دیر سے جھلسنے اور پاؤڈر پھپھوندی کے ساتھ اچھی طرح سے مقابلہ کرتی ہے۔

حل کی فعالیت اس حقیقت میں مضمر ہے کہ یہ کیڑوں کی آبادی کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔ ان خصوصیات کے علاوہ، باغبانی کے حلقوں میں دیگر خصوصیات کے لیے اس آلے کی قدر کی جاتی ہے۔

• منافع بخشی۔ حقیقت میں، چھینے کاٹیج پنیر کی پیداوار سے ایک فضلہ کی مصنوعات ہے. یعنی یہ بالکل مفت کھاد ہے۔
• حفاظت دکانوں کی طرف سے پیش کردہ کیمیائی مرکبات کے مقابلے میں، یہ ایک محفوظ پروڈکٹ ہے۔ آپ اس کے ساتھ دستانے کے بغیر کام کر سکتے ہیں، پھلوں سے لطف اندوز ہونے سے نہ گھبرائیں، کیمیائی محلول پر اگائی جانے والی فصلوں کے برعکس، اس بات کی فکر نہ کریں کہ کھاد پودوں کو نقصان پہنچائے گی۔
• استرتا تقریبا کسی بھی فصل - سبزیاں، پھل، پھول، گھر میں پودے لگانے کے دوران چھینے کا استعمال ممکن ہے.

جب مناسب طریقے سے استعمال کیا جائے تو، چھینے پر مبنی کھاد سے پودوں کو نقصان پہنچنے کا امکان نہیں ہوتا ہے۔ تاہم، کھانا کھلانے کے دوران کی گئی کچھ غلطیاں اب بھی پودوں کی نشوونما پر چھینے کے نقصان دہ اثر کو بھڑکا سکتی ہیں۔

• سیرم پانی کے ساتھ پتلا نہیں ہے - اس صورت میں، اعلی تیزابیت ثقافت کی جڑوں کو بری طرح متاثر کر سکتی ہے۔ اس سلسلے میں گلاب کی جھاڑیوں کو خاص طور پر کمزور سمجھا جاتا ہے۔
• خشک زمین پر درخواست - پودوں کی نشوونما پر فائدہ مند اثر کے لیے، لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کو نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے کھاد اچھی پانی دینے کے بعد ہی ڈالنی چاہیے۔
• وافر حصہ - اگر آپ اسے کھاد کے ساتھ زیادہ کرتے ہیں، تو تیزابی چکنائی کا ڈھانچہ مٹی کے تیزابی توازن کو تباہ کر دے گا، جو پودوں کی نشوونما کو ناپسندیدہ طور پر متاثر کرے گا۔

مصنوعات کو براہ راست پودے کی جڑ کے نیچے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ لیکن اس کھاد کے ساتھ ثقافت کو پانی دینے کی بھی اجازت ہے۔

چھینے کسی بھی قسم کی فصل کے لیے موزوں ہے: یہ سبزیاں، بیر اور پھل کے درخت ہیں۔ اکثر، کھاد پھولوں، جڑوں کی فصلوں، ٹماٹروں، ککڑیوں، لوکیوں کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ باغ اور گھر دونوں جگہ پودوں کی غذائیت کی اجازت ہے۔ ہر سبزی کے لئے، آپ کو کھانا کھلانے کے قوانین پر عمل کرنا ضروری ہے. مرچ اور بینگن کے لئے، یہ بہتر ہے کہ پیش کردہ حل کے ساتھ پودوں کی غذائیت سے انکار کریں.

مختلف ثقافتوں کے لیے، مختلف مقاصد کے لیے استعمال ممکن ہے۔

پودے میں دیر سے جھلسنے کے خلاف کمزور مزاحمت ہوتی ہے، اس لیے انفیوژن کو اکثر اس بیماری سے بچاؤ کے طریقے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ چھڑکاؤ کے نتیجے میں، پتوں پر ایک تختی بنتی ہے، جو پیتھوجینک بیکٹیریا کو اندر جانے سے روکتی ہے۔ سب سے پہلے، بیجوں کی پیوند کاری کے دو ہفتے بعد عمل کیا جاتا ہے، پھر ہر 10 دن بعد باقاعدگی سے اسپرے کیا جاتا ہے۔ بارش کے بعد جھاڑیوں کو اضافی طور پر چھڑکنے کی اجازت ہے۔

پودے لگانے کے 10 دن بعد کھانا کھلانا شروع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس کے بعد، جڑ کی غذائیت کو ہر 1-2 ہفتوں میں ایک بار بیرونی پروسیسنگ کے ساتھ تبدیل کیا جاتا ہے۔ سبزیوں کو پاؤڈر پھپھوندی سے بچانے کے لیے، جو اکثر کھیرے کو متاثر کرتی ہے، آپ کو پروڈکٹ میں آیوڈین ملانے کی ضرورت ہے۔

اگر آپ تمباکو کی پتی کے ساتھ سیرم پر زور دیتے ہیں، تو آپ کو ایک اعلیٰ قسم کا مرکب ملتا ہے جو پیاز کی مکھیوں سے بچاتا ہے۔ درخواست سبز پتی پر کی جاتی ہے۔ جیسے جیسے بلب تیار ہوتے ہیں، مٹی کو ہفتے میں ایک بار انفیوژن کے ساتھ کھلایا جاتا ہے۔

ان پودوں کے لیے، فولیئر ٹاپ ڈریسنگ کو مفید معدنیات سے مالا مال کرنے اور کیڑے مکوڑوں اور انفیکشن سے بچانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ چوتھے پتے کی تشکیل کے بعد جھاڑیوں کو سپرے کیا جاتا ہے۔ پروسیسنگ کا حصہ اور ترتیب ثقافت کی صحت سے طے ہوتی ہے۔ خاص طور پر گاجر، چقندر، شلجم اور مولیاں سیرم پر مثبت ردعمل ظاہر کرتی ہیں۔

پھولوں کے لیے، یہ متبادل جڑ اور پودوں کی غذائیت کے لیے مفید ہے۔ لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا گلاب، peonies، گھر کے پھولوں سے محبت کرتے ہیں، لیکن بعد کے معاملے میں، کھاد کو احتیاط کے ساتھ کیا جانا چاہئے، پودوں کے رد عمل کا مشاہدہ کرتے ہوئے.

سیرم خاص طور پر نقصان دہ کیڑوں اور خارش کی تشکیل سے اچھی طرح مقابلہ کرتا ہے۔ پودوں کو بیرونی طور پر علاج کیا جانا چاہئے، اور پھول کے دوران چھڑکاو شروع کرنا بہتر ہے - اپریل یا مئی میں. یہ مہینے میں دو بار پروسیسنگ کرنے کے لئے کافی ہے، لیکن باقاعدگی سے، موسم خزاں تک.

پیش کردہ کھاد کو باہر اور گرین ہاؤس دونوں جگہوں پر لگایا جا سکتا ہے۔لیکن ایک ہی وقت میں، آپ کو کچھ آسان اصولوں سے رہنمائی حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔

باہر استعمال کرتے وقت، وقت کا احترام کرنا ضروری ہے۔ پہلی جڑ کی غذائیت فصل کو لگانے کے 10-12 دن بعد لگائی جائے۔ اگلی بار پودے کو دو ہفتوں کے بعد کھاد ڈالنا ضروری ہے۔ آخری خوراک پھول کی مدت کے آغاز میں کی جاتی ہے۔

گرین ہاؤس پلانٹس کے لیے سیرم کا استعمال کرتے وقت، آپ کو اس بات سے آگاہ ہونا چاہیے کہ اسپرے کرتے وقت بند جگہ کا مائیکروکلیمیٹ تبدیل ہوتا ہے۔ گھر کے اندر، پہلے سے زیادہ درجہ حرارت اور نمی، اور فضا میں تیزابی مرکبات کی کثرت نوجوان انکرت کو جلانے کا سبب بن سکتی ہے۔

یہی وجہ ہے کہ حل صرف نم مٹی پر لاگو کیا جانا چاہئے. اس کا درجہ حرارت +20 ڈگری سے کم اور +22 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ فصل کو زیادہ نمی سے بچانے کے لیے تنوں اور سبزوں کو متاثر کیے بغیر صرف زمین پر کھاد ڈالنا ضروری ہے۔

چھینے کی تیاری کے لیے آسان اصول استعمال کیے جائیں۔

• ہم دودھ کو گرم کمرے میں چھوڑ دیتے ہیں۔ اس عمل کو تیز کرنے کے لیے، آپ اسے کسی بھی خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کے ساتھ مل سکتے ہیں۔
• جب دودھ کھٹا ہو جائے تو اسے ابالے بغیر چولہے پر گرم کریں۔
• جیسے ہی کوئی گاڑھا مادہ تیار ہونا شروع ہو اسے احتیاط سے جمع کریں۔ یہ گوج کے ساتھ کیا جا سکتا ہے.بڑے پیمانے پر آپ کاٹیج پنیر پکا سکتے ہیں.
• باقی مائع سیرم ہے جس کی ہمیں ضرورت ہے۔

یہ پہلے ہی اوپر ذکر کیا جا چکا ہے کہ براہ راست خالص مصنوعات کو کھاد کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا۔ اسے پانی میں پتلا کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر پروڈکٹ کو چھڑکنے کے لیے تیار کیا جا رہا ہے، تو ہم سیرم کو 1:3 کے تناسب سے پانی میں گھولتے ہیں۔ جڑ کی غذائیت کے لیے اجزاء اور پانی کا تناسب 1:10 ہے۔

باغبانی کے حلقوں میں، چھینے کی بنیاد پر کھاد ڈالنے کی ایک اعلیٰ قسم کی ترکیب موجود ہے۔

• ہم چھینے، لکڑی کی راکھ، ریت، humus، نامیاتی مادے کو بیرل میں ڈالتے ہیں۔
• ہم خمیر کے ایک ٹکڑے اور 100 گرام دانے دار چینی کے ساتھ 3 لیٹر گرم پانی ملاتے ہیں۔ ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر تین دن کے لئے کھڑے ہیں اور اسے اسی بیرل میں بھیجتے ہیں.
• ہم تمام اجزاء کو ملائیں اور اسے پانی سے بھریں تاکہ یہ چھپ جائے، چھوڑ دیں.
• ایک ہفتے کے بعد، بڑے پیمانے پر پانی میں برابر حصوں میں پتلا کریں، جڑ کی کھاد کے طور پر لاگو کریں.

چھینے سے ٹاپ ڈریسنگ تیار کرتے وقت، تجربہ کار باغبان کچھ اور راز بتاتے ہیں:

• مناسب تیاری آپ کو ایک لیٹر دودھ سے 600 ملی لیٹر چھینے حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
• اگر، بیرونی پروسیسنگ کے لیے مکسچر تیار کرتے وقت، لانڈری صابن کو محلول میں ملایا جاتا ہے، تو پروڈکٹ تھوڑی دیر کے لیے پتوں پر ٹکی رہے گی، اور زمین پر نہیں گرے گی۔
• اگر آپ 10 لیٹر محلول میں آیوڈین کے 10 قطرے ڈالتے ہیں تو آپ کو کیڑے مکوڑوں سے اعلیٰ معیار کا تحفظ حاصل ہوتا ہے۔

باغ میں پودوں کے لیے چھینے کے استعمال کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔