کھلی زمین میں ککڑی کے بیج لگانے کی اسکیم

کھیرے کو آج کل بجا طور پر اگانے کے لیے سب سے زیادہ مقبول فصلوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ یہ سبزی گرمی اور نمی سے محبت کرتی ہے، لیکن یہ اب بھی کافی بے مثال ہے، لہذا یہاں تک کہ ایک بہت تجربہ کار باغبان بھی بہت زیادہ فصل حاصل کر سکتا ہے۔ لہذا، کھیرے موسم گرما کے کاٹیجوں اور سبزیوں کے باغات کے بستروں میں ہر جگہ پائے جاتے ہیں، وہ کھلے میدان اور گرین ہاؤسز اور گرین ہاؤسز دونوں میں اگائے جاتے ہیں۔ کھیرے کو لگانے کے دو اہم طریقے ہیں - یعنی بیج اور seedlings۔

تاہم، ان سبزیوں کی اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو پودے لگانے کے وقت کے ساتھ ساتھ جھاڑیوں کے درمیان ایک خاص فاصلے کا مشاہدہ کرنے کی ضرورت ہے۔ کھلے میدان میں کھیرے کے پودے لگانے کی اسکیم ایک انتہائی اہم نکتہ ہے جسے نظرانداز نہیں کیا جاسکتا، ورنہ پودوں کی نشوونما غلط ہوگی اور ان کی حالت مطلوبہ حد تک چھوڑ جائے گی۔

کھیرے کو صحیح طریقے سے لگانے کے لیے، آپ کو ان کی کاشت کی خصوصیات اور ان اصولوں کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے جن پر عمل کرنا ضروری ہے۔ پودے لگانے سے پہلے سب سے پہلے کرنے کی ضرورت ہے سائٹ پر جگہ کا انتخاب اور تیاری کرنا۔ پیشہ ور زرعی تکنیکی ماہرین ایسی جگہوں کا انتخاب کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جو سورج کی شعاعوں سے اچھی طرح روشن ہوں، لیکن ساتھ ہی ساتھ ہوا اور دیگر موسمی مظاہر کے اثرات سے بھی قابل اعتماد طور پر محفوظ ہوں۔ ایک اصول کے طور پر، بہترین جگہ عمارت کے قریب ایک سائٹ ہوگی، مثال کے طور پر، جنوب یا جنوب مشرق میں ایک گھر یا گودام۔

جہاں تک مٹی کا تعلق ہے، کھیرے ریتلی یا چکنی مٹی پر سب سے زیادہ فصل دیتے ہیں، کیونکہ وہ نامیاتی مادوں سے سیر ہوتے ہیں جو اس فصل کی نشوونما اور مناسب نشوونما کو متاثر کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، سیاہ مٹی گرمی کو بہترین طریقے سے جذب کرتی ہے اور اس کے مطابق، بہتر اور پہلے گرم ہوتی ہے، جو کھیرے کے لیے بہت اچھی ہے۔

کھیرے زیادہ تیزابیت کے اشاریہ والی زمینوں پر سب سے زیادہ خراب ہوتے ہیں۔ غیر جانبدار توازن حاصل کرنے کے لیے اس طرح کی مٹی کو الکلائن مواد، جیسے چونے سے اچھی طرح علاج کیا جائے گا۔ مٹی اور ریتلی مٹی اس زراعت کے لیے مناسب نہیں ہے، کیونکہ ان کا گرم ہونا مشکل ہے اور زیادہ زرخیز نہیں ہیں۔ یہ بھی بہتر ہے کہ اس فصل کو کھاری زمین میں نہ لگائیں، تاہم اگر ضرورت ہو تو ایسی زمین کو دھویا جا سکتا ہے۔

فی الحال، کھیرے کو مؤثر طریقے سے اگانے کے دو اہم طریقے ہیں، یعنی بغیر بیج کے طریقہ کار اور کھیرے کے پودوں کا استعمال۔ لیکن ان کو بیجوں کے ساتھ اگانا بہتر ہے - یہ طریقہ آسان اور زیادہ سستی ہے اور پودوں سے زیادہ منافع بخش لگتا ہے۔

مئی کے آخر میں، وہ وقت شروع ہوتا ہے جب آپ بیج لگا سکتے ہیں، اور یہ عام طور پر جون کے شروع میں ختم ہوتا ہے۔ باغ کو بونے سے پہلے، بیجوں کو اچھی طرح سے گرم کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ گرم بیج زیادہ مستحکم ٹہنیاں دیتے ہیں اور پہلے پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بیجوں کو پودے لگانے سے پہلے پانی، سپر فاسفیٹ، سالٹ پیٹر اور مینگنیج کے محلول میں بھگو دیا جاتا ہے۔

خشک کا کچھ حصہ کھیرے کے سوجے ہوئے بیجوں میں ڈالا جاتا ہے، جس کے بعد اس مرکب کے ساتھ بستر بوئے جاتے ہیں۔ یہ نقطہ نظر اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کھیرے پھوٹیں گے، کیونکہ اگر ابتدائی ٹہنیاں مر جائیں تو، ان کی جگہ پر دوسرے اگیں گے - خشک بیجوں سے۔ بیجوں کو تقریباً چار سینٹی میٹر کے فاصلے پر نالیوں میں رکھا جاتا ہے، اور کھالوں کو تقریباً آدھا میٹر کے فاصلے پر کھودا جاتا ہے۔

عام حالات میں، تقریباً 50 گرام کھیرے کے بیج فی مربع میٹر نکلیں گے، جنہیں زمین میں تقریباً دو سینٹی میٹر کی گہرائی تک لگانا ضروری ہے۔ صرف نم مٹی میں بیج لگانا ضروری ہے۔ پودے لگانے کے بعد، پہلی ٹہنیوں کی ظاہری شکل کی قریب سے نگرانی کرنا ضروری ہے، کیونکہ اگر قریب ہی پرندوں کے گھونسلے ہیں، تو وہ خطرے میں ہوں گے.

یہ فوراً کہا جانا چاہیے کہ کھیرے یا کھیرے کے بیج لگانے کے لیے کوئی قطعی درست تاریخ نہیں ہے، سبزیاں لگانے کے دنوں کا تعین صرف ایک خاص سبزی کے کاشتکار کے تجربے کی بنیاد پر کیا جاتا ہے۔ بہت سے لوگ کچھ ذاتی ترجیحات کی بنیاد پر یا قمری کیلنڈر کے مطابق بھی موزوں ترین دنوں کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ان سفارشات کو زیادہ سنجیدگی سے نہ لیں جو بیجوں کے پیکجوں پر پائی جاتی ہیں - انہیں صرف عام مشورے کے طور پر لیا جا سکتا ہے۔

جس وقت آپ کو اس فصل کو لگانے کی ضرورت ہوتی ہے وہ ایک ساتھ بہت سے عوامل کی وجہ سے ہے۔ ان میں سب سے اہم ہے، سب سے پہلے، پودے لگانے کا طریقہ، کیونکہ اس کے لیے بیج یا پودے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ اس کے بعد آپ کو خطے کے موسمی حالات کو مدنظر رکھنے کی ضرورت ہے، کیونکہ کھیرے ایک ایسی فصل ہے جو روشنی اور گرمی کو بہت پسند کرتی ہے اور اسے کافی نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔

جنوبی عرض البلد میں ککڑی کے پودے لگاتے وقت، آپ اپریل کے وسط یا آخر پر توجہ مرکوز کر سکتے ہیں۔اس کے مطابق، مزید شمال میں لینڈنگ سائٹ واقع ہے، اس مدت کو مزید ملتوی کیا جائے گا. اگر موسم بہار جلد آتا ہے، تو بوائی تیزی سے کی جاتی ہے، اور، اس کے برعکس، اگر یہ دیر سے آتا ہے، تو بوائی میں کچھ تاخیر کی جانی چاہئے. اگر بیجوں کو ٹھنڈی، غیر گرم مٹی میں لگایا جائے تو ان میں سے کچھ ضرور سڑ جائیں گے اور اس کے نتیجے میں پودے بہت کم ہوں گے۔

شمالی عرض البلد میں، جہاں موسمی حالات کافی شدید ہیں، کھیرے کو عام طور پر کھلے میدان میں صرف مئی میں یا جون کے پہلے ہفتوں میں لگایا جاتا ہے۔ بیجوں اور پودے لگانے کے عمل کو تیز کرنے کا ایک معروف طریقہ بھی ہے، جس میں ریزوں کو گرم کرنا شامل ہے - اس طرح، کھیرے کو تقریباً دو سے تین ہفتے پہلے لگایا جا سکتا ہے۔

تجربہ کار سبزیوں کے کاشتکار اور باغبان جون کی پہلی دہائی کے اختتام کو کھلی مٹی میں اس فصل کو لگانے کی آخری تاریخ سمجھتے ہیں۔ بعد میں کھیرے کو لگانے کی بہت حوصلہ شکنی کی جاتی ہے، سوائے اس کے کہ ہم پہلے سے اگنے والے بیجوں کے بارے میں بات کر رہے ہیں - انہیں تھوڑی دیر بعد لگایا جا سکتا ہے۔ اگر مٹی کو فلم کے ساتھ محفوظ کیا جاتا ہے، تو مئی کا پہلا ہفتہ پودے لگانے کا بہترین وقت ہوگا، اور اگر نہیں، تو اس مہینے کے آخر میں.

کھیرے کو صرف گرم مٹی میں ہی لگانا چاہیے اور اس کا درجہ حرارت 16 ڈگری سینٹی گریڈ ہو تو بہتر ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ یہ سبزی گرمی کو بہت پسند کرتی ہے، جب ہوا کا درجہ حرارت 27 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے، تو پودوں کو ایک پناہ گاہ بنانے کی ضرورت ہوگی جو سایہ فراہم کرے۔

بیج دو یا تین سچے پتوں کے مرحلے میں صرف گرمی کی آمد کے بعد لگائے جاتے ہیں، جب ٹھنڈ یقینی طور پر واپس نہیں آئے گی۔

کھیرے کے بیج نکلنے کے تین ہفتے بعد، پودے کھلی زمین میں لگانے کے لیے تیار ہو جائیں گے۔ یہ ضروری ہے کہ اس وقت مٹی کو کم از کم 12 ڈگری سیلسیس سے کم از کم 10 سینٹی میٹر کی گہرائی تک گرم کرنے کا وقت ہو۔ لینڈنگ کا وقت بہت سے عوامل کی بنیاد پر مختلف ہوتا ہے، لیکن اوسطاً یہ مئی کا دوسرا ہفتہ ہو گا اگر فلم کور استعمال کیا جائے، اور اگر اسے استعمال نہ کیا جائے تو موسم گرما کے پہلے مہینے کا آغاز ہو گا۔ لیکن یہ صرف اشارے کی تاریخیں ہیں، جو خطے کے لحاظ سے نمایاں طور پر مختلف ہوتی ہیں۔

کھیرے کو لگانے سے پہلے تیاری کی سرگرمیوں کا مرحلہ وار سلسلہ انجام دینا بہت ضروری ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ پودوں کو مناسب طریقے سے سخت کیا جائے اور انہیں ٹھنڈے اور تیز ہوا کے موسم میں معمول کی زندگی کے ساتھ ساتھ الٹرا وائلٹ تابکاری سے متاثر ہونے کا عادی بنایا جائے۔ اس کے علاوہ، کھیرے کو لگانے سے پہلے، ان کا علاج Epin جیسے پیشہ ورانہ آلات سے کیا جا سکتا ہے تاکہ پیتھوجینز اور مختلف انفیکشنز سے ہونے والے نقصان کو روکا جا سکے۔

وہ زمین جہاں کھیرے اگیں گے وہ زرخیز، کافی ڈھیلی اور پانی کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھنے کے قابل ہونا چاہیے۔ اس ثقافت میں متعدد خصوصیات ہیں، جن میں ایک چھوٹا اور کمزور جڑ کا نظام بھی شامل ہے، یہی وجہ ہے کہ پودے لگانے کے گڑھوں میں نامیاتی ریچارج کو سختی سے لاگو کیا جاتا ہے۔اگرچہ یہ زیادہ گہرا نہیں ہوگا، لیکن یہ ماحول کے زیر اثر گل جائے گا اور بڑی مقدار میں حرارت خارج کرے گا، جس کے نتیجے میں، زراعت کو تیزی سے بڑھنے اور ترقی کرنے میں مدد ملے گی۔

واضح رہے کہ بستروں کے لیے صحیح جگہ کا انتخاب کرنا ضروری ہے، تاکہ یہ سورج کی شعاعوں سے اچھی طرح روشن ہو اور ہوا سے تیز نہ اڑا جائے۔ بستروں کو خود کو اتنا چوڑا کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ کسی بھی طرف سے اس کے وسط تک بغیر کسی محنت کے پہنچ سکیں۔ پودے لگانے کا عمل عام طور پر بساط کے انداز میں کیا جاتا ہے اور دو قطاروں سے زیادہ نہیں، کیونکہ یہ ایک ایسی اسکیم ہے جو مستقبل کی جھاڑیوں کو سورج کی روشنی کی ضروری مقدار حاصل کرنے کی اجازت دے گی۔ بیجوں کے درمیان تقریباً آدھا میٹر کا فاصلہ دیکھا جاتا ہے۔ لہٰذا پودے لگانے کی کثافت تقریباً 3-4 پودے فی مربع میٹر لمبی اقسام کے لیے اور 5-6 پودے فی مربع میٹر جھاڑیوں کے پودوں کے لیے ہوگی۔

کھیرے کے لیے بستر بنانا اچھا ہے جہاں پیاز، ٹماٹر یا گوبھی جیسی فصلیں اگتی تھیں۔ آپ کو ککڑی کے پودے نہیں لگانا چاہئے جہاں کدو کے خاندان کی سبزیاں پہلے اگتی تھیں۔ پودے لگانے سے پہلے، پہلے سے سوراخ کھودے جاتے ہیں، جہاں ایک خاص مقدار میں پانی ڈالا جاتا ہے، ساتھ ہی نامیاتی کھاد بھی ڈالی جاتی ہے۔ اس کے لیے گائے کا گوبر یا کھاد سب سے موزوں ہے، جس کے بعد زمین کی تھوڑی مقدار کے ساتھ اوپر چھڑکنے کی ضرورت ہے۔

ککڑی کے پودوں کے لیے سوراخوں کو برتن کی اونچائی کے برابر فاصلے تک گہرا کرنا چاہیے جہاں اسے پہلے اگایا گیا تھا۔ انکر کو سبسٹریٹ کے ساتھ کنٹینر سے باہر نکالا جاتا ہے، اور اگر یہ پیٹ کے برتن میں اگتا ہے، تو آپ اسے براہ راست کنٹینر کے ساتھ سوراخ میں لگا سکتے ہیں۔ پودوں کو سوراخ میں بہت احتیاط سے لگایا جاتا ہے تاکہ پودے کے جڑ کے نظام کو نقصان نہ پہنچے۔یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ پودے لگاتے وقت، کسی بھی صورت میں پودے کے ذیلی کوٹائلڈونل گھٹنے کو دفن نہیں کیا جانا چاہئے۔

ایک نئے لگائے گئے انکر کو تقریباً ایک لیٹر پانی سے پانی پلایا جانا ضروری ہے، اور یہ سب سے بہتر ہے کہ اسٹرینر کے ساتھ پانی دینے والے خصوصی کین کے ساتھ کیا جائے، کیونکہ بصورت دیگر مٹی کے گرنے کا امکان ہے۔ پھر آپ کو ایک ملچ بنانے کی ضرورت ہے، جس کے لیے خشک گھاس یا بھوسا مناسب ہے - اس سے زمین میں نمی برقرار رہنے میں مدد ملے گی۔ کھیرے ایک ایسی فصل ہے جو عام طور پر کسی نہ کسی طرح کے سہارے سے بندھے ہوتے ہیں، کیونکہ یہ ایک چڑھنے والا پودا ہے۔

پہلے سچے پتوں کی تشکیل کے دوران ککڑی کے بیج نکلنے کے بعد، تجربہ کار کسان عموماً بستروں کو پتلا کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ زیادہ تر اکثر، یہ طریقہ کار ایک یا دو مراحل میں کیا جاتا ہے. اگر پتلا کرنا صرف ایک بار کیا جاتا ہے، تو اخراجات بہت کم ہوں گے، تاہم، اس طرح کا نقطہ نظر ایک خاص تعداد میں جھاڑیوں کی موت سے بھرا ہوا ہے، بالترتیب، seedlings بہت کم ہوں گے. یہ بہتر ہوگا کہ سوراخ میں ایک ساتھ دو پودے چھوڑ دیں، اور پھر، جب جھاڑیاں کم سے کم مضبوط ہوں، تو اس عمل کو دہرائیں اور ایک وقت میں ایک پودا چھوڑ دیں۔

زمین کے عام پلاٹوں پر پتلا کرنا اس طرح کیا جائے کہ پودوں کے درمیان جلد پکنے والی اقسام کے لیے تقریباً 12 سینٹی میٹر اور دیر سے پکنے والے کھیرے کے لیے 30 سینٹی میٹر تک کا فاصلہ ہو۔ شمالی عرض البلد میں، جہاں سرد موسم میں جھاڑیوں کے پاس زیادہ مقدار حاصل کرنے کا وقت نہیں ہوتا ہے، تھوڑا سا زیادہ گاڑھا ہونے کی اجازت ہے۔

جنوبی علاقوں میں، جب قطاروں کے درمیان آدھے میٹر سے زیادہ کے فاصلے پر زون والے کھیرے اگاتے ہیں، تو پتلا کیا جاتا ہے تاکہ جھاڑیوں کے درمیان کم از کم 20 سینٹی میٹر کا فاصلہ ہو۔ اگر قطاروں کے درمیان فاصلہ ایک میٹر تک پہنچ جائے تو پودوں کے درمیان 15 سینٹی میٹر کافی ہے۔

اس کے علاوہ کھلے میدان میں کھیرے کے بیجوں کے لیے ڈھیلے اور گھاس ڈالنے کو محفوظ طریقے سے دیکھ بھال کی اہم اقسام کہا جا سکتا ہے۔ جب پہلی ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں تو آپ قطاروں کے درمیان والے علاقوں پر کارروائی شروع کر سکتے ہیں - یہ نقطہ نظر مٹی کے ڈھیلے پن کے مطلوبہ اشارے کو حاصل کرنے اور ماتمی لباس کو جلدی سے ختم کرنے میں مدد کرے گا۔ پودے کے اگنے سے پہلے مٹی کی پرت کا بننا بھی ناپسندیدہ ہے، اور اس لیے کھیرے کے ساتھ قطاروں میں سختی کی جانی چاہیے۔

ایک ہی وقت میں، اکیلی اگنے والی جڑی بوٹیوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، اور پودے پہلے ڈھیلے ہونے کے دوران تھوڑا سا پھوڑے ہوتے ہیں۔ اسی طرح کھیرے کے مکمل پکنے تک زمین کو صاف اور گھاس سے پاک رکھنا چاہیے۔

بظاہر سادگی کے باوجود، کھیرے کو پانی دینا بہت ہی باریکیوں اور باریکیوں کے ساتھ ایک نازک کام ہے۔ مختلف اوقات میں، اس زرعی فصل کو نمی کی مختلف مقدار کی ضرورت ہوتی ہے، جس کا صحیح حساب سے ترقی کے ہر دور کے لیے ہونا چاہیے۔ سب سے پہلے، پودوں کے لئے، زیادہ سے زیادہ نمی کا اشارہ تقریبا 75٪ ہو گا، فعال پھل کی مدت کے دوران یہ 85٪ تک پہنچ جائے گا، اور بڑھتے ہوئے موسم کے آخری مرحلے میں - 80٪.

جیسا کہ آپ جانتے ہیں، ککڑی ایک ایسی فصل ہے جو خشک ہوا کے لیے انتہائی حساس ہے - خشک سالی کی صورت میں، پودا صرف ترقی نہیں کرے گا۔ اس وجہ سے، اگر موسم گرم نکلا، تو اسے تھوڑی مقدار میں پانی کے ساتھ بار بار پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کھلے میدان میں اگنے والی جھاڑیوں کو جنوبی علاقوں میں ہر آٹھ دن اور شمالی عرض البلد میں ہر دو ہفتے بعد پانی پلایا جاتا ہے۔ گرم موسم میں، پانی کے وقفے کو 5-6 دن تک کم کیا جا سکتا ہے۔اس طرح، فی موسم میں پانی دینے کی اوسط تعداد انتہائی خشک موسم کے لیے تقریباً 15، ایک عام جنوبی آب و ہوا کے لیے تقریباً 10، اور معتدل عرض البلد کے لیے تقریباً 8 ہوگی۔

آپ کھیرے کو پانی دینے والے ڈبے، پانی کی سپلائی سے جڑی ایک نلی، یا یہاں تک کہ ایک خصوصی چھڑکنے والی مشین سے پانی دے سکتے ہیں۔ جنوبی عرض البلد میں واقع زمینی پلاٹوں پر، فیرو ایریگیشن، جو پہلے اس مقصد کے لیے خاص طور پر لیس تھی، خود کو مؤثر طریقے سے ظاہر کرتی ہے۔ چھڑکاؤ پانی دینے کا ایک ناقص طریقہ ہوگا، کیونکہ بخارات کے شدید عمل کی وجہ سے نمی آسانی سے ختم ہو جائے گی۔

فی الحال، پیشہ ورانہ پالنے والوں اور شوقیہ سبزیوں کے کاشتکاروں نے کافی بڑی تعداد میں کھیرے کی قسمیں پالی ہیں جو کہ انتہائی گرم موسم میں بھی زندہ رہ سکتی ہیں - اہم بات یہ ہے کہ انہیں ہفتے میں کم از کم ایک بار پانی دیں۔ اس کے مطابق، ایسی فصل کی کاشت وقت کی ایک اہم سرمایہ کاری کی ضرورت نہیں ہے. تاہم، یہاں تک کہ اگر خشک سالی کو برداشت کرنے والی قسمیں سائٹ پر اگ رہی ہوں، تو یہ سمجھنا ضروری ہے کہ یہ سبزی اب بھی وافر پانی کے ساتھ بہترین نتائج دکھائے گی۔ تب اس کا پھل کڑوا نہیں ہوگا، اور فصل زیادہ سے زیادہ ہوگی۔

اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے ماہرین زراعت فی موسم میں کم از کم تین بار ککڑیوں کو "کھانا" دینے کی تجویز کرتے ہیں۔ پودوں کو معدنی اور نامیاتی کھاد دونوں سے کھلایا جا سکتا ہے۔ یقینا، ہر باغبان کے اپنے طریقے ہیں، لیکن کچھ سفارشات پر غور کیا جانا چاہئے.

اگر موسم گرما ٹھنڈا اور ابر آلود ہو تو فولیئر ٹاپ ڈریسنگ لگانی چاہیے۔ ایسے موسم میں، جڑیں تمام معدنی اجزاء کو جذب نہیں کر پائیں گی۔ اس صورت میں، پتیوں کو چھڑکنا بہتر ہے. کھاد کا چھڑکاؤ شام کے وقت کیا جائے، اس طرح قطرے سطح پر زیادہ دیر تک قائم رہیں گے اور پودے کو تمام غذائی اجزاء کو جذب کرنے کا وقت ملے گا۔

پہلی ٹاپ ڈریسنگ کھیرے لگانے کے 15 دن بعد بہترین طریقے سے کی جاتی ہے۔ دوسرا اس وقت کیا جانا چاہئے جب پودا کھلنا شروع ہوجائے ، تیسرا - پھل پھولنے کے آغاز کے دوران۔ پھل کی مدت کو طول دینے اور بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے ایک اور ٹاپ ڈریسنگ کے ساتھ نتیجہ ٹھیک کرنا بہتر ہے۔

آپ کھیرے کو نامیاتی مادے سے کھاد سکتے ہیں:

• تازہ چکن کھاد؛
• گارا
• کھاد
• تازہ جڑی بوٹیوں کا ادخال؛
• سڑی گھاس کا ادخال.

معدنی کھادیں:

• یوریا اور سپر فاسفیٹ کا حل؛
• سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم نمک کے اضافے کے ساتھ امونیم نائٹریٹ؛
• ammophos
• سپر فاسفیٹ کے اضافے کے ساتھ پوٹاشیم نائٹریٹ؛
• راکھ
• بورک ایسڈ؛
• سوڈا

بہت سے باغبانوں کو یقین ہے کہ اگر آپ خود ہی کھیرے اگاتے ہیں تو پودے کے بیمار ہونے کا امکان بہت کم ہوتا ہے۔لیکن حقیقت میں، یہ پتہ چلتا ہے کہ باغبان کبھی کبھی خود کو بیماریوں کو بھڑکاتے ہیں، یہاں تک کہ اس کا احساس کیے بغیر۔ کھیرے کی بیماری کا بنیادی ذریعہ مختلف فنگی، بیکٹیریا اور وائرس ہیں۔ لیکن دیگر عوامل بھی ہیں:

• کاشت کے زرعی تکنیکی طریقوں کی خلاف ورزی؛
• فصل کی گردش کی خلاف ورزی؛
• معدنی عناصر کی کمی کے ساتھ آلودہ مٹی۔

مندرجہ بالا میں سے کوئی بھی کھیرے میں بیماریوں کا سبب بنتا ہے۔ یقینا، پیچیدہ علاج سے پہلے روک تھام سے نمٹنا بہتر ہے۔ لیکن بیماری کو روکنے کے لئے، آپ کو اس کی شناخت کرنے کے قابل ہونا ضروری ہے.

اگر کھیرے کی نشوونما کے دوران جھاڑیوں پر سفید رنگت کے ساتھ ایک دھندلا کوٹنگ بنتی ہے تو یہ پھپھوندی کی ایک کوکیی بیماری ہے جسے پاؤڈری پھپھوندی کہتے ہیں۔ اس بیماری سے متاثرہ جگہیں تیزی سے پورے پودے میں پھیل سکتی ہیں۔ اس کے بعد، سبزیوں کے انفرادی حصے پیلے ہو جائیں گے اور مر جائیں گے۔ اس کی وجہ سے، جھاڑی کافی مقدار میں پھل پیدا کرنے کے قابل نہیں ہوگی، اور بعض اوقات مر بھی جاتی ہے۔

اس بیماری کے پھیلاؤ کے لیے سب سے زیادہ سازگار حالات سرد، گیلے موسم ہیں۔ اس کی نشوونما بیس ڈگری سیلسیس سے اوپر کے مستقل درجہ حرارت پر رک سکتی ہے۔ اکثر ، پاؤڈر پھپھوندی نمی کی کمی کی وجہ سے ہوتی ہے ، اور اس وجہ سے یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ ککڑی کی جھاڑیوں کو باقاعدگی سے اور بہت زیادہ پانی پلایا جائے۔

بیماری کی روک تھام کے لیے اہم اقدامات میں سے ایک فصل کی گردش کا مشاہدہ ہے، کیونکہ اس فصل کو کم از کم چار مزید موسموں کے لیے اگنے کی سابقہ ​​جگہ پر لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ یہ بھی ضروری ہے کہ سائٹ سے فصل کی بروقت کٹائی کے ساتھ ساتھ ہر قسم کی نامیاتی باقیات کو ختم کرنا نہ بھولیں۔ اس کے علاوہ، سبزیوں کے کاشتکاروں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ صرف گرم مائع سے پانی دیں۔

ایسے طریقے بھی ہیں جو نسلوں کے تجربے سے ثابت ہو چکے ہیں، وہ ان کسانوں کے لیے موزوں ہیں جو کیمیکل استعمال نہیں کرنا چاہتے۔ آپ گائے کے گوبر کے کمزور ادخال سے پودوں کا علاج کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، اسے ایک سے تین کے تناسب میں پانی میں ملایا جاتا ہے اور تین دن تک ملایا جاتا ہے۔ مائع کو فلٹر کرنے کے بعد اور اس میں تین لیٹر ٹھنڈا بہتا ہوا پانی شامل کریں۔

آپ کھٹے دودھ اور پانی کا حل بھی تیار کر سکتے ہیں۔ اسے اسی طرح انفیوژن اور فلٹر کیا جاتا ہے، جس کے بعد وہ ہر سات دن میں ایک بار سبزیوں کو پروسس کر سکتے ہیں۔ بیکنگ سوڈا پاؤڈر پھپھوندی کا ایک اور اچھا علاج ہے۔ دس لیٹر پانی کی بالٹی میں سوڈا پر مبنی پروڈکٹ تیار کرنے کے لیے، آپ کو دو کھانے کے چمچ سوڈا اور 50 گرام لانڈری صابن کو پگھلانا ہوگا جو سب کو معلوم ہو۔ اس آلے کے ساتھ، آپ ہر پانچ دن میں ایک بار محفوظ طریقے سے بستروں پر کارروائی کر سکتے ہیں۔

جب ککڑی کی جھاڑیوں پر پیلے رنگ کے دھبے بڑی تعداد میں بنتے ہیں، تو پودا نیچے کی پھپھوندی سے متاثر ہوتا ہے۔ دھبوں کی ظاہری شکل کے فوراً بعد، وہ تیزی سے سائز میں بڑھ جاتے ہیں۔ پتے بھورے ہو جاتے ہیں، اور پھر خشک ہو کر مر جاتے ہیں۔ ایک پودا پیرونوسپوروسس سے بیمار ہو جاتا ہے، قطع نظر اس سے کہ وہ جوان ہو یا بالغ۔

اس بیماری کا سبب بننے والا ایجنٹ فنگس سمجھا جاتا ہے۔ پیرونوسپوروسس کے پہلے بصری علامات پر، آپ کو اسے پانی دینا بند کرنے کی ضرورت ہے اور ایک خاص ایجنٹ کے ساتھ خراب ککڑیوں کا علاج کرنا ہوگا. پروسیسنگ کے بعد، فصل کو فلم سے ڈھانپنا بہتر ہے۔روک تھام کے لئے، یہ بہتر ہے کہ وقتا فوقتا کمزور سیرم پر مبنی حل کے ساتھ ثقافت کا علاج کیا جائے۔

اگر جھاڑیوں اور پھلوں پر ہلکے سبز دھبے بن جاتے ہیں تو یہ کلیڈوسپوریوسس کی بیماری ہے۔ اس کی تیز رفتار نشوونما ناگزیر طور پر اندھیرے کا باعث بنتی ہے اور تیسرے دن پہلے سے ہی السر میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔

Cladosporiosis، جسے پیشہ ورانہ زرعی تکنیکی ماہرین کے درمیان براؤن اولیو سپاٹ کے نام سے جانا جاتا ہے، عام طور پر کم درجہ حرارت کی حالت میں یا اس کی تبدیلیوں کے دوران پودوں کو متاثر کرتا ہے۔ فنگس بارش، ہوا، یا پانی پلاتے وقت بھی پھیل سکتی ہے، کیونکہ یہ پانی سے آلودہ ہو سکتی ہے۔ یہ انفیکشن مٹی کو بھی متاثر کرتا ہے اور زیادہ دیر تک وہاں رہتا ہے۔

جب کھیرے پر سفید شکلیں نمودار ہوتی ہیں، تو یہ سب سے زیادہ امکان اسکلیروٹینیا ہے، جسے سفید سڑنا بھی کہا جاتا ہے۔ کچھ دیر بعد، سفید دھبے زیادہ گہرے ہو جائیں گے، یہاں تک کہ ان کا رنگ سیاہ ہو جائے گا۔

سکلیروٹینیا کا کارآمد ایجنٹ ایک فنگس ہے جو زمین کو متاثر کرتی ہے جہاں کھیرے اگتے ہیں۔ یہ تیزی سے پھیلنا شروع کر سکتا ہے جب زمین بہت زیادہ پانی سے بھر جائے، اور فضا میں نمی کی زیادتی ہو۔ سکلیروٹینیا کی موجودگی کو روکنے کے لیے، یہاں تک کہ ککڑی لگاتے وقت، آپ کو زرعی ٹیکنالوجی کے اصولوں پر عمل کرنے کی ضرورت ہے اور انہیں زیادہ گھنے نہ لگانے کی ضرورت ہے۔

لیکن اگر آپ اس بیماری کو پہلے ہی دریافت کر چکے ہیں تو پھر پہلا قدم سفید سڑ سے متاثرہ پودوں کو ختم کرنا ہے۔جھاڑی کے صحت مند علاقے، خاص طور پر جہاں کٹے ہوئے ہیں، جلد صحت یابی کے لیے چونے یا زمینی چارکول سے علاج کیا جا سکتا ہے۔ مؤثر روک تھام کے مقصد کے لئے، پودوں کو غذائیت سے بھرپور تیاریوں کے ساتھ کھانا کھلانا ضروری ہے، جس کی تیاری کے لیے وٹریول اور زنک کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اگر ککڑی کی جھاڑی جلدی سے مرجھا اور سوکھ جائے، تو پودا ممکنہ طور پر جڑ کے سڑنے سے بیمار ہے۔ اس کی تصدیق کرنے کے لیے، آپ کو جڑ سے باہر نکال کر اس کا معائنہ کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر ڈھانچہ ڈھیلا ہے، اور اس کا رنگ سرخ ہے، تو کھیرا سڑنے سے متاثر ہوا تھا۔ سبزیوں کے کاشتکاروں میں، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ جڑوں کی سڑنا اکثر دیگر بیماریوں کے مقابلے میں ہوتا ہے، اور یہ سب سے زیادہ خطرناک بھی ہے۔

اگر غلط طریقے سے اگائے جائیں تو کھیرے جڑوں کی سڑنے سے بیمار ہو جاتے ہیں۔ اہم وجوہات میں درجہ حرارت کا بہت زیادہ ہونا اور زمین میں نمی کا زیادہ ہونا ہے۔ آپ پانی دینے کے اصولوں پر عمل کر کے اور ساتھ ہی previcur کو باقاعدگی سے استعمال کر کے جڑوں کے سڑنے کے امکان کو کم کر سکتے ہیں۔

اگر پلانٹ پہلے سے ہی بیمار ہے، تو آپ کو فوری طور پر نئی صحت مند جڑوں کے ابھرنے کو فروغ دینا چاہئے. متاثرہ ککڑی کے ارد گرد زرخیز مٹی کی ایک نئی تہہ بکھیر دی جانی چاہیے۔ پھر نیچے والے پتے کاٹ کر اسی زمین میں دفن کر دیں۔ پانی جڑ کے ارد گرد اور صرف گرم پانی کے ساتھ کیا جانا چاہئے.

پتوں کے زرد ہونے کی ایک وجہ درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں ہیں۔ اگر رات کے وقت ہوا کا درجہ حرارت تیزی سے گرنے لگے، تو فصل کو ایک فلم سے ڈھانپنا چاہیے۔ لیکن اس کی بنیادی وجہ پوٹاشیم کی کمی ہو سکتی ہے۔اس مسئلے سے نمٹنا زیادہ مشکل ہو جائے گا۔

احتیاطی مقاصد کے لیے، راکھ کے ادخال کے ساتھ پودوں کا علاج کرنے میں سستی نہ کریں۔ ایک لیٹر پانی میں 75 گرام راکھ کو پگھلا کر دو دن کے لیے چھوڑ دینا ضروری ہے۔ پیاز کے چھلکے پر مبنی انفیوژن کے ساتھ کھیرے کو کھانا کھلانا بھی مفید ہے۔ اس کے لیے دس لیٹر گرم پانی میں دو کھانے کے چمچ پیاز کے چھلکے ڈال کر ابال لیں۔ جب محلول ڈالا جاتا ہے، تو اس کے ساتھ پودے کو پانی دیں، ایک لیٹر فی جھاڑی کی کھپت کو مدنظر رکھتے ہوئے.

اگر اگانے اور دیکھ بھال کے تمام اصولوں پر عمل کیا جائے تو کھیرے کی اچھی فصل اگانا مشکل نہیں ہوگا۔ پودوں کو صحیح طریقے سے لگانا، جھاڑیوں کو وقتاً فوقتاً پانی دینا، کھاد ڈالنا اور حفاظتی اقدامات کرنا کافی ہوگا، خاص طور پر اس عرصے کے دوران جب پھل بنتے ہیں۔ یہ پھل لگانے کو متحرک کرتا ہے اور مختلف ناخوشگوار بیماریوں کے امکانات کو کم کرتا ہے۔ یہ سب واقعی حیرت انگیز سبزیوں کی مہذب فصل حاصل کرنے میں مدد کرے گا۔

کھلی زمین میں ککڑی کیسے لگائیں اس کے بارے میں معلومات کے لیے نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔