کھلی زمین میں پودے لگانے کے لئے ککڑی کے بیجوں کی تیاری کی باریکیاں

معیاری فصل حاصل کرنے کے لیے صرف کھیرے کی دیکھ بھال کرنا کافی نہیں ہے۔ بیج کا مواد بہت اہمیت کا حامل ہے، لہذا، پودے لگانے سے پہلے اس کی تیاری کو خاص طور پر احتیاط سے رابطہ کیا جانا چاہئے.

پودے لگانے کی تیاری مستقبل کی فصلوں کی ایک قسم کے انتخاب کے ساتھ شروع ہوتی ہے۔ ککڑی کی مختلف اقسام کھلی زمین اور گرین ہاؤسز کے لیے موزوں ہیں۔ ذاتی پلاٹ پر بستروں کو منظم کرنے کے لئے، یہ بہترین ہے کہ ہائبرڈ اقسام کا انتخاب کریں جیسے Razgulay، Arkhangelsky یا Mikhalych. یہ سمجھنا چاہئے کہ گرین ہاؤس کی قسمیں زیادہ پیداوار نہیں لاتی ہیں اگر انہیں کھلی زمین میں استعمال کیا جائے۔

کھلی زمین کے لئے پودے موسم کی آفات سے بالکل نمٹتے ہیں، وہ رات کے وقت درجہ حرارت میں کمی اور تیز گرنے سے خوفزدہ نہیں ہوتے ہیں، جبکہ گرین ہاؤس ککڑیوں کو چوٹ لگنا شروع ہو جاتی ہے، نشوونما میں کمی آتی ہے۔

لہذا، پہلے باغبان کو یہ فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے کہ وہ فصل کیوں لگا رہا ہے، تاکہ بعد میں مایوس نہ ہو۔ کھیرے کی خود پولیٹنگ قسمیں ہیں، تاہم، یہ بہت اہم نہیں ہے، کیونکہ شہد کی مکھیاں اور دوسرے کیڑے اپنا کام کرتے ہیں۔

افزائش کے ذریعہ پیدا ہونے والے کھیرے ابتدائی طور پر مختلف بیماریوں کے خلاف مزاحم ہوسکتے ہیں، مثال کے طور پر، "پکاس" پاؤڈر پھپھوندی سے مکمل طور پر محفوظ ہے، زیادہ پیداوار اور بڑے پھل دکھاتا ہے۔تازہ سلاد کے لئے، یہ ایک حیرت انگیز اختیار ہے، لیکن اس سے اچار سوادج نہیں ہیں.

موسم بہار کے آغاز میں پہلے سے ہی کھلی زمین میں ککڑیوں کی بوائی کے لئے تیار کرنا ضروری ہے، کیونکہ پودے لگانے کی مدت مختلف علاقوں میں مختلف ہوسکتی ہے. پہلی چیز جس پر آپ کو توجہ دینی چاہئے وہ ہے زمین کی حرارت کا درجہ حرارت۔ ثقافت تھرمو فیلک ہے اور مٹی جتنی زیادہ گرم ہوگی، پہلی ٹہنیاں سطح پر اتنی ہی تیزی سے نمودار ہوں گی۔ سردی میں بیج نہیں اگتے۔

آپ بستروں کو نالیوں سے لیس کر سکتے ہیں جو فصلوں کو درجہ حرارت کی تبدیلیوں سے بچائے گا یا زمین کے نیچے کھاد ڈالیں گے اور پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں گے۔ اس طرح کے چھوٹے گرین ہاؤس کے اندر، ککڑیوں کے انکرن کے لئے سازگار حالات پیدا کیے جائیں گے.

ملک کے جنوب میں، مئی کے شروع میں پودے لگائے جاتے ہیں، کیونکہ اس وقت درجہ حرارت میں کوئی مضبوط کمی نہیں ہوتی ہے۔ ملک کے دوسرے خطوں میں، وہ موسم کی طرف سے بھی رہنمائی کرتے ہیں. اگر یہ باہر + 15ºС مسلسل گرم ہے، تو ثقافت نہیں بڑھے گی، اگرچہ یہ مر نہیں جائے گا. نمو صرف موسم بہار کے شروع میں دن کے وقت دیکھی جاتی ہے، رات کو ککڑی طاقت جمع کرتی ہے۔ + 25ºС کے ہوا کے درجہ حرارت پر، بیج تیزی سے اگتے ہیں، لیکن باغبان کو مٹی کی آبپاشی کے معیار کی مسلسل نگرانی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ خشک زمین میں، ثقافت نہیں بڑھے گی اور جلد ہی پودوں کو پھینک دے گی، اور پھر مکمل طور پر مرجھا جائے گی۔

کھیرے کے بیج کو زمین میں لگانے سے پہلے انہیں بیماریوں سے بچانے کے لیے ان کی تیاری اور پراسیس کرنا ضروری ہے۔ یہ نہ صرف انہیں مناسب طریقے سے گرم کرنے کے لئے، بلکہ ان پر عملدرآمد اور سخت کرنے کے لئے بھی ضروری ہے.

بوائی سے پہلے گرمی گرمی کے کسی بھی رہائشی کے لیے اچھی فصل حاصل کرنا ممکن بناتی ہے۔ زرعی ٹیکنالوجی کے مطابق، یہ طریقہ آپ کو جھاڑیوں پر خالی پھولوں کی تعداد کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ فصل کی پختگی کے عمل کو تیز کرنے کی اجازت دیتا ہے۔تاہم، ہر باغبان نہیں جانتا ہے کہ طریقہ کار کو صحیح طریقے سے کیسے انجام دینا ہے، لہذا آپ کو قواعد پر عمل کرنا چاہئے. حرارتی درجہ حرارت جمع کے نشان کے ساتھ تقریباً 25 ڈگری پر ہونا چاہیے۔

ککڑی کے بیجوں کی تیاری کا اگلا مرحلہ سخت ہونا ہے۔ یہ طریقہ 19ویں صدی میں دوبارہ استعمال ہونا شروع ہوا، پھر باغبانوں نے دیکھا کہ فصلیں زیادہ پیداوار دیتی ہیں، اور پکنا زیادہ تیز ہوتا ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ پودا درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیوں کے لیے تیار ہوتا ہے۔

درمیانی لین اور شمالی علاقوں کے لیے سختی ناگزیر ہے۔ یہ اس فصل کے لیے کم ہوا کے درجہ حرارت پر بھی پھولوں کو ترغیب دیتا ہے۔ مثبت نتائج کے باوجود اس طریقہ کار کو صنعتی اطلاق نہیں ملا۔ اب یہ افزائش میں استعمال ہوتا ہے، کیونکہ پودے لگانے کے لمحے سے صحت مند بیج حاصل کرنے کی مدت کو کم کرنا ممکن ہے۔ جدید زرعی ٹیکنالوجی میں سختی کے عمل کو ورنلائزیشن کہا جاتا ہے۔

اصول یہ ہے کہ کم درجہ حرارت کے زیر اثر اُگنے والے بیج میں جسمانی عمل کو چالو کیا جائے۔ اس طرح، حفاظتی میکانزم متحرک ہو جاتے ہیں، ہارمونز کا توازن درست سمت میں بدل جاتا ہے، اور نمو روکنے والے جمع ہوتے ہیں۔ آسان الفاظ میں شوگر جمع ہو جاتی ہے اور پودے کی سردی کی مزاحمت بڑھ جاتی ہے۔ اس طرح کے پودے لگانے والے مواد کو شیڈول سے پہلے کھلی زمین میں لگایا جاسکتا ہے، اور یہاں تک کہ اگر موسم بہار سرد ہو اور گھسیٹ لیا جائے۔

اس سے فرق پڑتا ہے کہ بیج کی سوجن کے وقت کیا درجہ حرارت دیکھا جاتا ہے، ایک اصول کے طور پر، یہ کمرے کا درجہ حرارت ہے۔ فصل کے لیے ابھرنے سے پہلے کی مدت سب سے زیادہ کمزور ہوتی ہے، اس لیے زیادہ درجہ حرارت پر زور دیا جاتا ہے۔ یہ بات قابل غور ہے۔ کم درجہ حرارت انکرت کو بڑھنا بند کر دے گا، جو کمزور ہو جاتا ہے یا سڑنا شروع ہو جاتا ہے۔ عملی طور پر، یہ اس وقت دیکھا جا سکتا ہے جب پہلے سے اُگنے والے بیج ٹھنڈی مٹی میں لگائے جاتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ بیج کے اگنے سے پہلے اسے سخت کرنا ضروری ہے۔

کھیرے کو سخت کرنے کے دو طریقے ہیں۔ سوجن کے بعد، بیج سردی میں رکھا جاتا ہے، آپ ریفریجریٹر استعمال کر سکتے ہیں. 0 سے +2 ڈگری کے درجہ حرارت پر 12 گھنٹے کافی ہے۔ اگلے 12 گھنٹے، بیج ایک کمرے میں 20 ڈگری کے درجہ حرارت پر پلس کے نشان کے ساتھ ہونا چاہیے۔

یہ عمل کئی دنوں تک دہرایا جاتا ہے، بہتر ہے کہ پودے لگانے کے مواد کو ایسی حالت میں 5 دن تک رکھیں۔ بیجوں کو نم رکھنا یقینی بنائیں، لیکن وہ پانی میں نہیں ہونے چاہئیں۔ ناقابل عمل مر جائے گا، اس طرح قدرتی انتخاب ہوتا ہے۔

دوسرے طریقہ میں دو سے سات دنوں تک کم درجہ حرارت کی مسلسل نمائش شامل ہے۔ نمی ایک جیسی ہے، درجہ حرارت کم ہے، بیجوں کو سردی میں کم رکھا جاتا ہے۔ زرعی ٹیکنالوجی کے شعبے کے ماہرین کا کہنا ہے کہ سختی کے عمل کا زیادہ تر انحصار منتخب قسم، طرز عمل اور حالات پر ہوتا ہے۔ طویل عرصے تک، سائنسدانوں کی طرف سے مثبت اثر کا مطالعہ کیا گیا اور یہ پایا گیا کہ جنوبی علاقوں سے لئے گئے ثقافتی نمونوں نے شمالی حصے سے لائے گئے نمونوں کے مقابلے میں سختی کا بہتر جواب دیا۔

کھیرے کے بیجوں میں ایسی خصوصیت ہوتی ہے جیسے: جب درجہ حرارت گرتا ہے، نائٹروجن پر مشتمل مادے پیدا ہوتے ہیں، جو مزید نشوونما کو منفی طور پر متاثر کرتے ہیں، کیونکہ وہ روگجنک مائکروجنزموں کو چالو کرنے کا سبب بنتے ہیں۔ سختی آپ کو منفی اثرات کو کم کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ جب گرین ہاؤس کمپلیکس نمودار ہوئے تو انہوں نے بیج کی تیاری کے اس مرحلے کو استعمال کرنا چھوڑ دیا، اور آج بھی یہ کھلی زمین میں پودے لگانے کے مواد کو لگانے کے معاملے میں متعلقہ ہے۔

جراثیم کشی ایک ایسا قدم ہے جسے پودے لگانے کے لیے ککڑی کے بیج تیار کرتے وقت نہیں چھوڑنا چاہیے۔ اگرچہ یہ ایک حفاظتی اقدام ہے، لیکن یہ بہت سی بیماریوں کے ساتھ بالغ پودوں کے انفیکشن کے خطرات کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔ سب سے سستا حل اختیار مینگنیج ہے، جس میں آپ کو بیجوں کو ڈوبنے کی ضرورت ہے. پانی کی اتنی ہی مقدار کے لیے دس گرام کافی ہے۔ مینگنیج کی غیر موجودگی میں، سٹریپٹومائسن استعمال کیا جا سکتا ہے. دونوں صورتوں میں، بیجوں کو ایک دن کے لیے حل میں رکھنا چاہیے، جس کے بعد وہ بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھوئے جاتے ہیں۔

پسے ہوئے لہسن کا استعمال کرتے ہوئے آپ حل خود تیار کر سکتے ہیں۔ ایک گلاس گرم پانی کے لیے ایک لونگ کافی ہے۔ جیسے ہی یہ داخل ہوتا ہے اور ٹھنڈا ہوتا ہے، اسے ایک لیٹر مائع سے پتلا کر دیا جاتا ہے اور گوج میں پودے لگانے کے مواد کو تیار محلول میں اتار دیا جاتا ہے۔ تیس منٹ کے بعد بیج نکال کر خشک کر لیا جاتا ہے۔ "NIUIF-2" اور "TMTD" جیسی دوائیں خود کو اچھی طرح سے ثابت کر چکی ہیں۔

گھر میں بیجوں کو صحیح طریقے سے تیار کرنا ضروری ہے، چاہے وہ گرین ہاؤس یا کھلی زمین میں لگائے جائیں. ہر باغبان کو مناسب طریقے سے پروسیسنگ کے مسئلے سے رجوع کرنا چاہیے، کیونکہ ناقص اقدامات پودے لگانے کے مواد کو برباد کر سکتے ہیں۔جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، پودوں کی نشوونما اور فصل کی مقدار مستقبل میں کیے جانے والے تیاری کے کام کے معیار پر منحصر ہے۔ سب سے پہلے، خالی بیجوں کا انتخاب کیا جاتا ہے، اس کے لئے انہیں نمکین پانی میں ڈبو دیا جاتا ہے۔ جو سامنے آئے ہیں وہ کبھی نہیں پھوٹیں گے، اس لیے انہیں ہٹا دیا جاتا ہے۔

سائز میں کیلیبریٹ کرنا ضروری ہے، کیونکہ چھوٹے کو کم گہرائی میں لگانا بہتر ہے، 1 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں۔ بیج خریدتے وقت، آپ کو یقینی طور پر مندرجہ ذیل خصوصیات پر توجہ دینا چاہئے:

• اندر بیجوں کی تعداد؛
• تاریخ سے پہلے بہترین.

اعلی معیار کی پروسیسنگ آپ کو اچھی seedlings حاصل کرنے کے لئے اجازت دے گا، اور مستقبل میں پیداوار میں اضافہ کرنے کے لئے، لہذا اس پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے. یہاں تک کہ ایک نیا باغبان بھی آسانی سے کام سے نمٹ سکتا ہے اگر وہ پیشہ ور افراد کے مشورے پر عمل کرے۔ ایسے باغبان بھی ہیں جو بیج کو ایک ہفتے تک جسم پر ایک تھیلے میں رکھتے ہیں اور دعویٰ کرتے ہیں کہ اس کے بعد وہ ایک معیاری فصل دیتے ہیں، لیکن گرم کرنے کے اس طریقے کی سائنسی طور پر تصدیق نہیں ہو سکی ہے۔

آپ پودے لگانے کے مواد کو راکھ کے حل کے ساتھ کھلا سکتے ہیں۔ یہ ایک ایکٹیویٹر ہے اور پودے کو اپنی جیورنبل کو تیزی سے فعال کرنے میں مدد کرتا ہے۔ دیگر محرکات کے طور پر، Humate اور Epin کے نتائج نے شاندار نتائج دکھائے۔ وہ ایک خصوصی اسٹور میں پایا جا سکتا ہے، وہ سستی قیمت پر فروخت کے لیے دستیاب ہیں۔

کھلی زمین میں پودے لگانے کے لیے ککڑی کے بیج تیار کرنے کی ٹیکنالوجی کے لیے نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔