بیج سے نیکٹیرین کیسے اگائیں؟

نیکٹیرین چین سے یورپ آیا، جہاں اس کی کاشت ہزاروں سالوں سے کی جا رہی ہے۔ یہ پودا 14ویں صدی میں مارکو پولو نے لایا تھا۔ ہمارے وقت میں، بڑے پھلوں کے ساتھ قسمیں نمودار ہوئی ہیں؛ بحیرہ روم کے ممالک میں، یہ فصل صنعتی پیمانے پر اگائی جاتی ہے۔ پودے میں اچھی مزاحم خصوصیات ہیں، پھلوں میں وٹامنز اور مفید ٹریس عناصر کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ روس میں، خاص سرد مزاحم اقسام کاشت کی جاتی ہیں؛ وہ درمیانی لین میں بھی سردیوں کو بالکل برداشت کرتی ہیں۔

پتھر سے نیکٹیرین اگانے کے لیے، اسی علاقے میں تیار ہونے والے دیر سے پکنے والے پودوں کے پھلوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، تاکہ "نسلوں کا تسلسل" محفوظ رہے، پھر پھلوں کے معیار کو نقصان نہ پہنچے۔ ہڈیوں کو نقصان اور کسی بھی نقائص سے پاک ہونا چاہیے۔

پتھر سے نیکٹیرین اگانے کا طریقہ مثبت اور منفی پہلوؤں پر مشتمل ہے۔ پلانٹ لامحالہ مختلف خصوصیات کو کھو دے گا۔ وجہ: بیج صرف کراس پولینیشن کی مدد سے سیٹ کیے جاسکتے ہیں، وہ پیرنٹ درخت کی تمام خصوصیات کے 100% تک منتقل نہیں ہوتے ہیں۔ پھل صرف 3-4 سال کے بعد ظاہر ہوتے ہیں، اور اس طرح اگنے والا پودا منفی ماحولیاتی مظاہر کے خلاف زیادہ مزاحم ہوتا ہے۔

نیکٹیرین ایک غیر معمولی درخت ہے، بہت سے سائنسدانوں کا خیال ہے کہ یہ آڑو اور بیر کو عبور کرنے کا نتیجہ خیز نتیجہ ہے۔ نیکٹیرین کا ذائقہ، درحقیقت، آڑو جیسا ہے۔ پتھر سے نیکٹیرین اگانے کے لیے، آپ کو صرف پکے ہوئے پھل لینے چاہئیں (حتی کہ تھوڑا سا زیادہ پکا ہوا)، وہ کسی بھی بازار میں مل سکتے ہیں۔ یہ پھل روس میں موسم گرما کے دوسرے نصف میں پک جاتا ہے۔ نیکٹیرین قسم کے لیے درج ذیل خصوصیات کا ہونا بہترین ہے۔

• چھوٹا تھا
• وقت میں ابتدائی؛
• خود جرگ

نیکٹیرین کی بہت اچھی قسمیں جو درمیانی لین میں بہت اچھی لگتی ہیں:

• کیف؛
• ابتدائی منین؛
• کراسنودار؛
• انناس.

پودے لگانا شروع کرنے سے پہلے، پھل کا بغور معائنہ کیا جانا چاہیے کہ سڑنا یا کسی نقصان کے لیے۔ زیادہ وفاداری کے لیے بہتر ہے کہ کئی پھل لیں۔ اعمال کا الگورتھم مندرجہ ذیل ہے:

• ہڈی کو نکال کر بہتے پانی میں دھویا جاتا ہے۔
• خشک پودے لگانے کا مواد کمرے میں ہونا چاہئے؛
• پودے لگانے سے چند دن پہلے، ہڈی کو پانی کے برتن میں ڈالنا چاہئے؛
• کنٹینر میں ترقی کے محرکات شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

پیچیدہ طریقے ہیں جن کو مشروط طور پر تین اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے:

• ٹھنڈا
• تیز رفتار؛
• گرم.

پہلی کو تصدیق شدہ سمجھا جاتا ہے: ہڈیوں کو ایک برتن میں 10 سینٹی میٹر کی گہرائی میں رکھا جاتا ہے، پھر اسے ٹھنڈی جگہ (تہہ خانے، تہھانے، ریفریجریٹر) میں رکھا جاتا ہے۔ کام بہت آسان ہے: مٹی کو زیادہ نمی کی حالت میں رکھیں۔ ہڈی پانچ ماہ میں اگنا شروع ہو جائے گی۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں نہیں ہونی چاہئیں، پودے کو یہ زیادہ پسند نہیں ہے۔ اندرونی درجہ حرارت +10 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، اگر بیج انکرت ہو، تو آپ درجہ حرارت کو +20 ڈگری تک بڑھا سکتے ہیں۔

گرم انکرت کا طریقہ زیادہ متحرک ہے۔ہڈیوں کو ایک ہفتے کے لیے فریج میں رکھا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں گملوں میں لگایا جا سکتا ہے۔ اس کے بعد، برتنوں کو ایک کمرے میں رکھا جاتا ہے جو اچھی طرح سے روشن ہے.

برتن کے نچلے حصے میں سلاٹ موجود ہونا چاہئے تاکہ مٹی میں ہوا کا تبادلہ ہو۔ سب سے پہلے، مستقبل کے درخت کی جڑیں ہڈی سے پھوٹتی ہیں، تب ہی، 6-7 ہفتوں کے بعد، پہلے انکرت ظاہر ہوں گے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ہڈی مرطوب ماحول میں ہونی چاہیے، لیکن مٹی نہیں سڑنی چاہیے، یعنی ہوا کا تبادلہ ہونا چاہیے۔ اس وجہ سے برتن کے نچلے حصے میں نکاسی کا ہونا ضروری ہے۔

ایک زیادہ موثر طریقہ ہے، اس کے لیے بیج کو احتیاط سے خول سے نکال دینا چاہیے۔ اسے مرطوب ماحول میں رکھنا چاہیے اور اس کے پھولنے کا انتظار کرنا چاہیے۔ چند دنوں کے بعد، ہڈی کو زمین میں پانچ سینٹی میٹر سے زیادہ گہرائی تک نصب کیا جا سکتا ہے۔ پودے کی تیزی سے نشوونما کے لیے، آپ پودے کے لیے ایک چھوٹا سا "گرین ہاؤس اثر" بنا سکتے ہیں۔

جہاں نیکٹیرین پودے (اور کوئی اور) واقع ہیں، وہاں ایک مکمل ہوا کا تبادلہ ہونا چاہیے، جس کے بغیر پودوں کی عام نشوونما ناممکن ہے۔ مصنوعی روشنی بھی موجود ہونی چاہیے۔ سرد مہینوں کے دوران درجہ حرارت +4 ڈگری سیلسیس کے ارد گرد ہونا چاہئے. موسم بہار میں، پودوں کو ایک کمرے میں رکھا جانا چاہئے جہاں درجہ حرارت +15 ڈگری کے ارد گرد ہونا چاہئے.

جب درخت دو سال کی عمر کو پہنچتا ہے تو اس پر پھل آنا شروع ہو جاتے ہیں۔ قطر میں، وہ پانچ سینٹی میٹر تک پہنچ سکتے ہیں.نیکٹیرین عام طور پر کم درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے، لیکن پھلوں کو رسیلی اور لذیذ ہونے کے لیے، پودے کو بہت زیادہ سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ مصنوعی روشنی پھلوں کے پکنے کو بھی فروغ دیتی ہے، لہذا کلچر کو گھر میں ٹبوں میں اگایا جا سکتا ہے۔

اگر آپ گھر میں ایک نیکٹیرین لگاتے ہیں، تو سب سے پہلے یہ غور کرنے کے قابل ہے: صحیح طریقے سے ٹرم کیسے کریں تاکہ تاج صحیح طریقے سے بن سکے. یہ بڑی حد تک اس بات پر منحصر ہے کہ درخت کے کون سے پیرامیٹرز ہوں گے، یہ کتنا اچھا پھل لائے گا۔

بہت سے دوسرے عوامل ہیں جو پودے کی نشوونما کو متاثر کر سکتے ہیں۔ ایسے معاملات ہوتے ہیں جب کوئی انکر صرف نامعلوم وجوہات کی بناء پر بڑھنا بند کر دیتا ہے، یہ ثقافت کافی دلکش ہے۔ اہم غلطیاں درج ذیل ہو سکتی ہیں۔

• لینڈنگ کی تاریخوں کا غلط مشاہدہ؛
• مختلف قسم کے علاقے کے لئے موزوں نہیں ہے؛
• روکا ہوا جڑ کا نظام، پودے کو ترقی نہیں کرنے دیتا۔

نیکٹیرین ٹرانسپلانٹیشن تمام زرعی تکنیکی ضوابط کو مدنظر رکھتے ہوئے کی جانی چاہئے۔ پلانٹ کافی موجی اور مطالبہ کرنے والا ہے، لہذا تمام اصولوں کی تعمیل ضرورت سے زیادہ نہیں ہوگی۔ انکر کو کم از کم 45 سینٹی میٹر بڑھنا چاہئے، اس طرح کی ترقی کے ساتھ یہ پہلے سے ہی پہلی کٹائی کرنا ممکن ہے، تاج کی سجاوٹ کا موضوع نہیں. ناکامی کے بغیر، خراب اور خشک شاخوں کو کاٹ دیا جانا چاہئے.

ٹرانسپلانٹ کرتے وقت، نامیاتی کھاد کا استعمال کرنا بہتر ہے، اور اکثر نوجوان پودوں کو حفاظتی تیاریوں "Ridomil" اور "Thiovit" کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے. یہ اہم ہے کہ ثقافت کونسی مٹی پر اگے گی۔ مٹی چکنی یا ریتلی نہیں ہونی چاہیے، اسے پانی بھرا یا پانی بھرا نہیں ہونا چاہیے۔ ایسی مٹی جس کی پی ایچ ویلیو 6 ہو سب سے زیادہ موزوں ہے۔ مثالی مٹی وہ ہے جو ہیمس سے بھرپور، اچھی ہوادار اور نمی پارگمی ہو۔ باریک بجری سے نکاسی کو سوراخ کے نچلے حصے میں ڈالا جاتا ہے۔ جڑ کا نظام اس پر مبنی ہوگا۔ پودے لگانے کے بعد، پودے کو گرم پانی سے اچھی طرح پلایا جاتا ہے۔

نیکٹیرین کی جڑ کا نظام تیار ہوتا ہے (یہاں تک کہ ایک نوجوان پودے میں بھی) ، لہذا بہتر ہے کہ انکر لگانے کے لئے ایک کنٹینر کا انتخاب کیا جائے یا "مارجن کے ساتھ" پتھر۔ اگر آپ گھر میں نیکٹیرین اگاتے ہیں تو آپ کو 60 لیٹر کے حجم والے بیرل یا ٹبوں کی ضرورت ہوگی۔اس کے ساتھ ساتھ یہ بھی سمجھ لینا چاہیے کہ گرین ہاؤس کے حالات میں پودا اتنا لمبا نہیں ہوگا جتنا کہ تازہ ہوا میں کاشت کیا گیا ہو۔

نیکٹیرین کے زوال میں پنروتپادن گرافٹنگ (ابڈنگ) کی مدد سے ہوتا ہے، اس طرح کے کام کے ساتھ، مختلف قسم کی تمام خصوصیات عام طور پر محفوظ رہتی ہیں۔ اگر مٹی دلدلی ہے یا پانی بھری ہوئی ہے تو چیری پلم یا بیر کو بطور اسٹاک استعمال کرنا بہتر ہے۔ یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ یہ ثقافتیں ہمیشہ نیکٹیرین کی تمام اقسام کے ساتھ مثالی طور پر موافق نہیں ہوتی ہیں۔ نیکٹیرین کے لیے اچھے جڑوں کے ذخیرے بھی بادام اور آڑو ہیں۔ مٹی کا بہترین مرکب وہ ہے جو درج ذیل اجزاء پر مشتمل ہو:

• پیٹ؛
• ریت؛
• سوڈ زمین.

پودے کی کامیاب نشوونما کے لیے ملک میں مناسب کھاد ڈالنا بہت ضروری ہے۔ موسم بہار میں، جڑ کا نظام فعال طور پر "سانس لینا" شروع کرتا ہے، لہذا اس وقت ٹاپ ڈریسنگ سب سے زیادہ مؤثر ہے.جب پودے کی عمر دو سال سے زیادہ ہو تو اسے کھاد ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ نائٹروجن کھادیں میٹابولزم کو چالو کرتی ہیں، انہیں پہلے استعمال کرنا چاہیے۔ سب سے زیادہ استعمال ہونے والی یوریا 125 گرام فی مربع میٹر ہے۔ کھاد کو تنے کے ساتھ ایک دائرے میں چھڑکایا جاتا ہے اور ہلکے سے زمین کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے۔ پھول کے آغاز کے ساتھ مٹی میں شامل کیا جاتا ہے:

• پوٹاشیم کلورائد 45 جی؛
• امونیم نائٹریٹ 55 جی؛
• سپر فاسفیٹ 95-115 گرام

پودوں کی دیکھ بھال کے کام کا بڑا حصہ مارچ اور اپریل میں ہوتا ہے۔ اگر ایک مستحکم مثبت درجہ حرارت (+6 ڈگری سے) ہو تو کٹائی مارچ کے پہلے ہفتے میں ہوتی ہے۔ اگر ٹھنڈ بہت شدید تھی، تو کٹائی کو بڑھتے ہوئے موسم کے آغاز تک ملتوی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر نقصان بہت اہم ہے، تو بہتر ہے کہ پودے کو ہاتھ نہ لگائیں، ورنہ یہ مر سکتا ہے۔ مناسب کٹائی سے پودے کو فائدہ ہوتا ہے، جڑوں اور تاج کے درمیان ہم آہنگی کا توازن پیدا ہوتا ہے، جو میٹابولزم کو تیز کرتا ہے اور زیادہ پھل لاتا ہے۔ اگر موسم سرما کی مدت کے بعد پودے کو بہت زیادہ نقصان نہیں پہنچا ہے، تو سب سے پہلے خشک شاخوں اور شاخوں کو جو ضرورت سے زیادہ گاڑھا ہونے کا باعث بنتی ہیں، ہٹا دی جاتی ہیں۔

کیڑوں سے پودوں کی حفاظت موسم بہار میں پودوں کی تیاری کا ایک اہم حصہ ہے۔ نیکٹیرین کے بہت سے دشمن ہیں:

• aphid
• پاؤڈر پھپھوندی؛
• مختلف کیڑے مکوڑے (مائٹس، کیڑے وغیرہ)۔

سب سے پہلے، تنوں کو چونے کے ساتھ سفید کیا جانا چاہئے. تاجوں کا علاج کریں جب تک کہ کلیاں پھول نہ جائیں۔ پھر جب پہلی کلیاں نمودار ہوتی ہیں تو سب کچھ دہرایا جاتا ہے۔ پروسیسنگ دوبارہ اس وقت ہوتی ہے جب کلیاں کھل جاتی ہیں۔ پھول مکمل ہونے کے بعد، ایک اور چھڑکاؤ ہوتا ہے۔یہ طریقہ کار ثقافت کو کسی بھی کیڑوں کے اثرات سے محفوظ رکھے گا۔

بیج سے آڑو اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔