دودھ پلانے کے دوران ٹماٹر

دودھ پلانے کا دورانیہ نہ صرف ایک دلچسپ وقت ہے جو ماں اور بچے کے درمیان ایک خاص رشتہ قائم کرنے کی اجازت دیتا ہے، بلکہ ایک بہت اہم مدت بھی ہے، کیونکہ بچے کی صحت اور تندرستی اس بات پر منحصر ہے کہ ماں کیا کھاتی ہے۔ بہت سے ڈاکٹرز اور دودھ پلانے کے ماہرین مشقت میں مبتلا عورت کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ سخت غذا پر عمل نہ کریں بلکہ متوازن غذا کھائیں تاکہ بچے کو وٹامنز اور غذائی اجزاء وافر مقدار میں مل سکیں۔

ٹماٹر کے تازہ پھلوں کے ساتھ ساتھ ان کا تازہ جوس بھی مفید خصوصیات کے بڑے پیمانے پر خصوصیات ہیں.

• ماں اور بچے دونوں کے مدافعتی نظام کے کام کو بہتر بنانے کے قابل، کیونکہ اس پروڈکٹ میں وٹامن سی کی وافر مقدار موجود ہے۔
• وہ مفید مادوں اور ٹریس عناصر کے ساتھ جسم کو سیر کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ٹماٹر میں فولک ایسڈ ہوتا ہے، جو کہ دیگر کھانوں سے حاصل کرنا تقریباً ناممکن ہے۔ اس کا گردشی نظام کی حالت پر مثبت اثر پڑتا ہے۔
• وہ قلبی نظام کی سرگرمی کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
• اعصابی نظام کی حالت کو بالکل متاثر کرتا ہے، اسے پرسکون کرتا ہے۔ یہ تازہ ٹماٹروں میں وٹامن بی کی موجودگی کی وجہ سے ہے۔
• وہ اینٹی سوزش کارروائی کی طرف سے خصوصیات ہیں، اور یہ بھی ایک اینٹی بیکٹیریل اثر ہے، مختلف بیماریوں سے نمٹنے میں مدد کرنے کے قابل ہیں.
• اس میں موجود وٹامن K کی بدولت ان کا خون کو پتلا کرنے کا اثر پڑتا ہے، اس طرح خون کے جمنے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
• چونکہ ٹماٹروں میں کولین کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، وہ خون میں ہیموگلوبن کے تناسب پر مثبت اثر ڈالتے ہیں، اس میں اضافہ کرتے ہیں۔

• بلڈ پریشر کو معمول پر لانے میں مدد کرتا ہے۔
• ان کا معدے کے کام پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے، قبض کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ ان پھلوں کا باقاعدگی سے استعمال ایک ہلکا جلاب اثر رکھتا ہے، جو آنتوں کی بہتر حرکت میں معاون ہے۔
• جسم میں میٹابولک عمل کو بڑھا کر، ٹماٹر آپ کو وزن کم کرنے کی اجازت دیتا ہے، اضافی پاؤنڈ سے چھٹکارا حاصل کرتا ہے جو عورت حمل کے دوران حاصل کر سکتی ہے۔
• جسم کے پانی اور نمک کے توازن کو معمول پر لائیں۔ دودھ پلانے کے دوران دودھ کی پیداوار پر اس کا مثبت اثر پڑتا ہے۔
• وہ ایک موتروردک اثر ہے، گردوں کی سرگرمی کو چالو کرنے.
• یہ مہلک رسولیوں کے بڑھنے کے عمل کو روکتے ہیں، کیونکہ ٹماٹر میں اینٹی آکسیڈنٹس موجود ہوتے ہیں۔

ٹماٹر کا باقاعدہ استعمال سیروٹونن (خوشی کا ہارمون جو عورت کی جذباتی حالت کے لیے ذمہ دار ہے) کی پیداوار میں معاون ہے۔ بہت سی خواتین کو بچہ پیدا کرنے کے بعد نفلی ڈپریشن کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اس لیے ایسی غذائیں کھانا بہت ضروری ہے جن میں قدرتی اینٹی ڈپریسنٹ خصوصیات ہوں۔یہ نرسنگ ماں کو جلدی سے اس طرح کی حالت سے نمٹنے کی اجازت دے گی، اور اس کی موٹر سرگرمی میں اضافہ بھی کرے گا، اور عورت آسانی سے بے حسی اور کچھ کرنے کی خواہش کی کمی پر قابو پائے گی۔

اس حقیقت کے باوجود کہ ٹماٹر میں بہت ساری مثبت خصوصیات ہیں، کچھ قسم کے تضادات ہیں، ایسی صورت میں آپ کو ٹماٹر کھانے سے انکار کرنا چاہیے۔

آپ اس سبزی کو درج ذیل صورتوں میں استعمال نہیں کر سکتے۔

• اگر کوئی عورت urolithiasis کا شکار ہے یا اسے بلاری کی نالی کی پیتھالوجی ہے۔ ٹماٹر کھانے سے گردے یا پتھری ہو سکتی ہے۔ ایک موتروردک اثر کی طرف سے خصوصیات، ٹماٹر پھل پتھروں کی نقل و حرکت کا سبب بن سکتا ہے.
• اگر دودھ پلانے والی ماں میں مختلف الرجک اظہارات کا رجحان ہوتا ہے۔ براہ کرم نوٹ کریں کہ کچھ معاملات میں، الرجی وراثت میں ملتی ہے، لہذا بچہ بھی ٹماٹر کے لئے بہت حساس ہوسکتا ہے. اس صورت میں، ایک عورت کو خاص طور پر احتیاط سے کھانا چاہئے، سنجیدگی سے کھانے کے انتخاب کے قریب اور بعض پابندیوں کا مشاہدہ کرنا چاہئے.
• اگر بچہ شدید درد کا سامنا کر رہا ہے۔ زندگی کے پہلے مہینوں میں بہت سے ٹکڑوں کو آنتوں میں گیس کی بڑھتی ہوئی تشکیل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ ماں کا ٹماٹر کھانا اس صورتحال کو بڑھا سکتا ہے۔

ٹماٹروں کو باقاعدگی سے کھانے سے معدے میں تیزابیت بڑھ جاتی ہے، جس سے ماں میں سینے کی جلن پیدا ہوتی ہے، نتیجتاً بچے کے پیٹ کی پرت میں جلن ہوتی ہے۔ٹماٹروں اور کیچپس پر مبنی مختلف چٹنیوں کا استعمال بھی ممنوع ہے، کیونکہ ان میں مختلف رنگوں، ذائقوں اور ذائقے کو بہتر کرنے والے اجزاء کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ یہ سب کیمیکل سے تعلق رکھتے ہیں۔ نہ صرف وہ کوئی مفید خصوصیات نہیں رکھتے بلکہ بچے کو بھی نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ لہذا، دودھ پلانے کے دوران ایسی مصنوعات کو عورت کو نہیں کھایا جانا چاہئے.

اگر نرسنگ ماں دودھ پلانے کے دوران یہ سبزیاں کھانے کا ارادہ رکھتی ہے، تو یہ انتہائی احتیاط کے ساتھ کیا جانا چاہئے، آہستہ آہستہ اس کی خوراک میں مصنوعات کو متعارف کرایا جانا چاہئے. دودھ پلانے کے ماہرین پہلی بار تازہ ٹماٹر کا ایک چھوٹا ٹکڑا کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ صبح کے وقت یہ کرنا بہتر ہے تاکہ عورت کے پاس اس پروڈکٹ پر بچے کے ممکنہ ردعمل کو ٹریک کرنے کا وقت ہو۔

باقی کھانے میں کوئی تبدیلی نہیں ہونی چاہیے۔ یہ طریقہ ایک عورت کو اس بات کا تعین کرنے میں مدد کرے گا کہ آیا اس کے بچے کو ٹماٹروں سے الرجی ہے یا نہیں۔ اگر 24 گھنٹوں کے اندر نوزائیدہ کو خارش، درد یا اپھارہ محسوس نہیں ہوتا ہے، تو اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ اس کے جسم نے نئی سبزی کو بالکل قبول کر لیا ہے، اور آپ اسے محفوظ طریقے سے خوراک میں شامل کر سکتے ہیں۔

سبزیوں پر خاص توجہ دی جانی چاہئے: بہترین آپشن مقامی ٹماٹر کھانا ہے۔ یعنی، آپ کو انہیں صرف اس وقت خریدنے کی ضرورت ہے جب موسم شروع ہو، اور ٹماٹر بستروں میں پک چکے ہوں۔ چونکہ گرین ہاؤس کے حالات میں اگائے جانے والے یا دوسرے ممالک سے لائے جانے والے پھلوں میں نائٹریٹ وافر مقدار میں ہو سکتا ہے، اس لیے اس کا استعمال ماں اور اس کے بچے دونوں کے لیے انتہائی ناپسندیدہ ہے۔

عمر کی پابندیاں اس حقیقت کی وجہ سے ہوتی ہیں کہ نوزائیدہ کا معدے کافی حد تک نہیں بن پاتا، اس لیے اس کے لیے ٹماٹر کے پھلوں میں موجود ریشے اور موٹے ریشے کو ہضم کرنا بہت مشکل ہوتا ہے۔

بچے کو دودھ پلانے والی ماں کی طرف سے ٹماٹر کا استعمال، جس کی عمر بمشکل 1-2 ماہ تک پہنچی ہے، بڑی تعداد میں گزیکی کی ظاہری شکل کو بھڑکا سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، پاخانہ پریشان ہوسکتا ہے اور اسہال تیار ہوسکتا ہے. ڈاکٹر پہلے پیلے ٹماٹروں کو کھانا شروع کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، کیونکہ یہ لائکوپین کی کم مقدار کی وجہ سے الرجی پیدا کرنے والی غذائیں ہیں (یہ مادہ ٹماٹروں کو بھرپور سرخ رنگ دیتا ہے)۔ ان پھلوں میں تیزابیت کی مقدار کم ہوتی ہے، انہیں دودھ پلانے والی مائیں پیٹ میں تیزابیت کے ساتھ کھا سکتی ہیں۔

تلے ہوئے ٹماٹروں سے انکار کرنا بھی بہتر ہے، کیونکہ گرمی کے علاج کے دوران وہ بہت ساری مفید خصوصیات کھو دیتے ہیں۔ یہ بہت ضروری ہے کہ ٹماٹر کا غلط استعمال نہ کریں، انہیں روزانہ 3 ٹکڑوں سے زیادہ نہ کھائیں۔ آپ ان سے سلاد بنا سکتے ہیں؛ یہ سبزی سبزیوں یا زیتون کے تیل کے ساتھ اچھی طرح ملتی ہے۔ بہت سے لوگ اس طرح کے ترکاریاں میں تھوڑا سا ھٹا کریم شامل کرتے ہیں۔ تازہ ٹماٹروں سے رس نچوڑا جا سکتا ہے۔

براہ کرم نوٹ کریں: آپ روزانہ 1 گلاس سے زیادہ ٹماٹر کا رس نہیں پی سکتے ہیں۔ کسی بھی صورت میں، کھانے میں ٹماٹر سمیت، ایک نرسنگ ماں کو اپنے بچے کے ردعمل اور صحت کی احتیاط سے نگرانی کرنے کی ضرورت ہے تاکہ اسے نقصان نہ پہنچے.اگر ماں نے الرجی کی علامات کو دیکھا، تو ٹماٹر کو کم از کم 2 مہینے تک کھانے سے مکمل طور پر خارج کر دیا جانا چاہئے، اور صرف ایک طویل عرصے کے بعد اس کی مصنوعات کو دوبارہ کھانے کی کوشش کرنا ممکن ہو گا.

اچار والے ٹماٹر ممنوع ہیں کیونکہ اس پروڈکٹ میں سرکہ ہوتا ہے اور اگر اسٹور سے خریدا جائے تو اس میں دیگر پرزرویٹوز بھی شامل ہو سکتے ہیں۔ اچار میں موجود سرکہ اور مسالا دودھ کے ذائقے کو نمایاں طور پر تبدیل کر سکتے ہیں، اور بچہ صرف دودھ پلانے سے انکار کر دے گا۔

نمکین ٹماٹر کھایا جا سکتا ہے، لیکن آپ کو اس کی پیمائش جاننے کی ضرورت ہے، کیونکہ بہت زیادہ نمک کھانا بچے کے لیے انتہائی ناپسندیدہ ہے۔ اس کے علاوہ ٹماٹر کی اس قسم میں نمک کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے یہ جسم میں سیال کو برقرار رکھنے کے قابل ہوتا ہے۔ یہ ماں کے دودھ کی فراہمی کو کم کرکے دودھ پلانے پر منفی اثر ڈالتا ہے۔

بدقسمتی سے، ہر نرسنگ ماں اپنے باغ میں اگائے گئے ٹماٹر نہیں کھا سکتی۔ زیادہ تر خواتین بازار میں یا کسی دکان سے ٹماٹر خریدتی ہیں، اس لیے آپ کو اس پروڈکٹ کو منتخب کرنے کے عمل میں بہت محتاط اور پوری توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

ایک یا دوسرے پھل کا انتخاب کرتے وقت، سادہ اصولوں پر عمل کریں۔

• آپ کو ٹماٹر کی سطح پر آہستہ سے دبانے کی ضرورت ہے۔ اگر جلد برقرار رہتی ہے اور سطح پر جھریاں پڑ جاتی ہیں تو آپ کو ایسی مصنوعات خریدنے سے گریز کرنا چاہیے۔
• ٹماٹر کو سخت سطح پر تھوڑا سا ٹاس کرنا ضروری ہے، مثال کے طور پر، کاؤنٹر ٹاپ پر۔اگر پھل آسانی سے سطح سے اچھال جاتا ہے، اور جلد نہیں پھٹتی ہے، تو اس میں نائٹریٹ کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔
• جنین کو کاٹ کر اندر سے جانچنا ضروری ہے۔ اگر گوشت ہلکا گلابی ہے اور سفید لکیریں موجود ہیں، تو یہ ان کیمیکلز کی موجودگی کا واضح اشارہ ہو گا جو سبزی اگانے کے لیے استعمال کیے گئے تھے۔
• جلد کے رنگ اور سالمیت کو احتیاط سے جانچنا چاہئے۔ آپ کو کچے پھلوں کے ساتھ ساتھ سڑنے کے نشانات کے ساتھ ٹماٹر نہیں خریدنا چاہئے۔ بہتر یہ ہے کہ ایسے ٹماٹر نہ خریدیں جو سرخ سبز یا سرخ نارنجی رنگ کے ہوتے ہیں۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ٹماٹر کافی پکے نہیں ہیں۔
• ایسے ٹماٹر خریدنے سے گریز کریں جن پر سیاہ نقطے، دھبے یا دراڑیں ہوں۔
• ایسے پھلوں کے حصول سے پرہیز کرنے کے قابل ہے جن کی جلد بہت سخت اور پلاسٹک کی طرح دکھائی دیتی ہے۔

دودھ پلانے کے دوران ایک عورت کو صرف اعلی معیار اور صحت مند کھانا کھانا چاہئے. اس سے بچے کی پیدائش کے بعد اس کی جلد شکل میں آنے میں مدد ملے گی اور ساتھ ہی بچے کے نازک جسم کو مفید مادوں سے سیر کرنے میں مدد ملے گی۔

دودھ پلانے والی ماں کون سی سبزیاں کھا سکتی ہے اس کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔