جسم کو صاف کرنے کے لیے جئی: فوائد اور نقصانات، اسکرب کی ترکیبیں اور استعمال

کچھ قدرتی مصنوعات، جب مناسب طریقے سے تیار کی جاتی ہیں، منشیات کے استعمال کے بغیر انسانی جسم کو بہتر بنا سکتی ہیں. مفید اناج میں سے جو انسان کو طویل عرصے سے جانا جاتا ہے، یہ جئی کو اجاگر کرنے کے قابل ہے، جس کی منفرد ساخت اور خصوصیات خصوصی توجہ کے مستحق ہیں۔

جدید زندگی کی حقیقتیں، جیسے غذائیت، تناؤ، خراب ماحولیاتی صورت حال، انسانی صحت کی حالت پر اپنا نشان چھوڑتی ہے، جو نہ صرف ظاہری شکل بلکہ اندرونی اعضاء کے کام کو بھی متاثر کرتی ہے۔ جسم کو صاف کرنے اور اس کے کام کو معمول پر لانے کے لیے یہاں تک کہ ہمارے آباؤ اجداد نے جئی کھائی۔ تاہم، یہ پراڈکٹ ٹاکسن اور زہریلے مادوں سے صرف اسی صورت میں صاف کرتی ہے جب اسے صحیح طریقے سے استعمال اور تیار کیا جائے۔ جہاں تک دلیا کے بارے میں، ایک شخص کی غلط رائے ہے کہ یہ صرف انگلینڈ کے باشندوں کی خوراک میں باقاعدہ ہے، لیکن حقیقت میں ایشیا کو ثقافت کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے۔ یہیں سے جئی پورے یورپ میں پھیل گئی اور روس میں اس کی کاشت ہونے لگی۔

ہمارے آباؤ اجداد اس پروڈکٹ کے انمول فوائد کے بارے میں جانتے تھے، اس لیے انہوں نے اسے دلیہ پکانے کے لیے استعمال کیا، جسم کو مضبوط اور صاف کرنے کے لیے جئی پر مبنی شفا بخش کاڑھیاں بنائی گئیں۔جئی کی شفا بخش خصوصیات کو شفا دینے والوں کے ذریعہ فعال طور پر استعمال کیا گیا تھا، اس کی مصنوعات نے جسمانی اور ذہنی تھکن، اعصابی نظام کی خرابیوں اور جلد سے منسلک بیماریوں کے علاج میں مثبت اثر ڈالا تھا۔ اس کے علاوہ، ماہرین نے جسم سے زہریلے مادوں اور میٹابولک مصنوعات کو ہٹانے میں بہتر اور غیر صاف شدہ اناج کی اعلی کارکردگی کو نوٹ کیا۔

آج، جئی کے استعمال سے جسم کو صاف کرنے کے لیے پکوانوں اور مشروبات کی بہت سی ترکیبیں موجود ہیں، جنہیں گھر میں آسانی سے بنایا جا سکتا ہے۔ کئی مہینوں تک ان کے باقاعدہ استعمال سے مجموعی صحت میں بہت بہتری آئے گی۔

کلچر کے دانوں میں تقریباً بیس معدنیات پائے جاتے ہیں جن میں فلورین، پوٹاشیم، آیوڈین، آئرن وغیرہ کو پہچانا جا سکتا ہے۔یہ پروڈکٹ وٹامن اے، بی، پی پی، ایچ سے بھی بھرپور ہوتی ہے جو کہ جئی کو ایک قیمتی ذریعہ بناتی ہے۔ مائیکرو اور میکرو عناصر جو غذائی اجزاء کی کمی کے دوران جسم کے لیے ضروری ہوتے ہیں، خاص طور پر آف سیزن میں یا سرجری کے بعد بیریبیری کے ساتھ۔

غذا میں جئ کے پکوان کا تعارف دل اور جگر کے کام کو معمول پر لائے گا، جوڑوں کو مضبوط کرے گا اور خون کی ساخت کو بہتر بنائے گا۔ ثقافت امینو ایسڈ کی ایک بڑی تعداد کی طرف سے ممتاز ہے، اس کے علاوہ، دلیا پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے. لیکن، اس کے باوجود، اناج ایک غذائی مصنوعات ہے جو مختلف بیماریوں کے علاج میں ایک خاص غذا کا حصہ ہے. جئی کو موٹاپے کے خلاف جنگ میں بھی استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ ان کا انسانی معدے اور اس کے کام کاج پر مثبت اثر پڑتا ہے، جس سے ظاہری شکل اور تندرستی متاثر ہوتی ہے۔

جئی کے دانوں سے بننے والے پکوانوں میں کارمینیٹو، ڈی کنجسٹنٹ، سوزش اور جلاب کی خصوصیات ہوتی ہیں۔مصنوعات کا مطالعہ کرنے کے نتیجے میں، سائنسدان اس نتیجے پر پہنچے کہ ثقافت انسداد منشیات اور انسداد تمباکو اثر رکھتی ہے۔

جئی کے انفیوژن اور کاڑھے نہ صرف سلیگ بلکہ نمکیات اور بھاری دھاتوں کو بھی دور کرتے ہیں، جو موجودہ ماحولیاتی صورتحال اور فاسٹ فوڈ چینز میں خوراک کے پیش نظر اہم ہے۔ تاہم، اناج کے استعمال کے حوالے سے ایک اہم نکتہ ان کی مناسب تیاری اور پوری پراڈکٹ کو بطور خوراک استعمال کرنا ہے، کیونکہ عام اناج کا انسانی صحت پر اتنا فائدہ مند اثر نہیں پڑے گا۔

یہ ثابت ہوا ہے کہ نہ صرف جئی کے پورے دانے میں دواؤں کی خصوصیات ہوتی ہیں، بلکہ کلچر کا رس، ٹہنیاں اور یہاں تک کہ تازہ بھوسے بھی جسم کے لیے کم فائدہ مند نہیں ہوتے۔ اناج کے ہر جزو کا اپنا مقصد ہے اور اس کی ایک منفرد ساخت اور خصوصیات ہیں۔

جئی کی مثبت خصوصیات کے ساتھ ساتھ اس کی تیاری کے اختیارات پر غور کرتے ہوئے، مصنوعات کے استعمال کے لیے سفارشات کے معاملے پر غور کرنا ضروری ہے۔ اس معاملے میں اشارے کی فہرست کافی بڑی ہے:

• ہیپاٹائٹس؛
• اعصابی نظام کے کام میں خرابی؛
• تپ دق
• ہضم کے راستے کی سوزش کے عمل؛
• ذیابیطس؛
• گردوں میں پتھری؛
• جسم کی عام کمی؛
• مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے سے متعلق سرگرمیاں؛
• اضافی پاؤنڈ کے ساتھ جدوجہد.

اناج کے بے پناہ فوائد کے باوجود، اسے خوراک میں شامل کرنے کے حوالے سے اب بھی کچھ پابندیاں موجود ہیں۔جب جئی کے پکوان سے جسم کو صاف کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہو، تو یہ غور کرنے کے قابل ہے کہ ان سرگرمیوں کی سفارش cholelithiasis، گلوٹین کی کمی کے ساتھ ساتھ قلبی نظام، جگر اور گردوں کی سنگین بیماریوں میں بھی نہیں کی جاتی ہے۔ اگر آپ کو مندرجہ بالا بیماریوں میں سے کوئی بھی ہے، تو آپ کو اپنے ڈاکٹر سے لازمی مشاورت کی ضرورت ہوگی۔

اس کے علاوہ، جئی کا استعمال ان لوگوں کے لیے ترک کر دینا چاہیے جو اس ثقافت کے لیے انفرادی عدم برداشت رکھتے ہوں۔ اکثر ایسے معاملات ہوتے ہیں جب جئی کے ساتھ صفائی کا تعلق شدید درد شقیقہ سے ہوتا ہے، لہذا صفائی شروع کرنے سے پہلے ایک اضافی معائنہ لازمی ہے۔

یہ سفارش کی جاتی ہے کہ برتن صرف پورے اناج سے پکائیں، کیونکہ غذائی اجزاء کا بنیادی ارتکاز اناج کے خول میں ہوتا ہے۔ دلیا کی پہلے ہی بتائی گئی کم تاثیر کے علاوہ، فوری سیریلز کھانے کی بے کاری کو بھی نوٹ کرنا ضروری ہے، جو وزن میں اضافے کا باعث بنے گا۔

گھر میں، جسم کو بوسے، انفیوژن، اسکرب اور کاڑھی کی مدد سے صاف کیا جاتا ہے۔ انہیں تیار کرنے کے لیے، آپ کو عام بونے والے جئی کی ضرورت ہے، جو ہر دکان یا سپر مارکیٹ میں تجارتی طور پر دستیاب ہیں۔ تاہم، یہ بہت ضروری ہے کہ مصنوعات قدرتی اور تازہ ہو۔ مصنوعات کا صحیح استعمال جسم کو مضبوط بنانے اور صاف کرنے کی تاثیر میں اضافہ کرے گا۔

عام طور پر طریقہ کار کورس میں کیا جاتا ہے، جو پانچ سے دس دن تک ہوسکتا ہے. جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، دو ہفتوں کی مدت بہترین ہے۔ کچھ معاملات میں، کورس کو دو یا تین ماہ تک بڑھایا جا سکتا ہے۔

جئی کے ساتھ علاج کی صفائی میں کچھ تیاری کے اقدامات شامل ہیں۔ سب سے پہلے، یہ جسم سے متعلق ہے.جسمانی سرگرمی کی موجودگی کو لازمی بنانے کے لئے دن کے نظام کو صحیح طریقے سے کام کرنا ضروری ہے۔

پینے کا طریقہ خاص توجہ کا مستحق ہے - ناشتے سے پہلے، آپ کو پانی پینے کی ضرورت ہے. غذا میں فائبر سے بھرپور غذائیں ہونی چاہئیں۔ یہ پھل اور سبزیوں، دلیا، دودھ کی مصنوعات، گری دار میوے، وغیرہ پر توجہ مرکوز کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ایسی تیاری کی خوراک کا دورانیہ تقریبا 14 دن ہونا چاہئے.

چارج کرنے کے لیے، صبح کے اوقات مختص کرنا بہتر ہے؛ یوگا صفائی کے لیے ایک اچھا اضافہ ہوگا۔ اہم بات باقاعدگی سے ورزش کرنا ہے۔ اس طرح کی غذا اور جسمانی سرگرمی پہلے ہی زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں معاون ثابت ہوگی۔ نتیجہ کو مستحکم کرنے کے لیے، آپ روزے کے دنوں میں داخل ہوسکتے ہیں، جس کے دوران آپ کو صرف جئی کھانے کی ضرورت ہوگی۔

اس میں موجود تمام مفید مادوں کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنے کے لیے یہ جاننا بہت ضروری ہے کہ جئی کو صحیح طریقے سے کیسے پکایا جائے اور بھاپ بنایا جائے۔ کھانا پکانے کی ترکیبیں اس بنیاد پر مختلف ہو سکتی ہیں کہ جسم کے کس حصے کو صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ کاڑھی تیار کرنے کی ٹیکنالوجی، مثال کے طور پر، گردوں یا معدے کی نالی کے لیے، مختلف ہو گی۔

ایک کاڑھی کا پیچیدہ عمل جو آنتوں کے بلغم اور دیگر چپچپا سطحوں کو پریشان نہیں کرتا ہے مندرجہ ذیل نسخہ کے مطابق مصنوع کو تیار کرکے حاصل کیا جاسکتا ہے۔

• 200 گرام جئی کو 1-1.5 لیٹر کے حجم میں صاف پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور ہلکی آنچ پر تقریباً ایک گھنٹہ کے لیے ابالا جاتا ہے۔
• وقت گزرنے کے بعد، شوربے کو چولہے سے ہٹا دیا جاتا ہے اور کسی بھی آسان طریقے سے فلٹر کیا جاتا ہے۔

اسے دن میں 4-5 بار 100-150 ملی لیٹر میں استعمال کرنا ضروری ہے۔اس طرح کا علاج لت نہیں ہے، اسے لینے کے بعد کوئی تکلیف نہیں ہوتی، لہذا کاڑھی کو صحت کے منفی نتائج کے خوف کے بغیر کافی دیر تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ایک کاڑھی تیار کرنے کا ایک طریقہ ہے جس میں بہت کم وقت لگے گا۔ اس مشروب کے لیے پانی کا استعمال ضروری نہیں ہے، کیونکہ دودھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ مندرجہ ذیل طور پر تیار کیا جاتا ہے:

• دھوئے ہوئے اناج کو ایک تامچینی کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے اور 1:3 کے تناسب میں منتخب ابلتے ہوئے مائع کے ساتھ ڈالا جاتا ہے۔
• پھر جئی کو تقریباً 3-4 منٹ تک آگ پر پکایا جاتا ہے۔
• جس کے بعد، شوربے کو تقریباً آدھے گھنٹے کے لیے انفیوژن کیا جاتا ہے اور فلٹر کیا جاتا ہے۔

گلوٹین، جو کہ اناج میں موجود ہوتا ہے، نظام انہضام پر فائدہ مند اثر ڈالتا ہے۔ یہ وہی ہے جو وزن میں اضافے کو روکنے میں حصہ ڈالتی ہے، کیونکہ یہ پیٹ کی دیواروں کو لپیٹ دیتی ہے، جس سے جسم کو پرپورنتا کا احساس ملتا ہے۔ دلیا اور دلیہ کے درمیان کچھ مماثلتوں کے باوجود، یہ پکوان اب بھی ایک دوسرے سے مختلف ہیں۔ یہ نوٹ کیا جاتا ہے کہ اسے کھانے کے نتائج خوراک میں متعارف کرانے کے پہلے ہفتوں میں ہی نظر آئیں گے۔

جسم کو صاف کرنے کے لیے ایک گرم اسکرب غذا میں اہم کورس نہیں بنے گا، عام طور پر اسے کھانے کے 30 منٹ بعد، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ایسی کوئی چیز کھائیں جس میں کیلوریز کم ہو۔ اس معاملے میں وزن میں کمی اتنی تیزی سے نہیں ہوگی، لیکن زہریلے اور زہریلے مادوں کا خاتمہ کافی مؤثر طریقے سے ہوگا۔ یہ قائم کیا گیا ہے کہ اوسطا، دو ہفتوں میں آپ 3-4 کلو گرام سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں.

اسکرب کو درج ذیل ترکیب کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔

• دلیا کے تین کھانے کے چمچ آٹے کی حالت میں پیس رہے ہیں۔
• نتیجے میں بڑے پیمانے پر ابلتے ہوئے پانی سے بھاپ لیا جاتا ہے اور ایک کنٹینر میں بند ڈھکن کے ساتھ تقریباً 8 منٹ تک ڈالا جاتا ہے۔

مرکب گرم حالت میں کھایا جاتا ہے، کھانے سے پہلے ایک کپ چائے پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔آپ اسکرب میں کوئی مصالحہ نہیں ڈال سکتے۔

ٹھنڈا اسکرب قدرے مختلف طریقے سے تیار کیا جاتا ہے، کیونکہ اسے گرمی کے علاج کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ نسخہ درج ذیل ہے:

• شام کو پانی کے ساتھ دلیا ڈالنا اور کم چکنائی والی کریم شامل کرنا ضروری ہے، نتیجے میں بڑے پیمانے پر رات بھر ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے۔
• تیار کردہ مرکب کو صبح میں کھایا جانا چاہئے، لیکن اسے پہلے سے ہی فرج سے ہٹا دیں تاکہ یہ کمرے کے درجہ حرارت تک گرم ہوجائے۔

اسکرب کو اچھی طرح چبانا بہت ضروری ہے تاکہ معدہ کھانا ہضم کر سکے۔ additives کے طور پر، آپ گری دار میوے یا شہد استعمال کر سکتے ہیں. لینے سے پہلے پانی یا چائے پینا بہتر ہے، دلیا لینے کے بعد آپ کو مائع نہیں پینا چاہیے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ ایک ٹھنڈا سکرب ہے جو آپ کو زیادہ مؤثر طریقے سے اضافی پاؤنڈ سے چھٹکارا حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس طرح کا ناشتہ روزانہ ہونا چاہئے، کورس کی مدت ایک ماہ ہے.

جئی کا کوئی کم موثر ذریعہ اناج کا ادخال نہیں ہے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو پانی کے ساتھ اناج ڈالنے کی ضرورت ہوگی، 1 2 کے تناسب میں اور تقریباً 16 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

اناج کا ایک گرم کاڑھا تھوڑا سا شہد کے ساتھ پیا جا سکتا ہے۔ صاف کرنے کے لئے تازہ تیار شدہ مرکب میں علاج شامل کرنا بہتر ہے۔ تیار مشروبات کی مقدار کا حساب ایک دن کے لئے کیا جاتا ہے، مقدار کو تین حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے اور کھانے سے آدھے گھنٹے پہلے پینا چاہئے۔ عام طور پر، کاڑھی کی پہلی خوراک کھانے سے پہلے کی جاتی ہے، دوسری - رات کے کھانے سے پہلے، آخری - سونے سے 2-3 گھنٹے پہلے۔ علاج کا بہترین کورس 2-3 ہفتے ہے۔

علاج کی تاثیر براہ راست جئی لینے کی باقاعدگی پر منحصر ہوگی۔ کاڑھی کی خوراکوں کے درمیان، آپ ایک مہینے کے وقفے بنا سکتے ہیں، اور پھر طریقہ کار کو دہرائیں۔مثبت نتائج حاصل کرنے کے لیے، یہ اپنے آپ کو ہر سال داخلے کے دو کورسز تک محدود رکھنے کے قابل ہے۔

جئی کا انفیوژن دن میں پانچ بار لیا جاتا ہے، 100-150 ملی لیٹر گرم حالت میں۔ کچھ صورتوں میں، یہ 10 دن کے لئے اس طرح کی صفائی کو لے جانے کے لئے کافی ہو جائے گا.

مثبت نتائج لانے کے لیے اسکرب کے استعمال کے لیے، آپ کو اپنی خوراک کو مناسب طریقے سے منظم کرنا چاہیے۔ جئی لینے کی مدت کے دوران غذائیت کے حوالے سے متعدد سفارشات ہیں۔

• اگر صفائی ٹھنڈے اسکرب سے کی جائے تو اس کے بعد آپ کو تین گھنٹے تک کھانے پینے سے پرہیز کرنا چاہیے۔ گرم اسکرب والے معاملات میں، ایسی کوئی پابندی نہیں ہے۔
• ناشتے میں جئی کا اسکرب کرنے کا بہترین وقت صبح 6 سے 8 بجے کے درمیان ہے، کیونکہ یہ وقت وہ وقت سمجھا جاتا ہے جب جسم کو توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ان گھنٹوں کے دوران ہاضمہ بھی اچھا ہوتا ہے۔
• دلیا کی روزانہ کی مقدار کے علاوہ، آپ کو پینے کے طریقہ کار کا سختی سے مشاہدہ کرنا چاہیے، جو کہ روزانہ کم از کم دو لیٹر صاف پانی ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ مخصوص مقدار کو دن بھر یکساں طور پر تقسیم کیا جائے، کیونکہ سیال کی کمی کھانے کے عمل انہضام کے عمل کو نمایاں طور پر سست کر دیتی ہے۔

جئی لینے کی تاثیر کے جائزوں سے پتہ چلتا ہے کہ اس پروڈکٹ کو وزن میں کمی کو فروغ دینے کے لیے ایک مؤثر آپشن کے طور پر خصوصیت دی جاتی ہے جب انٹیک اور مناسب غذا کی پیروی کی جاتی ہے۔ اسکرب کے استقبال کے دوران، peristalsis کو معمول بنایا جاتا ہے، جلد کی حالت اور عام بہبود بہتر ہوتی ہے. جئی کی متوازن ساخت کی وجہ سے، جسم کو تمام ضروری غذائی اجزاء حاصل ہوتے ہیں، لہذا مصنوعات کی مقدار کا موازنہ ملٹی وٹامن کمپلیکس کے استعمال سے کیا جا سکتا ہے۔

جہاں تک جسم کو صاف کرنے کا تعلق ہے، وزن میں کمی اور جلد کی بہتر حالت جسم سے زہریلے مادوں کے اخراج کی نشاندہی کرتی ہے، جس کا انسانی صحت کی عمومی حالت پر مثبت اثر پڑتا ہے۔

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو میں جسم کو صاف کرنے کے لیے جئی کے استعمال کے بارے میں مزید جانیں گے۔