آڑو "Redhaven": تفصیل اور کاشت ٹیکنالوجی

شاید، ہر باغ کا مالک اپنے پلاٹ پر آڑو اُگانا چاہے گا، جو بھرپور فصل دیتا ہے۔ اس ثقافت کی خصوصیات کی وجہ سے، ہر کوئی پودے کو اگانے میں کامیاب نہیں ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ جب آپ آڑو لگانا چاہتے ہیں، تو آپ کو صحیح قسم کا انتخاب کرنا ہوگا جو آپ کی آب و ہوا میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرے۔ آپ کو پودے لگانے اور دیکھ بھال کی تمام پیچیدگیوں کے بارے میں بھی نہیں بھولنا چاہئے، اور ان پر عمل کرنا یقینی بنائیں۔

آڑو ایک جنوبی پودا ہے۔ لیکن پالنے والوں کے کام نے روس میں ٹھنڈ کی مزاحمت کی وجہ سے اس کے ہائبرڈ کو اگانا ممکن بنایا۔ اس ثقافت کے روشن ترین نمائندوں میں سے ایک Redhaven قسم ہے، جس کے اپنے خاندان کے دیگر افراد پر بہت زیادہ فوائد ہیں، لہذا یہ ہمارے ملک کے باغات میں پایا جا سکتا ہے.

'ریدھاون' آڑو درمیانے سائز کا درخت ہے۔ روٹ اسٹاک کا براہ راست اثر اس کی اونچائی پر پڑتا ہے۔ مثال کے طور پر، جنوب میں، بادام کا کلچر اکثر استعمال کیا جاتا ہے، لہذا اس پر ایک آڑو اونچائی میں تین میٹر تک بڑھ سکتا ہے. روٹ اسٹاک کی دوسری قسمیں "ریڈاون" کو پانچ میٹر کی اونچائی تک پہنچنے کی اجازت دیتی ہیں۔

آڑو کے درخت کا چوڑا گول تاج ہوتا ہے، اس کی اوسط کثافت ہوتی ہے۔ اس کی شاخیں غیر معمولی طاقت اور سرمئی بھورے رنگ کی خصوصیات ہیں۔ پودوں کا رنگ سبز ہوتا ہے، اس کی خصوصیت لینسولیٹ شکل اور کناروں پر باریک سیرٹیڈ سیریشنز سے ہوتی ہے، اس کی سطح ہموار ہوتی ہے، چمکدار ہوتی ہے۔مختلف قسم کے پھولوں کی مدت اپریل کا دوسرا نصف سمجھا جاتا ہے - مئی کا آغاز۔ پھول درمیانے سائز کا، گھنٹی کی شکل کا، گلابی رنگ کا ہوتا ہے جس کا رنگ پیلے رنگ کے ہوتا ہے۔

پھولوں کی مدت تقریبا دو ہفتوں تک رہتی ہے، اس وقت کے دوران پورا علاقہ ایک غیر معمولی خوشگوار مہک سے بھر جاتا ہے۔ مختلف قسم کی نشوونما بہت تیز ہے ، اس میں اچھی خاصیت ہے۔ "ریدھاون" کے پھل ظاہری شکل میں پرکشش ہوتے ہیں، ان کی شکل گول بیضوی، برابر، بعض اوقات قدرے غیر متناسب ہوتی ہے۔ پھل درمیانے اور بڑے دونوں سائز کے ہو سکتے ہیں، ان کا وزن ایک سو دس سے ایک سو ستر گرام تک ہو سکتا ہے۔

پھل کی جلد کو موٹی نہیں، گھنی، مخملی، ہلکی بلوغت کے ساتھ بیان کیا جا سکتا ہے۔ آڑو کی کھالوں میں ایک چمکدار سرخ دھویا ہوا شرمانا ہوتا ہے جو پھلوں کے نمایاں تناسب کو ڈھانپتا ہے۔ گودا ہلکے ریشے دار، پیلے رنگ کی خصوصیت رکھتا ہے، اس پر چمکدار کرمسن رنگ کی لکیریں چھید ہوتی ہیں۔ آڑو ذائقے میں میٹھے ہوتے ہیں، اس لیے وہ سب سے زیادہ چکھنے والی درجہ بندی کے مستحق ہیں۔ پتھر سائز میں بڑا ہے، گودا سے الگ کرنا مشکل ہے۔

کسی بھی دوسری فصل کی طرح، Redhaven قسم میں بھی بہت ساری مثبت اور کچھ منفی خصوصیات ہیں۔ پلانٹ کے فوائد میں درج ذیل خصوصیات شامل ہیں:

• بڑے سائز کا پھل، دلکش شکل اور شاندار ذائقہ؛
• اچھی فصل؛
• قبل از وقت
• بہترین ٹھنڈ مزاحمت، جس کی بدولت اسے نہ صرف جنوبی علاقوں میں اگایا جا سکتا ہے۔
• خشک سالی کی رواداری؛
• جلد پھل
• درستگی اور تاج کی compactness؛
• نقل و حمل کی اچھی خصوصیات۔

ثقافت کے بہت سے نقصانات نہیں ہیں، اہم مندرجہ ذیل ہیں:

• curl کے لئے غریب مزاحمت؛
• فصل کی راشننگ کے عمل میں مستقل ضرورت۔

مقامی پھلوں اور بیری کی نرسری سے آڑو کا ایک پودا خریدنا چاہیے۔ اس طرح، آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ نوجوان درخت مقامی آب و ہوا کے مطابق ہے. ایسے پودوں کو ابتدائی طور پر کاٹنا ضروری ہے، لہذا ان کے جڑ پکڑنے کے امکانات بہت زیادہ ہیں۔ ایک سالہ پودے زندگی کے قابل ترین پودوں میں سے ہیں۔

فصل لگانے کا سب سے زیادہ قابل قبول وقت وسط اپریل ہے، جب مٹی اچھی طرح سے گرم ہو جائے اور ٹھنڈ کے دوبارہ آنے کا کوئی خطرہ نہ ہو۔ آڑو اگانے کے لیے، آپ کو ایسی جگہ کا انتخاب کرنا چاہیے جس میں ہموار سطح، زرخیز مٹی اور اچھی روشنی ہو۔ شیڈنگ کی موجودگی چھوٹے اور کھٹے پھلوں کی ظاہری شکل کو خطرہ بنا سکتی ہے۔

"ریدھاون" ایک ایسا درخت ہے جو ڈرافٹس اور ہوا کے جھونکے کے لیے حساس ہوتا ہے، اسی لیے فصل سے چند میٹر کے فاصلے پر پناہ گاہ رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ مختلف قسم کا پیشرو خربوزہ کا پودا، نائٹ شیڈ، مصلوب، اسٹرابیری نہیں ہونا چاہیے۔ آڑو نشیبی جگہ کے بارے میں منفی رویہ رکھتا ہے، جہاں پگھلنے اور بارش کا پانی ٹھہر سکتا ہے۔ پودا تیزابی مٹی والی گیلی زمین میں جڑ نہیں پکڑے گا۔

"Redhaven" لینڈنگ کے لئے ایک جگہ کی تیاری کا آغاز پہلے سے کیا جانا چاہئے. طریقہ کار کے لئے بہترین وقت موسم خزاں ہو گا. مٹی کی زیادہ زرخیزی کے ساتھ، پچاس گرام سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم کلورائیڈ کے ساتھ ساتھ 0.5 کلو گرام درخت کی راکھ کو گڑھے میں ڈالنا چاہیے۔اگر زمین پر سوراخ تیار کیا جائے جس کی خصوصیت غربت ہے تو اس میں کم از کم پانچ سے آٹھ کلو گرام نامیاتی کھاد ڈالنے کی ضرورت ہوگی۔ پودے لگانے سے پہلے، گڑھے کو حل کرنے کا وقت ہونا چاہئے.

جوان درخت لگانے کے مراحل:

• ایک میٹر کے قطر اور 0.7 میٹر کی گہرائی کے ساتھ لینڈنگ ہول کھودنا؛
• آڑو کے درمیان فاصلہ برقرار رکھتے ہوئے، یہ کم از کم تین میٹر ہونا چاہئے؛
• سوراخ کے نیچے ایک کھونٹی لگانا، جس کی اونچائی تقریباً ایک میٹر ہے۔
• انکر کو پکڑنے کے ساتھ ساتھ اس کی جڑوں کو احتیاط سے برابر کرنا؛
• زمین کے ساتھ ایک نوجوان آڑو چھڑکنا؛
• چالیس لیٹر کی مقدار میں پانی سے انکر کو پانی دینا؛
• خشک گھاس یا چورا کا استعمال کرتے ہوئے ملچنگ کا طریقہ کار، جبکہ ملچ کی پرت پندرہ سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔
• آڑو کو کھونٹی سے باندھنا؛
• تاج تراشنے کا طریقہ ترجیح پر منحصر ہے۔

Redhaven آڑو کی مناسب دیکھ بھال کے بارے میں معلومات کے ساتھ ساتھ تمام ضروری زرعی طریقوں کو انجام دینے کے لئے، آپ اپنے آپ کو ایک بہترین فصل فراہم کر سکتے ہیں. کسی دوسرے درخت کی طرح اس پودے کو بھی کٹائی، پانی دینے، کھاد ڈالنے اور سردی کے لیے تیاری کی ضرورت ہوتی ہے۔

تیز نشوونما کی وجہ سے، آڑو کو سال میں دو بار کٹائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے لیے بہترین وقت موسم بہار ہوگا۔ تاج کی مصنوعی تشکیل پودے کے وجود کے تیسرے سال کے بعد کی جانی چاہئے۔ تشکیل دو طرح کی ہو سکتی ہے:

• palmette
• سنگی

پامیٹ کی قسم کا استعمال کرتے ہوئے، آپ درخت کو جلد پھل دینے کے ساتھ ساتھ پیداوار کو دوگنا فراہم کر سکتے ہیں۔ فنگس کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے، اینٹی ایجنگ اور سینیٹری کٹائی کی جانی چاہیے۔ ایک شاخ جسے نقصان پہنچا ہے یا ٹھنڈ لگ گئی ہے اسے چھوٹا کرنے کی ضرورت ہے، اور کٹ پوائنٹ کو باغیچے کے ساتھ پروسیس کیا جانا چاہیے۔

قسم خشک سالی برداشت کرنے والی ہے۔ اسے بہت زیادہ آبپاشی کی ضرورت ہوتی ہے، صرف ترقی پذیر نشوونما کے دوران اور جب پھل بنتے ہیں۔ عام طور پر یہ جون کا آغاز، جولائی کا وسط اور اگست کا پہلا نصف ہوتا ہے۔ اس مدت کے دوران، ایک پودے کو بیس سے تیس لیٹر پانی کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے بعد آپ ایک بالٹی کی مقدار میں تقریبا دو ہفتوں میں وقتا فوقتا پانی دے سکتے ہیں۔ نمی کو جڑوں تک بہتر طریقے سے داخل کرنے کے لیے، آبپاشی سے پہلے مٹی کو ڈھیلا کرنا ضروری ہے۔

کھاد ڈالنا موسم بہار کے پہلے دنوں سے شروع ہونا چاہئے۔ اس وقت پودے پر یوریا کا سات فیصد محلول تین لیٹر فی فرد کے حساب سے چھڑکنا چاہیے۔ درخت پر پودوں کے ظاہر ہونے کے بعد، اس کے ارد گرد امونیم نائٹریٹ (0.07 کلوگرام فی مربع میٹر) اور یوریا (0.05 کلوگرام فی مربع میٹر) تقسیم کرنا ضروری ہے۔

موسم گرما میں، زمین میں پانی شروع کرنے سے پہلے، یہ پچاس گرام سالٹ پیٹر اور ایک سو پچاس سپر فاسفیٹ کو ٹھیک کرنے کے قابل ہے۔ ہر چند سال بعد، آڑو کے نیچے مٹی میں کھاد یا کھاد ڈالنا چاہیے۔ نامیاتی کھادوں کے بجائے، آپ قطاروں کے درمیان لیوپین، ریپ یا کولزا لگا سکتے ہیں۔

مختلف قسم کی زیادہ ٹھنڈ کی مزاحمت کے باوجود، اس کی شاخوں اور کلیوں کو بہت کم درجہ حرارت، بار بار ہوا اور پگھلنے پر ٹھنڈ لگ سکتی ہے۔ اور چوہوں کا حملہ جو اسے خشک کر دیتا ہے درخت پر نقصان دہ اثر ڈالتا ہے۔ موسم خزاں میں، فصل کے قریب زمین کو کھودنا چاہئے. سرد موسم شروع ہونے سے پہلے، آڑو کو کافی مقدار میں پانی ڈال کر پرورش کی ضرورت ہوتی ہے۔ فنگس کو ختم کرنے کے لیے بورڈو مائع سے علاج کرنے کا بھی مشورہ دیا جائے گا۔

اس قسم میں بیماریوں اور پرجیویوں کے حملوں کے خلاف مزاحمت کافی زیادہ ہے۔ تاہم، اکثر درخت گھنگریالے پن، مونیلیوسس اور پھلوں کے سڑنے کا شکار ہوتے ہیں۔ لیف کرل کو ایک خطرناک آڑو بیماری سمجھا جاتا ہے۔ جیسے جیسے یہ بڑھتا ہے، اس پر پتوں کے جھریاں، سرخ سوجن ظاہر ہوتی ہے۔ بیماری پر قابو پانے کے لیے، کلیوں کے پھولنے سے پہلے کاپر سلفیٹ کے ساتھ ریدھاون کا سپرے کرنا ضروری ہے۔ اس کے بعد، یہ دوا "Horus" کا استعمال کرنے کے قابل ہے، دو گرام کی مقدار میں دس لیٹر پانی میں پتلا:

• پھول سے پہلے؛
• پھول آنے کے ایک ماہ بعد؛
• پچھلے علاج کے تیس دن بعد۔

مزید پروسیسنگ "Polycarbocin" کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے. تین علاج کی تعداد میں ہر دو سے تین ہفتوں کے طریقہ کار کو انجام دینے کے لئے ضروری ہے. حل دس لیٹر پانی اور بیس گرام دوائی سے تیار کیا جاتا ہے۔

moniliosis کے کیریئر کیڑے ہیں. بیماری کے دوران، پتے سیاہ ہونا شروع ہو جاتے ہیں، سرمئی دھبوں سے ڈھک جاتے ہیں، پھر سخت ہو کر گر جاتے ہیں۔ نائٹرافین پودے کو ٹھیک کرنے میں مدد کرے گا۔ اسے 0.3 کلو گرام کی مقدار میں دس لیٹر پانی سے پتلا کرنا ضروری ہے۔ احتیاطی تدابیر کے طور پر، بیمار پتوں کو تلف کرنا اور متاثرہ شاخوں کو کاٹنا مؤثر ثابت ہوگا۔

پھل سڑنا انفیکشن کی ایک قسم ہے جو پہلے سے کٹی ہوئی فصل کو بھی تباہ کر سکتی ہے۔ ایک پودے کو بچانے کے لیے، آپ کو "جلد" یا "فنڈازول" سپرے کرنے کی ضرورت ہوگی، ہدایات کے مطابق پتلا کیا جائے۔ مختلف قسم کی "ریڈاون" کیڑوں کیڑوں کے خلاف مزاحم کے طور پر خصوصیات ہیں۔ لیکن ایسے اوقات ہوتے ہیں جب پودے پر افڈس، مشرقی کوڈلنگ کیڑے اور ویول کا حملہ ہوتا ہے۔اس مسئلے کا حل "Decis"، "Inta-vir" کا استعمال ہوگا۔

جب فصل کی کٹائی ہو جاتی ہے تو پکے ہوئے پھلوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر تین سے چار دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ پھلوں کو اتنی جلدی خراب ہونے سے روکنے کے لیے، انہیں تھوڑی کچی شکل میں توڑا جا سکتا ہے۔ اس صورت میں پھلوں کو تہہ خانے میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے جہاں درجہ حرارت صفر سے منفی دو ڈگری سینٹی گریڈ تک ہو۔

Redhaven قسم کے پھل بچوں اور بڑوں کو پسند ہیں۔ وٹامن سے بھرپور اس پھل کو تازہ کھایا جا سکتا ہے، ساتھ ہی اس سے جام تیار کرنے، محفوظ کرنے، کمپوٹس بنانے، میٹھے میں شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پہلے ہی ملک کے بہت سے شہری اپنے پلاٹوں پر اس شاندار پھل دار درخت کو اگاتے ہیں۔ جائزے بے مثال پن، اعلیٰ پیداوار، ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت، مختلف قسم کی استعداد اور پھلوں کے بہترین ذائقے کی گواہی دیتے ہیں۔

Redhaven آڑو کی قسم کا جائزہ لینے کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔