خواتین کے لئے اجمود: خصوصیات اور استعمال کی خصوصیات

کچھ مصنوعات کے تفصیلی مطالعہ نے نہ صرف ان کی اعلیٰ ذائقہ کی خصوصیات کو نوٹ کرنا ممکن بنایا بلکہ انسانی جسم پر فائدہ مند اثرات مرتب کرنے والی منفرد خصوصیات کو بھی نوٹ کرنا ممکن بنایا۔ اجمودا کو اس زمرے سے منسوب کیا جانا چاہئے ، کیونکہ مصالحے کی فائدہ مند خصوصیات اسے کھانا پکانے ، کاسمیٹولوجی اور بہت سی بیماریوں کے علاج میں استعمال کرنا ممکن بناتی ہیں۔ اس کے استعمال سے خاص طور پر خواتین کے جسم پر مثبت اثر پڑتا ہے۔

اجمودا جیسا مسالا تلاش کرنا آسان ہے۔ آپ اسے سال کے کسی بھی وقت اسٹور میں خرید سکتے ہیں، یا آپ اسے گھر پر بھی اگ سکتے ہیں۔ اس ثقافت کی خصوصیات ہمیں یہ بتانے کی اجازت دیتی ہیں کہ اس کا خواتین کی صحت پر مثبت اثر پڑتا ہے، بلاشبہ، باقاعدگی سے اور جان بوجھ کر استعمال کے تابع۔

مصالحے کی مقبولیت بنیادی طور پر اس کی ساخت کی وجہ سے ہے۔ حالانکہ یہ تقریباً 100% پانی ہے۔ یہ قائم کیا گیا ہے کہ کلچر کا 5% پروٹین، چکنائی، فائبر اور کاربوہائیڈریٹ کا متوازن کمپلیکس پر مشتمل ہے۔ اور اہم اہم ٹریس عناصر کے علاوہ، مسالا وٹامنز اور معدنی نمکیات کے ایک گروپ کی موجودگی سے ممتاز ہے۔

جہاں تک وٹامنز کے سیٹ کا تعلق ہے، فہرست میں پہلا مقام گروپ بی کو دیا گیا ہے۔ پارسلے میں فولک ایسڈ، رائبوفلاوین اور پائریڈوکسین شامل ہیں، جو انسانیت کے خوبصورت نصف کے لیے اہم ہیں۔یہ پودا بایوٹین سے بھی بھرپور ہوتا ہے جو کہ جوانی اور خوبصورتی کا ایک لازوال ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ بات بھی قابل غور ہے کہ اجمودا میں وٹامن سی، ای اور ریٹینول ہوتا ہے۔

مفید اجزاء کا معدنی کمپلیکس کم متنوع نہیں ہے۔ لہٰذا، تحقیق کے دوران معلوم ہوا کہ اجمودا کی جڑوں اور پتوں میں کاپر، زنک، کیلشیم اور آئرن شامل ہیں، اس کے علاوہ سبزیوں کی لذیذ غذا میں سیلینیم اور کلوروفل شامل ہیں۔ مفید اور اہم اجزاء کی اسی طرح کی فہرست غذائی سپلیمنٹس کی تیاری میں اجمودا کے استعمال کی اجازت دیتی ہے۔

ثقافت کے سب سے اہم اجزاء کو نوٹ کیا جا سکتا ہے:

• ضروری تیل جیسے apiol، coumarin - 2 سے 5٪ تک؛
• فیٹی تیل (ڈائیوسمین، فلیوونائڈز) - 22٪؛
• کیروٹین - 0.08٪؛
• وٹامن سی - 166 ایم سی جی؛
• ربوفلاوین - 0.3 ملی گرام؛
• اس کے ساتھ ساتھ luteolin، quercetin اور beta-carotene.

جہاں تک اجمودا میں موجود کیلوریز کی تعداد کا تعلق ہے، یہ نوٹ کیا جاسکتا ہے کہ پودے کے 100 گرام میں ان کا مواد 48-50 کیلوری کی سطح پر ہے۔ اس طرح کی ترکیب سے مسالا کو مصنوعات کے غذائی گروپ سے منسوب کرنا ممکن ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں اسے صحت کے اشارے کے ساتھ ساتھ زیادہ وزن کے خلاف جنگ میں مینو میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

سبزیوں کی نزاکت کی شفا یابی اور فائدہ مند خصوصیات کی مکمل تصویر حاصل کرنے کے لیے، خواتین کے جسم پر اس کے مثبت اثرات کا تفصیل سے مطالعہ کرنا ضروری ہے۔ کلچر کے استعمال کے فوائد صحت سے متعلق بہت سے پہلوؤں سے متعلق ہیں، لہذا، اس میں ایپلی کیشنز کی کافی وسیع رینج ہے.

• اجمود خون کی نالیوں پر مضبوط اثر ڈالتا ہے، جو کسی بھی عمر میں خواتین کے لیے ضروری ہے۔ اور صحت مند برتن، بدلے میں، اچھی خون کی گردش فراہم کرے گا، جو اندرونی اعضاء کے لئے اہم ہے.
• پودے کے استعمال سے آنے والے کھانے کے بعض خامروں کے ٹوٹنے پر مثبت اثر پڑتا ہے، جو نظام انہضام کے کام کو بہتر بناتا ہے۔
• مصالحہ جات کے مفید اجزا سوزش کے عمل کو بے اثر کرنے میں مدد کرتے ہیں جو بعض اوقات مختلف وجوہات کی روشنی میں خواتین میں جینیٹورینری سسٹم میں ہوتا ہے۔
• اجمودا کو خوراک میں شامل کرنے سے ایڈرینل غدود کے کام پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔
• خواتین کی صحت کے لیے بہت بڑا کردار تھائیرائیڈ گلینڈ ادا کرتا ہے، مصالحے کے استعمال سے اس عضو کا کام معمول پر آجاتا ہے۔
• اجمودا میں موجود وٹامنز اور ٹریس عناصر نظر کو بہتر بناتے ہیں۔ خاص طور پر شام کے وقت مثبت حرکیات دیکھی جا سکتی ہیں۔
• مسالوں پر مبنی ترکیبیں بڑی تعداد میں موجود ہیں جو مسوڑھوں سے خون آنے سے نجات دلاتی ہیں۔

• اجمودا کے ساتھ برتن اور انفیوژن دماغی پرانتستا کے کام کو چالو کرتے ہیں۔
• اجمودا اندرونی اعضاء کے بافتوں کی تخلیق نو کو فروغ دیتا ہے۔
• خوراک میں ثقافت کا تعارف آکسیجن میٹابولزم کو معمول بناتا ہے۔ جسم میں میٹابولزم میں بہتری آتی ہے۔
• یہ بات قابل ذکر ہے کہ پودے کا خواتین میں ماہواری پر مثبت اثر پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ، ماہواری سے پہلے کی حالت میں نمایاں طور پر سہولت ہوتی ہے، خون بہنا کم ہوتا ہے۔ یہ ثابت ہوا ہے کہ جب اجمودا کھایا جائے تو رجونورتی آسان ہوجاتی ہے۔ ثقافت کے اس اثر کی وضاحت اس کی ساخت میں apiol کی موجودگی سے ہوتی ہے۔
• اس کے علاوہ، اجمودا کو وزن میں کمی کے لیے مینو میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، پتیوں اور پتیوں سے ٹکنچر اور کاک ٹیل تیار کیے جاتے ہیں۔غذا کی تاثیر کا انحصار زیادہ تر مصنوعات کی کم کیلوری والے مواد پر ہوتا ہے، نیز خصوصیات جیسے کہ جلد سے جلد بھوک مٹانے کی صلاحیت، جسم میں میٹابولک عمل کو تیز کرنا، اور تقسیم کے تیز اور موثر عمل کو بھی یقینی بنانا۔ جسمانی چربی. اس لیے موٹاپے کے علاج میں اجمودا کا رس پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• مصالحہ خراب کولیسٹرول کے مواد کو کم کرتا ہے، جو اکثر وزن میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔
• پودے کا شکریہ، جسم میں سیال کی مقدار کو معمول پر لانا ممکن ہے، کیونکہ ٹشوز میں اس کی زیادتی وزن کم کرنے میں بھی رکاوٹ ہے۔
• کاسمیٹولوجی میں اجمودا کے استعمال سے زبردست نتائج کا مظاہرہ کیا جاتا ہے۔ اس سے مختلف ماسک اور ٹانک تیار کیے جاتے ہیں۔ epidermis کی بحالی اور شفا یابی کے لئے بہت سے "دادی" کی ترکیبیں اجمودا شامل ہیں.

بھرپور ترکیب کے باوجود، اجمودا انسانی صحت کے لیے ایک غیر محفوظ مصنوعات بھی ہو سکتا ہے۔ جب لامحدود مقدار میں استعمال کیا جائے گا تو یہ مسالا اہم خطرہ بن جائے گا۔

یہ خاص طور پر اس مدت کے بارے میں سچ ہے جب ایک عورت بچے کو لے رہی ہوتی ہے، کیونکہ پلانٹ اسقاط حمل کا سبب بن سکتا ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ بچہ دانی کے لہجے میں اہم اضافہ ہونے کا امکان ہے۔ حمل کے آخری سہ ماہی میں، اجمودا کا کسی بھی شکل میں زیادہ استعمال قبل از وقت لیبر کا باعث بن سکتا ہے۔

انتہائی احتیاط کے ساتھ، یہ پیشاب کے نظام کے سنگین سوزش کے عمل کے لئے ثقافت کا استعمال کرنے کے قابل ہے. یہ گردے کی پتھری جیسے نیوپلاسم پر لاگو ہوتا ہے۔ سیزننگ کولک کا سبب بن سکتی ہے، جس کی وجہ سے پتھری نالیوں کے ساتھ حرکت کرنا شروع کر دیتی ہے۔

اجمودا کو غذا میں شامل کرنے کا ایک تضاد بیماریاں ہیں، جس کے نتیجے میں جسم میں کیلشیم جیسے عنصر کے جذب ہونے میں ناکامی ہوتی ہے۔

اجمودا کھانے سے صحت کے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کرنے کے لیے، کچھ سادہ ہدایات پر عمل کیا جانا چاہئے.

• کھانا پیش کرنے سے پہلے ڈش میں سبزیاں ڈال دی جائیں۔ یہ ایک تازہ پلانٹ میں مفید وٹامن اور معدنیات کی زیادہ سے زیادہ حراستی کی وجہ سے ہے.
• یہ ایک پلانٹ کے استعمال سے بچنے کے قابل ہے جو اس کی اصل کے بارے میں شکوک پیدا کرتا ہے. بہت سے بے ایمان باغبان ہریالی کاشت کرتے وقت مختلف کیمیکلز کا استعمال کرتے ہیں، جو انسانوں میں سنگین زہر کا سبب بن سکتے ہیں۔ اجمودا کے ساتھ کھانا یا مشروبات تیار کرنے سے پہلے، بہتر ہے کہ اسے تھوڑی دیر کے لیے پانی میں بھگو دیں۔ لیموں مسالوں سے نقصان دہ اجزاء کو دور کرنے کا ایک مؤثر علاج ہے۔ اس کا رس نائٹریٹ کو تباہ کرتا ہے، اس لیے اسے اکثر سلاد اور دیگر پکوانوں کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے۔
• مسالوں کا کوئی بھی ہدفی استعمال، چاہے وہ کھانا پکانا ہو، کاسمیٹولوجی ہو یا مختلف بیماریوں کا علاج، پروڈکٹ کی خوراک پر سختی سے عمل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، بصورت دیگر آپ پودے کے استعمال سے الٹا نتیجہ حاصل کر سکتے ہیں۔
• شفا یابی کی بہت سی متبادل تکنیکیں ہیں جہاں مصالحے نے اپنا اطلاق پایا ہے۔ خاص طور پر، ہیلمینتھس جیسے پرجیویوں کی تباہی سے کاڑھی تیار کرنے کا رواج ہے۔

پرفیکٹ فارم ہمیشہ سے خواتین کے لیے بہت اہمیت کا حامل رہا ہے، اور اجمودا جیسی سستی پروڈکٹ آپ کی خواہش کو حاصل کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، داخلے کے صرف چند کورسز میں غذائیت سے بھرپور سبزیوں پر مبنی کاڑھی یا انفیوژن جسم کو اضافی 3-5 کلو گرام سے بچا سکتا ہے۔

ایک صحت بخش مشروب تیار کرنے کے لیے، کٹے ہوئے اجمودا کو ہلکی آنچ پر تقریباً 10-15 منٹ تک ابالا جاتا ہے، جس کے بعد اسے 14-21 دن کھانے سے پہلے 7-10 دن کے وقفے کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔

خوشبودار مسالوں کی مدد سے وزن کم کرنے کے ایک اور طریقے سے اچھے نتائج دکھائے جاتے ہیں۔ سبزیوں کو کچل کر ابلتے ہوئے پانی میں بھیج دیا جاتا ہے، اجمودا کو 100 گرام، ابلتے ہوئے پانی کی ضرورت ہوگی - 2 لیٹر۔ اس کے بعد، تازہ لیموں کا رس اور آئوڈین کے چند قطرے اضافی طور پر نتیجے میں مائع میں شامل کیے جاتے ہیں. اس طرح کا علاج پیاس بجھانے کے لیے اہم مشروب کے بجائے حجم کی پابندیوں کے بغیر پیا جا سکتا ہے۔

بیرونی استعمال کے لیے پلانٹ کا استعمال کرتے وقت خوبصورتی کو برقرار رکھنے کے لیے، ایک کریم جو گھر میں آسانی سے تیار کی جا سکتی ہے چہرے پر جھریوں کے لیے ایک ناگزیر علاج بن جائے گی۔

ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک گلاس ابلا ہوا پانی کی ضرورت ہے، جس میں تقریبا 10 گرام کٹے ہوئے مصالحے ڈالے جاتے ہیں. مرکب کو 4-5 گھنٹوں کے لئے انفیوژن کیا جاتا ہے، جس کے بعد یہ درخواست کے لئے تیار ہو جائے گا. محلول کو نیپکن سے نم کریں، جو 15-20 منٹ کے لیے ماسک کی شکل میں چہرے پر لگایا جاتا ہے۔اسی طرح کے طریقہ کار ہر روز کئے جا سکتے ہیں.

آنکھوں کے نیچے سیاہ حلقوں سے چھٹکارا پانے کے لیے اجمودا سے ایک پیسٹ بنایا جاتا ہے جسے آنکھوں کے اردگرد کے حصے پر لگایا جاتا ہے۔ 15 منٹ کے بعد، مرکب کو گرم پانی سے دھویا جا سکتا ہے.

اسی مقصد کے لئے، پسے ہوئے پودے کا ایک چمچ ابلتے ہوئے پانی کے گلاس کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور 20 منٹ تک انفیوژن کیا جاتا ہے۔ اس آلے کے ساتھ، کاسمیٹک کاٹن پیڈ کو نم کرنا اور 10 منٹ تک آنکھوں پر کمپریس کے طور پر لگانا ضروری ہے۔

جلد کی رنگت کو معمول پر لانے کے لیے آپ اجمودا اور کھٹی کریم کا ایک غذائی مرکب تیار کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، ایک چمچ ساگ کو دو کھانے کے چمچ کھٹی کریم کے ساتھ ملا کر آنکھوں کے آس پاس کے حصے پر لگایا جاتا ہے۔

عمر کے دھبوں سے لڑنے کے لیے، آپ ایک خاص برائٹننگ لوشن تیار کر سکتے ہیں، جسے دن میں دو بار استعمال کرنا چاہیے۔ آپ مندرجہ ذیل نسخہ کے مطابق علاج بنا سکتے ہیں:

• کٹی ہوئی جڑی بوٹیوں کا ایک چمچ آدھا گلاس ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور کئی منٹ تک ابالنا پڑتا ہے۔
• پھر شوربے کو ٹھنڈا اور فلٹر کرنے کی اجازت ہے۔
• لیموں کا رس تیار شدہ مصنوعات میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

لوشن کو ریفریجریٹر یا کسی اور ٹھنڈی اور تاریک جگہ پر رکھنا چاہیے۔

اجمودا، کھیرا اور انناس کے ساتھ ایک غذائیت سے بھرپور اور لذیذ مشروب جسم کے ساتھ ساتھ وزن میں کمی کے لیے بھی فائدے لائے گا۔ کھانا پکانے کا طریقہ درج ذیل ہے - لیموں، انناس، کھیرا اور اجمودا کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر سے کاٹنا چاہیے، پھر تھوڑا سا پانی ڈال کر مکس کریں۔

بلینڈر میں آپ کھیرے، مسالا اور سیب کو پیس کر لیموں کا رس اور دار چینی بھی شامل کر سکتے ہیں۔ ایسی اسموتھی آپ کی بھوک مٹائے گی اور آپ کو جوش اور توانائی سے چارج کرے گی۔

سبزیوں اور سبزیوں کے ساتھ غذائیت سے بھرپور اسموتھی تیار کی جا سکتی ہے۔ اس کے لیے اجوائن، گاجر، ککڑی اور ڈل کو کاٹ لیا جاتا ہے۔ یہ سب پانی کی ایک چھوٹی سی مقدار کے ساتھ پتلا ہے، ذائقہ کے لئے، آپ نیبو کا رس اور ادرک شامل کر سکتے ہیں. یہ مشروب صبح خالی پیٹ پینا بہترین ہے۔

عمل انہضام کو معمول پر لانے اور وزن میں کمی کے اچھے نتائج مسالوں کے ساتھ خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کے استعمال سے ظاہر ہوتے ہیں۔ کیفیر کی بنیاد پر، آپ ایک صحت مند اور سوادج مشروب تیار کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ادرک کی جڑ اور جڑی بوٹیاں، ایک کمبائن میں کاٹ کر، مصنوعات کے ایک گلاس میں شامل کی جاتی ہیں۔ اس طرح کا مشروب ایک مکمل اور صحت مند رات کا کھانا بن جائے گا۔

آپ کم کیلوری والا کاٹیج پنیر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ ڈش تیار کرنے کے لئے، پنیر کیفیر، اجمودا انفیوژن، دار چینی اور ادرک کے ساتھ ملایا جاتا ہے، آپ اس کے علاوہ تازہ ڈل بھی شامل کرسکتے ہیں. یہ ڈش ایک دن میں ایک کھانے کی جگہ لے سکتی ہے۔

ہر صورت میں، اجمود کے استعمال کے نتائج دواؤں یا کاسمیٹک مصنوعات کے طور پر انفرادی ہوں گے، کیونکہ اثر صحت کی حالت اور مخصوص مسئلہ پر منحصر ہے۔ عام طور پر، مصالحے کا استعمال مثبت ہے، بہت سے خواتین نے اپنے جائزے میں اشارہ کیا کہ اجمود نے انہیں مسائل سے نمٹنے میں مدد کی. تاہم، یہ مت بھولنا کہ اس طرح کا مصالحہ ایک دوا نہیں ہے؛ سنگین بیماریوں کی صورت میں، یہ صرف تجویز کردہ ادویات کی مدد کر سکتا ہے.

اجمودا کے فوائد کے بارے میں مزید معلومات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔