دودھ پلانے کے دوران چکوری: نرسنگ ماں اور نوزائیدہ کے جسم پر اثر

بہت سی لڑکیاں اور خواتین ایک کپ خوشبودار کافی کے بغیر اپنی صبح کا تصور نہیں کر سکتیں۔ تاہم، دودھ پلانے کے دوران، بہت سی نوجوان مائیں، معدے کی لت کے باوجود، اپنی خوراک کو اس طرح ایڈجسٹ کرنے کی کوشش کرتی ہیں کہ ان کا ماں کا دودھ بچے کے لیے سب سے زیادہ فائدہ مند ہو۔ ان میں سے بہت سے، کافی کے قابل قبول متبادل کے طور پر، باقاعدگی سے چکوری پینا شروع کر دیتے ہیں، جو اس کے ذائقے کے لحاظ سے، "کافی سے محبت کرنے والوں" کے لیے موزوں ترین ہے۔ کیا چکوری واقعی ایک نوجوان ماں اور بچے کی صحت کے لیے نقصان دہ ہے؟ اس مضمون میں غور کریں۔

چکوری ڈرنک ایک پروسس شدہ پودے کی جڑ ہے۔ اس کا ذائقہ کافی سے ملتا جلتا ہے، تاہم، اس کی ساخت میں بالکل کیفین نہیں ہے۔ یہ دوسرے اسی طرح کے فوری مشروبات کی طرح تیار کیا جاتا ہے: ابلتے ہوئے پانی کے فی گلاس پروڈکٹ کے 1-2 چمچ۔ ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے، آپ چینی، شہد، دودھ، گاڑھا دودھ شامل کر سکتے ہیں.

چکوری ڈرنک کی فائدہ مند خصوصیات اس کی ساخت میں مفید مادوں کی ایک بڑی تعداد کی موجودگی کی وجہ سے ہیں، جیسے:

• وٹامن بی اور سی؛
• معدنی مرکبات؛
• لوہا
• ٹیننز؛
• پروٹین؛
• inulin

مشروبات کے تمام درج کردہ اجزاء بعض اعضاء اور نظاموں کی صحت کو مثبت طور پر متاثر کر سکتے ہیں۔ آئیے مزید تفصیل سے انسانی جسم پر چکوری کی شفا بخش خصوصیات پر غور کریں۔

• بہتر ہاضمہ۔ چکوری کچھ ممالک میں خاص طور پر اس وجہ سے بہت مشہور ہے کہ اس کے ہاضمے کی صحت پر مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ سب سے پہلے، یہ علاج کا اثر مشروبات میں انولن کی موجودگی کی وجہ سے ہے. یہ مادہ فائدہ مند مائکرو فلورا کی نشوونما کا ایک مضبوط اشتعال انگیز ہے جو آنتوں کے میوکوسا میں رہتا ہے۔ چکوری قبض، متواتر جلن، تیزابیت کے ساتھ گیسٹرائٹس کے علاج میں بھی مدد کرتی ہے۔
• قلبی امراض کی روک تھام۔ یہ ثابت ہوا ہے کہ چکوری میں موجود مادے خون میں کولیسٹرول کے ارتکاز کو کم کر سکتے ہیں، جس کی اضافی سطح خون کی نالیوں کی دیواروں پر ایتھروسکلروٹک تختیوں کی تشکیل کا باعث بنتی ہے، اور اس کے نتیجے میں، دل کے دل کی نشوونما ہوتی ہے۔ بیماری. اس کے علاوہ چکوری کا باقاعدگی سے استعمال دل کی تال کی ناکامی، ٹیکی کارڈیا اور پلیٹلیٹ کے بڑھنے کے واقعات کو روک سکتا ہے۔
• جوڑوں کی بیماریوں میں علامات کی شدت کو کم کرنا۔ چکوری میں سوزش کا اثر ہوتا ہے، اس لیے جوڑوں کے امراض میں مبتلا افراد، چکوری سے مشروب کے باقاعدگی سے استعمال سے، سوزش کے عمل کی سرگرمی میں کمی سے منسلک کچھ راحت محسوس کر سکتے ہیں۔
• جسم کے دفاع کے لیے معاونت۔ کلینیکل مطالعات نے پیتھوجینک مائکرو فلورا کے کچھ نمائندوں کے سلسلے میں چکوری کے جراثیم کش اثر کی تصدیق کی ہے۔
• آنکولوجیکل عمل کی ترقی کی روک تھام. چکوری کی اس خاصیت کی طبی تجربات سے تصدیق نہیں ہوسکی ہے، تاہم، کچھ نامور محققین کا دعویٰ ہے کہ اس مشروب کا منظم استعمال ملاشی میں مہلک نوپلاسم پیدا ہونے کا خطرہ کم کرتا ہے۔

• سکون آور اثر. ایک کپ گرم مشروب بھاری جسمانی اور نفسیاتی جذباتی تناؤ کے بعد تناؤ کو دور کر سکتا ہے (جو بچے کی زندگی کے پہلے سال میں بہت مفید ہو سکتا ہے)۔ اس کے علاوہ، چکوری بے خوابی اور طویل تناؤ میں مدد کر سکتی ہے۔
• ٹاکسن کو دور کرنے کے عمل میں شرکت۔ کیمیائی رد عمل کی آخری مصنوعات جو کچھ اندرونی اعضاء کی حالت پر منفی اثر ڈال سکتی ہیں جگر کے بافتوں اور گردوں میں جمع ہوتی ہیں۔ چکوری جسم سے ان مادوں کو تیزی سے خارج کرنے میں معاون ہے۔

ماہر اطفال ڈاکٹر کومارووسکی نوجوان ماؤں کو دودھ پلانے کے دوران کافی کے بجائے چکوری پینے کا مشورہ دیتے ہیں۔ وہ اپنے کچھ ساتھیوں کی اس رائے کی تردید کرتا ہے کہ دودھ پلانے کے دوران چکوری غیر محفوظ ہو سکتی ہے، اور نوجوان ماں اور بچے کے جسم پر اس کے مثبت اثرات پر اصرار کرتا ہے۔

Chicory مشروب ایک ہلکا ذائقہ ہے، اس کے علاوہ، یہ بھوک کی ظاہری شکل کو متحرک کرنے کے قابل ہے.

دودھ پلانے کے ماہرین کافی یا گرین ٹی کے بجائے چکوری پینے کا مشورہ دیتے ہیں کیونکہ ان دونوں مشروبات میں کیفین ہوتی ہے۔بلاشبہ، ہم یہاں کچھ نوجوان ماؤں کی اس عادت کے بارے میں بات کر رہے ہیں کہ وہ باقاعدگی سے ان مشروبات کو بڑی مقدار میں پیتے ہیں، جسے انہیں دودھ پلانے کے دوران الوداع کہنا پڑے گا، اور اس معاملے میں چکوری بہترین متبادل ہوگی۔

ایک نرسنگ ماں کو اس بات کو ذہن میں رکھنا چاہئے کہ چکوری ایک دواؤں کا پودا ہے، لہذا آپ کو اسے آہستہ آہستہ اپنی غذا میں شامل کرنے کی ضرورت ہے، اور چھوٹے حصوں میں - فی دن 2 کپ سے زیادہ نہیں.

کچھ ماہرین کا اصرار ہے کہ چکوری اب بھی نوزائیدہ کی صحت کو کچھ نقصان پہنچاتی ہے، حالانکہ اتنا واضح نہیں ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ اس مشروب میں کیفین نہیں ہے، یہ اب بھی بچے کے اعصابی نظام پر ایک محرک اثر رکھتا ہے، جو بعد میں اس کی عمومی حالت اور رویے پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔

تشخیص شدہ بواسیر، ویریکوز رگوں، عروقی امراض، شدید مرحلے میں گیسٹرائٹس کی موجودگی میں چکوری کا استعمال کرنے کی بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

اپنے آپ کو یا اس کے بچے کو نقصان نہ پہنچانے کے لیے، ایک نوجوان ماں کو ان مصنوعات کے معیار پر خصوصی توجہ دینی چاہیے جو اس کی خوراک بناتی ہیں۔ لہذا، چکوری سے مشروبات کا انتخاب کرتے وقت، کچھ باریکیوں کو دھیان میں رکھنا چاہئے۔

زیادہ تر ماہرین کا اصرار ہے کہ یہ وہ عرق ہے جو نوجوان ماؤں کے لیے مشروب کی سب سے زیادہ قابل قبول شکل ہے، کیونکہ مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی کے مطابق اسے گرمی کے علاج کا نشانہ نہیں بنایا جانا چاہیے۔

ان کے مخالفین کہتے ہیں۔ دواؤں کی خصوصیات اور ذائقہ کی خصوصیات کے لحاظ سے زمینی چکوری کسی بھی طرح مائع کے عرق سے کمتر نہیں ہے۔ تاہم اس طریقے سے تیار کیا گیا چکوری ڈرنک عام بازار میں کم ہی ملتا ہے۔

سب سے زیادہ مقبول مشروبات کا اختیار فوری مصنوعات ہے. سب سے پہلے، یہ کھانا پکانے میں سہولت کی وجہ سے ہے.

چکوری خریدتے وقت کن چیزوں پر غور کرنا چاہیے؟ خریداری کرنے سے پہلے، مصنوعات کی ساخت کو احتیاط سے پڑھیں. وہاں ایک مادہ ہو سکتا ہے، جس کی موجودگی جعلی مصنوعات کے لئے عام ہے - maltodextrin. یہ مرکب بلڈ شوگر میں تیز چھلانگ کو اکساتا ہے۔

چکوری جلدی نمی جذب کرنے کے قابل ہے، لہذا یہ ایک ایئر ٹائٹ پیکج میں مشروبات خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے. سب سے محفوظ آپشن ویکیوم پیکیجنگ ہے۔

مشروب کا رنگ اور ذائقہ براہ راست ایک دوسرے پر منحصر ہے: چکوری کا رنگ جتنا گہرا ہوگا، اس کا ذائقہ اتنا ہی زیادہ ہوگا۔

کاؤنٹر کو چھوڑے بغیر، پیکیجنگ کو محسوس کریں: اگر ٹھوس بڑے گانٹھوں کی ساخت میں واضح طور پر محسوس ہوتا ہے، تو اس طرح کا نشان واضح طور پر کارخانہ دار کی طرف سے مشروبات کو ذخیرہ کرنے کے قوانین کی خلاف ورزی کی نشاندہی کرتا ہے.

اگر مشروبات میں بہت مضبوط مصنوعی بو ہے، تو اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ پروڈکٹ میں ذائقے شامل کیے گئے ہیں۔

ضرور دیکھیں کہ چکوری کہاں اگائی گئی تھی۔ اس پلانٹ کے لیے سب سے موزوں علاقہ بحیرہ روم کے ممالک ہیں۔ اس لیے اس علاقے سے لائی ہوئی پروڈکٹ خریدیں۔ روس میں دو سو سالوں سے یاروسلاول کا علاقہ چکوری کا سب سے بڑا سپلائر رہا ہے۔

دودھ پلانے والی ماں کو اپنی خوراک میں کوئی بھی نئی مصنوعات شامل کرتے وقت مناسب احتیاط برتنی چاہیے۔ یہی اصول چکوری پر بھی لاگو ہوتا ہے، اس مشروب میں مثبت خصوصیات کی ایک وسیع رینج کے باوجود۔ اسے چھوٹی مقدار میں دیا جانا چاہیے اور بچے کے ردعمل کی احتیاط سے نگرانی کرنی چاہیے۔اگر آپ نے کوئی منفی تبدیلی محسوس نہیں کی ہے، تو آپ بغیر کسی خوف کے چکوری پی سکتے ہیں۔

اس کی وجہ سے، حاملہ خواتین کو چکوری پینے کی اجازت نہیں ہے، کیونکہ یہ حمل کے پہلے مہینوں میں اچانک اسقاط حمل کا سبب بن سکتا ہے۔ دودھ پلانے کے پہلے مہینے میں ہمیشہ چکوری استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

یہاں تک کہ اگر چکوری پینے کے بعد آپ نے اپنے جسم اور بچے کی صحت کے لیے کسی بھی منفی نتائج کی ظاہری شکل کو محسوس نہیں کیا، تب بھی آپ کو بچے میں الرجی سے بچنے کے لیے اس مشروب کا غلط استعمال نہیں کرنا چاہیے۔

آج کل، ڈاکٹروں اور عام لوگوں دونوں کی طرف سے کیفین ایک بہت ہی متنازعہ رویہ ہے۔ بہت سی نوجوان مائیں بچے کو ممکنہ نقصان سے ڈرتی ہیں، اس لیے وہ مناسب کافی کے متبادل کی تلاش میں ہیں۔ عام طور پر ان کی پسند چکوری پر رک جاتی ہے۔

مندرجہ بالا تمام چیزوں کا خلاصہ کرتے ہوئے، ہم خلاصہ کر سکتے ہیں کہ چکوری ایک صحت بخش مشروب ہے جو ماں اور نوزائیدہ بچے کے جسم کو واضح نقصان نہیں پہنچاتا۔ تاہم، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ ہر قاعدہ میں مستثنیات ہیں، لہذا آپ کو اسے خوراک میں احتیاط سے، میٹرڈ حصوں میں متعارف کرانے کی ضرورت ہے.

مشروبات کے معیار پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے۔ کنجوسی نہ کریں اور سستے کم معیار کے جعلی کا انتخاب کریں۔ اس طرح کی بچت کے نتیجے میں بچے میں صحت کے مسائل پیدا ہوسکتے ہیں، اور مشروبات سے متوقع فوائد کے بجائے، آپ کو اضافی مسائل کا "گلدستہ" ملے گا۔

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو سے چکوری کے فوائد اور تضادات کے بارے میں مزید جانیں گے۔