نیکٹیرین کی بہترین اقسام اور اقسام

میٹھے رسیلے نیکٹرائنز کو کون پسند نہیں کرتا! خاص طور پر موسم خزاں اور موسم سرما میں ان کے مفید گودے کی کمی ہوتی ہے، لیکن اس وقت اس طرح کے پھل کی قیمتیں بہت زیادہ بڑھ جاتی ہیں۔ اور کوئی بھی مشکوک طور پر خوبصورت اور میٹھے پھلوں کے معیار کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اس لیے بہتر ہے کہ خود نیکٹیرین اگانے کی کوشش کریں۔ اور اس کے لیے سب سے پہلی چیز صحیح قسم کا انتخاب کرنا ہے۔

پھل بغیر بالوں والا آڑو ہے جس کی خصوصیت ابتدائی کلیوں اور فعال نشوونما سے ہوتی ہے۔ درخت 7 میٹر تک بڑھ سکتا ہے۔ پتے سبز رنگ اور دانتوں کی طرف سے خصوصیات ہیں، وہ خود ایک لمبی شکل رکھتے ہیں. پھول سفید رنگ کے اور خوشگوار خوشبودار ہوتے ہیں۔

پھل خود ایک کروی شکل کی طرف سے خصوصیات ہیں، رنگ عام طور پر سرخ برگنڈی ہے. پھل دو قسم کے آڑو، آڑو اور بیر، آڑو اور سیب کو عبور کر کے اگایا جا سکتا ہے۔ جدید اسٹورز اکثر بیر کی اقسام پیش کرتے ہیں۔ یہ گھنے اور کھردرے پھل ہیں، جو سیب کے مقابلے میں قدرے مہنگے ہیں۔ وہ ایک گول شکل، دھندلا سطح، بڑے سائز ہے. آڑو اور سیب کے ہائبرڈ میں زیادہ رسیلی گودا اور کمپیکٹ سائز ہوتا ہے۔ ان کی سطح ایک چمکدار سے ملتی جلتی ہے، اور شکل قدرے لمبا ہے۔ بیر نیکٹیرین کا گودا پیلا رنگ اور سیب - سفید کی طرف سے خصوصیات ہے.

پھل خشک یا ڈبے میں بند، سٹو، بیکڈ، اس سے جام، کمپوٹ، جام بنایا جا سکتا ہے۔ لیکن پھر بھی، سب سے افضل آپشن تازہ پھلوں کا استعمال ہے، اس طرح نیکٹیرین کے تمام فوائد محفوظ رہیں گے۔اس پھل کی فائدہ مند خصوصیات دل کے کام کو سہارا دینے، مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے، جسم سے نقصان دہ مادوں کو نکالنے، خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے اور ہیموگلوبن کو بڑھانے کی صلاحیت میں مضمر ہے۔

استعمال ہونے والے پھلوں کے معیار پر شک نہ کرنے کے لیے، ہم تجویز کرتے ہیں کہ نیکٹیرین خود اگائیں۔ باغبانوں کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول اقسام کے بارے میں جانیں جو نجی پلاٹ پر پودے لگانے کے لیے بہترین ہیں۔

جھاڑی 3 میٹر کی اونچائی تک پہنچتی ہے۔ پہلے ہی تیسرے سال میں پھل لگ سکتا ہے، جس کے بعد ہر سال اوسطاً 30 سال تک فصل کاٹی جا سکتی ہے۔ افزائش نسل کا سب سے پسندیدہ آپشن ایک ایسے اسٹاک میں پیوند کاری کرنا ہے جو خوبانی، آڑو یا بیر کے بیج سے نکلا ہو۔

پھل گول ہوتا ہے، اس کا وزن 200 گرام تک ہوتا ہے۔ سطح ہموار، چمکدار، لنٹ کے بغیر ہوتی ہے۔ نیکٹیرین کا رنگ پیلا ہے، گلابی رنگت کے ساتھ۔ گودا ایک پیلا رنگ ہے، ذائقہ رسیلی، نرم، اچھی خوشبو ہے.

اگست میں بیر مکمل طور پر پک جاتے ہیں، زیادہ سے زیادہ پیداوار 50 کلوگرام فی بش تک ہوتی ہے۔ مختلف قسم کا فائدہ موسم سرما کی سختی ہے، یہ آسانی سے -20 ڈگری درجہ حرارت میں قلیل مدتی کمی کو برداشت کرتا ہے۔

درخت کی لمبائی 7 میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ عام طور پر، پودا تیزی سے اوپر کی طرف بڑھتا ہے، اور صرف پھل آنے کے دوران ہی نشوونما سست ہو جاتی ہے۔ یہ بڑے پتے 17 سینٹی میٹر لمبے اور 4 سینٹی میٹر چوڑے ہوتے ہیں، حالانکہ پھل متاثر کن وزن میں مختلف نہیں ہوتے ہیں - عام طور پر یہ 120-180 گرام بیر ہوتے ہیں۔ پھل گول ہوتے ہیں، چمکدار تکمیل کے ساتھ، رنگ سرخی مائل کے ساتھ پیلا ہوتا ہے۔ رنگت گودا ایک کھٹا، لیکن میٹھا اور خوشبودار ذائقہ کی خصوصیت رکھتا ہے۔پھل، اگرچہ یہ کچھ کثافت میں مختلف ہے، ایک ہی وقت میں بہت رسیلی ہے. مختلف قسم کی ایک خصوصیت گودا سے پتھر کی سادہ علیحدگی ہے۔

بیر کا پکنا اگست کے وسط میں شروع ہوتا ہے۔ پکے ہوئے پھلوں کو ایک ہفتے تک ریفریجریٹر میں رکھا جا سکتا ہے۔ پھلوں کو لمبے فاصلے پر لے جانے یا فریج کے استعمال کے بغیر ذخیرہ کرنے کے لیے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ انہیں مکمل پکنے سے پہلے ہی نکال دیں۔

ثقافت سورج سے محبت کرتی ہے، اور ہر وقت اس تک پہنچتی ہے، اس لیے اس قسم کی نیکٹیرین آسانی سے گرمیوں کی گرمی اور خشک ہواؤں کو برداشت کرتی ہے۔ تاہم، خشک سالی کے دوران، درخت کو زیادہ کثرت سے پانی پلانے کی ضرورت ہے۔ سکف کا ایک اور فائدہ اس کی اعلی پیداوار ہے، اچھی حالت میں 70 کلو تک پہنچ جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، قسم ٹھنڈ مزاحم ہے.

یہ گرمی سے محبت کرنے والی پرجاتی ہے جو صرف روس کے جنوبی علاقوں اور کریمیا میں اگائی جا سکتی ہے۔ جھاڑی چھوٹی ہے - زیادہ سے زیادہ 4 میٹر۔ بیر صرف خزاں کے شروع میں پکتے ہیں۔ پھلوں کا فائدہ ان کی زیادہ کثافت ہے، جس کی وجہ سے انہیں ایک ہفتے کے لیے فریج کے بغیر اپنی مارکیٹ کی شکل میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ گوشت زیادہ خستہ ہے، رنگ میں پیلا، پتھر کے ارد گرد رسبری نقطوں کے ساتھ. اگر پھل مکمل طور پر پک جائے تو ہڈی آسانی سے الگ ہوجاتی ہے۔ پھل خود وزن کے لحاظ سے زیادہ سے زیادہ 210 جی تک پہنچ جاتا ہے۔

یہ قسم خشک موسم گرما اور گرمی کو اچھی طرح برداشت کرتی ہے، اور اس کا فائدہ پتوں کے کرل کے لیے مضبوط قوت مدافعت ہے۔ پیداوار کو زیادہ نہیں کہا جا سکتا - ایک جھاڑی سے 30 کلوگرام تک، لیکن یہ سب ان حالات پر منحصر ہے جو باغبان درخت کو پیش کرتا ہے۔

اس قسم کا تعلق درمیانے درجے سے ہے، پکے ہوئے پھل اگست میں متوقع ہیں۔ بیر شکل میں گول کروی اور رنگ میں گہرے سرخ ہوتے ہیں۔اچھی حالت میں، وزن 240 گرام تک پہنچ سکتا ہے، حالانکہ اوسطاً 190 گرام ہے۔ گوشت سرخ بلش کے ساتھ پیلے رنگ کا ہوتا ہے۔ اس کی ساخت ریشے دار، گھنی، رسیلی، بہت اچھے ذائقے کی خصوصیت رکھتی ہے۔

مختلف قسم کی پیداوار زیادہ ہے، اور اس وجہ سے درخت زیادہ بوجھ پڑنے پر بیر چھوڑ دیتا ہے۔ لہذا، پھل کے پکنے کے ساتھ ہی کٹائی کی سفارش کی جاتی ہے۔ مختلف قسم کا بنیادی فائدہ اس کی اچھی نقل و حمل ہے۔

درخت درمیانے سائز کا ہوتا ہے، اس کے پھل کمپیکٹ ہوتے ہیں - اوسطاً 150 گرام۔ بیر کی جلد گہرا سرخ، گلابی رنگ کے دھبے ہوتے ہیں۔ گودا ایک کریمی رنگت اور بہترین ذائقہ ہے، ساخت مانسل، ٹینڈر، میٹھا ہے. پیداوار زیادہ ہے۔

یہ قسم کافی موسم سرما میں سخت ہے، اور اس وجہ سے روسی حالات میں بڑھنے کے لئے اچھی طرح سے موزوں ہے، تاہم، یہ اب بھی ایک صنعتی پرجاتی ہے، لہذا جب برف کی ملکہ کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو فوری کامیاب نتیجہ کی امید نہیں کرنی چاہئے.

آپ درج ذیل ویڈیو کو دیکھ کر سنو کوئین نیکٹیرین قسم کے بارے میں مزید جانیں گے۔

اس سے پہلے کہ آپ نیکٹرینز اگانا شروع کریں، اس فصل کو لگانے اور اس کی دیکھ بھال کے بارے میں تجربہ کار باغبانوں کی سفارشات پڑھیں۔

• مختلف قسم کا انتخاب کرتے وقت، کسی خاص علاقے کی پکنے کی مدت کی خصوصیت سے رہنمائی حاصل کریں۔ مثال کے طور پر، ماسکو کے علاقے میں اگنے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ ابتدائی اور درمیانی ابتدائی اقسام کے ساتھ ساتھ موسم سرما میں سخت قسموں کو ترجیح دی جائے.
• آپ کے علاقے کی مخصوص نرسریوں میں جو زون شدہ اقسام فروخت کرتی ہیں ان میں بیج خریدنا سب سے زیادہ قابل اعتماد ہے۔
• پھل کی تمام قسم کی خصوصیات کو صرف اسی صورت میں بچایا جا سکتا ہے جب ان کو پیوند کاری کے ذریعے پھیلایا جائے۔بیج سے، ثقافت بڑھنے کے لئے آسان ہے، تاہم، فصل کی بجائے غریب معیار کی ہو گی.
• پودے لگانے کے لئے، یہ ریتلی اور چکنی مٹی کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، بھاری مٹی کی مٹی کو کم سے کم ترجیح دی جاتی ہے. بہترین آپشن جنوب کی طرف ایک سائٹ ہے، جہاں دوسری فصلوں کا سایہ دن میں زیادہ سے زیادہ دو گھنٹے تک بیج کو روکے گا۔
• نیکٹرین اور آڑو بہترین پڑوسی نہیں ہیں، کیونکہ نیکٹیرین اپنے پڑوسی سے کوکیی بیماری پکڑنے کے قابل ہے چاہے آڑو صحت مند ہو۔ چیری کے ساتھ نیکٹیرین لگانا بہت آسان ہے، کیونکہ دونوں پودوں کی دیکھ بھال اور تحفظ یکساں ہے۔
• دیکھ بھال میں لازمی طور پر درختوں کے تنوں کی اعلیٰ قسم کی گھاس ڈالنا، منظم طریقے سے پانی دینا اور ڈھیلا کرنا شامل ہونا چاہیے۔ ایسے حالات سے بچنا ضروری ہے جو سردی اور گیلے پن کو یکجا کرتے ہیں - ثقافت اس طرح کے امتزاج کو برداشت نہیں کرسکتی ہے، اور کبھی بھی فصل پیدا نہیں کرے گی۔

زیادہ تر ماہرین زراعت نوٹ کرتے ہیں کہ ٹھنڈ سے ایک ماہ قبل موسم خزاں میں نیکٹرین لگانا بہتر ہے۔ موسم بہار تک، جڑیں انکر میں ظاہر ہوتی ہیں، زخم بھر جاتے ہیں، پودے کو اچھی طرح سے نمی فراہم کی جاتی ہے۔ پودے لگانے کے لیے موزوں، باغبانوں کے مطابق، سالانہ یا دو سالہ ٹہنیاں ہیں۔ فی الحال سب سے زیادہ پسند کی جانے والی اقسام میں "Skif" شامل ہیں، درمیانی زون میں اگنے کے لیے "Fantasy" کی سفارش کی جاتی ہے۔

ثقافت کی سب سے عام بیماری لیف کرل ہے، بیماری سے بچنے کے لیے موسم گرما کے رہائشی فینٹسی، اسٹارک ریڈ گولڈ کے ساتھ ساتھ درآمد شدہ اقسام کا انتخاب کرتے ہیں۔