وزن کم کرتے وقت کافی پینا کیسا ہے؟

بہت سے لوگوں کو صبح جاگنا مشکل ہوتا ہے، خاص طور پر جب خوراک پر پابندی ہو۔ سونے کے بعد سر میں درد اور پٹھوں میں درد ہونے لگتا ہے، نیند آنا مشکل ہوتا ہے، اس لیے لوگ جسم کو توانائی بخشنے کے لیے ایک کپ کافی پینے کو ترجیح دیتے ہیں۔ تاہم، وزن کم کرتے وقت، یہ سوال تیزی سے پیدا ہوتا ہے کہ کیا کافی پینا ممکن ہے؟ غذا کے دوران، آپ کو احتیاط سے گرم مشروبات کا انتخاب کرنا ہوگا تاکہ نادانستہ طور پر کیلوریز کی قابل اجازت تعداد سے تجاوز نہ کریں۔ یہ معلوم کرنے کی ضرورت ہے کہ آیا مختلف کافی مشروبات اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرسکتے ہیں یا انہیں چھوڑ دیا جانا چاہئے.

کیفین کے زیر اثر جسم میں ہونے والے بائیو مکینیکل عمل کے نقطہ نظر سے مسئلہ کے حل پر غور کرنا ضروری ہے۔ ایک کپ کافی کے بعد، آپ درج ذیل تبدیلیاں محسوس کر سکتے ہیں۔

• کیمیکل کمپاؤنڈ معدے کے ہموار پٹھوں کے peristalsis کو متحرک کرتا ہے، جو نظام انہضام کو متحرک کرتا ہے اور قبض کا خطرہ کم کرتا ہے۔ وزن کم کرتے وقت پاخانہ کو معمول پر لانا ضروری ہے، کیونکہ روزانہ پاخانے کی حرکت کے ساتھ، زہریلے اور زہریلے مادوں کا خاتمہ تیز ہو جاتا ہے۔
• کیفین کا موتروردک اثر ہوتا ہے، جس کی بدولت آپ انٹر سیلولر اسپیس سے زیادہ سیال کو جلدی سے نکال سکتے ہیں۔ کیفین کے عمل کے نتیجے میں، کم لیمفیٹک نکاسی کے ساتھ یا مائکرو سرکولیشن کی خرابی کے ساتھ سوجن کم ہوتی ہے، اور وزن کم ہوتا ہے.موتروردک اثر کی وجہ سے، سیلولائٹ کا حجم اور dermis کی subcutaneous چربی کی تہہ کی موٹائی کم ہو جاتی ہے۔

• کافی کی پھلیاں میں موجود فعال مادہ مرکزی اور پردیی اعصابی نظام کے کام کو بہتر بناتا ہے، خاص طور پر نیند کے بعد۔ کافی جسم کو توانائی بخشتی ہے اور جسم کو ضروری توانائی فراہم کرتی ہے، جس سے پٹھوں میں اضافہ ہوتا ہے۔ مؤخر الذکر میں اضافے کے ساتھ، لوگوں میں زیادہ حرکت کرنے کی خواہش پیدا ہوتی ہے، جسے زیادہ تر صبح ہلکی جسمانی مشقوں کی صورت میں عملی جامہ پہنانے کی کوشش کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، زیادہ کیلوری جل جاتی ہے، نہ صرف کھانے سے حاصل ہوتی ہے، بلکہ چربی کے ذخائر کی شکل میں بھی جمع ہوتی ہے. جب تلچھٹ کو جلایا جاتا ہے، نفسیاتی جذباتی کنٹرول بہتر ہوتا ہے اور ہلکا پن محسوس ہوتا ہے۔
• کیفین ایڈرینالین کے اخراج کا سبب بنتا ہے، جو دل کی دھڑکن کو بڑھاتا ہے۔ tachycardia کی ترقی کے نتیجے میں، میٹابولک کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے، جس میں اہم توانائی کی کھپت کی ضرورت ہوتی ہے. ٹشووں کو خون کی فراہمی بہتر ہوتی ہے، دباؤ بڑھتا ہے۔

یہ عمل ظاہر کرتے ہیں کہ ایک صحت مند شخص کے لیے، ایک خاص غذا کی پیروی کرتے ہوئے، کافی اضافی کیلوریز جلانے اور اضافی وزن سے بہت تیزی سے چھٹکارا پانے میں مدد کرے گی۔ ایک ہی وقت میں، گرم مشروبات کے استعمال کے لئے بہت سے تضادات ہیں:

• معدے کی دیوار کی دائمی سوزش، نظام انہضام میں السری کٹاؤ گھاو اور گیسٹرک جوس کی تیزابیت میں اضافہ؛
• cholelithiasis؛
• گردے خراب؛
• قلبی نظام کی پیتھالوجیز: اسکیمک مایوکارڈیل بیماری، دل کا دورہ، آرٹیریل ہائی بلڈ پریشر؛
• نیند کی خرابی، ذہنی خرابی، چڑچڑاپن.

کیفین ان لوگوں کی طرف سے فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو اضافی وزن پر قابو پانا چاہتے ہیں۔ کیمیائی مرکب کی فائدہ مند خصوصیات درج ذیل وجوہات کی بناء پر اس معاملے میں مدد کر سکتی ہیں۔

• کافی لیتے وقت، کھانے کی کیلوری کا مواد جو ایک شخص دن میں کھاتا ہے مجموعی میٹابولزم میں اضافے کی وجہ سے کم ہوجاتا ہے۔
• کیفین بھوک کے احساس کو کم کرتی ہے، جو روزمرہ کی خوراک کو کم کرتی ہے۔
• گرم مشروب میں موجود غذائی اجزاء غذا کے علاج کے دوران ضروری توانائی کے ساتھ جسم کو سیراب کرنے اور پٹھوں کے سر کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔
• کیفین جسمانی مشقت سے پہلے کنکال کے پٹھوں کی برداشت کو بڑھاتا ہے، جو وزن میں کمی کے لیے ضروری ہے۔
• کافی میں فعال جزو ایک موتروردک ہے۔

مصنوعات کی تمام مفید خصوصیات کے باوجود، خاص طور پر ایک غذا کے دوران، گرم مشروبات کا استعمال کرنے کے لئے سختی سے منع ہے. عام پیشاب کے نظام کے ساتھ صحت مند شخص کے لیے معیاری یومیہ الاؤنس 5 سے 7 کپ ہے۔ اس بات پر غور کرنا بھی ضروری ہے کہ غذائی اجزاء کی محدود مقدار کے حالات میں، جسم کھانے کی مقدار کے لیے زیادہ حساس ہو جاتا ہے اور اعصابی عضلاتی جوش میں اضافے کی صورت میں جواب دیتا ہے۔

کیفین اپنی خالص شکل میں بھوک کو کم کرتا ہے اور جسم کی توانائی کے اخراجات کو پورا کرتا ہے۔ متوازی طور پر، کیمیائی مرکب موتروردک اثر کا سبب بنتا ہے اور زیادہ توانائی جذب کرنے کے لیے پٹھوں کے ریشوں کو چالو کرتا ہے، جو چربی کو جلانے میں اضافہ کرتا ہے۔اس کا شکریہ، طبی ماہرین غذا کی تھراپی کے دوران خوراک میں کافی کو شامل کرنے سے منع نہیں کرتے ہیں۔ ایک خاص غذا کے تابع، یہ صرف ایک مشروبات کی تیاری کے اختیارات کے بارے میں سوچنا ضروری ہے، کیونکہ مصنوعات کی کیلوری کا مواد مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی پر منحصر ہوسکتا ہے.

ناپاکی کے بغیر کافی، قدرتی کافی کی پھلیوں کی بنیاد پر تیار کی جاتی ہے، اس میں کم از کم توانائی کی قیمت ہوتی ہے - صرف 2-3 کلو کیلوری فی 100 گرام گرم مشروب۔ ان کا مواد ضروری تیلوں کی موجودگی کی وجہ سے ہے، جو ایک ہی وقت میں مشروبات کو ایک منفرد خوشبو دیتا ہے. اس طرح کے اعداد و شمار کو نظر انداز کیا جا سکتا ہے اگر آپ 200 ملی لیٹر کے حجم کے ساتھ تقریبا 7 کپ کافی پیتے ہیں، کیونکہ وہ روزانہ کی خوراک میں صرف 28 کلو کیلوری کا اضافہ کریں گے. لہذا، وزن کم کرتے وقت، اسے تجویز کردہ حدود کے اندر کافی پینے کی اجازت ہے بغیر ڈائیٹ تھراپی کے عمل کے نتائج کے۔

تاہم، ہر شخص ہر روز خالص مشروب کے کڑوے ذائقے سے لطف اندوز نہیں ہو سکتا۔ ذائقہ کو نرم کرنے کے لئے، مختلف کھانے کے اضافی استعمال کیے جاتے ہیں، جو مصنوعات کی توانائی کی قیمت کو کئی گنا بڑھا سکتے ہیں:

• دودھ، آئس کریم یا بھاری کریم؛
• کیریمل
• دانےدار چینی؛
• کوکو پاؤڈر یا چاکلیٹ.

اپنے آپ کو اضافی کیلوریز کے استعمال سے بچانے کے لیے، آپ کو یہ معلوم کرنا ہوگا کہ کافی کی تیاری کے کون سے اختیارات مناسب نہیں ہیں یا وزن میں کمی کے دوران کارآمد ثابت ہوں گے۔

• ابلتے ہوئے پانی اور کافی کی پھلیاں کے علاوہ جن طریقوں میں اضافی اجزاء شامل نہیں ہوتے ہیں، وہ آپ کی صحت اور جسمانی وزن کو متاثر نہیں کر سکیں گے۔ لہذا، اگر خوراک کی پیروی کی جاتی ہے، تو انہیں استعمال کرنے کی اجازت ہے امریکانو، لٹریالی اور ایسپریسو۔ کڑوا ذائقہ بہت سے لوگوں کو 1-2 چائے کے چمچ دانے دار چینی کو نرم کرنے میں مدد کرتا ہے۔لیکن ایک چمچ میں تقریباً 30-35 کلو کیلوری ہوتی ہے، جس کی وجہ سے مشروب کی کیلوری 2 گنا بڑھ جاتی ہے۔ جب ٹانک میں دو چمچ شامل کیے جاتے ہیں، تو مصنوعات کی توانائی کی قیمت ایک ناشپاتی میں کیلوریز کی تعداد تک بڑھ جاتی ہے، لہذا جب 6-7 کپ گرم کافی لیں، تو آپ کو روزانہ تقریباً ایک کھانے کو غذا سے خارج کرنا ہوگا۔

• کیپوچینو صحیح تیاری کے عمل کے ساتھ، یہ 75% دودھ یا کریم پر مشتمل ہوتا ہے۔ مشروب کو سجانے کے لیے اوپر سے مسلسل اور گاڑھے دودھ کے جھاگ کے ساتھ ڈیری پروڈکٹ کا استعمال کیا جاتا ہے جس میں 4 فیصد یا اس سے زیادہ چکنائی ہوتی ہے۔ اشارے مشروبات کے توانائی کے توازن میں ظاہر ہوتے ہیں، کیونکہ زیادہ چکنائی والی کافی ڈائٹ ڈرنک ہونے سے بہت دور ہوگی۔ تجرباتی مطالعات کے دوران، یہ پتہ چلا کہ 300 ملی لیٹر کے ایک گلاس میں تقریبا 125 کلو کیلوری ہوتی ہے۔ لہذا، جب غذا پر عمل کرتے ہوئے دودھ کے ساتھ کافی کا استعمال کرتے ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ چربی کی کم فیصد والی مصنوعات کا استعمال کریں یا اسے بالکل استعمال کرنے سے انکار کریں۔
• غذائی ماہرین کے شعبے کے ماہرین وزن میں کمی کے دوران روزانہ کی خوراک میں شامل کرنے سے واضح طور پر منع کرتے ہیں۔ اعلی کیلوری موچاچینو100 گرام جس میں تقریباً 250-300 کلو کیلوری ہوتی ہے۔ گرم مشروبات کی اعلی توانائی کی قیمت چاکلیٹ کے مواد کی وجہ سے ہے۔ لہذا، وزن میں کمی کے دوران استعمال ہونے پر مصنوعات کے فوائد اور نقصانات کا اچھی طرح سے تجزیہ کرنا ضروری ہے۔
• موکاچینو کیلوریز کے لحاظ سے، ہیوی کریم یا آئس کریم کے اضافے کے ساتھ صرف کافی مشروبات - فریپوچینو یا گلیس - بہتر ہیں۔زیادہ چکنائی والے فوڈ سپلیمنٹس کی مقدار پر منحصر ہے، کیلوریز کی تعداد 450 سے 500 تک ہوتی ہے۔ ایسے مشروبات کو نہ صرف وزن کم کرتے وقت پینا چاہیے، بلکہ عام خوراک کے دوران بھی استعمال کرنا چاہیے۔ فیٹی کریم ہاضمے کے عمل، معدے کی حالت اور مجموعی میٹابولزم کو منفی طور پر متاثر کرتی ہے۔

کچھ معاملات میں، لوگوں کو ایکسپریس ڈائیٹ یاد ہے، جس میں صرف 6 کپ کافی کے دودھ کے ساتھ تین دن (2 دن) تک پینا شامل ہے۔ 3 دن میں غذائیت کی ایسی پابندی کے ساتھ، آپ 1-2 کلو گرام وزن کم کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو یاد رکھنا چاہیے کہ غذا کے اختتام پر انہیں حاصل کرنا آسان ہے۔ اس کے علاوہ، اس طرح کی پابندیوں کے جسم کی عام حالت پر برا اثر پڑے گا. جب خوراک محدود ہو تو جسم توانائی کی تشکیل کے لیے اندرونی ذخائر کو ختم کرنا شروع کر دیتا ہے۔ لیکن تھراپی کی تکمیل کے بعد، جسم تیزی سے کھوئے ہوئے ماس کو بھر دے گا، کیونکہ یہ تھکن کی اگلی مدت کے لیے تیاری کرنا ضروری سمجھتا ہے۔

ماہرین غذائیت تجویز کرتے ہیں کہ چینی کے ساتھ کافی نہ پییں یا کوئی اور زیادہ کیلوری والے سپلیمنٹس۔ اس شعبے کے طبی ماہرین نے ایک خاص غذا تیار کی ہے، جس کے تحت اضافی وزن دور ہوسکتا ہے، اور یہ ضروری نہیں کہ آپ اپنی پسندیدہ گرم کافی کو ترک کردیں۔

اعمال کا الگورتھم آسان ہے۔

1. صبح میں، ایک خالی پیٹ پر، آپ کو قدرتی زمین کی پھلیاں سے تازہ پکی ہوئی کافی پینے کی ضرورت ہے. چینی نہیں ڈالنی چاہیے۔ اگلے 60 منٹ تک، آپ دوسری غذائیں نہیں کھا سکتے اور پانی نہیں پی سکتے۔
2. کھانے کے ساتھ دن میں 250 ملی لیٹر خوشبودار مشروب پینا ضروری ہے۔ یہ دن میں 4 سے 5 بار باہر آتا ہے۔
3. اس غذا پر عمل کرتے ہوئے، اسے بکواہیٹ، دبلی پتلی مرغی کا گوشت، سبزیاں اور پھل کھانے کی اجازت ہے۔پیٹ کی چپچپا جھلیوں پر نامیاتی تیزاب کے منفی اثر کو کم کرنے کے لیے آپ بھورے چاول کے ساتھ کافی لے سکتے ہیں۔ سبزیوں کو تلنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

یہ ڈائیٹ تھراپی آپ کو ایک ہفتے میں 5 کلو وزن کم کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ آرٹیریل ہائی بلڈ پریشر یا معدے اور گرہنی کے السرٹیو erosive امراض والے لوگوں کے لیے خالص کافی کا استعمال سختی سے ممنوع ہے۔

وزن کم کرتے وقت، آپ کو دودھ کے ساتھ کافی کا مشروب پینے کی اجازت دی جا سکتی ہے اگر آخری جزو میں چربی کی مقدار کم ہو (تقریباً 0.5-1%)۔ چینی کے اضافے کو مکمل طور پر ترک کرنا ضروری ہے، کیونکہ یہ غذائی سپلیمنٹس کی فہرست میں شامل نہیں ہے۔ دودھ کے ساتھ مل کر کافی کو استعمال کرنے کی اجازت ہے تاکہ ایک شخص آسانی سے غذائی پابندیوں کو برداشت کر سکے۔

خوراک میں دودھ کے ساتھ کافی کو شامل کرتے وقت درج ذیل اصولوں پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

1. صبح کے وقت، آپ کو ناشتے سے پہلے خالی پیٹ پر گرم مشروب پینے کی ضرورت ہے۔ چینی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ رات کے علاوہ دن میں ہر کھانے کے بعد کافی کا استعمال کرنے کی اجازت ہے۔ پرہیز کرتے وقت، نیند کے جاگنے کے معمول کے چکر کو برقرار رکھنا ضروری ہے۔
2. دوپہر کے کھانے کے وقت، کافی، پتلا دودھ کے ساتھ، آپ پولٹری، تازہ سبزیوں کے سلاد یا سٹو شدہ سبزیوں کا کھانا کھا سکتے ہیں۔
3. رات کا کھانا کسی بھی سبزیوں اور پھلوں کے استعمال کے ساتھ سونے سے 4-6 گھنٹے پہلے ہونا چاہیے۔

14 دن تک تقریباً 8 کلو اضافی وزن کم کرنا ممکن ہے۔

گھلنشیل کافی پاؤڈر میں کیلوری کا مواد کم ہے، لیکن اس سے بنائے گئے مشروبات نظام انہضام کی فعال سرگرمیوں کو منفی طور پر متاثر کرتے ہیں۔قدرتی پھلیوں پر مبنی زمینی کافی کے برعکس، فوری کافی کا چپچپا جھلیوں اور ہموار پٹھوں کے پرسٹالسس کی سطح پر سخت اثر پڑتا ہے۔

ایسپریسو سب سے زیادہ متعلقہ ہے، بشرطیکہ اس کی پیداواری ٹیکنالوجی قدرتی کافی کے درخت کی پھلیاں بنانے پر مبنی ہو۔ اس مشروب میں کیلوریز کی کم سے کم مقدار ہوتی ہے لیکن یہ جسم پر ٹانک اثر ڈالتا ہے اور جسم کو توانائی فراہم کرتا ہے۔ مشروبات کا مثبت اثر صبح کے وقت بڑھتا ہے، جب کیفین کا اثر سیروٹونن کی اعلیٰ سطح، بیداری کے ہارمون سے پورا ہوتا ہے۔

ایسپریسو اس کے علاوہ کیفین کی زیادہ مقدار کی وجہ سے بھوک کے احساس کو کم کرتا ہے۔

معیاری روزانہ الاؤنس 250 ملی لیٹر کے حجم کے ساتھ 4-5 کپ کافی ہے۔ ایک ہی وقت میں، آپ کو فی دن 1.5 لیٹر خالص کافی نہیں پینا چاہئے، کیونکہ اس سے مختلف بیماریوں کی ترقی کا خطرہ بڑھ جائے گا. ڈاکٹر شام کے وقت گرم مشروب پینے کی سفارش نہیں کرتے ہیں، تاکہ اعصابی نظام کی حوصلہ افزائی نہ ہو اور نیند آنے کے عمل میں خلل نہ پڑے۔ سونے سے پہلے، آپ کافی کو آرام دہ جڑی بوٹیوں والی چائے سے بدل سکتے ہیں۔

buckwheat غذا کے دوران، کافی پھلیاں پر مبنی ایک مشروب صبح کے وقت استعمال کرنے کی اجازت ہے. غذائیت کے ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ اپنے آپ کو روزانہ قدرتی کافی کے 1-2 مگ تک محدود رکھیں بغیر میٹھا یا دودھ شامل کیے جائیں۔ خوراک، جس میں صرف بکواہیٹ اور کیفیر کھانا شامل ہے، بعض اوقات مختلف ہو سکتے ہیں۔ کافی جسم کی چربی کے ٹوٹنے کو بھی اکساتی ہے، جو کہ بکواہیٹ کی غذا پر عمل کرتے وقت اہم ہے۔

اس بارے میں معلومات کے لیے کہ آیا کافی وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔