کالی مرچ کے پتے سیاہ کیوں ہوتے ہیں اور ان کا علاج کیسے کریں؟

فنگل اور بیکٹیریل وائرس کالی مرچ سمیت بالکل تمام فصلوں کو متاثر کرتے ہیں۔ اہم علامات میں سے ایک پتوں کا سیاہ ہونا ہے۔ ایک بار جب باغبان کو گہرے بھورے دھبے نظر آئیں، تو اہم کام یہ معلوم کرنا ہے کہ وہ کیوں نمودار ہوئے، اور اس کی وجہ کیا ہے، اس مسئلے کو حل کرنے سے پہلے۔

سبزیوں کی فصل کے پودوں پر پتوں اور رگوں پر سیاہ پڑنے کی کئی وجوہات ہیں:

• پودوں کی دیکھ بھال صحیح طریقے سے نہیں کی جاتی ہے۔
• آبپاشی توقع سے کم کثرت سے کی جاتی ہے۔
• درجہ حرارت کے نظام کا مشاہدہ نہیں کیا جاتا ہے؛
• کیڑوں یا مائکروجنزموں کی طرف سے نقصان پہنچا جھاڑیوں؛
• ہوا میں نمی معمول سے زیادہ ہے؛
• کوئی اضافی خوراک نہیں.

کالی مرچ درجہ حرارت میں ہونے والی تبدیلیوں پر کافی سخت ردعمل ظاہر کرتی ہے، اور یہ نہ صرف کھلی زمین پر، بلکہ گرین ہاؤسز پر بھی لاگو ہوتا ہے۔ ایک آرام دہ درجہ حرارت 20 ڈگری سے شروع ہوتا ہے، یہی وجہ ہے کہ آپ کو کھلی زمین میں بہت جلد پودے نہیں لگانا چاہیے۔ گرین ہاؤس کے اندر، آپ کو تھرمامیٹر نصب کرنے اور مائکروکلیمیٹ کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے. ایسی قسمیں ہیں جو خاص طور پر سرد موسم کے لیے حساس ہیں۔

جہاں تک استعمال شدہ مٹی کی زرخیزی کا تعلق ہے، کالی مرچ کی ضرورت ہے:

• نائٹروجن
• فاسفورس؛
• پوٹاشیم؛
• لوہا

ان عناصر کی کمی بھی پودوں پر سیاہ پڑنے کی وجہ ہے۔ اگر پانی عام طور پر فراہم کیا جاتا ہے، کوئی بیماری نہیں ہے، ہوا کا درجہ حرارت عام ہے، پھر مٹی میں اضافی اضافی چیزیں شامل کرنے کا وقت ہے.

کالے پن کی ایک اور وجہ مکڑی کا مائٹ ہے، جو اکثر گرین ہاؤسز اور گرین ہاؤسز میں ظاہر ہوتا ہے، نہ کہ کھلے بستروں میں، کیونکہ اسے گرمی اور گیلی پن پسند ہے۔

لیٹ بلائٹ جیسی بیماری نہ صرف کالی مرچ کو متاثر کرتی ہے - بیکٹیریا ہوا سے چلنے والی بوندوں سے پھیلتے ہیں اور مٹی میں موجود ہوتے ہیں۔ اگر آپ پودے لگانے کے لیے آلودہ زمین استعمال کرتے ہیں تو کالی مرچ کو نقصان پہنچے گا، تنے، پتوں اور یہاں تک کہ پھلوں پر سیاہ دھبے نظر آئیں گے۔ ایک اصول کے طور پر، انفیکشن موسم گرما کے وسط میں ہوتا ہے، اور اس کی وجہ اکثر بن جاتی ہے:

• رات کے وقت ہوا کے درجہ حرارت میں کمی؛
• آبپاشی کے لیے ٹھنڈے پانی کا استعمال؛
• متعدد بارشیں؛
• بہت تنگ فٹ.

اسی علامات کی ظاہری شکل کی طرف سے خصوصیات ایک اور بیماری ہے - سیاہ جگہ. پیلے کنارے کے ساتھ پودوں پر سیاہ نقطے کسی مسئلے کی نشاندہی کرتے ہیں۔ اکثر یہ پیوند کاری کے بعد یا تنوں کو نقصان پہنچنے پر پودوں کو متاثر کرتا ہے۔ آپ عام طور پر گرین ہاؤس میں بیماری سے مل سکتے ہیں، اور اکثر بستروں میں نہیں. اعلی درجہ حرارت اور نمی بیماری کی نشوونما کے لیے مثالی حالات ہیں۔ سب سے افسوسناک بات یہ ہے کہ یہ بیماری قابل علاج نہیں ہے، تمام پودوں کو فوراً تلف کر دینا چاہیے۔

ابتدائی مرحلے میں، اگر آپ "Hom"، "Skor" اور دیگر دوائیں استعمال کرتے ہیں تو دیر سے بلائیٹ کو دور کیا جا سکتا ہے۔ پھپھوند کش ادویات اس مسئلے کا بہترین مقابلہ کرتی ہیں، اس کے علاوہ، 1% بورڈو مائع گھنٹی مرچ کی پروسیسنگ کے لیے بہترین ہے۔

آپ پروسیسنگ کے لیے کلورینیٹڈ کاپر آکسائیڈ استعمال کر سکتے ہیں، جس میں سے 40 گرام کو 10 لیٹر پانی میں تحلیل کرنا چاہیے۔اس کے بعد تمام آلات کو مینگنیج کے ساتھ پروسیس کیا جانا چاہئے۔ اگر ممکن ہو تو، اس نوعیت کی بیماریوں کی موجودگی میں، پیشہ ور باغبانوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ متاثرہ پودوں کو ہٹا دیں۔

جہاں تک مکڑی کے ذرات کا تعلق ہے، خصوصی اسٹورز میں بہت سی دوائیں ہیں جو اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ پیکیجنگ مینوفیکچررز کی تفصیلی ہدایات پر مشتمل ہے۔

بہت سی گھریلو خواتین خود پروسیسنگ کے لیے حل تیار کرتی ہیں، اس کے لیے آپ عام لانڈری صابن استعمال کر سکتے ہیں۔ ایک ٹکڑا 10 لیٹر پانی کے لیے کافی ہے۔ نتیجے میں مرکب پودوں کی پتیوں کے ساتھ دھویا جاتا ہے.

آپ خالص طبی الکحل استعمال کرسکتے ہیں، جسے کسی بھی صورت میں پانی سے پتلا نہیں کیا جانا چاہئے، کیونکہ اس صورت میں پودا جل جائے گا۔ ایک اچھا علاج ہینبین کا ایک کاڑھا ہے، جو پھول کے وقت جمع کیا جاتا ہے. دس لیٹر کے لیے ایک پودے کا تین کلو گرام کافی ہے جسے کم از کم تین گھنٹے ابالنا چاہیے۔

سب سے آسان، لیکن کافی مؤثر طریقہ لہسن کا انفیوژن ہے۔ تین لیٹر پانی کے لیے 500 گرام کی ضرورت ہے۔ محلول کو پانچ دن تک اندھیرے والی جگہ پر رکھا جاتا ہے، لیکن اسے خالص شکل میں استعمال نہیں کیا جاتا۔ ایسا کرنے کے لیے، اس کے 60 ملی لیٹر کو 10 لیٹر پانی میں گھول کر 50 گرام لانڈری صابن ملایا جاتا ہے۔

روک تھام آپ کو کالی مرچ کے پتوں پر سیاہ نقطوں کی ظاہری شکل سے بچنے کی اجازت دیتا ہے، یہ پودوں کی دیکھ بھال پر خرچ ہونے والے وقت کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔ اہم احتیاطی تدابیر یہ ہیں:

• بیج کا علاج، جو پودے لگانے سے پہلے مینگنیج کے محلول میں کئی گھنٹوں تک بھگو دینا چاہیے؛
• استعمال شدہ مٹی کی جراثیم کشی - اسے ایک گھنٹہ کے لیے تندور میں بھونا جا سکتا ہے جب یہ اگنے والے پودوں کی بات ہو؛
• پودے لگانے سے پہلے زمین کو ابلتے ہوئے پانی سے کاشت کرنا؛
• زمین کے وائرس سے متاثر ہونے کی صورت میں اوپر کی مٹی کی تبدیلی؛
• مٹی کی تیزابیت کا سراغ لگانا؛
• فصل کی گردش کی تعمیل - کالی مرچ اگلے سال اسی جگہ نہیں لگائی جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، آپ آلو، ٹماٹر اور نیلے رنگ کے بعد سبزیوں کی فصل نہیں لگا سکتے ہیں؛
• گرین ہاؤس میں نمی اور درجہ حرارت کے حالات سے باخبر رہنا؛
• گرین ہاؤس کی باقاعدہ اور بروقت وینٹیلیشن۔

کالی مرچ کی دیکھ بھال کے لئے آسان اصولوں کی تعمیل بہت سے مسائل سے بچ جائے گی اور فصل کو موسم خزاں تک برقرار رکھے گی۔ روک تھام ایک بہترین علاج ہے جو باغبان کے کام کو آسان بناتا ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ کالی مرچ کا علاج کرنے کا انتظام کرتے ہیں، تو یہ اب عام فصل نہیں دے گا، لہذا زیادہ وقت روک تھام کے لئے وقف ہے. اس کے علاوہ، کچھ بیماریاں قابل علاج نہیں ہیں، اور آپ تمام پودوں کو کھو سکتے ہیں، یہاں تک کہ اگر آپ سب کچھ ٹھیک کرتے ہیں۔

کوکیی انفیکشن تیزابی مٹی میں اچھی طرح سے بڑھتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ پودے لگانے سے پہلے راکھ یا ڈولومائٹ کا آٹا استعمال کرنے کے قابل ہے۔ فصل کی گردش کے قوانین کی کبھی خلاف ورزی نہ کریں اور پودوں کی جڑوں کو دیکھیں، ان کے پاس نشوونما کے لیے کافی جگہ ہونی چاہیے اور مکمل طور پر زمین میں ڈوبی ہوئی ہے۔

آپ درج ذیل ویڈیو میں کالی مرچ اگاتے وقت ہونے والی عام غلطیوں کے بارے میں مزید جانیں گے۔