سجاوٹی مرچ کیسے اگائیں؟

شملہ مرچ کی آرائشی شکلوں میں پھولوں کے کاشتکاروں کی دلچسپی اس کی ظاہری شکل، زیادہ پیداوار اور غیر ضروری دیکھ بھال سے واضح ہوتی ہے۔ کومپیکٹ جھاڑیوں یا کم درختوں کے ساتھ چھوٹے کثیر رنگ کی مرچوں کی کثرت نہ صرف شاندار، بلکہ باورچی خانے کے لیے مفید رہنے کی سجاوٹ بھی بن جاتی ہے۔ شملہ مرچ پھلوں کو گوشت، مچھلی یا سبزیوں کے پکوان کے لیے مسالہ دار مسالا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور اسے کیننگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس مضمون میں، ہم ایک مشہور سبزیوں کی فصل کو اگانے اور پھیلانے کے بارے میں بات کریں گے۔

کالی مرچ کے خاندان سے تعلق رکھنے والی سجاوٹی مرچ اور سبزیوں کی فصل میں کوئی چیز مشترک نہیں ہے، سوائے نام اور بیرونی مماثلت کے۔ کالی مرچ، گھر میں اگائی جاتی ہے، Capsicum کی نسل کا حصہ ہے، Solanaceae خاندان۔ وہ ٹماٹر کی طرح امریکہ کا رہنے والا ہے۔

کیپسیکم جینس کی نمائندگی جنگلی پودوں کی ایک بڑی تعداد (تقریباً 35 انواع) اور کئی ثقافتی اقسام سے ہوتی ہے: بلوغت، بیری نما، لال مرچ، ہینان مرچ اور سالانہ پیپریکا، جو گھریلو کاشت میں بہت مشہور ہے۔ جب وہ انڈور کالی مرچ کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو زیادہ تر صورتوں میں ان کا مطلب بعد کی نوع کے کسی پودے سے ہوتا ہے۔

مختلف انواع کے شملہ مرچ ساخت میں یکساں ہوتے ہیں، نیم جھاڑیوں کے ساتھ متبادل سادہ لینسولیٹ یا بیضوی پتے، واحد محوری پھول اور کھوکھلے کثیر بیج والے لمبے یا گول پھل ہوتے ہیں۔ رعایت بیری مرچ ہے، ایک درخت کی شکل میں بڑھتی ہوئی.

انڈور پودوں کی اونچائی 15-60 سینٹی میٹر ہے، جنگلی اگنے والی نسلیں ایک میٹر یا اس سے زیادہ بڑھ سکتی ہیں۔ گھریلو مرچ ایک ہی وقت میں پھل اور پھول بناتے ہیں، جو آرائشی اثر کو بڑھاتے ہیں۔ ان کا رنگ بہت مختلف ہو سکتا ہے - شدید سرخ، پیلے اور نارنجی سے لے کر سبز، ہلکے سبز، جامنی اور یہاں تک کہ سیاہ تک۔

سجاوٹی مرچ کی ایک قسم کا انتخاب کرتے وقت، کئی معیارات کی رہنمائی کی جاتی ہے۔

• پختگی کی مدت۔ قسمیں ابتدائی، وسط موسم، دیر سے ہیں. ابتدائی پکنے میں، مکمل ٹہنیوں کی تکنیکی پکنے کی مدت 65-100 دن ہے، درمیانی پکنے میں - 100-110 دن، دیر سے پکنے میں - 110-140 دن۔
• پودے کی اونچائی۔ زیادہ تر گھریلو پھول اگانے والے کم، کمپیکٹ، شاخ دار، گھنے پتوں والی اور بہت زیادہ پھل دینے والی اقسام کو ترجیح دیتے ہیں۔ گھر کے لیے یہ بہترین ہے جب پودے کی اونچائی 20-30 سینٹی میٹر سے زیادہ نہ ہو۔حالانکہ یہ سب ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے۔کچھ مالکان 15-20 سینٹی میٹر اونچی چھوٹی جھاڑیوں سے خوش ہوتے ہیں، دوسروں کو 1 میٹر اونچائی تک حقیقی جنات سے گھیرنے میں کوئی اعتراض نہیں ہوتا۔
• پھلوں کی شکل اور سائز۔ اقسام چھوٹے پھل والے یا بڑے پھل والے ہو سکتے ہیں۔

• پودوں اور پھلوں کی رنگت۔ یہ معیار فیصلہ کن اہمیت کا حامل ہے جب منصوبوں میں پودے کو خالصتاً آرائشی مقاصد کے لیے اگانا شامل ہے۔ اس صورت میں، یہ واضح آرائشی خصوصیات کے ساتھ جدید ہائبرڈ کو دیکھنے کے قابل ہے. بالکونی یا لاگجیا پر، 45 سینٹی میٹر تک اونچائی والے ہائبرڈ شملہ مرچ بڑے برگنڈی-جامنی رنگ کے بڑے پتوں کے ساتھ بہت متاثر کن نظر آتے ہیں۔ مختلف قسم کے لحاظ سے، کالی مرچ جھاڑیوں سے لٹک سکتی ہے، پودوں کے نیچے سے جھانکتی ہے، یا اس کے برعکس، تاج کے اوپر اٹھتی ہے، جیسے چوٹیوں کے اشارے۔ ہائبرڈ قسمیں "میڈوسا" اور "پیپرونی" مختلف رنگوں - سرخ اور پیلے رنگ کے لمبے لمبے جھاڑی والے پھلوں کی ایک جھاڑی پر تشکیل کی خصوصیت رکھتی ہیں ، اور "ماسکریڈ" قسم کے پودوں میں ، پھل تین رنگوں میں رنگے جاتے ہیں - جامنی ، سرخ اور پیلا. کچھ ہائبرڈ بڑھتے ہوئے موسم میں کئی بار رنگ بدلتے ہیں اور آخر کار مکمل طور پر پک جانے پر ہی پیلے، سرخ، نارنجی یا کریم میں بدل جاتے ہیں۔ متنوع ہائبرڈز غیر معمولی نظر آتے ہیں، جہاں پودوں میں سفید دھبوں یا ڈیشوں اور لیلک پٹیوں کی شکل میں کثیر رنگ کے پیچ کے ساتھ ایک متفاوت رنگ ہوتا ہے، جس کی چمک سورج کی روشنی کی شدت پر منحصر ہوتی ہے۔
• نفاست کی ڈگری۔ جب مرچوں کو کھانا پکانے کے مقاصد کے لیے اگایا جاتا ہے تو اس بات کا خیال رکھنا چاہیے کہ منتخب کردہ قسم توقعات پر پورا اترنے کے قابل ہو۔ کالی مرچ کی بہت سی قسمیں ہیں جو مکمل طور پر "بد" ذائقہ سے خالی ہیں، اور ایسی بھی ہیں جو کڑوی ہیں تاکہ ان کا استعمال کسی غیر تیار شخص کے لیے غیر محفوظ ہو۔

آئیے جانتے ہیں کہ کالی مرچ کی کون سی اقسام گھر پر کامیاب کاشت کی ضمانت دیتی ہیں۔

• ٹیپین۔ جنگلی مرچ کی چھوٹی پھل والی قسم، جو سالانہ پیپریکا کی قسم سے تعلق رکھتی ہے اور اپنے "دھماکہ خیز" مسالیدار ذائقے کے لیے مشہور ہے۔ ایک وقت میں، گرم مرچ "Tepin" کاؤبایوں کے لئے ایک حقیقی تلاش بن گیا، طویل رات کی شفٹوں میں نیند سے لڑنے میں مدد کرتا ہے. چھوٹے پودوں والے پودے اور 1 سینٹی میٹر لمبے چھوٹے روشن سرخ پھل کھڑکیوں کے لیے زندہ سجاوٹ کے لیے ایک مثالی آپشن ہیں۔
• برازیل سے منی۔ شدید شملہ مرچ کی ایک بہت ہی نایاب اور قیمتی آرائشی شکل۔ اس کی افزائش نسل کا کام برازیل سے لائے گئے جنگلی مرچوں کے بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے کیا گیا۔ یہ قسم دلکش چھوٹے پودوں اور چھوٹی کالی مرچوں کے ساتھ توجہ مبذول کرتی ہے جو جھاڑی کے اوپر اٹھتے ہوئے ماچس کے دو سروں کے سائز کے ہوتے ہیں۔ پھلوں میں رسیلی، مانسل، "پھیلنے والا" گوشت ہوتا ہے۔ چھوٹے پتوں کی بدولت جھاڑیاں ہلکی اور ہوا دار نظر آتی ہیں۔ جیسا کہ پچھلے معاملے میں، پودے اپنی موجودگی کے ساتھ باورچی خانے کے اندرونی حصے کو سجانے کے قابل ہیں، یہ زیادہ اظہار خیال کرتے ہیں.
• Tabasco. لال مرچ کی جھاڑی شملہ مرچ کی کلاسک اقسام میں سے ایک۔کالی مرچ 4-5 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچتی ہے اور اوپر کی طرف گچھے بنتی ہے۔ سرخی مائل رنگت والے روشن نارنجی رنگ کے پھل اسی نام کی مشہور چٹنی میں ایک لازمی جزو ہیں۔ ان کا رسیلی، نرم گوشت اہم پکوانوں کے لیے بہترین ذائقہ کے ساتھ مائع مسالا حاصل کرنے کی کلید ہے۔

• "سلام"۔ اس قسم کو شملہ مرچ کی آرائشی شکلوں میں سب سے مختصر سمجھا جاتا ہے۔ اس کے نمائندوں کی زیادہ سے زیادہ اونچائی صرف 15 سینٹی میٹر ہے، جب کہ جھاڑی کے اوپر اٹھنے والی چمکیلی پیلی نارنجی مرچ کے دانے سائز میں کافی متاثر کن ہیں۔ لیکن سائز میں اس طرح کے برعکس کافی نامیاتی نظر آتے ہیں، پودے کی انفرادیت پر زور دیتے ہیں.
• مشروم پیلا۔ اس نایاب قسم کے پھلوں کی شکل اور رنگ نام کے مطابق ہے۔ 5 سینٹی میٹر قطر تک پیلے رنگ کی نارنجی مرچیں، جو مشروم کی طرح دکھائی دیتی ہیں، ان کا ذائقہ معتدل مسالہ دار ہوتا ہے، جو انہیں بھرنے کے لیے استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ "پیلا مشروم" قسم کی خاصیت بہت زیادہ پھول اور پھل ہے۔
• "مختلف ٹرول"۔ مقبول اعلی پیداوار والی کم اگنے والی اقسام میں سے ایک۔ ایک چھوٹے جھاڑی کے مقابلے میں جو زیادہ سے زیادہ 15 سینٹی میٹر اونچائی تک بڑھتا ہے، لٹکے ہوئے پھل بڑے ہوتے ہیں۔ اس قسم کے پودوں کی ایک اور خاص خصوصیت ایک پھیلتا ہوا تاج ہے جس میں بہت ہی خوبصورت مختلف رنگوں والے پودوں ہیں۔ مالکان کے لیے ایک اضافی بونس بہت زیادہ پھل دینا ہے۔
• کالا موتی. مختلف قسم کے "بلیک پرل" کے نمائندے شاندار آرائشی خصوصیات سے متاثر ہوتے ہیں اور اپنے مالکان کو حقیقی جمالیاتی خوشی فراہم کرتے ہیں۔ جیسے جیسے یہ بڑھتا ہے، سبز پودے گہرے جامنی، تقریباً سیاہ رنگ کے ہو جاتے ہیں۔ابتدائی طور پر، کالی مرچ کی شکل گول شکل کی ہوتی ہے جس کی نوک تھوڑی لمبی ہوتی ہے، اور پکے ہوئے پھلوں میں رنگ سرخ ہو جاتا ہے۔

• "بیل"۔ اس قسم کے شملہ مرچ کی شکل خوبصورت گھنٹی کے پھولوں سے ملتی جلتی ہے، صرف سائز میں (4-5 سینٹی میٹر)۔ جب حیاتیاتی پکنا ہوتا ہے، تو وہ شدید سرخ رنگ حاصل کرتے ہیں۔ "پنکھڑیوں" میں میٹھا ذائقہ اور پھلوں کے نچلے حصے میں کڑوا امتزاج آپ کو گوشت کے پکوانوں کے لیے "2 میں 1" عالمگیر مسالا حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
• "میڈوسا گورگن"۔ اس قسم کی مقبولیت جھاڑیوں کی جامعیت، اعلی سجاوٹ اور پھل کی عمدہ صارفی خصوصیات کی وجہ سے ہے۔ اس کا نام جیلی فش کے خیموں کے ساتھ پکی ہوئی مرچوں کی مشابہت کی وضاحت کرتا ہے۔ شدید سرخ رنگ پھل کی تکنیکی پختگی کی نشاندہی کرتا ہے۔ ان کے تیز ذائقہ کی وجہ سے، وہ کھانا پکانے اور کیننگ میں استعمال ہوتے ہیں.
• "Baggio کی خاص بات" کالی مرچ کی خوشبو، ایک بھرپور بھورے رنگ میں رنگی ہوئی، کشمش کو ہلکا سا دیتی ہے، اور ذائقہ میں تمباکو نوشی کے گوشت کے نوٹ موجود ہیں۔ یہ نزاکت ہر خود احترام میکسیکن شیف کے مصالحوں کے ہتھیاروں میں ہے، کیونکہ خشک پھلیوں کو اہم پکوانوں کے لیے تمام قسم کے مائع سیزننگ کے لیے ذائقہ کے اڈے تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

• "علاد"۔ پرچر طویل مدتی پھل کے ساتھ شدید شملہ مرچ کی انتہائی ابتدائی آرائشی شکل۔ کھلی زمین میں پودے لگانے پر، چھوٹے تکلے کے سائز کے کالی مرچ کے دانے کے ساتھ پھیلی ہوئی جھاڑیاں 0.5-0.6 میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہیں، گملے والے پودے زیادہ کمپیکٹ ہوتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ 40 سینٹی میٹر تک بڑھتے ہیں۔پھلیاں پکتے ہی رنگ بدلتی ہیں: پہلے یہ ہلکا سبز، پھر کریم، پھر لیلک اور آخر میں چمکدار سرخ، جو پھل کے تکنیکی پکنے کی نشاندہی کرتا ہے۔ اگرچہ کاشت کی جگہ پھل لگنے کی شدت کو متاثر نہیں کرتی ہے، لیکن بیرونی پودے انڈور پودوں سے زیادہ تلخ ہوتے ہیں۔
• اجی برازیلی کدو۔ ایک حیرت انگیز طور پر خوبصورت ہائبرڈ۔ سرخ رنگ کے چھوٹے چمکدار کدو کے سائز کی کالی مرچ اور بھرپور سبز رنگ کے پودوں کی کثرت والی جھاڑیوں کو دیکھنا ناممکن ہے۔ موٹی جلد والے پھلوں کا ذائقہ معتدل مسالہ دار ہوتا ہے۔
• "اورنج معجزہ" شملہ مرچ کی زیادہ پیداوار دینے والی، جلد پکی ہوئی آرائشی شکل۔ انکرت کے نمودار ہونے سے 80-90 دنوں میں حیاتیاتی پکنا ہوتا ہے۔ کمپیکٹ جھاڑیوں کی اونچائی 25-30 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ یہ قسم بہت زیادہ اور طویل عرصے تک پھل دیتی ہے۔ پھلوں کے غیر معمولی رنگ کی وجہ سے، ایک پکے ہوئے نارنجی کا رنگ، "اورنج میرکل" ڈیزائنرز اور پھول فروشوں میں مقبول ہے جو اسے اپنی ترکیبوں میں شامل کرتے ہیں تاکہ انہیں مزید چمکدار اور خوشگوار بنایا جا سکے۔

شملہ مرچ گھر میں پودوں کے ذریعے اگائی جا سکتی ہے یا کٹنگ کے ذریعے پھیلائی جا سکتی ہے۔ بیج اور پودوں کے پھیلاؤ کی خصوصیات پر غور کریں۔

اگنے والے پودوں کے لیے، پیک شدہ بیج، جو خصوصی اسٹورز میں فروخت ہوتے ہیں، اور پکی ہوئی پھلیوں سے لیے گئے بیج یکساں طور پر موزوں ہیں۔ بوسیدہ، سیاہ یا سُرخ شدہ بیج کا مواد استعمال نہ کریں۔ فیکٹری کے بیج خریدتے وقت، ذخیرہ کرنے اور فروخت کے دورانیے خصوصی توجہ کے مستحق ہیں۔ شملہ مرچ کی آرائشی شکلوں کے معیاری بیج صاف، وزن اور سائز میں یکساں، ہموار کریم رنگ کے حفاظتی خول کے ساتھ ہونے چاہئیں۔

جراثیم کشی کے لیے Fitosporin-M فنگسائڈ استعمال کی جاتی ہے یا ایک کمزور پیلا گلابی 0.5% پوٹاشیم پرمینگیٹ کا محلول (0.5 گرام پوٹاشیم پرمینگیٹ فی 100 ملی لیٹر پانی) تیار کیا جاتا ہے اور اس میں بیجوں کو 2-3 گھنٹے تک رکھا جاتا ہے۔ جراثیم کشی کے بعد، انہیں آدھے دن کے لیے پانی میں رکھا جاتا ہے۔ تیرتے ہوئے غیر قابل عمل بیجوں کو تلف کیا جاتا ہے۔ اس طرح کے طریقہ کار کو انجام دینے سے آپ کو بیج کے مواد کے انکرن کو تیز کرنے، نشوونما کے ابتدائی مرحلے میں پودوں کو مینگنیج فراہم کرنے اور انفیکشن کے خلاف پودے لگانے کی مزاحمت میں اضافہ کرنے کی اجازت ملتی ہے۔

پرانے بیج کو ایپین میں بھگو دینا اچھا ہے۔ یہ طاقتور فائٹو ہارمون بیجوں کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے اور انہیں دباؤ والے ماحولیاتی حالات - درجہ حرارت، نمی اور روشنی کے حالات میں تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے میں مدد کرتا ہے۔ یہ محلول حیاتیاتی مصنوعات کے 4 قطرے فی 100 ملی لیٹر پانی کے حساب سے تیار کیا جاتا ہے اور اس میں بیجوں کو 24 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ تازہ کاٹے ہوئے بیجوں کو محرک کی ضرورت نہیں ہوتی۔ ان میں سے کسی بھی طریقہ کار کے بعد، بیجوں کو فوری طور پر بیج کے برتن میں لگایا جاتا ہے۔

انکرن کے لیے، ایک چوڑا فلیٹ کٹورا اور دو روئی نیپکن لیں۔ وہ پلیٹ کے نچلے حصے کو رومال سے ڈھانپتے ہیں، اس پر بیج پھیلاتے ہیں، انہیں دوسرے رومال سے ڈھانپتے ہیں اور گرم پانی ڈالتے ہیں تاکہ یہ مواد کو تھوڑا سا ڈھانپ سکے۔ پھر کنٹینر ایک گرم جگہ میں رکھا جاتا ہے، مسلسل نمی کی سطح کی نگرانی کرتا ہے. جڑوں کے ظاہر ہونے کے بعد، بیج ایک پودے کے برتن میں پودے لگانے کے لیے تیار ہو جائیں گے۔

بوائی کا حکم:

• سیڈنگ کنٹینر کے نیچے، 4 سینٹی میٹر موٹی تک نکاسی کی تہہ بنتی ہے یا پانی نکالنے کے لیے کئی سوراخ کیے جاتے ہیں۔ مٹی کا مرکب 8-10 سینٹی میٹر کی پرت کے ساتھ اوپر ڈالا جاتا ہے۔
• ہیچ شدہ بیج لگائے جاتے ہیں، انہیں زمین میں 0.5-1 سینٹی میٹر گہرا کرتے ہیں۔ بیجوں کے درمیان 3-4 سینٹی میٹر کا فاصلہ چھوڑ دیا جاتا ہے تاکہ پودوں کی نشوونما کی آزادی محدود نہ ہو۔
• بیجوں کو مٹی کی پتلی تہہ کے ساتھ چھڑکیں تاکہ وہ مکمل طور پر زمین سے چھپ جائیں۔
• ایک سپرے گن کا استعمال مٹی کو نم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ اسے استعمال کرنے کے بعد، مٹی کو تھوڑا نم رہنا چاہئے، گیلی نہیں. زمین کی ضرورت سے زیادہ پانی جمع ہونے سے پودوں میں جڑوں کے سڑنے کی نشوونما ہوتی ہے۔
• فصلوں کے لیے گرین ہاؤس کے حالات پیدا کرنے کے لیے، کنٹینر کو شیشے یا پولی تھیلین سے ڈھانپ کر ایک گرم، روشن جگہ پر رکھا جاتا ہے، مٹی کی باقاعدہ نمی کو نہ بھولیں۔ بیج 21-24 ° C پر فعال طور پر اگتے ہیں۔ ایک دھوپ والی کھڑکی کی دہلی seedlings کے لئے ایک انتہائی ناپسندیدہ جگہ ہے. براہ راست سورج کی روشنی کی نمائش شیشے کے نیچے گرین ہاؤس اثر کی تشکیل میں معاون ہے، یہی وجہ ہے کہ بیج کبھی نہیں اگتے، صرف زمین میں "پکے" ہوتے ہیں۔
• جب پہلی انکرتیں نمودار ہوتی ہیں، تو شیشے کو وقتاً فوقتاً واپس منتقل کیا جاتا ہے تاکہ پودوں کو کمرے کی ہوا میں عادت بنایا جا سکے، اور دن کی روشنی کے اوقات کو بڑھا کر 18 گھنٹے کر دیا جاتا ہے۔ اگر پودے رکھنے والی جگہ پر قدرتی روشنی ناکافی ہے تو روشنی کے لیے ایل ای ڈی یا کم پریشر والے مرکری ڈسچارج لیمپ استعمال کیے جاتے ہیں۔ روشنی کے آلات 0.5-0.6 میٹر کی اونچائی پر معطل ہیں۔

تنے کی کٹنگوں سے شملہ مرچ اگانے کا بہترین طریقہ مارچ سے اپریل تک کیا جاتا ہے۔اس مدت کے دوران لگائے گئے کٹنگوں کے پاس ایک اچھا جڑ کا نظام بنانے کے لئے کافی وقت ہوتا ہے، جس کی وجہ سے وہ موسم گرما میں فعال طور پر اگنا شروع کر دیتے ہیں اور موسم سرما کو بہتر طور پر برداشت کرتے ہیں، بعد میں پودے لگانے کی تاریخوں کی کٹنگوں کے برعکس۔

کٹنگ مختلف طریقوں سے جڑی ہوئی ہیں۔

• بالغ پودے کی صحت مند اور مضبوط ٹہنیوں میں، چوٹیوں کو تیز چاقو سے کاٹ کر جڑ پکڑنے کے لیے گرم پانی میں ڈال دیا جاتا ہے۔ جب کٹنگیں جڑیں دیتی ہیں تو انہیں 2-3 ٹکڑوں کے کنٹینرز میں لگایا جاتا ہے۔
• کٹی ہوئی ٹہنیاں فوری طور پر مستقل گملوں میں لگائی جاتی ہیں جو نائٹ شیڈ یا خود ساختہ مٹی کے آمیزے کے لیے تیار مٹی سے بھرے ہوتے ہیں۔
• سائیڈ شوٹس کو تنے سے الگ کریں۔ پروسیسنگ حصوں کے لئے، ایک جڑ کی ترقی کا محرک استعمال کیا جاتا ہے، جس کے بعد وہ مٹی کے مرکب میں رکھے جاتے ہیں (مساوی تناسب میں ریت + زمین). کٹنگوں کو اچھی طرح سے پانی دینے کے بعد، کنٹینر کو شیشے یا پلاسٹک کے ڈھکن سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور ایک گرم، اچھی طرح سے روشن جگہ پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ دن میں ایک بار، اندر آکسیجن کے بہاؤ کو یقینی بنانے کے لیے ڈھکن ہٹا دیا جاتا ہے۔ چوٹیوں کو چوٹکی لگانا کٹنگوں کی تیزی سے جڑوں میں حصہ ڈالتا ہے۔ 3-4 ہفتوں کے بعد، انہیں مٹی کے کوما کے تحفظ کے ساتھ بڑے برتنوں میں منتقل کیا جا سکتا ہے۔

اپارٹمنٹ میں کاشت کرتے وقت، آپ صرف پہلے 2-3 سالوں کے دوران آرائشی مرچ کی اعلی پیداوار پر اعتماد کر سکتے ہیں۔ اس وقت کے بعد، پودے کی پیداواری صلاحیت لامحالہ کم ہو جاتی ہے۔ بعض اوقات ایسی پریشانی کالی مرچوں کے ساتھ سردیوں کے دوران تناؤ کے عوامل کے زیر اثر ہوتی ہے (روشنی کی کمی، اندر کی خشک ہوا) یا زندگی کے پہلے سال میں بہت زیادہ پھل لگنے کی وجہ سے۔

تازہ پودوں کو اگانے میں وقت اور محنت درکار ہوتی ہے۔ یہ بہت آسان ہے، اور اعلی معیار کے بیج کے مواد کی خریداری پر پیسہ بچانے کے لحاظ سے، ایک پودے کو کاٹنا، خاص طور پر اگر یہ ایک نایاب قسم ہے.

آرائشی کالی مرچ کی زرعی ٹیکنالوجی میں کوئی پیچیدہ چیز نہیں ہے، لیکن ایک خوبصورت، صحت مند اور کثرت سے پھل دار پودا حاصل کرنے کے لیے کئی شرائط کو پورا کرنا ہوگا۔ قدم بہ قدم غور کریں کہ اپارٹمنٹ میں شملہ مرچ کیسے اگائیں۔

انڈور کالی مرچ کی بوائی سال بھر کی جا سکتی ہے، کاشت کی گئی قسم کی خصوصیات کو مدنظر رکھتے ہوئے.

اترنے کا سب سے موزوں وقت:

• ابتدائی موسم بہار کی قسمیں - نومبر کے پہلے دنوں سے دسمبر کے آخر تک؛
• موسم گرما کی اقسام - مارچ کے آغاز سے اپریل کے آخری دنوں تک؛
• دیر سے قسمیں - جولائی سے اگست کے آخر تک۔

سجاوٹی مرچ کے لیے، ہلکی پھلکی ثقافت کے طور پر، یہ ضروری ہے کہ جس کمرے میں اسے اگانے کا منصوبہ بنایا گیا ہے وہ کافی ہوادار ہو اور اس میں قدرتی روشنی اچھی ہو۔ بہترین آپشن ایک کمرہ ہے جو مشرق یا مغرب کی طرف ہے۔ ایسے کمرے میں کھڑکی پر پودے کے ساتھ برتن رکھنا ناپسندیدہ ہے جس کا رخ جنوب کی طرف ہو۔ دوپہر کے اوقات میں، سورج خاص طور پر جارحانہ ہوتا ہے، اور شملہ مرچ کے نازک پتے جلنے کا شکار ہو سکتے ہیں۔ اگر کالی مرچ چمکدار بہت دھوپ والی بالکونی میں اگتی ہے، تو دن کی اونچائی پر اسے براہ راست سورج کی روشنی کی زیادتی سے گرمی کے جھٹکے سے بچنے کے لیے سایہ کرنے کی ضرورت ہے۔

تاہم، مکمل نشوونما اور نشوونما کے لیے، کالی مرچ کو سورج کی روشنی میں باقاعدگی سے نمائش کی ضرورت ہوتی ہے۔ موسم بہار اور موسم گرما میں، اور اچھے موسم میں، پودے کو صبح کے وقت بالکونی میں 3-4 گھنٹے دھوپ میں دھوپ میں رکھا جاسکتا ہے۔ ہوا میں دھوپ کے لیے بہترین درجہ حرارت 20-22 °C ہے۔ کمرے کے پچھلے حصے میں شیلف اور الماریاں، نیز باورچی خانے کے دور کونے میں ایک ریفریجریٹر، "لائٹس" لگانے کے لیے انتہائی بدقسمت جگہیں ہیں۔ سورج کی روشنی کی کمی شملہ مرچ کی حالت کو منفی طور پر متاثر کرتی ہے، جس کا اظہار ناقص کاشت کاری، پھولوں کی خرابی اور پھلوں کی تشکیل میں ہوتا ہے۔ کمرے کی ناکافی قدرتی روشنی مصنوعی روشنی کے ذرائع کے اضافی استعمال کی ایک وجہ ہے۔

سرد موسم کے آغاز کے ساتھ، جب دن کی روشنی کا دورانیہ تیزی سے کم ہو رہا ہوتا ہے، تو اسے فائٹو- یا فلوروسینٹ لیمپ کی مدد سے مصنوعی طور پر 10-12 گھنٹے تک بڑھا دیا جاتا ہے۔ اگر ایسا نہ کیا جائے تو کالی مرچ روشنی کی کمی کی وجہ سے پیدا ہونے والے تناؤ کی وجہ سے کمزور یا مر سکتی ہے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ جب جنوبی پودوں کو رکھنے کے حالات ان حالات سے دور ہوتے ہیں جن کے وہ گھر میں عادی ہوتے ہیں، تو ان کا مدافعتی نظام ہمیشہ منفی عوامل کے اثرات سے نمٹنے کے قابل نہیں ہوتا ہے۔

پودے لگانے کے لیے زمین ڈھیلی، غیر محفوظ، ہلکی اور ترجیحی طور پر غیر جانبدار تیزابیت والی ہونی چاہیے (زیادہ سے زیادہ پی ایچ کی قدریں 6.45-7.0 ہیں)۔ زیادہ مٹی کے مواد کے ساتھ گھنے مٹی میں رہنا اس ثقافت کے لیے متضاد ہے۔ یہ ضروری ہے کہ اچھی نمی کی گنجائش اور پانی رکھنے کی صلاحیت کے ساتھ زرخیز مٹی کا استعمال کیا جائے جو کہ نامیاتی کھادوں سے بھرپور ہو۔

نائٹ شیڈ کے لیے تیار شدہ غذائیت والی مٹی سجاوٹی کالی مرچ کے لیے موزوں ہے، لیکن یہ گھریلو ساختہ سبسٹریٹ میں بہترین محسوس ہوتی ہے، جس میں موٹے دانے والی ندی کی ریت، ہومس اور پتوں کی مٹی 1:2:2 کے تناسب سے ہوتی ہے۔

شملہ مرچ کے پودے اکثر سیاہ ٹانگوں سے متاثر ہوتے ہیں، ایک خطرناک فنگل بیماری جو جوان پودوں کی موت کا سبب بنتی ہے۔ اگر خریدی گئی مٹی کا سبسٹریٹ پہلے ہی جراثیم کش ہو چکا ہے، تو پودے لگانے سے پہلے آزادانہ طور پر تیار کی گئی مٹی کو لاروا اور روگجنک بیکٹیریا سے صاف کرنا چاہیے۔

پودے لگانے کے لئے مٹی کے مرکب کو جراثیم سے پاک کرنے کے کئی طریقے ہیں۔

• بھاپ کا علاج۔ ایک ساس پین میں زمین کو ہوا سے بند ڈھکن کے ساتھ پانی کے غسل میں 2 گھنٹے تک ہلکی آنچ پر بھاپ دیا جاتا ہے جب تک کہ پانی ابل نہ جائے۔ طریقہ کار پودے لگانے سے ایک ماہ پہلے کیا جاتا ہے۔
• کیلکیشن۔ مٹی کے بڑے پیمانے کو بیکنگ شیٹ پر 4-5 سینٹی میٹر کی یکساں پرت میں ڈالا جاتا ہے اور 100-150 ° C پر سیٹ کرتے ہوئے 20-25 منٹ تک جراثیم سے پاک کرنے کے لئے تندور میں چھوڑ دیا جاتا ہے۔
• مینگنیج کے حل کے ساتھ آبنائے. پوٹاشیم پرمینگیٹ کا محلول 0.5 گرام فی لیٹر پانی کے تناسب سے تیار کریں اور زمین کو پانی دیں۔ یہ بوائی سے 1.5-2 ہفتے پہلے کریں۔
• کیمیکل پروسیسنگ۔ سبسٹریٹ کو انتہائی موثر فنگسائڈز جیسے "فیٹوسپورن"، "بیریئر"، "پلانریزوما"، "گلیوکلیڈن" یا کیڑے مار دوا - "تھنڈر"، "اکتارا"، "اسکرا" سے جراثیم سے پاک کیا جا سکتا ہے۔

جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، سجاوٹی مرچیں برتنوں میں خوشی سے اور کثرت سے پھل دیتی ہیں، جڑوں کے سائز سے بالکل مماثل ہوتی ہیں، اور قدرے تنگ کنٹینر میں رہنا ان کی صحت کو کسی بھی طرح متاثر نہیں کرتا ہے۔ شملہ مرچ کی مناسب کاشت میں پودے کے اوپر اور زیر زمین حصے بڑھتے ہی گملوں کو اپ ڈیٹ کرنا شامل ہے۔ مستقل جگہ پر پہلی پیوند کاری کے لیے، 300 ملی لیٹر تک کے چھوٹے برتن جوان پودوں کے لیے کافی ہیں۔ اگر آپ انہیں فوری طور پر ایک بڑے کنٹینر میں رکھ دیتے ہیں، تو پانی دینے سے مٹی کے ان علاقوں میں تیزابیت پیدا ہو جائے گی جن کی جڑوں نے ابھی تک مہارت حاصل نہیں کی ہے۔

الگ برتنوں میں پودوں کی چنائی اس وقت کی جاتی ہے جب وہ 2-3 ٹکڑوں کی مقدار میں اصلی پتے چھوڑتے ہیں۔ جڑوں کے نظام کو پہنچنے والے نقصان سے بچنے کے لیے، پودوں کو مٹی کے لوتھڑے کے تحفظ کے ساتھ ٹرانس شپمنٹ کے ذریعے منتقل کیا جاتا ہے۔ چنتے وقت، بیجوں کو گہرا نہیں کیا جاتا، بلکہ اسی سطح پر رکھا جاتا ہے جو انکر کے برتن میں تھا۔ گہرے پودے لگانے کے ساتھ ساتھ ضرورت سے زیادہ نم سبسٹریٹ یا کولڈ اسٹوریج، جڑوں کے سڑنے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔

ویسے، کالی مرچ کو زمین میں گہرا سرایت کرنے کی بالکل ضرورت نہیں ہے۔ اس میں اضافی جڑوں کے بغیر ایک عجیب جڑ کا نظام ہے، جیسے اس کے قریبی رشتہ دار، ٹماٹر۔ اس کی بدولت، ٹماٹر کا جڑ کا نظام فوری طور پر دوبارہ پیدا ہوتا ہے اور شدید نقصان کے بعد بھی ٹھیک ہو جاتا ہے۔ کالی مرچ میں ایسی صلاحیت نہیں ہے، لہذا، پیوند کاری کے دوران جڑ کے کالر کو مضبوطی سے گہرا کرنا اس کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔ یہ سب سے بہتر ہے، اور بدترین ہے - پلانٹ بیمار ہو جائے گا.

ٹرانسفر آرڈر۔

• لینڈنگ ٹینک کے نچلے حصے میں، موٹے دانے دار ریت، کنکر، ٹوٹے ہوئے چھوٹے ٹکڑوں سے 3 سینٹی میٹر تک موٹی نکاسی کی تہہ بنتی ہے۔
• نکاسی کے مکسچر کے ساتھ نکاسی کے سوراخوں میں رکاوٹ سے بچنے کے لیے، نیچے کو سیرامک ​​ڈشوں کے شارڈ سے محدب سائیڈ کے ساتھ ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
• تیار شدہ مٹی کے مرکب کو برتن میں ڈالیں اور اس میں بیج ڈالیں۔ آپ مرکزی جڑ کو چٹکی لگا سکتے ہیں تاکہ پس منظر کی جڑیں زیادہ فعال طور پر بنیں اور ایک طاقتور جڑ کا نظام تشکیل پائے۔ پھر آپ کو انکر کے ارد گرد زمین کو یکساں طور پر تقسیم کرنے کی ضرورت ہے اور اسے لکڑی کی گھنی چھڑی کا استعمال کرتے ہوئے کمپیکٹ کرنا ہوگا۔
• پودے لگانے کے بعد، مٹی گرم پانی سے اچھی طرح نم رہے گی۔

شملہ مرچ کو ہر سال ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے، جزوی طور پر اس کی غذائیت کی قیمت بڑھانے کے لیے مٹی کی جگہ لی جاتی ہے۔ چونکہ جڑوں میں ہیرا پھیری اس فصل پر شدید دباؤ کا باعث بنتی ہے، اس لیے کچھ کاشتکار پودے کو ہٹائے بغیر مٹی کو بدل دیتے ہیں۔ پیوند کاری کے لیے موزوں وقت موسم سرما کا وسط ہے۔

جلتی ہوئی خوبصورتیوں کی دیکھ بھال بہت آسان ہے۔ صرف نوجوان پودوں کے لیے خصوصی توجہ اور دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔ کالی مرچ کی مزید دیکھ بھال ان ڈور فصلوں کے لیے معیاری اقدامات کے ایک سیٹ پر آتی ہے جس کا مقصد اس کی مکمل نشوونما اور نشوونما کے لیے حالات پیدا کرنا اور اسے برقرار رکھنا ہے۔

شملہ مرچ موسم بہار اور گرمیوں میں 23-25 ​​° C کے درمیانے درجے کے درجہ حرارت میں اور سردیوں میں 17-19 ° C کے درمیان اچھی طرح اگتی ہے۔ یہ ثقافت تازہ ہوا سے محبت کرتا ہے، لہذا آپ کو باقاعدگی سے وینٹیلیشن کے لئے کھڑکیوں کو کھولنے کی ضرورت ہے، کمرے کو بند کرنا تاکہ ڈرافٹس کا سبب نہ بنیں.

اگر پودے کو موسم سرما اور خزاں میں اضافی طور پر روشن نہیں کیا جاتا ہے، تو کمرے میں ٹھنڈا درجہ حرارت 14-16 ° C کی حد میں برقرار رکھا جاتا ہے، جبکہ پانی کی تعدد کو کم کیا جاتا ہے۔

شملہ مرچ کی دیکھ بھال میں، جو کہ نمی کو پسند کرنے والی فصل ہے، تاج کو پانی دینے اور اسپرے کرنے کی باقاعدگی بہت اہمیت کی حامل ہے۔ لیکن اگر ٹماٹر خاموشی سے مٹی کے کوما کے خشک ہونے کو برداشت کرتے ہیں، تو اس سلسلے میں کالی مرچ بہت دلکش ہیں اور پودوں، کمزور پھولوں اور پھلوں کی کمی کے ذریعے نظربندی کے حالات میں اس طرح کی تبدیلیوں پر ردعمل ظاہر کریں گے۔

پانی دینے کا طریقہ ایسا ہونا چاہئے کہ مٹی ہمیشہ اعتدال سے نم رہے۔ اس کا پانی جمع ہونا پودے لگانے کے ساتھ ساتھ پانی کی کمی کو بھی منفی طور پر متاثر کرتا ہے۔ جب کمرے میں نسبتاً نمی 50-55% تک گر جاتی ہے، تو آرائشی مرچ کو دن میں دو بار سپرے گن سے اسپرے کیا جاتا ہے۔ پودے کو پانی دیں اور تاج کو 25 ڈگری سینٹی گریڈ کے پانی سے نم کریں۔

شملہ مرچ گھر میں بنی ہوئی کالی مرچ متوازن ٹاپ ڈریسنگ کے لیے بہت مؤثر ہے۔ یہ ثقافت صحیح طریقے سے نشوونما پاتی ہے، کثرت سے پھل دیتی ہے اور اپنے آرائشی اثر کو برقرار رکھتی ہے، بشرطیکہ مٹی کو بروقت اہم غذائی اجزاء - نائٹروجن (N2)، فاسفورس (P)، پوٹاشیم (K) سے افزودہ کیا جائے۔ آپ پودے کی ظاہری شکل سے ان عناصر کی کمی یا زیادتی کا تعین کر سکتے ہیں۔

جلتے ہوئے خوبصورت آدمی کے چمکدار پودوں کا ہونا نائٹروجن کی کمی کی واضح علامت ہے۔ - کسی بھی پودے کے لیے سب سے زیادہ غذائیت کی کمی۔ سبز جاندار اقتصادی حالت میں نائٹروجن کھاتے ہیں۔اس کا بنیادی ماس فضا میں موجود ہے اور پودوں کی دنیا N2 کے زیادہ تر نمائندے، جس کی گیسی شکل ہے، دستیاب نہیں ہے۔ مٹی میں، نائٹروجن نامیاتی باقیات کے استعمال اور مٹی کی تشکیل میں شامل نائٹروجن فکسنگ بیکٹیریا کے کام کی وجہ سے بنتی ہے۔ N2 کی کمی پودوں کی نشوونما اور نشوونما میں تاخیر کا سبب بنتی ہے۔ اگر مرچ فعال طور پر پودوں کے بڑے پیمانے پر بڑھنا شروع کردیتی ہے، لیکن کھلتی نہیں ہے، تو اس طرح کا ردعمل اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ غلط غذا کے نتیجے میں مٹی نائٹروجن سے زیادہ سیر ہو گئی ہے۔

اگر جھاڑی کے نچلے حصے میں پودوں کا رنگ ارغوانی ہو جاتا ہے، تو اب وقت آگیا ہے کہ پودے کو فاسفورس کھلائیں۔ اس اہم عنصر کی کمی پھول آنے سے پھل آنے تک پیدا کرنے والے اعضاء کی نشوونما کو بری طرح متاثر کرتی ہے۔ اگر کھاد نہیں ڈالی جاتی ہے، تو فاسفورس زمین میں داخل ہونے کا واحد ذریعہ مٹی بنانے والی چٹان ہی رہے گا۔ ایک ہی وقت میں، یہ عنصر صرف تھوڑی مقدار میں پودے کو دستیاب ہوگا۔

پوٹاشیم مٹی اور پودوں کے فعال حصے میں کولائیڈز اور باریک دانے دار قدرتی چٹانوں سے مختلف اصلوں میں داخل ہوتا ہے۔ پوٹاشیم کی کمی پودوں کی موت کا سبب بنتی ہے۔ اس مادہ کی کمی کی وجہ سے، آرائشی مرچ میں ترقی میں خلل پڑتا ہے، جس کا اظہار پھل کے کمزور رنگ اور بہت لمبے پکنے سے ہوتا ہے۔

معدنی کمپلیکس ہر دو ہفتوں میں موسم بہار-موسم گرما میں لگائے جاتے ہیں، اور سردیوں کی آمد کے ساتھ، ٹاپ ڈریسنگ کی فریکوئنسی ہر ماہ 1 بار تک کم ہو جاتی ہے۔

ان مقاصد کے لئے، پودوں کی افزائش میں مقبول تیاریوں کو عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے:

• 3-4 جی فی 1 لیٹر پانی کی شرح سے ڈبل سپر فاسفیٹ؛
• پوٹاشیم سلفیٹ (پوٹاشیم سلفیٹ) 2-3 جی فی 1 لیٹر پانی کے تناسب میں؛
• امونیم نائٹریٹ 1.5-2 جی فی 1 لیٹر پانی کی خوراک میں۔

جیسے ہی مرچ پھولنے اور کلیوں کو سیٹ کرنے کی تیاری کرتی ہے، انہیں کافی نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس مدت کے دوران، جھاڑیوں کو نائٹروجن پر مشتمل چربی کے محلول سے چھڑکایا جاتا ہے۔ پھل دینے کے مرحلے میں جڑ کے نظام کو متحرک کرنے کے لیے، فاسفورس-پوٹاشیم کھادوں کے ساتھ کھاد ڈالنے پر زور دیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، نائٹرو فوس۔ اس کھاد کے مرکب میں فاسفورس (16%) کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جو موسمی نشوونما کے آخری مرحلے پر شملہ مرچ کے لیے ضروری ہوتا ہے۔

کالی مرچ کی آرائشی شکلوں کو اگاتے وقت، نامیاتی مادے کے تعارف کے ساتھ معدنی ڈریسنگ کو تبدیل کرنے جیسی ایک عام زرعی تکنیک متعلقہ ہے۔ کاشتکار اکثر نامیاتی کھاد کے طور پر دانے دار پرندوں کے قطرے استعمال کرتے ہیں۔ ایک لیٹر جار کو 30 لیٹر پانی میں ملایا جاتا ہے۔ نامیاتی کھادوں کو اچھی طرح سے پانی والی مٹی پر لگانا چاہیے۔ بصورت دیگر، سبز پالتو جانوروں کی جڑ کا نظام جلنے کا شکار ہو سکتا ہے۔

خاص طور پر آرائشی انڈور پودے پھلوں کی تشکیل کے مرحلے میں نظر آتے ہیں، جب جھاڑی چھوٹے کثیر رنگ کی مرچوں سے ڈھکی ہوتی ہے۔ پھولوں والی جھاڑی کے منظم ہلنے کی بدولت ، یہ فعال طور پر بیضہ دانی بنانا شروع کردے گی۔ اسی طرح کا نتیجہ حاصل کیا جاسکتا ہے اگر آپ وقتا فوقتا نرم برسلز کے ساتھ بڑے برش کے ساتھ پھولوں سے گزریں۔

ایک رائے ہے کہ کالی مرچ کی گرم اور میٹھی اقسام کی مشترکہ پودے لگانا ناقابل قبول ہے۔ مبینہ طور پر، یہ میٹھی مرچ کی "جرگ" کی طرف جاتا ہے، جس کے نتیجے میں یہ ایک تلخ ذائقہ حاصل کرتا ہے.حقیقت میں، تاہم، چیزیں مختلف ہیں. کالی مرچ دراصل کراس پوللینیٹ ہوتی ہے۔ تاہم، پہلی فصل کو ضروری طور پر مختلف قسم کا ذائقہ ملے گا. شملہ مرچ کے پھل جھوٹے بیر ہیں جو زچگی کے ؤتکوں سے بنتے ہیں - پیری کارپ کے ساتھ نال، لہذا وہ مختلف قسم کے مطابق ذائقہ لیں گے۔ اور صرف اگلے سال، میٹھی اور گرم مرچ کی قربت ذائقہ میں تبدیلی کا باعث بن سکتی ہے۔ لہٰذا، جو لوگ سجاوٹی مرچ اگانے کے لیے خصوصی طور پر فیکٹری کے بیجوں کا استعمال کرتے ہیں وہ حیرت کے خوف کے بغیر گرم لال مرچ کے ساتھ سالانہ پیپریکا لگا سکتے ہیں۔

چمکدار مرچ کے ساتھ جھاڑیوں کو ہمیشہ دوسروں کی توجہ اپنی طرف متوجہ کرتی ہے، اور خاص طور پر بچے انہیں پسند کرتے ہیں. بڑوں کا کام بچے کو بتانا ہے کہ پھل کا ذائقہ کڑوا، کاسٹک اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ ہونٹوں، زبان اور گلے کو جلا دیتا ہے۔ لہذا، چننا، اور اس سے بھی بڑھ کر، پیاری مرچ کھانا محفوظ نہیں ہے اور اس کا کوئی فائدہ نہیں ہے، کیونکہ وہ "بے ذائقہ" ہیں۔ اگر ایسا کوئی "کھلونا" کسی بچے کے ہاتھ میں آجائے اور پھر وہ ان سے آنکھیں رگڑنا شروع کردے یا جنین کو چاٹ لے تو ایسے تجربات آنکھوں کے کنجیکٹیو یا منہ کے بلغم کی شدید جلن کے ساتھ ختم ہوجائیں گے۔

کیپسیسین کی بدولت، نال کے ذریعہ جمع ہونے والا ایک فینولک مرکب، کیپسیکم جینس کے نمائندوں کو فائیٹوفیجز (افڈس، مکڑی کے ذرات) کا مقابلہ کرنے کے لیے مؤثر طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، گرم مرچ کو گوشت کی چکی میں کچل دیا جاتا ہے، 1: 10 کے تناسب میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک کنٹینر میں گرم پانی ڈالا جاتا ہے اور ایک دن کے لئے رکھا جاتا ہے.چھان کر صابن شیونگ کا محلول شامل کریں (1 گرام صابن فی لیٹر پانی)۔ تباہ شدہ پودوں کو علاج کے درمیان 5 دن کے وقفے کے ساتھ تین بار سپرے کیا جاتا ہے۔

آرائشی مرچ اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔