ہربل چائے: کیا مفید ہے اور اسے کیسے تیار کیا جائے؟

جڑی بوٹیوں والی چائے ایک صحت بخش مشروب ہے جو انسان کی نفسیاتی، جذباتی اور جسمانی صحت پر فائدہ مند اثر ڈالتی ہے۔ اس طرح کے انفیوژن کا استعمال آپ کو بہار یا خزاں کے بیریبیری سے چھٹکارا حاصل کرنے، سر کو بڑھانے، بہت سی بیماریوں سے بچنے، حراستی کو بہتر بنانے، آرام کرنے اور اچھی طرح سے سونے کی اجازت دے گا۔

ہربل چائے قدیم روس میں مشہور تھی۔ 19ویں صدی کے آغاز تک (چینی لمبے پتوں کی چائے سے آشنا ہونے سے پہلے) لوگ آزادانہ طور پر دواؤں کے پودوں کی تیاری کرتے تھے، جو بعد میں دواؤں اور درد کش ادویات کے ساتھ ساتھ روزمرہ کے میٹھے امرت کے طور پر استعمال ہوتے تھے۔ ہر گھر میں جڑی بوٹیوں والی چائے بنانے کے اپنے راز تھے۔

تمام کاڑھیوں کو دو بڑے گروپوں میں درجہ بندی کیا جا سکتا ہے:

• شفا یابی (کسی مخصوص بیماری کے علاج کے لیے کئی جڑی بوٹیوں کا پیچیدہ مجموعہ)؛
• روزانہ پینے کے لیے (اوریگانو، میٹھی سہ شاخہ، لیمن بام، پودینہ موزوں ہیں)۔

ہر نئے پیالا کے استعمال کے ساتھ شفا یابی کا اثر صرف تیز ہوتا ہے۔ علاج کئی کورسز اور ان کے درمیان وقفوں پر مشتمل ہونا چاہیے۔ صحت کی حالت میں معمولی انحراف کے ساتھ، جڑی بوٹیوں کی چائے اضافی فنڈز کے استعمال کے بغیر مسئلہ حل کر سکتی ہے۔ اگر بیماری کافی سنگین ہے تو، جڑی بوٹیوں کا کاڑھی اہم تھراپی کے علاوہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

آئیون چائے روس میں سب سے مشہور ہربل چائے کے طور پر پہچانی جاتی ہے، اس کا دوسرا نام فائر ویڈ ہے۔پہلی جگہ جہاں اس جڑی بوٹی کو جمع کیا گیا تھا وہ Pskov علاقے کے Kaporye قصبے سے زیادہ دور نہیں تھا۔ چائے میں ٹانک اثر، شاندار مہک اور مدافعتی خصوصیات ہیں۔ ایک طویل عرصے تک ایوان چائے انگلینڈ کو برآمد کی جاتی رہی۔ چائے کی جدید روایت اس پودے کی کٹائی، خشک کرنے اور بعد میں ذخیرہ کرنے کے قواعد کے مطابق جمع کرنے کے لیے فراہم کرتی ہے۔

جڑی بوٹیوں کے انفیوژن کی تیاری کے لیے دستیاب مختلف قسم کی جڑی بوٹیوں میں سے درج ذیل کو سب سے زیادہ مفید سمجھا جاتا ہے۔

ایک مشروب بنانے کے لیے، آپ پودے کے پھول، پتے، پھل اور ریزوم لے سکتے ہیں۔ اگرچہ زیادہ تر پھل خوشبودار چائے کی بنیاد کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ Rosehip قیمتی مادوں کے مواد کے لحاظ سے سب سے قیمتی پودوں میں سے ایک ہے۔ خشک میوہ جات میں کالی کرینٹ سے دوگنا وٹامن سی ہوتا ہے۔ یہ حقیقت گلاب کے کولہوں کی دواؤں کی خصوصیات کی تصدیق ہے، جو سوزش کے عمل، معدہ کی خرابی، دل اور خون کی شریانوں سے وابستہ بیماریوں، جگر، پیشاب کی نالی اور پتتاشی کی بیماریوں اور خون میں اضافے کے ساتھ قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرے گی۔ دباؤ.

ایک کاڑھی تیار کرنے کے لئے، آپ کو 1 چمچ کی ضرورت ہے. l پسے ہوئے خشک بیر. مرکب کو تھرموس میں رکھا جاتا ہے اور 0.5 لیٹر ابلتے ہوئے پانی کو شامل کیا جاتا ہے۔ شوربے کو رات کے وقت انفیوژن کیا جانا چاہئے، اور کشیدگی کے بعد اسے کھانے سے آدھے گھنٹے پہلے 0.5 کپ میں پیا جاتا ہے۔

نیند کو معمول پر لانا، درد شقیقہ کا خاتمہ، سانس کی بیماریاں، پیٹ میں درد، گھبراہٹ - یہ وہ مسائل ہیں جو اگر آپ روزانہ کیمومائل کا کاڑھی استعمال کریں تو حل ہو سکتے ہیں۔ یہ جڑی بوٹیوں والی چائے ذیابیطس، السر، دائمی گیسٹرائٹس اور جگر کی بیماریوں میں مبتلا افراد کے لیے تجویز کی جاتی ہے۔یہ مشروب ان لوگوں کے لیے بھی مفید ہے جو وزن کم کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں۔

کیمومائل چائے جسم سے اضافی سیال کو اچھی طرح سے نکالتی ہے، سکون آور اثر رکھتی ہے، جسم کو زہریلے اور زہریلے مادوں سے پاک کرنے میں مدد کرتی ہے، نظام ہاضمہ کے کام کو بہتر بناتی ہے، اور بھوک کو روکتی ہے۔ اس مشروب سے حاملہ خواتین اور بچوں کو فائدہ ہوگا۔

حمل کے دوران اہم چیز خوراک کا مشاہدہ کرنا ہے، اور بچوں کے کاڑھی کو بہت کمزور بنانا ہے۔ لنڈن کے اضافے کے ساتھ کیمومائل چائے بچوں میں نزلہ، درد اور دانتوں کی علامات سے جلد نمٹتی ہے۔ وہ خواتین جو اس پوزیشن میں نہیں ہیں ان کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ کیمومائل کا ایک کاڑھی پینے کے لئے ایک ساتھ تھراپی کے طور پر امراض نسواں اور اینڈوکرائن سسٹم کے کام میں خرابی کے علاج میں۔

ایک کاڑھی حاصل کرنے کے لئے، آپ کو 0.5 چمچ کی ضرورت ہے. l خشک پھول اور 1 کپ گرم پانی۔ ویلڈنگ کو پانی میں اتار کر 10 منٹ کے لیے ڈھکن کے نیچے چھوڑ دینا چاہیے۔ مشروب کو چھان لیں اور اسے تازہ پیس کر پئیں، کیونکہ یہ جلد اپنی دواؤں کی خصوصیات کھو دیتا ہے۔

آپ جب چاہیں پیپرمنٹ چائے پی سکتے ہیں۔ صبح میں، یہ پلانٹ سر کو بلند کرے گا، طاقت اور تازگی دے گا. دوپہر کے وقت، کاڑھی نظام انہضام کے ہموار کام میں حصہ ڈالے گی۔ پودینے کی چائے شام کے وقت پینے سے تناؤ، تناؤ اور سکون سے نجات ملے گی۔ یہ نہیں کہا جا سکتا کہ پودینہ کا استعمال مردوں کی صحت کو نقصان پہنچائے گا، لیکن مضبوط جنس کے نمائندوں کو اس سے بہت زیادہ پریشان نہیں ہونا چاہیے۔ پودے کو "مادہ" سمجھا جاتا ہے، کیونکہ پتیوں میں مادہ ایسٹروجن کے قریب اجزاء ہوتے ہیں۔

پیپرمنٹ کا کاڑھنا ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے، اپھارہ اور گیس کی بڑھتی ہوئی تشکیل سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے، آنتوں میں نقصان دہ بیکٹیریا کو مارتا ہے، نزلہ زکام کو کم کرتا ہے، الرجک رد عمل اور ٹیومر کی نشوونما کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

پیپرمنٹ اعصابی اور جینیٹورینری نظام کی خرابیوں کے ساتھ کارڈیک سرگرمی سے وابستہ مسائل کو ختم کرنے میں ایک قابل اعتماد معاون ہے۔ پودینے کا کاڑھا درد شقیقہ، بے خوابی، ہائی بلڈ پریشر، بے چینی کو ختم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ جڑی بوٹی کے سکون آور اثر کو بڑھانے کے لیے اسے اکثر لیموں کے بام سے ملایا جاتا ہے۔

پودینے کی کاڑھی تیار کرنے کے لیے، آپ کو 1 چمچ کی ضرورت ہے۔ ایک چمچ پتی کا پاؤڈر اور 1.5 مگ گرم پانی۔ چائے کو 20 منٹ تک پیا جاتا ہے اور اس وقت تک پی لیا جاتا ہے جب تک کہ اس میں موجود وٹامنز اور مفید ضروری تیل ختم نہ ہو جائیں۔

لنڈن کا کاڑھی آپ کو انتظامیہ کی علامات سے جلدی سے نمٹنے، دوران خون کے نظام کی حالت کو بہتر بنانے، معدے کی نالی کو معمول پر لانے، نیند، میٹابولک عمل کو تیز کرنے، نزلہ زکام اور وائرل بیماریوں سے بچنے، بخار کو کم کرنے، ناک کی بندش اور درد شقیقہ کو ختم کرنے، قوت مدافعت بڑھانے کی اجازت دیتا ہے۔ . شدید سانس کے انفیکشن یا شدید سانس کے وائرل انفیکشن کے دوران شفا یابی کی خصوصیات کو بڑھانے کے لیے، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ لنڈین کاڑھی کو لیکوریز، پلانٹین اور بابا کے ساتھ ملایا جائے۔ ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہیے کہ لنڈن انفیوژن صرف ایک لذیذ اور صحت بخش جڑی بوٹیوں کا مشروب نہیں ہے، بلکہ ایک مضبوط علاج بھی ہے، اس لیے چائے کے استعمال میں وقفہ ضروری ہے۔

لنڈین چائے ان لوگوں کے لیے تجویز کی جاتی ہے جن میں دشواری کے برتن ہیں۔ انفیوژن اچھی طرح سے سوجن، سوزش کے مقامی فوکس کو دور کرتا ہے اور ایتھروسکلروسیس کی نشوونما کو روکتا ہے۔ لنڈن کے پھولوں کو دوسری جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا کر پیا جا سکتا ہے۔ لنڈن کاڑھیوں کو ایک خوبصورت سایہ اور شہد مسالیدار ذائقہ دے گا۔ لنڈن چائے کو 5 چمچ کی ضرورت ہوگی۔ خشک پھول اور 1.5 کپ ابلتے ہوئے پانی۔ چائے کی پتیوں کو طشتری سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور احتیاط سے تولیہ یا کمبل سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

اس جڑی بوٹی کے بہت سے متبادل نام ہیں: ہنی ڈیو، لیمن منٹ، پودینہ۔ میلیسا اپنے سکون آور اثر کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ نیند کی خرابی، نیوروٹک، میلانکولک اور اضطراب کی حالتوں، ڈپریشن، خرابی کے دوران، ہضم کی خرابی، غریب بھوک کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. میلیسا چائے پٹھوں کی کھچاؤ کو ختم کرتی ہے، بلڈ پریشر کو معمول پر لاتی ہے، لہجے کو بہتر بناتی ہے، سردی کو ختم کرتی ہے اور نزلہ زکام سے نمٹنے میں مدد کرتی ہے۔

لیمن بام کا ایک کاڑھی خواتین پوزیشن میں استعمال کر سکتی ہیں، کیونکہ یہ زہریلا کی علامات کو اچھی طرح سے دور کرتی ہے۔ گھاس کسی بھی عمر میں خواتین کے لیے مفید ہوگی۔ کچھ کے لئے، یہ آپ کو دردناک حیض اور ضمیمہ کی سوزش کے بارے میں بھولنے کی اجازت دے گا، اور دوسروں کے لئے - کلیمیکٹیرک نیوروسز کے بارے میں. نیبو بام کی ایک کاڑھی حاصل کرنے کے لئے، آپ کو 1 چمچ لینے کی ضرورت ہے. جڑی بوٹیاں اور ایک کپ ابلتے ہوئے پانی۔ شوربے کو آدھے گھنٹے کے لئے تھرموس میں رکھا جاتا ہے۔ پکنے کے فوراً بعد اسے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ چائے کو دوبارہ گرم نہیں کیا جا سکتا۔

پچھلی جڑی بوٹیوں کی تیاریوں کے متبادل کے طور پر، جڑی بوٹیوں کے دیگر مفید امتزاج بنائے جا سکتے ہیں۔ سبز چائے کے شائقین کو اسے نیبو بام، لنڈن اور کیمومائل کے اضافے کے ساتھ پینے کی سفارش کی جا سکتی ہے۔ شدید سانس کے انفیکشن اور شدید سانس کے وائرل انفیکشن سے بچنے کے لیے، سوزش اور قوت مدافعت کو بڑھانے کے لیے، echinacea، rowan berries، cranberries، sea buckthorn، lingonberries، currant کے پتے، سٹرابیری، رسبری، چیری اور بلیک بیری کو کاڑھی میں شامل کرنا مفید ہے۔ بڑھتی ہوئی ذہنی تناؤ کے دوران، لیموں کے بام کے ساتھ سٹیویا کا مشروب پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کاڑھی حراستی اور توجہ کو بہتر بنانے میں مدد کرے گی۔

ٹانک خصوصیات میں سٹرابیری، لیمون گراس، سہ شاخہ کے پتوں اور پھولوں سے جڑی بوٹیوں والی چائے ہوتی ہے۔بابا، ببول، رسبری، اوریگانو، گلاب، لیموں کے پھلوں کی کاڑھی ایک پرسکون اثر رکھتی ہے۔ بیان کردہ تمام جڑی بوٹیاں پسے ہوئے پودوں کے پرزوں اور فلٹر بیگز میں خریدی جا سکتی ہیں۔

ایسی جڑی بوٹیاں ہیں جن میں اعلی دواؤں کی خصوصیات ہیں، لہذا ان کا استعمال کرنے سے پہلے، ڈاکٹر سے مشورہ کرنا بہتر ہے، اور پھر تمام بیان کردہ contraindications اور ممکنہ ضمنی اثرات کو مدنظر رکھتے ہوئے، استعمال کے لئے ہدایات پر سختی سے عمل کریں.

جڑی بوٹیوں کی تیاریوں کی بنیاد نہ صرف پودوں کے تنوں اور پھولوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے، بلکہ ریزوم، جھاڑیوں اور درختوں کی چھال کے ساتھ ساتھ پھل (بیری، پھل) بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں، جن میں جسم کے لیے مفید بہت سے عناصر ہوتے ہیں۔ چائے پینے کی ترکیب میں شامل ہوسکتا ہے:

• ہپ گلاب؛
• آلوبخارہ؛
• بغیر بیج کی کشمش؛
• کرین
• سیب
• روان;
• ترخشکون اور burdock کے rhizomes؛
• کاؤبیری
• بلوط کی چھال، پہاڑ کی راکھ، برڈ چیری؛
• بلیو بیری.

مشروب تیار کرنے کے لیے بیر، چھال اور ریزوم کے خشک حصوں کو پیسنے کے بعد استعمال کیا جاتا ہے۔ پھر نتیجے میں پاؤڈر ایک چائے کے برتن میں رکھا جاتا ہے اور ابلتے ہوئے پانی کو شامل کیا جاتا ہے. ہربل چائے روزانہ استعمال کی جا سکتی ہے، یہ اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور دیگر حیاتیاتی سپلیمنٹس کا ذریعہ ہیں۔ روایتی کمپوٹ کے بجائے اسی طرح کے کاڑھے بچوں کو دیے جا سکتے ہیں۔ پکنے کی ترکیب کا تعین پودوں کے عناصر کی نوعیت سے ہوتا ہے۔

اگر چائے میں چھال یا جڑوں کے ذرات ہوں تو اسے پانی کے غسل میں تیار کیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، چائے کی پتیوں کو ٹھنڈے پانی میں اتار کر ابالنا چاہیے اور آدھے گھنٹے کے لیے ہلکی آنچ پر ابالنے کے لیے چھوڑ دینا چاہیے۔ پھر شوربے کو فلٹر کیا جاتا ہے، ہدایات کے مطابق پتلا کیا جاتا ہے اور اندر کھایا جاتا ہے۔

چھال اور جڑوں میں پودوں کے فینولک مرکبات، اسٹرینجنٹ، گلائکوسائیڈز اور فائٹونسائیڈز ہوتے ہیں۔ سب سے مشہور کاڑھیوں میں سے ایک جو چھال کا استعمال کرتا ہے وہ بلوط کا کاڑھی ہے۔ اس میں شفا یابی، جراثیم کش اور اینٹی فلوجسٹک خصوصیات ہیں۔ اس کے استعمال سے معدے کے مسائل، سانس کی نالی کی بیماریوں سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ بیرونی ایجنٹ کے طور پر اور گارگلنگ کے حل کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

جڑی بوٹیوں والی چائے کے لیے یہ ضروری ہے کہ یہ نہ صرف لذیذ ہو بلکہ تمام مفید مادوں کو بھی برقرار رکھے۔ جڑی بوٹیوں کے ذرات کو پہلے سے گرم کنٹینر میں تیار کیا جاتا ہے (اسے بھاپ کے ساتھ ڈوبنا کافی ہے)۔ ایک کنٹینر کے طور پر، شیشے یا چینی مٹی کے برتن سے بنا چائے کا برتن، ایک تامچینی والا پین موزوں ہے۔ پوری بیر کو کاٹنا ضروری ہے (مثال کے طور پر، ایک دھکا دینے والے کے ساتھ)، پھل اور rhizomes کو باریک کاٹا جانا چاہئے. آپ کو تھرموس میں شوربے کو ترجیحی طور پر شام میں، رات بھر اصرار کرنے کی ضرورت ہے۔

ہر دن کے لیے سب سے زیادہ مقبول ہربل چائے کی ترکیبوں میں سے، گلاب کا انفیوژن قابل توجہ ہے۔ یہ خشک بیر پر مبنی ہے. آپ انفیوژن کو ایک پیالا گرم پانی میں پیس سکتے ہیں، 1 چمچ کافی ہوگا۔ بیر 20 منٹ کے بعد چائے پینے کے لیے تیار ہو جائے گی۔ چائے کو تھرموس میں بھی تیار کیا جا سکتا ہے۔ ابلتے ہوئے پانی کو پوری بیریوں میں شامل کیا جاتا ہے اور اچھی طرح سے کارک کیا جاتا ہے۔ 4 گھنٹے کے بعد شوربہ پیا جا سکتا ہے۔

رسبری اور کرینٹ کے پتوں سے صحت بخش چائے بنائی جا سکتی ہے۔کاڑھی کو آدھے گھنٹے کے لئے ڈالا جانا چاہئے۔

ہر دن کے لیے چائے کے لیے، برچ اور بلیک بیری کے پتے، 1 سے 8 حصوں کے مصدقہ، موزوں ہیں۔ آپ ان میں رسبری اور بلیک بیری شامل کر سکتے ہیں۔ خشک بلوبیری اور پودینہ کا انفیوژن ایک دلچسپ ذائقہ رکھتا ہے۔ عنبر کے رنگ کا خوشبودار مشروب حاصل کرنے کے لیے گلاب کی پنکھڑیوں کا استعمال کیا جاتا ہے۔ تازہ یا خشک کلیاں کریں گے۔ پنکھڑیوں کو ٹھنڈے پانی سے ڈالنا ضروری ہے، 2 گھنٹے چھوڑ دیں، ابالیں اور ڑککن کے نیچے 3 منٹ تک ابالیں۔

اگر چائے کو ٹھنڈا پیا جائے تو اس کا ذائقہ فروٹ نوٹ پر حاوی ہونا چاہیے۔ گرم کاڑھیوں کے لیے، تازہ جڑی بوٹیوں کا ذائقہ بہتر ہے۔ علاج کے انفیوژن میں آرام دہ، سوزش، وٹامن، ہاضمہ، موتروردک، قلبی اثر ہو سکتا ہے۔

آپ درج ذیل ترکیبوں کے مطابق ایسی کاڑھیاں تیار کر سکتے ہیں جن کا سکون آور اثر ہوتا ہے۔

• 2.5 چمچ لیونوٹس، بلی گھاس اور ٹکسال ابلتے ہوئے پانی ڈالیں۔ 20 منٹ کھڑے رہنے دیں۔ کاڑھی کو دن میں دو بار پیٹ بھر کر پی لیں۔
• 2.5 چمچ لیموں کا بام، 2.5 چمچ۔ l سٹرابیری، 3 چمچ. l جنگلی گلاب کو ابلتے ہوئے پانی میں 250 ملی لیٹر فی 1 چمچ کی شرح سے ڈبو دیں۔ l ایک چوتھائی گھنٹے تک کھڑے رہنے دیں۔ بھرے پیٹ پر دن میں دو بار انفیوژن پیئے۔
• چونے کے پھول، کیمومائل کی پنکھڑیوں اور پودینہ کو مکس کریں، ابلتے ہوئے پانی میں ڈال دیں۔ پکنے کے لیے ایک چوتھائی گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ اس مشروب کو سونے سے کچھ دیر پہلے پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

ان لوگوں کے لیے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں، ہاضمے کے عمل کو معمول پر لانا چاہتے ہیں، درج ذیل اسکیم کے مطابق جڑی بوٹیوں کا انفیوژن مناسب ہے۔ 2 چمچ۔ l buckthorn چھال، 2 چمچ. l nettle، 1 چمچ. l پودینہ اور اتنی ہی مقدار میں کیلامس جڑ کو گرم پانی میں ڈبو دیا جاتا ہے۔ شوربے کو انفیوژن کرنے کے بعد، اسے روزانہ 2 مگ کی شرح سے کھایا جاتا ہے۔ جسم میں میٹابولزم کو بہتر بنانے کے لیے آپ ایک چٹکی کٹی ادرک کی جڑ کو کاڑھی میں شامل کر سکتے ہیں۔

ایک دن آپ کو خالی پیٹ پر 125 ملی لیٹر شوربہ پینے کی ضرورت ہے۔ ہر اجزاء کی مقدار ذاتی ترجیح کی بنیاد پر لی جاتی ہے، تاہم، ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہیے کہ اجمودا کے بیجوں کا ذائقہ ناگوار ہوتا ہے، اس لیے چائے میں ان کی مقدار کو کم سے کم کیا جانا چاہیے۔

خواتین جو پوزیشن میں ہیں انہیں خصوصی جڑی بوٹیوں کی تیاریوں کا استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے:

• 0.4 لیٹر ابلے ہوئے مائع میں 10 گرام سوکھے گلاب کے کولہوں اور اتنی ہی مقدار میں کرینٹ کے پتے ڈالیں۔ آپ کاڑھی کو دن میں 4 بار 0.5 کپ تک استعمال کر سکتے ہیں۔
• ابلتے ہوئے پانی کے آدھے لیٹر میں، 1 عدد پکائیں۔ جنگلی گلاب کی بیریاں اور اتنی ہی تعداد میں روون بیریاں۔ شوربے کو آدھے گھنٹے تک پکنے دیں۔ نتیجے میں چائے کو برابر حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے اور دن بھر پینا چاہئے۔

مستقبل کے پینے کے لئے پلانٹ کے تمام حصے دوپہر سے پہلے دھوپ والے دن جمع کیے جاتے ہیں۔ زیادہ سے زیادہ فائدہ پودوں میں مرتکز ہوتا ہے جب وہ کھلنا شروع ہوتے ہیں۔ زیادہ تر فصلوں کے لیے یہ موسم بہار کا وسط ہے، اس لیے مفید جڑی بوٹیاں مئی میں جمع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ بیری کی فصلوں (بلیک کرینٹ، اسٹرابیری، رسبری) کے پتے اُس وقت اکھڑ جاتے ہیں جب وہ آخرکار کھل جاتے ہیں۔ بیر کو چننا صرف اس صورت میں ممکن ہے جب وہ مکمل طور پر پک چکے ہوں، پھول (کیمومائل، لنڈن، جنگلی گلاب) چننا - ان کے مکمل انکشاف کے وقت۔

اس کے لیے، ایک تاریک، اچھی طرح سے ہوا دار کمرہ، جیسے اٹاری، موزوں ہے۔ سوکھنے والی گھاس کو باقاعدگی سے ہلایا جانا چاہئے تاکہ یہ یکساں طور پر سوکھ جائے اور مستقبل میں گلنے نہ پائے۔ 4 دن کے بعد، خام مال کو تانے بانے یا کاغذ کے تھیلوں، مہر بند شیشے یا سرامک جار میں جمع کیا جا سکتا ہے۔شیلف زندگی 1 سے 4 سال تک ہوتی ہے (پودے کی قسم پر منحصر ہے)۔ جڑی بوٹیوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کریں، تیز بدبو والی کھانوں سے دور۔ کنٹینر پر دستخط ہونا ضروری ہے: جمع شدہ پودے کا نام اور جمع کرنے کا وقت۔

اگر آپ جڑی بوٹیوں کو چننے، پروسیسنگ اور ذخیرہ کرنے کے تمام اصولوں اور مشوروں پر سختی سے عمل کرتے ہیں، تو وہ غیر ملکی خوشبو کو جذب نہیں کریں گے اور اپنی قدرتی خوشبو سے محروم نہیں ہوں گے، تمام شفا بخش خصوصیات کو برقرار رکھیں گے اور انسانی جسم پر متوقع اثرات مرتب کریں گے۔ جڑی بوٹیوں والی چائے نہ صرف بہت سی بیماریوں کی مؤثر روک تھام ہوگی بلکہ آپ کو دائمی تھکاوٹ میں تیزی سے صحت یاب ہونے اور طاقت میں اضافے کو محسوس کرنے میں بھی مدد ملے گی۔

تفصیلات کے لیے نیچے ملاحظہ کریں۔