ککڑی کے بیجوں کو کیسے اگانا ہے؟

کچھ رپورٹس کے مطابق، پہلی کھیرے 6000 سال پہلے ہندوستان کے اشنکٹبندیی علاقوں میں نمودار ہوئے تھے۔ یہ کدو کے خاندان کی ایک سالانہ سبزی ہے، جو بچپن سے ہی ہر کوئی واقف ہے۔ گرمیوں کے موسم میں، ایک بھی سلاد اس کے بغیر نہیں چل سکتا، اور سردیوں کے لیے، کھیرے کو جار میں اچار کیا جاتا ہے تاکہ یہ وٹامن سے بھرپور مصنوعات خاندان کی خوراک میں ہمیشہ موجود رہے۔ کھیرے کو سبزی منڈیوں سے خریدا جا سکتا ہے یا ان کے موسم گرما کے گھر یا کھڑکیوں پر بھی لگایا جا سکتا ہے۔

تجربہ کار باغبان اس بات پر یقین رکھتے ہیں کہ کھیرے کے تیزی سے اور زیادہ تعداد میں اگنے کے لیے، ان کے بیج کو پودے لگانے سے پہلے انکرن ہونا چاہیے۔ اس کے لیے آپ کو ضرورت ہے:

• بیجوں کو چھانٹیں، کٹے ہوئے، سیاہ، بہت چھوٹے پھینک دیں؛
• منتخب بیجوں کو گرم کریں - انہیں روئی یا کتان کے تھیلے میں ڈالیں اور سورج کی کرنوں کے نیچے یا بیٹری پر رکھیں؛
• بیجوں کو مینگنیج یا ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ سے جراثیم سے پاک کریں۔
• "Ribav-Extra"، "Novosil" یا "Zircon" دوا کی مدد سے بیج کی نشوونما کو متحرک کریں۔

پروسیسنگ کے بعد، بیجوں کو بھگو دینا چاہیے۔ اس کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• ایک ڑککن کے ساتھ مہربند کنٹینر؛
• گوج یا قدرتی سانس لینے کے قابل مواد سے بنا ایک چیتھڑا؛
• گرم پانی.

گوج کا ایک ٹکڑا گرم پانی میں بھگو کر برتن کے نچلے حصے پر رکھ دیں، اس پر کھیرے کے پروسیس شدہ بیج ڈال دیں تاکہ وہ ایک دوسرے کو نہ لگیں۔گیلے گوج کی دوسری تہہ کے ساتھ اوپر رکھیں اور کنٹینر کے ڈھکن کو مضبوطی سے بند کریں تاکہ ہوا اندر داخل نہ ہو اور وہاں ہمیشہ گرم، مرطوب ماحول برقرار رہے۔

اگر چیتھڑا سوکھ جائے تو اسے سپرے کی بوتل سے چھڑکنا چاہیے، ورنہ نکلے ہوئے بیج خشک ہو کر مر سکتے ہیں۔ جراثیم کے ساتھ کنٹینر کو گرم جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے، لیکن براہ راست سورج کی روشنی میں نہیں. اسے باتھ روم میں ریڈی ایٹر کے قریب یا چولہے یا گرم کیتلی میں رکھنا بہتر ہے۔ دن میں ایک دو بار، کنٹینر کا ڈھکن کھولا جائے اور بیج ہوادار ہوں، انہیں "سانس لینے" دیں۔

بیجوں کو اس وقت تک نم رکھیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر سوج نہ جائیں۔ مرطوب ماحول میں اور گرم درجہ حرارت پر، انکرت کو اگنے میں زیادہ وقت نہیں لگتا اور تقریباً چوتھے دن اگتے ہیں۔ آپ کو جنین کی جڑوں کو دستی طور پر چمٹی کے ساتھ کھولنا ہوگا، بہت احتیاط سے تاکہ انہیں نقصان نہ پہنچے۔

اگر کھیرے کے بیج بہت آہستہ سے اگتے ہیں یا بالکل نہیں، تو امکان ہے کہ تیاری کے عمل میں خلل پڑا ہو۔ اس کی وجہ یہ ہو سکتی ہے:

• بیج بہت گہرائی میں لگائے جاتے ہیں (مثالی طور پر، سوراخ کی زیادہ سے زیادہ گہرائی 2 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے)؛
• مٹی بہت سخت، خشک، یا بہت گیلی ہے؛
• پودے لگانے کے لئے ختم شدہ مواد.

بیج کے اگنے سے پہلے کا وقت پودے لگانے کے پورے عمل میں سب سے مشکل اور خطرناک ہوتا ہے۔پودوں کو مضبوط، صحت مند اور پھلدار بنانے کے لیے، ایک شخص کو اس کے لیے ہر ممکن طریقے سے اس کی مدد کرنی چاہیے۔ تمام انکروں کا بیک وقت انکرن حاصل کرنا ضروری ہے، بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے، کیونکہ مختلف سائز اور خصوصیات کے بیج مختلف طریقے سے اگتے ہیں۔

پودے کھلے میدان میں صرف اس وقت لگائے جاسکتے ہیں جب وہ 27-29 دن کے ہوں، اس مدت سے پہلے نہیں، ورنہ وہ مزید کمزور ہوجائیں گے اور ان کے جڑ نہ پکڑنے کا خطرہ ہے۔ کوئی سبزی کھیرے کی طرح گرمی کو پسند نہیں کرتی۔ انہیں صرف اس وقت لگانا ضروری ہے جب آخری ٹھنڈ ختم ہوجائے ، یعنی مئی کے آخری دنوں میں۔ اگر آپ کسی اپارٹمنٹ میں کھڑکی پر یا چمکدار گرم بالکونی میں کھیرے اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ اپریل کے آخری عشرے میں یہ کام شروع کر سکتے ہیں۔

بیجوں کے اگنے میں ناکام ہونے کی وجوہات درج ذیل ہو سکتی ہیں۔

• پودے لگانے کے لئے بیجوں کی ناقص تیاری؛
• بوائی کا مواد کیڑوں یا بیکٹیریا سے متاثر ہو سکتا ہے۔
• زمین اب بھی منجمد تھی؛
• نمی کی کمی؛
• مٹی فضلہ، زہریلے مادوں سے آلودہ تھی۔

اگر گوج میں انکرن کے ساتھ گڑبڑ کرنے کا وقت نہیں ہے تو ، ایک متبادل طریقہ ہے - چورا میں بیجوں کا انکرن۔ یہ بہت آسان ہے، کیونکہ بیجوں کو اگانے کا عمل آہستہ آہستہ اگنے والے پودوں میں بدل جاتا ہے۔بس کسی بھی صورت میں چپ بورڈ قسم کے بورڈز کے آری کٹ کے نیچے سے چورا نہ لیں، کیونکہ ان میں چپکنے والی چیزیں اور رنگ ہوتے ہیں جو ان کے مزید کام کے لیے بورڈ کو پروسیس کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، اور یہ خود پودوں اور انسانی صحت دونوں کے لیے بہت نقصان دہ ہے۔ ، جو فصل کو کھا جائے گا۔

زراعت کے لیے موزوں خالص قدرتی لکڑی کا استعمال ضروری ہے۔ آپ مخصوص پالتو جانوروں کی دکانوں میں چورا بھی خرید سکتے ہیں، وہ "چھوٹے پالتو جانوروں کے لیے یونیورسل بیڈنگ" کے لیبل والے تھیلے میں پیک کیے جاتے ہیں۔

کام کا الگورتھم اس طرح ہوگا:

• شروع کرنے کے لیے، ہمیں ایک بڑی پلاسٹک کی بوتل جس کی گردن کٹی ہوئی ہے، ایک پلاسٹک کا کنٹینر جس کا ڈھکن ہے، یا ایک چھوٹا سا لکڑی کا ڈبہ۔
• ہم غیر ملکی مادوں سے چورا صاف کرتے ہیں، اسے ایک کنٹینر میں 1⁄4 تک ڈالتے ہیں اور اسے گرم پانی سے بھر دیتے ہیں۔
• چند منٹوں کے بعد جب چورا پھولنے لگے تو ان کے اوپر کھیرے کے بیج ڈال دیں۔ ان کے درمیان فاصلہ بہت بڑا نہیں ہونا چاہئے، لیکن آپ کو انہیں ایک دوسرے کے قریب نہیں ڈالنا چاہئے، بہتر طور پر - 2-3 سینٹی میٹر.
• اس کے بعد، ہم بیجوں کو چورا کے دوسرے نصف سے بھرتے ہیں، جسے گرم پانی سے اچھی طرح نم کرنا بھی ضروری ہے۔ آپ سپرے کی بوتل استعمال کر سکتے ہیں۔
• ہم کنٹینر کو ڑککن یا کلنگ فلم کے ساتھ بند کرتے ہیں اور اسے 2-4 دن کے لئے گرم جگہ پر رکھتے ہیں۔

چند دنوں کے بعد، جیسا کہ ہم نے ککڑی کے بیجوں کو چورا کی دو تہوں کے درمیان رکھا، نوجوان پتوں کے ساتھ پہلے انکرت نظر آئیں گے۔ اس کے بعد، وہ محفوظ طریقے سے زمین میں ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے.اس طریقہ کار کا ایک واضح فائدہ یہ ہے کہ بیجوں کے درمیان زیادہ فاصلہ ہونے کی وجہ سے وہ آزادانہ اور سیدھے اگتے ہیں، ان کا جڑ کا نظام ایک دوسرے سے الجھ نہیں پاتا، اس لیے آپ کو خود چمٹی سے جڑوں کو ایک دوسرے سے الگ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ جیسا کہ گوج میں بیج کے انکرن کا معاملہ ہے۔

چورا میں بیج لگانے کے فوائد:

• بیج اچھی طرح سے گرم ہو جاتے ہیں اور فوری طور پر انکرت ہوتے ہیں۔
• جڑ کا نظام مضبوط اور اچھی طرح سے تیار ہے؛
• انکرت فوری طور پر زمین میں جڑ پکڑ لیتے ہیں؛
• seedlings مضبوط اور بیماریوں سے محفوظ ہیں؛
• انکرن کے عمل میں صرف چند دن لگتے ہیں۔

بیج اگانے کا یہ طریقہ آپ کو کافی کم وقت میں انکرت حاصل کرنے اور اپارٹمنٹ میں جگہ بچانے کی اجازت دیتا ہے۔ آپ کو خانوں، کریٹوں اور برتنوں کے ساتھ احاطے میں بے ترتیبی کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، کنٹینر میں انکرن کے دوران، ایک گرم، مرطوب مائکروکلیمیٹ ہر وقت برقرار رکھا جائے گا، جو جڑ کے نظام کی ظاہری شکل کے لئے نوجوان ککڑی کے بیجوں کے لئے بہت ضروری ہے. اس کے علاوہ، یہ طریقہ بلیک لیگ کی ظاہری شکل کو روکنے میں مدد کرتا ہے - نوجوان تنوں کی کوکیی بیماری۔

ٹوائلٹ پیپر پر جوان ٹہنیاں اگانے کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• موٹا ٹوائلٹ پیپر؛
• پولی تھیلین؛
• پلاسٹک کنٹینر؛
• سپرے
• گرم پانی.

ضروری سامان تیار کرنے کے بعد، ہم براہ راست انکرن کے عمل کی طرف بڑھتے ہیں:

• ہم کلنگ فلم یا پلاسٹک کا بیگ لیتے ہیں اور اسے ٹوائلٹ پیپر کی چوڑائی کی پٹیوں میں کاٹ دیتے ہیں۔ پٹی کی لمبائی تقریباً 80-100 سینٹی میٹر ہے۔
• فلم کو فلیٹ سطح پر رکھا جانا چاہئے اور ٹوائلٹ پیپر کی پرت سے ڈھانپنا چاہئے۔ اگر کاغذ بہت پتلا ہے، تو آپ اسے کئی تہوں میں جوڑ سکتے ہیں۔
• ایک سپرے بوتل میں گرم پانی ڈالیں اور اس کے ساتھ ٹوائلٹ پیپر کی ایک تہہ کو آزادانہ طور پر چھڑکیں۔
• کھیرے کے بیجوں کو اوپر پھیلائیں، تقریباً 1 سینٹی میٹر کے کنارے سے پیچھے ہٹتے ہوئے۔بیجوں کے درمیان فاصلہ کم از کم 3 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔

• ہم بیجوں کو ٹوائلٹ پیپر کی ایک اور پرت سے ڈھانپتے ہیں اور دوبارہ گرم پانی سے ان پر کثرت سے چھڑکتے ہیں۔
• سب سے اوپر ایک بار پھر کلنگ فلم یا پولی تھیلین کی پٹی لگائیں۔
• احتیاط سے پٹی کو سائیڈ کٹ سے لے کر اسے رول میں موڑ دیں، لیکن اتنا سخت نہیں کہ بیجوں کو نقصان نہ پہنچے۔ ہم اسے لچکدار بینڈ یا لیس سے ٹھیک کرتے ہیں۔
• ہم دستیاب بیجوں کی تعداد کی بنیاد پر ضرورت کے مطابق زیادہ سے زیادہ رول بناتے ہیں۔
• کھیرے کی قسم کے نام کے ساتھ ایک کاغذ کا ٹیگ ہر رول کے ساتھ منسلک کیا جا سکتا ہے۔
• پلاسٹک کے کنٹینر میں 2-4 سینٹی میٹر گرم پانی ڈالیں اور اس میں ایک رول رکھیں تاکہ آدھے بیج اوپر ہوں۔
• کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ بند کریں۔ تازہ پانی شامل کریں کیونکہ یہ بخارات بن جاتا ہے۔ کنٹینرز کو گرم، دھوپ والی جگہ، ترجیحاً کھڑکیوں پر رکھنا چاہیے۔

آپ پلاسٹک کی بوتل سے ایک چھوٹا انڈور گرین ہاؤس بھی بنا سکتے ہیں۔ ہم نے بوتل کو لمبائی میں کاٹ دیا، ہر حصے کے نیچے ٹوائلٹ پیپر کی دو تہیں لگائیں، اس پر پانی چھڑکیں، اوپر کھیرے کے بیج ڈالیں اور بوتل کو کلنگ فلم سے ڈھانپ دیں۔

اس مہربند کنٹینر میں ایک مرطوب مائکروکلیمیٹ ہمیشہ برقرار رہے گا، بیجوں کو اضافی پانی کی ضرورت نہیں ہوگی اور کافی کم وقت میں انکر نکلیں گے۔

جوان پتیوں کے ساتھ پہلی ٹہنیاں نمودار ہونے کے بعد ، رول کو احتیاط سے کھولنا ضروری ہے ، اسے فلم کے ساتھ پٹی سے الگ کریں ، اب اس کی ضرورت نہیں ہے۔ کینچی کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو کاغذ کے ٹیپ کو انکرت کی تعداد کے برابر ٹکڑوں میں کاٹ کر تیار مٹی میں ٹرانسپلانٹ کرنے کی ضرورت ہے۔

یہ کاغذ کے ساتھ کھیرے کو لگانے کے قابل ہے، دوسری صورت میں، جب یہ انکر سے الگ ہوجاتا ہے، تو آپ اسے زخمی کر سکتے ہیں. زمین میں کاغذ کافی تیزی سے گل جائے گا۔

بیجوں کو جلدی سے اگانے کا ایک اور موثر اور آسان طریقہ ہے - پیٹ کی گولیاں۔ یہ کمپریسڈ پیٹ ہے، چھوٹے واشروں کی شکل میں ایک ساتھ پھنس گیا ہے۔ وہ قدرتی مواد کے گرڈ میں بند ہیں۔ ہر گولی کے اندر ایک نمایاں رسیس ہوتا ہے جس میں کھیرے کے بیج رکھنے چاہئیں۔ واشر مختلف قطروں میں آتے ہیں: 30، 40 اور 70 ملی میٹر۔ یہ بہت کم لینے کے قابل نہیں ہے، کیونکہ میش نہیں پھیلاتا ہے اور جڑ کے نظام کی ترقی کو محدود کر سکتا ہے.

ہم موجودہ پیٹ کی گولیوں کو اونچے اطراف والے پیلیٹ میں رکھتے ہیں اور انہیں گرم پانی سے بھر دیتے ہیں۔ چند منٹوں کے بعد، وہ سائز میں بڑھیں گے، آرام کے ساتھ کپ کی طرح بن جائیں گے. ہم کھیرے کے بیجوں کو بنے ہوئے سوراخ میں رکھتے ہیں اور گرین ہاؤس اثر پیدا کرنے کے لیے اوپر کلنگ فلم سے ڈھانپ دیتے ہیں۔ آپ کو پیلیٹ کو گرم جگہ پر رکھنے کی ضرورت ہے اور احتیاط سے پانی کی نگرانی کرنا چاہئے - کھیرے کو نمی پسند ہے۔

پودے 2-3 ہفتوں میں ظاہر ہوں گے۔ پھر آپ کو پیٹ کا کپ لینے کی ضرورت ہے، اور، انکر کو ہٹائے بغیر، اسے تیار شدہ مٹی میں رکھیں، ورنہ آپ پودے کی جڑوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔

پودوں کے انکرن کی شرح بنیادی طور پر محیط درجہ حرارت سے متاثر ہوتی ہے - یہ جتنا زیادہ ہوگا اتنا ہی بہتر ہے۔ مثالی طور پر، گرمی کو 25 ڈگری سے کم نہیں ہونا چاہئے. مٹی پر بھی یہی لاگو ہوتا ہے - اسے اچھی طرح سے گرم کیا جانا چاہئے تاکہ لگائے گئے انکرت جلدی سے اس میں جڑ پکڑیں ​​اور اچھی طرح سے انکریں۔ٹھنڈی مٹی میں، انکرن کا عمل طویل ہوگا، بہت سے بیج مر سکتے ہیں۔

لہذا، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ پودوں کے ساتھ ایک کنٹینر یا تو سورج کی روشنی سے بھری ہوئی کھڑکی پر، یا بیٹری کے قریب، انتہائی صورتوں میں، باورچی خانے میں گرم کیتلی کے قریب رکھیں۔ زیادہ اثر کے لیے، بیجوں والے کنٹینر کو گرم ٹیری تولیہ یا پرانے بیڈ اسپریڈ میں لپیٹا جا سکتا ہے، اس کے ساتھ گرم پانی کا برتن رکھیں اور ٹھنڈا ہوتے ہی اس میں ابلتا ہوا پانی ڈال دیں۔

نیز، آکسیجن سے پاک ماحول بیجوں کے تیزی سے انکرن کو متاثر کرتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ موسم گرما کے تجربہ کار رہائشی کنٹینر کو ہرمیٹک طریقے سے پیک کرنے کا مشورہ دیتے ہیں - یا تو اسے ڈھکن کے ساتھ مضبوطی سے بند کریں اگر یہ کھانے کا کنٹینر ہے، یا اسے فوڈ فلم یا سیلوفین کے ساتھ مضبوطی سے لپیٹیں تاکہ کنٹینر میں ہوا کے معمولی سے داخل ہونے سے بھی بچا جا سکے۔ تاہم، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ کنٹینر کو دن میں ایک بار چند منٹ کے لیے کھولیں اور بیجوں کو سانس لینے دیں، آپ ہوا کے بہاؤ کو تیز کرنے کے لیے ان پر تھوڑا سا ہاتھ بھی ہلا سکتے ہیں۔

انکرن کے لیے مٹی ماحول دوست اور میکرو نیوٹرینٹس سے بھرپور ہونی چاہیے، ورنہ اس میں بیج نہیں اگیں گے، یا پودے کمزور اور بیمار ہو جائیں گے۔

کھیرے کے بیجوں کی نشوونما براہ راست ان کی شیلف زندگی سے متاثر ہوتی ہے۔ اگر بیج 5 سال سے زیادہ پرانے ہیں، تو اس بات کا بہت زیادہ خطرہ ہے کہ وہ انکر نہیں پائیں گے یا صرف ایک چھوٹا سا فیصد ہی اگے گا۔ تازہ جوان بیج جو ابھی ایک سال پرانے نہیں ہوئے ہیں وہ بھی اچھی طرح سے اگتے نہیں ہیں۔ انہیں 2-3 سال کی عمر میں بونا بہتر ہے۔ یہ انکرن کے لیے بیج کی بہترین عمر ہے۔

زرعی سائنس ساکن نہیں ہے، لہذا بیجوں کی نشوونما کے محرکات طویل عرصے سے نمودار ہوئے ہیں - فنگی، مختلف بیکٹیریا اور نشوونما کے لیے ضروری عناصر پر مبنی مصنوعی اضافی چیزیں۔ وہ پودے کے جڑ کے نظام کو تیزی سے نشوونما کرنے، مضبوط بننے اور خود ہی شوٹ کی نشوونما کو تیز کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، وہ ماحولیاتی اجزاء سے بنائے جاتے ہیں، جو اگائی ہوئی فصل کے فوائد کو متاثر نہیں کریں گے۔

محرک کا استعمال پہلے مرحلے پر کیا جاتا ہے، جب آپ نے بیجوں کو پیک سے نکال دیا ہو۔ صاف پانی والے کنٹینر میں، آپ کو نمو کا محرک شامل کرنے کی ضرورت ہے اور نتیجے کے حل میں بیجوں کو نیچے کرنا ہوگا۔ محرکات کو احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہیے، خوراک کا بغور مشاہدہ کیا جائے، بصورت دیگر پودے کو نقصان پہنچنے یا کلیوں میں اس کے برباد ہونے کا خطرہ ہے۔ سپلیمنٹس کا انتخاب کرتے وقت، زیادہ مہنگے اور اعلیٰ معیار کے اختیارات کو ترجیح دیں۔

محرک کے عمل سے واقعی ایک ٹھوس فائدہ ہوتا ہے - بیج "چھلانگوں کی طرح" نکلتے ہیں، لہذا اگر آپ کے پاس بیجوں کی نادر قسم ہے یا آپ واقعی بہت زیادہ اور بھرپور فصل حاصل کرنا چاہتے ہیں تو اسے استعمال کریں۔ محرک کا کام شروع کرنے کے لیے، اس کو پیکیج پر بتائے گئے تناسب میں پانی میں ملا دیں۔ نتیجے کے مرکب میں بیج شامل کریں اور 11 گھنٹے کے بعد اثر کو چیک کریں۔ اگر آپ چاہیں تو، آپ تھوڑا سا مزید ترقی کا حل شامل کر سکتے ہیں، اہم چیز اسے زیادہ نہیں کرنا ہے.

بیجوں کو اگانے سے پہلے، انہیں چھانٹنے اور دھوپ کی طرف نظر آنے والی کھڑکی پر اچھی طرح گرم کرنے کی ضرورت ہے۔یا آپ بیجوں کو گتے کے ٹکڑے پر رکھ کر بیٹری کے اوپر رکھ سکتے ہیں۔ لہٰذا وہ زیادہ گرمی حاصل کریں گے، لیکن وہ "جل" نہیں جائیں گے۔ اس طریقہ کے ساتھ، بہت سے مادہ پھول نمودار ہوں گے، جس کے نتیجے میں، بہت زیادہ فصل کے امکانات بڑھ جائیں گے.

خشک بیجوں کو گرم، لیکن گرم پانی (تقریبا 45-60 ڈگری) کے ساتھ تھرموس میں رکھ کر دوبارہ زندہ کیا جا سکتا ہے، تھرموس کو ڈھکن سے مضبوطی سے بند کریں اور چند گھنٹے انتظار کریں۔ اس طرح کے طریقہ کار کے بعد، پرانے بیج اچھی طرح گرم ہو جائیں گے، پھول جائیں گے اور دوبارہ طاقت کے ساتھ بھر جائیں گے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ کھیرے کے بیجوں کو پانی میں زیادہ استعمال نہ کریں، ورنہ وہ کھٹے ہو جائیں گے اور مزید استعمال کے لیے نا مناسب ہو جائیں گے۔

مردہ، کمزور اور خالی بیجوں کو ہٹانے کے لیے پودے لگانے کے مواد کو چھانٹنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، یہ ضروری نہیں ہے کہ سنڈریلا کاسٹیوم آزمائیں اور ہاتھ سے چننے میں مشغول ہوں۔ کام کو تیز کرنے کے لیے، آپ کو شیشے کے جار میں تھوڑا سا گرم پانی ڈالنا ہوگا، ایک کھانے کا چمچ نمک ڈالیں، مکس کریں، موجودہ بیجوں کو نتیجے میں حل میں ڈالیں اور 20 منٹ انتظار کریں۔ تیرتے ہوئے بیجوں کو چمچ سے ہٹا دیں، کیونکہ وہ پہلے ہی پودے لگانے کے لیے موزوں ہیں۔

ذیل میں کچھ نکات ہیں جب کھیرے کے بیج پہلے ہی جڑ کے نظام کی تشکیل کی پہلی علامتیں دکھا چکے ہیں اور مٹی میں پیوند کاری کے لیے تیار ہیں۔

پودوں کو صحیح اور باقاعدگی سے پانی دینے سے فصل کا معیار بہت متاثر ہوتا ہے۔ ککڑی میں، پتیوں کی سطح بہت پتلی ہے، لہذا، نمی کی کمی کے ساتھ، وہ ٹورگر کھو دیتے ہیں. لیکن ایک ہی وقت میں، آپ کو پودوں کو نہیں ڈالنا چاہئے، بصورت دیگر وہ مرجھانا اور تکلیف دینا شروع کردیں گے۔ کھیرے بہت تھرموفیلک ہوتے ہیں، لیکن ان کو گرم، دھوپ میں گرم پانی سے پانی دینا بہتر ہے۔ اگر آپ سرد آب و ہوا میں رہتے ہیں، تو آپ کو ایک امیر اور صحت مند فصل کے لیے گرین ہاؤس میں جڑی سبزیاں اگانے کی ضرورت ہے۔

گھر میں ککڑی لگانے کے لئے، مٹی کی دیکھ بھال پر توجہ دینا چاہئے. بہترین مٹی باغ ہوگی، جس میں تقریباً ایک ہی تناسب میں ہیمس اور پیٹ ملایا جائے گا۔ اس کے علاوہ تیزابیت کی سطح کو کم کرنے کے لیے اس میں تھوڑی سی موٹی ریت اور لکڑی کی راکھ ڈالنی چاہیے۔ تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کریں جب تک کہ گانٹھوں کے بغیر یکساں حالت حاصل نہ ہوجائے۔

معدنی کھاد کے تقریباً دو ماچس کے ڈبے نتیجے میں آنے والی مٹی میں ڈال دیے جائیں۔ انہیں سپر فاسفیٹ، یوریا اور سلفیٹ یا پوٹاشیم کلورائیڈ سے ریڈی میڈ یا آزادانہ طور پر خریدا جا سکتا ہے۔ مٹی کو کھاد ڈالنا ہفتے میں ایک بار ہونا چاہئے۔

کھیرے کے بیجوں کو مٹی میں لگانے کے بعد، اس وقت تک کھاد نہیں ڈالی جاتی جب تک کہ پہلے پتے ظاہر نہ ہوں۔ کھاد پر مبنی کھاد ڈالنے سے بہترین پرہیز کیا جاتا ہے - کھیرے زیادہ نامیاتی مادے کو پسند نہیں کرتے ہیں۔ معدنی کھادوں کا مرکب استعمال کرنا بہتر ہے - انہیں 1 گرام معدنیات فی 1 لیٹر پانی کے تناسب میں استعمال کیا جانا چاہئے۔

کھیرے زمین میں پیوند کاری کے تقریباً 4 ہفتے بعد پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ لہذا، جتنی جلدی آپ بیج کے انکرن کے عمل سے پریشان ہوں گے، اتنی ہی جلدی آپ پہلی صحت بخش سبزی کھا سکتے ہیں۔ تجربہ کار باغبان تجویز کرتے ہیں کہ بیج کے علاج کے عمل کو اپریل کے اوائل سے شروع کریں، اس لیے فصل کا پہلا حصہ موسم گرما کے شروع میں ہی کاٹا جا سکتا ہے۔

اب آپ جان چکے ہیں کہ آپ گھر میں خود ہی کھیرے کے بیجوں کو صحیح طریقے سے اور تیزی سے اگوا سکتے ہیں، تاکہ وہ مضبوط، صحت مند اور بھرپور فصل حاصل کریں۔ بہر حال، چینی مینوفیکچرر سے بہت سارے پیسوں میں مشکوک معیار کی سبزیاں خریدنے کے بجائے ذاتی نگرانی میں اپنے ہاتھوں سے اگائے جانے والے نامیاتی کھانا کھانا زیادہ مفید اور خوشگوار ہے۔ ہو سکتا ہے ان سے کوئی نقصان نہ ہو، لیکن بدقسمتی سے کوئی فائدہ بھی نہیں۔

پودے لگانے سے پہلے کھیرے کے بیج کو اگانے کے طریقوں کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔