ککڑی "کرسٹینا F1": مختلف خصوصیات اور کاشت

کھیرا سب سے عام سبزیوں میں سے ایک ہے۔ یہ اس کے ذائقہ، افادیت، استعمال کی استعداد کی وجہ سے قابل قدر ہے۔ سبزیوں کے کاشتکاروں میں، کرسٹینا ایف 1 قسم کو سب سے زیادہ مقبول سمجھا جاتا ہے۔ یہ ہائبرڈ ککڑیاں ہیں جو بہت ساری مثبت خصوصیات کو یکجا کرتی ہیں۔

"کرسٹینا F1" قسم کی پیداوار 10 کلوگرام فی 1 مربع میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ یہ قسم جلد پک جاتی ہے، جس کے پھل آنے کی مدت 40-42 دن ہوتی ہے۔ کھیرے "کرسٹینا F1" مزیدار تازہ ہیں، اور کیننگ کے لیے مثالی ہیں۔ پودے کو پارتھینوکارپک کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے، کیونکہ اسے جرگن کے لیے کیڑوں کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ یہ کھلی زمین اور گرین ہاؤس دونوں میں اگایا جاتا ہے۔

یہ قسم معتدل آب و ہوا والے علاقے میں اگانے کے لیے بہترین ہے۔ یہ منفی موسمی حالات کے خلاف مزاحم ہے۔

خواتین کی قسم کے پھولوں کے ساتھ "کرسٹینا ایف 1" کی بنائی درمیانی شاخوں والی ہوتی ہے، تیزی سے نشوونما پاتی ہے۔ بیضہ دانی پر دو یا تین پھل بنتے ہیں۔ یہ آپ کو سبزوں کی نشوونما پر خود کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے، یہاں تک کہ ایپی سوڈک مجموعہ کے ساتھ بھی انہیں زیادہ بڑھنے سے روکتا ہے۔

ککڑی کے پودوں میں درمیانے سائز کے گہرے سبز پتوں پر مشتمل ہوتا ہے۔

جھاڑیاں غیر متعین ہیں، یعنی وہ لامحدود سائز تک پہنچ سکتی ہیں۔ پودے کا مرکزی تنا بہت طاقتور ہوتا ہے۔

زیلنٹسی لمبائی میں 8-10 سینٹی میٹر تک پہنچتی ہے، ہر ککڑی کا وزن 50-90 گرام ہوتا ہے جس کا قطر 2.2 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ گوشت خستہ ہوتا ہے، خالی جگہوں کے بغیر، اس میں کوئی کڑواہٹ نہیں ہوتی۔ زیلنٹسی کی باقاعدہ بیلناکار شکل ہوتی ہے جس میں چھوٹے تپ دق اور سفید اسپائکس ہوتے ہیں۔

کھیرے کو گھیرکن کے طور پر استعمال کرنے کے لیے انہیں ہر 2 دن بعد کاٹنا چاہیے، لیکن ایسے کھیرے اچار کے لیے موزوں نہیں ہیں۔

اپنی بے مثالی کے ساتھ، ہائبرڈ آپ کو اچھی دیکھ بھال کے ساتھ بھرپور فصل کے ساتھ حیران کر دے گا، جو فرض کرتا ہے:

• وافر پانی ، جو مٹی کو زیادہ خشک کرنے کی اجازت نہیں دیتا ہے۔
• سب سے اوپر ڈریسنگ؛
• گھاس ڈالنا اور پلکوں کا ایک مکمل سیٹ۔

صبح سویرے پودے کو گرم پانی سے پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آبپاشی کے بعد، مٹی کی پرت کی تشکیل کو روکنے کے لیے، زمین کو ڈھیلا کرنا چاہیے۔ جڑ کے نظام کو نقصان نہ پہنچانے کے لیے جڑی بوٹیوں اور پہاڑیوں کو گھاس ڈالنے میں محتاط رہنا چاہیے۔

کم از کم 1 بار آپ کو پودے کو کھانا کھلانے کی ضرورت ہے۔ کھیرے کو پوٹاشیم اور نائٹروجن والی کھاد کی سفارش کی جاتی ہے۔ ان کے لئے مفید سب سے اوپر ڈریسنگ، پانی کے ساتھ مل کر. اس مقصد کے لیے پیاز کے چھلکے پر انفیوژن بنایا جاتا ہے، چھینے، پتلی ملین یا چکن کے قطرے استعمال کیے جاتے ہیں۔ لیکن یہ نہ بھولیں کہ اس طرح کی ٹاپ ڈریسنگ اکثر نقصان دہ کیڑوں کی توجہ مبذول کرتی ہے۔ پڑوسی علاقوں کو ریچھ یا سفید مکھی سے متاثر کرتے وقت، بہتر ہے کہ چکن کے قطرے استعمال نہ کریں۔

ہائبرڈ "کرسٹینا ایف 1" اپنے پیشروؤں کی بہترین خصوصیات کا حامل ہے اور بہت سی بیماریوں سے محفوظ ہے۔ بروقت حفاظتی اقدامات پودے کو کیڑوں سے مکمل طور پر بچائیں گے اور انفیکشن کے خطرے کو ختم کر دیں گے۔ اس مقصد کے لئے، وہ پھل کے آغاز سے پہلے ایک بار کئے جاتے ہیں.تاہم، آپ کو بہت ہوشیار اور محتاط رہنا چاہئے: مختلف قسم کے ابتدائی پکنے میں طاقتور زرعی کیمیکلز کا استعمال شامل نہیں ہے، کیونکہ یہ کھیرے کے زہریلے پن کا سبب بن سکتا ہے۔

گھریلو مصنوعات کا استعمال کرنا بہتر ہے۔

• دودھ-صابن-آیوڈین کا محلول پاؤڈر پھپھوندی سے بچائے گا، جو ککڑی کی سب سے عام بیماریوں میں سے ایک ہے۔ اس سے مٹی میں نائٹروجن کی سطح کم ہو جائے گی۔ آپ کی معلومات کے لیے: جڑوں کا ہائپوتھرمیا بھی اس بیماری کا سبب بن سکتا ہے۔
• جھاڑی کے نیچے خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کا تعارف پیرونوسپوروسس کی موجودگی کو روک دے گا، جو زیادہ نمی کی وجہ سے ہوتا ہے۔
• یوریا کا محلول (10 گرام پروڈکٹ فی 10 لیٹر پانی) آپ کو سفید اور سرمئی سڑ سے بچائے گا۔ اس بیماری کی وجہ پانی سے بھری ہوئی مٹی ہے۔

کرسٹینا F1 کھیرے کی فصل کو بیماریاں شاذ و نادر ہی خطرہ لاحق ہوتی ہیں، لیکن کیڑے تنوں، پھلوں اور جڑوں کو نقصان پہنچا کر بہت زیادہ نقصان پہنچا سکتے ہیں۔

Aphids اور slugs کھیرے کے اہم دشمن سمجھے جاتے ہیں۔ موسم سرما کے لیے زمین کی تیاری کے دوران بھی ان کیڑوں سے بچاؤ کا کام شروع ہونا چاہیے۔ ٹھنڈ سے پہلے، مٹی کو کھود کر جمنے کے لیے چھوڑ دینا چاہیے۔ ٹھنڈ گھاس کے بیجوں اور نقصان دہ کیڑوں کے لاروا کو تباہ کر دے گی۔

قطاروں کے درمیان لگائے گئے لہسن اور پیاز کیڑوں کو کنٹرول کرنے میں موثر ہیں۔ ان کی بو کیڑوں کے لیے ناگوار ہوتی ہے۔ کاشتکاروں کی سفارشات کے مطابق اس مقصد کے لیے قریب میں لگائی گئی ڈل بھی مفید ہے۔

کچھ سبزیوں کے کاشتکار پودے کی قوت مدافعت کو مضبوط کرنے کے لیے پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو کیلسینیٹ کرتے ہیں۔

اس قسم کے بارے میں جائزے سب سے زیادہ مثبت ہیں. وہ اس کی بے مثال اور درجہ حرارت کی تبدیلیوں کے خلاف مزاحمت، ٹھنڈی جگہ پر ذخیرہ کرنے پر تازگی برقرار رکھنے کی صلاحیت کو نوٹ کرتے ہیں۔ وہ تازہ اور محفوظ کرنے کے بعد بہت سوادج ہوتے ہیں۔ Zelentsy تقریبا ایک ہی سائز، خوبصورت ہیں - یہ بھی مختلف قسم کے انتخاب میں ایک اہم عنصر ہے.

مختلف قسم کے ککڑی "کرسٹینا ایف 1" کو موسم گرما کے کاٹیجوں میں اور صنعتی مقاصد کے لیے بھی اگایا جا سکتا ہے۔ اس ہائبرڈ کا معیار اس کے مغربی ہم منصبوں سے بدتر نہیں ہے، لیکن یہ اس کی بے مثال دیکھ بھال سے مثبت طور پر ممتاز ہے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو مختلف قسم کے ککڑی "کرسٹینا ایف 1" کا جائزہ ملے گا۔