بکری کا دودھ: عورت کے جسم کے لیے فوائد اور ممکنہ نقصان

بکری کا دودھ ایک ایسی مصنوعات ہے جسے لوگ سیکڑوں سالوں سے کھا رہے ہیں۔ اس کے فوائد زمانہ قدیم میں دریافت ہوئے تھے لیکن آج بھی یہ مشروب حیرانی سے باز نہیں آتا۔ یہ جاننا ضروری ہے کہ بکری کا دودھ خواتین کے لیے کس طرح مفید ہے، ان کے جسم پر کیا اثر پڑتا ہے۔
خصوصیات
جب دودھ کی بات آتی ہے، تو سب سے پہلے جو چیز ذہن میں آتی ہے وہ ہے گائے کی مصنوعات۔ ہم اسے خوشی کے لیے پیتے تھے، ٹھنڈ کے ساتھ، اسے مختلف پکوانوں اور پیسٹریوں میں شامل کرتے، بچوں کو دیتے تھے۔ بکری کا دودھ کم مقبول ہے کیونکہ اس کا ایک مخصوص ذائقہ ہے جسے ہر کوئی پسند نہیں کرتا۔
بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ بکرے بروسیلوسس کا شکار نہیں ہوتے، جیسا کہ اکثر گائے کے ساتھ ہوتا ہے۔ بازار میں فروخت ہونے والا تازہ دودھ انفیکشن کے خطرے کے بغیر خریدا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، مصنوعات میں الرجین شامل نہیں ہیں جو پیٹ کی خرابی کا سبب بن سکتے ہیں. یہ ماں کے دودھ کے متبادل کے طور پر کامیابی سے کام کر سکتا ہے اگر ماں کو بچے کو دودھ پلانے کا موقع نہ ملے۔
اس مشروب میں بہت سے وٹامنز ہوتے ہیں: A، C، E، PP، پورے گروپ B. بکری کی مصنوعات کے مسلسل استعمال سے آپ بیریبیری، ٹوٹنے والے ناخن اور خشک بالوں سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، بکری کے دودھ میں ایسے مفید ٹریس عناصر شامل ہیں جیسے:
- کیلشیم
- فاسفورس؛
- لوہا
- تانبا
- پوٹاشیم؛
- سوڈیم
- زنک
مصنوعات کی کیلوری کا مواد تقریباً 70 کیلوریز فی 100 گرام ہے۔ اس میں چربی - 4.2 گرام، پروٹین - 3 گرام، کاربوہائیڈریٹ - 4.5 گرام۔ غور طلب ہے کہ یہ دودھ جسم میں بہت جلد ہضم ہوتا ہے، صرف 20 منٹ میں، جب کہ گائے کا دودھ ایک گھنٹہ لیتا ہے۔

یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے مفید ہے جو سرجری کے بعد، بحالی کے دوران پروڈکٹ استعمال کرتے ہیں۔
خواتین کے لیے فوائد
بکری کے دودھ کے فوائد بہت زیادہ ہیں، کیونکہ یہ نہ صرف علاج کے طور پر کام کر سکتا ہے، بلکہ بہت سی بیماریوں کی روک تھام۔
- یہ معدے کی بیماریوں کے دوران خواتین کی بہت مدد کرتا ہے۔ چونکہ پروڈکٹ کافی تیل والی ہے، اس میں لفافہ خصوصیات ہیں، چڑچڑے چپچپا جھلیوں کو سکون بخشتی ہیں۔ یہ دل کی جلن میں بھی بہترین مددگار ثابت ہوگا، زہر کی صورت میں اسے پیا جا سکتا ہے۔
- اگر آپ پر اچانک زکام، فلو یا پھیپھڑوں کی بیماریاں آ جاتی ہیں، تو آپ کو اس سے بہتر مددگار نہیں ملے گا۔ دودھ مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے، جسم کو بیماری کے خلاف لڑتا ہے۔ یہ گلے کی خراش کو دور کرے گا، تھوک کے اخراج کو فروغ دے گا۔
- بہت سی لڑکیاں اکثر شدید سر درد، تھکاوٹ اور بے خوابی کا شکار ہوتی ہیں۔ بکری کے دودھ کا باقاعدگی سے استعمال ان علامات کے ظاہر کو کم کرے گا، اعصابی نظام کے کام کو بہتر بنائے گا، اور آپ کو خوش کرے گا۔
- بڑی عمر کی خواتین کے لیے دل اور خون کی نالیوں کی بیماریاں خصوصیت رکھتی ہیں۔ ڈاکٹر کے ذریعہ تجویز کردہ دوائیوں کے ساتھ مل کر ، مصنوعات جسم کی مدد کرے گی۔
- اگر آپ کو ماہواری کے دوران بہت زیادہ خون بہنے لگتا ہے تو اب وقت آگیا ہے کہ بکری کا دودھ پینا شروع کر دیں۔ چونکہ اس میں آئرن ہوتا ہے، اس طرح کا مشروب جلد صحت یاب ہونے میں معاون ہوگا۔
- چربی کی اعلی فیصد کے باوجود، بکری کی مصنوعات کو ایک غذا کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے اور کیا جانا چاہئے. اس طرح کی چربی کمر پر غیر ضروری سینٹی میٹر میں تبدیل نہیں ہوتی، جسم میں جلد ہضم ہو جاتی ہے۔ اور وٹامنز کی ایک بڑی مقدار پابندیوں سے ختم ہونے والے حیاتیات کے لئے سب سے زیادہ خوش آئند ہوگی۔
- بکری کا دودھ نہ صرف ایک مشروب کے طور پر اچھا ہے بلکہ اسے کاسمیٹک مصنوعات کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ روزانہ دھونے سے مہاسوں، مہاسوں، ایکنی سے نجات مل جائے گی۔یہ چہرے کی جلد کو بھی سخت کرتا ہے، خشک اور ٹوٹے ہوئے بالوں کے لیے کلی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔



نقصان
ایک شخص جو مکمل طور پر صحت مند ہے وہ بکری کے دودھ کے استعمال میں تضادات کے بارے میں نہیں سوچ سکتا۔ تاہم، بعض صورتوں میں، اس کا استعمال محدود یا مکمل طور پر ختم کر دینا چاہیے۔
مصنوعات کو پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے:
- لبلبہ کی بیماریوں کے ساتھ؛
- خون کی کثافت میں اضافہ؛
- endocrine عوارض؛
- مصنوعات کی عدم رواداری.
باقی تمام صورتوں میں، بکری کے دودھ کو نقصان نہیں پہنچے گا. تاہم، یہ اس کے استعمال کے لئے کچھ اصولوں پر عمل کرنے کے قابل ہے:
- فریج سے دودھ نکال کر مشروب کو تھوڑا گرم کریں۔ سرد مصنوعات قبض اور بدہضمی کو بھڑکا سکتی ہے۔
- ہر چیز کو ایک پیمائش کی ضرورت ہے۔ اگر آپ بکرے کی مصنوعات کو لیٹر میں پیتے ہیں، تو یہ جینیٹورینری نظام میں خلل کا سبب بنے گا۔
- کھانے سے دو گھنٹے پہلے یا دو گھنٹے بعد پینا۔ اگر آپ اسے مختلف طریقہ کار کے مطابق پیتے ہیں تو معدے میں بھاری پن یقینی طور پر محسوس ہوگا۔


پینا کیسا؟
آپ اسی طرح بکری کا دودھ پی سکتے ہیں، خوشی کے لیے۔ تاہم، اگر آپ اسے دوا کے طور پر استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو چند چیزوں پر غور کرنا ضروری ہے۔
- گلے کی سوزش اور نزلہ زکام کے لیے وہ خصوصی طور پر گرم دودھ میں ایک چائے کا چمچ شہد ملا کر استعمال کرتے ہیں۔ اس طرح کا "کاک ٹیل" بخار کو قدرے کم کرے گا، اور ٹانسلز میں درد کو بھی دور کرے گا۔
- اگر آپ کو نیند آنے میں پریشانی ہو تو سونے سے 15-20 منٹ پہلے ایک گلاس گرم دودھ پی لیں۔
- الرجی سے دوچار، آپ مشروبات کو جسم کے لیے اضافی مدد کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ اینٹی ہسٹامائنز کے ساتھ ملا کر تھوڑا سا ٹھنڈا کر کے پی لیں۔ تجویز کردہ خوراک تقریباً 2 کپ ہے۔
- اگر آپ اپنا وزن کم کرنا چاہتے ہیں لیکن بکری کا خالص دودھ زیادہ پسند نہیں کرتے ہیں تو آپ ایک غیر معمولی اسموتھی بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ایک گلاس مشروب لیں، اس میں چند پسی ہوئی اسٹرابیری اور ایک چائے کا چمچ شہد شامل کریں۔ اگر چاہیں تو، کاک ٹیل کو دار چینی کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے، جو ایک بہترین چربی جلانے والا ہے۔
- دودھ کو پانی میں ہلکا سا ملا کر پی لیا جائے تو معدہ اور آنتوں کے اکثر امراض سے نجات واقعی ممکن ہے۔ اس کے علاوہ، یہ نشے میں اور خالص ہو سکتا ہے. ایسا کرنے کے لیے، وہ خالی پیٹ پر ایک گلاس دودھ پیتے ہیں، اور دن بھر دو مزید پیتے ہیں۔ تین ہفتے شفا کے لیے کافی وقت ہے۔
- بہت سی لڑکیاں سوچ رہی ہیں کہ کیا حاملہ خواتین کے لیے ایسے دودھ کا کوئی فائدہ ہے؟ یقینا، وہاں ہے، لیکن آپ کو اپنے ڈاکٹر کے ساتھ پیشگی بات چیت کرنے کی ضرورت ہے. چونکہ پروڈکٹ میں بہت سارے وٹامنز موجود ہیں، اس لیے فیصلہ کریں کہ آپ کیا لیں گے - وٹامن علیحدہ یا دودھ۔ بیک وقت استعمال کے ساتھ، hypervitaminosis تیار ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، بچے کی پیدائش کے بعد، مصنوعات یقینی طور پر جسم کی مدد کرے گی، یہ کھانا کھلانے کے دوران مکمل طور پر محفوظ ہے.


انتخاب اور اسٹوریج کی باریکیاں
بازار میں دودھ کا انتخاب کرتے وقت، واقف بیچنے والوں کو ترجیح دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سب کے بعد، آپ نہیں جانتے کہ بکری کو کن حالات میں رکھا جاتا ہے، اسے کیا کھلایا جاتا ہے، کیا وہ اسے کوئی محرک دیتے ہیں۔ اگر یہ ممکن نہ ہو تو صرف صورت میں دودھ کو ابالنا چاہیے۔ تاہم، یہ نہ بھولیں کہ اس صورت میں یہ اپنی منفرد خصوصیات میں سے کچھ کھو دے گا۔
واحد رنگ جو آپ کی توجہ حاصل کرے وہ سفید ہے۔ پیلے رنگ کے ٹن، گانٹھ - یہ سب کم معیار کے خام مال کی علامت ہے۔ اس کے علاوہ، دودھ کو واضح طور پر "بکری کی طرح بو نہیں آنی چاہئے." اس کا مطلب یہ ہوگا کہ جانور کا مالک اس کا بالکل خیال نہیں رکھتا۔
دودھ کی مصنوعات کو صرف ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، پانچ دن سے زیادہ نہیں. اگر ابال لیا جائے تو مدت کو زیادہ سے زیادہ دس دن تک بڑھایا جا سکتا ہے۔اس کے باوجود، کھٹے دودھ کو بھی کھانے کے لیے استعمال کرنے کی اجازت ہے، لیکن کچا نہیں، بلکہ کیسرول، کاٹیج پنیر، پینکیکس اور دیگر مزیدار پکوانوں کے حصے کے طور پر۔
بکری کے دودھ کے فوائد کے بارے میں جاننے کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔