کھیرے پر خالی پھول کا کیا کریں؟

کھیرے کے فعال پھل کی مدت کے آغاز میں، نر پھولوں کی نمایاں برتری کے معاملات ہوتے ہیں، جنہیں خالی پھول کہتے ہیں۔ اکثر باغ میں مادہ پھول نہیں ہوتے۔ اگر ککڑی کے پودے میں خالی پھولوں کی کثرت سے تشکیل کی وجوہات کو ختم کرنے کے لیے فوری اقدامات نہ کیے جائیں تو یہ جلد کی کٹائی کے منصوبوں میں خرابی اور عام طور پر پیداوار میں شدید کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ بنجر پھولوں کی دیگر وجوہات کھیرے کے تمام پودوں کو چند دنوں میں تباہ کر سکتی ہیں۔ اس لیے اس عمل کا بروقت جواب دینا ضروری ہے۔

پھول اور نر یا مادہ پھولوں کی قسم کے حق میں ان کے تناسب کی ایک اہم مقداری عدم مساوات ثقافت کی حالت کا سب سے درست اشارہ ہے۔ ایسا ہوتا ہے کہ ککڑی کے ایک بستر پر خالی پھول غالب ہوتا ہے اور دوسری طرف مادہ پھول۔ پہلی اور دوسری دونوں بری ہیں۔ دونوں بستروں کی پیداوار کم ہوگی، جب تک کہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ کراس پولیلیٹ نہ ہوں۔ لیکن ہمیشہ سائٹ کا مالک ریگریڈنگ سے خوش نہیں ہوگا، خاص طور پر ان صورتوں میں جہاں وہ نہ صرف مقداری فصل حاصل کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، بلکہ اعلیٰ معیار کے بیج کا مواد بھی حاصل کرنا چاہتا ہے۔

نر پھول کی شناخت کرنا آسان ہے: یہ ایک پتلی تنے سے جڑا ہوا ہے۔ مادہ پھول موٹی جگہ پر نمودار ہوتا ہے جو ظہور میں چھوٹے کھیرے سے مشابہت رکھتا ہے۔ پھول اپنی اندرونی ساخت میں مختلف ہوتے ہیں، لیکن موسم گرما کے ابتدائی رہائشیوں کے لیے، پھول کی جنس کا تعین اس کے تنے سے کرنا سب سے آسان اور تیز ترین طریقہ ہے۔ خالی پھولوں کی بنیادی وجوہات فصلوں کو اگانے کے غلط زرعی طریقوں، حراستی حالات (مائکروکلائمیٹ)، غلط انتخاب اور بیجوں کی تیاری ہیں۔

آئیے مزید تفصیل سے غور کریں۔

• بیجوں اور اقسام کا ناقص انتخاب - گھریلو پلاٹوں میں ککڑی کے خالی پھولوں کی ایک اہم وجہ۔ بہت کم باغبان جانتے ہیں کہ بوائی کے لیے ککڑی کے بیجوں کی عمر کم از کم 3 سال ہونی چاہیے، ترجیحاً 4 سال کی عمر میں۔ پچھلے سال کے بیجوں کو آخری حربے کے طور پر اور گرمی کے علاج کے بعد بویا جانا چاہئے۔ تازہ، علاج نہ کیے جانے والے بیجوں سے اگائے جانے والے پودے تقریباً ہمیشہ کھلنے کے لیے برباد ہوتے ہیں۔ کھیرے کے ان پودوں کا بھی یہی انتظار ہے، جن کی مختلف قسمیں بڑھتے ہوئے علاقے سے مطابقت نہیں رکھتی ہیں (آب و ہوا مناسب نہیں ہے)۔
• نامناسب غذائیت - ایک اور عام وجہ جو مادہ پھولوں کی تشکیل میں تاخیر کا باعث بنتی ہے۔ مٹی میں نائٹروجن، پوٹاشیم اور فاسفورس کا غیر متوازن مواد کھیرے کی معمول کی نشوونما میں خلل ڈالتا ہے۔ خاص طور پر بنجر پھول کا رجحان فاسفورس کی کمی اور نائٹروجن کی زیادتی کے ساتھ ظاہر ہوتا ہے۔ "اضافی" نائٹروجن پلکوں اور ککڑی کے پتوں کی تیزی سے نشوونما کے ساتھ ساتھ پرچر نر پھول دیتا ہے۔
• ناکافی روشنی گھنے پودے لگانے یا سائٹ کے سایہ دار علاقوں میں ککڑی کے بستر میں مادہ پھولوں کی عدم موجودگی کا باعث بنتا ہے۔ کھیرے کو صحیح طریقے سے دوبارہ پیدا کرنے کے لیے بہت زیادہ روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودوں کی تنگی اور آپس میں جڑنے کو روکنے کے لیے پودوں کو لگانے یا بیج بونے کی اسکیموں پر عمل کرنا ضروری ہے، اور لمبے باغات سے دور کھیرے کے لیے جگہ کا انتخاب کریں۔
• کھیرے کے پودوں کو ٹھنڈے پانی سے پانی دینا چھڑکنے سے پودوں کو نقصان پہنچتا ہے۔ آبپاشی کے وقت پانی زمین کے درجہ حرارت سے زیادہ ٹھنڈا نہیں ہونا چاہیے۔ اس طرح کا پانی نہ صرف مادہ اور نر پھولوں کا توازن بگاڑ سکتا ہے بلکہ پودوں کی دیگر بیماریوں کا باعث بھی بن سکتا ہے۔
• ہوا کا اعلی درجہ حرارت +27 ڈگری سے زیادہ ہے۔، کھیرے کو پھل دینے کے لئے جراثیم سے پاک ہے۔ اس فصل کے لیے بہترین تولیدی درجہ حرارت +22 اور +25 ڈگری کے درمیان ہے۔

اس کے علاوہ اور بھی وجوہات ہیں جن کے بارے میں معلومات کی کمی کی وجہ سے ابتدائی باغبان ان پر توجہ نہیں دے سکتے۔ یہ 6 ویں یا 8 ویں پتی کے بعد مرکزی تنے کو چوٹکی لگانے کی تکنیک پر لاگو ہوتا ہے، صرف "مادہ" ککڑی سے بیجوں کا انتخاب جب انہیں آزادانہ طور پر کاشت کیا جاتا ہے، نیز بوائی سے پہلے بیجوں کا صحیح علاج۔ مندرجہ بالا میں سے کوئی بھی وجوہات (اور یہاں تک کہ ایک بھی) ایک لاپرواہ باغبان کے لیے پریشانی کا باعث بن سکتی ہیں، خالی پھولوں کے ساتھ ککڑی کے پودے کی بارش کر رہے ہیں۔

پھل لگانے کے لیے نر پھولوں کی ضرورت مادہ پھولوں سے کم نہیں ہوتی، کیونکہ وہ بعد میں جرگ کرتے ہیں۔ مادہ کی غیر موجودگی میں خالی پھولوں کا ٹوٹنا ان کے دوبارہ ظاہر ہونے کا مسئلہ حل نہیں کرتا بلکہ پودے کے حفاظتی افعال کو کم کرتا ہے اور تناؤ کا سبب بنتا ہے۔ کاٹنے کا مطلب صرف ان بستروں کے پولینیشن کے معاملات ہیں جہاں زیادہ تر مادہ پھول ہوتے ہیں۔ کھیرے کے نہ اگنے کی وجوہات کا تعین کرنے اور اسے ختم کرنے کے لیے خالی پھول کی بے ہوش ناکامی پر صرف کیے گئے وقت کو استعمال کرنا بہتر ہے۔ اور اس حقیقت کو بھی دیکھا کہ نر کی کافی تعداد کے بغیر مادہ پھول بھی مر جاتے ہیں۔

کھیرے کی خود جرگ والی قسمیں گرین ہاؤسز میں لگائی جاتی ہیں۔ اس کی وجہ ہوا کی کمی اور کیڑے مکوڑوں کی ایک چھوٹی سی تعداد ہے، جن کی مدد سے مادہ پھولوں کی پولنیشن ہوتی ہے۔ لیکن یہاں تک کہ جب خود جرگ کی اقسام کو بڑھاتے ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ ککڑی کے پلکوں کو زیادہ کثرت سے ہلائیں، خود جرگن کے مستحکم عمل کے لیے انہیں ہلائیں۔. اچھی فصل کے لیے سب سے زیادہ مؤثر ہے متضاد پھولوں کا تناسب، یہ تب ہوتا ہے جب وہ برابر مقدار میں کھلتے ہیں۔ تبھی بستر کھلتا ہے، چھوٹے کھیرے بندھے ہوتے ہیں، اور فصل ٹھوس لگتی ہے۔

تاکہ باغ کا بستر شروع سے ہی بنجر پھول سے زیادہ نہ ہو، آپ کو ان وجوہات سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہئے جو اس کا سبب بنتے ہیں۔ آپ مندرجہ ذیل لوک علاج کے ساتھ نر پھولوں کی کثرت سے لڑ سکتے ہیں۔

• ابتدائی کھیرے میں 8 سے 10 پتوں کے درمیان اور دیر کے کھیرے میں 6 اور 8 کے درمیان کے علاقے میں مرکزی تنے کو چٹکی لگانے کا طریقہ استعمال کرنا۔ یہ طریقہ جھاڑی کو بڑھنے کی اجازت نہیں دیتا ہے، جو اس کے گاڑھا ہونے اور خالی پھول بننے کی ایک نئی وجہ کا باعث بنتا ہے، اور سائیڈ شاخوں کی نشوونما میں بھی معاون ہوتا ہے، جس پر مادہ پھول باندھنا پسند کرتے ہیں۔ چٹکی بجانا ایک سادہ کٹ ہے جس میں تنے کے اوپری حصے کی قینچی سے منتخب جگہ پر کی جاتی ہے جس سے تنے کی مزید نشوونما رک جاتی ہے۔ اس آپریشن میں تاخیر کرنا ناممکن ہے، پھول آنے سے پہلے چوٹکی لگانا بہتر ہے۔
• بورک ایسڈ کے حل کے ساتھ ککڑی کے بستروں کا علاج۔ پروسیسنگ کا مادہ پھولوں کی ترتیب پر مثبت اثر پڑتا ہے۔ حل تیار کرنا آسان ہے: آپ کو 10 لیٹر پانی میں 5 جی بورک ایسڈ ملانے کی ضرورت ہے۔
• خالی پھولوں کی صورت میں ککڑی کو پانی دینے کے صحیح موڈ کا انتخاب۔ تجربہ کار باغبان مندرجہ ذیل پانی دینے کی سفارش کرتے ہیں: پھول آنے سے پہلے - اعتدال سے، ہفتے میں 2-3 بار، پھول کے دوران - 1 بار سے زیادہ نہیں۔ اگر ایک بنجر پھول نظر آتا ہے، تو نچلے پتے خشک ہونے تک پانی دینا مکمل طور پر بند کر دیں۔ اس طرح کی پیمائش اکثر خواتین کے پھولوں کی کثرت کی طرف جاتا ہے۔ بس مٹی کی ایک مضبوط خشک کرنے کے لئے نہ لائیں.

کھیرے کے خالی پھولوں کی تشکیل کو روکنے کے لیے، یہ بہتر ہے کہ اقسام اور بیجوں کا قابل انتخاب انتخاب کیا جائے، جو کہ قابل اعتماد مینوفیکچررز سے تصدیق شدہ اور خریدے جائیں، ساتھ ہی ساتھ ان کی بوائی سے پہلے کا لازمی علاج بھی۔ اگر بیج آپ کے اپنے ہیں، تو آپ کو انہیں "مادہ" پھلوں سے لینے کی ضرورت ہے، جو چار بیجوں کے چیمبروں کی موجودگی میں "مرد" پھلوں سے مختلف ہوتے ہیں ("مرد" کھیرے کے بیج کے ساتھ تین چیمبر ہوتے ہیں)۔ پوٹاشیم پرمینگیٹ کے محلول میں بوائی سے پہلے بیجوں کو بھگونا اور ایسے ایجنٹوں سے علاج کرنا ضروری ہے جو مستقبل کے پودوں کی نشوونما اور قوت مدافعت کو بہتر بناتے ہیں (مثال کے طور پر نووسل یا زرکون)۔ پودے لگانے میں، جن کے بیجوں کو ان ذرائع سے علاج کیا گیا، وہاں پیداوار میں اضافہ اور بنجر پھولوں میں کمی واقع ہوئی۔

بیجوں کو گھنے اور بڑے منتخب کیا جاتا ہے۔ جیسا کہ نوٹ کیا گیا ہے، بیجوں کی عمر کم از کم 3 سال ہے۔ تازہ بیجوں کو گرم کرنے والی بیٹری پر بیگ میں دیر تک گرم کرکے خشک کرنا ضروری ہے۔ 1 مہینے کے لیے اعتدال پسند حرارت کے ساتھ، بیج پروٹین نمی اور سرگرمی کھو دیتا ہے، لہذا کھیرا جلد بازی کے بغیر بڑھے گا، اور پودے کی نشوونما میں صحیح وقت پر پھل دینا شروع کر دے گا۔ روک تھام میں باغ میں پودے لگانے کی تعدد بھی شامل ہونی چاہئے۔ پودوں کے درمیان ایک قطار میں کم از کم 45 سینٹی میٹر، اور قطاروں کے درمیان - کم از کم 80 سینٹی میٹر ہونا چاہئے۔ پودے لگانے کا حساب لگایا جانا چاہئے تاکہ ہر 1 m2 میں 4-5 سے زیادہ پودے فٹ نہ ہوں۔ کٹائی ہر دو دن میں ایک بار کرنی چاہیے۔

اگرچہ کھیرے کا خالی پھول باغ میں اکثر پایا جاتا ہے، لیکن یہ مسئلہ بیج کی تیاری، پودے کی نشوونما، پھول آنے اور پھل آنے کے دوران حل اور روکا جا سکتا ہے۔ یہ صرف وقت میں مصیبت کو محسوس کرنے اور قابلیت سے اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے.

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو میں کھیرے پر خالی پھولوں کے ساتھ کیا کرنا ہے اس کے بارے میں مزید جانیں گے۔