کھلے میدان میں ککڑیوں کو کیسے باندھیں؟

موسم گرما ایک گرم وقت ہے، اور یہ صرف موسم کے بارے میں نہیں ہے. موسم گرما میں تمام باغبانوں کے لیے یہ زرعی کام کا وقت ہے۔ ان میں سے ہر ایک بھرپور فصل حاصل کرنے کی کوشش کرتا ہے اور اس کے لیے اپنا تمام تر تجربہ اور علم استعمال کرتا ہے۔ پودوں کی مناسب دیکھ بھال 70% کامیابی ہے۔ لہذا، سائٹ پر اگنے والی تمام فصلوں کو اگانے کی خصوصیات سے اپنے آپ کو واقف کرنا ضروری ہے۔

کھیرے بستروں میں جگہ کا فخر کرتے ہیں۔ سب کے بعد، وہ نہ صرف تازہ کھایا جا سکتا ہے، بلکہ مستقبل کے استعمال کے لئے نمکین بھی. کھیرا، اپنی مقبولیت کے باوجود، ایک باریک سبزی ہے، جس کی اگر مناسب دیکھ بھال نہ کی جائے تو وہ کھانے اور اچار کے لیے نا مناسب بن سکتی ہے۔ اس مضمون میں ہم باہر اگنے پر کھیرے کے گارٹر، اس عمل کی ضرورت اور اس کے کرنے کے طریقوں کے بارے میں بات کریں گے۔

فی الحال، بہت سے باغبان گارٹر ککڑیوں کو حقارت کے ساتھ پیش کرتے ہیں، یہ سوچ کر کہ وہ اس طرح بڑھیں گے۔ کھیرے کے رینگنے والے زمین کے ساتھ ساتھ رینگتے ہیں اور پھل بھی زمین پر پڑے رہتے ہیں۔ اس سے پیداوار پر منفی اثر پڑتا ہے۔ یہاں وہ مسائل ہیں جو اس نقطہ نظر سے پیدا ہوسکتے ہیں:

• لیانا ایک چڑھنے والا پودا ہے، اور وہ ہمیشہ اپنے لیے ایک "ہک" تلاش کرے گی - کوئی بھی عمودی ڈھانچہ جس کے گرد وہ اپنے آپ کو لپیٹ سکتی ہے۔ اس صورت میں، تنوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے.
• جب فصل کاٹنے کا وقت آتا ہے، تو آپ کو پتوں کے نیچے، زمین پر کھیرے کو تلاش کرنا پڑتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، ان میں سے کچھ کا دھیان نہیں جاتا اور صرف سڑ جاتا ہے۔

ککڑی باندھنے کے حق میں مزید دلائل:

• پودے کی عمودی نشوونما بالترتیب قریب کی زمین کو آزاد کر دیتی ہے، بستروں کی تشکیل اور دوسری فصلیں لگانے کے لیے زیادہ جگہ ہوتی ہے۔
• تمام اگے ہوئے کھیرے واضح طور پر نظر آئیں گے اور انہیں پتوں کے نیچے تلاش کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔
• چونکہ بیل زمین پر نہیں پڑے گی، اس لیے زیادہ نمی کی وجہ سے پھلوں کی طرح خراب نہیں ہو گی۔
• اوپر کی طرف بڑھنے کی آزادی زیادہ ٹہنیاں اور پھولوں کی ظاہری شکل میں حصہ ڈالے گی، جس سے پیداوار میں اضافہ ہوگا۔
• پودا زمین پر بے شکل ڈھیر میں نہیں پڑے گا، جس سے اس تک پہنچنے اور اس کی دیکھ بھال کرنا مشکل ہو جائے گا۔
• اور، آخر کار، اسے ہر طرف سے زیادہ سورج ملے گا، اور اس پر پھل تیزی سے بنیں گے۔

اب اس فصل کو اگانے کی تفصیلات کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ شاید یہ کہنا ضرورت سے زیادہ ہو گا کہ کھیرے سورج، نمی اور گرم موسم کو پسند کرتے ہیں اور ہوا اور سردی کو پسند نہیں کرتے۔ لہذا، اگر آپ باہر کھیرے اگانے جا رہے ہیں، تو آپ کو کچھ مشکلات کے لیے تیار رہنا چاہیے۔ اس طریقہ کار کے فوائد اور نقصانات پر غور کریں۔

فوائد:

• بڑے نقد اخراجات کی ضرورت نہیں ہے؛
• ککڑی کے بیجوں کے ساتھ بستر بونے سے پہلے، آپ گھاس ڈال سکتے ہیں، کیونکہ کھیرے کو کافی دیر سے لگایا جاتا ہے۔
• بڑی مارکیٹ.

خامیوں:

• موسم کی تبدیلیوں پر انحصار؛
• انہیں باقاعدگی سے پانی پلایا جانا چاہئے؛
• کٹائی ہاتھ سے کرنی ہوگی۔

کھلے بستروں میں ککڑی کی بیلیں باندھنا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو یہ معلوم کرنا ہوگا کہ اس مقصد کے لیے کون سے آلات استعمال کیے جاسکتے ہیں۔ سب سے اہم چیز جسے آخر میں حاصل کرنے کی ضرورت ہے وہ ہے ماؤنٹس پر تنوں کا قابل اعتماد تعین۔ لہذا، آپ کو ضرورت ہو گی:

• لکڑی یا دھات کی سلاخوں؛
• دھات یا پلاسٹک سے بنے بڑے خلیوں کے ساتھ میش؛
• بیلوں کو ٹھیک کرنے کے لئے گارٹر کا مواد۔

باندھنے کے لیے صحیح مواد کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے۔ لہذا، آپ کو دھاگوں، فشنگ لائن یا تار کا استعمال نہیں کرنا چاہئے، کیونکہ وہ تنوں کو کاٹ سکتے ہیں یا انہیں چوٹکی لگا سکتے ہیں تاکہ پودا سوکھ جائے۔ اس مقصد کے لیے کپاس کے ربن بہترین موزوں ہیں، جسے آپ خود بنا سکتے ہیں، مثال کے طور پر، پرانے بستر کے کپڑے سے۔ وہ بیل کو پہاڑ پر رکھنے کے لیے کافی مضبوط ہیں، لیکن مندرجہ بالا مواد سے زیادہ نرم ہیں اور پودے کو نقصان نہیں پہنچائیں گے۔ نایلان جرابیں یا ٹائٹس بھی موزوں ہیں۔

ککڑی کی بیلوں کو منسلک کرنے کے لئے دوسرے اختیارات پر غور کریں:

• سائٹ پر، دھات یا پلاسٹک سے بنی کئی ٹریلس آرکس کے ساتھ نصب ہیں، ان پر رسیاں کھینچی جاتی ہیں، جس پر تنوں کو جوڑا جاتا ہے۔ ان مقاصد کے لئے، پلاسٹک پلمبنگ پائپ اچھی طرح سے موزوں ہیں.
• اگر بستر باڑ کے ساتھ واقع ہیں، تو آپ اپنی زندگی کو آسان بنا سکتے ہیں اور اضافی مدد نہیں بنا سکتے۔ رسی کیبل کے ساتھ باڑ کو جھاڑی سے جوڑنا اور اس پر بیل لٹکانا کافی ہوگا۔
• ایک دلچسپ طریقہ بیرل ہے۔ یہ عام طور پر محدود لینڈنگ ایریا کے حالات میں استعمال ہوتا ہے۔ ایک اونچا بیرل لیا جاتا ہے، اس میں زمین ڈالی جاتی ہے اور ککڑی لگائی جاتی ہے۔ جیسے جیسے تنے بڑھتے ہیں، وہ کنارے پر لٹکنے لگتے ہیں۔ یہ ڈیزائن زیادہ جگہ نہیں لیتا، تیار کرنا آسان ہے اور اس سے پھل جمع کرنا بہت آسان ہے۔

قطع نظر اس کے کہ کون سا طریقہ منتخب کیا گیا تھا، یہ سیکھنا ضروری ہے کہ پودوں کو صحیح طریقے سے کیسے باندھا جائے۔ پیروی کرنے کے لئے کچھ اصول ہیں:

• کریپرز کو 20-30 سینٹی میٹر تک بڑھنا چاہئے، اس کے بعد ہی انہیں باندھا جا سکتا ہے۔
• سب سے پہلے آپ کو اس طریقہ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے جس کے ذریعے باندھا جائے گا، اور عمودی حمایتوں کو ماؤنٹ کریں، تاکہ بعد میں پودے لگانے کو خراب نہ کریں، کھینچی ہوئی بیل کو کم از کم کسی چیز سے جوڑنے کی کوشش کریں۔
• پودے کو پوسٹ پر بہت مضبوطی سے سمیٹ کر "گلا گھونٹنے" کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ اس کی نشوونما میں خلاف ورزی کا سبب بن سکتا ہے، ٹریس عناصر اور پانی تک رسائی کو روک سکتا ہے۔
• اگر بیل سپورٹ کے اوپر بڑھتی ہے، تو اسے کاٹا جا سکتا ہے، گارٹر پر چند سینٹی میٹر چھوڑ کر۔ یہ ساخت کو ایک جمالیاتی شکل دے گا، اور پودے کو زیادہ سے زیادہ روشنی اور آکسیجن ملے گی۔
• ٹہنیوں کی مضبوط نشوونما کے ساتھ، سب سے کمزور کو ہٹانا ضروری ہے، اہم تنے کو چھوڑ کر اور ان میں سے سب سے زیادہ قابل عمل۔
• سپورٹ انسٹال کرتے وقت، یقینی بنائیں کہ یہ مضبوط اور مستحکم ہے۔ سپورٹ کی تنصیب کی بہترین تعدد ہر 1-1.5 میٹر ہے۔

ایسی بہت سی ترکیبیں ہیں جن کی مدد سے آپ کھیرے کے پلکوں کو زمین سے اٹھا سکتے ہیں، انہیں ایک سہارے پر لگا سکتے ہیں اور ان کی نشوونما کو اوپر کی طرف لے جا سکتے ہیں۔آپ کو ایسی چیز کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے جو آپ کی سائٹ کے لیے اس کی مٹی کی نمی اور روشنی کی سطح کے ساتھ بہترین ہو، اور جگہ بھی بچائے اور مردہ لکڑی کی کٹائی اور کٹائی کو آسان بنانے میں مزید تعاون کرے۔

کھلے میدان میں ککڑیوں کو گارٹر کرنے کے سب سے مشہور طریقوں پر غور کریں۔

یہ طریقہ ناتجربہ کار شوقیہ باغبانوں کے لیے بہت اچھا ہے۔ آپ اس طرح کے گارٹر کے لیے مندرجہ ذیل ڈیوائس بنا سکتے ہیں: درمیانی موٹائی کے 2 پائپ یا چھڑیاں لیں، انہیں استحکام کے لیے زمین کی گہرائی میں لے جائیں، ان کے درمیان رسیاں کھینچیں، ڈھانچے کے اوپر سے نیچے کی طرف بڑھیں، اور انگوروں کو ان کے ساتھ بڑھنے دیں۔ . اگر آپ رسیوں کو نہ صرف افقی طور پر بلکہ عمودی طور پر بھی کھینچتے ہیں تو تنوں کو اضافی مدد ملے گی۔

باندھنے کے اس طریقے میں ایک مائنس ہے: بیل، جو فاسٹنرز کی اگلی قطار تک پہنچ گئی ہے، مشکل سے اگلی قطار تک پہنچ پاتی ہے۔ اس کوتاہی کو پودے کی نشوونما کا مشاہدہ کرکے اور اس کی اونچائی کو تبدیل کرکے درست کیا جاسکتا ہے۔

پچھلے طریقہ کی طرح، آپ کو پہلے کچھ معاون عناصر کو انسٹال کرنے کی ضرورت ہے۔ پھر وہ اوپر سے مضبوط تار یا تار سے جڑے ہوتے ہیں۔ اس پر تانے بانے کی لمبی پٹیاں لگائی جاتی ہیں۔ ان کی تعداد ککڑی کی جھاڑیوں کی گنتی کی گئی تعداد کے برابر ہونی چاہیے۔ ہر ایک پٹی کے نچلے سرے کو پودے کے تنے کی بنیاد سے باندھنا چاہیے۔ جیسے جیسے بیل بڑھتی ہے، یہ اپنے ربن پر چڑھتے ہوئے اوپر کی طرف مائل ہوتی ہے۔

یہ عمودی طریقہ کا ایک خاص معاملہ ہے۔ اس کا فرق یہ ہے کہ ہر جھاڑی کے لیے ایک نہیں بلکہ دو ربن ہوتے ہیں۔ مرکزی تنا ان میں سے ایک کے ساتھ جڑا ہوتا ہے، اور سائیڈ کا تنا اگلے سے ہوتا ہے۔اگر آپ جھاڑیوں کے اطراف میں بڑی ٹہنیاں چھوڑنا چاہتے ہیں تو یہ طریقہ اچھا ہے۔

ککڑی لیانا، تمام لیانا جیسے پودوں کی طرح، زمین کے ساتھ ساتھ بڑھنے اور "پھیلنے" کا رجحان رکھتا ہے، دوسری فصلوں کے بستروں پر چڑھ کر ان کی نشوونما میں مداخلت کرتا ہے۔ اس پودے کی دیکھ بھال کو آسان بنانے اور روندنے سے بچنے کے لیے، آپ ککڑی کے بستر پر جالی کا ڈھانچہ لگا سکتے ہیں اور اس پر بیلیں اگنے دے سکتے ہیں۔

اس طریقہ کار کے بہت سے فوائد ہیں۔ سب سے پہلے، ککڑی کی بیلیں بستروں کے درمیان راستے خالی کر دیں گی اور "پڑوسیوں" پر نہیں چڑھیں گی۔ دوم، پھل بالترتیب زمین پر نہیں لیٹیں گے، وہ صاف ہوں گے، مٹی کی زیادہ نمی کی وجہ سے وہ سڑنے کے خطرے سے چھٹکارا پائیں گے۔ آخر میں، پودے میں سلگس کے متاثر ہونے کا خطرہ کم ہوگا۔ اور دوسرے کیڑے آپ کے ککڑی کے پلاٹ پر بہت کم قبضہ کریں گے۔ میش کٹائی کو بھی آسان بناتا ہے۔

اگر آپ کھیرے کے پودے لگانے کو بہتر بنانا چاہتے ہیں تو، ایک خاص ملچنگ فلم کا استعمال کریں - مٹی کی سطح کو ڈھانپیں تاکہ اس کی حفاظتی خصوصیات کو بہتر بنایا جا سکے اور اسے اضافی معدنیات اور ٹریس عناصر سے سیر کر کے اس کی افادیت کو بڑھایا جا سکے۔ ایک ملچ کے طور پر، فلم کے علاوہ، آپ چھتوں کو محسوس کر سکتے ہیں، تازہ کٹی ہوئی گھاس (بیج کے بغیر)۔ یہ تمام مواد مٹی کی نمی کو بالکل برقرار رکھتے ہیں، ماتمی لباس کی نشوونما کو روکتے ہیں۔ ملچنگ پانی کو آسان بناتی ہے۔ آپ کا کام صرف یہ ہوگا کہ پودے کی صحت اور کیڑوں کی عدم موجودگی پر نظر رکھیں، اسے بروقت کھاد ڈالیں اور پھلوں کی بروقت کٹائی کریں تاکہ زیادہ پکنے سے بچ سکیں اور نئی بیضہ دانی کو متحرک کریں۔

تجربہ کار باغبان، ایک اصول کے طور پر، وہ لوگ ہیں جو تخیل سے محروم نہیں ہیں اور زمین کے دستیاب پلاٹ کے عقلی استعمال کے بارے میں اچھا خیال رکھتے ہیں۔ لہذا، وہ بستروں میں کھیرے کو باندھنے کے مندرجہ بالا طریقوں پر نہیں رکتے، بلکہ اپنے خیالات پیش کرتے ہیں۔ کئی اصل اور ایک ہی وقت میں بہت عقلی طریقوں پر غور کریں:

اس طریقہ کار کا جوہر رولڈ دھاتی میش سے ڈھانچے کی تعمیر ہے۔ 2 میٹر لمبا ایک ٹکڑا کاٹ دیا جاتا ہے، 0.5 میٹر کے اطراف کے ساتھ ایک پنجرا بنایا جاتا ہے۔ اس کے بعد، ڈھانچہ ککڑی کی فصلوں کے اوپر نصب کیا جاتا ہے، بیلوں کو خلیوں میں باندھا جاتا ہے، باہر نکالا جاتا ہے اور ان کے ساتھ کھیرے کے پورے دائرے کے گرد باندھ دیا جاتا ہے۔ پنجرا یہ عمارت غیر معمولی اور خوبصورت نظر آتی ہے، لیکن دیکھ بھال کے طریقہ کار اس حقیقت کی وجہ سے مشکل ہیں کہ میش اعلیٰ معیار کے پودوں کو گھاس ڈالنے یا کھاد ڈالنے کی اجازت نہیں دیتا ہے۔

کھیرے کو گارٹر کرنے کا ایک بہت ہی دلچسپ طریقہ۔ اس کا جوہر: پلاسٹک کا پائپ یا دھات کی چھڑی لیں، اسے ککڑی کی جھاڑی کے ساتھ والی زمین میں مضبوطی سے ٹھیک کریں۔ اس کے بعد، آپ کو سب سے زیادہ پائیدار اور قابل اعتماد شوٹ کا انتخاب کرنا ہوگا، اسے اٹھانا ہوگا اور اوپر سے اس سپورٹ پر عمودی طور پر باندھنا ہوگا۔ اطراف کی ٹہنیوں کو اطراف میں لے جانے اور نیچے سے منسلک کرنے کی ضرورت ہے۔ جب ان پر مادہ بیضہ دانی نمودار ہوتی ہے تو طرف کے تنوں کو اٹھا کر مرکزی تنے کے قریب باندھ دیا جاتا ہے۔ نئی جوان ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں۔ اور مرکزی تنے کا اینٹینا پس منظر کے تنوں کے گرد لگا ہوا ہے۔

اس سے پہلے کھیرے کی بیرل کاشت کے بارے میں کہا جا چکا تھا۔ یہ واقعی ایک بہت منافع بخش طریقہ ہے جو جگہ بچاتا ہے اور ککڑی کی ہر جھاڑی سے اچھی پیداوار دیتا ہے۔بیرل زمین سے بھرا ہوا ہے، سائٹ پر نصب کیا جاتا ہے، اس میں کھیرے لگائے جاتے ہیں، اور جیسے ہی وہ بڑھتے ہیں، رینگنے والے اطراف میں نیچے جاتے ہیں. یہ ڈیزائن اصل لگ رہا ہے، پودوں کی دیکھ بھال آسان ہے، کٹائی آسان ہے.

اگر آپ کا باغ اس طرح واقع ہے کہ یہ دن کے بیشتر حصے میں دھوپ اور گرم رہتا ہے تو آپ کھیرے کے گارٹر کا یہ طریقہ استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ مندرجہ ذیل پر مشتمل ہے: سورج مکھی یا مکئی باغ کے بیچ میں لگائی جاتی ہے۔ جب وہ تھوڑا بڑے ہوتے ہیں تو ان کے چاروں طرف کھیرے کے پودے لگ جاتے ہیں۔ سورج مکھی کے مضبوط، موٹے تنے ہوتے ہیں جو بیلوں کو سہارا دیتے ہیں اور یہ ایک بہترین قدرتی ونڈ بریک ہیں۔

ایک پلاسٹک پائپ لیں اور اسے گھوڑے کی نالی کی شکل میں موڑ دیں۔ اسے بستر کے اوپر زمین میں ٹھیک کریں۔ ککڑی کی جھاڑیوں کو باندھنے کے لیے اس پر ربن باندھیں۔ اس ڈیزائن کو اوپر سے شیلٹر میٹریل سے ڈھانپ کر تھوڑا بہتر کیا جا سکتا ہے - آپ کو ایک حقیقی منی گرین ہاؤس ملتا ہے۔

بیلوں کو سہارے سے باندھنے کے لیے، نہ صرف تانے بانے کے ربن اور رسی کا استعمال کیا جاتا ہے۔ موجودہ لائف ہیک پلاسٹک کی پلیٹوں سے ٹھیک کرنا ہے، جو عام منرل واٹر یا لیمونیڈ کی بوتلوں سے بنائی جا سکتی ہے۔ آپ کو ایک بوتل لینے کی ضرورت ہے، اس سے تقریباً 3-4 سینٹی میٹر چوڑی پلیٹ کاٹ کر اس پلیٹ کے ساتھ سپورٹ اور تنے کو "گھیر" لیں اور اس کے سروں کو ایک عام سٹیشنری سٹیپلر سے ایک دوسرے سے جوڑ دیں۔ یہ طریقہ قابل اعتماد اور عملی ہے، اور پلاسٹک فکسنگ سٹرپس کو لگاتار کئی موسموں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

کھیرے اگانا، اور درحقیقت عام طور پر کوئی بھی پودا اتنا آسان نہیں ہے جتنا کہ پہلی نظر میں لگتا ہے۔ تمام فصلیں دیکھ بھال سے محبت کرتی ہیں اور ان کی نشوونما اور نشوونما کی مسلسل نگرانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک نوآموز باغبان کو اس حقیقت کے لئے تیار رہنا چاہئے کہ وہ اپنے ہر کام میں فوری طور پر کامیاب نہیں ہوگا۔ تجربے کی کمی کی وجہ سے وہ غلطیاں کرے گا۔ ہم ان مسائل کی ایک فہرست پیش کرتے ہیں جو کھلی زمین میں اگاتے وقت ککڑیوں کے گارٹر سے وابستہ ہیں:

• باندھنے میں بہت دیر ہو گئی۔ زیادہ تر لیانا پودوں کی طرح ککڑی میں بھی ٹوٹے پھوٹے تنے ہوتے ہیں جو پھل کے وزن کو سہارا نہیں دیتے۔ اگر آپ کو ان کے گارٹر کے ساتھ دیر ہو جاتی ہے اور پلکوں پر بیضہ دانیاں پہلے ہی بن چکی ہیں، تو انہیں مت چھوئیں، انہیں پکنے کے لیے رکھ دیں، بصورت دیگر آپ فصل کو کھو سکتے ہیں۔
• تنے کو سپورٹ پر بہت سخت لگانا۔ پودے کو زیادہ مضبوطی سے باندھنا ضروری نہیں ہے، ایسی پرچی گرہیں نہ بنائیں جو ٹہنیوں کے وزن میں اضافے کے ساتھ تنے پر زیادہ سخت ہو جائیں۔ اس طرح، آپ آسانی سے تنے کو آدھے حصے میں منتقل کر سکتے ہیں، اسے مٹی سے غذائیت حاصل کرنے کے موقع سے محروم کر سکتے ہیں۔ ہمیشہ کچھ خالی جگہ چھوڑیں۔ پودے کو گارٹر میں "ہنگ آؤٹ" نہیں کرنا چاہئے ، لیکن اسے اس میں بھی نہیں مرنا چاہئے۔
• ککڑی کی بیل کو ٹھیک کرتے وقت، سخت بندھن جیسے تار، پلاسٹک کے کلپس، فشنگ لائن، دھاگے کا استعمال نہ کریں۔ وہ کھیرے کے تنے کی نازک جلد کو آسانی سے کاٹ سکتے ہیں، جو بعد میں پودے کی موت کا باعث بنے گا۔
• ککڑی کی جھاڑی بڑھتی ہے اور اوپر کی طرف کوشش کرتی ہے۔ لیکن بہت سے دوسرے چڑھنے والے پودوں کے برعکس، وہ اینٹینا کے علاوہ کسی اور سہارے سے چمٹنے سے قاصر ہے، جس کا مطلب ہے کہ وہ اپنے آپ کو اس کے گرد لپیٹ نہیں سکے گا۔ اس کی چوٹی، جیسے جیسے ٹہنیاں بڑھتی ہیں، بھاری ہو جاتی ہیں اور ٹوٹ سکتی ہیں۔لہذا، آپ کو ککڑی کی مدد کرنے کی ضرورت ہے اور آپ کے اپنے ہاتھوں سے، بار بار، اوپر سے اوپر سے اوپر کی حمایت سے چمٹنا. اگر ایسا نہیں کیا جاتا ہے تو، جھاڑی آسانی سے گر جائے گی.

کسی بھی پودے کی نشوونما اور نشوونما کے لیے چار چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے: سورج، پانی، ہوا کا مثبت درجہ حرارت اور مٹی میں موجود معدنیات۔ یقینا، ایسی بے مثال ثقافتیں ہیں جو آسانی سے ایک یا دوسرے جزو کی کمی کو برداشت کرتی ہیں۔ لیکن کھیرا نہیں۔ ان میں سے کسی کی کمی اس کی پیداوار اور پھل کے ذائقے کو پوری طرح متاثر کرتی ہے۔

اہمیت کے "ککڑی" درجہ بندی میں پہلی جگہ میں، کورس کے، گرمی ہے. کھیرے کے بیجوں کے اگنے اور ان کی مزید نشوونما کے لیے کم از کم مطلوبہ درجہ حرارت +12 ڈگری ہے۔ اس لیے اس فصل کو لگانے سے پہلے زمین کا درجہ حرارت ضرور ناپ لیں۔ اس طرح کا ایک مشاہدہ بھی ہے: اگر لیلک جھاڑیاں اور کارگن (ببول) کھل چکے ہیں، تو آپ کھیرے کو لگانا شروع کر سکتے ہیں۔

دوسرے نمبر پر سورج ہے۔ اگر پودے اچھی طرح سے روشن جگہ پر اگتے ہیں، تو آپ کے پاس اچھی فصل حاصل کرنے کے بہت زیادہ امکانات ہیں۔ اگر ان کے پاس کافی روشنی نہیں ہے، تو وہ پتلے اور کمزور ہوں گے، پیلے پتے اور دیر سے بیضہ دانی کے ساتھ۔ پھل ظاہر ہوں گے، لیکن ان کا سائز اور ذائقہ مطلوبہ حد تک چھوڑ دے گا۔

کھیرے کے لیے اہمیت کے لحاظ سے تیسرے نمبر پر پانی ہے۔ لیکن یہاں آپ کو بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ ککڑی کی جھاڑی کی نشوونما میں 3 مراحل ہیں ، جن میں سے دو میں پودوں کو وافر مقدار میں پانی دینا ضروری ہے ، اور ایک میں - پانی دینے سے گریز کرنا۔ جب کوئی پودا اپنی نشوونما شروع کرتا ہے تو اسے بہت زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ یقینا، آپ کو بغیر جنون کے پانی دینے کی ضرورت ہے، جمود والی نمی اور جڑوں کے سڑنے سے گریز کریں۔

جب پہلے پھول نمودار ہوتے ہیں تو پانی کی مقدار کم ہو جاتی ہے۔ یہ "خواتین" کلیوں کی نشوونما کو متحرک کرنے میں مدد کرتا ہے۔جیسے ہی پھول کھلتے ہیں، پانی میں اضافہ کیا جانا چاہئے، بیضہ دانی-سبز کی ظاہری شکل کے دوران زیادہ سے زیادہ لانے.

اب بات کرتے ہیں ٹاپ ڈریسنگ کے بارے میں، جو ککڑی کو ترجیح دیتی ہے۔ وہ نامیاتی مادوں سے سب سے زیادہ ہمدردی رکھتا ہے: humus، ھاد، کھاد۔ ایک یا دوسرے کھاد کے حق میں انتخاب کرتے وقت، اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ تازہ کھاد ککڑی کے جڑ کے نظام کو نقصان پہنچا سکتی ہے، اس کے علاوہ اس میں گھاس کے بیج اور پیتھوجینز بھی شامل ہو سکتے ہیں۔ کھاد کو تھوڑا سا زیادہ کرنا چاہئے۔ کمپوسٹ کھادیں زیادہ محفوظ ہیں اور معدنیات کا زیادہ نامیاتی مرکب ہے۔

لہذا، کھیرا اگانے کے لیے سب سے آسان فصل نہیں ہے۔ بہت ساری باریکیاں ہیں جن کو ان کے اترنے کے لئے جگہ کا انتخاب کرتے وقت ، گارٹر کا طریقہ اور انکروں کی مزید دیکھ بھال کے لئے ایک طریقہ کا انتخاب کرنا چاہئے۔ کھیرے کی مختلف قسموں کو صحیح طریقے سے منتخب کرنا بھی بہت ضروری ہے، جن میں سے بہت سارے ہیں۔ گھر کے پچھواڑے میں اپنے پڑوسیوں سے بات کریں، انہیں اپنا تجربہ آپ کے ساتھ شیئر کرنے دیں: ککڑیوں کی کن اقسام نے جڑ پکڑی ہے اور اچھی فصل دی ہے، اور کون سی نہیں؟ جہاں انہوں نے پودے لگائے تھے - گرین ہاؤس میں یا کھلے بستروں میں؛ انہوں نے کیسے باندھا اور کیا کھلایا۔ بیرونی عوامل - ہوا کا درجہ حرارت، مٹی، نمی کی ڈگری اور روشنی آپ کے لیے ایک جیسی ہوگی، اس لیے آپ کو دیکھ بھال کی باریکیوں کے بارے میں پوچھنا چاہیے۔

یہ بھی فیصلہ کریں کہ آپ اس فصل کو کن مقاصد کے لیے اگائیں گے - زرعی بازار میں فروخت کے لیے، نمکین بنانے کے لیے، بیج حاصل کرنے کے لیے۔ مختلف قسم کا انتخاب بھی اس پر منحصر ہے۔ اپنے علاقے میں زراعت کی ترقی کی خصوصیات کے بارے میں پہلے سے جاننے کی کوشش کریں، تاکہ جب یہ پتہ چلے کہ آپ کی منتخب کردہ ثقافت جڑ نہیں پکڑتی تو مایوس نہ ہوں۔

کھلے میدان میں کھیرے کو باندھنے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔