پانی میں انکرن کے لئے کھیرے کے بیجوں کو کیسے چیک کریں؟

مارکیٹ میں کھیرے کی سینکڑوں مختلف اقسام ہیں۔ لیکن بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے، صحیح قسم کا انتخاب کرنا اور زرعی ٹیکنالوجی کی تمام ضروریات کو پورا کرنا کافی نہیں ہے۔ بیج کو صحیح طریقے سے منتخب کرنا بھی ضروری ہے، کیونکہ یہ اچھی کوالٹی کا ہونا چاہیے۔ یہ آسانی سے گھر پر کیا جا سکتا ہے، لیکن غور کرنے کے لئے بہت سی چیزیں ہیں.

پہلے سے بیجوں کے انکرن کی جانچ کرنا تمام باغبانوں اور باغبانوں کے لیے انتہائی ضروری ہے۔ صرف اس صورت میں جب اسے انجام دیا جائے تو کامیاب لینڈنگ کی ضمانت دی جا سکتی ہے۔ سب سے پہلے، تمام خالی کاپیاں احتیاط سے منتخب کی جاتی ہیں۔ پانی میں انکرن کے لئے کھیرے کے بیجوں کی جانچ کرنا بہت آسان ہے۔ طریقہ کار الگورتھم مندرجہ ذیل ہے:

• بیج پانی میں ڈالا جاتا ہے؛
• ایک دائرے میں حرکت کرتے ہوئے، اسے مکس کریں (جب کہ ہلانے کی کوشش نہ کریں)؛
• تقریباً 10 منٹ کے لیے ٹینک کو تنہا چھوڑ دیں؛
• اس وقت کے اختتام پر، ہر وہ چیز جو سطح پر تیرنے کے لیے رہ جاتی ہے اسے ہٹا کر ضائع کر دینا چاہیے۔
• دھنسے ہوئے بیجوں کو ہٹا دیا جاتا ہے اور خشک کاغذ پر بچھانے کے بعد آہستہ سے خشک کیا جاتا ہے۔

آپ پانی کے بغیر بھی ایسا ہی کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، لیں:

• کاغذ کی چھوٹی شیٹ؛
• گوج کا ایک ٹکڑا؛
• chintz یا طبی پٹی.

مواد کو دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور ایک چھوٹی طشتری پر رکھا جاتا ہے۔ تانے بانے کا کچھ حصہ بیجوں کو یکساں طور پر تقسیم کرنے کا کام کرتا ہے، جو پہلے پانی سے نم ہوتا تھا۔ مواد کا دوسرا حصہ بیجوں کو ڈھانپنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ پھر طشتری کو ایسی جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے جہاں کمرے کا درجہ حرارت مستقل طور پر دیکھا جاتا ہے۔کئی دنوں تک، بوائی کی ثقافت کو تھوڑا سا نم کیا جاتا ہے (24 گھنٹے میں 1 بار)۔

انکرن کا تعین کرنے کا ایک اور آپشن نام نہاد رول اپروچ ہے۔ اس کے لیے، ایک A4 نوٹ بک شیٹ استعمال کی جاتی ہے، جس کی پوری سطح نم ہو جاتی ہے (لیکن اسے پھاڑنا نہیں چاہیے)۔ پتی کو سخت سطح پر ڈالتے ہوئے، اس پر ہلکے گیلے بیج یکساں طور پر پھیل جاتے ہیں۔ اس کے بعد، شیٹ ایک رول میں زخم ہے اور گرم پانی کے ٹینک میں رکھا جاتا ہے. رول کو اس طرح رکھا جانا چاہئے کہ یہ صرف پانی کو چھوئے، لیکن اس میں نہ ڈوبے۔ نمائش بھی کئی دنوں کی ہے، اور بیجوں کو ایک تاریک کمرے میں ہونا چاہیے۔

کھیرے، بند گوبھی اور مولی کے بیجوں کے انکرن کو 4 دن کے لیے درج کردہ طریقوں میں سے کسی ایک کے ذریعے معلوم کرنا قابل قدر ہے۔ مقابلے کے لیے، دوسری فصلوں میں انکرن کا تعین کرنے کی اصطلاح یہ ہے:

• پیاز، سورل اور بیٹ کے لئے - 5 دن؛
• گاجر، ٹماٹر اور ڈل کے لئے - 6 دن؛
• اجمود اور اجوائن کے لئے - 8 دن.

حساب کتاب کیا جاتا ہے، تیار شدہ بیجوں کی کل تعداد 1 کے طور پر لی جاتی ہے۔ مثال کے طور پر، اگر 30 بیج اگائے گئے تھے، اور انکروں کی تعداد 15 ہے، تو انکرن کی شرح 50٪ ہے۔ یہ ایک اوسط ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ بیج کی قیمت میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے، کیونکہ گھنے بوائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر انکرت انکرت کی تعداد 15٪ تک نہیں پہنچتی ہے، تو بہتر ہے کہ بیج استعمال کرنے سے انکار کر دیا جائے، کیونکہ انہیں بہت زیادہ خرچ کرنا پڑے گا، اور نتیجہ کی جانے والی کوششوں کا جواز نہیں ملے گا۔

گھر میں، عام پانی کے بجائے، آپ نمکین پانی بھی استعمال کر سکتے ہیں، جو 60 گرام ٹیبل نمک فی لیٹر کو تحلیل کرکے حاصل کیا جاتا ہے۔اس طریقہ کار کا فائدہ یہ ہے کہ آپ کو زیادہ دیر تک نتیجہ کا انتظار نہیں کرنا پڑے گا۔ آپ کو صرف بیج کے تیرتے ہوئے حصے کو جمع کرنے اور کوڑے دان میں بھیجنے کی ضرورت ہے۔ کام کا اگلا مرحلہ قدرتی مواد سے بنے کپڑے کے تھیلے میں بیجوں کو گرم کرنا ہے۔ گرمی کا ذریعہ یا تو دھوپ والی کھڑکی کی دہلی یا ریڈی ایٹر ہو سکتا ہے (جس پر ناخوشگوار نتائج سے بچنے کے لیے گتے کو رکھنا چاہیے)۔

پھر بیج کو جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔. اگر اس کے لیے پوٹاشیم پرمینگیٹ 1% لیا جائے، تو اس پر عمل ہونے میں 20 منٹ لگتے ہیں، اور جب ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کو 3% کے ارتکاز میں استعمال کیا جائے تو پروسیسنگ کا وقت آدھا رہ جاتا ہے۔ دو سے تین گھنٹے تک، آپ کو بیجوں کو بورک ایسڈ یا کاپر سلفیٹ کے کمزور محلول میں رکھنے کی ضرورت ہے۔ برانڈڈ جراثیم کشوں کا تناسب ہدایات میں بتایا گیا ہے۔ گومی یا ایپن ایکسٹرا تیاریوں میں بھگو کر انکرن میں اضافہ کیا جا سکتا ہے۔

بہت سے باغبان اس سوچ کے بارے میں فکر مند ہیں: اس بات کا تعین کیسے کریں کہ آیا فصل میں نقصان دہ نائٹریٹ کی ضرورت سے زیادہ مقدار موجود ہے۔ کوئی تعجب نہیں، کیونکہ یہ مادہ نہ صرف مختلف کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے، بلکہ خود مٹی سے بھی پودے میں گھس سکتے ہیں۔ لہذا، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ اپنے پلاٹ سے کھیرے کا استعمال کرتے وقت بھی، انہیں اچھی طرح سے کللا کریں، جلد اور اس جگہ کو کاٹ دیں جہاں ڈنڈا لگا ہوا ہے۔ یہ وہ ہیں جو بنیادی طور پر زہریلے مادوں کو اپنے اندر مرکوز کرتے ہیں۔

انکرن کے لیے کھیرے کے بیجوں کو کیسے چیک کیا جائے اس بارے میں معلومات کے لیے، نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔