ککڑی "Claudin F1": پرجاتیوں اور کاشت کی خصوصیات
کھیرا کچی کھائی جانے والی قدیم ترین سبزیوں میں سے ایک ہے۔ فی الحال، یہ موسم گرما کے رہائشیوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول رہتا ہے. مختلف قسم کی اقسام کسی بھی موسمی زون کے باغبانوں کے لیے وسیع مواقع کھولتی ہیں۔ Claudine F1 ککڑی پر غور کریں، جس کا تعلق ابتدائی پکنے والے ہائبرڈ سے ہے۔
تاریخ کا تھوڑا سا
کھیرا لوکی خاندان کا سالانہ پودا ہے۔ وہ ذیلی اشنکٹبندیی ممالک سے آتا ہے۔ اس کا تذکرہ پہلی بار چینی تاریخ میں پانچ ہزار سال سے بھی زیادہ پہلے ہوا تھا۔ یہ اصل میں پکوان کے لیے مسالا کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، کیونکہ جنگلی پرجاتیوں میں کڑواہٹ زیادہ ہوتی ہے۔ قدیم مصر میں، ککڑیوں کی کاشت شروع ہوئی: وہ کھانے کے طور پر استعمال ہونے لگے، کاسمیٹولوجی اور دواؤں کے مقاصد میں استعمال ہوتے ہیں.
زارسٹ روس نے سولہویں صدی کے آغاز میں پودے کے بارے میں سیکھا، اور اٹھارویں کے آغاز میں، ثقافت پہلی بار محفوظ زمین میں اگائی گئی۔
مختلف قسم کی تفصیل
فی الحال، عالمی انتخاب اس فصل کی بہت سی زیادہ پیداوار دینے والی، کیڑوں سے مزاحم ہائبرڈ اقسام کی نمائندگی کرتا ہے۔ Cucumber Claudine F1 کی نمائندگی ڈچ کمپنی Royal Sluis کرتی ہے۔
یہ قسم خود جرگ ہے، جلد پکتی ہے، فعال ٹفٹ ٹہنیاں ہیں جن میں صرف مادہ پھول ہوتے ہیں۔ ایک طاقتور جھاڑی دیکھ بھال اور کٹائی کے لیے کھلی ہے۔ پھلوں کی مناسب نشوونما اور طویل مدتی پھل لگانے کے لیے اس کی بروقت تشکیل اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔
ہائبرڈ سلاد کی قسم سے تعلق رکھتا ہے، کیونکہ اس کا ذائقہ خوشگوار ہے، بغیر کسی تلخی کے۔ پھلوں کی جلد پتلی، گھنے گودا ہوتی ہے۔وہ سلاد کی تیاری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں اور کٹ کی شکل میں تازہ کھائے جاتے ہیں۔ پھل کی نازک ساخت کی وجہ سے اس قسم کو تحفظ میں استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
ایک ککڑی کا اوسط وزن اسی گرام ہے، پھل کی لمبائی دس سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ ظاہری طور پر، وہ گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں، یہاں تک کہ، ایک تپ دار سطح اور کانٹے دار ہلکے اسپائکس کے ساتھ، کبھی کبھی رنگ میں طول بلد دھاریاں نظر آتی ہیں۔ پہلے پھل پودے لگانے کے تقریباً چالیس دن بعد کھانے کے لیے تیار ہوتے ہیں۔ بروقت نہ چننے والی سبزی کچھ وقت کے لیے اپنی شکل برقرار رکھتی ہے۔
اس قسم کے پودے کھلی زمین اور بند زمین دونوں میں لمبے پھلوں کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ فی مربع میٹر پیداوار دس کلوگرام تک پہنچ جاتی ہے۔ ہائبرڈ قسم پاؤڈری پھپھوندی، کھیرے کے موزیک، ڈاؤنی پھپھوندی جیسی بیماریوں سے محفوظ رکھتی ہے۔ یہ اعلی درجہ حرارت کے خلاف بھی مزاحم ہے۔
کاشت اور دیکھ بھال کی باریکیاں
ککڑی "Claudin F1" دیکھ بھال میں بے مثال ہے. پیٹ کے برتنوں کو بیج اگانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ پہلے سے بیجوں کا علاج معدنیات یا دیگر مفید مادوں سے کیا جانا چاہیے۔ ہائبرڈ پودے جگہ جگہ پیوند کاری کو برداشت نہیں کرتے، کیونکہ جڑ کے نظام کو چوٹ لگ سکتی ہے، جس کے بعد موافقت کی مدت میں تاخیر ہوتی ہے۔ اسی لیے پیٹ کے برتن استعمال کیے جاتے ہیں۔
کھلی زمین میں، مختلف قسم کے موسم بہار میں 10 ڈگری سے کم درجہ حرارت پر بویا جاتا ہے. اس کے بعد، اعتدال پسند پانی (تین لیٹر فی مربع میٹر) کو انجام دینے کے لئے ضروری ہے.
یہ قسم عمودی اور افقی دونوں طرح کی کاشت میں یکساں طور پر اچھی ہوتی ہے۔ انکرن کے بعد، کھیرے کو پتلا کر دیا جاتا ہے اور ماتمی لباس، کمزور پودوں سے آزاد کر دیا جاتا ہے۔ مختلف قسم کو کسی بھی نائٹروجن کھاد کے ساتھ ٹاپ ڈریسنگ کا بہت شوق ہے، جو پورے موسم میں مفید ہے۔ترقی اور پھل کی مدت کے دوران، یہ طریقہ کار کم از کم چار بار کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ پیداواری صلاحیت میں اضافہ کریں اور پھل لگنے کی مدت کو بروقت ڈھیلا کریں، گھاس ڈالیں، ٹہنیاں چنیں۔
کیڑے اور بیماریاں کسی بھی پودے کا شکار ہوتی ہیں۔ ککڑی ہائبرڈ کو ان میں سے کچھ کے خلاف تحفظ حاصل ہے، لیکن سبھی نہیں۔ اس طرح کے مسائل سے نمٹنے کے بعد، آپ کو منشیات کی خوراک پر سختی سے عمل کرنا ہوگا. پھول آنے سے پہلے، فصل کا کیمیکل سے علاج کیا جا سکتا ہے، اور کٹائی کے قریب، ثابت شدہ لوک طریقوں کا استعمال کرنا بہتر ہے۔
ایک چھوٹی وائٹ فلائی مڈج کو لہسن پانی میں بھگو کر شکست دی جائے گی (200 گرام لہسن فی 1 لیٹر پانی لیا جاتا ہے)۔ پتیوں کو تباہ کرنے والے افڈس کے خلاف، آپ 3 لیٹر پانی، 60 گرام لکڑی کی راکھ اور 30 گرام صابن کا محلول استعمال کر سکتے ہیں۔
مکڑی کے ذرات ایک سادہ صابن والے محلول سے چھڑکنے سے ڈرتے ہیں (30 گرام صابن 1 لیٹر پانی میں گھل جاتا ہے)۔
بیماریوں سے لڑنا زیادہ مشکل ہے، لیکن آج جو دوائیں موجود ہیں وہ ان کو روکنے میں مدد کرتی ہیں۔ Cladosporiosis ایک سنگین پریشانی ہے۔ متاثرہ علاقوں کو میکانکی طور پر ہٹا دیا جاتا ہے، اور پورے پودے پر کیمیائی محلول کا چھڑکاؤ کیا جاتا ہے۔
Claudine F1 ہائبرڈ بجا طور پر اچھے جائزے حاصل کرتا ہے، خاص طور پر ان کا تعلق پھل کے بہترین ذائقے اور بیماریوں کے خلاف فصل کی مزاحمت سے ہے۔ بیجوں کے بہترین انکرن سے صارفین بھی خوش ہیں۔ تجویز کردہ زرعی تکنیکی دیکھ بھال کے تابع، پیداوار بعض اوقات کارخانہ دار کے اعلان کردہ حد سے بھی بڑھ جاتی ہے۔ سال بہ سال بہت سے باغبانوں کے ذریعہ اس قسم کا انتخاب ککڑی کی اعلی صارفی خصوصیات کی تصدیق کرتا ہے۔
آپ درج ذیل ویڈیو سے Claudine F1 ککڑی کی قسم کے بارے میں مزید جانیں گے۔
