کالی مرچ لگاتے وقت سوراخ میں کیا ڈالنا ہے؟

یہاں تک کہ میٹھی مرچ کے اچھے بیجوں کی موجودگی کے باوجود، اس بات کی کوئی ضمانت نہیں ہے کہ پودا اچھی اور سوادج فصل کے ساتھ خوش ہوگا۔ کالی مرچ سب سے زیادہ تیز پودوں میں سے ایک ہے جس پر خصوصی توجہ اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ معمول کے مطابق پانی دینے اور دیکھ بھال کے معیاری طریقہ کار کے علاوہ، آپ کو کالی مرچ کو نہ صرف پودے لگاتے وقت، بلکہ اس کی نشوونما کے پورے عرصے میں بھی کھلانے کی ضرورت ہے۔ یہ معلوم کرنے کے قابل ہے کہ وافر فصل حاصل کرنے کے لیے پودے لگاتے وقت کیا کرنے کی ضرورت ہے۔

سب سے پہلے، پودے لگانے کی جگہ پر غور کرنا، اس کے لیے زیادہ سے زیادہ راحت حاصل کرنے کی کوشش کرنا فائدہ مند ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ لینڈنگ سائٹ زیادہ نمی میں مختلف نہیں ہے اور سورج کی کرنوں سے اچھی طرح سے گرم ہے۔ اس کے علاوہ، پودے لگانے کا وقت بھی پھل دینے کے عمل میں بڑا کردار ادا کرتا ہے۔ مرچوں کو پودوں کے بعد زمین میں بہترین طور پر لگایا جاتا ہے جیسے: کھیرے، زچینی، پھلیاں اور سبزیاں۔

مٹی کسی بھی پودے کے لیے اہم ہوتی ہے اور اس میں ہر ایک کی اپنی ترجیحات ہوتی ہیں۔ کالی مرچ کے لیے چکنی اور چکنی مٹی بہترین سمجھی جاتی ہے، یعنی ریت اور مٹی کو ملا کر مطلوبہ مستقل مزاجی پر لایا جاتا ہے۔ کالی مرچ، جو نائٹ شیڈ فیملی سے تعلق رکھتی ہیں، تیزاب کی بلند سطح کے ساتھ مٹی کو برداشت نہیں کرتی ہیں، اس لیے پودے لگاتے وقت، کالی مرچ کو تازہ کھاد میں لگانے کے بجائے سوراخ کو تھوڑا سا الکلائز کرنا چاہیے۔ مختلف اوقات میں، کالی مرچ کو مختلف کھادوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ ترقی کے ہر نئے مرحلے پر، پودوں کو توانائی حاصل کرنے کے لیے مختلف اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔

• کالی مرچ کا سب سے اہم مرحلہ اس کی جڑ کے نظام کی نشوونما ہے۔ اس مدت کے دوران، ثقافت نہ صرف شدت سے بڑھتا ہے، بلکہ پودوں کے اعضاء بھی بناتا ہے. اس مدت کی تیزی سے تشکیل کو فروغ دینے کے لئے، آپ کو نائٹروجن کھاد شامل کرنے کی ضرورت ہے. لیکن یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ اعتدال میں سب کچھ اچھا ہے، لہذا، ضرورت سے زیادہ کوشش کے ساتھ، تمام قوتوں کو پتیوں کی ترقی اور پکنے کے وقت میں تاخیر، اور پھلوں کی تعداد میں تاخیر کی جائے گی.
• جب بننے اور پکنے کا وقت قریب آ جائے تو فاسفورس کی زیادہ مقدار والی کھاد بروقت ڈالنا ضروری ہے۔ بہترین اثر کے لیے، اس کھاد کو کالی مرچ کی جڑ کے نیچے سوراخ میں براہ راست ڈالا جاتا ہے۔

کالی مرچ گرمی سے محبت کرنے والے پودوں میں سے ایک ہے، لہذا اسے زمین میں لگانے کے فوراً بعد، اسے جیو ٹیکسٹائل یا فلم سے ڈھانپ دینا چاہیے۔ جب رات کے وقت درجہ حرارت کم از کم +7 ڈگری تک بڑھ جاتا ہے، تب ہی پودے سے حفاظتی مواد کو ہٹایا جا سکتا ہے۔ اس طرح کے ہتھکنڈے سے پودوں کو جڑ پکڑنے اور نئے حالات کی عادت ڈالنے میں مدد ملے گی۔

اچھی پیداوار حاصل کرنے کے لیے، کالی مرچ کو تقریباً 8 سینٹی میٹر کی تہہ کے ساتھ ملچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ طریقہ گرم دنوں میں مٹی کو پانی کی کمی اور زیادہ گرمی سے بچانے میں مدد دے گا۔ اور رات کے وقت، ملچنگ گرمی کو اچھی طرح سے برقرار رکھتی ہے اور کالی مرچ کو سردی سے بچاتی ہے۔ مندرجہ بالا تمام اعمال ایک اچھی کالی مرچ اگانے میں مدد کریں گے جو بہت سے پھل پیدا کرے گی۔

کالی مرچ کی اچھی نشوونما کے لیے، دوسرے تمام پودوں کی طرح، مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• گرم پانی؛
• اچھی مٹی؛
• سورج
• کچھ کھادیں

بہت سے لوگ پودے لگانے کے دوران پودوں کو کھانا کھلانے میں کوتاہی کرتے ہیں، جو پودے کی مزید نشوونما میں ایک بڑا نقصان ہے۔بہتر ہے کہ پودے لگاتے وقت شروع میں اس عمل پر پوری توجہ دی جائے اور پھر اس کی فکر نہ کریں۔ کالی مرچ کی مزید نشوونما میں ایک اہم کردار ادا کیا جاتا ہے، جو بالکل سوراخ میں ڈالا جاتا ہے۔ پودے لگانے کا عمل بہت محنت طلب ہے اور یقیناً آپ نہیں چاہتے کہ آپ کی کوششیں رائیگاں جائیں، اس لیے بہتر ہے کہ اسے محفوظ طریقے سے ادا کریں اور ہر سوراخ کو راکھ اور ہیمس سے بھر دیں۔ لیکن سوراخ میں کھاد ڈالنے سے پہلے، کافی مقدار میں پانی ڈالنا ضروری ہے، لیکن کسی بھی صورت میں ٹھنڈا پانی نہیں ڈال سکتے.

آپ کو حرارتی نظام کا مشاہدہ کرنے کی کوشش کرنی چاہئے اور کالی مرچ کو سوراخ میں احتیاط سے رکھنا چاہئے۔ اس طرح کے معاملات میں، پودوں کے لئے پیٹ کے برتنوں کا استعمال کرنا بہت آسان ہے، جو براہ راست سوراخ میں رکھا جا سکتا ہے.

اگر پودوں کو گرین ہاؤس میں تیار کیا جاتا ہے، تو کالی مرچ کو احتیاط سے ہٹا دیا جانا چاہئے اور جڑوں کو احتیاط سے تقسیم کیا جانا چاہئے. باکس میں، کالی مرچ اچھی طرح سے نشوونما پاتی ہے اور جڑ کا نظام، بڑھتا ہوا، ایک دوسرے کے ساتھ جڑ جاتا ہے؛ ٹرانسپلانٹیشن کے دوران، کسی بھی صورت میں اسے نقصان نہیں پہنچانا چاہیے۔ اور تنا خود اب بھی کافی نازک ہے، اس لیے انتہائی احتیاط برتنی چاہیے، ورنہ نازک کالی مرچ ٹوٹ جائے گی۔ جب کالی مرچ چھوٹی ہو تو اسے زمین کے ایک ٹکڑے کے ساتھ لگانا بہتر ہے۔ اس طرح نقصان کا امکان کم ہو کر صفر ہو جائے گا۔ اور پیوند کاری کے دوران پودوں کو خود کم تناؤ کا سامنا کرنا پڑے گا۔

جب پودے کافی لمبے ہوں تو بہتر ہے کہ انہیں مزید سہارے کے لیے کھونٹوں سے باندھ دیا جائے، جو انہیں تیز ہواؤں سے محفوظ رکھے گا۔ جیسے ہی پودے لگ چکے ہیں، انہیں تھوڑا سا پانی پلایا جانا چاہئے، لیکن پانی ڈالنا احتیاط سے جڑوں کے نیچے ہونا چاہئے، نہ کہ خود پودے پر۔پودے لگانے کے بعد دوسرے دن، آپ کو پودے کو دو بار پانی دینے کی ضرورت ہے - صبح سویرے، جب تک کہ سورج بہت زیادہ نہ نکل جائے، اور شام کو، جب یہ پہلے ہی غروب ہو جائے، ورنہ آپ پودے کو جلا سکتے ہیں۔

اسے مت بھولنا صرف گرم پانی سے پانی دیں، کیونکہ ٹھنڈا پانی کالی مرچ کی نشوونما اور نشوونما کو سست کردے گا۔. پودا صرف ٹھنڈ کے خاتمے کے بعد لگایا جاتا ہے، جب زمین پہلے ہی کافی گرم ہو چکی ہو، لیکن اسے اپریل کے شروع میں گرین ہاؤس میں لگایا جا سکتا ہے۔ مئی میں گرین ہاؤس سے ایک پودا لگایا جاتا ہے، صرف اس عرصے کے دوران زمین گرم ہوجاتی ہے، لیکن اسے محفوظ طریقے سے کھیلنا بہتر ہے۔

کالی مرچ لگاتے وقت سوراخ میں کیا ڈالنا ہے اس بارے میں معلومات کے لیے نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔