گاجر کے بیجوں کے انکرن کو کیسے تیز کیا جائے؟

نئے سیزن کی تیاریوں کے آغاز میں، کسانوں کو اپنے پلاٹ پر بہت زیادہ کام کرنا ہے۔ اور، کھاد ڈالنے، مٹی کو ڈھیلا کرنے، پودے لگانے اور انہیں پانی دینے کے علاوہ، بیج کے انکرن کے ساتھ مسائل بھی شامل کیے جاتے ہیں۔ گاجر دیگر فصلوں کے مقابلے میں زیادہ موجی ہوتی ہے اور خاص توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

گاجر قدرتی طور پر جڑ والی سبزیاں ہیں۔ اور اس طرح کے پودے ٹرانسپلانٹیشن کو برداشت نہیں کرتے، جس کا مطلب ہے براہ راست کھلی زمین میں بونا۔ لیکن اگر آپ بغیر کسی پیشگی تیاری کے ایسا کرتے ہیں، تو کمزور ٹہنیاں اور بے ذائقہ پھل ملنے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، زمین کی موٹائی سے نکلنے والے پہلے انکروں کو دیکھنے کے لیے دردناک انتظار کے تقریباً 20 دن لگیں گے۔

اس وقت تک مٹی کو نم رہنا چاہیے، ورنہ زیادہ تر بیج کا مواد مر سکتا ہے، اور باغبان کو صرف ایک معمولی فصل کاٹنا پڑے گی۔ اور یہ زمین میں بیجوں کی براہ راست بوائی سے وابستہ تمام مسائل نہیں ہیں۔

گاجر کے بیجوں میں تیل والا خول ہوتا ہے۔ ایک طرف، یہ بیج کو بیرونی اثرات سے بچاتا ہے، تو دوسری طرف، یہ پانی کے اندر داخل ہونے سے روکتا ہے، جس کی وجہ سے سنتری کی جڑوں کی فصل اگانے کے لیے آسان ترین فصل نہیں ہے۔ لہٰذا، فصل کا معیار خراب نہ ہونے اور وقت کی لاگت کو کم کرنے کے لیے، کاشتکار گاجر کے بیج کے انکرن کو تیز کرنے کا سہارا لیتے ہیں۔

پودے لگانے سے پہلے بیج کے معیار کو بہتر بنانے کے بہت سے مختلف اختیارات ہیں۔

سب سے آسان اور عام طریقہ جو نہ صرف گاجروں پر لاگو کیا جا سکتا ہے وہ ہے بھگونا۔ اس کا جوہر یہ ہے کہ ایک برتن میں بیجوں کی مطلوبہ مقدار بھریں اور انہیں پانی سے بھر دیں۔ مائع کو تمام بیجوں کو مکمل طور پر ڈھانپنا چاہئے۔ کنٹینر کے مواد کو ایک دن کے لئے گرم جگہ پر چھوڑنا ضروری ہے۔

لیکن بیجوں کو زیادہ دیر تک پانی میں نہ رکھیں، یہ سوچ کر کہ اس طرح وہ تیزی سے اگتے ہیں۔ اس کے برعکس، پانی میں بیجوں کا زیادہ دیر تک رہنا انہیں آکسیجن تک رسائی سے محروم کر دے گا، اور وہ مرنا شروع ہو جائیں گے۔ اس کے علاوہ، کلاسیکی ججب ایک اور مشکل ہے. مٹی میں بوتے وقت، گیلے بیج ہاتھوں سے چپک جاتے ہیں، جس سے کھالوں میں مواد کو یکساں طور پر تقسیم کرنا مشکل ہوجاتا ہے۔

دوسرا طریقہ زیادہ محنتی، لیکن موثر ہے۔ بیج کے تیل کے خول کے منفی اثرات کو کم کرنے کے لیے، بھگونے کا بھی استعمال کیا جاتا ہے، لیکن صرف ایک برتن میں نہیں۔ بیج کے مواد کو تھیلوں میں ڈالا جاتا ہے اور 3-4 گھنٹے کے لیے پانی میں چھوڑ دیا جاتا ہے، جس کے بعد سیال کو تبدیل کرنا ضروری ہوتا ہے۔ یہ سلسلہ تین دن تک جاری رہتا ہے۔

اگر باغبان کو اکثر سائٹ پر مختلف قسم کے کیڑوں سے نمٹنا پڑتا ہے، تو اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اہم بھیگنے کے بعد ایک اور طریقہ کار انجام دیں۔ بیگ کو سوڈیم ہیومیٹ کے گرم محلول میں ایک اور دن کے لیے رکھا جاتا ہے۔ حل خود 1 چائے کا چمچ ہیومیٹ فی 1 لیٹر پانی کی شرح سے تیار کیا جاتا ہے۔

نامیاتی کاشتکاری کے حامیوں کے لیے، ایک متبادل طریقہ ہے۔ معدنی کھاد کے بجائے، آپ لکڑی کی راکھ کا استعمال کر سکتے ہیں اور اسے 1 چمچ فی 1 لیٹر کے تناسب سے گرم پانی میں پتلا کر سکتے ہیں۔ پھر نتیجے میں حل کو چھان لیں اور بیگ کو اس میں بھگو دیں۔

اور گاجر کی بیماریوں سے نمٹنے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ تمام بھیگنے کے بعد بیجوں کو سخت کیا جائے۔یہ اس طرح کیا جاتا ہے: ایک گیلے بیگ کو ریفریجریٹر میں 5 دن کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اہم کام اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ اس وقت کے دوران بیجوں کو خشک ہونے کا وقت نہ ملے۔ پھر بیج کے مواد کو ریفریجریٹر سے ہٹا دیا جاتا ہے، تھوڑا سا خشک کیا جاتا ہے جب تک کہ یہ آزاد نہ ہو جائے اور کھلی زمین میں آسانی سے بویا جائے۔

تیسرا طریقہ پیش کردہ سب سے زیادہ تکنیکی طور پر جدید کہا جا سکتا ہے. اسے لاگو کرنے کے لئے، آپ کو تین یا اس سے زیادہ لیٹر کے حجم کے ساتھ ایک کنٹینر اور پانی کے لئے ایکویریم ایریٹر کی ضرورت ہوگی. یہ بیجوں کو زیادہ دیر تک پانی میں رہنے پر آکسیجن کی کمی سے مرجھانے نہیں دے گا۔ 3-4 دن کے بعد، بیج استعمال کیا جا سکتا ہے.

دن میں 1-2 بار پانی کو تبدیل کرنا یاد رکھنا باقی ہے۔ اور اس طریقہ کو زیادہ کارآمد بنانے کے لیے، آپ کو بیجوں کو ایک تھیلے میں ڈالنے کی ضرورت ہے اور اسے صرف پانی میں ہی نہیں ڈالنا ہوگا، بلکہ زیادہ سے زیادہ آکسیجن کی فراہمی کے لیے اسے ایریٹر نوزل ​​کے سامنے ٹھیک کرنا ہوگا۔

جدید مارکیٹ ترقی کے مختلف محرکات سے بھری ہوئی ہے۔ کچھ پودوں کے لیے، جیسے ٹماٹر، ککڑی، مٹر، اضافی محرک کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ ان میں خود انکرن اچھا ہوتا ہے۔ یقیناً اعلیٰ معیار کے بیج مواد کی موجودگی میں۔ خراب جینیات کے ساتھ، یہاں تک کہ بہترین محرک بھی بیکار ہوں گے۔

آج کل زیادہ تر ماہرین زراعت مندرجہ ذیل محرک دوائیوں میں فرق کرتے ہیں۔

• "البائٹ"۔ کارخانہ دار کے مطابق، یہ محرک نہ صرف بیج کے انکرن کے عمل کو تیز کرتا ہے، بلکہ اس میں متعدد دیگر مفید خصوصیات بھی ہیں۔یہ پودوں کو درجہ حرارت اور نمی میں ہونے والی اچانک تبدیلیوں، جڑی بوٹیوں سے دوچار ہونے والے دباؤ، عام بیماریوں اور مکینیکل نقصان سے بچانے کے قابل ہے۔ اس کے علاوہ، کارخانہ دار وعدہ کرتا ہے، "Albit" پھلوں کے پکنے کو تیز کرے گا اور ان کے معیار کو بہتر بنائے گا۔ ایک اچھا اضافہ اس کی بہت کم زہریلا ہے، جو دوائی کو دیگر فنگسائڈس سے ممتاز کرتا ہے۔

• "زرقون". تجربہ کار باغبان اس دوا کو Albit کے برابر رکھتے ہیں۔ اور بلا وجہ نہیں۔ "زرکون" بھی ملٹی فنکشنل ہے اور اپنے پیشرو کی طرح ہی مسائل کا مقابلہ کرتا ہے۔ اس کی ساخت کے مطابق، یہ دوا کسی بھی شکایت کا باعث نہیں ہے. کارخانہ دار کے مطابق، یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ زرقون جانوروں یا پودوں کو نقصان نہیں پہنچاتا. اور آپ اس پر یقین کر سکتے ہیں، کیونکہ یہ echinacea purpurea کے نامیاتی عرق پر مبنی ہے۔ بیجوں کو بھگونے کے لیے، دوا کو درج ذیل خوراک میں استعمال کیا جاتا ہے: 10 قطرے 1 لیٹر پانی میں ڈالے جاتے ہیں۔ بیج کو نتیجہ خیز محلول میں 8 گھنٹے تک رکھا جاتا ہے۔

• "بائیوگلوبن"۔ تجربہ کار باغبانوں کے درمیان ایک اور ثابت شدہ ٹول۔ اس کی تمام طاقت کا مقصد پلانٹ کی نشوونما کو تیز کرنا ہے۔ لہذا، یہ ثقافتی ترقی کے تمام مراحل پر لاگو کیا جا سکتا ہے. بیج کی کوالٹی کو بہتر بنانے کے لیے دوائی کے 20 قطرے 0.5 لیٹر پانی میں ڈالیں۔ تیار شدہ محلول میں، بیج کے مواد کی عمر 24 گھنٹے تک ہوتی ہے۔ اس میں وہ دوائیں بھی شامل ہیں جو عمل میں ایک جیسی ہیں، لیکن کم واضح اثر کے ساتھ، جیسے ویمپیل، ایپین اور اینرجن۔ بیجوں کو ہدایات کے مطابق ایک پتلے محلول میں بھگو دیا جاتا ہے، خشک اور کھلی زمین میں بویا جاتا ہے۔

• ایلو۔ تمام صنعتی بایوسٹیمولینٹس کا متبادل تین سالہ ایلو جوس ہے۔ تین سال کی عمر میں استعمال کرنا ضروری نہیں ہے، آپ زیادہ بالغ پودے لے سکتے ہیں. لیکن نوجوانوں کو استعمال کرنے سے گریز کرنا بہتر ہے، کیونکہ اس نے ابھی تک ترقی کی حوصلہ افزائی کے لیے کوئی مناسب ترکیب نہیں بنائی ہے۔ دوا حاصل کرنے کے لیے، پودے کے نچلے پتے کو کاٹ دیا جاتا ہے، جس کے بعد اسے 7 سے 14 دنوں کے لیے ریفریجریٹر میں ہٹا دیا جاتا ہے۔

جدید زرعی سائنس کی کامیابیاں خواہ کچھ بھی ہوں، اسلاف کے تجربے کو رد نہیں کیا جا سکتا۔ یہ 100% ماحول دوست نقطہ نظر کے ساتھ وقتی آزمائشی طریقے ہیں۔ ذیل میں کچھ طریقوں پر تبادلہ خیال کیا جائے گا۔

• گرم پانی میں بھگونا۔ بیج کے مواد کے لئے، اس طرح کے حالات نہ صرف ان کے تیزی سے انکرن پر مثبت اثر ڈالیں گے، بلکہ بیکٹیریل بیماریوں کی اچھی روک تھام کے طور پر بھی کام کریں گے. اس طریقہ کار کے موثر ہونے کے لیے، پانی کو 50 ° C سے زیادہ گرم کرنے کی ضرورت ہوگی۔ پھر، اسے ٹھنڈا ہونے کے بغیر، آپ کو مائع کو تھرموس میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ بیجوں کو وہاں رکھیں اور 8 گھنٹے تک چھوڑ دیں۔ اس وقت کے بعد، پودے لگانے کے مواد کو ٹھنڈے پانی میں دھولیں، خشک کریں اور ہدایت کے مطابق اسی دن یا اگلے دن لگائیں۔

• بھاپ کا علاج. بیجوں کو تیزی سے اگانے کے لیے، ایک اور "گرم" طریقہ ہے۔ آپ کو کنٹینر میں گرم پانی (تقریباً 80 ° C) ڈالنا ہوگا اور پانی کی سطح کے اوپر بیجوں کے ساتھ چھلنی رکھنا ہوگا۔ ہر چیز کو ڈھکن سے ڈھانپیں اور 8 گھنٹے تک پکنے دیں۔ زیادہ کارکردگی کے لیے، پانی کو ٹھنڈا ہوتے ہی تبدیل کرنا بہتر ہے۔کچھ موسم گرما کے رہائشیوں کے مطابق، یہ طریقہ کم از کم دو بار بیج کے تھوکنے کو تیز کرتا ہے۔
• ووڈکا کا استعمال۔ جیسا کہ مضمون کے آغاز میں ذکر کیا گیا ہے، گاجر کے بیجوں میں تیل والا خول ہوتا ہے، جس کی وجہ سے بیجوں کو زمین میں اگنا مشکل ہو جاتا ہے۔ اور الکحل اپنی فطرت کے لحاظ سے ایک اچھا چربی گھلانے والا ہے۔ لہذا، پودے لگانے کے مواد کو ووڈکا کے ساتھ 15 منٹ کے لیے بھگو کر، آپ باغ میں انکرت کی تعداد میں نمایاں اضافہ کر سکتے ہیں۔

گاجر کے بیجوں کے انکرن کو تیز کرنے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔