ککڑی "Libelle F1": مختلف قسم اور زرعی ٹیکنالوجی کی خصوصیات

کھیرے کی ہر قسم کی اپنی خصوصیات ہوتی ہیں: سبزیوں کا سائز، پکنے کی رفتار وغیرہ۔ Libelle F1 ذاتی پلاٹ کے لیے اچھے اختیارات میں سے ایک ہے۔ یہ مضمون مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں بتائے گا۔

کھیرے کی مختلف قسم "Libelle F1" کو جرمن سائنسدان اور باغبان فریڈرک کیمپے نے پالا تھا۔ قلیل مدت میں پکنے کی صلاحیت کے ساتھ، یہ پہلی ٹہنیوں کے ظاہر ہونے کے اوسطاً 55 دن بعد کٹائی سے خوش ہوتا ہے۔

بیج کھلی زمین میں، جب زمین پہلے ہی گرم ہو چکی ہوتی ہے، اور گرین ہاؤس دونوں میں اگتے ہیں۔ دوسری صورت میں، آپ مقررہ وقت سے پہلے اعلیٰ معیار کے پھلوں کی شاندار فصل حاصل کر سکتے ہیں۔ "لبیل" کو اپارٹمنٹ میں بھی اگایا جا سکتا ہے، اس کے لیے بالکونی کا استعمال کرتے ہوئے، لیکن تاکہ شہد کی مکھیاں یا مکھیاں پھولوں کے اسٹیمن کو جرگ کر سکیں۔ کھڑکیاں کھولنا ضروری ہے، کیونکہ جرگ کے بغیر پودے صرف بنجر پھول ہی پیدا کریں گے۔

Libelle F1 خصوصیت میں درج ذیل خصوصیات شامل ہیں:

• لمبے کوڑے؛
• چھلکے کا گہرا سبز رنگ؛
• ککڑی کا وزن - 150 جی تک؛
• ایک پھل کی لمبائی 15 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے؛
• گودا میٹھا اور نرم ہوتا ہے، بھوک سے کرنچتا ہے۔
• کھیرے کے اندر بہت نرم بیج ہوتے ہیں، اس لیے جب وہ کھائے جاتے ہیں تو وہ نظر نہیں آتے؛
• ایک مربع میٹر سے آپ 10 کلو تک فصل کاٹ سکتے ہیں۔

یہ قسم زیادہ نمی کو ترجیح دیتی ہے، اور اس کا جڑ کا نظام خراب نہیں ہے۔ لیکن، اس طرح کی خصوصیات کے باوجود، یہ بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہے.پھلوں کو نہ صرف تازہ استعمال کیا جا سکتا ہے (سلاد یا سلائسنگ کے لیے ایک جزو کے طور پر) بلکہ اسے محفوظ بھی کیا جا سکتا ہے۔

مختلف قسم کے اہم فوائد میں شامل ہیں:

• بہترین ذائقہ کی خصوصیات؛
• اچھی پیداوار؛
• نقل و حمل کے دوران پھلوں کے خراب نہ ہونے کی صلاحیت؛
• پرکشش ظہور.

"Libelle F1" اور نقصانات ہیں۔ مثال کے طور پر، اگر فصل کی کٹائی وقت پر نہیں کی جاتی ہے، تو یہ کیننگ کے لیے بہت بڑی ہو جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، باغبان جو پودوں کو کافی نمی فراہم نہیں کرتے ہیں وہ یقینی طور پر اس حقیقت کا سامنا کریں گے کہ کھیرے کا ذائقہ ناخوشگوار کڑوا ہوگا۔

اس قسم کے ککڑی کے بیج کھلی زمین اور گرین ہاؤس میں بغیر کسی اضافی انکرن کے لگائے جاسکتے ہیں۔ انہیں آدھے گھنٹے تک گرم پانی میں بھگو دینا کافی ہے۔ دو سال پرانا بیج پودے لگانے کے لیے بہترین سمجھا جاتا ہے۔ Epin محلول ان پودوں کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، جس میں پودے لگانے کے مواد کو 48 گھنٹے تک ڈبویا جاتا ہے۔

بعض اوقات باغبان فوری طور پر یہ نہیں جان سکتے کہ خالی بیج کا انتخاب کیسے کریں۔ یہ بہت سادگی سے کیا جاتا ہے۔ اس کے لیے نمکین پانی لیا جاتا ہے، اس میں کھیرے کے بیج ڈالے جاتے ہیں۔ ہر وہ چیز جو تیرتی ہے پھینک دی جاتی ہے۔

اگر فصل کو گرین ہاؤس یا ہاٹ بیڈ میں لگایا گیا ہے تو، پھولوں کو جرگ کرنے کے لیے ڈھانچہ دن کے وقت کھلا ہونا چاہیے۔ خصوصی ضروریات نہ صرف بڑھتے ہوئے حالات پر عائد کی جاتی ہیں، بلکہ مٹی پر بھی، جو نم اور کھاد ہونی چاہیے۔ مختلف قسم کو بہت زیادہ روشنی اور گرمی پسند ہے، کیونکہ کمزور جڑ کے نظام کی وجہ سے اس کے لیے ترقی کے لیے مٹی سے مفید عناصر کی کافی مقدار نکالنا مشکل ہے۔ یہ ایک وجہ ہے کہ آپ کو پودے لگانے سے پہلے سوراخوں کو humus کے ساتھ کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے۔

لینڈنگ کے دوران ہوا کا درجہ حرارت جمع کے نشان کے ساتھ 20 سے 22 ڈگری کے درمیان ہونا چاہیے۔رات کے وقت، یہ 10 ڈگری سے کم نہیں ہونا چاہئے، ورنہ باغبان کو پودے کی سست ترقی کے مسئلے کا سامنا کرنا پڑے گا. باقاعدگی سے پانی دینے کی ضرورت ہے، تاہم، مٹی کو ڈھیلا کرنے اور معدنی کھادوں کو لاگو کرنے کے ساتھ ساتھ. تیزابی مٹی میں پودے لگاتے وقت، ایک لیٹر فی مربع میٹر کی مقدار میں زمین میں چونا ڈالا جاتا ہے۔

زمین میں بیج لگانے کے خصوصی اصول ہیں:

• ہر سوراخ میں تین سے زیادہ بیج نہیں ہونے چاہئیں۔
• وہ 2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں رکھے جاتے ہیں۔
• سوراخ کے درمیان فاصلہ تیس سینٹی میٹر سے کم نہیں ہے؛
• کھاد نالیوں میں شامل کی جاتی ہے۔
• جب تک کہ ٹہنیاں نمودار نہ ہوں، لگائے ہوئے ککڑیوں کو ایک فلم سے ڈھانپ دیا جاسکتا ہے جو آپ کو مٹی کے درجہ حرارت کو کئی ڈگری تک بڑھانے کی اجازت دیتا ہے۔

مئی کے آخر میں اس قسم کو لگانا بہتر ہے۔ بیج استعمال کرتے وقت، فصل چند ہفتے پہلے پک جاتی ہے۔ باغبانوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ کھیرے کو ہوا سے محفوظ جگہ پر رکھیں یا زیادہ فصلوں کے درمیان۔

نامیاتی کھادوں کی عدم موجودگی میں، آپ انہیں سالٹ پیٹر یا یوریا سے بدل سکتے ہیں، جو کھیرے کے لیے بہت مفید ہیں۔ 7 سینٹی میٹر تک کے اطراف میں الگ سوراخ والے بستر مثالی ہیں۔ پودے لگانے کا یہ طریقہ پودوں کو کافی نمی فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

سائبیریا کی سرزمین پر، مختلف قسم کو کھاد کے اعلی بستروں پر لگایا جاتا ہے۔ وہ 50 سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں۔ مٹی 20 سینٹی میٹر کی پرت کے ساتھ اوپر رکھی جاتی ہے۔ ان کے اوپر میٹل آرکس لگائے گئے ہیں، جن پر پولی تھیلین یا کسی اور ڈھانپنے والے مواد کا احاطہ کیا گیا ہے۔اس طرح، سبزیاں اوپر سے موسم سے محفوظ رہتی ہیں، اور مٹی کو نیچے سے گرم کیا جاتا ہے، جو پھلوں کے پکنے کے مرحلے پر تیزی سے انکرن اور اضافی غذائیت فراہم کرتا ہے۔

آپ کھاد کے ڈھیر پر اور بائیو میٹریل والے تھیلے دونوں پر لگا سکتے ہیں۔ نالیوں کے سوراخوں کو منظم کرنا یقینی بنائیں جو طویل بارشوں کے دوران غیر ضروری نمی کا اخراج فراہم کرتے ہیں۔ نیچے کے بغیر بیرل لینڈنگ کے لیے بہترین۔

"Libelle F1" کھلی زمین میں اچھی طرح اگتا ہے۔ جھاڑیوں کو چوڑا بنانے کے لیے چٹکی بھری جا سکتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، اونچائی میں ان کی ترقی کو روکنا ضروری ہے. اس حقیقت کے باوجود کہ یہ قسم مختلف بیماریوں کے خلاف بہت مزاحم ہے، اس کو فوزیریم، سفید سڑ یا پاؤڈر پھپھوندی سے نقصان پہنچ سکتا ہے۔ گرین ہاؤس میں بھی انفیکشن ہوسکتا ہے۔ اہم وجوہات میں سے، ماہرین شناخت کرتے ہیں:

• آلودہ مٹی میں پودے لگانا؛
• درجہ حرارت کے اتار چڑھاو؛
• ناکافی روشنی؛
• آبپاشی کے لیے ٹھنڈے پانی کا استعمال

بیج کے انکرن کے بعد جھاڑیوں کی تشکیل ہی واحد دیکھ بھال نہیں ہے جو پودے کو فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔ پودوں کی مدت کے مرحلے میں لازمی کام ہیں:

• پانی دینا
• ملچنگ
• چھڑکاو
• گھاس ہٹانا؛
• پہاڑی

کسی بھی صورت میں کھیرے کے نیچے کی مٹی کو خشک نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ یہ منفی طور پر مزید ترقی کو متاثر کرتا ہے۔ پھول آنے سے پہلے، ہر جھاڑی کو 6 لیٹر فی مربع میٹر کی شرح سے پانی پلایا جاتا ہے۔ پھل پکنے کے وقت نمی کی مقدار 10 لیٹر فی میٹر تک بڑھ جاتی ہے۔

خصوصی ذمہ داری کے ساتھ، پیشہ ور افراد کھاد کے استعمال سے رجوع کرتے ہیں۔ پودے لگانے کے بعد، پہلی ٹاپ ڈریسنگ دو ہفتوں کے بعد کی جاتی ہے، پھر ہر 2 ہفتوں میں مندرجہ ذیل کو لاگو کیا جاتا ہے:

• پوٹاشیم؛
• فاسفورس؛
• نائٹروجن

جھاڑیوں کے نیچے پہلے سات سینٹی میٹر مٹی کو باقاعدگی سے ڈھیلا کرنا چاہئے، لیکن یہ بہت احتیاط سے کیا جانا چاہئے تاکہ جڑ کے نظام کو نقصان نہ پہنچے۔ ننگی جڑیں پھیلتی ہیں، اس طرح کیڑوں کے خلاف اضافی تحفظ فراہم کرتی ہیں۔

جب ان کی "عمر" 25-30 دن تک پہنچ جائے تو بیج زمین میں لگائے جاسکتے ہیں۔ گرین ہاؤس میں، بیج دو ہفتے پہلے لگائے جاتے ہیں۔ بیجوں کو زمین میں گہرائی سے ڈوبنے کے ساتھ ساتھ انہیں مقررہ وقت سے پہلے لگانے کی بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

پودوں کی بڑھتی ہوئی مدت کا صحیح حساب لگانا ضروری ہے۔ اگر یہ بہت بڑا ہے، تو جب مٹی میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے، تو پودوں کو تکلیف دینا شروع ہوجائے گی. متوقع آخری ٹھنڈ کی تاریخ سے، 30 دن پہلے شمار کریں۔ یہ وقت ہے کہ ککڑی کے بیجوں کو انکرن کپ میں ڈبونا شروع کریں۔

ایک عام کنٹینر استعمال نہ کریں جس سے آپ کو پھر پیوند کاری کے لیے پودوں کو کھودنا پڑے۔ جڑ کے نظام کی کمزوری کی وجہ سے، انفرادی کنٹینرز میں سبزیاں اگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پھر زمین کو جھاڑیوں سمیت گملوں سے نکال کر باغ کے سوراخوں میں ڈال دیا جاتا ہے۔

Libelle کی قسم اچھی طرح سے پھل دیتی ہے اگر باغبان اس کی کاشت کے لیے تمام تقاضوں کو پورا کرے۔ پھلوں کو ہر دو دن بعد کاٹا جا سکتا ہے، جیسا کہ متعدد جائزوں سے ثبوت ملتا ہے۔ جمع کرنے کے دوران تنوں کو چھونے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے، بشمول اٹھانا، پلٹنا۔ کٹائی کے بعد جھاڑیوں کے ہوش میں آنے کے لیے، انہیں پانی پلایا جانا چاہیے۔

یہ بات قابل غور ہے کہ آپ جتنی بار جھاڑیوں سے پھل جمع کریں گے، اتنا ہی آپ کو فصل ملے گی۔ کھیرے کے زیادہ سے زیادہ سائز تک پہنچنے تک انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس طرح کے پھل دلکش ذائقے میں مختلف نہیں ہوتے۔ ان کا چھلکا سخت ہو جاتا ہے، اور وہ کم ذخیرہ ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، زیادہ بڑھے ہوئے کھیرے درج ذیل بیضہ دانی کی نشوونما کو روکتے ہیں۔

جمع کرنے کا بہترین وقت صبح سویرے ہے۔ کام کے لئے باغ کی خصوصی کینچی استعمال کرنا بہتر ہے۔ یہ یاد رکھنا چاہیے کہ جمع کرنے کے دوران استعمال ہونے والے آلات کو جراثیم سے پاک کرنا بہتر ہے، خاص طور پر اگر آپ نے حال ہی میں متاثرہ پودوں کو ہٹایا ہے۔

کیننگ اہم علاقہ ہے جہاں کھیرے کی اس قسم کا استعمال کیا جاتا ہے۔ ریفریجریٹر میں ایک بار کٹائی کے بعد، تازہ سبزیوں کو سات دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ سخت کھیرے کو تھیلے میں یا بند کنٹینرز میں محفوظ نہیں کرنا چاہیے؛ نرم کھیرے فوری طور پر کھائے جاتے ہیں۔ ٹھنڈا پانی یا لکڑی کا ایک ڈبہ جس میں نچلے حصے میں اخبار ہوتا ہے سبزیوں کو رکھنے کے لیے بہترین جگہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ بہت اچھا ہے اگر آپ کمرے میں نمی کو 80٪ پر سیٹ کر سکتے ہیں۔

Libelle باغبانوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے جو باہر زیادہ وقت نہیں گزارنا چاہتے لیکن پھر بھی معیاری فصل چاہتے ہیں۔ پودے لگانے اور نگہداشت کے آسان اصول ابتدائی طور پر کامیاب ہونے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

ککڑی کی جھاڑیوں کو صحیح طریقے سے بنانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔