کھلے میدان میں اسکواش اگانا

Patisson - وہ بھی ایک ڈش لوکی ہے - ایک انتہائی مقبول ثقافت. یہ وسیع علاقوں میں اگایا جاتا ہے۔ لیکن بہترین نتیجہ حاصل کرنے کے لیے ضروری ہے کہ زرعی ٹیکنالوجی کے اصولوں پر سختی سے عمل کیا جائے۔

دیگر ککربٹس کی طرح، اسکواش صرف کافی گرمی کے ساتھ اچھی طرح اگتا ہے۔ بیجوں کا انکرن، اصولی طور پر، 13-15 ڈگری کے درجہ حرارت پر پہلے ہی ممکن ہے۔ لیکن بہترین حالات پیدا ہوتے ہیں جب ہوا 24-28 ڈگری تک گرم ہوتی ہے۔ جیسا کہ روزمرہ کی مشق سے پتہ چلتا ہے، جب درجہ حرارت 11 ڈگری تک گر جاتا ہے، تو نباتات تھوڑی دیر کے لیے رک جاتی ہیں۔ لیکن پہلے ہی +14 کے قریب اسکواش کے پھلوں کا وزن بڑھنے کا انتظار کرنا بے معنی ہے۔

آزاد زمین میں اسکواش لگانے کے وقت کا اندازہ لگاتے وقت، کسی کو بھی مختصر سردی کے جھٹکوں کے بڑھتے ہوئے خطرے کو مدنظر رکھنا چاہیے۔ وہ خاص طور پر ایسے وقت میں تباہ کن ہوتے ہیں جب اصلی پتے ابھی ظاہر نہیں ہوئے ہیں۔ پھر، cotyledons کے مرحلے میں، ہوا کے درجہ حرارت میں 2-3 دن تک کمی بھی پودوں کو تباہ کر سکتی ہے۔ اگر پودے لگانے کے بعد منفی واقعات کی پیشن گوئی کی جاتی ہے، تو بستر کو ڈھانپ دیا جانا چاہئے. تاہم، بہترین حل یہ ہوگا کہ اسکواش کو کھلے میدان میں صرف اس وقت لگایا جائے جب گرم موسم مضبوطی سے قائم ہو۔

دونوں جب براہ راست زمین میں پودے لگاتے ہیں، اور جب seedlings حاصل کرتے ہیں، بیج کو تیار کرنا ہوگا. اسے 24 گھنٹوں کے لیے مائع ڈیولپمنٹ ایکسلریٹر میں رکھا جاتا ہے۔اس کے بعد، بیجوں کو اچھی طرح سے دھونا چاہئے، ایک گیلے گوج کی تہہ میں ڈالنا اور 48 گھنٹے تک رکھنا چاہئے؛ تجویز کردہ درجہ حرارت 20 سے 25 ڈگری تک ہے۔ ایک متبادل حکمت عملی ہے، جب بیجوں کو 5 یا 6 گھنٹے کے لیے 50-60 ڈگری پر گرم کیا جاتا ہے۔ یہ نقطہ نظر استعمال کیا جاتا ہے اگر پودے لگانے کے مواد کے معیار کے بارے میں شک ہے.

یہ اکثر بیجوں کو سخت کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سختی میں 18 - 20 ڈگری پر تانے بانے کے تھیلوں میں 6 گھنٹے تک رکھنا شامل ہے، جس کے بعد پودے لگانے کے مواد کو تقریباً 0 ڈگری کے درجہ حرارت پر تقریباً ایک دن کے لیے ریفریجریٹر میں بھیجا جاتا ہے۔

طریقہ کار یہ ہے:

• مٹی ایک ریک کے ساتھ برابر ہے؛
• تمام ماتمی لباس کو ہٹا دیں؛
• بستر مناسب طریقے سے تیار ہیں؛
• 7x7 سینٹی میٹر سوراخ بنائیں۔

بوائی تقریباً 80 ملی میٹر گہرائی میں کی جاتی ہے۔ تجویز کردہ اسکیم ایک وقفے میں کئی بیج بونے کی تجویز کرتی ہے۔ پھر وہ مٹی سے ڈھکے ہوئے ہیں اور تھوڑا سا پانی پلایا جاتا ہے۔ مٹی کو کمپیکٹ کرنے کی ضرورت ہے، جس کے بعد یہ ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. پناہ گاہ کے نیچے، سبز ٹہنیاں بننے تک بستر رہنا چاہیے۔

یورال اور دیگر موسمی لحاظ سے مشکل علاقوں میں اسکواش کی کاشت کرتے وقت، بیجوں کو زمین میں براہ راست لگانے سے زیادہ بہتر ہوتا ہے۔ یہ تکنیک آپ کو جلد سے جلد پھل جمع کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ آپ کو 10 اپریل سے 30 اپریل تک کپ میں بیج رکھنے کی ضرورت ہے۔ عام طور پر، فی کپ میں 2 بیج ہوتے ہیں، وہ 30-40 ملی میٹر تک گہرے ہوتے ہیں۔ زرخیز مٹی کے بڑے پیمانے کے ساتھ ساتھ humus سے تیار کردہ مٹی کی مشترکہ تیاری کو لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔

سمجھا جاتا ہے کہ کنٹینرز کو شیشے کی تہہ یا پولی تھیلین سے ڈھانپنا چاہیے، درجہ حرارت کا نظام 28-32 ڈگری سیلسیس برقرار رکھا جائے۔ ہریالی کا پتہ لگانے کے بعد، ڈھکنے والے مواد کو فوری طور پر ہٹا دیا جاتا ہے اور درجہ حرارت کو 18-22 ڈگری (بالترتیب رات اور دن میں) کم کر دیا جاتا ہے۔ یہ ان پودوں کی زیادہ نشوونما کو روکنے کے لیے کیا جاتا ہے، جس کے لیے جڑوں اور پہلے پتوں کی تشکیل کی ضرورت ہوتی ہے۔ سخت تھرمل نظام میں 7 دن کے بعد، آپ اسکواش کے پودوں کو ان کی اصل حالت میں واپس کر سکتے ہیں۔ لیکن حتمی فیصلہ کسانوں کو خود کرنا چاہیے، حاصل ہونے والے حقیقی نتائج کو مدنظر رکھ کر۔

ہر وقت خیال رکھنا تاکہ کپ میں مٹی اچھی طرح نم ہو جائے۔ اسے کھلانا مفید رہے گا۔ پودوں کی نشوونما کے 10 ویں دن، کھاد ڈالی جاتی ہے، جو ایک دن کے لیے 15 گرام سپر فاسفیٹ کے انفیوژن کے ساتھ ملائین کے محلول سے تیار کی جاتی ہے۔ جب تک پودوں کو زمین میں نہیں لگایا جاتا ہے، اسکواش کو 0.5٪ کی حراستی میں نائٹرو فوسکا کے محلول کا استعمال کرتے ہوئے دوبارہ کھلانا ضروری ہے۔ پودوں کو چننے کی ضرورت نہیں ہے۔

جیسے ہی پودوں میں سچے پتے بنتے ہیں، سب سے زیادہ ترقی یافتہ پودوں کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ کمزور ٹہنیاں زمین کی سطح کے ساتھ سختی سے کاٹی جاتی ہیں۔ یہ کپ میں باقی پودوں کی جڑوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ اگر آپ گرین ہاؤس میں اسکواش لگانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو وہ اپریل کے آخری دنوں میں 100 ملی میٹر سائز کے ڈسپوزایبل کپ میں لگائے جاتے ہیں۔ لینڈنگ 30 ملی میٹر کی گہرائی تک کی جاتی ہے، زمین کو ابتدائی طور پر ڈھیلا کیا جاتا ہے۔

2 یا 3 بیجوں کو کپ میں رکھا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں پولی تھیلین (شیشے) سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ دن کے دوران، درجہ حرارت 22 اور 25 ڈگری کے درمیان ہونا چاہئے. رات کے وقت، اسے 18 ڈگری تک کم کیا جانا چاہئے. ٹہنیاں ظاہر ہونے پر کوٹنگ کو فوری طور پر ہٹا دیا جاتا ہے۔ کچھ وقت کے لیے انہیں براہ راست سورج کی روشنی سے بچانا پڑے گا۔

گرین ہاؤس میں ہوا کا درجہ حرارت رات کے وقت 17 ڈگری اور دن میں 20 ڈگری تک ہونا چاہئے۔ منظم وینٹیلیشن ایسے حالات کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ جب فصلیں تقریباً ایک ہفتے تک اس موڈ میں کھڑی رہتی ہیں، تو آپ کو اصل حالات میں واپس آنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ گرین ہاؤس میں اسکواش کے پودے تیار کرتے وقت، آپ کو اسے کبھی کبھار پانی دینے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن کافی مقدار میں، اور پانی دینے کے فوراً بعد ہوا سے چلنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ دسویں دن، پودوں کو نائٹرو فوسکا کے ساتھ ملائین کے 10٪ محلول کے ساتھ کھلایا جاتا ہے (ہر 10 لیٹر پانی کے لئے اس کی کھپت 0.05 کلوگرام ہے)۔

پودوں کی صحت اور ان کی معمول کی نشوونما کا مطلب چھوٹے انٹرنوڈس کے ساتھ squat تنوں کی تشکیل ہے۔ ہر پودے میں 2 یا 3 اچھی طرح سے بنے ہوئے پتے ہوتے ہیں (گنتی کرتے وقت cotyledonous پتوں کو مدنظر نہیں رکھا جاتا ہے)۔ اسکواش لگانے کا وقت جون کے پہلے دنوں میں آتا ہے (گرین ہاؤس سے پودوں کو منتقل کرتے وقت)۔ جب گھر میں پودے اگائے جائیں تو آپ کو تیسرے یا چوتھے ہفتے اور 2-3 سچے پتوں کے ظاہر ہونے کا انتظار کرنا چاہیے۔ عام طور پر شرائط ایک جیسی ہوتی ہیں۔ سوراخوں کے درمیان فاصلہ تقریباً 0.7 میٹر ہونا چاہیے۔

اسکواش کے عام طور پر نشوونما پانے کے لیے، ان کے لیے ہوا سے مکمل طور پر بند جگہ کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ اس سے کم اہم روشنی کی اعلی سطح نہیں ہے، جو اس وقت حاصل کی جاتی ہے جب بستر جنوب یا جنوب مغرب کی طرف ہوتے ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ زمینی پانی گہرا ہو۔ اسکواش کو تیزابیت والی مٹی میں لگانا بھی برا خیال ہوگا۔ اگر کوئی دوسرا انتخاب نہیں ہے تو، مٹی کو ابتدائی طور پر لکڑی کی راکھ کا استعمال کرتے ہوئے غیر جانبدار کیا جاتا ہے۔

جہاں تک پیشروؤں کا تعلق ہے، اسکواش اس کے بعد ہم آہنگی سے ترقی کرے گا:

• سبز کھاد؛
• جڑ والی سبزیاں (جیسے گاجر)؛
• ٹماٹر اور آلو؛
• مٹر
• جلد پکنے والی سبزیاں۔

لیکن ایسی جگہوں پر پودے لگانے سے جہاں ایک ہی اسکواش اُگتی تھی، ساتھ ہی ساتھ کدو کی دوسری فصلیں اور ککڑی، پرہیز کرنا بہتر ہے۔زمین کو خزاں میں تیار کرنا پڑے گا۔ سب سے پہلے، کھدائی پختہ کھاد اور معدنی مرکبات کے اضافے کے ساتھ کی جاتی ہے۔ کس قسم کی کھاد ڈالنی ہے اس کا تعین مٹی کی قسم کو مدنظر رکھتے ہوئے کیا جاتا ہے۔ تو، 1 مربع میں m. پیٹ ماس شامل کریں:

• 2 کلو گرام نامیاتی مادہ؛
• سپر فاسفیٹ کے 30 جی؛
• 30 جی پوٹاشیم سلفیٹ؛
• 60 گرام لکڑی کی راکھ۔

چکنی مٹی کو چمکدار بنانے کے لیے، چورا اور humus کے ساتھ ملا کر 2 یا 3 کلو پیٹ کا استعمال کریں۔ اضافی مدد 60 گرام لکڑی کی راکھ اور فاسفیٹ کے نصف حصے سے فراہم کی جاتی ہے۔ ریتیلی مٹی کا نقطہ نظر مختلف ہونا چاہئے: بیلچے کے ساتھ کھدائی کرتے وقت، 1: 1 کی خوراک میں 10 کلو پیٹ شامل کریں، 3 کلو اعلی معیار کا چورا humus کے ساتھ ملایا جائے۔ مزید برآں، ریتیلے باغات کو کھاد کھلائی جاتی ہے، جو کہ مٹی کی چٹان کے لیے تجویز کی جاتی ہے۔ آپ کو بلاشبہ اعلی معیار کی کالی مٹی کے ساتھ بھی کام کرنا پڑے گا۔

اسے 2 کلو چورا، 30 گرام سپر فاسفیٹ اور 60 گرام راکھ کا استعمال کرتے ہوئے بہتر بنایا جاتا ہے۔ آپ خزاں کی پروسیسنگ میں نہیں روک سکتے۔ پودے لگانے سے تقریباً 4 دن پہلے، بستر کو ایگریکولا-5 مکسچر کے محلول سے پانی پلایا جانا چاہیے (60 گرام کھاد کو 10 لیٹر پانی میں پتلا کر دینا چاہیے)۔ یہ رقم 3 مربع میٹر پر کارروائی کرنے کے لیے کافی ہے۔ m. پھر آپ کو پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ بستروں کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے، صرف پودے لگانے کے دن ہٹا دیا گیا ہے۔

پودے لگانے کے لئے، آپ کو ہوا کے بغیر ابر آلود دن کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے. اگر موسم دھوپ والا ہے، تو بہتر ہے کہ کام کو زیادہ دیر تک ملتوی نہ کیا جائے، بلکہ دیر سے کام پر اترنا۔ سوراخوں کی کم از کم گہرائی 0.12 میٹر ہے۔ ان کے مقام کا پیٹرن وہی ہے جو بیج لگانے کے لیے کیا جاتا ہے، اور، پودے لگانے سے پہلے، چھیدوں کو بہایا جانا چاہیے۔ ملچنگ کے لیے پیٹ کا احاطہ استعمال کریں۔ کچھ وقت کے لئے پودے لگائے گئے پودوں کو براہ راست انسولیشن سے بچانا ضروری ہوگا۔

آپ کو ان علاقوں کو ڈھیلا نہیں کرنا چاہئے جہاں اسکواش اگتا ہے۔لیکن آپ کو ان کے ملچنگ کا خیال رکھنے کی ضرورت ہے۔ کیا انتخاب کرنا ہے - پیٹ، چورا یا دیگر مواد - باغبان خود فیصلہ کرتے ہیں۔ ہریالی کی فعال نشوونما اور پھلوں کی عدم موجودگی کے ساتھ، جھاڑی سے 1 یا 2 پرانے پتے کاٹے جاتے ہیں۔ یہ اس وقت کرنا چاہیے جب صبح کی دھوپ آئے۔ طریقہ کار 5 دن کے بعد دہرایا جانا چاہئے.

پھول کے دوران، 10% چینی کے محلول کا استعمال ان کی توجہ مطلوبہ بستر کی طرف مبذول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اگر یہ تکنیک مطلوبہ اثر نہیں دیتی ہے، یا موسم کیڑوں کی پرواز کے لیے تکلیف دہ ہے، تو اضافی کام کرنا پڑے گا۔ طلوع آفتاب سے پہلے، "مرد" حصوں کو پھاڑ دیا جاتا ہے اور ان کے ساتھ جنس مخالف کے پھولوں کو آہستہ سے چھوتے ہیں۔ دھیان دیں: فرٹیلائزیشن صرف مکمل خشکی کے ساتھ ہوتی ہے۔

سبزیوں کی مکمل دیکھ بھال کا مطلب ہے کہ انہیں منظم طریقے سے پانی دینا اور گھاس ڈالنا۔ قدرتی بارش یا خصوصی پانی کے بعد ہی گھاس کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ نم مٹی میں اسے آسان بنایا جاتا ہے۔ لیکن محتاط رہنا ضروری ہے، کیونکہ جڑ کا نظام سطح کے قریب ہے۔ اسی وجہ سے، ضرورت سے زیادہ نمی، جو زمین کو ختم کرتی ہے اور جڑوں کو بے نقاب کرتی ہے، متضاد ہے۔ بیجوں کی جڑیں لگانے سے پہلے، پانی کثرت سے اور بہت زیادہ ہوتا ہے، اور ثقافت پھل بچھانے کے دوران اسی طرح کے مطالبات کرتی ہے۔

پیٹیوں کے لیے، صرف گرم پانی ہی موزوں ہے جو تھوڑی دیر کے لیے کھڑا ہو۔ عام طور پر 1 مربع. m. بستر 6 سے 8 لیٹر مائع استعمال کرتے ہیں۔ آپ کو پھولوں کی تشکیل سے پہلے ہر 5-6 دن پانی دینے کی ضرورت ہے۔ جب وہ ظاہر ہوتے ہیں، ساتھ ہی بیضہ دانی کی تشکیل کے دوران، پانی دینے کی شرح 8-10 لیٹر فی 1 مربع فٹ تک بڑھ جاتی ہے۔ m. پانی خود بھی زیادہ کثرت سے کرنے کی ضرورت ہے، وقفے 3-4 دن تک کم ہو جاتے ہیں۔

پھول شروع ہونے سے پہلے، آپ کو سبزیوں کو شامل کرکے کھلانے کی ضرورت ہے (فی 1 مربع میٹر):

• ڈبل سپر فاسفیٹ کے 15 سے 25 جی تک؛
• پوٹاشیم سلفیٹ کے 20 سے 30 جی تک؛
• امونیم سلفیٹ کی ایک ہی مقدار۔

جب فصل پکنا شروع ہوتی ہے تو معیاری سائز کی بالٹی میں 0.04 کلوگرام سپر فاسفیٹ، 0.05 کلوگرام پوٹاشیم سلفیٹ اور 0.02 کلوگرام امونیم سلفیٹ کا محلول فی 1 ایم 2 میں ڈالا جاتا ہے۔ بہتر طریقے سے، گائے کے گوبر (10%) یا چکن گوبر (5%) کی سفارش کی جاتی ہے۔ ان کے درمیان انتخاب زیادہ تر ذائقہ کا معاملہ ہے۔

پیٹیسن کے تمام اہم مسائل روگجنک فنگی کے ساتھ منسلک ہیں. لہذا، اگر آپ بروقت انداز میں ظاہری شکل میں تبدیلیوں پر توجہ دیتے ہیں تو انفیکشن سے نمٹنے کے لئے ممکن ہو جائے گا. اینتھراکنوز کا نقصان پانی کی ساخت کے ساتھ بڑے پیلے دھبوں کی ظاہری شکل سے ظاہر ہوتا ہے۔ پودوں کی رگیں گلابی پھولوں سے ڈھکی ہوئی ہیں - اس طرح فنگل بیضہ خود کو ظاہر کرتے ہیں۔ کچھ دیر کے بعد، پھل، تنوں اور پتیوں پر چھوٹے چھوٹے گلابی السر ہو جاتے ہیں۔ موسم گرما کے آخر میں وہ سیاہ ہو جائیں گے۔

زیادہ نمی کے ادوار میں اینتھراکنوز کا کارآمد ایجنٹ سب سے زیادہ خطرناک ہوتا ہے۔ یہ سفید سڑ کی ظاہری شکل کو بھی بھڑکاتا ہے۔ یہ خرابی اپنے آپ کو بھورے دھبوں میں ظاہر کرتی ہے جو ٹہنیوں اور پودوں پر بہت زیادہ ظاہر ہوتے ہیں۔ دھیرے دھیرے، ایسے دھبوں کی بجائے، گہرے گھسنے والے السر نمودار ہوتے ہیں، گلابی بلغم نکلتا ہے۔ اگر بیماری السریشن کے مرحلے تک پہنچ گئی ہے تو، جنین کے انفیکشن کا امکان ہے. احتیاطی موڈ میں تمام بیماریوں سے لڑنا ضروری ہے، اور جب انفیکشن خود ظاہر ہوں تو، انتہائی مکمل موڈ میں۔

روک تھام کا اہم نکتہ فصل کی گردش کے اصولوں کی سخت ترین پابندی ہے۔ ایک اور ضرورت پودے لگانے کی کثافت کو برقرار رکھنے کی ہوگی۔یہ اس طرح ہونا چاہئے کہ بستروں میں نمی میں اضافہ کو خارج کردیا جائے۔ بہت کم اکثر، اسکواش کی بیماریوں کا سامنا ان کسانوں کو ہوتا ہے جو بوائی سے پہلے مٹی اور بیج کو پوری طرح کاشت کرتے ہیں۔

نقصان دہ فنگس کے خلاف جنگ میں مدد:

• بورڈو مائع (1%)؛
• "ٹاپسن"؛
• "Fitosporin".

ایک بہت اہم نکتہ یہ ہے کہ اسکواش کے ساتھ کون سی فصل پوری طرح اگائی جا سکتی ہے۔ "پڑوسیوں" کے انتخاب میں غلطی موسم گرما کے رہائشیوں کی تمام سابقہ ​​کوششوں کو مکمل طور پر کم کر سکتی ہے۔ مولی، پیاز، مکئی اور لہسن کے ساتھ پیٹیسن کا امتزاج بہترین ہے۔ تھیسٹل اور تھیم بونا اچھے ہیں۔ افڈس کو دور کرنے والے میریگولڈز بھی مفید ثابت ہوں گی۔ پابندی کے تحت درج ذیل ہیں:

• آلو
• زچینی
• تمام قسم کے کدو؛
• کھیرے

اسکواش اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔