کھیرے کے لیے آیوڈین کا استعمال

ایک صحت مند اور بھرپور فصل کسی بھی باغبان یا موسم گرما کے رہائشی کا خواب ہے۔ سبزیوں کی فصل کو متعدی بیماری کے انفیکشن سے بچانے کی خواہش اور ایک ہی وقت میں کیمیکلز کے ساتھ پودے کی زیادہ تر ہونے سے بچنے کی خواہش نئے، بعض اوقات انتہائی غیر معمولی طریقوں کی نسل میں معاون ہوتی ہے۔ سب سے زیادہ مؤثر طریقوں میں سے ایک کھیرے کو مختلف قسم کی بیماریوں سے بچانے کے لیے حفاظتی اقدام کے طور پر آئوڈین کے طور پر اس طرح کے اینٹی سیپٹیک ایجنٹ کا استعمال تھا۔

اس کا استعمال پودے کی تیز رفتار اور فعال نشوونما میں معاون ہے، جبکہ فنگل انفیکشن کی سطح میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔

آیوڈین بہت سے حیاتیاتی عمل میں شریک ہے، مثال کے طور پر، یہ زمین میں نائٹروجن کے فعال تبادلے میں حصہ ڈالتا ہے۔ خاص طور پر آئوڈین پر مشتمل پیچیدہ کھاد میں بنیادی جزو (فعال عنصر) کے طور پر پایا جاتا ہے۔

کھاد بنانے والے اسے سبزیوں کی فصلوں کے لیے معدنی کھادوں میں شامل کرتے ہیں۔ آیوڈین کا استعمال کھیرے کی جھاڑیوں کے لیے خطرناک اور نقصان دہ بیکٹیریا کے اثرات کو مکمل طور پر تباہ یا کمزور کرنے میں معاون ہے۔ پودے پر اثر کے مطابق، آیوڈین کا محلول ایک فنگسائڈ جیسا ہو سکتا ہے، جس میں تانبا ہوتا ہے۔اسی طرح کا اثر، ویسے، آئوڈین محلول میں ہریالی کے چند قطرے ڈال کر حاصل کیا جا سکتا ہے۔ ان دو جراثیم کش ادویات کے استعمال سے ککڑی کی جھاڑیوں کو صحت مند قوت مدافعت برقرار رکھنے اور بھرپور فصل پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کھلی زمین میں پودے لگانے کے مرحلے پر بھی کھیرے کی جھاڑیوں کو آیوڈین کے محلول سے علاج کرنا اکثر مہنگی کھادوں اور کیمیکلز کا بہترین متبادل ہوتا ہے۔ کھیرے اور پتیوں کے کوڑے بیرونی ماحول میں ہونے والی تبدیلیوں کے لیے انتہائی حساس ہوتے ہیں، وہ گرین ہاؤس یا مٹی میں زیادہ نمی کا شکار ہو سکتے ہیں، وہ ہر طرح کی متعدی بیماریوں سے آسانی سے متاثر ہوتے ہیں۔

آئوڈین کی جراثیم کش خصوصیات کی وجہ سے یہ حالیہ انفیکشنز، نقصان دہ جانداروں، وائرل بیکٹیریا اور فنگی سے کامیابی کے ساتھ مقابلہ کرتا ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ آیوڈین کا محلول خاص طور پر ایک پروفیلیکٹک دوا کے طور پر استعمال ہوتا ہے، ایسے معاملات ہوئے ہیں جب یہ علاج پودے کے پتوں اور تنوں پر ہونے والے شدید انفیکشن کو بجھانے کے قابل تھا۔

آئوڈین، کسی دوسرے ٹریس عنصر کی طرح، حیاتیاتی عمل کو متاثر کرتا ہے۔ اس کی کافی مقدار چرنوزیم، شاہ بلوط اور سیلابی زمینوں کی خصوصیت ہے۔ لیکن سولونچک، پوڈزولک اور گرے ارتھ جیسی مٹی، ایک اصول کے طور پر، اس کی کمی کا شکار ہے۔

ککڑی کی جھاڑیوں کی اچھی نشوونما اور نشوونما آیوڈین کے خوردبین حصے پر منحصر ہے۔ تاہم، اس کی غیر موجودگی میں، سبزیوں کی فصل بہت زیادہ فصل کے ساتھ خوش کرنے کے قابل نہیں ہے. خاص طور پر زرعی سرگرمیوں کے لیے، آیوڈین پیدا نہیں ہوتی۔ اس سلسلے میں، تجربہ کار باغبان متبادل تلاش کرنے پر مجبور ہوئے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ آئوڈین کا ایک چھوٹا فیصد فاسفیٹ چٹان اور قدرتی کھادوں جیسے کھاد اور راکھ میں پایا جا سکتا ہے۔

آئوڈین باغ میں بہت سے پودوں کا علاج کر سکتی ہے، اس میں زیادہ تر کسانوں کی طرف سے مثبت رائے ہے۔ پودوں کے علاج کے لئے سب سے زیادہ مقبول علاج میں سے ایک کے طور پر، مندرجہ ذیل مرکب استعمال کیا جاتا ہے: روٹی، کیلنڈولا ٹکنچر اور سوڈا کے ساتھ پانی کی ایک بالٹی میں آئوڈین کا ایک ڈھیر۔

سبزیوں کی فصلوں پر ٹریس عنصر کے مثبت اثر کی وجہ سے کھیرے کو آئوڈین محلول کے ساتھ پروسیسنگ موسم گرما کے رہائشیوں اور باغبانوں میں مقبولیت حاصل کر چکی ہے۔ کھیرے کی جھاڑیوں کی پروسیسنگ اور کھاد ڈالنے کے لیے آیوڈین محلول استعمال کرنے کے اہم فوائد پر غور کریں۔

• سب سے پہلے، آیوڈین بیج کی نشوونما کو متحرک کرتی ہے۔ اور آئوڈین محلول کے ساتھ باقاعدگی سے چھڑکاؤ پودے کو زیادہ فعال اور مؤثر طریقے سے نشوونما کرنے دیتا ہے، جس سے پھولوں کی کثرت ہوتی ہے۔
• اس آلے کا ایک اور فائدہ ککڑی کے پھٹنے پر پھر سے جوان ہونے والا اثر ہے۔ یہ اور بھی زیادہ بیضہ دانی کی تشکیل میں معاون ہے۔
• سبزیوں میں وٹامن سی کی بڑی مقدار کا جمع ہونا۔
• آیوڈین کھیرے کے پھول آنے کا دورانیہ بڑھاتا ہے جس سے پیداوار بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔
• آئوڈین کے ساتھ ککڑیوں کے باقاعدگی سے علاج کے ساتھ، پودے ممکنہ فنگل بیماریوں سے خوفزدہ نہیں ہیں.
• آئوڈین کے اضافے کے ساتھ حل کے ساتھ جڑ کے نظام کو کھاد کرنا مٹی کے لئے ایک بہترین ٹاپ ڈریسنگ ہے۔ یہ خاص طور پر ختم شدہ مٹی کے لئے ضروری ہے۔

کسی بھی دوسری دوائی کی طرح، آئوڈین بطور حفاظتی جراثیم کش اور پودوں کے لیے کھاد کے بہت سے نقصانات ہیں۔ آئیے ان میں سے ہر ایک پر مزید تفصیل سے غور کریں۔

• آئوڈین بخارات انسانی جسم کے لیے زہریلے ہو سکتے ہیں، خاص طور پر جب کسی بند جگہ، جیسے گرین ہاؤس میں ککڑی کی جھاڑیوں کو پروسیسنگ کرتے ہیں۔ اس سلسلے میں، علاج شدہ جگہ پر طویل قیام انتہائی ناپسندیدہ ہے.ککڑی کی جھاڑیوں کو چھڑکنے کے بعد، گرین ہاؤس کو فوری طور پر چھوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے.
• غلط طریقے سے تیار کردہ آئوڈین محلول پودے میں کیمیائی جلنے کا سبب بن سکتا ہے، جو بعد میں اس کی موت کا باعث بن سکتا ہے۔
• آئوڈین حل کے ساتھ علاج کا طریقہ کار شام میں خصوصی طور پر کیا جاتا ہے.

زیادہ تر معاملات میں، کھیرے کی پروسیسنگ کے لیے آیوڈین کو حل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پودے کو یا تو محلول کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، ہر پتے پر عملدرآمد کرنے کی کوشش کی جاتی ہے، یا پانی پلایا جاتا ہے، اس صورت میں وہ جڑ کے نظام پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ کھیرے کے سبز ماس کو محفوظ رکھنے اور ان کے بیضہ دانی کی تشکیل کو بہتر بنانے کے لیے ایک جراثیم کش دوا ضروری ہے۔

پودے پر اس کے اثر کے لحاظ سے، آیوڈین نائٹروجن پر مشتمل کسی بھی کھاد سے مشابہت رکھتا ہے۔ ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر، آئوڈین کو کھلی زمین میں پودے لگانے کے فوراً بعد استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کھیرے کے انکروں کو صرف ایک بار آیوڈین محلول سے پانی پلایا جاتا ہے۔

پروڈکٹ کو تیار کرنے کے لیے، آپ کو تین لیٹر ٹھنڈے پانی کے ساتھ اینٹی سیپٹک کا ایک قطرہ ملانا ہوگا۔ بہت سے تجربہ کار موسم گرما کے رہائشی اسے بارش کے پانی کی موجودگی میں استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

ککڑی کی جھاڑیوں کا روک تھام کا علاج پودوں کی کیڑوں اور متعدی بیماریوں کے خلاف جنگ میں سب سے مؤثر طریقوں میں سے ایک ہے۔ اس طرح کا علاج بیج لگانے کے مرحلے پر کیا جانا چاہئے۔اس صورت حال میں ایک آئوڈین حل ایک منفرد دوا ہے، کیونکہ یہ نہ صرف جڑ کے نظام اور پتیوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، بلکہ بیجوں کو بھی.

کھیرے کے بیجوں کو پودے لگانے سے پہلے ہی پروسیس کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس کے لیے سوڈیم آئیوڈائڈ یا پوٹاشیم آئیوڈائیڈ کا ایک فیصد محلول استعمال کریں۔ شیشے کے پیالے میں اجزاء کو مکس کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

آئوڈین کمرے کے درجہ حرارت پر پانی میں گھل جاتی ہے۔ ایک حصہ اینٹی سیپٹک سے دس حصے مائع لیں۔ اس کے بعد بیجوں کو بھگو کر سات سے آٹھ گھنٹے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس طریقہ کار کی بدولت، ککڑی کی جھاڑیاں زیادہ سبز ہوں گی، اور پھل زیادہ رس دار ہوں گے۔

کھیرا سبزیوں کی فصلوں سے تعلق رکھتا ہے جو سرمئی سڑ، بیکٹیریوسس، جڑوں کی سڑ، دیر سے بلائیٹ، پاؤڈری پھپھوندی سے بہت آسانی سے متاثر ہوتی ہے۔ ہر ایک بیماری پودے کے لیے ایک خطرناک خطرہ ہے، کیونکہ یہ جڑ کے نظام میں داخل ہوتی ہے۔ یہ، بہترین طور پر، متوقع پیداوار میں کمی کو اکساتا ہے، اور بدترین طور پر، ککڑی کی پوری جھاڑی کی موت کا سبب بنتا ہے۔

جڑوں کی سڑن فنگی کی وجہ سے ہوتی ہے جو مٹی کی زیادہ نمی پر فعال طور پر بڑھ جاتی ہے۔ اس بیماری کے ساتھ پودوں کی خصوصیات زرد پتوں کی ظاہری شکل، بیضہ دانی کی موت اور جڑ کا نظام روشن بھورا ہو جاتا ہے۔ اس صورت حال میں، یہ فوری طور پر کام کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

سب سے مؤثر طریقہ یہ ہوگا کہ ککڑی کی جھاڑی کا کئی دنوں تک علاج کیا جائے، جب تک کہ کوکیی بیماری ختم نہ ہوجائے۔ آئوڈین کا ایک حصہ ٹھنڈے پانی کے دو حصوں میں ملانا ضروری ہے۔

پودے کے علاج کے لیے ایک اینٹی سیپٹک کے طور پر آیوڈین کا محلول کسی بھی خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کے ساتھ مکمل طور پر تعامل کرتا ہے، جس سے متعدی بیماری کے انفیکشن سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ کوئی راز نہیں ہے کہ لییکٹوز کسی بھی ڈیری مصنوعات کا بنیادی جزو ہے۔ آیوڈین کے محلول میں، لییکٹوز کھیرے کے پتے کو بمشکل قابل توجہ فلم کے ساتھ لپیٹ دیتا ہے، جو پیتھوجینز کے خلاف ایک قسم کی باڑ کا کام کرتا ہے۔

کھیرے کے لیے سب سے زیادہ استعمال ہونے والی جراثیم کش دوا آئیوڈین کے اضافے کے ساتھ دودھ کا محلول ہے۔ اسے حاصل کرنے کے لیے، آپ کو ایک لیٹر عام دودھ یا چھینے لینے کی ضرورت ہے اور اس میں تین چمچ لانڈری صابن ڈالنا ہوگا۔ مؤخر الذکر کو چپس کی شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اگلا، نتیجے میں بڑے پیمانے پر آئوڈین کے بیس قطرے اور خالص پانی کے دس لیٹر شامل کریں.

اس محلول کے ساتھ، ککڑی کی جھاڑیوں کو ان کی نشوونما کے مرحلے پر، ہر گیارہ دن بعد اسپرے کیا جاتا ہے۔ کھلے میدان میں پودے لگانے کے چار دن بعد شروع کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ دودھ کے محلول کے ساتھ پیشگی روک تھام آپ کے پودوں کو انتہائی خطرناک فنگس سے بچانے کی ضمانت ہے۔

اس جراثیم کش کا استعمال ککڑی کی جھاڑی اور انسانوں دونوں کے لیے بالکل بے ضرر ہے۔ اگے ہوئے کھیرے کو سبزی سے پہلے کلی کیے بغیر بھی کھایا جا سکتا ہے۔اس طریقہ کار کی واحد خرابی پہلے سے متاثرہ پودے کا علاج کرنے میں ناکامی ہے۔

دواؤں کے جراثیم کش ادویات کو انفرادی طور پر یا ٹینڈم میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، ایک اچھی روک تھام سبزی کے اضافے کے ساتھ آئوڈین کے محلول کے ساتھ ککڑیوں کا علاج ہے۔ جڑوں کی سڑن کو پانچ لیٹر گرم پانی میں ملا کر دس قطرے شاندار سبز اور تین قطرے آئوڈین سے تیار کردہ علاج کے ذریعے پلانٹ کو روکا جا سکتا ہے۔ پروسیسنگ کو ہر دس دن میں دہرانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

سبزیوں کی دیگر فصلوں کی طرح کھیرے کو بھی وقتاً فوقتاً کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ ککڑی کی جھاڑی کے لئے، پودے کے جڑ کے نظام میں مٹی میں ٹاپ ڈریسنگ کا استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اس طریقہ کار کو روٹ ٹاپ ڈریسنگ کہا جاتا ہے۔ یہ سب سے زیادہ مؤثر میں سے ایک ہے، کیونکہ یہ پودے کی جڑ میں مفید عناصر کے تیزی سے داخلے کو یقینی بناتا ہے۔

ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر آئوڈین کا حل سب سے کامیاب حلوں میں سے ایک ہے۔ یہ نہ صرف اس کے جراثیم کش اثر کی وجہ سے ہے، بلکہ پودوں کے تحول کو تیز کرنے، نشوونما کو متحرک کرنے اور پیداوار میں اضافے کی وجہ سے بھی ہے۔ ٹاپ ڈریسنگ تیار کرنے کے لیے، آپ کو آیوڈین کے چند قطرے پانی میں ملا کر آبپاشی کرنے کی ضرورت ہے۔

کھیرے کو بیماریوں سے بچانے کے لیے آیوڈین اور شاندار سبز کے استعمال کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔