ککڑی "اصلی کرنل F1": مختلف قسم کی وضاحت، دیکھ بھال اور کاشت

نجی پلاٹ کے لئے مختلف قسم کے ککڑیوں کا انتخاب کرتے وقت، زیادہ تر باغبانوں کو اچھے انکرن، سبزیوں کی بے مثالی اور بہترین فصل کی رہنمائی کی جاتی ہے۔ یہ معیار ابتدائی پکی ہوئی قسم "Real Colonel F1" سے پوری طرح پوری ہوتی ہیں۔

کھیرے "Real Colonel F1" سے مراد ایک ابتدائی پکے ہوئے خود پولینٹنگ ہائبرڈ ہیں جو کھلی زمین میں کاشت کے لیے بنائے گئے ہیں۔ تاہم، اگر چاہیں تو اسے گرین ہاؤس میں یا ڈھانپنے والے مواد کے نیچے بھی لگایا جاسکتا ہے۔ فصل کی ظاہری شکل کھیرے کے بیج نکلنے کے 40-45 دن بعد ہوتی ہے۔ اسٹیٹ رجسٹر میں، پودا 2004 میں ظاہر ہوا جیسا کہ پرائیویٹ پلاٹوں اور درمیانے درجے کے باغبانی فارموں پر اگانے کی سفارش کی گئی تھی۔ اگانے کے لیے بہترین علاقے وسطی، وولگا-ویٹکا، شمالی قفقاز ہیں۔

پودے کا ایک طاقتور زمینی حصہ ہے، کافی حد تک چڑھنے والی جھاڑیاں، پتے درمیانے سائز کے اور ایک بھرپور سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ جھاڑی میں زیادہ تر مادہ پھول ہوتے ہیں جن کو جرگن کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ مختلف قسم کی پیداوار زیادہ ہے - 13 کلوگرام فی 1 ایم 2 تک۔ جھاڑیوں کو ٹریلیس سے باندھ کر زیادہ پیداوار حاصل کی جا سکتی ہے۔ فصل خوش اسلوبی سے پکتی ہے، بیلناکار تکلے کی شکل کے پھل جھاڑی پر چھوٹے چھوٹے دھبے پک جاتے ہیں۔ ان کا تعلق گھیرکن قسم سے ہے، لمبائی 7-9 سینٹی میٹر ہے، قطر 4 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے، ایک ککڑی کا وزن تقریباً 100 گرام ہے۔ جلد کافی پتلی ہے، گوشت کرکرا، رسیلی، کڑواہٹ کے بغیر ہے۔ ایک لفظ میں، کھیرے ایک پرکشش ظہور اور بہترین ذائقہ کی خصوصیات ہیں.

کھیرے بھی 13-15 سینٹی میٹر تک بڑھ سکتے ہیں، لیکن یہ ان کے ذائقہ سے ظاہر ہوتا ہے۔ تاہم، یہ قسم زیادہ بڑھی ہوئی کھیرے پیدا نہیں کرتی ہے۔ گرین ہاؤس میں اگنے پر، پھل بڑے ہوتے ہیں، لیکن وہ کھلی زمین میں اگائے جانے والے ینالاگوں سے ذائقہ میں کمتر ہوتے ہیں۔ زیادہ تر ابتدائی پکنے والی اقسام کی طرح، "Real Colonel F1" کو تازہ استعمال کرنے کے ساتھ ساتھ سلاد میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے اور اسے محفوظ کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس طریقہ کار کے نتیجے میں، سبزیوں کی ظاہری شکل اور ذائقہ تبدیل نہیں ہوتا.

اس قسم کی خصوصیات فصلوں کی زیادہ تر بیماریوں کے خلاف مزاحمت سے ہوتی ہے، بشمول پاؤڈر پھپھوندی اور کلاڈوسپوریوسس۔ براہ کرم نوٹ کریں کہ "Real Colonel F1" پہلی نسل کا ہائبرڈ ہے، جس کا مطلب ہے کہ کاشتکار کے لیے ہر سال بیجوں کا ایک نیا بیگ خریدنا ہے۔

اس قسم کے کھیرے کو پودوں کے ذریعے اور براہ راست زمین میں بیج بو کر بھی اگایا جا سکتا ہے۔ سچ ہے، مؤخر الذکر صورت میں، کٹائی 2 ہفتے بعد کی جاتی ہے۔ کسی بھی صورت میں، "حقیقی کرنل F1" کو ہلکی، غیر تیزابیت والی، زرخیز مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔

پودوں کے ساتھ جھاڑیوں کو اگاتے وقت ، اس فصل کے لئے ایک خاص مرکب خریدنے کے ساتھ ساتھ اگانے کے لئے انفرادی پیٹ کے برتنوں کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ قسم چننے اور جڑ کے نظام کو پہنچنے والے نقصان کو بہت اچھی طرح سے برداشت نہیں کرتی ہے، لہذا آپ کو فی برتن میں ایک بیج لگانے کی ضرورت ہے۔

زمین میں بیج اگانے کے لیے، مؤخر الذکر کو موسم خزاں میں تیار کرنا چاہیے۔ سب سے پہلے، اس جگہ کو کھودنے اور humus یا کھاد متعارف کرانے کی ضرورت ہے - 5-7 کلوگرام فی 1 ایم 2۔موسم بہار میں، کھدائی کو دہرائیں، ککڑی کا ٹکڑا بنائیں اور ایک بار پھر ہمس ڈالیں، اسے 20-25 سینٹی میٹر کی سوڈی مٹی کی تہہ سے ڈھانپ دیں۔ آپ پودے لگانے سے پہلے فوری طور پر کھاد نہیں لگا سکتے، کیونکہ کھاد مٹی کو گرم کرنے کا سبب بنتی ہے - جڑیں آسانی سے جل سکتی ہیں۔ پودوں یا بیجوں کو لگانے سے چند ہفتے پہلے، آپ کو معدنی کھاد - امونیم نائٹریٹ، نائٹرو فاسفیٹ لگانے کی ضرورت ہے۔

پودے لگانے کے موقع پر، مٹی کو نم کریں. اس کے لیے پوٹاشیم پرمینگیٹ کا کمزور محلول استعمال کرنا بہتر ہے، جو جراثیم کش اثر بھی پیدا کرتا ہے۔ اس طرح کے نمی کے بعد، بستر ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور اگلے دن تک اس حالت میں چھوڑ دیا جاتا ہے. بیجوں کے ساتھ پودے لگاتے وقت، پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول کا استعمال کرتے ہوئے انہیں پہلے سے جراثیم سے پاک کرنے اور سخت کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، علاج شدہ بیجوں کو پٹی میں لپیٹ کر ایک دن کے لیے ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے۔

لینڈنگ اسکیم ان کے درمیان کم از کم 70 سینٹی میٹر کے فاصلے کے ساتھ نالیوں کی تخلیق فراہم کرتی ہے۔ نالی میں، بیج 7 سینٹی میٹر کے اضافے میں لگائے جاتے ہیں۔ پودے لگانے کی گہرائی - 2 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں۔ مینوفیکچرر گرین ہاؤسز میں مختلف قسم کی کاشت کرتے وقت 2-3 سے زیادہ جھاڑیاں نہ لگانے کی سفارش کرتا ہے، 3-4 سے زیادہ نہیں۔ جھاڑیاں فی 1 ایم 2 - کھلی زمین میں۔ فصل کی گردش کے اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے، ایک ہی جگہ پر لگاتار 2 سال تک اس قسم کے کھیرے نہ لگائیں۔ آپ 3-4 سال بعد اس پر واپس جا سکتے ہیں۔

یہ قسم متعارف کرائے گئے additives کے لیے جوابدہ ہے۔ پہلی خوراک یوریا اور گائے کے گوبر کے ساتھ پودے لگانے کے بعد 7-10 ویں دن کی جاتی ہے۔ مندرجہ ذیل کھاد کو فعال نشوونما اور جھاڑیوں کی تشکیل کے دوران لاگو کیا جاتا ہے۔نائٹروجن پر مشتمل ٹاپ ڈریسنگ سبز ٹہنیاں اور جڑ کے نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرے گی، ان کی نشوونما کو تیز کرے گی۔ تاہم، جیسے جیسے پھول کی مدت قریب آتی ہے، نائٹروجن کو فاسفورس سے بدل دینا چاہیے، بصورت دیگر پودا سبز رنگ کا بڑھنا شروع کر دے گا تاکہ پھل پھولنے کو نقصان پہنچے۔ آخر میں، بیضہ دانی کی تشکیل کے دوران اور پھل آنے کی مدت کے دوران، جھاڑی کو نائٹروجن اور پوٹاشیم کھلایا جاتا ہے۔

ہر موسم میں 4-5 ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت ہوتی ہے، جب کہ جڑ اور پتوں کے طریقہ کار کو تبدیل کیا جانا چاہیے۔ فصل کی کٹائی سے 2 ہفتے پہلے کھادوں کو ضائع کر دینا چاہیے تاکہ پھل میں نائٹریٹ کی مقدار میں اضافہ نہ ہو۔ کھیرے "اصلی کرنل F1" خشک سالی کو برداشت نہیں کرتے۔ انہیں ہفتے میں 3-4 بار وافر پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ بار بار بارش کے ساتھ، پانی کی تعدد کم ہو جاتی ہے. طریقہ کار کو شام یا صبح میں پانی پلایا جانا چاہئے، آباد، بہت ٹھنڈا پانی نہیں استعمال کرتے ہوئے.

ٹھنڈے پانی سے پانی دینے سے مٹی کی تیز ٹھنڈک ہو جائے گی، جو اس گرمی سے محبت کرنے والی فصل کی موت کا سبب بن سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، ٹھنڈا پانی جڑوں سے جذب نہیں ہوتا، مٹی میں جم جاتا ہے، جس سے جھاڑیوں کی جڑوں کے سڑنے کا خطرہ ہوتا ہے۔

اس قسم کو اگانے کے لیے زیادہ سے زیادہ ہوا کا درجہ حرارت 24-26 سینٹی گریڈ ہے، مٹی - 18-20 سینٹی گریڈ۔ جب درجہ حرارت گر جائے تو پودوں کو ڈھانپ لیا جائے۔ ایک ثقافت کے لئے انتہائی کم درجہ حرارت پر، یہ مر جاتا ہے، ایک معمولی کمی عام طور پر رنگ کی کمی سے بھرا ہوا ہے. اگر پھل لگنے کی مدت کے دوران سرد جھٹکا ہوتا ہے، تو کھیرے کھوکھلی ہو جاتے ہیں۔ اعلیٰ معیار اور بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے، ٹریلیس کا استعمال لازمی ہے۔ اس کے علاوہ، اس سے پودے کی دیکھ بھال آسان ہو جاتی ہے اور سڑنے اور پاؤڈر پھپھوندی کے امکانات کم ہو جاتے ہیں۔

مختلف قسم کی روشنی کا مطالبہ کیا جاتا ہے، زیادہ تر دن سورج کی کرنیں جھاڑیوں پر پڑتی ہیں، لیکن براہ راست نہیں، لیکن بکھرے ہوئے ہیں. اس سلسلے میں، باغ کے قریب دھوپ کی طرف مکئی لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس کی ٹہنیاں تھوڑا سا سایہ دیں گی۔ یہ ضروری ہے کہ بستر ایسی جگہ پر واقع ہوں جو ڈرافٹس سے محفوظ ہوں۔ ٹریلس کا استعمال جھاڑیوں کی یکساں روشنی حاصل کرے گا، لیکن سورج کی کرنوں سے پھلوں کو "جلنے" سے روکے گا۔

زیادہ تر بیماریوں کے خلاف مختلف قسم کی مزاحمت کے باوجود، پودے کو وقتا فوقتا احتیاطی تدابیر کی ضرورت ہوتی ہے۔ آیوڈین، دودھ اور کپڑے دھونے کے صابن پر مبنی محلول کے ساتھ چھڑکاؤ مفید ہوگا۔ یہ پاؤڈر پھپھوندی کی نشوونما کو روکتا ہے۔ سڑنے کے خلاف جنگ میں، بیکنگ سوڈا کے اضافے کے ساتھ ایک حل مدد کرتا ہے۔

مختلف قسم کو باغبانوں کی طرف سے کافی زیادہ درجہ بندی ملی۔ جائزے ہمیں یہ فیصلہ کرنے کی اجازت دیتے ہیں کہ "حقیقی کرنل F1" دیکھ بھال میں نسبتاً بے مثال ہے۔ اس کی بڑی وجہ اس کی کھلی زمین میں اگانے کی صلاحیت، بیماریوں کے خلاف مزاحمت ہے۔ باغبان بھی اس حقیقت کو پسند کرتے ہیں کہ پودے لگانے کے بعد ایک ماہ کے اندر پھل پک جاتے ہیں۔ پھل لذیذ ہوتے ہیں، فروخت کے لیے موزوں ہوتے ہیں (ظاہر میں پرکشش، نقل و حمل کے قابل، زیادہ دیر تک تازہ رکھیں)۔ نازک اور پتلی جلد کے ساتھ ساتھ ایک چھوٹا سائز، اچار کے لئے کھیرے کے استعمال کی اجازت دیتا ہے. اس طرح کی پروسیسنگ کے بعد، گرکن مزیدار اور خستہ رہتے ہیں۔

لیکن موسم گرما کے رہائشیوں کا 100٪ بیج انکرن بالکل بھی خوش نہیں ہے۔ جیسا کہ زیادہ تر نوٹ کرتے ہیں، انکرن کا تناسب تقریباً 2/3 ہے۔ زیادہ تجربہ کار باغبان پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو انکرن کے لیے چیک کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے آدھے گلاس گرم پانی میں ایک چائے کا چمچ نمک گھول لیں۔ بیجوں کو نتیجے میں حل میں پھینک دیں.ان میں سے جو سطح پر ہوں گے وہ بونے کے لیے موزوں نہیں ہیں، وہ نہیں اگیں گے۔

آپ 3-4 دن تک بیجوں کے انکرن کی بھی سفارش کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، انہیں نم کپڑے میں رکھا جاتا ہے (اسے وقتاً فوقتاً نم کیا جانا چاہیے کیونکہ یہ سوکھ جاتا ہے) اور کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ بعض اوقات ہر سال بیجوں کا ایک نیا بیگ خریدنے کی ضرورت کو مختلف قسم کی منفی خصوصیات کہا جاتا ہے۔ تاہم، یہ غیر منصفانہ طور پر مختلف قسم کے "کمز" سے منسوب ہے، کیونکہ یہ پہلی نسل کے تمام ہائبرڈز کی خصوصیت ہے۔

"حقیقی کرنل F1" ککڑی کی قسم کے جائزہ کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔