چائے "Kudin": تفصیل، فوائد اور نقصانات، ڈاکٹروں سے مشورہ

حال ہی میں، عام کالی اور سبز چائے کی جگہ، جو ہمارے ہم وطنوں میں بہت مشہور ہے، پر زیادہ غیر ملکی اور "صحت مند" چینی ہم منصبوں نے قبضہ کر لیا ہے - مثال کے طور پر، کُڈین، ایک ٹانک دواؤں کی چائے۔ شفا یابی کا اثر حاصل کرنے کے لیے، بہت سے لوگ اس مشروب کے تلخ اور انتہائی غیر معمولی ذائقے کو برداشت کرنے کے لیے تیار ہیں، جسے "کڑوا آنسو" کے نام سے جانا جاتا ہے۔

چین میں چائے "Kudin" کئی ہزار سال سے شاہی اور محض انسان دونوں ہی پیتے رہے ہیں۔ روایتی چینی ادویات میں کڑوا ذائقہ جسم میں جمود والی توانائی کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اگر آپ مڈل کنگڈم کے سپاہی کی طرح محسوس کرنا چاہتے ہیں تو کڈین پینا شروع کر دیں، کیونکہ چینی فوجی بھی اسے ہمیشہ حفاظتی علاج کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

اس قسم کی دریافت کا سہرا شہنشاہ تانگ تیان باؤ سے منسوب ہے، جو تمام بیماریوں کا علاج اور اپنے محبوب کے لیے جوانی کا امرت بنانا چاہتے تھے۔ امرت بنانے کے لیے پودے پورے چین میں اکٹھے کیے گئے تھے، لیکن وہ ایک خانقاہ میں انتہائی منفرد جزو تلاش کرنے میں کامیاب ہو گئے۔ تب سے، چائے "Kudin" شاہی خاندان کی اہم دوا بن گئی، اور پھر چین بھر میں استعمال ہونے لگی، بہت سی بیماریوں اور قبل از وقت بڑھاپے کی روک تھام کے لیے۔

مشروب "کوڈین" کی تفصیل میں کہا گیا ہے کہ یہ پہاڑوں کی ڈھلوانوں پر یا دریاؤں کے کناروں کے سایہ میں اگنے والے چوڑے پتوں والے ہولی کے پتوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ چین میں اس سدا بہار پودے کے خشک پتوں کو سبز چائے کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اگرچہ اس مشروب کو چائے نہیں کہا جا سکتا، کیونکہ اس کے لیے خام مال چائے کی جھاڑی سے نہیں بلکہ درخت سے اکٹھا کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر موسم بہار میں اور ہمیشہ ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے، تاکہ پتوں کو نقصان نہ پہنچے، اور پھر دھوپ میں قدرتی حالات میں خشک کیا جائے۔ "Kudin" ہر روز عام چائے کی طرح نہیں، بلکہ ہفتے میں کئی بار، طبی اشارے پر منحصر ہے.

چائے "Kudin" کی کیمیائی ساخت میں انسانی جسم کے لیے بہت سے مفید اجزاء شامل ہیں:

• وٹامنز (A، E، C، D، گروپ B)؛
• tannins اور tannins، جو کینسر کی روک تھام میں مدد کرتے ہیں اور carcinogens کو دور کرتے ہیں؛
• معدنیات؛
• کیفین اور تھیوبرومین؛
• نامیاتی تیزاب؛
• flavonoids (کوڈین میں مقبول سبز چائے کے مقابلے میں ان میں سے کئی گنا زیادہ ہیں)؛
• ضروری تیل اور quercetin، جو جسم پر ٹانک اور بحالی کا اثر رکھتے ہیں.

ڈاکٹروں کے مطابق چوڑے پتوں والی ہولی کا مشروب تمام اعضاء کی سرگرمی کو متحرک کرتا ہے۔ "Kudin" خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، وائرس اور بیکٹیریا کے خلاف جسم کی مزاحمت کو بڑھاتا ہے، ہماری قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے۔ اس وجہ سے، استعمال کے اشارے میں تمام قسم کے نزلہ زکام اور جسم کی مدافعتی حالتیں شامل ہیں۔ان لوگوں کے لیے بھی چائے کی سفارش کی جاتی ہے جن کو قلبی نظام کے مسائل ہیں، کیونکہ یہ مشروب کولیسٹرول کی تختیوں سے خون کی نالیوں کو صاف کرتا ہے اور بہت گاڑھا خون پتلا کرنے کے قابل ہوتا ہے، جو خاص طور پر بوڑھے لوگوں کے لیے اہم ہے۔ "Kudin" کی مدد سے آپ وزن میں کمی کا ایک کورس بھی کر سکتے ہیں، اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں یا جسم کو زہریلا اور زہریلا صاف کرسکتے ہیں.

انٹرنیٹ پر جائزے بتاتے ہیں کہ مشروب کا باقاعدگی سے استعمال معدے کی نالی کے ساتھ ساتھ جگر اور لبلبہ کے کام کو آہستہ آہستہ معمول پر لاتا ہے۔ اور ایک شفا بخش چینی امرت بھی کینسر کی مؤثر روک تھام ہے۔ "Kudin" کی ساخت میں فاسفورس کی موجودگی ذہنی تھکاوٹ کو دور کرنے اور ضرورت سے زیادہ اعصابی تناؤ کو دور کرنے میں مدد دے گی۔ یہ مشروب یادداشت کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے اور سر درد اور دائمی درد شقیقہ سے نجات دلا سکتا ہے۔ چائے ہائی بلڈ پریشر کی نشوونما کی روک تھام ہے، کیونکہ یہ آہستہ اور محفوظ طریقے سے بلڈ پریشر کو کم کرتی ہے۔

مشروب کی کسیلی خصوصیات پیٹ کے درد سے نجات دلانے اور لپڈ میٹابولزم کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں۔ "Kudin" اضافی سیال کو ہٹانے کو فروغ دیتا ہے، سوجن اور سوزش کو دور کرتا ہے اور اس کا موتروردک اثر ہوتا ہے، جبکہ ڈیوریٹکس جیسے پانی کی کمی کے ضمنی اثر کو مکمل طور پر ختم کرتا ہے۔ یہ مشروب ہینگ اوور سنڈروم کو دور کرنے میں مدد کرے گا اور الکحل پر انحصار کے پیچیدہ علاج میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چونکہ چائے کا تیز اثر ہوتا ہے، اس لیے اسے برونکائٹس اور پلمونری نظام کے دیگر مسائل کے لیے پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ چینی امرت بڑھاپے کو روکتا ہے اور جھریوں کو ہموار کرتا ہے، اور ہر قسم کے الرجک رد عمل کے لیے اینٹی ہسٹامائن کا اثر بھی رکھتا ہے۔

Kudin کے باقاعدگی سے استعمال کے بعد، جسم سے نقصان دہ مادے آہستہ آہستہ ختم ہو جاتے ہیں، جس کی وجہ سے یہ مشروب ماحولیاتی طور پر ناگوار جگہوں پر رہنے والوں کے لیے ناگزیر ہو جاتا ہے۔ متعدد مطالعات اس چائے کے مشروب کے ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر اثر کی تصدیق کرتی ہیں، جو ریڈ وائن سے کئی گنا زیادہ فعال ہے۔ "Kudin" میں ایسے تیزاب ہوتے ہیں جن میں اینٹی ٹیومر اثر ہوتا ہے۔ اور صرف اس طرح کا ایک مشروب دباؤ والے حالات اور دائمی تھکاوٹ میں آپ کا ناگزیر معاون بن جائے گا۔ چائے کا ایک کپ پینا کافی ہے - اور دماغ صاف ہو جائے گا، اور جسم مضبوط ہو جائے گا.

"Kudin" کے استعمال کے بارے میں ڈاکٹروں کی رائے مختلف ہے - کوئی اس کی سفارش کرتا ہے، اور کوئی مشروبات کی فروخت کو ایک غیر معمولی ہنر مند اشتہاری اقدام سمجھتا ہے۔ کسی نہ کسی طرح، ہمارے ملک میں چائے کی فروخت بہت زیادہ ہے، جس سے ہم یہ نتیجہ نکال سکتے ہیں کہ اس کے فوائد ہیں۔ چائے کا استعمال شروع کرنے سے پہلے، ان لوگوں کے مشورے پر مبنی تضادات کی فہرست بھی پڑھیں جنہوں نے پہلے ہی اپنے آپ پر اس مشروب کا اثر آزمایا ہے۔ چائے ان لوگوں کے لئے تجویز نہیں کی جاتی ہے جن کے پاس ہے:

• hypothyroidism (تھائیرایڈ ہارمونز کی کم سطح)؛
• polycystic؛
• دائمی معدے یا معدے کی کوئی سوزش؛
• کم بلڈ پریشر؛
• گلوکوما
• حمل (ضرورت سے زیادہ ٹانک اثرات کی وجہ سے)؛
• دودھ پلانا (نوزائیدہ میں الرجی کے اظہار سے بچنے کے لئے)؛
• بچپن؛
• چوڑے پتوں والے ہولی پتوں کے ادخال اور الرجک رد عمل میں عدم رواداری۔

کڈن چائے کو صحت کے لیے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کرنے کے لیے، آپ کو یہ سیکھنا چاہیے کہ اسے صحیح طریقے سے کیسے پینا ہے۔ یہ کالی چائے نہیں ہے جسے ہمارے ہم وطن لیٹر میں پی سکتے ہیں۔ چینی چائے کو سختی سے پینا ہوگا تاکہ صحت کو نقصان نہ پہنچے۔ درحقیقت یہ ایک دوا ہے اور ہم دوائی کو بے قابو مقدار میں استعمال نہیں کر سکتے۔ ویسے، دوسری چائے کی طرح، چینی "Kudin" Puer چائے کے ساتھ مجموعہ میں پیا جا سکتا ہے.

لہٰذا، چوڑی گردن والے چائے کے برتن کو پہلے بھاپ سے گرم کیا جائے یا ابلتے ہوئے پانی سے دھویا جائے۔ یہ جاننے کے لیے کہ آپ کو کیتلی میں کتنے بٹے ہوئے تیر ڈالنے کی ضرورت ہے، اور اس مشروب کے مکمل ذائقے سے لطف اندوز ہونے کے لیے، آپ کو تخمینی تناسب پر توجہ دینی چاہیے - 1 تیر (نیزہ) فی 2 گلاس پانی۔ اگر آپ کو مضبوط کڑوی چائے پسند نہیں ہے، تو اس تناسب کو آدھا کم کر دیں، اور آپ کو میٹھے بعد کے ذائقے کے ساتھ ایک خوشگوار چکھنے والا مشروب ملے گا۔

جہاں تک پکنے کے درجہ حرارت کا تعلق ہے، اس چینی چائے کو ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے - پھر یہ مشروب بہت تلخ ہو جائے گا، اور فائدہ مند خصوصیات ضائع ہو جائیں گی۔ مثالی درجہ حرارت 50-60 سینٹی گریڈ ہونا چاہیے، یعنی پانی کافی گرم ہونا چاہیے، لیکن گرم نہیں۔ اگر ہاتھ میں تھرمامیٹر نہیں ہے، اور آپ کے لیے پینے کے درجہ حرارت کا تعین کرنا مشکل ہے، تو کوئی متبادل طریقہ استعمال کریں۔

"Kudina" پتی کو ایک گلاس کے ایک تہائی حصے میں ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈالیں اور باقی کنٹینر میں ابلتا ہوا پانی ڈالیں - آپ کو تقریباً 60 سینٹی گریڈ درجہ حرارت ملے گا۔ چائے کو صاف کرنے کے لیے پہلے مرکب کو فوری طور پر نکالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ گندگی سے پتے.لیکن دوسری بار ڈالنے کے بعد، چائے کو صرف ایک منٹ کے لئے ڈالنا کافی ہے، تاکہ مشروب سبز پیلے رنگ حاصل کرے، اور پتے مفید مادہ چھوڑ دیں. یہ پکنے کے اس طریقے سے ہے کہ آپ کو ایک بہت ہی عمدہ ذائقہ کے ساتھ صحت مند چائے کا مشروب ملتا ہے۔

Kudin چائے خریدتے وقت، روسی زبان میں تفصیلی ہدایات کی موجودگی پر توجہ دیں، کیونکہ مشروب کی تیاری میں کچھ اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔ یہ مشروب اتھلے اور چوڑے پیالوں سے آہستہ آہستہ اور چھوٹے گھونٹوں میں پیا جاتا ہے۔ چائے میں مائعات یا چینی شامل نہ کریں، اگر آپ بہت کڑوا مشروب نہیں پی سکتے تو صرف قدرتی شہد یا لیموں کا ایک ٹکڑا استعمال کرنے کی اجازت ہے۔ Kudin میپل کے شربت کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، آپ کو مٹھائیوں اور بنوں کے بارے میں بھول جانا چاہئے - ہائی بلڈ پریشر میں علاج کا اثر حاصل کرنے کے لئے، Kudin کو خالی پیٹ یا کھانے کے بعد سختی سے استعمال کیا جاتا ہے.

مشروب کو ہر روز استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، شفا یابی کے اثر کے لئے اسے ہفتے میں دو بار لینا کافی ہوگا اور روزانہ 200 ملی لیٹر سے زیادہ نہیں۔ حوصلہ افزا چائے پینے کا بہترین وقت صبح ہے، لیکن خالی پیٹ نہیں، بلکہ ناشتے کے بعد۔ بعض بیماریوں کے لیے استعمال کی اسکیم ڈاکٹروں اور غذائی ماہرین کی عمومی سفارشات سے مختلف ہو سکتی ہے۔ ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ، چائے کا روزانہ معمول 200 ملی لیٹر ہے، اور اسے کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے لیا جاتا ہے۔

لبلبے کی سوزش کے ساتھ ، چائے کو خصوصی طور پر معافی کی مدت کے دوران استعمال کیا جاتا ہے ، ہفتے میں ایک بار کم حراستی والے مشروب کا 100 ملی لیٹر۔ایک ہی وقت میں، Kudin صبح میں کھانے کے بعد سختی سے لیا جاتا ہے. اور اگر آپ نالیوں میں پت کے جمود یا پتتاشی میں سوزش کے مسائل سے دوچار ہیں تو، Kudin چائے، جب صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو، ہفتے میں دو بار کھانے کے بعد صبح 100 ملی لیٹر کی معیاری خوراک پر ہلکا کولیریٹک اثر ہو سکتا ہے۔ .

اگر آپ چینی چائے کو علاج کے طور پر استعمال کرتے ہیں تو، داخلے کا کورس عام طور پر 15 دن کا ہوتا ہے، اس کے بعد 1-2 ماہ کا وقفہ ہوتا ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ بیماریوں کے بڑھنے کے دوران مشروب نہ پیا جائے۔ اور یہ نہ بھولیں کہ اگر آپ کو صحت کا کوئی مسئلہ ہے تو Kudin لینا شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

اگر آپ کا مقصد جسم کو زہریلے مادوں سے پاک کرنا ہے تو، میٹابولک عمل کو نمایاں طور پر تیز کرنا اور وزن کم کرنا ہے - چینی امرت کو زیادہ سے زیادہ دنوں تک کھانے کے ایک گھنٹہ بعد پئیں جب تک کہ آپ وزن میں کمی کا مطلوبہ نتیجہ حاصل نہ کر لیں۔

فلیکس کی شکل میں "Kudin" ان لوگوں کو تجویز کیا جا سکتا ہے جو مشروبات میں کڑواہٹ برداشت نہیں کر سکتے، کیونکہ پکی ہوئی چائے کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے۔

کوڈین چائے کا ایک دور کا "رشتہ دار" پیراگوئین "میٹ" ہے، کیونکہ یہ جنوبی امریکی قسم کے ہولی سے بھی بنتی ہے۔

یاد رکھیں کہ اصلی Kudin چائے خصوصی چائے کے بوتیکوں میں فروخت کی جاتی ہے اور انٹرنیٹ پر کسی بھی طرح سے نہیں، بصورت دیگر جعلی حاصل کرنا آسان ہے، جو نہ صرف صحت کے مسائل پیدا کرے گا، بلکہ ان کا سبب بھی بن سکتا ہے۔

تاکہ "کدین" زیادہ کڑوی نہ ہو، چائے کی پتی کم لیں اور زیادہ دیر تک نہ رکھیں۔ چونکہ "Kudin" کیفین پر مشتمل ہے، اور اس وجہ سے حوصلہ افزائی کرتا ہے، یہ دن کے پہلے نصف میں استعمال کیا جاتا ہے اور سونے سے پہلے کسی بھی صورت میں نہیں.

آپ کو "Kudin" کو ایک سیاہ اور خشک جگہ میں ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے، زیادہ سے زیادہ شیلف زندگی تقریبا 20 ڈگری سیلسیس کے کمرے کے درجہ حرارت پر ڈیڑھ سال ہوسکتی ہے.

کچھ خواتین کاسمیٹک پروڈکٹ کے طور پر Kudin چائے یا اس کی آخری غیر سیر شدہ مرکب استعمال کرنے کا انتظام کرتی ہیں۔ چہرے کی جلد پر لگایا جاتا ہے، یہ ایک ٹانک کی طرح کام کرتا ہے، لالی اور جلن کو دور کرتا ہے اور sebaceous غدود کے کام کو معمول پر لاتا ہے، چھیدوں کو سخت کرتا ہے۔

بدقسمتی سے، اس مخصوص چینی چائے کو پہلی بار غلط طریقے سے پینے کے بعد، بہت سے لوگ ضرورت سے زیادہ کڑواہٹ کی وجہ سے اس کے مخالف بن گئے۔ آپ کو کڈین کے بارے میں منفی رویہ نہیں رکھنا چاہیے، کیونکہ یہ بنی نوع انسان کو معلوم زیادہ تر بیماریوں کے خلاف جنگ میں مدد کرتا ہے۔ لہذا، پیشہ ور افراد کے مشورے کا استعمال کریں - چائے کو صحیح طریقے سے پیو اور آہستہ آہستہ پیو، ہر گھونٹ سے لطف اندوز.

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو سے Kudin چائے کے بارے میں مزید جانیں گے۔