سبزیوں کے لیے الیکٹرک گریٹر: تفصیل اور اقسام

میزبان کی مدد کرنے کے لئے فوری کھانا پکانے کے لئے، گھریلو باورچی خانے کے سازوسامان کی ایک بہت سے اشیاء بنائے گئے تھے. اس طرح کے آلات کی مختلف قسموں میں، یہ الیکٹرک گریٹر (الیکٹرک شریڈر) کو اجاگر کرنے کے قابل ہے۔ یہ کھانا پکانے کے عمل کو آسان اور تیز کرتا ہے۔ ہر سال، الیکٹرک گریٹر کو معیاری دستی شریڈر سے زیادہ ترجیح دی جاتی ہے۔ عام طور پر، اس طرح کے یونٹس بڑے خاندانوں میں خریدے جاتے ہیں، جہاں آپ کو ہر روز بہت کچھ پکانا پڑتا ہے۔

مینوفیکچررز برقی سبزیوں کے graters کی بہت سی قسمیں تیار کرتے ہیں۔ مارکیٹ میں موجود تمام ماڈلز کے آپریشن کا ایک ہی اصول ہے۔ الیکٹرک موٹر کی موجودگی کی وجہ سے آلات کا آپریشن کیا جاتا ہے۔

گھریلو بجلی کے شریڈر وہ آلات ہیں جو باورچی خانے میں وقت اور توانائی کی بچت کرتے ہیں۔ ان کی مدد سے، آپ جلدی سے سبزیوں یا پھلوں کو ایک ہی سائز کے صاف ستھرا ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں، تاکہ برتن زیادہ پرکشش نظر آئیں۔ نوزلز والے گھریلو الیکٹرک شریڈر کے دیگر فوائد میں شامل ہیں:

• محفوظ آپریشن - چاقو، پلیٹیں اور دیگر قسم کے حرکت پذیر کاٹنے والے عناصر جسم کے اندر موجود ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے ان پر چوٹ لگنا ناممکن ہو جاتا ہے۔
• کاٹنے کی رفتار - عام طور پر، گھریلو آلات ایک منٹ میں کاٹنے والے حصوں کی 200 حرکتیں کرتے ہیں۔ یہ آپ کو کئی بار کھانا پکانے کے عمل کو تیز کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
• صفائی کاٹنا۔ روایتی شریڈرز کا استعمال کرتے وقت، چھوٹے ٹکڑوں یا کٹی ہوئی مصنوعات کے رس کے "چھڑکنے" کا بہت زیادہ امکان ہوتا ہے، جس کی وجہ سے ان کی بعد میں صفائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور یہ میزبان کا اضافی وقت اور طاقت ہے۔ الیکٹرک شریڈر کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو کاٹنے کے عمل کی "تنگت" کا یقین ہو سکتا ہے، جس کی وجہ سے میز، فرش یا دیواروں کی آلودگی کو خارج کر دیا گیا ہے۔
• پائیداری - کاٹنے والے اجزاء سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، جو کہ اپنی وشوسنییتا، طاقت اور سنکنرن کے خلاف مزاحمت کے لیے مشہور ہے۔

زیادہ تر الیکٹرک گریٹر ملٹی فنکشنل ہوتے ہیں۔ ان کی مدد سے، آپ نہ صرف پروڈکٹ کو کاٹ سکتے ہیں، بلکہ سبزیوں اور پھلوں کو بھی چھیل سکتے ہیں، آلو کو باریک کاٹ سکتے ہیں (مثال کے طور پر، گھر کے بنے ہوئے چپس میں)، پنیر کو پیس کر یا کاک ٹیل کے لیے برف کے ٹکڑے بنا سکتے ہیں۔

مینوفیکچررز کئی ورژن میں الیکٹرک شریڈر تیار کرتے ہیں۔ اسٹورز میں آپ کو مندرجہ ذیل قسم کے آلات مل سکتے ہیں۔

• ڈرم قسم کے آلات. بصری طور پر، اس طرح کا سامان ایک روایتی گوشت کی چکی سے ملتا ہے. اس کے پیکج میں پشر اور مختلف قسم کے نوزلز شامل ہیں (وہ شیشے ہیں جن میں سٹینلیس سٹیل کے بلیڈ ہوتے ہیں)۔اس طرح کے آلات کمپیکٹ اور پائیدار ہیں. وہ شاندار کارکردگی کے حامل ہیں۔

• فلیٹ قسم کے الیکٹرک graters. یہ ایک ایسا آلہ ہے جس کے نیچے ایک مستطیل کنٹینر لگا ہوا ہے۔ اس کے آپریشن کا اصول روایتی ہینڈ شریڈر کے کام کی طرح ہے۔ یہ آلات استعمال کرنے اور برقرار رکھنے میں آسان ہیں۔

• الیکٹرک ملٹی کٹر (اکثر فوڈ پروسیسر کہا جاتا ہے)۔ یہ ملٹی فنکشنل ماڈل ہیں جو کچی اور ابلی ہوئی سبزیوں کے لیے موزوں ہیں۔ مندرجہ بالا آلات کے مقابلے میں ان کی کارکردگی زیادہ ہے۔ اس طرح کے آلات کے پیکیج میں کئی قسم کے نوزلز شامل ہیں۔ ملٹی کٹر کے نقصانات میں ان کے بڑے طول و عرض اور ڈیزائن کی خصوصیات کی وجہ سے دھونے میں دشواری شامل ہے۔ اس کے علاوہ، مینوفیکچررز انتہائی مخصوص الیکٹرک گریٹر تیار کرتے ہیں، مثال کے طور پر، پنیر کے لیے۔

سبزیوں کا کٹر اعلیٰ معیار اور بلا تعطل کام کے ساتھ میزبان کو خوش کرنے کے لیے، سامان کے انتخاب کے لیے متعدد سفارشات کو سننا ضروری ہے۔ لہذا، مندرجہ ذیل خصوصیات پر توجہ دینا.

• کارخانہ دار۔ یورپی مینوفیکچررز کو بہترین سمجھا جاتا ہے۔ وہ اعلیٰ معیار کے اور قابل اعتماد باورچی خانے کے آلات تیار کرتے ہیں۔
• ہاؤسنگ میٹریل۔ عام طور پر بجٹ ماڈل مکمل طور پر پلاسٹک سے بنے ہوتے ہیں، زیادہ مہنگے تغیرات میں دھاتی عناصر شامل ہو سکتے ہیں۔ تاہم، مکمل طور پر ایلومینیم یا سٹینلیس سٹیل سے بنے شریڈرز کو سب سے زیادہ قابل اعتماد سمجھا جاتا ہے۔
• سامان الیکٹرک graters کے ساتھ مختلف قابل تبادلہ نوزلز منسلک ہیں۔ واضح رہے کہ جتنے زیادہ ہوں گے، میزبان اتنے ہی متنوع کٹس کر سکیں گی۔
• وضاحتیں سب سے اہم پیرامیٹر ڈیوائس کی طاقت ہے۔ پیشہ ورانہ سامان کے لیے یہ اشارے 1400 واٹ تک پہنچ سکتے ہیں۔گھریلو آلات کے لیے، پیرامیٹر 300 سے 700 واٹ تک ہوتا ہے۔ اگر خام مال کی بڑی مقدار کو بار بار استعمال کرنے یا کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے، تو ضرورت سے زیادہ طاقتور ڈیوائس کے لیے زیادہ ادائیگی کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
• فعالیت کچھ ماڈل سبزیوں یا پھلوں کو چھیل سکتے ہیں، سبزیوں، پنیر، گوشت یا پھلوں کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ ملٹی فنکشنل یونیورسل الیکٹرک گریٹر انتہائی خصوصی آلات سے زیادہ مہنگے ہیں۔ انتخاب کرتے وقت اس کو دھیان میں رکھنا چاہیے۔
• قیمت آپ کو سستی کا پیچھا نہیں کرنا چاہئے اور نامعلوم برانڈز سے کم قیمت پر کم معیار کے یونٹ خریدنا چاہئے۔ عام طور پر اس طرح کے آلات کی وشوسنییتا اور عملیتا مطلوبہ ہونے کے لیے بہت کچھ چھوڑ دیتی ہے۔ اگر بجٹ محدود ہے، تو ایک معقول حل یہ ہو گا کہ ایک معروف اور وقتی تجربہ کار صنعت کار سے الیکٹرک گریٹر خریدیں۔

گھریلو اور پیشہ ورانہ آلات کے بہت سے مینوفیکچررز الیکٹرک شریڈرز کی تیاری میں مصروف ہیں۔ صارفین پہلے ہی ان میں سے بہت سے کے معیار اور کارکردگی کا جائزہ لینے میں کامیاب ہو چکے ہیں۔ ماہرین کے جائزوں اور آراء کی بنیاد پر بہترین ماڈلز کی درجہ بندی مرتب کی گئی۔

• سب سے اوپر پانچ برقی grater کھولتا ہے Moulinex تازہ ایکسپریس کیوب. یہ ڈیوائس ایک یورپی کمپنی نے تیار کی ہے۔ 5 آپشنز ہیں۔ کچی یا ابلی ہوئی سبزیوں کو سلائسس، کیوبز یا مختلف سائز کے تنکے میں کاٹنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ڈیوائس کی طاقت 280 واٹ ہے۔ ماڈل ایک کمپیکٹ سائز اور سجیلا ڈیزائن ہے.

• نیچے کی لائن ایک الیکٹرک شریڈر ہے۔ فلپس HR1388۔ سبزیوں اور پھلوں کو سٹرپس یا ٹکڑوں میں کاٹیں (کوئی ڈائس ٹول شامل نہیں)۔ڈیوائس میں صرف 200 ڈبلیو کی طاقت ہے، لیکن صارفین کا دعویٰ ہے کہ ڈیوائس کی کارکردگی گھر پر کام کرنے کے لیے کافی ہے۔

• فہرست میں اگلا ماڈل ہے۔ ریڈمنڈ RKA-FP4۔ یہ ایک بجٹ تکنیک ہے جس میں 4 مختلف نوزلز ہیں۔ ڈیوائس کا انجن خصوصی تحفظ سے لیس ہے جو زیادہ بوجھ کی وجہ سے آلے کو نقصان سے بچاتا ہے۔ شریڈر کی طاقت 150 واٹ ہے۔

• میکسویل MW-1303G - گھریلو صارفین کے درمیان اگلا مقبول ماڈل۔ الیکٹرک گریٹر مختلف قسم کے کاٹنے کے لیے 6 نوزلز کے ساتھ آتا ہے۔ ڈیوائس کی طاقت 150 واٹ ہے۔

• سب سے اوپر پانچ شریڈر کو بند کرتا ہے۔ اسرار MMC-1405. صارفین کے تاثرات کو دیکھتے ہوئے، یہ سب سے زیادہ بجٹ کے اختیارات میں سے ایک ہے۔ ڈیوائس صرف 1 موڈ میں کام کر سکتی ہے اور 3 قسم کی کٹنگ کر سکتی ہے۔ اس شریڈر کے فوائد میں چھوٹا سائز اور کم توانائی کی کھپت شامل ہے۔ مائنس میں سے، کم پیداواری صلاحیت اور آلات کا شور والا آپریشن ممتاز ہے۔

ایک الیکٹرک شریڈر زیادہ تر جدید گھریلو خواتین کے لیے زندگی بچانے والا ہے۔ اس طرح کے گھریلو آلات کے خریدار کاٹنے کی رفتار اور خوبصورتی کے لیے ان کی تعریف کرتے ہیں۔ صارفین کے مطابق، الیکٹرک graters کے ساتھ، پکوان پیشہ وروں کی طرح نظر آتے ہیں - تمام سلائسز اور کیوبز برابر اور ایک جیسے ہوتے ہیں۔ دیگر کسٹمر فوائد میں شامل ہیں:

• آسان اسمبلی اور بے ترکیبی؛
• پرسکون کام؛
• کمپیکٹ پن؛
• جمالیات
• نقل و حرکت.

کچھ صارفین نے الیکٹرک شریڈر کے استعمال کے بارے میں منفی بات کی۔ انہوں نے اپنے بلند کام، موٹر کی تیز رفتاری اور قبل از وقت ناکامی کو نوٹ کیا۔ زیادہ تر اکثر، اس طرح کے مسائل کا سامنا صارفین کو ہوتا ہے جنہوں نے کم طاقت والے ماڈل منتخب کیے ہیں، لیکن آلہ کو فعال طور پر چلاتے ہیں۔اس کے علاوہ، منفی رائے اکثر لوگوں کی طرف سے چھوڑی جاتی ہے جنہوں نے سستے چینی آلات خریدے ہیں۔

اگلی ویڈیو میں آپ Redmond RKA-FP1 الیکٹرک سبزی کٹر کا جائزہ لیں گے۔