موسم بہار میں گاجر کے لئے بستر کی تیاری کے عمل کی باریکیاں

گاجر موسم گرما کے رہائشیوں میں ایک بہت ہی مقبول جڑ کی فصل ہے، لیکن زیادہ پیداوار کا انحصار بیج اور بستر دونوں کی مناسب تیاری پر ہوتا ہے۔ اگر آپ پودے لگانے کے لیے صحیح جگہ کا انتخاب کرتے ہیں، پچھلے "مالکان" کے ساتھ مطابقت کو مدنظر رکھتے ہوئے، مٹی کو اعلیٰ معیار کے ساتھ کھاد ڈالیں اور دیگر ضروری سرگرمیاں انجام دیں، تو آپ شاندار نتائج حاصل کریں گے۔
خصوصیات
موسم بہار کی فصلوں کے لیے علاقوں کی تیاری دراصل موسم خزاں میں شروع ہوتی ہے۔ اس کے بعد ایک جگہ کا انتخاب کیا جاتا ہے، بستر بنائے جاتے ہیں اور کچھ کھادیں ڈالی جاتی ہیں۔ ایک نقطہ نظر یہ ہے کہ اگر پودے لگانے سے پہلے فوری طور پر ٹاپ ڈریسنگ کی جائے تو یہ گاجر کی حالت کو منفی طور پر متاثر کرے گا۔ اس کے علاوہ، کھیتی خزاں کے مہینوں میں ہوتی ہے۔ زمین کو کھود دیا جاتا ہے، جبکہ بیلچے کے ساتھ تقریباً 40 سینٹی میٹر گہرائی میں جانا ضروری ہوتا ہے۔ یہ موسم خزاں میں کیا جاتا ہے تاکہ پودے لگانے کے وقت تک مٹی کو دھنسنے کا وقت ملے۔ اگر زمین کا وزن درمیانی ہے، تو اسے خشک پیٹ یا چورا کے ساتھ کھود دیا جاتا ہے.


تمام کنکروں کو ہٹا دیا جاتا ہے، اور اگر ممکن ہو تو، مٹی بھی چھلنی ہے. یہ یاد رکھنا چاہئے کہ اگر، ترقی کے عمل میں، گاجر کسی قسم کی رکاوٹ سے ٹھوکر کھاتی ہے، تو یہ تقسیم اور صاف شکل کو خراب کرنے لگے گی. لہذا، ایسی صورت حال کو روکنے کے لئے سب کچھ کرنا ضروری ہے.
گاجر لگانے سے ایک سال پہلے بستروں کو نامیاتی کھاد سے کھاد دیا جاتا ہے۔ ایک اصول کے طور پر، humus اور لکڑی راکھ ان کے کردار میں کام کرتے ہیں.موسم خزاں میں، گاجروں کی ان پیشروؤں کے ساتھ مطابقت بھی جانچی جاتی ہے جو پچھلے سال اس باغ میں رہتے تھے۔ یہ جڑ کی فصل کہاں لگائی جا سکتی ہے یا نہیں اس کا تعین کراپ روٹیشن ٹیبل سے ہوتا ہے۔
آخر میں، موسم خزاں میں، اگر ضروری ہو تو، تیزابی مٹی کی افزودگی کی جاتی ہے۔ اس کے لیے ڈولومائٹ کا آٹا استعمال کیا جاتا ہے، جس میں سے 30 گرام 1 مربع فٹ پر کارروائی کرنے کے لیے کافی ہے۔ زمین کا m موسم بہار میں، اس طرح کے علاج کے بعد، اسے تانبے کے سلفیٹ کے محلول سے جراثیم سے پاک کرنے اور دوبارہ کھودنے کی ضرورت ہوگی۔


آپ کو کس قسم کی مٹی پسند ہے؟
گاجر کی تمام اقسام کی مٹی کی حالت کے لیے کچھ تقاضے ہوتے ہیں۔ اس میں کنکریاں، جڑیں اور دیگر ٹھوس ملبہ نہیں ہونا چاہیے۔ مٹی کی تیزابیت نارمل ہونی چاہیے۔ اگر زمین مٹی کی ہے یا یہ کالی مٹی ہے، تو پھر معمول کے لیے ریت ڈالنی ہوگی - 1 کلوگرام فی 1 مربع فٹ۔ m بستر اگر اسے ریت میں لگانا ہے، تو آپ کو کھاد، پیٹ اور آلو کے چھلکے کے مرکب سے مٹی کو کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے۔
ریتلی مٹی کو دیگر اقسام کے مقابلے میں ترجیح دی جاتی ہے۔ ریت سانس لینے کے قابل ہے اور اضافی نمی جذب کرنے کے قابل ہے۔ اس کے علاوہ اس کی مستقل مزاجی ڈھیلی ہوتی ہے جو خاص طور پر گاجروں کو پسند ہے۔ سخت، ٹیڑھی اور بدصورت جڑوں میں عام طور پر اگتی ہے۔
چرنوزیم اور مٹی کی مٹی کو اضافی اقدامات کی ضرورت ہوگی۔ دوسری صورت میں، گاجر یا تو کمزور یا خراب ہو جائے گا.


یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ یہ جڑ کی فصل کبھی بھی سایہ میں بھرپور فصل نہیں دے سکے گی۔ خشک مٹی، ڈھلوان والی جگہ، یا گندم کی گھاس سے بڑھے ہوئے بستروں کو واضح طور پر خارج کر دیا گیا ہے۔ جیسا کہ پیشروؤں کا تعلق ہے، آپ تمباکو اور سورج مکھی کے بعد گاجر نہیں لگا سکتے۔ عام طور پر، ہم کہہ سکتے ہیں کہ مٹی کو آکسیجن اور نمی کو منتقل کرنا چاہیے، جڑوں اور ماتمی لباس سے آزاد ہونا چاہیے، اور غذائی اجزاء سے بھی کھاد ہونا چاہیے۔
زمین کی تیاری کیسے کی جائے؟
گاجروں کے لیے بستر کی تیاری نمی کو منتقل کرنے کی صلاحیت کی جانچ کے ساتھ شروع ہوتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، عام پانی، تقریباً 8 لیٹر، کو ایسے علاقے پر ڈالنا پڑے گا جو ابھی تک 50 بائی 70 سینٹی میٹر کے پیرامیٹرز کے ساتھ نہیں کھودا گیا ہے۔ اگر ایک گھنٹے کے بعد سطح پر دھبے نظر آتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ مٹی کی حالت غیر تسلی بخش ہے - یہ خشک ہے اور نمک کی مقدار زیادہ ہے۔ اگر کوئی دھبہ نہیں ملتا ہے، اور آپ زمین سے ایک گیند بنا سکتے ہیں، سب کچھ ترتیب میں ہے، اور گاجر یہاں نمایاں طور پر جڑ پکڑیں گے۔
موسم بہار میں، پودے لگانے سے 2 ہفتے پہلے کھلی زمین پر کام شروع کرنا درست ہے۔ تاہم، آپ کو سب سے پہلے جڑی بوٹیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی اور اسے 14 دن تک آرام کرنے کی ضرورت ہوگی، اس کے بعد اس جگہ کو 2-3 بار کھود دیا جائے گا، جب کہ اسے وقتا فوقتا مفید مادوں سے کھلایا جانا پڑے گا۔ گانٹھیں ٹوٹ جاتی ہیں، اور چھوٹے کنکر پھینکے جاتے ہیں۔

ناقص مٹی کو humus کے ساتھ کھاد ڈالنا پڑے گا اور اچھی طرح سے کھودنا پڑے گا، حالانکہ نامیاتی ٹاپ ڈریسنگ موسم خزاں میں بہترین طریقے سے کی جاتی ہے۔ اگر معدنی کھاد ڈالی جائے تو زمین دوبارہ کھودی جاتی ہے۔ یہ ضروری ہے کہ غذائی اجزاء 15 سینٹی میٹر کی گہرائی میں ہوں، ورنہ وہ پودوں کی جڑوں کو جلا دیں گے۔ زمین پر کھدائی کرنے کے بعد، آپ کو ریک کے ساتھ چلنا ہوگا اور صاف ستھرا بستر بنانا ہوگا۔
یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ بوائی اسی وقت شروع ہو سکتی ہے جب مٹی کی اوپری تہوں کا درجہ حرارت 6 سینٹی گریڈ تک پہنچ جائے - یہ تقریباً موسم بہار کے وسط میں ہو گا۔ اگر اقسام لمبے عرصے تک پکتی ہیں، تو انہیں بعد میں بونے کی ضرورت ہے، جب زمینی درجہ حرارت اوسطاً 15 سینٹی گریڈ ہو۔ کچھ باغبان تجویز کرتے ہیں کہ بوائی سے پہلے بستر کو 4 دن تک پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپ کر گرم کریں۔
فرٹیلائزیشن
موسم خزاں میں نامیاتی کھاد کے ساتھ مٹی کا علاج کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، لیکن موسم بہار میں معدنی کھادوں کو لاگو کرنے کے لئے پہلے سے ہی ممکن ہے.یہ بیج لگانے سے تقریباً ایک دو ہفتے پہلے کیا جاتا ہے، اور یہ ضروری ہے کہ حل کو کارخانہ دار کی فراہم کردہ ہدایات کے مطابق تیار کریں۔ ایسی صورت میں جب گھریلو استعمال کے لیے سبزی چھوٹی مقدار میں اگائی جائے تو بہتر ہے کہ اپنے آپ کو قدرتی کھاد تک محدود رکھیں۔ وہ پھل کی حالت، ذائقہ کو نمایاں طور پر بہتر بنائیں گے اور آپ کو ایک سال میں اپنے بیج حاصل کرنے کی اجازت دیں گے۔
اگر معدنی کھاد استعمال کی جاتی ہے، تو آپ کے بیج کو سٹور سے خریدے گئے بیج کے ساتھ ملانا پڑے گا۔

موسم بہار میں، نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم پر مبنی کھادیں چھوٹی مقدار میں لگائی جاتی ہیں۔ تیزابی مٹی کو چونے کے ساتھ معمول بنایا جاتا ہے۔ ایک اچھا حل یہ ہے کہ کھاد کے کمپلیکس کو ترجیح دی جائے۔ کھاد کے ساتھ بار بار کھاد ڈالنے سے روکنا بہت ضروری ہے، ورنہ آپ کو 2 سال تک اس باغ میں گاجروں کو بھول جانا پڑے گا۔
پیٹ کی مٹی کو ندی کی ریت، کھاد اور ٹرف کے ساتھ ساتھ سپر فاسفیٹ اور سوڈیم نائٹریٹ پر مبنی معدنی کھادوں کی ضرورت ہوگی۔ ایلومینا ریت اور humus کے ساتھ پیٹ کے ساتھ بھی "خوش" ہو جائے گا، لیکن، اس کے علاوہ، سپر فاسفیٹ اور نائٹرو فوسکا شامل کرنا پڑے گا. ہلکی لوم کو ریت کے استثناء کے ساتھ ایلومینا جیسی ٹاپ ڈریسنگ ملتی ہے۔ آخر میں، ریتلی مٹی کو پیٹ، ہیمس اور ایگریکولا-4 کے ساتھ ٹرف کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے۔
کیسے لگائیں؟
اپنے ہاتھوں سے گاجروں کے لئے بستر بنانا بالکل مشکل نہیں ہے۔ آپ کو صرف صحیح سائز کا حساب لگانے کی ضرورت ہے، زیادہ سے زیادہ چوڑائی، اونچائی کتنی ہونی چاہیے اور مٹی کو پہلے سے تیار کرنا چاہیے۔ بستر عام طور پر فلیٹ یا قدرے ڈھلوان سطحوں پر رکھے جاتے ہیں۔ سورج کی روشنی کی کثرت فراہم کرنا اور فصل کی گردش کے مطابق عمل کرنا ضروری ہے۔ گاجر سب سے بہتر محسوس ہوتی ہے جہاں گوبھی اور نائٹ شیڈ اگتے تھے، لیکن وہ 4 سال بعد ہی سابق "گاجر" کے باغ میں واپس آسکتے ہیں۔


بستر کی چوڑائی، ایک اصول کے طور پر، 90 سینٹی میٹر (زیادہ سے زیادہ - 1 میٹر) ہے، اور اونچائی 15 سے 20 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، اس صورت میں جب زمینی پانی قریب میں واقع ہے، اونچائی 35 سینٹی میٹر تک بڑھ جاتی ہے، اور یہ تعداد ہے کم حد. لمبائی سائٹ کی ضروریات اور سائز کے لحاظ سے منتخب کی جاتی ہے۔ آپ کو یقینی طور پر لکڑی کی سائیڈ بنانے کی ضرورت ہوگی یا اسے عام مٹی سے بنانا پڑے گا تاکہ پانی نہ نکلے اور پانی دیتے وقت بیڈ کو خراب نہ ہو۔
بیجوں کے لیے نالی بنتی ہے، جس کی گہرائی 3 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ ان کے درمیان 20 سینٹی میٹر کا فاصلہ دیکھا جاتا ہے، اور جڑوں کی فصلوں کے درمیان فاصلہ 2-4 سینٹی میٹر کے درمیان ہوتا ہے۔ نالی زیادہ گہری یا سطحی نہیں ہو سکتی؛ پہلی صورت میں ، بیج انکرن نہیں ہوں گے ، لیکن دوسرے میں - وہ ہوا کے جھونکے سے بہہ جائیں گے۔
بہتر ہے کہ بیج کو اس طرح سے بویا جائے کہ بعد میں آپ کو پتلا نہ کرنا پڑے۔ بصورت دیگر، مٹی سے نکالی گئی جڑ کی چوٹیوں کی بو گاجر کے اہم کیڑوں میں سے ایک کو اپنی طرف متوجہ کرے گی - گاجر کی مکھی۔


باغبانوں کے راز
تجربہ کار باغبانوں اور باغبانوں کی سفارشات اور ترکیبیں کسی بھی پودے لگانے کی تاثیر کو بڑھا سکتی ہیں۔ مثال کے طور پر، سبزیوں کے کاشتکاروں نے اس بات کا تعین کیا ہے کہ پیشرو پودوں کے لحاظ سے کھاد کا استعمال کس طرح تبدیل ہونا چاہیے۔ لہذا، اگر گاجر کھیرے کے بعد اگتی ہے، تو 1 مربع فٹ۔ m بستر 1.5 کلو گرام کھاد کے ساتھ ساتھ 5 کلو مکئی کے پسے ہوئے پتے کو کھادیں۔ اگر ہم سرخ چقندر کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو اسی جگہ پر 500 گرام مولین اور 5 کلو پیٹ لگایا جاتا ہے۔ کالی مٹی کی صورت میں، ریت اور آلو کی بھوسی شامل کی جاتی ہے، 1 کلوگرام فی 1 مربع فٹ۔ m
یہ ٹریک کرنا بھی ضروری ہے کہ باغ میں "پہلے" کیسے برتاؤ کرتے تھے۔ مثال کے طور پر، اگر گوبھی چھوٹی اور کمزور تھی، تو گاجر ایک ہی نکلے گی، کیونکہ مٹی کو نامیاتی مادے اور معدنی کھادوں کے ساتھ وافر مقدار میں کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر ٹماٹر نشوونما کے دوران سیاہ ہو جائیں تو یہاں گاجر نہیں لگانی چاہیے۔ بیٹ اور اجمودا کو ترجیح دینا بہتر ہے۔


کم اور سست پھلیاں ایک بار پھر ناقص مٹی کی نشاندہی کرتی ہیں جس میں قدرتی سپلیمنٹس کی ضرورت ہوتی ہے۔ دوسری طرف لمبی پھلیاں، گاجر کی شاندار فصل کی ضمانت دیتی ہیں۔ جب آلو خراب معیار کے بڑھتے ہیں، تو یہ اشارہ کرتا ہے کہ زمین کو ایک سال تک پودے لگائے بغیر آرام کرنے کی ضرورت ہے۔ "پڑوسیوں" کے بارے میں مت بھولنا - جڑ کی فصل ڈیل، پارسنپ، اجوائن اور اجمودا کے آگے ترقی نہیں کر سکے گی۔
باغبانی کا ایک اور اہم مشورہ یہ ہے کہ گاجر کی مکھی سے کیسے نجات حاصل کی جائے۔ چال یہ ہے کہ فصل کو جلد از جلد اور پیاز کے بستر پر لگائیں۔ باہمی طور پر فائدہ مند تبادلہ ہوگا: گاجر کی مکھی پیاز سے خارج ہونے والے ایلیسن سے خوفزدہ ہوگی، اور گاجر کی بو پیاز کے کیڑوں سے نجات دلائے گی۔ اس کے علاوہ، یہ دو سبزیاں مٹی سے غذائی اجزاء کو استعمال کرنے میں ایک دوسرے کے ساتھ مداخلت نہیں کریں گی، کیونکہ بلب سطح پر رکھا جاتا ہے، اور گاجر گہرائی میں ہے.

کبھی کبھی گاجر کے بیجوں کو پودے لگانے سے پہلے ریت یا آٹے کے گوند میں ملایا جاتا ہے تاکہ تقسیم ہو سکے۔ اگر معدنی کھادوں کو پیسٹ میں شامل کیا جائے، اور پھر اس آمیزے میں بیج ڈال دیا جائے، تو دو کاموں کو ایک میں ملانا ممکن ہوگا۔ اس طرح کے مرکب کو تختے کے ساتھ کھودے ہوئے نالیوں میں رکھا جاتا ہے اور پہلے ہی سرنج سے پانی پلایا جاتا ہے۔ پھر ہر چیز کو زمین سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، پھٹ جاتا ہے اور دوبارہ گرم پانی سے ڈالا جاتا ہے۔ اوپر سے، ہر چیز کو لکڑی کی راکھ یا چاک کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.
درج ذیل سفارشات بھی مفید ہیں: پلاٹ جتنا گہرا ہوگا، فصل کی مقدار اتنی ہی کم ہوگی۔ بہت گیلی زمین گاجر کی بیماریوں کا باعث بنے گی۔ بہتر ہے کہ بستروں کے اطراف کو کسی قسم کے مزاحم مواد (بورڈز یا اینٹوں) سے بنایا جائے اور اس کے علاوہ اسے ٹھیک بھی کیا جائے۔اگر آپ اس لمحے کو نظر انداز کرتے ہیں، تو بارش کے موسم میں زمین علاقے سے "دھونے" شروع کردے گی۔ تازہ کھاد، سڑی ہوئی کھاد کے برعکس، پس منظر کی جڑوں کی ظاہری شکل کا باعث بنتی ہے، جو کہ اعلیٰ قسم کی جڑ والی فصلوں کی نشوونما کے لیے بالکل ضروری نہیں ہے۔
یقینا، موسم خزاں میں باغ کے بستر کو تیار کرنا بہتر ہے، لیکن آپ موسم بہار میں بنیادی طریقہ کار کو انجام دے سکتے ہیں. کسی بھی صورت میں، آپ کو دو بار مٹی کھودنا پڑے گا.


گاجر لگانے کی پیچیدگیوں پر، ذیل میں دیکھیں۔