سونف کی مفید خصوصیات اور تضادات

خوشبودار جڑی بوٹیاں نہ صرف پکوان کے شاہکار بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہیں بلکہ ان کا استعمال موثر ادویات بنانے کے لیے بھی کیا جاتا ہے۔ یہ مضمون آپ کو یہ سمجھنے میں مدد کرے گا کہ سونف کی کیا فائدہ مند خصوصیات ہیں اور اس کے استعمال میں کیا تضادات ہیں۔

تفصیل
سونف ایک ایسا پودا ہے جو روز بروز مقبول ہوتا جا رہا ہے۔ اس پلانٹ پر خصوصی توجہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس میں بہت سے مفید مادے ہوتے ہیں جو جسم کے کام کو بہتر بناتے ہیں۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ اس پودے کے تقریباً تمام حصے مفید ہیں۔ مفید لوک علاج کی تیاری کے لیے، دونوں بیج اور پھل اور یہاں تک کہ سونف کی جڑیں استعمال کی جاتی ہیں۔
ماہرین حیاتیات نوٹ کرتے ہیں کہ یہ پودا چھتری کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔ اس نوع کے پودے دو اور بارہماسی دونوں ہو سکتے ہیں۔ ان کی خصوصیت ایک سیدھے تنے کی موجودگی سے ہوتی ہے، جس کی لمبائی دو میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ اس پودے کی جڑ عموماً موٹی ہوتی ہے اور اس کی کئی شاخیں ہوتی ہیں۔ پتیوں کو پنیری طور پر کاٹ دیا جاتا ہے۔
اس پودے میں پھل ہیں۔ ان کی ایک بیضوی شکل ہوتی ہے۔ اس طرح کے ہر پھل کا وزن مختلف ہوسکتا ہے اور پودوں کی قسم پر منحصر ہے۔
یہ پودا گرمیوں میں کھلنا شروع ہوتا ہے۔ ایک اصول کے طور پر، پھول کی مدت جولائی-اگست میں آتا ہے. ستمبر میں اس پر پھل لگتے ہیں۔ پھولوں کی ظاہری شکل بھی اس پودے کی نشوونما کی جگہ پر منحصر ہے۔اگر پودا بہت سرد حالات میں اگتا ہے، تو پھول معمول سے تھوڑی دیر بعد شروع ہو سکتا ہے۔

سونف ایک عرصے سے اگائی جا رہی ہے۔ یہ پودا قدیم زمانے سے قدیم Aesculapius کے ذریعہ جسم کے کام کو بہتر بنانے والے موثر علاج کی تیاری کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ اس میں کافی مقدار میں چکنائی والے اجزا ہوتے ہیں۔ یہ مادے اندرونی اعضاء کے کام کو متاثر کر سکتے ہیں۔ یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ سونف سے تیار کردہ ضروری تیل لوک ادویات میں فعال طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ یہ فنڈز بنیادی طور پر نظام انہضام کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
واضح رہے کہ اس پودے میں موجود چکنائی والے اجزا کی بجائے مخصوص بو ہوتی ہے۔ یہ مبہم طور پر سونف یا tarragon سے مشابہت رکھتا ہے۔ پودے کی مسالیدار بو اکثر اس حقیقت کی طرف لے جاتی ہے کہ بہت سے لوگ سونف کو پسند نہیں کرتے ہیں۔ بہت سے لوگ نوٹ کرتے ہیں کہ وہ اس پودے کو صرف اس لیے استعمال کرتے ہیں کیونکہ وہ جسم کے لیے اس کے فوائد کے بارے میں جانتے ہیں۔
اس پلانٹ سے تیار کردہ ضروری تیل مختلف شعبوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ وہ روایتی ادویات، کاسمیٹولوجی اور یہاں تک کہ دواسازی کی صنعت میں استعمال ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس قدرتی تیل کو بہترین قسم کے صابن بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سونف سے تیار کردہ تیل، اور جانوروں کے علاج میں ویٹرنری کا استعمال کریں۔


آپ اس پودے کا کیک بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ عام طور پر مویشیوں کو کھانا کھلانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس میں بہت سے فعال مادے ہوتے ہیں جو جانوروں کی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
اس پودے کے بیج شراب کی صنعت میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ مسالہ دار نوٹ منفرد مشروبات بنانے کے لیے موزوں ہیں۔ان کا استعمال کرتے وقت، آپ کو یاد رکھنا چاہئے کہ ان میں ایتھائل الکحل ہوتا ہے - ایک ایسی مصنوع جو، خاص طور پر بڑی مقدار میں استعمال ہونے پر، نقصان پہنچا سکتی ہے۔

مخصوص خوشبودار تیل نہ صرف پودے کے بیجوں اور تنے میں پایا جاتا ہے بلکہ اس کے پتوں میں بھی پایا جاتا ہے۔ اس پلانٹ کی کیمیائی ساخت کافی پیچیدہ ہے۔ اس کی ساخت بنانے والے بہت سے اجزاء اتنے منفرد ہیں کہ وہ دوسرے پودوں میں کافی نایاب ہیں۔
اس میں درج ذیل مادے ہوتے ہیں۔
- cineole
- citral
- کافور
- anethole
- methylchavicol؛
- وٹامن سی؛
- fenhol
- سبزیوں کے گلائکوسائیڈز؛
- فیٹی ایسڈ: oleic، petroselinic، linoleic، palmitic؛
- flavonoids؛
- بیٹا کیروٹین؛
- گروپ بی کے معدنی مرکبات اور وٹامنز کا ایک کمپلیکس۔

فائدہ
انسانی جسم کے لئے اس پلانٹ کی فائدہ مند خصوصیات بے شمار ہیں. یہ اس کے استقبال کے لئے متعدد اشارے کی طرف جاتا ہے۔ مختلف بیماریوں کے لیے سونف سے تیار کردہ ادویہ کا استعمال ممکن ہے۔ قدرتی دوائیں بالغ اور بچے دونوں استعمال کر سکتے ہیں۔
سونف ان چند پودوں میں سے ایک ہے جو بچوں کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔ اس مسالیدار جڑی بوٹی سے تیار کردہ کاڑھی بچوں میں ہاضمہ کو معمول پر لانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سونف کے قدرتی علاج دودھ پلانے والے بچے کی آنتوں میں اپھارہ کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

اس پودے کے دواؤں کے کاڑھے خواتین میں تولیدی اعضاء کے کام کو معمول پر لانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ مسالیدار جڑی بوٹیوں میں فعال اجزاء شامل ہیں جو ہارمونل توازن کو بحال کرنے میں مدد کرتے ہیں.اس پلانٹ سے تیار کردہ مصنوعات کا استعمال خواتین کے جنسی اعضاء کے بہت سے خطرناک پیتھالوجیز کی نشوونما کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
اس مسالیدار جڑی بوٹی میں ایسے مادے بھی ہوتے ہیں جن کا antispasmodic اثر ہوتا ہے۔ اس میں فعال اجزاء بھی شامل ہیں جو کورونری شریانوں کو معمول پر لانے میں معاون ہیں۔ یہ خون کی نالیاں دل کو اس کے جسمانی کام کے لیے ضروری آکسیجن اور غذائی اجزاء فراہم کرتی ہیں۔

اندرونی اعضاء کی کھچاؤ میں مبتلا افراد کے لیے سونف کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس جڑی بوٹی کو اسپاسموڈک کولائٹس کے لیے آپ کے مینو میں شامل کیا جانا چاہیے۔ اس پودے سے تیار کردہ پکوان منفی علامات کی شدت کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں جو اکثر اس بیماری کے ساتھ پیدا ہوتے ہیں۔
روایتی ادویات کے ماہرین دل کی دائمی ناکامی کے شکار لوگوں کے لیے سونف کا استعمال تجویز کرتے ہیں۔ وہ نوٹ کرتے ہیں کہ یہ پلانٹ فلاح و بہبود کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور یہاں تک کہ مختلف جسمانی سرگرمیوں کی برداشت کو بڑھاتا ہے۔
سونف ایک ایسا پودا ہے جو ہوا میں پیتھوجینز کے ارتکاز کو کم کرنے والے موثر علاج بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس پودے میں فعال مادے ہوتے ہیں جو ہوا میں پیتھوجینک فنگس اور وائرس کے ارتکاز کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اکثر یہ مائکروجنزم مختلف بیماریوں کا سبب بنتے ہیں۔ سونف سے بنائے گئے قدرتی علاج کا استعمال بہت سے متعدی امراض پیدا ہونے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے جو ہوائی بوندوں سے پھیلتی ہیں۔


سونف سے بنی کاڑھیاں بھی جسم سے زہریلے مادوں کو ختم کرنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔جسم کے اندرونی ماحول میں یہ زہریلے مادے مختلف وجوہات کی بنا پر جمع ہو سکتے ہیں۔ سونف سے بنائے گئے قدرتی علاج انہیں جسم سے نکالنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح خطرناک پیتھالوجیز کے بننے کے امکانات کو کم کرتے ہیں۔
سونف سے بنی جڑی بوٹیوں کی ادویات بھی جگر کی صفائی کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔ بدقسمتی سے، زندگی کی جدید تال اس اہم عضو کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے بالکل بھی سازگار نہیں ہے۔ غلط خوراک، شراب نوشی اور سگریٹ نوشی جگر کی بیماری کے واقعات میں اضافے کا باعث بنتی ہے۔ اس طرح کے پیتھالوجیز کے پیدا ہونے کے خطرے کو کم کرنے کے لیے سونف کے مختلف علاج استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ اس طرح کی قدرتی تیاری کافی مؤثر ہیں اور، ایک اصول کے طور پر، ضمنی اثرات کے بغیر جگر کی بیماریوں کی ترقی کے امکانات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.
سوزش کے عمل کو ختم کرنے کے لیے سونف کی کاڑھی اور انفیوژن بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس طرح کی قدرتی ادویات پیشاب کے نظام کے کام کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتی ہیں۔ ان میں سونف اور ایسے اجزا سے بنے ہوئے کاڑھے ہوتے ہیں جن کا ڈائیفورٹک اثر ہوتا ہے۔ اس طرح کے فنڈز کا استعمال جسم کے درجہ حرارت کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ نزلہ زکام کے دیگر ناخوشگوار علامات کو "حاصل" کرنے میں مدد کرتا ہے۔


سونف پیشاب کی نالی کے ساتھ ساتھ مثانے کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔ اس پودے سے تیار کردہ ذرائع سیسٹائٹس اور جینیٹورینری نظام کے دیگر پیتھالوجیز کے علاج کے لیے انتہائی مفید ہیں۔ ایک مثبت اثر حاصل کرنے کے لئے، اس طرح کے قدرتی ادویات کو کورس میں استعمال کیا جانا چاہئے. سال کے دوران، آپ 1-2 ایسے کورسز لے سکتے ہیں۔ اس سے نہ صرف اثر حاصل کرنے میں مدد ملے گی بلکہ اسے مضبوط کرنے میں بھی مدد ملے گی۔
روایتی ادویات کے ماہرین بالغ افراد کے لیے سونف کے استعمال کی تجویز کرتے ہیں۔ اس پودے میں فعال اجزاء ہوتے ہیں جو خون کی شریانوں کی اچھی لچک کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس پلانٹ کا استعمال شریانوں میں ایتھروسکلروٹک تبدیلیوں کی نشوونما کی ایک اچھی روک تھام ہے۔ اس طرح کی نمائش سے فالج کے امکانات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، یہ ایک خطرناک پیتھالوجی ہے جو معذوری کا باعث بن سکتی ہے۔

سونف ایک ایسا پودا ہے جو دودھ پلانے کو طاقتور بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس طرح کے فنڈز کو نرسنگ ماؤں کے استعمال کے لیے تجویز کیا جاتا ہے جنہیں دودھ پلانے کے دوران کافی مقدار میں چھاتی کے دودھ کی پیداوار میں مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ سونف سے تیار کردہ مصنوعات کا استعمال میمری غدود کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، جس سے دودھ پلانا بہتر ہوتا ہے۔
آپ اس پودے کو نہ صرف خواتین بلکہ مردوں کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ اس میں موجود فعال اجزاء شرونیی علاقے میں خون کی گردش کو معمول پر لانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، جس سے اعضاء کے کام میں بہتری آتی ہے۔ یہ قدرتی علاج پروسٹیٹ کی بیماریوں کے بڑھنے کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ وہ طاقت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
روایتی ادویات کے ماہرین کا خیال ہے کہ سونف کا استعمال کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں موجود مادے مدافعتی نظام کے کام کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ مہلک خلیوں کی نشوونما کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔ سونف کی مصنوعات کو معدے، میمری غدود اور بڑی آنت کے ٹیومر بننے کے خطرے کو کم کرنے کے لیے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔


سونف ان لوگوں کو بھی کھانی چاہئے جو "مجبور" محسوس کرتے ہیں اور ان میں اتنی توانائی نہیں ہوتی کہ وہ معمول کی سرگرمیاں بھی کر سکیں۔ اس پودے میں موجود مادے جسم کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں جو کہ کارکردگی اور مزاج میں اضافے سے ظاہر ہوتا ہے۔
تضادات
سونف جسم کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ اس میں موجود فعال مادے صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔ سونف کی مصنوعات کو احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہیے۔ بعض پیتھالوجیز کے ساتھ، اس پلانٹ کا استعمال نہ کرنا بہتر ہے، کیونکہ یہ منفی علامات کی ظاہری شکل اور یہاں تک کہ بیماری کی شدت کو بھڑکا سکتا ہے۔
اس پلانٹ کو استعمال نہیں کیا جانا چاہئے اگر:
- سونف سے الرجی اور انفرادی عدم برداشت؛
- پیچیدہ حمل.


دائمی uterine pathologies میں مبتلا خواتین کو بھی احتیاط برتنی چاہیے جو ہارمونل تبدیلیوں کی نشوونما کے ساتھ ہوتی ہیں۔ سونف کے اس طرح کے علاج استعمال کرنے سے پہلے، ایسی پیتھالوجی میں مبتلا خاتون کو ماہر امراض چشم سے ضرور مشورہ کرنا چاہیے۔
بچوں کے لئے اس پلانٹ سے infusions کا استعمال بھی انتہائی محتاط ہونا چاہئے. اس طرح کے قدرتی علاج کی پہلی خوراک چھوٹی ہونی چاہئے۔ اس کے بعد، بچے کو جلدی نہیں ہونا چاہئے. اگر سونف کے کاڑھنے کے بعد جلد پر دھبے نظر آتے ہیں، تو یہ الرجی کی نشوونما کی نشاندہی کر سکتا ہے۔ اس صورت میں، اس قدرتی علاج کا استعمال ترک کر دیا جانا چاہئے اور فوری طور پر بچے کے ڈاکٹر کو دکھایا جانا چاہئے.

درخواست کی خصوصیات
سونف کی جڑی بوٹی ایک بہترین مسالا ہے۔ اس پودے کا اضافہ کسی بھی، یہاں تک کہ سب سے زیادہ مانوس ڈش کا ذائقہ بدل سکتا ہے۔ جن لوگوں نے اس جڑی بوٹی کو آزمایا ہے وہ اس کا خاص تازگی اور مسالہ دار ذائقہ نوٹ کرتے ہیں۔وہ ایک خاص مٹھاس بھی نوٹ کرتے ہیں۔ سونف کے اس طرح کے ذائقے والے نوٹ سبزیوں کی شکر کے ذریعہ دیے جاتے ہیں جو اس کی ساخت میں موجود ہوتے ہیں۔
یہ پلانٹ بحیرہ روم کے ممالک کے باشندوں میں خاص طور پر مقبول ہے۔ وہ صدیوں سے اسے ذائقہ دار پکوان تیار کرنے کے لیے استعمال کر رہے ہیں۔ لہذا، اس مسالیدار جڑی بوٹی کو سلاد میں یا سبزیوں کو پکاتے وقت شامل کیا جا سکتا ہے۔ آپ اس پودے کو گوشت کے پکوان میں بھی شامل کر سکتے ہیں۔ اس سے انہیں ایک خاص ذائقہ اور منفرد ذائقہ ملے گا۔


خوشبودار سونف کے پکوان کی ترکیبیں بہت متنوع ہیں۔ مزیدار مسالہ دار ڈش بنانے کے لیے آپ کو پکی ہوئی سونف کی ضرورت ہے۔ اس طرح کے پودے میں زیادہ فعال اجزاء بھی ہوتے ہیں جو صحت کی بحالی میں معاون ہوتے ہیں۔
نسلی سائنس
سونف لوک ادویات میں بھی استعمال ہوتی ہے۔ یہ معدے کے کام کو معمول پر لانے میں مدد کرتا ہے۔ اس پودے کا بڑی آنت کے کام پر خاصا فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ اس کے فعال اجزاء اپھارہ اور گیس کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، معدے کی خرابی کی عام علامات۔ ایسی منفی علامات کولائٹس یا چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم میں مبتلا لوگوں میں بھی ظاہر ہو سکتی ہیں۔
سونف پر مبنی مصنوعات کا اندرونی استعمال نہ صرف نظام انہضام بلکہ جسم کے دیگر نظاموں کے کام کو معمول پر لانے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا، مثال کے طور پر، جو لوگ باقاعدگی سے اس پودے کو کھاتے ہیں، ان میں خطرناک عروقی امراض کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے۔ سونف کے فنڈز زبانی طور پر نہ صرف اس طرح کی بیماریوں کے علاج کے لیے، بلکہ ان کی نشوونما کو روکنے کے لیے بھی لیے جائیں۔

لوک طب میں، سونف سے بنی بسٹ انلارجمنٹ مصنوعات بنانے کی ترکیبیں موجود ہیں۔اس پودے میں فعال اجزاء ہوتے ہیں جو میمری غدود کے کام کو متاثر کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ مسالیدار سبز اس کی ساخت میں مادہ پر مشتمل ہے جو ہارمون کی سطح کو معمول پر لانے میں معاون ہے۔ اس پودے سے تیار کردہ کاڑھی چھاتی کا سائز بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔
سینے کو زیادہ شاندار بنانے کے لیے، اس طرح کے جڑی بوٹیوں کے انفیوژن کا استعمال کورس ہونا چاہیے۔ یہ تکنیک ہارمونل پس منظر میں تبدیلیوں میں حصہ ڈالے گی، جو ٹوٹ کے سائز میں اضافے کا باعث بنے گی۔ نوٹ کریں کہ ڈاکٹروں کو چھاتی کے سائز کو تبدیل کرنے کے اس طریقے کے بارے میں شکوک و شبہات ہیں۔ وہ اس طریقہ کو استعمال کرتے وقت احتیاط کا مشورہ دیتے ہیں اور ان خواتین کے لیے استعمال کرنے سے انکار کرتے ہیں جو تولیدی اعضاء کی پیتھالوجی کا شکار ہیں۔

قدیم طبیب جانتے تھے کہ سونف سے حاصل ہونے والا تیل بہت مفید ہے۔ ایسے حوالہ جات موجود ہیں کہ یہاں تک کہ مشہور Aesculapius Hippocrates نے بھی ان فنڈز کا استعمال کیا۔ انہوں نے سونف کے ضروری تیل کو کارمینیٹو کے طور پر استعمال کرنے کی سفارش کی۔ انہوں نے اس پروڈکٹ کو زیادہ کھانے اور فوڈ پوائزننگ کے لیے بھی استعمال کرنے کا مشورہ دیا۔
اس قدرتی علاج کو تھوک کے اخراج کو بہتر بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا تھا۔، جو سانس کے نظام کی سوزش کی بیماریوں میں برونکیل درخت میں جمع ہوتا ہے۔ سونف سے تیار کی جانے والی کاڑھیوں میں ایسے مادے ہوتے ہیں جن کا ایک تیز اثر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ قدرتی علاج فعال اجزاء پر مشتمل ہوتے ہیں جو اینٹی سیپٹیک اثر رکھتے ہیں.
برونچی سے وہاں جمع ہونے والے تھوک کو دور کرنے کے لیے، آپ اس پودے سے بنے بیج اور ضروری تیل دونوں استعمال کر سکتے ہیں۔ ان قدرتی علاج میں بہت سے فعال اجزاء ہوتے ہیں جو کھانسی کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔


سونف سے بنا ایک کاڑھی ہاضمہ پیتھالوجیز کی مختلف غیر آرام دہ علامات سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا، یہ قدرتی علاج ایک واضح antispasmodic اثر ہے. یہ عمل پتتاشی سے پت کے بہاؤ کو آسان بنانے میں مدد کرتا ہے۔ سونف سے بنائے گئے قدرتی علاج کو ان لوگوں کے لیے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو پتتاشی میں جماع کے عمل کو تیار کرنے کا شکار ہوتے ہیں، اس کے ساتھ پت کے جمود کی نشوونما ہوتی ہے۔

سونف کا عرق مفید علاج تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جو بچوں میں آنتوں کے درد کو ختم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بہت سے والدین جانتے ہیں کہ اس پودے کا کاڑھا واقعی بچے میں اس ناگوار علامت کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ علاج بالغوں میں پیٹ پھولنے کی غیر آرام دہ علامات کا بھی مؤثر طریقے سے مقابلہ کرتا ہے۔
سونف کئی اعصابی امراض کے لیے بھی مفید ہے۔ مثال کے طور پر، یہ پلانٹ نیوروسیس کے نتائج سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے. سونف کے قدرتی علاج اعصابی تھکن میں مدد کرتے ہیں۔ اس طرح کی جڑی بوٹیوں کی دوائیوں کا استعمال اعصابی نظام کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، جو نیند کو معمول پر لانے اور تناؤ کے خلاف مزاحمت میں اضافہ سے ظاہر ہوتا ہے۔

جب وزن کم ہوتا ہے۔
مسالیدار سونف ان لوگوں کے لیے بھی بہترین ہے جو اضافی پاؤنڈز سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ اس پودے میں موجود مادے جسم سے اضافی سیال نکالنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ یہ مسالہ دار ساگ آنتوں کے افعال کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے جس کا وزن کم کرنے کے عمل پر بھی مثبت اثر پڑتا ہے۔
اس پلانٹ میں کیلوری کی مقدار کم ہے۔ 100 گرام میں صرف 29 کلو کیلوری ہوتی ہے۔ اتنی کم کیلوریز والے مواد کو دیکھتے ہوئے، وہ لوگ بھی جو ایک گرام حاصل نہیں کرنا چاہتے وہ سونف کھا سکتے ہیں۔
اس پودے کے بیج بھوک کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ بھوک کے اچانک حملے کو کم کرنے کے لیے، روایتی ادویات کے ماہرین اس مسالیدار پودے کے چند بیج چبانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ وہ نوٹ کرتے ہیں کہ چند منٹ کے بعد بھوک کا شدید حملہ کم ہو جائے گا۔

سونف کو خوشبو والی چائے بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس مشروب میں فعال اجزاء کا ایک پیچیدہ حصہ ہوتا ہے جو فعال وزن میں کمی کا باعث بنتے ہیں۔ آپ اس مشروب کو دن میں کئی بار پی سکتے ہیں۔ اس کے استعمال کا ایک اچھا بونس اپھارہ سے چھٹکارا حاصل کرے گا، جو کسی شخص میں غذا پر ہو سکتا ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے آپ سونف سے بنے ضروری تیل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ ان فنڈز کو بیرونی استعمال کے لیے استعمال کرنا بہتر ہے۔ اس تیل کے استعمال سے مسائل والے علاقوں کی مالش کافی موثر ہے اور اضافی سینٹی میٹر سے چھٹکارا پانے میں مدد دیتی ہے۔

کاسمیٹولوجی اور پرفیومری
سونف سے تیار کردہ ضروری تیل چہرے اور جسم کے علاج کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ خوشبودار غسل کے دوران استعمال کیا جا سکتا ہے. سونف کا ضروری تیل جلد کی ظاہری شکل کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، اور پٹھوں کو آرام کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
سونف سے بنائے گئے ضروری تیلوں کی بو بہت مخصوص ہوتی ہے۔ وہ خوشبو دار مرکبات کی تخلیق میں استعمال ہوتے ہیں۔ معروف خوشبوؤں کے مینوفیکچررز اکثر اپنے کام میں اس پلانٹ سے تیار کردہ ضروری تیل استعمال کرتے ہیں۔ اس سے انہیں واقعی منفرد پرفیوم کے شاہکار بنانے میں مدد ملتی ہے۔

قدیم زمانے میں، لوگوں کا خیال تھا کہ سونف کے ضروری تیل میں جادوئی خصوصیات بھی ہوتی ہیں۔ ان کا خیال تھا کہ یہ قدرتی علاج ہمت دیتا ہے، اور بری روحوں کے اثرات سے بھی بچاتا ہے۔
سونف کے فائدہ مند خصوصیات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔