پودے لگانے سے پہلے گاجر کے بیجوں کو کیسے بھگو دیں؟

اس سے پہلے کہ آپ گاجر کے پودوں کے ساتھ کام شروع کریں، آپ کو ایک اہم کام کرنے کی ضرورت ہے - پودے لگانے کے لیے بیج تیار کریں، یعنی ان کو جراثیم سے پاک کریں اور بہتر انکرن کے لیے بھگو دیں۔ گاجر کے بیجوں میں ضروری تیل کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جو ان کی نشوونما کو مشکل بناتی ہے - مادہ نمی کو جڑ کی فصل کے مرکز میں داخل نہیں ہونے دیتا۔ اگرچہ ضروری تیل بھی ایک مفید کام انجام دیتے ہیں، بیجوں کو طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
بھیگنے کے طریقہ کار پر عمل کرتے ہوئے، آپ اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ بیج درجہ حرارت کے اتار چڑھاو اور ٹھنڈ کو برداشت کر سکتے ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ ایک ہی وقت میں انکر سکتے ہیں۔ یہ شامل کیا جانا چاہئے کہ ووڈکا میں بیجوں کا اضافی انعقاد اس مدت کے آغاز کو تیز کرے گا۔

یہ کیوں ضروری ہے؟
پودے لگانے سے پہلے گاجر کے بیجوں کو بھگونا جلدی انکرن اور بیک وقت انکرن کے لیے ہونا چاہیے۔ اس کے علاوہ، اس طرح مستقبل کی سبزیاں بیماریوں کے خلاف بہتر مزاحمت کرنے لگیں گی۔ مضبوط انکرت کم درجہ حرارت کو برداشت کرنے کے قابل ہوں گے اور کھلے میدان میں بہت بہتر محسوس کر سکیں گے۔ ان بیجوں کے لیے جو خود اگائے جاتے ہیں، اور ان کے لیے جو بازار میں دادیوں سے خریدے گئے تھے، بھگوانا لازمی ہے۔ اگر ہم سٹور بیج کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو آپ اضافی اقدامات کے بغیر کر سکتے ہیں.
تیاری کے دوران، وہ بیج جو اگ نہیں سکتے - یا تو بیمار ہوں یا خالی، انہیں بھی ختم کر دیا جائے گا۔ اس سے باغبان کا بہت وقت اور محنت کی بچت ہوگی۔اس کے علاوہ، مواد کو سائز کے لحاظ سے ترتیب دیا جائے گا - یہ سب سے قیمتی نمونوں کو منتخب کرنے کے لئے ممکن ہو گا جو سب سے زیادہ پیداوار دے گا.
یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ اصول میں ایک استثناء ہے - اس طرح کے طریقہ کار سے کچھ بیجوں کو بھی نقصان پہنچے گا۔ ہم گاجر کے ہائبرڈ کے بارے میں بات کر رہے ہیں، دانے دار اور کیڑوں اور کیڑوں کے خلاف پہلے سے علاج کیے گئے ہیں۔ ایک نقطہ نظر یہ ہے کہ بیرون ملک تیار کردہ مواد کو بھگونا بھی ضروری نہیں ہے۔


طریقے
موسم بہار میں بوائی سے پہلے بیج کی تیاری کئی طریقہ کار پر مشتمل ہوتی ہے جنہیں یکجا کیا جا سکتا ہے۔ سب سے پہلے، مواد کو جراثیم سے پاک کیا جانا چاہئے - ایک ایسے محلول میں بھگو دیا جائے جو کیڑوں کے لاروا کو ختم کر سکے جو مستقبل میں جڑ کی بیماریوں کا سبب بن سکتے ہیں۔ اس مقصد کے لئے، مینگنیج اکثر استعمال کیا جاتا ہے - 1 جی پاؤڈر ایک گلاس پانی میں ڈالا جاتا ہے، اور بیجوں کو نتیجے میں مائع میں تقریبا 15 منٹ کے لئے رکھا جاتا ہے (یہ ضروری ہے کہ وہ پہلے ہی بھگو چکے ہوں)۔ پروسیسنگ کے بعد، مواد صاف پانی سے دھویا جاتا ہے. مینگنیج مختلف کیمیائی اضافی اشیاء کو بھی ختم کرتا ہے جو فیکٹری میں پیکنگ کے دوران بیجوں میں داخل ہو سکتے ہیں۔ دوسری صورت میں، بیج بورک ایسڈ کے حل میں رکھے جاتے ہیں - دوبارہ، 1 جی پاؤڈر، لیکن پہلے سے ہی 5 لیٹر پانی میں. اس مرکب میں، مواد ایک دن کے اندر اندر ہو جائے گا.
آخر میں، کچھ باغبان 3% ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ محلول میں بیج بھیجنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ طریقہ کار کا وقت 10 گھنٹے ہے، جس کے بعد، یقینا، بیج کو دھونا پڑے گا۔ جراثیم کشی کے بعد، یہ سختی کی طرف بڑھنے کا وقت ہے۔ اس طریقہ کار سے کم درجہ حرارت پر بھی گاجروں کی نشوونما کی صلاحیت بڑھ جائے گی۔ بیجوں کو دوبارہ بھگو دیا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں گوج میں لپیٹ کر پولی تھیلین بیگ میں رکھا جاتا ہے۔ایک ہفتے کے لئے، یہ ڈیزائن ریفریجریٹر کو بھیجا جاتا ہے. آپ پوری مدت کے دوران اسے چھو نہیں سکتے، یا آپ اسے ہر روز 12 گھنٹے تک باہر لے جا سکتے ہیں اور آرام دہ درجہ حرارت پر بیجوں کو محفوظ کر سکتے ہیں۔


ایک اور طریقہ کار کو "جگنا" کہا جاتا ہے۔ اگر آپ اناج کو پانی میں رکھیں گے تو وہ بہت کم وقت میں اگ جائیں گے۔ بیج یا تو گرم پانی میں 30-40 Cº کے درجہ حرارت پر تقریباً دو دن کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، یا گوج کے کپڑے میں رکھ کر باقاعدگی سے اسپرے کیا جاتا ہے۔ جیسے ہی یہ سیاہ ہونا شروع ہو پانی کو وقتا فوقتا تبدیل کیا جانا چاہئے، اور بیگ کو خود ہی کلی کرنا چاہئے۔
اگلا طریقہ انکرن ہے، جو گاجر کے بیجوں کو بھگونے سے بھی شروع ہوتا ہے۔ بیج کو نمی سے سیر کرنے کے بعد، اسے گرم جگہ پر گیلے اڈے پر اور اکثر پلاسٹک کی لپیٹ کے نیچے چھوڑ دیں۔ جیسے ہی بیج اگنا شروع کریں، آپ انہیں فوری طور پر گرم اور نم مٹی میں بھیج سکتے ہیں۔
پودے لگانے سے پہلے بھگونا عام پانی میں ہو سکتا ہے، یا کھادوں سے بھرے محلول میں بھی کیا جا سکتا ہے۔ مؤخر الذکر صورت میں، گاجر کو بایوسٹیمولیٹ کیا جاتا ہے، جس سے فصل کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور کم درجہ حرارت کو برداشت کرنے کی صلاحیت بڑھ جاتی ہے۔ اناج کو یا تو سوڈیم ہیومیٹ کے محلول میں یا ایپن کے محلول میں بھیجا جاتا ہے۔


یہ ضروری ہے کہ تناسب کا احترام کیا جائے اور مواد کو 10 گھنٹے سے زیادہ محرک سیال میں چھوڑ دیں۔
اگر باغبان کے لیے فوری ٹہنیاں حاصل کرنا ضروری ہے، تو اسے ایکویریم کمپریسر کے ساتھ ایک جار میں بیجوں کو گرم پانی میں بھگو دینا چاہیے - بلبلنگ انجام دیں۔ لہذا مواد نہ صرف نمی کے ساتھ سیر ہو گا، بلکہ ہوا کے بہاؤ کے زیر اثر بھی مسلسل حرکت کرے گا۔ روزانہ کے طریقہ کار کے اختتام پر، بیجوں کو کپڑے میں لپیٹ کر اوسطاً 4 دن کے لیے ریفریجریٹر میں بھیج دیا جاتا ہے۔بیجوں کو ہٹانے کے بعد، انہیں خشک کرنا پڑے گا.
علیحدہ طور پر، یہ شامل کیا جانا چاہئے کہ ووڈکا میں بھگونا خاص طور پر باغبانوں میں مقبول ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ الکحل کے مشروب کی مدد سے، یہاں تک کہ انتہائی ناقص معیار کے اناج جو اگنا نہیں چاہتے ہیں، "دوبارہ زندہ" ہوسکتے ہیں۔ تاہم، نقصان نہ پہنچانے کے لیے، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ یہ طریقہ کار صحیح طریقے سے کیسے انجام دیا جاتا ہے۔ بیج لینن، روئی یا کینوس سے بنے ہوئے تھیلے میں رکھے جاتے ہیں۔ 35 سے 45 Cº کی طاقت کے ساتھ ووڈکا یا دیگر الکحل ایک تیار پلیٹ میں ڈالی جاتی ہے۔
بیگ کو کنٹینر میں رکھا جاتا ہے تاکہ مائع سے ڈھانپ جائے۔ آدھے گھنٹے کے بعد، بیجوں کو ہٹا دیا جاتا ہے اور گرم پانی سے دھویا جاتا ہے. طریقہ کار کے بعد، آپ بیج کو ایک دن کے لیے پانی میں رکھ سکتے ہیں، جس میں ایلو کا رس شامل کیا جاتا ہے۔ ووڈکا نہ صرف ضروری تیلوں کو تحلیل کرکے گاجروں کی نشوونما کو متحرک کرے گا بلکہ بہت سے وائرسوں کو بھی تباہ کرے گا اور بیجوں کی اوپری سطح کو نرم کرے گا، جس سے آپ جلدی سے جڑوں کو نکلنے اور انکرت کرنے میں مدد دے گا۔


مندرجہ بالا کے علاوہ، گاجر کے بیجوں کو بھگانے کے لئے کئی اور دلچسپ لوک ترکیبیں ہیں۔ بیج کے مواد کو 2 گھنٹے کے لیے شراب اور سادہ پانی میں راکھ، شہد، ایک قسم کا ایک قسم کا پودا ملا کر بھیجا جا سکتا ہے۔ ایک اچھا نشوونما کا محرک ایک ممی مٹر ہوگا جو مائع میں تحلیل ہوتا ہے۔ اس طرح کے حل میں، اناج کو ایک گھنٹے کے لئے رکھا جاتا ہے. سب سے آسان اور سستا حل بیکنگ سوڈا کا استعمال ہے، جو عام پانی میں گھل جاتا ہے، اور جس میں بیجوں کو 12 گھنٹے تک بھگو دیا جاتا ہے۔
ایک غیر معمولی حل یہ ہوگا کہ لہسن کے چند قطرے، شہد، ایلو جوس، ایک تجارتی کیڑے مار دوا کا محلول، اور تجارتی محرک بھی۔ نتیجے میں حل میں، بیجوں کو 12 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.
آخر میں، اگر آپ لکڑی کی راکھ اور پانی کے محلول پر 2 دن اصرار کریں، اور پھر اس میں اناج کو 6 گھنٹے بھگو دیں، تو بیج مفید مادوں سے سیر ہو جائے گا، اور اس کی نشوونما کو تحریک ملے گی۔



تجاویز
باغبانوں کے جائزوں میں کافی سفارشات ہیں جو بھیگنے کے عمل کو ہر ممکن حد تک موثر بنا سکتی ہیں۔ سب سے پہلے، پہلے مرحلے میں بھگونے سے آپ یہ طے کر سکیں گے کہ کون سے بیج مضبوط اور پیداواری پودوں کو اگانے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ دوسرے لفظوں میں، میعاد ختم، بیمار اور خراب شدہ کو ختم کریں۔ ایسا کرنے کے لئے، ایک لیٹر پانی میں تقریبا 30-50 جی نمک شامل کیا جاتا ہے. تلچھٹ کو نکالا جاتا ہے، خالص پانی ڈالا جاتا ہے اور اس میں دانے رکھے جاتے ہیں۔
آپ کو ایک گھنٹے کے لیے سب کچھ چھوڑنا ہوگا، اور پھر چیک کرنے کے لیے آنا ہوگا۔ جو بیج اوپر تیرتے ہیں وہ انکرن کے لیے موزوں نہیں ہوتے اور جو نیچے رہ جاتے ہیں وہ کامل ہوتے ہیں۔ خراب بیج باہر پھینک دیا جاتا ہے، اور صحت مند بیجوں کو گرم پانی سے دھویا جاتا ہے. اسی طرح، آپ نہ صرف گاجر کے ساتھ، بلکہ کسی بھی فصل کے ساتھ بھی کام کر سکتے ہیں. اس عمل کو کیلیبریشن کہا جاتا ہے۔
کسی خاص درجہ حرارت کے محلول میں بیج ڈالتے وقت اس بات کا خیال رکھنا چاہیے کہ یہ گر نہ جائے۔ ضرورت کے مطابق اضافی مائع شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ بھیگنے کا عمل شروع کرنے سے پہلے، بیجوں کو گرم، روشن جگہ پر رکھنا ضروری ہوگا۔ عام طور پر، اس کے لیے بیٹری کے قریب کھڑکی یا فرش کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ اس جگہ کا درجہ حرارت کم از کم 20 سینٹی گریڈ تک پہنچنا چاہیے۔


ابلتے ہوئے پانی میں بھگونے سے گریز کرنا ضروری ہے - اس صورت میں، بیج کھٹے یا خراب بھی ہو سکتے ہیں۔ گوج بیگ کے بجائے فلٹر شدہ کاغذ کے لفافے بھی استعمال کیے جاتے ہیں۔ لفافے یا گوج کو مسلسل نم رکھنا ضروری ہے، کیونکہ تھوڑا سا خشک کرنے سے بیج تباہ ہو سکتے ہیں۔
بھیگنے کا عمل عام طور پر مارچ میں، پودے لگانے سے پہلے کیا جاتا ہے۔ اگر، کسی وجہ سے، پودے لگانا نہیں ہوا، اور اناج پہلے ہی بھیگے ہوئے تھے، انہیں نم کپڑے یا رومال میں لپیٹنے کی ضرورت ہوگی، پھر پلاسٹک کے تھیلے میں ڈال کر مطلوبہ مدت کے لیے ریفریجریٹر میں رکھ دیں۔ نمو کو متحرک کرنے کے لیے سب سے مؤثر تجارتی حل Effekton-O اور Sodium Humate ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، گرم پانی کی فی لیٹر 1 چمچ ہے. مندرجہ بالا کھاد مائع کی شکل میں فروخت ہوتی ہے۔
ڈریجنگ جیسے طریقہ کار کے ساتھ بھیگنا اچھی طرح سے ہوتا ہے - مفید عناصر کو براہ راست بیجوں پر لگانا۔ ایسا کرنے کے لئے، 2 چمچ ایک جار میں ڈالا جاتا ہے، عام طور پر ایک لیٹر. گاجر کے بیج. اوپر سے وہ 2 چمچ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. l پیٹ، ایک ہی رقم میں humus اور 1 چمچ. l مائع گائے کا گوبر. اس کے بعد، ڑککن بند کر دیا جاتا ہے، اور جار کو 5 منٹ کے لئے ہلانا پڑے گا. پھر مادہ کو دوبارہ اسی تناسب میں شامل کیا جاتا ہے، جار کو ہلایا جاتا ہے، اور طریقہ کار کو دہرایا جاتا ہے۔ اسی طرح بیجوں پر ایک غذائیت سے بھرپور کرسٹ نمودار ہوگی۔ بیج خشک ہے، اور پھر آپ پودے لگانا شروع کر سکتے ہیں. عام طور پر پودوں کے ساتھ کام شروع کرنے سے 4 دن پہلے ڈریجنگ کی جاتی ہے۔



بوائی سے پہلے گاجر کے بیجوں کو بھگونے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔