نیبو چائے: خصوصیات اور استعمال کے لئے تجاویز

لیموں والی چائے کے فوائد کی بات کی جائے تو زیادہ تر یہ یاد رکھیں کہ یہ وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہے۔ لیموں کے ساتھ چائے میں کیا دیگر خصوصیات ہیں، اسے کچھ بیماریوں کے لیے صحیح طریقے سے تیار کرنے اور استعمال کرنے کے ساتھ ساتھ مضبوط بنانے والی ترکیب، ہم اس مضمون میں بتائیں گے۔

سستی اور معروف لیموں واقعی ایک بھرپور کیمیائی ساخت کا حامل ہے - اس میں تقریباً 300 مفید عناصر اور حیاتیاتی طور پر فعال مادے شامل ہیں۔ کھٹا ذائقہ نامیاتی تیزاب کی وجہ سے ہوتا ہے، جو لیموں میں بڑی مقدار میں موجود ہوتا ہے۔ ٹیننز تیزابیت کے لیے ذمہ دار ہیں، جو چائے میں ٹینن کی شکل میں بھی موجود ہوتے ہیں۔

یہ عام طور پر قبول کیا جاتا ہے کہ لیموں وٹامن سی کے مواد میں چیمپئن ہیں۔ تاہم، یہ سچ نہیں ہے، حالانکہ ان پھلوں میں ایسکوربک ایسڈ کی مقدار کافی زیادہ ہے۔ لیکن وٹامن پی کی سطح کے لحاظ سے، نیبو، واقعی، ایک چیمپئن سمجھا جا سکتا ہے. کچھ پھل اور سبزیاں اپنی ساخت میں اس وٹامن کی بڑی مقدار پر فخر کر سکتی ہیں۔ یہ اچھی پتی والی چائے کی ساخت میں کافی بڑی مقدار میں بھی شامل ہے۔

دیگر وٹامنز میں وہ وٹامنز شامل ہیں جن کا تعلق بی وٹامنز کے ساتھ ساتھ ٹوکوفیرول، یا وٹامن ای سے ہے۔

گودا، رس اور خاص طور پر لیموں کی جلد میں flavonoids اور phytoncides کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جو کہ حیاتیاتی طور پر فعال مادے ہیں جو جسم کے تقریباً تمام اہم عمل میں شامل ہوتے ہیں۔ ساخت کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ہمیں alkaloids، فائبر اور pectins کا ذکر کرنا چاہئے.

معدنی ساخت کی نمائندگی پوٹاشیم، میگنیشیم، کیلشیم، فاسفورس، فلورین سے ہوتی ہے۔

وٹامنز، معدنیات، حیاتیاتی طور پر فعال مادوں کا اعلیٰ مواد لیموں کو ٹانک اور امیونوسٹیمولیٹنگ اثر فراہم کرتا ہے۔ پھل کا باقاعدگی سے استعمال بیکٹیریا اور وائرس، منفی ماحولیاتی عوامل کے خلاف جسم کی مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے۔ یہ ہمیں لیموں کے اینٹی کولڈ اثر کے بارے میں بات کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

اس کے علاوہ، اگر خوراک میں ایک لیموں ہے، تو آپ جسم میں وٹامن، مائکرو اور میکرو عناصر کی کمی کے بارے میں فکر نہیں کر سکتے ہیں. یہ پھل کو بیریبیری، اسکروی کے خلاف جنگ کے ساتھ ساتھ ان بیماریوں کے خلاف حفاظتی طریقہ کار میں سے ایک بناتا ہے۔

فلاوونائڈز اور قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس، جو وٹامن سی اور ای ہیں، جسم میں ریڈیونکلائڈز کے پابند ہونے میں معاون ہیں۔ وہ "عیب دار" مالیکیول ہیں جو صحت مند خلیوں میں خرابی پیدا کرتے ہیں، جو کینسر زدہ خلیوں کی نشوونما کو اکساتے ہیں۔ یہ ہمیں لیموں کے اینٹیٹیمر اثر کے بارے میں بات کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

اس کے علاوہ، یہ وٹامنز زہریلے مادوں کو دور کرتے ہیں اور جسم کے خلیوں کی عمر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اسی لیے لیموں کی چائے، خاص طور پر گرم چائے، ہینگ اوور سے نجات دلاتی ہے۔ وٹامن پی کے ساتھ مل کر، وہ خون کی نالیوں کی صحت کو یقینی بناتے ہیں، ان کی لچک کو بڑھاتے ہیں اور نزاکت کو کم کرتے ہیں، نیز کیپلیری دیواروں کی پارگمیتا کو بہتر بناتے ہیں۔یہ دیکھتے ہوئے کہ لیموں "خراب" کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے قابل ہے، ہم کہہ سکتے ہیں کہ یہ کولیسٹرول کی تختیوں، ایتھروسکلروسیس کی تشکیل کو روکتا ہے، خون کی نالیوں کو صاف کرتا ہے، اور ویریکوز رگوں کی نشوونما کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

میگنیشیم کے ساتھ لیموں اور پوٹاشیم پر مشتمل ہے، جو دل کی صحت کے لیے ضروری معدنیات ہیں۔ وہ دل کے پٹھوں کو مضبوط کرتے ہیں، چالکتا میں اضافہ کرتے ہیں، ٹکی کارڈیا کو ختم کرتے ہیں اور بلڈ پریشر کو معمول پر لانے میں مدد کرتے ہیں۔

نامیاتی تیزاب، فائبر اور پیکٹین لیموں کو ہاضمے کے اعضاء کے لیے مفید بناتے ہیں۔ سابقہ ​​خوراک کو تیزی سے توڑنے میں مدد کرتا ہے، جو اسے زیادہ موثر اور تیزی سے جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ غذائی ریشہ ایک ہی اثر دکھاتا ہے، لیکن آنتوں کی حرکت پذیری میں اضافہ کی وجہ سے۔ مؤخر الذکر، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، حرکت پذیر حصوں کے ساتھ ایک لچکدار ٹیوب کی شکل رکھتا ہے۔

آنتوں میں داخل ہونے سے، موٹے ریشے پیرسٹالسس (یعنی ان "طبقات" کی حرکت) کو بڑھاتے ہیں، لہذا کھانا پیسنا شروع ہو جاتا ہے اور جسم کے لیے مفید اجزاء اور سلیگ میں ٹوٹنا شروع ہو جاتا ہے۔ سب سے پہلے خون میں جذب ہوتے ہیں اور اعضاء اور ؤتکوں میں جلدی کرتے ہیں۔

آنتوں کو کچھ زیادہ فعال طور پر کام کرنے کے بعد، فائبر خود جسم سے جذب نہیں ہوتا ہے، لیکن آنتوں کے ذریعے حرکت کرتا رہتا ہے، اس کی سطحوں سے زہریلے اور زہریلے مادوں کو کھرچ کر باہر لاتا ہے۔ مرکب میں موجود پیکٹین بھی صفائی میں معاون ہیں۔

لیموں میں اینٹی بیکٹیریل اور جراثیم کش اثر ہوتا ہے، لہذا، اس کا باقاعدہ استعمال آنتوں میں انفیکشن ہونے کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ جراثیم کش مصنوعات کے کردار میں، پھل خاص طور پر زبانی گہا، اوپری سانس کی نالی (ٹونسلائٹس، گرسنیشوت وغیرہ) کی بیماریوں کے لیے مفید ہے۔ مؤخر الذکر صورت میں، یہ تھوک کے اخراج کو بھی فروغ دیتا ہے، گلے کی خراش کو نرم کرتا ہے۔

لیموں کیلشیم اور آئرن کے جذب کو بہتر بناتا ہے، جس کی کمی خاص طور پر حمل، ایچ بی (دودھ پلانے کے دوران) کے دوران دیکھی جاتی ہے۔ ہیموگلوبن کی کم سطح (خون میں آئرن کی کمی) خون کی کمی کو جنم دیتی ہے۔

لیموں چائے کی مشہور اقسام کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔ سب سے زیادہ مفید مشروب سبز چائے اور لیموں سے بنایا جاتا ہے، کیونکہ پہلا کم سے کم ابال سے گزرتا ہے۔ اس طرح کے مشروبات کا واضح اینٹی آکسیڈینٹ اثر ہوتا ہے، کیونکہ سبز چائے خود ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔

کیمومائل یا لنڈین چائے میں شامل کیا گیا، لیموں ان کے اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی کولڈ اثرات کو بڑھا دے گا۔ کالی چائے، ادرک اور لیموں پر مبنی مشروب زہر، ہاضمہ کی بیماریوں کی صورت میں آپ کو جلد اپنے پیروں پر کھڑا کر دے گا۔

کسی بھی مصنوعات کی طرح، لیموں نقصان دہ ہے اگر آپ کو اس سے الرجی ہے اور عام طور پر کھٹی پھل۔ مرکب میں تیزاب کی اعلی سطح کی وجہ سے، لیموں کے ساتھ چائے گیسٹرک جوس کی تیزابیت کے ساتھ خطرناک ہوسکتی ہے اور بعض صورتوں میں گیسٹرک میوکوسا کے کٹاؤ کو بھی بھڑکا سکتی ہے۔ گیسٹرائٹس، السر کے ساتھ ساتھ پیشاب کی نالی کی شدید cholelithiasis میں سوجن کے دوران شمسی پھل کے ساتھ مشروب کا استعمال ترک کر دینا چاہیے۔

خون کی شریانوں پر مثبت اثر اور لیموں والی چائے بلڈ پریشر کو کم کرنے کی صلاحیت کے باوجود، شدید اور مستقل ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ، لیموں کے ساتھ چائے کے استعمال سے انکار کرنا بہتر ہے۔ چائے کو بنانے والے اجزاء دباؤ میں اضافے کا باعث بنتے ہیں، جو لیموں کے اثر کو بے اثر کر دیتے ہیں۔ ھٹی خود عروقی دیواروں کے سر میں اضافے کو بھڑکا سکتا ہے اور اس کے نتیجے میں دباؤ کے اشارے میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔

نہ صرف لیموں کا گودا اور رس، بلکہ اس کا چھلکا بھی شفا بخش اجزاء کی ایک بڑی تعداد پر فخر کر سکتا ہے، لہذا، زیادہ واضح علاج کے اثر کے لیے، لیموں کو چھلکے والی چائے میں شامل کرنا چاہیے۔ ایک اہم نکتہ: گرم مائعات میں وٹامن سی ختم ہو جاتا ہے، اس لیے آپ مشروب کے ٹھنڈا ہونے کا تھوڑا انتظار کرنے کے بعد چائے میں لیموں ڈال دیں۔

زیادہ تر لوگ اپنے مشروبات میں میٹھا شامل کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، عام طور پر چینی۔ تاہم، علاج اور مدافعتی مشروب حاصل کرنے کے لئے، شہد کے ساتھ چینی کو تبدیل کرنا بہتر ہے.

حمل کے دوران، نیبو کے ساتھ چائے آپ کو جسم کو ضروری وٹامن، معدنیات اور دیگر فائدہ مند مادہ فراہم کرنے کے ساتھ ساتھ مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کی اجازت دیتا ہے. یہ ضروری ہے، کیونکہ بچے کے انتظار میں، عورت کو نزلہ زکام اور دیگر متعدی بیماریوں کی تعداد کو کم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جن میں سے بہت سے حمل کے دورانیے کو پیچیدہ بنا سکتے ہیں اور جنین کی حالت پر بھی منفی اثر ڈال سکتے ہیں۔

اپنی غذا میں لیموں کی چائے کو شامل کرنے کی ایک اور وجہ لیموں میں وٹامن بی 9 یا فولک ایسڈ کی زیادہ مقدار ہے۔ یہ جنین کی نیورل ٹیوب کی تشکیل میں شامل ہے، یہ دماغ اور ریڑھ کی ہڈی کو بچھانے کے لیے ضروری ہے۔چونکہ اندرونی اعضاء "دلچسپ پوزیشن" کے پہلے ہفتوں میں رکھے جاتے ہیں، اس لیے لیموں کا مشروب خاص طور پر پہلی سہ ماہی میں مفید ہے۔

جب مناسب طریقے سے پیا جائے تو لیموں کی چائے میں بہت زیادہ ایسکوربک ایسڈ ہوتا ہے، جو کیلشیم اور آئرن کے جذب کو بڑھاتا ہے۔ یہ وہی عناصر ہیں جو حاملہ عورت کے جسم میں اکثر کم ہوتے ہیں۔ اس طرح، لیموں ڈیری اور کھٹے دودھ کے ساتھ ساتھ آئرن پر مشتمل مصنوعات کے معاون کے طور پر کام کرتا ہے۔

یہ خصوصیات ہمیں یہ نتیجہ اخذ کرنے کی اجازت دیتی ہیں کہ لیموں والی چائے بچے کی پیدائش کے دوران خواتین کے لیے مفید ہے۔ تاہم، صرف اس شرط پر کہ اسے دل اور خون کی نالیوں کے ساتھ سنگین مسائل نہیں ہیں، ہائی بلڈ پریشر کا شکار نہیں ہے اور دیگر خطرناک پیتھالوجیز کا شکار نہیں ہے۔

اس کے علاوہ، حمل کے دوران، ایک عورت کے ہارمونل پس منظر میں ڈرامائی طور پر اور بہت زیادہ تبدیلی ہوتی ہے، جو کبھی کبھی معروف مصنوعات کو بھی الرجک ردعمل کی ظاہری شکل کو بھڑکاتا ہے. اس سلسلے میں لیموں کو احتیاط کے ساتھ اور تھوڑی مقدار میں پینا چاہیے۔

بعد کے مراحل میں لیموں کا استعمال سینے میں جلن کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ پیٹ، بڑھا ہوا بچہ دانی کی طرف سے مظلوم، اس کی پوزیشن کو تبدیل کرتا ہے.نتیجے کے طور پر، لبلبہ پت کو براہ راست پیٹ میں پھینک دیتا ہے، جس سے سینے کی جلن کا احساس ہوتا ہے۔ اگر آپ کے ساتھ ایسا ہوتا ہے تو بچے کی پیدائش تک چائے پینا تھوڑی دیر کے لیے بند کر دیں۔ اس کے بعد، اعضاء مناسب جگہ لے لیں گے اور سینے کی جلن خود ہی گزر جائے گی۔

contraindications کی غیر موجودگی میں اور اگر یہ حاملہ عورت کے لئے خوشی لاتا ہے، آپ روزانہ لیموں کے ساتھ کالی چائے پی سکتے ہیں، لیکن دن میں 1-2 کپ سے زیادہ نہیں۔ اگر چائے دن کے پہلے نصف حصے میں پڑ جائے تو بہتر ہے، کیونکہ مشروب میں موجود کیفین نیند میں مسائل پیدا کر سکتی ہے۔ چینی کے بجائے شہد کا استعمال بہتر ہے، بشرطیکہ الرجی نہ ہو۔

لیموں کی کیمیائی ساخت کی فراوانی اس پروڈکٹ کو خواتین کے جسم کے لیے سب سے زیادہ مفید بناتی ہے، حمل، بچے کی پیدائش اور نوزائیدہ کی مزید دیکھ بھال سے تھک جاتی ہے۔ وٹامن سی کی ایک بڑی مقدار مدافعتی نظام کو مضبوط بنا سکتی ہے اور دودھ پلانے والی ماں میں نزلہ زکام کو روک سکتی ہے۔

اس کے علاوہ، لیموں جسم میں میٹابولک عمل کو معمول بناتا ہے، اضافی نمی کو ہٹاتا ہے، دل کو مضبوط کرتا ہے اور عروقی دیواروں کے لہجے کو بڑھاتا ہے۔ بچے کی پیدائش کے دوران، خون کی نمایاں کمی واقع ہوتی ہے، لہذا نئی ماں عام طور پر خون کی کمی کا شکار ہوتی ہے۔ دودھ پلانے سے صورت حال خراب ہوتی ہے - نوزائیدہ ماں کے دودھ کے ساتھ ساتھ آئرن بھی لیتا ہے۔

بی وٹامنز جو کہ لیموں کا حصہ ہیں ہیماٹوپوائسز کے عمل میں شامل ہوتے ہیں، خون کے سرخ خلیات کی سطح کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں اور دیگر کھانوں سے آئرن کے جذب کو بھی بہتر بناتے ہیں۔

بڑھوتری اور نشوونما کے لیے بچے کو کیلشیم کی بڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے، جو وہ ماں کے دودھ سے حاصل کرتا ہے۔تاہم، خون میں اس کی کمی کے ساتھ، عورت کا جسم اسے اپنی ہڈیوں اور دانتوں سے "نکالنا" شروع کر دیتا ہے، یہی وجہ ہے کہ بہت سی خواتین شکایت کرتی ہیں کہ دودھ پلانے کے دوران ان کے دانت لفظی طور پر گر جاتے ہیں۔ لیموں میں کیلشیم ہوتا ہے اور اس میں شامل وٹامن سی دیگر کھانوں سے اس ٹریس عنصر کے جذب کو بہتر بناتا ہے۔

ان فوائد کے باوجود، خواتین دودھ پلانے کے دوران لیموں کے ساتھ چائے شاذ و نادر ہی پیتی ہیں، خاص طور پر بچے کی پیدائش کے بعد پہلے 1.5-2 ماہ میں۔ مشروبات کی ساخت میں ٹینن کی ایک اعلی مقدار ہوتی ہے، جو عام طور پر نوزائیدہ میں پاخانہ اور پیٹ میں درد کی خلاف ورزی کا سبب بنتی ہے۔

اگر بچے کی طرف سے کوئی منفی ردعمل نہیں ہوتا ہے، تو ماں دن میں ایک بار یا ہر دوسرے دن لیموں کے ساتھ 1-2 کپ چائے پی سکتی ہے۔ قدرے خمیر شدہ اقسام (سبز، سفید) یا مناسب جڑی بوٹیوں کے مشروبات کو ترجیح دینا بہتر ہے۔ اگر، چائے پینے کے بعد، بچہ بدتر محسوس ہوتا ہے، تو آپ کو اسے لینے کو ملتوی کرنا چاہئے جب تک کہ بچہ 2-3 ماہ کا نہ ہو جائے۔

ذیابیطس mellitus ایک بیماری ہے جس میں لبلبہ انسولین کی ناکافی مقدار پیدا نہیں کرتا یا پیدا نہیں کرتا۔ نتیجے کے طور پر، شوگر، کھانے سے آتی ہے، جسم کی طرف سے عمل نہیں کیا جاتا ہے اور خون میں بڑی مقدار میں رہتا ہے. اسی وقت، جسم میں شکر کی کمی ہوتی ہے، جو تمام اعضاء اور نظاموں کے کام کو متاثر کرتی ہے۔

ٹائپ 1 اور ٹائپ 2 ذیابیطس کے درمیان فرق کریں۔ پہلی صورت میں، انسولین جسم میں بالکل پیدا نہیں ہوتی ہے، لیکن اسے باقاعدہ انجیکشن کے ذریعے لگایا جاتا ہے۔ دوسری صورت میں، منشیات کا علاج فراہم نہیں کیا جاتا ہے، لیکن خوراک. جسم کو بالکل اتنی ہی مقدار میں شکر ملنی چاہیے جتنی کہ انسولین تیار کر سکتی ہے۔

اس سلسلے میں ہر استعمال شدہ کھانے پینے کو گلیسیمک انڈیکس انڈیکیٹرز کے لحاظ سے سمجھا جاتا ہے۔ دوسری سطح کی ذیابیطس میں، یہ 55 یونٹس سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

چونکہ یہ بیماری میٹابولک اور اینڈوکرائن کی خرابیوں کو جنم دیتی ہے، زیادہ وزن کا مسئلہ اکثر اس میں شامل ہوتا ہے، لہذا مصنوعات کی کیلوری کا مواد بھی ایک اہم عنصر ہے۔

آخر میں، جسم میں کچھ ناکامیاں دیکھی جاتی ہیں - انفرادی عناصر کی کمی یا زیادتی، لہذا یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ لاپتہ اجزاء کو کھانے کے ساتھ متعارف کرایا جائے یا اضافی سطح کو برابر کیا جائے۔

خود لیموں میں کم گلیسیمک انڈیکس (25 یونٹ) اور وہی کم کیلوریز والا مواد ہے۔ یہ دل اور خون کی نالیوں کے کام کو بہتر بناتا ہے، سوجن کو دور کرتا ہے، جو عام طور پر بیماری کے ابتدائی مراحل میں ہوتا ہے، اور میٹابولزم کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ مزید یہ کہ پھلوں میں موجود تیزاب خون میں شوگر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ذیابیطس کے لیے لیموں والی چائے کی اجازت ہے، لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ گلاب کا شوربہ اور بھی زیادہ فائدہ مند ہوگا۔ تاہم، یہ بہتر ہے کہ مشروبات میں چینی اور اسی طرح کے میٹھے شامل نہ کیے جائیں۔ بیماری کے لئے اجازت دی گئی متبادل اضافی تیزاب کو ختم کرنے میں مدد کرے گی۔

لیموں میں ایک واضح جراثیم کش، امیونوسٹیمولیٹنگ اور اینٹی کولڈ اثر ہوتا ہے، اس لیے یہ فلو اور نزلہ زکام کے لیے مفید ہے۔ جیسا کہ آپ جانتے ہیں، اس مدت کے دوران، ایک شخص کو پیتھوجینک بیکٹیریا کو "دھونے" اور جسم کے پانی کے توازن کو برقرار رکھنے کے لیے وافر مقدار میں پانی پینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کالی اور سبز چائے کے ساتھ ساتھ گلاب کے کولہوں کے علاوہ ایک مشروب بھی گرم مشروب کے لیے بہترین آپشن ہے۔

مشروب میں شہد ملا کر لیموں کے اثر کو بڑھایا جا سکتا ہے، ترجیحاً چونا۔اگر آپ باہر جانے جارہے ہیں تو اس طرح کا مشروب نہیں پینا چاہئے، کیونکہ اس کا ڈائیفورٹک اثر ہوتا ہے۔ سوتے وقت گرم شہد اور لیموں والی چائے پینا بہتر ہے، پھر اوڑھ کر اچھی طرح پسینہ بہائیں۔

گلے کی سوزش اور ناک کی سوزش کے لیے، اس طرح کے مشروب کی خوشبو کو سانس لینا مفید ہے، کیونکہ اتار چڑھاؤ والے مرکبات - فائیٹونسائڈز کا اینٹی بیکٹیریل اثر ہوگا۔ اس کے علاوہ لیموں بلغم کو نکالنے میں مدد کرتا ہے۔ لیکن گلے کی سوزش کے ساتھ بہت زیادہ کھٹا مشروب پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، یہ اور بھی زیادہ سوزش کا باعث بن سکتا ہے۔

آپ گوشت کی چکی کے ذریعے چھلکے کے ساتھ 1 لیموں کو مروڑ سکتے ہیں اور آدھا گلاس مائع شہد کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔ راتوں رات بھرنے کے لئے چھوڑ دیں، اور صبح میں چائے، جڑی بوٹیوں کی کاڑھی، اور یہاں تک کہ صرف گرم پانی میں منشیات کے 1-2 کھانے کے چمچ شامل کریں.

contraindications کی غیر موجودگی میں، نزلہ زکام کے لیے لیموں کے ساتھ چائے ایک دن میں 3-4 گلاس پی سکتے ہیں۔ دوپہر میں، چائے کی پتیوں کو جڑی بوٹیوں کی تیاریوں، جنگلی گلاب کے انفیوژن کے ساتھ تبدیل کرنا بہتر ہے. Rosehip کو ترجیحی طور پر تھرماس میں پیا جاتا ہے اور کم از کم 30 منٹ تک انفیوژن کیا جاتا ہے، آپ اسے رات بھر چھوڑ سکتے ہیں۔

لیموں کے ساتھ چائے بنانے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ مشروب کو معمول کے مطابق بنائیں اور اس میں لیموں کا ایک ٹکڑا ڈبو دیں۔ آپ پھل کو منجمد کر سکتے ہیں اور پکتے وقت چائے میں صحیح مقدار شامل کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، لیموں، جلد کے ساتھ، ابلتے ہوئے پانی سے دھویا جاتا ہے، جس کے بعد اسے 5-6 گھنٹے کے لیے فریزر میں رکھا جاتا ہے۔ جب کھٹی سخت ہو جاتی ہے، تو اسے جلدی سے پیس کر واپس ٹھنڈے میں رکھ دیا جاتا ہے۔

لیموں کی کچھ خصوصیات کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ چائے کے مانوس ذائقے کو متنوع بنانے کے لیے آپ اس میں جڑی بوٹیاں اور مصالحے شامل کر سکتے ہیں۔لہذا، لیموں اور دار چینی والی چائے وزن میں کمی پر واضح اثر ڈالتی ہے۔

اسے تیار کرنے کے لیے ایک چائے کے برتن میں 1-1.5 چائے کے چمچ دار چینی ڈالیں اور اس پر 500 ملی لیٹر ابلتا ہوا پانی ڈال دیں۔ اسے ایک چوتھائی گھنٹے تک پکنے دیں، کپ میں ڈالیں، اور چند منٹ بعد لیموں کا ایک ٹکڑا ڈال دیں۔ اگر مشروبات کا ذائقہ آپ کی پسند کے مطابق نہیں ہے تو آپ عام چائے کی پتیوں میں دار چینی شامل کر سکتے ہیں۔

اضافی پاؤنڈ کے خلاف جنگ میں، ادرک کے ساتھ نیبو چائے بھی مدد کرے گی. ایسا کرنے کے لئے، تازہ ادرک کی جڑ کو ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، لیموں کا زیسٹ بھی وہاں رکھا جاتا ہے، مشروب بنانے سے پہلے فوراً ہٹا دیا جاتا ہے۔ استعمال کرنے سے پہلے، لیموں کا ایک ٹکڑا ڈالیں۔ ادرک کی چائے کو تھرموس میں بہترین طریقے سے پیا جاتا ہے، اور کم از کم 30-40 منٹ تک اصرار کیا جاتا ہے۔

وزن میں کمی کے لیے چائے کی کارروائی تھرموجنسیس کے عمل پر مبنی ہے، یعنی جسم میں بعض عملوں کے درجہ حرارت میں اضافہ، جس سے لپڈ اور میٹابولک میٹابولزم میں تیزی آتی ہے۔ آپ اسے سرخ پسی ہوئی مرچ کے ساتھ چائے کی مدد سے بھی حاصل کر سکتے ہیں۔ قدرتی طور پر، وزن کم کرنے کے لئے چائے میں چینی ڈالنا ناممکن ہے.

یہ پودینہ اور لیموں کے اضافے کے ساتھ بہت سوادج سبز چائے نکلتی ہے۔ ایک چائے کے برتن میں، آپ کو 1 چائے کا چمچ خام مال فی 1 کپ چائے کی شرح سے چائے بنانے کی ضرورت ہے۔ ذائقہ بڑھانے کے لیے پودینہ کی ٹہنیاں (4-5 ٹکڑے) اپنے ہاتھوں میں تھوڑا سا پیس لیں اور چائے کے برتن میں بھی ڈال دیں۔ مشروب کو 3-4 منٹ کے لیے ڈالیں اور کپ میں ڈال دیں۔ لیموں شامل کریں۔ ٹھنڈا ہونے پر مشروب خاص طور پر اچھا ہوتا ہے، یہ بالکل پیاس بجھاتا ہے۔

لیموں کے ساتھ گرم چائے کو اس میں ادرک، دار چینی، جائفل، سٹار سونف، لونگ ڈال کر مزید مسالہ دار "موسم سرما" بنایا جا سکتا ہے۔ کولڈ ڈرنک ونیلا چینی، پودینہ، تلسی اور لیموں کے بام کے ساتھ اچھی طرح ملتی ہے۔

لیموں کی چائے کے بارے میں مزید معلومات کے لیے نیچے دیکھیں۔