ککڑیوں کے لئے بستر کیسے بنانا ہے؟

ایک فصل جو بہت سے باغبانوں کو بہت پسند ہے، جیسے کھیرے، تقریباً کسی بھی علاقے میں اگنے کے لیے موزوں ہے، لیکن اسے گرمی اور نمی پسند ہے۔ سبزی کی کاشت کے لیے گرین ہاؤس اور کھلی زمین دونوں موزوں ہیں۔ کھیرے کو بستروں میں (گرم مٹی میں) لگانے کی ضرورت ہوتی ہے، جو لیس کرنا اتنا مشکل نہیں ہوتا۔ ایک ہی وقت میں، زمین پر کام کرنے کی کچھ مہارت اور تندہی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہمارا مضمون بڑھتی ہوئی ککڑیوں کے لئے بستر بنانے کی خصوصیات کے لئے وقف ہے.

کھیرے کی اچھی فصل کے لیے، پودوں کو آرام دہ ماحول میں بڑھنے اور نشوونما کرنے کی ضرورت ہے۔ روایتی بستروں میں سبزیاں اگانے میں کوئی خاص مشکلات نہیں ہیں، لیکن بعد میں سجاوٹ کرتے وقت، کچھ باریکیوں کو مدنظر رکھنا چاہیے۔ مثال کے طور پر، یہ کھیرے کے لیے موزوں سائز کے بستروں یا خندقوں پر لاگو ہوتا ہے۔

فصل اگانے کے لیے، آپ کو معمول سے اونچا بستر درکار ہے۔ انکرت کے درمیان فاصلہ اتنا بڑا ہونا چاہئے کہ بالغ پودے ایک دوسرے کے ساتھ مداخلت نہ کریں۔ چوڑائی میں، اس طرح کا بستر تقریبا 110 سینٹی میٹر ہے، اگر چوڑائی بہت زیادہ ہے، تو اس سے بستر پر عملدرآمد کرنا مشکل ہو جائے گا (آپ کو اس پر روندنا پڑے گا، اور کھیرے کی جڑیں مٹی کی سطح کے قریب واقع ہیں) .

فصل اگانے کے طریقے کا انتخاب براہ راست فصل کی کثرت کو متاثر کرتا ہے۔ بستروں کو ترتیب دینے کے مختلف طریقے ہیں، اہم بات یہ ہے کہ مناسب مٹی موجود ہے۔

ککڑی کے بستروں کے لئے سب سے عام اختیارات پر غور کریں جو آپ خود کر سکتے ہیں۔

• خندق بستر۔ کھائی کی شکل میں کھلی زمین پر فصلیں لگانے کی اسکیم سب سے زیادہ وسیع ہے۔ جیسا کہ نام کا مطلب ہے، ککڑی کے بستر زیادہ خندقوں کی طرح ہیں جو پوری جگہ پر چلتی ہیں۔ ایسی بہت سی خندقیں ہوسکتی ہیں (لینڈنگ ایریا پر منحصر ہے)۔

اتلی خندقیں پہلے سے تیار کی جاتی ہیں، جس کے بعد وہاں غذائی اجزاء شامل کیے جاتے ہیں۔ خندق کا بستر آسان ہے کہ کھاد اس میں بہتر طور پر گل جاتی ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ مٹی اچھی طرح سے گرم ہوجاتی ہے۔ پودے لگانے سے فوراً پہلے، کمپوسٹ کھاد کے ساتھ بستروں کو تقریباً اوپر تک مٹی کی ایک تہہ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

• اونچے بستر۔ سبزیاں اگانے کے لیے بہت موزوں ہے۔ اونچے بستروں میں ککڑیوں والا باغ کافی جمالیاتی طور پر خوشنما لگتا ہے۔ جیسا کہ اس طرح کے بستر خاص طور پر لکڑی کے فریم بنائے جاتے ہیں۔ وہ معدنی کھاد ڈالتے ہیں (پرندوں کے قطروں کے ساتھ ملا کر)۔ کھال کے اوپر مٹی کی تہہ لگا کر سو جائیں۔

اس طرح، بستر مٹی کے اوپر تھوڑا سا اوپر رہتا ہے. کھیرے کے لئے اونچے بستروں کے پرستار بیرونی عوامل اور بیماریوں کے خلاف سبزیوں کی غیر معمولی مزاحمت کے بارے میں بات کرتے ہیں، کیونکہ لکڑی کے ٹبوں میں پودے قابل اعتماد طور پر ماتمی لباس سے محفوظ رہتے ہیں اور اپنی قابل عمل خصوصیات کو برقرار رکھتے ہیں۔ پھل ذائقے میں بہت رسیلی ہوتے ہیں۔

• مشترکہ عمودی بستر۔ آپ مختلف شکلوں کے بستروں پر ککڑیوں کی اچھی فصل حاصل کر سکتے ہیں۔ ایک مشترکہ بڑھنے کے طریقہ کار کے ساتھ، آپ تمام قسم کے بستروں سے بہترین خصوصیات استعمال کر سکتے ہیں۔آپ ایک مشترکہ بستر کو زمین کے اوپر نصب لکڑی کے فریم کے ساتھ زیر زمین خندق سے الگ کر سکتے ہیں۔
• بستر پورٹیبل یا موبائل ہے. کھیرے کی کاشت کا موبائل طریقہ (ٹبوں، ڈبوں میں) غیر معیاری علاقوں کے لیے مثالی ہے (ٹیرف والی جگہوں پر، بانجھ مٹی کے ساتھ، سطح کے فرق کے ساتھ زمین پر)۔ موبائل بستروں کا فائدہ یہ ہے کہ انہیں بنانے کے لیے زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہے۔ کوئی بھی ڈیزائن (بکس، بیرل) اگانے کے لیے موزوں ہے۔ اس کے علاوہ، لینڈنگ سائٹ کو کھودنے یا پروپس کے ساتھ آنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔

ڈیزائن تقریباً کہیں بھی رکھے جا سکتے ہیں جہاں کوئی ڈرافٹ اور سائے نہ ہوں۔ اس طرح کے بستر کے نچلے حصے میں، چھوٹی شاخوں کی اہم پرت رکھی جاتی ہے، اور اس کے اوپر - کھاد، پتیوں، سب سے اوپر کی ایک پرت. اثر کو بڑھانے کے لیے، اس طرح کی بھرائی کو مٹی کی پرت (تقریباً 10 سینٹی میٹر) کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

یہ کھیرے کے جڑ پکڑنے کے لیے کافی ہے۔ موبائل بیڈ کو ایک سیاہ فلم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے جس میں چھوٹے سوراخ ہوتے ہیں جس میں بیج یا پودے لگائے جاتے ہیں۔

کھیرے کی کامیاب کاشت کے لیے ضروری ہے کہ اس کے لیے موزوں ترین جگہ کی تلاش کی جائے، پودے لگانے سے پہلے زمین کی کاشت کی جائے۔ آپ اس بات کا تعین کر سکتے ہیں کہ موسم بہار میں ثقافت کہاں بہتر محسوس کرے گی۔ یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ کھیرے بہت تھرموفیلک ہوتے ہیں۔

لیکن جب کہ کچھ اقسام کو زیادہ دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے، دوسروں کے لیے بہتر ہے کہ وہ باغ کے ہلکے سایہ دار حصے (یا کچن گارڈن) میں رہیں، حالانکہ کھیرے کو ہلکی پھلکی سبزیوں کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ کسی بھی صورت میں، ایک مکمل فصل اگانے کے لئے، آپ کو دن کے دوران ایک اچھی طرح سے روشن علاقے کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے.یہ سائٹ کا تھوڑا سا پودوں کا سایہ دار علاقہ ہو سکتا ہے، لیکن ترجیحاً درختوں کے نیچے نہیں۔

اس بات پر زور دینے کے قابل ہے کہ یہ رہائش کے علاقے پر منحصر ہے کہ کھلے میدان میں ککڑیوں کی بہار کی پودے لگانے میں کتنا کامیاب ہوگا۔ جنوبی علاقے میں بہت زیادہ دھوپ اور گرمی ہوتی ہے، لیکن سورج کی روشنی کی مسلسل نمائش کی وجہ سے بہت سی فصلیں سوکھ جاتی ہیں۔ کسی بھی شمالی علاقے میں، ککڑی کے بستروں کو عام طور پر اچھی قدرتی روشنی والی جگہ کی جنوبی ڈھلوان پر ترتیب دیا جاتا ہے۔ گرمی اور روشنی کے علاوہ، کھیرے کا معیار مٹی کی خصوصیات سے متاثر ہوتا ہے۔ اس مقام پر ہمیں مزید تفصیل سے غور کرنا چاہیے۔

ریتلی اور چکنی مٹی کھیرے کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ یہ ضروری ہے کہ مٹی زیادہ تیزابیت میں مختلف نہ ہو۔ تیزابی مٹی میں ککڑی کے بیج لگاتے وقت، آپ فصل کی کٹائی کا انتظار نہیں کر سکتے یا پودے بہت آہستہ آہستہ نشوونما پاتے ہیں۔

آپ لٹمس پیپر کی مدد سے جانچ سکتے ہیں کہ مٹی کی تیزابیت کا کتنا زیادہ امکان ہے۔ چیک کرنے کے لیے، آپ کو ایک لیٹر ابلے ہوئے پانی کے ساتھ تھوڑی سی مٹی ملانے کی ضرورت ہے۔ اور تیار شدہ مکسچر میں لٹمس پیپر لگائیں۔ بہترین اشارے 7-8 کے پی ایچ کے ساتھ ہوگا۔

موسم خزاں میں نامیاتی ٹاپ ڈریسنگ شامل کرنا بہتر ہے۔ اس صورت میں، پودے لگانے کے لئے سائٹ سب سے پہلے ماتمی لباس سے چھٹکارا ہے، کاشت کی سہولت کے لئے مٹی کو ڈھیلا کرنا. اس کے بعد، علاقے کو ایک خاص حل کے ساتھ پانی پلایا (یا چھڑکنے) کی سفارش کی جاتی ہے. یہ بورڈو مائع یا نیلے رنگ کا وٹریول ہو سکتا ہے۔

موسم خزاں میں، مٹی کو ایک الکلین مائع کے ساتھ پانی پلایا جا سکتا ہے. اگرچہ یہ سب سے بہتر کھیرے کو لگانے سے پہلے کیا جاتا ہے۔موسم بہار میں، مٹی کو اضافی طور پر humus کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے - نامیاتی مادہ براہ راست مٹی میں داخل ہوتا ہے.

اہم بات یہ ہے کہ اسے نامیاتی کھادوں سے زیادہ نہ کریں۔ ایک مربع میٹر کے لیے 3.5 کلو گرام کھاد اور معدنی کھادوں سے 50 گرام کھاد کافی ہے۔ کچھ باغبان اب بھی مٹی میں چونا ڈال سکتے ہیں - 100 گرام فی درمیانے پلاٹ۔ یہ تیزابیت کی سطح کو کم کرنے کے لیے کافی ہے۔ مٹی کی اتنی جامع تیاری کے بعد، اسے کھودنا اور پھر ریک کے ساتھ برابر کرنا چاہیے۔

کسی کے لیے بستر بنانا بہت مشکل کام لگتا ہے۔ تجربے کے ساتھ، تمام کام تیزی سے اور آسانی سے کیا جاتا ہے، لیکن ابتدائی طور پر، عملی طور پر "اس پر ہاتھ اٹھانا" پڑے گا۔ مختلف تجربات کے حامل باغبان آپس میں چالیں بانٹتے ہیں کہ اس عمل کو کیسے آسان بنایا جائے۔ مثال کے طور پر، موضوعاتی سائٹس پر آپ "سست لوگوں کے لیے" تجاویز تلاش کر سکتے ہیں کہ خاص طور پر بغیر کسی تنگی کے خود بستر کیسے بنائیں۔

سائٹ کو ترتیب دینے کا عمل کئی مراحل میں ہوتا ہے۔

• خندقیں کھودیں۔ نالی گہری اور سائز میں بڑی نہیں ہونی چاہیے۔ روایتی باغیچے کے بستر پر کھیرے کے لیے، 1 میٹر چوڑی اور 40-50 سینٹی میٹر سے زیادہ اونچی خندق مثالی نہیں ہے۔
• بستر کے نیچے تازہ کٹی ہوئی گھاس بچھائیں۔ بستروں کو مزید طاقت دینے کے لیے، تاکہ چڑھے ہوئے کھیرے مٹی میں نہ گریں، آپ کو خندق کے نچلے حصے پر گھاس کی ایک تہہ ڈال کر اسے اپنے پیروں سے روندنے کی ضرورت ہے۔ کوئی بھی جڑی بوٹی کرے گی۔ اگر آپ اس مرحلے کو نظر انداز کرتے ہیں، تو بارش کے موسم میں بستر "تیرنے" یا جھک جائے گا۔ مسلسل نمی کی وجہ سے، جوان انکرت آسانی سے سڑنے لگیں گے۔
• کھاد کا مرکب تیار کریں۔ یہ ایک خاص ٹاپ ڈریسنگ ہے، جو آسانی سے ڈھلی روٹی اور آلو کے چھلکوں سے تیار کی جاتی ہے۔ نتیجے میں مرکب بستر کے علاج کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، جو پہلے گرم پانی کے ساتھ بہت زیادہ ڈالا جانا چاہئے.
• کھاد کا مرکب ایک پتلی تہہ میں گھاس سے ڈھکے کھنڈ میں رکھا جاتا ہے۔ اس کے فوراً بعد، ابال کا عمل شروع ہو جائے گا - بیکٹیریا تیار ہونا شروع ہو جائیں گے۔ سبزیوں کی عام کاشت کے لیے یہ ضروری ہے۔ اگلی پرت کے لیے، آپ کو کھاد تیار کرنے کی ضرورت ہے۔
• زرخیز خندقوں کو ہلکے سے مٹی سے ڈھانپنا چاہیے۔ اب سبزیاں لگانے کے لیے بستر تیار ہیں۔ خندقوں کو دوبارہ تھوڑا سا نم کرنے کی ضرورت ہے (ڈالیں، پانی سے چھڑکیں)۔ اس کے بعد باغ میں 5-7 سینٹی میٹر گہرے اور ایک دوسرے سے 10 سینٹی میٹر کے فاصلے پر سوراخ کیے جاتے ہیں۔

اور کھیرے کو صحیح طریقے سے اگانے کے طریقے کے بارے میں کچھ اور نکات۔

• کھلی زمین میں ککڑی اگانے کے پورے مرحلے کے دوران دیکھ بھال ضروری ہے۔ مناسب دیکھ بھال کی غیر موجودگی میں، یہاں تک کہ بالغ جھاڑیوں کے لئے، تمام کام بیکار ہو جائے گا.
• لمبی جھاڑیوں کو باقاعدگی سے پانی پلایا جانا چاہئے۔ آبپاشی اس بات کا تعین کرتی ہے کہ فصل کتنی اچھی ہوگی۔ آپ کو ہفتے میں کم از کم 2-3 بار بستروں کو نم کرنے کی ضرورت ہے۔ گرم موسم میں - روزانہ، تاکہ زمین خشک نہ ہو.
• کھیرے کے ساتھ بستر میں مٹی کو وقتا فوقتا کھلایا جانا چاہئے تاکہ نشوونما اور صحت مند نشوونما کو تیز کیا جاسکے۔ پروسیسنگ کے بعد، زمین غذائی اجزاء سے بھر جاتی ہے جو پودوں کی جڑوں سے جذب ہوتی ہے۔ سچ ہے، ہر اختیار ککڑیوں کو کھانا کھلانے کے لئے موزوں نہیں ہے.

• کھیرے اگانے کے عمل میں، پودوں کی متواتر چوٹکی کی جاتی ہے۔طریقہ کار پہلے پتوں کی ظاہری شکل کے ساتھ شروع ہوتا ہے - دوسرے پتے پر چوٹکی کی جاتی ہے۔ اس کے بعد، یہی طریقہ کار 7، 8 اور 9 پتوں پر کیا جاتا ہے۔ جیسے جیسے پودا بڑھتا ہے، ہر تین پتوں پر چٹکی بھرنا ضروری ہے۔

اور اب آئیے "پف کیک" بستر کو ڈیزائن کرنے کی ایک مثال دیکھیں۔ جیسا کہ نام سے ظاہر ہوتا ہے، ککڑی لگانے کے لیے کھالوں کو تہوں میں ترتیب دیا جانا چاہیے۔

عملی طور پر، یہ اس طرح لگتا ہے:

• مخروطی شاخیں خندق کے نچلے حصے پر ابتدائی پرت کے ساتھ رکھی جاتی ہیں (پتلی برش ووڈ استعمال کی جاسکتی ہے)، سرحدوں کے لیے بورڈز کی ضرورت ہوتی ہے۔
• دوسری سطح کھاد ہے؛
• پیٹ کو اگلے درجے کے طور پر خندق میں ڈالا جاتا ہے۔
• اس کے بعد چورا یا پسے ہوئے تنکے کی پرت آتی ہے۔
• پانچویں پرت پر، راکھ کے ساتھ تھوڑا سا کھاد یا humus ڈالنے کی ضرورت ہے؛
• آخری پرت کو زرخیز مٹی (تقریبا 20 سینٹی میٹر) کے ساتھ باریک طور پر ڈالا جاتا ہے، اس طرح کا اہرام حاصل کیا جاتا ہے۔

کھلے میدان میں ککڑیوں کے لیے بستر یا خندقیں عام طور پر مئی کے شروع میں تیار کی جاتی ہیں۔ مٹی کو برابر کرنے اور زمین کے ڈھیروں کو ہٹانے کے بعد، آپ بستروں کے لیے گول آرکس لگا سکتے ہیں۔ بستروں پر فلم یا غیر بنے ہوئے ڈھانپنے والے مواد کو پھیلانے کے لیے ان خصوصی آلات کی ضرورت ہوتی ہے۔

ککڑیوں کے لئے بستر بنانے کا طریقہ، ذیل میں ویڈیو دیکھیں.