کالی مرچ کے پتے کیوں گرتے ہیں اور کیا کریں؟

کالی مرچ اُگائی جانے والی ایک عام فصل ہے، اور بہت سے باغبان اپنی جگہ پر کئی جھاڑیاں لگا کر خوش ہوتے ہیں۔ تاکہ کالی مرچ بیمار نہ ہو اور اپنے پھلوں سے خوش ہو جائے، اس پر بہت زیادہ توجہ دینا ضروری ہے۔ لیکن جب مسئلہ پہلے ہی پیدا ہو چکا ہے، اور جھاڑیاں پیلی ہو جاتی ہیں، اور پھر پتے گر جاتے ہیں، تو اس کی بنیادی وجہ کو سمجھنا ضروری ہے۔ اس کا جواب اس مضمون میں مل جائے گا۔

کالی مرچ کے پاس اپنے پودوں سے الگ ہونے کی بہت سی وجوہات ہیں۔ شاید اس طرح کے ردعمل سے کسی بھی خوفناک چیز کی طرف اشارہ نہیں ہوتا، یا شاید ابھی فوری طور پر بچاؤ کے طریقہ کار کی ایک سیریز کو انجام دینے کی ضرورت ہے۔ لیکن سب سے پہلے چیزیں.

• روشنی اس وقت سے جب زمین سے ایک انکر ظاہر ہوتا ہے، آپ کو اس کی حالت کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے. اور پہلی چیز جو فلاح و بہبود کو متاثر کر سکتی ہے وہ ہے روشنی کی ڈگری۔ اس طرح کے عنصر کی کمی، چاہے سورج کی روشنی ہو یا مصنوعی، پودوں کو پھیلانے پر اکسائے گی۔ اگر یہ زیادہ دیر تک چلتا ہے، تو کالی مرچ کا انکر ختم ہو سکتا ہے اور اپنے پودوں کو کھونا شروع کر سکتا ہے۔
• مٹی. مسئلہ کی وجہ تیزابی اور بھاری مٹی میں پڑ سکتی ہے۔ کالی مرچ ایسی حالتوں میں اگنا پسند نہیں کرے گی۔ اور حیرت انگیز طور پر، اس کے بعد کا ردعمل پیلے رنگ میں ظاہر ہوگا، اس کے بعد پتے گریں گے۔
• بیماریاں۔ ابتدائی طور پر بیکٹیریا یا پھپھوندی سے متاثر ہونے والی مٹی شاید ناپختہ پودوں کی زندگی کے لیے ناقابل قبول ہوگی۔ اور آپ کو اس حقیقت کے لئے بھی تیار رہنے کی ضرورت ہے کہ کیڑے کسی اور جگہ سے ہجرت کر سکتے ہیں اور پودے کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
• خلا. پودوں کے لیے چھوٹے کنٹینرز مختص کرکے پیسے بچانے کی ضرورت نہیں ہے۔تنگ حالات میں، پودا الجھنا اور جڑوں کو سڑنا شروع کر دے گا۔ اس سے غذائی اجزاء کی سپلائی میں نمایاں کمی واقع ہو جائے گی، جس سے پتے کے گرنے سمیت دیگر کئی مسائل پیدا ہوں گے۔ اگر وقت پر کالی مرچ لگانا ممکن ہے، تو یقیناً آپ پیٹ کے چھوٹے برتن استعمال کر سکتے ہیں۔ لیکن اگر پودے لگانے سے کم از کم ایک مہینہ باقی ہے تو، بڑھتا ہوا کنٹینر بڑا ہونا چاہیے، تقریباً 0.5 لیٹر فی پودا۔
• نمی کی کمی۔ خشک موسم میں، خاص طور پر کھلی زمین میں پیوند کاری سے پہلے، برتن میں زمین کے خشک ہونے سے محروم رہنا بہت آسان ہے۔

• زیادہ نمی۔ زیادہ پانی پینا بھی کالی مرچ میں پتے کے جھڑنے کا سبب بن سکتا ہے۔
• درجہ حرارت درجہ حرارت کے نظام سے بہت آگے (رات میں + 12 ° C سے کم اور دن میں + 26 ° C سے زیادہ) مسئلہ کی ایک اور عام وجہ ہے۔
• منتقلی. یہ صرف اس صورت میں ہے جب، پتیوں کے گرنے سے نمٹنے کے لئے، آپ کو صرف انتظار کرنا ہوگا. کسی نئی جگہ پر کالی مرچ لگانا تقریباً ہمیشہ تناؤ کے ساتھ ہوتا ہے، جو مزید گرنے کے ساتھ پتوں کے زرد ہونے کی صورت میں ظاہر ہو سکتا ہے۔

• معدنیات۔ ایک معدنی ناقص مٹی کالی مرچ کی اعلیٰ غذائی ضروریات کو پورا نہیں کر سکے گی۔ سب سے پہلے، نائٹروجن کی کمی خود کو ظاہر کرے گا. نچلے پتوں اور اوپر سے شروع ہو کر، ان کا سبز رنگ آہستہ آہستہ پیلا ہو جائے گا۔ اور معدنیات کی طویل مدتی کمی کے ساتھ، ہر چیز پیلے رنگ تک محدود نہیں ہوگی، اور پودا پودوں کو کھونا شروع کردے گا۔ نائٹروجن کے علاوہ، کوئی فاسفورس، پوٹاشیم، کیلشیم، آئرن اور دیگر جیسے اہم مادوں کے بغیر نہیں کر سکتا۔ کالی مرچ میں معدنی بھوک کو کیسے روکا جائے اس کے بارے میں ذیل میں بات کی جائے گی۔
• سنبرن۔ یہ مسئلہ ان علاقوں کے لیے زیادہ متعلقہ ہے جہاں موسم گرما کا سورج بہت فعال ہے۔ ایسے دنوں میں جب سورج کی شعاعوں میں بہت زیادہ توانائی ہوتی ہے، ایک بے پردہ جھاڑی، خاص طور پر جوان پودے، سورج کی جلن کا شکار ہو سکتے ہیں۔ لیکن، دوسری طرف، کالی مرچ ایک فوٹوفیلس پودا ہے۔ لہذا، اس طرح کے حالات میں، آپ کو چمکتے ہوئے سورج اور بہرے سائے کے درمیان بڑھنے، چال چلانے کے لئے قابلیت کے ساتھ ایک جگہ کی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہے.
• پانی کا درجہ حرارت۔ کوئی بھی چیز جو پودے کی صدمے کی حالت کا باعث بن سکتی ہے، کسی نہ کسی طرح، پودوں کی صحت کو متاثر کرے گی۔ ٹھنڈے پانی سے پانی دینے سے، جڑ کے نظام کو نقصان پہنچانے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، جو پھر صحیح طرح سے نشوونما نہیں کرے گا۔ یہ لامحالہ کالی مرچ کو پیچیدہ نقصان پہنچائے گا۔
• کیڑوں. کچھ چھوٹے کیڑے بھی مزیدار گھنٹی مرچ چکھنا چاہیں گے، لیکن اس کا پھل نہیں بلکہ پتوں والا حصہ۔ پودوں کا رس کیڑوں کے لیے اہم ڈش کے طور پر کام کرے گا۔ اس طرح کی نمائش سے پتے زیادہ دیر تک پودے کے ساتھ نہیں رہ سکیں گے اور جلد ہی اسے چھوڑ دیں گے۔

جیسا کہ یہ واضح ہو گیا، بہت سے عوامل ہیں جو پودوں کو گرنے کا باعث بن سکتے ہیں۔ مندرجہ بالا فہرست کی بنیاد پر، کچھ مسائل کو آسانی سے روکا جا سکتا ہے، لیکن دوسروں کو تفصیلی غور کی ضرورت ہے۔ شروع کرنے کے لئے، یہ ان اقدامات کو اجاگر کرنے کے قابل ہے جن کا مقصد وقتی علاج نہیں بلکہ بیماری کی روک تھام ہے۔

جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، بھاری اور تیزابیت والی مٹی کسی بھی طرح سے کالی مرچ اگانے کے لیے بہترین سبسٹریٹ نہیں ہے۔ پیچیدگیوں کے بغیر ثقافت کی ترقی کے لئے، آپ کو سب کچھ تیار کرنے کی ضرورت ہے. موسم خزاں میں سڑی ہوئی کھاد یا humus کا تعارف زمین کی ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کرے گا، اسے ڈھیلا بنا دے گا۔ اور تیزابیت کا مسئلہ لکڑی کی راکھ یا چاک ڈالنے سے بالکل حل ہو جائے گا۔

اس کے علاوہ، اس طرح مٹی کے معیار کو بہتر بنانے سے ایک اور عام مسئلہ کو پیدا ہونے سے روکا جائے گا: معدنی کمی۔ اس معاملے میں کھاد یا humus نائٹروجن کے ایک بہت ہی قابل ذریعہ کے طور پر کام کرے گا۔ اور لکڑی کی راکھ فاسفورس کی کمی کی نشوونما کا کوئی موقع نہیں چھوڑتی۔ اور دیگر اہم معدنیات کے ساتھ، ان عناصر کے اتنے پیچیدہ تعارف کے ساتھ بھی کوئی مسئلہ نہیں ہوگا۔

ایک اور احتیاطی اقدام ہے۔ سبسٹریٹ کی جراثیم کشی جہاں میٹھی مرچ اگانے کا منصوبہ بنایا گیا ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ بہت سے کیڑے بغیر کسی مشکل کے زمین میں سردیوں کو ختم کرنے کے قابل ہیں۔ یہاں تک کہ اگر موسم خزاں کی کٹائی کے وقت پرجیویوں کی ظاہری شکل کی کوئی علامت نہیں تھی، تو یہ اس بات کی کوئی ضمانت نہیں دیتا ہے کہ کیڑوں یا کوکیوں کے پاس نئے علاقے میں آباد ہونے کا وقت نہیں ہے۔ لہذا، روک تھام کبھی تکلیف نہیں دیتا.

جب بڑی مقدار میں زمین کو جراثیم سے پاک کرنے کی بات آتی ہے، جو کہ خاص طور پر گرین ہاؤسز کے لیے درست ہے، تو یہاں واضح طور پر کیلکینیشن بہترین طریقہ نہیں ہے۔ اس صورت میں، مائکروبیولوجیکل تیاری "گیمیر"، "فیٹوسپورن" اور دیگر اچھی طرح سے موزوں ہیں. آج تک، اس طرح کے فنڈز کا ایک بڑا انتخاب پہلے ہی پیش کیا جا چکا ہے، جس کا مقصد کیڑوں اور فنگی دونوں کا مقابلہ کرنا ہے۔ ایک ہی وقت میں، استعمال کی طویل مدت میں بھی، سبسٹریٹ کے معیار کو کھونے کے بغیر۔ مختلف بیماریوں سے بائیو شیلڈ بنانے کے لیے خاص طور پر پودوں اور ماحولیاتی عناصر کو یکجا کرنا اب بھی ممکن ہے، لیکن یہ ایک الگ مسئلہ ہے۔

بیماریاں اور کیڑے جو کالی مرچ پر پتوں کے گرنے کا باعث بن سکتے ہیں ہمیشہ پودے کے ساتھ والی زمین میں موسم سرما میں نہیں ہوتے ہیں۔ وہ اچانک ظاہر ہو سکتے ہیں۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ اس معاملے میں کیا کرنا ہے۔ سب سے پہلے آپ کو حملہ آوروں، کیڑوں یا فنگس کی قسم معلوم کرنے کی ضرورت ہے۔

پتوں پر چھوٹے سفید نقطے مکڑی کے ذرات کی ظاہری شکل کی نشاندہی کریں گے۔ ان کیڑوں سے پودے کو تباہ کرنے کا امکان نہیں ہے، لیکن پیداوار میں کمی ضرور ہوگی۔ ابتدائی مراحل میں کیڑوں پر قابو پانے کے لیے، آپ انہیں ہاتھ سے یا گیلے اسفنج سے چننے کی کوشش کر سکتے ہیں، لیکن اگر آپ کے پاس کچھ بیمار پودے نہیں ہیں تو یہ بہت محنت طلب کام ہے۔ ایک زیادہ مؤثر طریقہ حیاتیاتی تیاریوں کا استعمال ہو گا، جیسا کہ Biovir، Nissoran، Fitoverm اور دیگر۔

ٹک کے مقابلے میں ایک زیادہ خطرناک کیڑا افیڈ ہے۔ آپ اسے چادر کے پچھلے حصے پر ننگی آنکھ سے ڈھونڈ سکتے ہیں۔ ان کیڑوں کی ایک کالونی نہ صرف مستقبل کی فصل کو کم کرنے کے قابل ہے بلکہ تمام رس چوس کر پودے کو مارنے کے قابل بھی ہے۔ وہی دوائیں جو مکڑی کے ذرات کو ختم کرنے کے لیے موزوں ہیں لڑائی میں مدد کریں گی۔ اور یہ بھی aphids واقعی راکھ پسند نہیں کرتے. اس لیے صبح سویرے لکڑی کی راکھ کے محلول کو پانی کے ساتھ چھڑکنا اچھا حل ہوگا۔

ایک بہت ہی خطرناک اور عام کوکیی بیماری، Fusarium، پودوں کے زرد اور گرنے کا باعث بنتی ہے۔ بدقسمتی سے، یہ یقینی طور پر کہنا ہمیشہ ممکن نہیں ہے کہ کالی مرچ اس خاص بیماری سے متاثر ہوئی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ فوسیریم پہلے نائٹروجن کی کمی کی طرح لگتا ہے۔

جی ہاں، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ یہ کتنا ہی بدقسمتی ہے، اس کے فعال مرحلے میں Fusarium کے خلاف لڑائی غیر موثر ہے.جو کچھ آپ کے پاس ہے اسے اپنے پاس رکھ لینا سب کچھ کھو دینے سے بہتر ہے۔ باقی پودوں کا علاج Gamair، Previkur یا Fitosporin سے کیا جاتا ہے۔

ایک اور خطرناک فنگل بیماری کالی ٹانگ ہے۔ نام کی بنیاد پر، انفیکشن کا بنیادی علامہ پہلے ہی واضح ہے. پودے کی بنیاد کا تنا سیاہ اور پتلا ہو جاتا ہے، اور وہی تبدیلیاں پودوں کے ساتھ ہوتی ہیں، یہ پیلا ہو جاتا ہے اور گر جاتا ہے۔ فنگس کو پہلے سے مل جانے کے بعد، آپ متاثرہ کو الگ جگہ پر جمع کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ اور وہاں پہلے ہی انہی دوائیوں سے علاج شروع کیا جاتا ہے جو fusarium کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ لیکن ابھی یہ کہنا ضروری ہے کہ پودوں میں کامیاب بحالی کے اتنے زیادہ امکانات نہیں ہیں، لہذا، ایک کالی ٹانگ ملنے کے بعد، اکثر وہ فوری طور پر جلا دیا جاتا ہے.

پودوں کی دیکھ بھال کے متعدد آسان اقدامات ان قوتوں کو بچانے میں مدد کریں گے، جو دوسری صورت میں مختلف بیماریوں کی تلاش اور ان کے خاتمے میں نکلے گا۔

1. ٹھنڈا پانی نہ ڈالیں۔ گھر میں پانی دینے کے لیے پانی کا ایک کنٹینر چھوڑنا بہتر ہے، پھر درجہ حرارت زیادہ سے زیادہ ہو گا۔
2. مٹی کی اوپری تہہ کے خشک ہونے کے بعد ہی پانی دیں، تاکہ سڑنا کی نشوونما کے لیے ایک بار پھر سازگار حالات پیدا نہ ہوں۔
3. مٹی کی نمی کو کثرت سے چیک کریں، خاص طور پر کنٹینرز میں اگنے والے پودوں کے لیے۔ کم از کم سب سے آسان طریقہ تجزیہ کے لیے موزوں ہے: اگر ایک انگلی، ایک فالانکس کے ذریعے مٹی میں گہرائی کے ساتھ، گیلی تہہ سے ٹھوکر نہیں کھاتی، تو پانی کا وقت ہے۔
4. کوکیی بیماریوں یا کیڑے مکوڑوں سے انفیکشن کے لیے پودوں کا باقاعدگی سے معائنہ کریں۔
5. کھلی زمین میں ٹرانسپلانٹ کرنے سے پہلے پودوں کو سخت کریں، تاکہ پودے پر دباؤ نہ پڑے، اسی خطرناک بیماریوں سے انفیکشن کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
6. صحیح گرین ہاؤس ماڈل کا انتخاب کریں تاکہ درجہ حرارت کے نظام کی خلاف ورزی نہ ہو۔ جنوبی علاقوں میں، دن کے وقت زیادہ گرمی کی وجہ سے یہ ایک حقیقی مسئلہ ہے۔

آپ اگلی ویڈیو میں اس بارے میں مزید جان سکتے ہیں کہ کالی مرچ کے پتے کیوں گرتے ہیں۔