گاجر کو کن فصلوں کے بعد لگایا جا سکتا ہے؟

گاجر باغ کی سب سے پرکشش فصلوں میں سے ایک ہے۔ اس کا ذائقہ اچھا ہے اور صحت کے لیے بھی اچھا ہے۔ لیکن ایک مہذب فصل کو لگانے اور اگانے کے لیے، آپ کو پہلے یہ معلوم کرنا ہوگا کہ اسے صحیح طریقے سے کیسے کرنا ہے۔

گاجر کو نسبتاً سرد مزاحم پودے سمجھا جاتا ہے۔ اس کے بیج پہلے سے ہی +4 سے +6 ڈگری کے درجہ حرارت پر اگنے لگیں گے۔ اگر ہوا +8 تک گرم ہو، تو بوائی کے 25 سے 35 دنوں کے درمیان انکرن کی توقع کی جا سکتی ہے۔ جب درجہ حرارت 25 ڈگری تک بڑھ جاتا ہے، تو اس میں زیادہ سے زیادہ 11 دن لگیں گے۔

سبزی 4 ڈگری تک پہنچنے والے مختصر ٹھنڈ سے بچنے کے قابل ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ موسم سرما کے آغاز سے پہلے یا موسم بہار کے پہلے حصے میں فصلوں کو سرد سنیپ کے بائی پاس کے ساتھ منصوبہ بندی کرنا چاہئے. + 15-20 ڈگری کے درجہ حرارت پر جڑ کی فصلیں لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ لیکن سبز حصہ 20 سے 23 ڈگری درجہ حرارت کی حد میں بہتر ہوتا ہے۔

اگر یہ +25 سے زیادہ گرم ہو جائے تو ترقی سست ہو جاتی ہے۔ ٹھنڈی زمین پر، خاص طور پر ناقص نکاسی کے ساتھ، ایک غیر معمولی شکل کی پیلی نظر آنے والی گاجروں کے ظاہر ہونے کا امکان ہے۔ گرم موسم گرما کے پس منظر کے خلاف زمین کا زیادہ گرم ہونا رنگ کی سنترپتی کو کم کرتا ہے۔چونکہ بیج کی سوجن جلدی نہیں ہو سکتی، اس لیے بوائی کے بعد مٹی کی نمی بہت ضروری ہے۔ گاجر کی معمول کی نشوونما صرف معتدل مقدار میں نمی کی مستحکم فراہمی کے ساتھ یقینی بنائی جاتی ہے، ایک تیز بڑے پیمانے پر پانی سے پھل ٹوٹنے کا خطرہ ہوتا ہے۔

ڈھیلے ہلکے لوم یا سینڈی لوم والے علاقے گاجر کے لیے بہترین ہیں۔ مٹی اور بھاری لوم، جب سوکھے جاتے ہیں، ایک مضبوط کرسٹ بناتے ہیں جو بیجوں کو اگنے سے روکتی ہے۔ لہذا، بہت ہی نایاب اور متضاد طور پر تقسیم شدہ جھاڑیوں کی ظاہری شکل کا امکان ہے۔ ایسڈ بیس بیلنس کے لیے تجویز کردہ قدر 6 یا 7 ہے۔ اگر مٹی کی زرخیز تہہ کمزور ہے اور زیر زمین پانی سطح کے قریب ہے تو اونچے بستروں کی سفارش کی جاتی ہے۔

گاجر کی نشوونما کے لیے ضروری حالات سے خود کو واقف کر کے، باغبان بہتر طور پر سمجھ سکتے ہیں کہ اسی علاقے میں کون سی فصل بوئی جا سکتی ہے۔ لیکن، مٹی کی خصوصیات کے علاوہ، دوسرے پیرامیٹرز جو ایک دوسرے کے ساتھ پودوں کی مطابقت کو متاثر کرتی ہیں، کو دھیان میں رکھنا چاہئے۔ گاجر کو اسی جگہ پر بونے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے جہاں وہ پچھلے سال اگے تھے۔ اس اصول کی تعمیل کرنے میں ناکامی پیتھولوجیکل جانداروں کے انفیکشن اور نقصان دہ کیڑوں کے حملے کے خطرے کو بہت زیادہ بڑھا دیتی ہے۔

باغ میں گاجر کے بہترین پیشرو ہیں:

• اناج کی فصلیں؛
• ککڑی؛
• مختلف نسلوں کی گوبھی؛
• ٹماٹر؛
• سیم کے پودے.

اس کے علاوہ ماہرین پیاز، لیٹش، آلو کے بعد گاجر لگانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ کھیرے کو گاجر سے فوری طور پر نہیں بلکہ 1-2 سال بعد تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ ابتدائی طور پر، زمین نامیاتی اجزاء سے بہت سیر ہو جائے گی جو جڑ کی فصل کی نشوونما کو روکتی ہے۔ آہستہ آہستہ، ان کا ارتکاز معمول پر آجائے گا اور اس طرح کا کوئی تباہ کن اثر نہیں ہوگا۔

چقندر کے بعد گاجر عام طور پر بہت اچھی نہیں لگتی۔حقیقت یہ ہے کہ جڑ کی فصلوں کی دونوں اقسام کو یکساں غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے اور ایک دوسرے کے لیے مٹی کو باہمی طور پر خالی کر دیتے ہیں۔ لیکن باغبانوں کے پاس اسے ٹھیک کرنے کا ایک طاقتور ٹول ہے، ہم کھاد ڈالنے کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔ اگر آپ کھاد ڈالتے ہیں، تو چقندر کے بعد اگلے ہی سال، آپ اسی جگہ سے مزیدار گاجروں کی شاندار فصل حاصل کر سکتے ہیں۔ آپ کی معلومات کے لیے: پڑوسی بستروں پر ان کا بیک وقت اترنا خوش آئند ہے۔

لہسن کے پودے لگانے کے ساتھ مطابقت کے طور پر، سب کچھ اتنا آسان نہیں ہے. پیاز، گاجر کے لیے مثالی پیشرو میں سے ایک ہونے کی وجہ سے، صرف 4 سال بعد لہسن کی جگہ لے سکتا ہے۔ لیکن اگر آپ فوری طور پر سابق لہسن کے بستروں پر گاجر بوتے ہیں، تو نتیجہ تمام توقعات کو پورا کرے گا. کسانوں کی ایک قابل ذکر تعداد کے مطابق، ان فصلوں کی قربت فصل کی مقدار اور معیار پر مثبت اثر ڈالے گی۔

اکثر یہ سوال پیدا ہوتا ہے کہ سٹرابیری کے بعد کھلے میدان یا گرین ہاؤس میں موسم بہار میں لگانے کے لیے سب سے بہترین سبزی کون سی ہے؟ یہ ثقافت خود ایک جگہ پر 3 یا 4 سال سے زیادہ نہیں بڑھ سکتی ہے، جس کے بعد اس جگہ کو دوبارہ تیار کرنا ضروری ہے۔ اسٹرابیری بہت جلد مٹی سے وہاں موجود تمام نائٹروجن نکال لیتی ہے۔ لہذا، جڑ کی فصلیں، پھلیاں کے ساتھ، سرخ بیر کے لیے بہترین تبدیلی ثابت ہوں گی۔

تجویز کردہ گردش سکیم مندرجہ ذیل ہے (سال کے لحاظ سے):

• پھلیاں اور سبز پودے؛
• لہسن یا پیاز؛
• ٹماٹر اور میٹھی مرچ؛
• گوبھی
• آلو
• گاجر اور ٹیبل بیٹ؛
• واپس سٹرابیری پر.

زچینی کے بعد گاجر لگانا جائز ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ پیاز اور لہسن دونوں کو ان کے بعد لگایا جا سکتا ہے، جس سے باغبانوں کی کامیابی کے امکانات بہت زیادہ بڑھ جاتے ہیں۔واضح رہے کہ اگر زمین میں کھاد ڈالی جائے تو گاجر کی کاشت 2 سال کے لیے ملتوی کردی جائے۔ کچھ باغبانوں کے مطابق، اگرچہ سب کی طرف سے مشترکہ نہیں، یہ گاجر سے پہلے کدو اگانے کے لئے مثالی ہے. اور قابل قبول پیشروؤں میں، بہت سے موسم گرما کے رہائشیوں میں بینگن بھی شامل ہے.

آپ اس کے بعد گاجر نہیں لگا سکتے:

• dill
• سونف
• جیرا؛
• لال مرچ
• اجمودا؛
• پارسنپس اور سبزوں کی کئی دوسری اقسام۔

اگر ہم "بدترین" پیشرو کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو یہ اجمود ہے۔ یہ مٹی کو اس طرح تبدیل کرتا ہے کہ کیڑوں کی افزائش کی شدت بڑھ جاتی ہے۔ انتظار کرنے اور عارضی طور پر دوسری جگہ تلاش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ زمین کو احتیاط سے ڈھیلا کرنے اور پوٹاشیم پرمینگیٹ کے سیر شدہ محلول کے ساتھ ڈالنے سے جو انفیکشن ہوا ہے اس کی تلافی ممکن ہے۔ یہ بہتر ہے اگر ایسی تیاری خزاں کے مہینوں میں کی جائے۔ اس پر غور کرنا مفید ہے کہ یہ 100% حفاظتی ضمانت نہیں دیتا ہے۔

یہ جاننا کہ گاجر کو کس چیز کے بعد لگانا ہے بہت مفید ہے، لیکن یہ جاننا بھی اتنا ہی ضروری ہے کہ اسے بدلنے کے لیے کیا لگانا ہے۔ ایک عام اصول یہ ہے کہ "جڑیں" کو "سب سے اوپر" سے تبدیل کیا جائے۔ جڑوں کی فصلوں کا ذائقہ اور غذائیت کی خوبیاں حاصل کی جاتی ہیں کیونکہ یہ پودے مٹی سے بہت کچھ لیتے ہیں۔ اور اس کا مطلب یہ ہے کہ گاجر کے بعد اگلے سال، زمین کی زرخیزی کے لیے کم سے کم دعووں کے ساتھ فصلیں لگانے کی ضرورت ہے۔

نائٹ شیڈ فصلیں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہیں۔ آلو کی مختلف اقسام میں سے، مثالی طور پر، آپ کو میٹھا آلو کا انتخاب کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ ایک اچھا انتخاب گوبھی ہوگا، جو مٹی کو اپنی طاقت دوبارہ حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ان کے علاوہ، یہ ثقافتوں پر غور کرنے کے قابل ہے جیسے:

• مٹر
• پھلیاں
• پھلیاں
• لہسن یا پیاز؛
• کبھی کبھار مولی.

کچھ باغبان بارہماسی بیری کے پودے لگاتے ہیں، خاص طور پر عام اور باغیچے کی اسٹرابیری (جسے اکثر اسٹرابیری کہا جاتا ہے)۔ زمین کی قوتوں کو بحال کرنے کا ایک اور طریقہ جس سے گاجر کی پیداوار ہوتی ہے وہ سبز کھاد کا استعمال ہے۔ رائی اور جئی، سرسوں اور فاسیلیا مٹی کی ساخت کو بہتر بناتے ہیں، بہت سے کیڑوں اور ماتمی لباس کو دباتے ہیں۔ گاجر رج کے لئے خود کو ایک مثبت نتیجہ دینے کے لئے، آپ کو اضافی سفارشات پر غور کرنے کی ضرورت ہوگی. لہذا، زمین کو ڈھیلا بنانے کے لئے، یہ ریت کی ایک چھوٹی سی مقدار متعارف کرانے کا مشورہ دیا جاتا ہے.

مٹی کی تیزابیت کو برابر کرنا چاک، لکڑی کی راکھ یا ڈولومائٹ آٹے کا استعمال کرتے ہوئے حاصل کیا جاتا ہے۔ بیجوں کو نمک کے پانی کے محلول (30 گرام فی 0.25 کلوگرام پانی) میں پہلے سے ڈبو دیا جاتا ہے، نمائش - ¼ گھنٹے۔ وہ بیج جو نیچے تک پہنچ جاتے ہیں انہیں گرم پانی سے دھو کر آہستہ سے خشک کیا جاتا ہے۔ منتخب شدہ بیج کو جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے اور ترقی کو تیز کرنے والوں کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے۔ آپ اسے کسی بھی آسان طریقے سے زمین میں سرایت کر سکتے ہیں: سوراخوں میں، ٹیپ کا استعمال کرتے ہوئے، پانی دینے والے کین، ریت میں۔

لینڈنگ کا وقت علاقے کی خصوصیات سے طے ہوتا ہے۔ پیاز کے بعد گاجر لگاتے وقت، کسی کو یہ نہیں بھولنا چاہیے کہ اس نے زمین کو پوٹاشیم اور نائٹروجن سے سیر کیا۔ گاجر کی مکھی سے انفیکشن کی روک تھام، اگر کسی وجہ سے لہسن کو آس پاس یا آس پاس لگانا ناممکن ہو تو - اس سے تیار کردہ محلول سے پانی دینا۔ گاجر کے موسم کے اختتام سے پہلے پروسیسنگ کی جاتی ہے.

اگر آپ باغ کے ایک ٹکڑے پر پیاز اور گاجر بونے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو اچھی طرح سے تیاری کرنے کی ضرورت ہے۔ موسم خزاں کے بعد سے، منتخب کردہ جگہ کو کھود لیا گیا ہے اور 5 کلو گرام humus فی 1 m2 شامل کیا جاتا ہے. پٹیوں کے درمیان فاصلہ 0.2-0.25 میٹر ہونا چاہیے۔ گاجروں کے لیے عام طور پر 20-30 ملی میٹر گہرا بنایا جاتا ہے، لیکن اگر مٹی گھنی ہے، تو اس اعداد و شمار کو 80-100 ملی میٹر تک بڑھانا ہوگا۔

پیاز کے حصے کے نیچے 30-40 ملی میٹر کی کھالیں بنتی ہیں، بلب کو احتیاط سے 80-100 ملی میٹر کے اضافے میں زمین میں دبایا جاتا ہے اور راکھ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ بوائی 5-8 ڈگری کے درجہ حرارت پر کی جاتی ہے۔

چونکہ گاجر خشک زمین پر ٹھیک محسوس نہیں ہوتی، اس لیے آپ کو ایک خاص ہائیڈروجیل کے گرینولز متعارف کروا کر ان کی مدد کرنے کی ضرورت ہے۔ قطاروں کو داؤ کے ساتھ نشان زد کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ ان میں الجھن نہ ہو۔ موسم بہار کے آغاز میں، آپ ایک فلم سے گرین ہاؤس ڈال سکتے ہیں، 5-8 دن کے بعد، قطاروں کو پانی سے بہا دیں اور گرین ہاؤس کو واپس لوٹائیں.

مٹی کے خشک ہونے کے ساتھ ہی مستقبل میں پانی پلایا جاتا ہے۔ تمام صحیح جگہوں کو گھاس ڈالنا اور ڈھیلا کرنا یقینی بنائیں۔

فصل کی گردش کی اسکیم کی تفصیل کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔