فلم کے تحت بڑھتی ہوئی ککڑیوں کی خصوصیات

اگرچہ کھیرے روسی کھانوں میں ایک جانا پہچانا اضافہ بن چکے ہیں، لیکن ان کا وطن جنوب مشرقی ایشیا ہے۔ اور تمام انتخابی چالیں صرف سبزیوں کی اشنکٹبندیی نوعیت کو محدود کرتی ہیں، لیکن اسے ختم نہیں کرتی ہیں۔ ایک مہذب نتیجہ حاصل کرنے کے لئے، یہ حفاظتی پناہ گاہوں کا استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے - اور ٹیکنالوجی کے مطابق بنایا گیا ہے.

ایک فلم کے تحت کھیرے کی کاشت کھلی زمین کے مقابلے میں بہت زیادہ موثر ہے، اور اسی وقت گرین ہاؤسز کے استعمال سے کم محنتی اور کم خرچ ہے۔ لیکن یہ سمجھنا ضروری ہے کہ فلمی پناہ گاہیں صرف گرم موسم گرما کے پس منظر میں ہی ایک معقول نتیجہ دیتی ہیں۔ ایک سرد سال، خاص طور پر ایک خاصی مقدار میں بارش کے ساتھ، لامحالہ فصل کی کارکردگی کو کم کر دیتا ہے۔

یہ قابل غور ہے کہ فلم کو استعمال کرنے کے لئے دو اختیارات ہیں: پہلی صورت میں، یہ براہ راست زمین پر رکھی جاتی ہے تاکہ:

• گرم رکھیں؛
• نمی برقرار رکھنے؛
• جڑی بوٹیوں اور بیماریوں کو روکیں۔

ایک اور اسکیم میں، فلم کو ایک فریم پر پھینک دیا جاتا ہے جو دیسی ساختہ مواد سے بنی ہوتی ہے یا ریڈی میڈ خریدی جاتی ہے۔ اصل میں، یہ ایک چھوٹا گرین ہاؤس ہے. سرد ترین ممکنہ موسم کی تلافی کے لیے، اور جلد از جلد فصل حاصل کرنے کے لیے، بہتر ہے کہ ملچنگ کے ساتھ فلم شیلٹر کو جوڑیں۔

ان جگہوں پر جہاں فلم سوراخوں کے بالکل اوپر واقع ہے، اس میں کراس کے سائز کے چھوٹے سوراخ بنائے جاتے ہیں۔مضبوط گرم موسم کے قیام کے بعد، پودوں کو فلمی مواد کی سطح پر لایا جاتا ہے۔ یہ تکنیک آپ کو پہاڑیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے اور پودوں کو کم سے کم پانی دینے کی اجازت دیتی ہے۔ جب تک پھل مکمل نہ ہوجائے فلم کو بستر سے ہٹانا ضروری نہیں ہے۔ ڈھانپنے والے مواد پر تنوں اور پھلوں کی جگہ بیماریوں کے امکانات کو نمایاں طور پر کم کرتی ہے، کیونکہ وہ زمین سے منتقل نہیں ہوتے ہیں۔

بلیک فلم کے استعمال کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ اس مواد نے خود کو نجی فارموں اور بڑے زرعی اداروں میں ثابت کیا ہے۔ معمول کے درجہ حرارت کی حد جس میں یہ سردیوں میں مٹی کے جمنے اور موسم بہار یا گرمیوں میں بلا جواز گرم ہونے کو خارج کرتا ہے -40 سے +50 ڈگری تک ہے۔ اگر اس طریقہ کو استعمال کرتے ہوئے پودے اگائے جاتے ہیں تو ایڈونٹیوٹیو جڑوں کی تعداد میں اضافہ نوٹ کیا جاتا ہے۔ کھیتی ہوئی فصل تیزی سے بنتی ہے اور اس کی عمدہ نمائش ہوتی ہے۔

ایک مثبت نتیجہ صرف اس صورت میں حاصل کیا جاسکتا ہے جب فلم کے تحت کھیرے کی کاشت اچھی طرح سے تیار زمین پر کی جائے۔ اس فصل کے لیے سینڈی لوم اور لوم مٹی بہترین ہے۔ اور زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لیے ضروری ہے کہ زمین کو اعلیٰ معیار کے ساتھ کھاد ڈالی جائے، تاکہ اس کا غیر جانبدار یا قدرے تیزابی ردعمل حاصل کیا جا سکے۔ کھیرے کے باغات نامیاتی مادے کے تعارف کو خوشی سے قبول کرتے ہیں۔ ان علاقوں میں ککڑی (چاہے فلم کے ساتھ ہو یا اس کے بغیر) اگانا واضح طور پر ناقابل قبول ہے:

• ثقافتی گردش میں نہ آنے والی زمینوں کے ساتھ؛
• واضح مٹی کی تیزابیت کے ساتھ؛
• زمین کی کمزور گرمی کے ساتھ؛
• مٹی کے بڑے پیمانے پر بھاری ساخت کے ساتھ؛
• اوپر کی پتلی مٹی کے ساتھ۔

ہری کھاد، آلو یا بند گوبھی ایک ہی جگہ اگائی جائے تو بہت اچھا ہے۔لیکن تربوز سمیت کدو سے "وراثت میں ملا" پلاٹ صرف زیادہ سے زیادہ نتیجہ نہیں دے گا۔ چونکہ کھیرے کی جڑ کا نظام سطح کے قریب پھیلا ہوا ہے، اس لیے اس خاص تہہ کو سیر کرنا بہت ضروری ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے فعال مرحلے کے اختتام کے بعد موسم خزاں میں تازہ کھاد کے اضافے کی سفارش کی جاتی ہے۔ مفید عناصر کے ساتھ زمین کو سیر کرنے کے علاوہ، یہ اس کی ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے (ریت مضبوط ہو جاتی ہے، اور بھاری مٹی، اس کے برعکس، ڈھیلی ہو جاتی ہے)۔

جب کوئی چارہ نہ ہو، جب سائٹ پر موجود تمام زمین کو بھاری مٹی یا گھنے لوم سے ظاہر کیا جاتا ہے، اس کی خصوصیت سست حرارت سے ہوتی ہے، بوائی سے اوسطاً 40 دن پہلے تازہ کھاد کو شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ لمحہ عام طور پر برف پگھلتے ہی آتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، مٹی کا ماس یکسر بہتر اور گرم ہوتا ہے۔ خزاں کے مہینوں میں شامل کھاد کی مقدار کا تعین بنیادی طور پر اصل مٹی کے معیار سے ہوتا ہے۔ ہلکی زمین پر، کبھی کبھی 6 کلوگرام فی 1 مربع فٹ۔ m، اور اگر یہ خراب ہے، تو آپ کو کبھی کبھی 50% تک ارتکاز بڑھانا پڑتا ہے۔ موسم بہار میں humus کا تعارف تقریبا 4 کلوگرام فی 1 ایم 2 کی مقدار میں کیا جاتا ہے، اس کے علاوہ، کمپوسٹ استعمال کیا جاتا ہے.

پیٹ کی سفارش خصوصی طور پر ان مٹیوں کے لیے کی جاتی ہے جو نہ صرف بھاری ہوں بلکہ حد سے زیادہ نم بھی ہوں۔ جیسا کہ بغیر پناہ کے بڑھنے کے ساتھ، لیمنگ ضرورت سے زیادہ تیزابیت سے نمٹنے میں مدد کرتی ہے۔ اس کے لیے استعمال کریں:

• پسے ہوئے چونا پتھر؛
• ٹف
• ڈولومائٹ آٹا (ان تینوں معدنیات میں سے کوئی بھی کھدائی کے دوران موسم خزاں میں متعارف کرایا جانا چاہئے)۔

عام طور پر فلم کے نیچے ککڑی لگانا بیجوں کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ وقت کی شدید کمی کے ساتھ، وہ صرف خاص طور پر تیار نہیں ہوتے ہیں۔ لیکن اس صورت میں، آپ کو پناہ کے لیے خصوصی طور پر سیاہ اسپن بانڈ استعمال کرنا پڑے گا۔ دیگر مواد غیر علاج شدہ بیج کی مناسب طور پر حفاظت نہیں کرتے ہیں۔یورال، سائبیرین اور جزوی طور پر مشرق بعید کے علاقوں میں، یہ طریقہ صرف گرم بستروں کا استعمال کرتے ہوئے مثبت نتیجہ دیتا ہے۔ اس لیے یہ خاص طور پر اپنی طاقت بچانے کے لیے کام نہیں کرے گا۔

ایک خندق کو پھاڑ دیا گیا ہے، جس کی چوڑائی کم از کم 0.7 میٹر اور گہرائی تقریباً 0.3 میٹر ہے۔ یہ خندق پچھلے سال کی خشک گھاس، کٹی ہوئی شاخوں اور دیگر نامیاتی اشیاء کے لیے ایک ذخیرے کا کام کرتی ہے جو پہلے سے اپنے مطلوبہ مقصد کے لیے بیکار ہیں۔ حیاتیاتی فضلہ کے اوپر کھاد ڈالی جاتی ہے، اگلی پرت کالی مٹی ہے۔ اگر مئی کے آخر میں سردی پڑنے کا امکان ہو تو، کھاد کو 0.5 میٹر اونچائی کے ارد گرد ہونا چاہئے، جبکہ مٹی کے بڑے پیمانے پر بیچ میں ایک وقفہ بنایا جاتا ہے۔ کھیرے کو زیادہ کارکردگی کے ساتھ لگانے کے لیے ان جگہوں سے کالی مٹی یا مٹی جمع کرنے کی ضرورت ہے جہاں پچھلے سیزن میں نائٹ شیڈ اور بند گوبھی اگتے تھے۔

ککڑیوں کے لئے، ایک وقفے کے ساتھ قطاریں بنائی جاتی ہیں. ان قطاروں کے درمیان فاصلہ 0.1 میٹر سے کم نہیں ہو سکتا۔ ایسی لائنوں کو اچھی طرح گرم پانی سے بہایا جاتا ہے، پھر منتخب بیجوں کو نالیوں میں داخل کر کے مٹی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ اس طریقہ کار کا منفی پہلو یہ ہے کہ باغبان اچھا نتیجہ حاصل کرنے کے لیے مزید کچھ نہیں کر سکتا۔ مزید یہ کہ مئی میں فصلیں کتنے دن اگتی ہیں اس کا پہلے سے تعین کرنا ناممکن ہے، اس بات کی بھی کوئی گارنٹی نہیں ہے کہ وہ بالکل بھی اگے گی۔

روایتی طریقہ میں پودے لگانے سے پہلے آخری 24-48 گھنٹوں میں انکرت شامل ہے۔ کھیرے کے بیجوں کو گیلے کپڑے میں لپیٹ کر تنہا چھوڑ دیا جاتا ہے۔ تیار شدہ پودے لگانے کے مواد کو بالکل 40 ملی میٹر گہرے سوراخوں میں رکھا جاتا ہے، جو پہلے سے گیلے ہوتے ہیں۔ ایک سوراخ سے دوسرے سوراخ تک کا فاصلہ بالکل 0.1 میٹر ہونا چاہیے۔ بیجوں کو مٹی کے ساتھ چھڑکنا چاہیے تاکہ وہ حادثاتی طور پر کہیں نہ جائیں۔

اگر آپ پودوں کے ساتھ فلم کے نیچے ککڑی لگاتے ہیں تو آپ گرم بستروں کی تشکیل کے بغیر کر سکتے ہیں۔ پھر یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پھیلی ہوئی مٹی کی نکاسی کی پرت کے اوپر ایک زرخیز تہہ بنائیں۔ پودوں کو کھڑی حالت میں رکھنا آرکس اور ایک بار کے ساتھ ممکن ہے۔ بیجوں کا انکرن مئی کے آغاز تک مکمل ہو جانا چاہیے، اس مقصد کے لیے پیٹ کی گولیاں استعمال کی جاتی ہیں، جو پانی سے فعال ہوتی ہیں۔ ترقی کی ایک مستحکم جگہ کا نتیجہ 20 مئی سے 15 جون تک کیا جانا چاہئے، یہ تکنیک جون کے ٹھنڈ کے نقصان دہ اثر کو بھی خارج کرنا ممکن بناتی ہے۔

کھیرے کو غیر معمولی گرم پانی سے پانی دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ چونکہ فلم اس کے بخارات کو کم سے کم کرتی ہے، اس لیے ضروری ہے کہ اس سے زیادہ مقدار میں موئسچرائزنگ نہ ہو۔ فلم کے نیچے کی جگہ کو جراثیم سے پاک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس مقصد کے لیے، بستر کو کاربوفوس (60 گرام) یا فارملین (30 گرام) کے ساتھ 10 لیٹر پانی میں تحلیل کیا جاتا ہے۔ جراثیم کشی کا بہترین وقت مارچ ہے۔

تنے کو کھود کر پروسیس کیا جاتا ہے، گویا اس محلول سے پینٹ کیا گیا ہو۔ لیکن ایسی صورت حال میں جہاں تمام پودوں پر سڑاند پڑ چکی ہو، یا پتے پہلے ہی گر رہے ہوں، بیمار کھیرے کو اکھاڑ کر جلا دیا جاتا ہے۔ مسئلہ کے علاقے میں مٹی کو اسی حل کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے. اس کے بعد ہی آپ دوبارہ اسی جگہ پر فلم کے نیچے ککڑی اگانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ آرکس کے لیے تجویز کردہ فاصلہ 1 میٹر ہے، جب تک کہ کسی خاص معاملے میں اس کی وضاحت نہ کی جائے۔

فلم کو کھولنا تاکہ پودے تازہ ہوا میں ہوں گرم موسم میں بہت ضروری ہے۔ لیکن آپ یہ صرف 2-5 گھنٹے اور احتیاط کے ساتھ کر سکتے ہیں۔ بہت لمبے کھلنے کے ساتھ تھرمل نظام کی خلاف ورزی پیداوار میں کمی کا باعث بن سکتی ہے۔یہ صرف اس صورت میں ممکن ہے جب ڈھکنے والے مواد میں ضروری فاصلوں پر پہلے سے سوراخ کیے جائیں اور جڑی بوٹیوں کی افزائش کے خلاف اقدامات کیے جائیں۔

عام اصطلاحات میں یہ جانتے ہوئے کہ فلم کے نیچے کھیرے کو صحیح طریقے سے کیسے لگانا ہے، آپ کو یہ بھی ذہن میں رکھنا ہوگا کہ انہیں مصنوعی طور پر جرگ کرنا پڑے گا:

• نہ کھولی ہوئی کلیوں کو طریقہ کار سے تقریباً 24 گھنٹے پہلے بند کر دیا جاتا ہے۔
• جب یہ وقت گزر جاتا ہے، تمام بنجر پھولوں کو ہٹا دیا جاتا ہے؛
• آپ نرم برش کے ساتھ بھی اس عمل کو تیز کر سکتے ہیں۔

سب سے پہلے، اس صورت حال کے درمیان فرق کرنا ضروری ہے جب پودوں کو جلا دیا جاتا ہے، فنگی یا بیکٹیریا کی شکست سے (ایسی صورتوں میں، لامحالہ خصوصی چھاپے ہوتے ہیں یا مائکروبیل کالونیوں کی رہائی ہوتی ہے)۔ آپ ایک خاص شیڈول کے مطابق پودوں کو پانی دے کر سنبرن کو ختم کر سکتے ہیں - ابتدائی یا دیر سے۔ اگر جلنا اب بھی ظاہر ہوتا ہے، تو آپ کو آبپاشی کے نظام اور اس کی خوراک کا بغور مشاہدہ کرنے اور درجہ حرارت کو مستحکم کرنے کی ضرورت ہے۔

اگر پتے سفید ہو جاتے ہیں، تو یہ ممکن ہے کہ پودا یا تو بہت جلد لگایا گیا ہو، یا جوان ٹہنیاں ٹھنڈے پانی سے پلائی گئی ہوں، یا مٹی بہت زیادہ تیزابیت والی ہو۔ پہلی اور تیسری غلطیوں کو لینڈنگ کی دوسری کوشش کے بغیر درست نہیں کیا جا سکتا، دوسری کو آبپاشی کی اصلاح کے ذریعے درست کیا جاتا ہے۔

فلم کے نیچے ککڑی کیسے لگائیں، اگلی ویڈیو دیکھیں۔