کافی درخت: پودے اور دیکھ بھال کیسے کریں؟

کافی کا درخت گھر میں اگایا جا سکتا ہے۔ بہت سے باغبان اس پودے کو لگانے اور اس کی دیکھ بھال کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں تاکہ یہ اپنے پھولوں اور پھلوں سے خوش ہو۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو نگہداشت کی خصوصیات کا مطالعہ کرنے اور پودے کو ایک بہترین رہائش گاہ فراہم کرنے کی ضرورت ہوگی۔

بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ کیا گروسری اسٹورز میں فروخت ہونے والی پھلیاں سے کافی کا درخت اگانا ممکن ہے۔ اس سوال کا جواب نفی میں ہے کیونکہ بیج اگنے کے قابل نہیں ہوں گے۔ اس ثقافت کے بیج جلدی سے انکرن کی صلاحیت کھو دیتے ہیں۔ بہت سے گھریلو باغبان بتاتے ہیں کہ گھر میں کافی کا درخت اگانا لیموں کے پھلوں کی کاشت کے عمل کے مترادف ہے۔

درخت کی خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں:

• درخت غیر زہریلی کافی ہے۔ لہذا، یہ انسانوں اور پالتو جانوروں کو نقصان پہنچانے کے قابل نہیں ہے.
• جن اناج سے یہ مشروب بنایا جاتا ہے وہ سر درد اور تھکاوٹ کا مقابلہ کر سکتا ہے۔ بہت سے لوگ کافی کو ایک دوا کے طور پر لیتے ہیں جو خون کی شریانوں کو پھیلاتا ہے اور بلڈ پریشر کو بڑھاتا ہے۔ بعض صورتوں میں، یہ جسم کے نشہ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• گھر میں اگائے گئے اناج کو استعمال کرنے سے پہلے بھوننا چاہیے۔ یہ طریقہ کار پینے کو ایک خوشگوار خوشبو اور خاص ذائقہ دیتا ہے۔

ایک خوبصورت اور صحت مند کافی درخت اگانے کے لیے، آپ کو اسٹور میں صحیح انتخاب کرنا چاہیے۔ اس کی مستقبل کی قسمت خریداری کے وقت پودے کی حالت پر منحصر ہے۔ اسٹور میں کاپیوں کا ایک وسیع انتخاب ہے، جن میں سے ہر کوئی اپنا اپنا ورژن تلاش کرسکتا ہے۔ کافی کے درخت کا انتخاب کرتے وقت، جلدی کرنے کی ضرورت نہیں ہے. سب سے پہلے، آپ کو پودے کی ظاہری شکل کا بغور جائزہ لینا چاہیے۔ ایک صحت مند درخت اس طرح لگتا ہے:

• پتوں کی ایک بڑی تعداد جن کا رنگ چمکدار سبز ہوتا ہے۔ انہیں کوئی نقصان یا داغ نہیں ہونا چاہئے.
• ظاہری طور پر، کیڑوں سے بیماری اور نقصان کی کوئی علامت نہیں ہونی چاہیے۔

آپ کو اس لیبل کا بھی مطالعہ کرنے کی ضرورت ہوگی جس پر پودوں کی قسم کی نشاندہی کی گئی ہے:

• سی۔ عربیکا" - یہ ایک حقیقی کافی کے درخت کی ایک قسم ہے۔ اسے گھر میں بھی اگایا جا سکتا ہے۔
• نانا - ایسا درخت سائز میں چھوٹا ہوتا ہے۔ یہ فعال طور پر کھلتا ہے اور اپنی آرائشی خصوصیات کے ساتھ توجہ مبذول کرتا ہے۔

اگر خریداری موسم سرما میں کی جاتی ہے تو، بیج کو اچھی طرح سے پیک کرنے کی ضرورت ہوگی تاکہ نقل و حمل کے دوران اسے نقصان نہ پہنچے۔ زیادہ تر دکانوں میں اسی طرح کی خدمت ہے، لہذا بیچنے والا پیکیجنگ میں مصروف ہے.

کافی کے درخت مختلف ہیں۔ ان میں سے آپ کو سدا بہار نمائندے، جھاڑیوں کی اقسام کے ساتھ ساتھ مکمل درخت بھی مل سکتے ہیں۔ تمام پرجاتیوں میں ایک مماثلت ہے، جو کہ اناج کے ساتھ پتوں میں کیفین کے ایک چھوٹے سے حصے کی موجودگی ہے۔

یہ قسم بہت سے باغبان گھر میں اگاتے ہیں۔ یہ ایک کمپیکٹ درخت کی طرح لگتا ہے۔ اس قسم میں چمکدار بیرونی سطح کے ساتھ گہرے زیتون کے رنگ کے لمبے پتے ہوتے ہیں۔ اندرونی طرف پیلا ہے۔ پھول چھوٹے ہوتے ہیں۔ ان کا قطر 2 سینٹی میٹر ہے، پھول ایک گلدستے میں جمع کیا جاتا ہے.

پھول کھلنے کے بعد، تازہ حالت صرف چند گھنٹوں تک رہتی ہے۔ تاہم، کلیوں کا کھلنا باری باری ہوتا ہے۔ جب پھول مرجھا جاتا ہے تو پھل شاخوں پر رہ جاتے ہیں جو بیر کی طرح نظر آتے ہیں۔ پکی حالت میں، بیر کا رنگ برگنڈی ہوتا ہے۔ پختگی جرگن کے آٹھ ماہ بعد ہوتی ہے۔ شاخوں پر پھلوں کو جوڑوں میں ترتیب دیا جاتا ہے جو گول پھلیاں کی طرح نظر آتے ہیں۔ اس درخت کی اونچائی 5 میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔

یہ ایک کمپیکٹ پلانٹ ہے جو اونچائی میں ایک میٹر تک بڑھتا ہے۔ یہ قسم بہت سے گھریلو باغبانوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کرتی ہے جس میں پھولوں کی کثرت کے ساتھ ساتھ اچھے پھل بھی ہوتے ہیں۔ درختوں کو تاج بنا کر اور چٹکی لگا کر اصل شکل دی جا سکتی ہے۔

یہ قسم اکثر کھڑکیوں پر بھی اگائی جاتی ہے۔ پودے کے پکے ہوئے پھل سرخ اور نارنجی رنگ کے ہوتے ہیں۔ پتوں کی لمبائی 40 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ آپ پھیلی ہوئی ٹہنیوں کو چٹکی لگا کر اور تراش کر کافی کی اونچائی کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ پھولوں میں ہلکے رنگ اور بڑے سائز کے پھل ہوتے ہیں، بیر کی طرح۔

چونکہ نوجوان کافی کے درختوں کو بہت زیادہ روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے ان کی نشوونما کے لیے کھڑکی کی دہلی بہترین جگہ سمجھی جاتی ہے۔ اس پودے کو اگانے کے لئے ایک گرم کمرے کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ انکر شمالی کھڑکیوں پر اگ سکتا ہے، لیکن یہ جنوب کی طرف بہتر ہوتا ہے۔

آپ کو درجہ حرارت کے نظام پر بھی توجہ دینا چاہئے. موسم گرما اور بہار کے موسم میں، کمرے کا درجہ حرارت کافی ہو گا، لیکن موسم سرما میں پودے کو 14-15 ڈگری کی حکومت کی ضرورت ہوگی. تھرمامیٹر پر نشان کو 12 ڈگری سے کم کرنے کی اجازت نہیں ہے۔

موسم گرما میں، آپ کو سردیوں کے مقابلے میں پودوں کو زیادہ کثرت سے اور بہت زیادہ پانی دینے کی ضرورت ہوگی۔ پانی دینے کے لیے صحیح حصے کا تعین کمرے میں موجود درجہ حرارت پر منحصر ہے۔ ہوا والی مٹی زیادہ خشک یا گیلی نہیں ہونی چاہیے، کیونکہ اس سے کافی کے درخت کی پودوں پر منفی اثر پڑتا ہے۔

کسی جگہ کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو اچھی روشنی والی جگہ کا انتخاب کرنا چاہیے۔ اگر پودا شمالی حصے میں واقع ہے تو یہ آہستہ آہستہ بڑھے گا اور پھول آنے کے ساتھ ساتھ پھل بھی دیر سے آئے گا۔ اگر آپ جنوب کی طرف درخت لگاتے ہیں، تو آپ کو اپنے آپ کو نقصانات سے بھی آشنا ہونا چاہیے۔ جوان پودے کے پتے دھوپ میں جلنے کا شکار ہوتے ہیں، اس لیے برتن کو چھوٹے سایہ میں رکھنا چاہیے۔

شیڈنگ بنانے کے لیے، آپ کو کھڑکی پر اخبار کی ایک شیٹ کو ٹھیک کرنے کی ضرورت ہوگی۔ سورج کی کرنیں جو بیج پر پڑتی ہیں وہ پھیلی ہوئی روشنی میں بدل جاتی ہیں اور پتوں کو جلا نہیں سکتیں۔ ایک بالغ کافی کا درخت جس میں روشنی کی کمی ہوتی ہے وہ عام بیضہ دانی نہیں بنا سکتا۔ پھلوں کے جنین بننے کے فوراً بعد پودے کو سایہ کرنا چاہیے۔

ایک مکمل کافی درخت اگانے کے ل you ، آپ کو پودے کو ترقی کے لئے ضروری تمام شرائط فراہم کرنے کی ضرورت ہوگی۔ سب سے پہلے، آپ کو مٹی پر توجہ دینا چاہئے اور پانی کے قواعد کا مطالعہ کرنا چاہئے.

کافی کے درخت کو سانس لینے کے قابل اور ڈھیلی مٹی میں اگایا جانا چاہئے۔ ایسی مٹی کو پانی دینا، پانی جڑوں کے نظام کو نمی فراہم کر سکتا ہے اور جمود نہیں بنا سکتا۔ تمام اضافی مائع نکاسی کے سوراخوں کے ذریعے پین میں جاتا ہے۔

آپ مطلوبہ سبسٹریٹ دو طریقوں سے بنا سکتے ہیں:

• آپ کو پتوں والی ٹرف کے ایک حصے کو دریا کی موٹی ریت کے دو حصے اور پیٹ کے رگڑے ہوئے مکسچر کے دو حصے ملانے کی ضرورت ہوگی۔
• پتوں کی ٹرف، کالی مٹی، humus اور ریت کی ایک ہی مقدار کو ملانا ضروری ہے۔ ان میں تیزابی پیٹ کے دو حصے شامل کیے جائیں۔

تمام گھریلو پودوں کی طرح، کافی کے درختوں کو گرمیوں میں وافر مقدار میں پانی پلایا جانا چاہیے اور سردیوں میں اسے کم کرنا چاہیے۔ کافی کو بارش کا نرم پانی پسند ہے۔ اس کے علاوہ، درخت ہوا سے نمی نکالتا ہے، لہذا اس کے پتوں کو منظم طریقے سے سپرے کیا جانا چاہئے. ایک اچھا فائدہ انہیں گیلے کپڑے یا سپنج سے صاف کرنا ہے۔ آپ پودے کو گرم پانی سے نہا سکتے ہیں یا نیچے والی ٹرے سے پانی پلا سکتے ہیں۔

کھاد کافی کو موسم بہار اور موسم گرما میں ہونا چاہئے، کیونکہ اس مدت کے دوران ایک فعال پودوں ہے. آپ پودے کو معدنی کھاد کے ساتھ کھانا کھلا سکتے ہیں، جس میں نائٹروجن اور پوٹاشیم کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ کچھ صارفین مٹی میں چکن کی پتلی کھاد ڈالتے ہیں (10 لیٹر پانی میں 0.5 لیٹر خمیر شدہ کھاد کی ضرورت ہوگی)۔اوپر ڈریسنگ نم مٹی میں جڑ کے نیچے کی جانی چاہئے۔

اس کے علاوہ، کافی کے درخت ہڈیوں کے کھانے کے مائع مرکب کے لیے اچھے ہیں (ٹاپ ڈریسنگ کے لیے، آپ کو 200 گرام آٹا فی 10 کلو مٹی کی ضرورت ہے)۔ اس طرح کے ایک اضافی کی مدد سے، آپ فاسفورس کے ذرات کی کمی کو پورا کرسکتے ہیں. موسم بہار سے خزاں تک، گلاب اور ازلیوں کے لیے بنائے گئے اضافی اجزاء کے ساتھ کھاد کی ضرورت ہوگی۔ کھاد ہفتے میں ایک بار ڈالنی چاہیے۔

پودے کی عام نشوونما کا انحصار نہ صرف اچھی مٹی اور پانی دینے پر ہوتا ہے بلکہ پھولوں کے برتن کے صحیح انتخاب پر بھی ہوتا ہے۔ کافی بین کی بوائی چھوٹے برتن میں کی جانی چاہیے، کیونکہ بہت زیادہ صلاحیت جوان پودوں کی تشکیل پر منفی اثر ڈال سکتی ہے۔

جب کافی جڑ پکڑتی ہے اور فعال نشوونما شروع کر دیتی ہے، تو آپ اسے بڑے برتن میں پیوند کرنا شروع کر سکتے ہیں۔ تجربہ کار باغبانوں کا خیال ہے کہ ایک نیا برتن اپنے پیشرو کے طول و عرض سے دو سے تین گنا زیادہ ہونا چاہئے۔ بہت بڑے کنٹینر کا انتخاب کرنے کے نتیجے میں پودے کی جڑیں وہ تمام غذائی اجزاء حاصل نہیں کر پائیں گی جن کی اسے فرٹیلائزیشن اور پانی دینے کے دوران ضرورت ہوتی ہے۔

اسٹورز مختلف مواد سے بنے پھولوں کے برتنوں کا ایک بڑا انتخاب پیش کرتے ہیں۔ کافی کے مالکان کو خود فیصلہ کرنا چاہیے کہ کون سی پروڈکٹ کافی کے درخت کو اگانے کے لیے موزوں ہے۔

پودے کو گہرے برتن میں لگانا چاہیے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ کافی میں ٹیپروٹس ہوتے ہیں جو کافی گہرائی تک جاتے ہیں۔ بیج لگانے سے پہلے اسکاریفیکیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔ایسا کرنے کے لیے، آپ کو بیج کی سطح کو کھرچنا ہوگا یا چمٹا استعمال کرنا ہوگا، جس سے دانہ تھوڑا سا سکڑ جاتا ہے۔

یہ عمل بیج کی سخت سطح کو توڑنے کے لیے ضروری ہے تاکہ پودا تیزی سے اگے۔ اگر اسکاریفیکیشن کو نظر انداز کر دیا جائے تو، بیج ایک طویل عرصے تک زمین میں موجود رہے گا، جب تک کہ بیرونی خول خود ہی گر نہ جائے۔ کافی کے درختوں کو بیجوں یا سبز کٹنگوں کے ذریعے پھیلایا جا سکتا ہے۔

کافی کا درخت سبز بیجوں سے اگ سکتا ہے۔ آپ کو بغیر بھنے ہوئے اناج خریدنے کی ضرورت ہوگی۔ بھگونے سے پہلے، آپ کو بیجوں کے خول کو تباہ کرنے کی ضرورت ہے۔ پھر درج ذیل اقدامات کی ضرورت ہوگی:

• اسکریفائیڈ کافی کی پھلیاں راتوں رات خصوصی نشوونما کے محرکات میں ڈبو دی جانی چاہئیں (زرکون، ایپن کی مانگ ہے)۔
• ایک گہرے برتن کی تیاری، جس میں ڈھیلی اور قدرے نم مٹی ہو۔ ٹینک کے نچلے حصے میں نکاسی آب ہونی چاہئے۔ بیج 3-4 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگائے جاتے ہیں۔ پودے لگانے کا مرحلہ 3-5 سینٹی میٹر ہے۔
• اناج کے ساتھ مٹی کو فلم یا شیشے سے ڈھانپنا چاہئے۔
• برتن کو ایسے کمرے میں رکھنا چاہیے جہاں درجہ حرارت گرم ہو۔ فلم یا شیشے کو ہفتے میں دو بار برتن سے ہٹا دینا چاہیے تاکہ ہوا چلائی جائے اور گاڑھا ہونا دور ہو جائے۔

پہلے انکرت 50-55 دنوں کے بعد خود کو محسوس کریں گے۔ کافی کا درخت اپنے سخت انکرن کے لئے قابل ذکر ہے، لہذا اس کے مالک کو صبر حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی۔ ایک سال کے بعد، دانے عملی طور پر اپنی انکرن کی شرح کو کھو دیتے ہیں: توانائی کی قیمت 100 میں سے 3 فیصد ہے۔

سبز کٹنگ کے ذریعہ پھیلاؤ کو سب سے بہترین طریقہ سمجھا جاتا ہے۔ کٹنگوں کی پیوند کاری کے لیے ڈھیلی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں نمی اور آکسیجن تک رسائی ہو۔ ایسا کرنے کے لئے، پرلائٹ کو تیزابیت والے دلدل پیٹ کے ساتھ ملا دیں۔ مکس کرتے وقت اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام تناسب برابر ہوں۔ مٹی کو نم کرنا ہلکے مینگنیج کی مدد سے کیا جاتا ہے۔ اس مادے کا اضافہ زمین کی جراثیم کشی کو یقینی بناتا ہے۔

ایک نیا کافی درخت اگانے کے لیے، آپ کو ایک بالغ پودے سے ایک ٹہنی لینے کی ضرورت ہوگی، جو تاج کے درمیانی حصے میں واقع ہے۔ منتخب شاخ میں 4 پتے ہونے چاہئیں۔ پچھلے سال کی نمو سے کٹنگوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ اس طرح کی شاخوں میں بڈ برانن ہوتے ہیں، لہذا ایک نیا درخت تیزی سے کھلنا شروع ہو جائے گا۔

ڈنٹھل کو تیز چاقو یا بلیڈ سے کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کٹ پتیوں کے نیچے 3 سینٹی میٹر ہونی چاہئے۔ مستقبل کی جڑوں کی تشکیل کو یقینی بنانے کے لیے، آپ کو آخری پتوں کے نیچے طولانی خروںچ بنانے کے لیے سوئی کا استعمال کرنا چاہیے۔

اس کے بعد شاخوں کو ایک خاص مرکب میں تین گھنٹے کے لیے چھوڑ دیا جائے جس سے جڑوں کو بننے میں مدد ملے گی۔ محلول ایک چمچ شہد، ایک گلاس خالص پانی پر مشتمل ہوتا ہے۔ متبادل طور پر، آپ heteroauxin کا ​​محلول استعمال کر سکتے ہیں، جہاں 1/4 گولی 1.5 لیٹر پانی پر پڑنی چاہیے۔ کاٹنے کے نچلے حصے کو حل میں رکھا جانا چاہئے، لہذا شاخ عمودی طور پر نصب کیا جاتا ہے. تیاری کے بعد، مستقبل کے کافی کے درختوں کو زمین میں پتوں تک رکھا جا سکتا ہے۔

پودے لگانے کی گہرائی تقریبا 2-3 سینٹی میٹر ہے، پھر آپ کو ایک سوراخ شدہ فلم کے ساتھ برتن کو ڈھانپنے کی ضرورت ہے.اس کے ساتھ اسپرے کے ساتھ وینٹیلیشن بھی فراہم کیا جائے گا۔ سورج سے کٹنگوں کو بند کرنے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔ کافی کے درخت کی کٹائی کے لئے بہترین حالات +25 ڈگری درجہ حرارت کا نظام ہے۔

زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کی حد 30 ڈگری ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ کٹنگوں نے جڑ پکڑ لی ہے گردے کی ترقی کے آغاز سے اشارہ کیا جائے گا، جو سب سے اوپر واقع ہیں. نئے پتوں کے اگنے کے بعد، آپ نئے برتن میں غوطہ لگانا شروع کر سکتے ہیں۔

بیج کی افزائش کے مقابلے میں کٹنگ کے درج ذیل فوائد ہیں:

• نوجوان کافی میں اپنے والدین کی تمام خصوصیات ہوں گی۔
• پھول پہلے سال میں آئے گا؛
• ایک سال میں آپ پھل حاصل کر سکتے ہیں.

کافی کے درخت کو زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، لیکن برتن کو موڑنے کے ساتھ ساتھ مقام کی تبدیلی کو برداشت نہیں کرتا ہے۔ اگر آپ برتن کو کم از کم 20 ڈگری پر موڑ دیتے ہیں، تو کافی پتیوں سے گرنا شروع کر سکتی ہے۔ گردش پھول کے عمل کو سست کر دیتی ہے اور پھل کے گرنے کو اکساتی ہے۔ ہر شخص پودے کی اسی طرح کی خصوصیت کو یاد رکھنے اور اسے دوسری جگہ منتقل کرنے کے قابل ہے۔ اگر آپ کافی کی مناسب دیکھ بھال کرتے ہیں، تو یہ کسی بھی گھر کی سجاوٹ کو سجائے گی اور کھڑکیوں پر اگائے گئے مزیدار پھل دے گی۔

پہلے سال کے دوران، درخت 20-25 سینٹی میٹر تک بڑھتا ہے، ترقی کے دوران، محوری کلیوں کی تشکیل کا مشاہدہ کیا جاتا ہے، جو مستقبل میں ضمنی شاخیں بن جاتی ہیں. ان پر کلیاں بھی نمودار ہوتی ہیں، جن سے تیسری ترتیب کی شاخیں اگتی ہیں۔

فعال تاج کی ترقی دوسرے سال میں ہوتی ہے اور اسے تشکیل کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ شاخیں تنے پر کھڑے ہیں، ٹوپی شاندار لگتی ہے. پہلے سے پختہ درخت کی تشکیل چوٹکی اور کٹائی سے کی جاتی ہے۔

ایک اصول کے طور پر، یہ مندرجہ ذیل صورتوں میں ضروری ہے:

• مختلف سمتوں میں کنکال شاخوں کی مضبوط افزائش کے ساتھ؛
• ایک بہت گھنے تاج کے ساتھ، جس کی وجہ سے درخت کی روشنی کم ہوتی ہے؛
• اگر ضروری ہو تو، نئی پودوں کو لگانے کے لئے نئی کٹنگوں میں۔

کافی کے درخت دہائیوں تک ایک جگہ نہیں اگ سکتے۔ زندگی کے آٹھویں یا دسویں سال میں وہ اپنی آرائشی خصوصیات کھو دیتے ہیں۔ صرف نوجوان پودوں کا پرکشش تاج ہوتا ہے۔ پودوں کو جوان کرنے کے لیے، آپ تنے کا جزوی کٹ استعمال کر سکتے ہیں۔ نئی ٹہنیوں کی مدد سے ایک نئی ٹوپی جلد بنتی ہے۔ متبادل طور پر، کٹنگوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے.

کافی کے درخت کی اچھی طرح سے دیکھ بھال کے ساتھ، یہ اس کے مالک کو خوبصورت پھول دے گا۔ پھول چھوٹی کلیوں میں ہوتا ہے جو ایک خوبصورت اور نازک مہک کو خارج کرتی ہے۔ زیادہ تر باغبان تسلیم کرتے ہیں کہ انہوں نے کافی کے درخت اگانے کا فیصلہ اس کے پھولوں کی خوشبو سونگھنے کے بعد کیا۔

پھول ہر سال ہوتا ہے۔ کچھ درخت سال میں دو بار کھلتے ہیں: بہار اور خزاں میں۔ تاج پر ہلکے سفید پھول نمودار ہوتے ہیں، جس پر بے شمار پھول اور تیز پنکھڑیاں ہوتی ہیں۔ خوشبو پورے اپارٹمنٹ میں پھیل جاتی ہے۔ اگر قدرتی جرگن فراہم کرنا ممکن نہیں ہے، تو آپ خود کر سکتے ہیں۔ پولینیشن کے لیے، آپ کو پھولوں کی شاخوں کو ہلکے سے ہلانا ہوگا یا نرم برش سے پھولوں کو پروسیس کرنا ہوگا۔

پھلوں کے ساتھ بیضہ دانی تقریباً ہر پھول پر واقع ہوتی ہے۔ وہ چھوٹے سبز مٹر کی طرح نظر آتے ہیں۔ بڑھتے ہوئے، پھل سرخ ہو جاتا ہے، آخر کار مرون رنگ حاصل کر لیتا ہے۔بڑھاپا ایک طویل مدت (تقریباً 9 ماہ) میں ہوتا ہے۔

کافی زیادہ گیلی مٹی کو پسند نہیں کرتی لیکن بہت خشک ہوا اس کے لیے زیادہ خطرناک ہے۔ ایک درخت ایک مکڑی کا چھوٹا سککا اٹھا سکتا ہے، اور سردی کے موسم میں اسکیل کیڑے حاصل کر سکتے ہیں۔ ان بیماریوں کی تشکیل کو خارج کرنے کے لئے، ڈرافٹس کو روکنے اور ہوا کی نمی کی نگرانی کرنے کے لئے ضروری ہو گا (چھڑکنے سے پانی یا گیلے شاور میں مدد ملتی ہے). اس کے علاوہ، پودا کافی زنگ، بین بوررز اور کاجل کی پھپھوندی کا شکار ہو سکتا ہے۔

گھر میں کافی کے درخت اگاتے وقت، یہ نہ بھولیں کہ انہیں اشنکٹبندیی پودوں کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے، لہذا وہ معتدل یا سرد آب و ہوا میں زندہ نہیں رہ سکتے۔ اگر کمرے میں درجہ حرارت 15 ڈگری سے کم ہو تو درخت مر سکتا ہے۔ پتوں پر ایک سیاہ سموچ بنتا ہے، جس کے بعد سبز رنگ کی پوری سطح سیاہ ہو جاتی ہے، اور کافی خود مر جاتی ہے۔

کسی بھی بیماری کے لیے متاثرہ پتوں کو ہٹا دینا چاہیے؛ خصوصی تیاریوں کے استعمال کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ دکانیں مخصوص بیماریوں کے علاج کے لیے دوائیں فروخت کرتی ہیں۔اگر کافی کے درخت پر کیڑوں یا افڈس نے حملہ کیا ہے تو علاج کے لیے پتوں کو صابن کے محلول سے دھو لیں۔ پھر آپ خصوصی اوزار استعمال کر سکتے ہیں. ایک اچھا نتیجہ حل "Karbofos"، "Aktelik" 0.15٪ کی طرف سے دکھایا گیا ہے. علاج کے لئے، آپ کو 0.5 لیٹر پانی اور منشیات کے 10 قطرے کی ضرورت ہے. ایک شدید زخم کے ساتھ، طریقہ کار دو بار کیا جاتا ہے. بار بار چھڑکاؤ پہلے علاج کے ایک ہفتہ بعد کیا جاتا ہے۔

اگر پتوں پر فنگس ہو تو کاپر سلفیٹ سے علاج کی ضرورت ہوگی۔ گھریلو پودوں کے لیے اینٹی فنگل ایجنٹوں کے استعمال سے اچھے نتائج ظاہر ہوتے ہیں۔ ان کا استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو ہدایات کو پڑھنے کی ضرورت ہے. عام الکحل کے ساتھ رگڑ کر افڈس کو ہٹا دیا جاتا ہے۔

کافی طویل عرصے سے روایتی ادویات کے مختلف شعبوں میں مقبول رہی ہے۔ وہ نہ صرف سر درد سے نمٹنے، تھکاوٹ کو دور کرنے اور خوشی کا احساس دلانے کے قابل ہے، بلکہ کھانسی کے حملوں سے بھی نجات دلاتا ہے۔ گھر پر، آپ فائدہ مند خصوصیات کے ساتھ ایک خوشگوار مشروب تیار کر سکتے ہیں جو عام طور پر دل کے افعال، بھوک اور کارکردگی کو بڑھاتا ہے۔

کافی چارکول نشہ کے لیے ایک اچھا علاج ہے۔ یہ ہاضمہ کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے، تمام زہریلے اجزاء کو بے اثر کرتا ہے۔ یہ پیٹ پھولنے سے بھی بچاتا ہے اور زخموں اور رگوں کی شفا یابی کو فروغ دیتا ہے۔ کافی مشروبات میں اہم جزو کیفین ہے۔ اس جزو کی مدد سے تمام مفید خصوصیات کا تعین کیا جاتا ہے۔ کیفین کی اہم خاصیت مرکزی اعصابی نظام کی حوصلہ افزائی ہے۔

کافی کے درخت کی کاشت کرنے سے آپ اناج حاصل کرسکتے ہیں جو ایک سوادج اور صحت بخش مشروب بناتے ہیں۔ اس کے استعمال سے اضطراری اتیجیت، کارڈیک سسٹم اور سانس کے اعضاء کے کام میں اضافہ ہوتا ہے۔ بلڈ پریشر میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ اس طرح کی تبدیلیاں خاص طور پر قابل توجہ نہیں ہیں، کیونکہ کافی کو چھوٹی مقدار میں لینا چاہیے۔

زیادہ مقدار کی صورت میں، تمام علامات فوری طور پر ظاہر ہو جاتے ہیں. اس وجہ سے، ڈاکٹر دل کی بیماری، پیپٹک السر، اور ایک پرجوش اعصابی نظام کے ساتھ لوگوں کو کافی پینے کا مشورہ نہیں دیتے. بڑی مقدار میں کافی پینا مضبوط سکون آور ادویات کے استعمال سے موازنہ ہے۔

گھر میں کافی کے پودے اگانے والے کاشتکار اکثر ایک خاص علاج تیار کرتے ہیں جو سر درد سے نمٹ سکتا ہے۔ دوائی بنانے کے لیے کچے اناج کی ضرورت ہوگی، جو کہ پیس لیں۔ نتیجے میں مرکب (ایک چمچ) ایک گلاس گرم پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے۔ نتیجے میں حل ایک گرم جگہ میں رکھا جاتا ہے اور تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے انفیوژن کیا جاتا ہے. منشیات کو کھانے کے بعد دن میں تین بار لیا جانا چاہئے۔ مطلوبہ خوراک ایک وقت میں 1/3 کپ ہے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو کافی کے درخت اگانے کے راز ملیں گے۔