ٹماٹر "پیراڈائز ڈیلائٹ": پیداوار اور پودے لگانے کے اصول

تمام باغبان بڑے اور پکے ہوئے ٹماٹر اگانا چاہتے ہیں، لیکن صرف چند ہی کامیاب ہوتے ہیں۔ سب سے پہلے، یہ مختلف قسم کے صحیح انتخاب پر منحصر ہے جو درمیانی زون کی مٹی میں مل جائے گی. گھریلو کسانوں اور موسم گرما کے رہائشیوں کے درمیان سب سے زیادہ متعلقہ پیراڈائز ڈیلائٹ ٹماٹر کی قسم ہے، جو ایک خوشگوار مہک، بڑے طول و عرض اور نرم ساخت کی طرف سے خصوصیات ہے.

"پیراڈائز ڈیلائٹ" کے بلند نام کے ساتھ مختلف قسم کو روس میں پالا گیا تھا اور اسے ملک کی کامیابیوں کے ریاستی رجسٹر میں شامل کیا گیا تھا۔ اس کا تعلق وسط موسم کی اقسام سے ہے۔ پھلوں کے پکنے کا عمل ساڑھے تین ماہ میں ہوتا ہے۔ ٹماٹر غیر متعین قسم کے ہوتے ہیں، یعنی پودے کی نشوونما محدود نہیں ہوتی۔

پودے کی خصوصیات ایک مضبوط تنے سے ہوتی ہے اور اس میں ہلکی سی نالیوں کے ساتھ گہرے سبز رنگ کے پتے بڑی تعداد میں ہوتے ہیں۔ کھلی زمین میں، ایک جھاڑی 1.5 میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتی ہے، اور گرین ہاؤس میں اگائے جانے والے پودے 2.5 میٹر تک بڑھتے ہیں۔ چونکہ جھاڑی اونچی ہوتی ہے، اس لیے اسے وقت پر کاٹنا اور چٹکی کرنا چاہیے، اور اسے باندھنا بھی چاہیے۔ پھل کے پکنے کی مدت اوسطاً 100-120 دن ہوتی ہے۔

ایک پودے کی پیداوار براہ راست ٹماٹر کی بڑھتی ہوئی حالات پر منحصر ہے.لہذا، تجربہ کار کسان اور موسم گرما کے رہائشی ایک جھاڑی سے 10 کلو تک پھل جمع کر سکتے ہیں۔ جھاڑی کے پھول سادہ ہیں۔ پھول، ایک اصول کے طور پر، خوشگوار طور پر ہوتا ہے.

اس قسم کا فائدہ نائٹ شیڈ بیماریوں کے خلاف اس کی مضبوط مزاحمت ہے، تاہم، دیر سے جھلسنے سے بچاؤ کی ضرورت ہے۔ لیکن جھاڑی بہت شاذ و نادر ہی کلاڈوسپوریوسس، تمباکو موزیک وائرس اور بیکٹیریل اسپاٹ کے سامنے آتی ہے۔

پھل بڑے سائز کے ہوتے ہیں، ایک پکے ہوئے پھل کا اوسط وزن 300 سے 500 گرام تک ہوتا ہے۔ پکنے کے عمل میں ٹماٹر کا رنگ ہلکے سبز سے روشن سرخ ہو جاتا ہے۔ پیراڈائز ڈیلائٹ قسم کے ٹماٹروں کا گودا بہت رسیلی ہوتا ہے اور اس کا رنگ سرخ رنگ کا ہوتا ہے۔ جنین کے اندر چار سیمنل چیمبر ہوتے ہیں۔ ٹماٹر کاشت کے دوران پھٹے نہیں ہوتے اور ایک موٹی لچکدار جلد کی وجہ سے پہچانے جاتے ہیں، ان کی شکل گول ہوتی ہے، بنیاد پر قدرے چپٹی ہوتی ہے اور ساتھ ہی فٹ بورڈ پر تہہ بھی واضح ہوتا ہے۔

اس قسم کے سب سے قابل ذکر فوائد میں درج ذیل شامل ہیں۔

1. بڑا پھل۔ بڑے سائز مصنوعات کے ذائقہ کو خراب نہیں کرتے ہیں۔ پکنا ہموار ہے، اور گودا ہمیشہ یکساں اور میٹھا ہوتا ہے۔
2. کمپاؤنڈ. اس میں شکر کی ایک بڑی مقدار کے ساتھ ساتھ ایک وٹامن کمپلیکس بھی ہوتا ہے، خاص طور پر وٹامن سی کے اعلیٰ مواد کو نوٹ کرنے کے قابل۔
3. پیداوری کی اعلی ڈگری. مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، موسم گرما کے رہائشی کو اچھی خاصی مقدار میں معیاری فصل مل سکتی ہے۔
4. طویل شیلف زندگی. پیراڈائز ڈیلائٹ قسم کے ٹماٹر اپنی تازہ شکل اور ذائقہ کو طویل عرصے تک برقرار رکھتے ہیں۔
5. بیماری کے خلاف مزاحمت۔

ٹماٹر کی بہت سی دوسری اقسام کی طرح، کھلی زمین یا گرین ہاؤس میں پودے لگانے سے پہلے، آپ کو پودے اگانے کی ضرورت ہے۔ بیج مارچ میں لگائے جائیں۔ پیراڈائز ڈیلائٹ ٹماٹر کے بیج اگانے کے دو طریقے ہیں۔

• چینی طریقہ۔ موجودہ بیجوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر بہتے ہوئے پانی سے گیلا کرنے کے بعد، سوتی کپڑے میں رکھنا ضروری ہے۔ اسے باندھنا ضروری ہے تاکہ بیج باہر نہ نکل سکیں، اور لکڑی کی راکھ کے محلول میں 2-3 گھنٹے تک بھگو دیں۔ اس کے بعد، بیجوں کو تھیلے سے نکال کر 1% مینگنیج کے محلول میں جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے، اور ایک رات کے لیے Epin مائع میں بھی رکھا جاتا ہے۔ اگلے دن، بیجوں کو مزید 6 گھنٹے کے لیے ریفریجریٹر میں رکھنا چاہیے۔ اس کے بعد، بیج کو معمول کے طریقہ کار کے مطابق لگانا چاہیے۔ اس طریقہ سے، آپ اچھی فصل کے اپنے امکانات کو بڑھا سکتے ہیں۔
• معمول کا طریقہ۔ تیار شدہ مٹی کو چھوٹے کنٹینرز میں مساوی مقدار میں humus اور ڈھیلی دریا کی ریت کے ساتھ رکھا جاتا ہے۔ مٹی کو بہتے پانی سے پلایا جاتا ہے، چھڑی کی مدد سے 3-5 سینٹی میٹر گہرے ڈپریشن بنائے جاتے ہیں، ان میں بیج ڈال کر مٹی سے چھڑکایا جاتا ہے۔ کنٹینرز کو فلمی ٹوپی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور پہلی ٹہنیاں ظاہر ہونے تک گرم اور تاریک جگہ پر رکھا جاتا ہے۔ اگلا، آپ کو پودوں کو ایک روشن جگہ پر منتقل کرنا چاہئے، وقتا فوقتا اسے 10-15 منٹ کے لئے تازہ ہوا میں کھینچنا چاہئے۔ ایک مہینے کے بعد، پودوں کو کھلی زمین میں لگایا جا سکتا ہے.

پودوں کو اچھی طرح سے روشن جگہ پر لگانا چاہئے۔ ایسی جگہ جہاں زچینی یا پیاز اگنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں وہ بہترین ہے۔پودے لگانے سے پہلے، اچھی فصل کے امکانات کو نمایاں طور پر بڑھانے کے لیے مٹی کو پہلے سے کھود کر کھاد ڈالنا چاہیے۔

کھلے میدان میں اترنا پہلے سے تیار بستروں میں کیا جاتا ہے، جو بعد میں فلمی گرین ہاؤس سے ڈھک جاتے ہیں جب تک کہ انکرت جڑ نہ پکڑیں۔ پیراڈائز ڈیلائٹ قسم کے ٹماٹر ایک دوسرے سے 50-70 سینٹی میٹر کے فاصلے پر لگائے جاتے ہیں۔ کنوؤں کو پہلے سے ہیمس اور ایک خاص غذائی محلول کے ساتھ ذائقہ دار بنایا جانا چاہئے۔ سوراخوں کی گہرائی 7 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے، یہ پہلے سے سپورٹ تیار کرنے کے قابل ہے، کیونکہ ایسا پودا بغیر گارٹر کے زندہ نہیں رہے گا۔

مزید دیکھ بھال گرم پانی کے ساتھ وافر مقدار میں باقاعدگی سے پانی دینے پر مشتمل ہوگی، جو موسم اور موسمی حالات پر منحصر ہے، ہفتے میں 2-3 بار کیا جانا چاہیے۔ پتوں کی بروقت چوٹکی اور ماتمی لباس کے خاتمے کے بارے میں مت بھولنا۔ پودے لگانے کے ایک ہفتہ بعد، پودے کو ٹریس عناصر اور نشوونما کے محرکات سے بھرپور خصوصی محلول سے پانی پلایا جانا چاہیے۔

ٹماٹر کی قسم "پیراڈائز ڈیلائٹ" بہت سے صارفین کے لیے سب سے پسندیدہ میں سے ایک ہے۔ وہ فصل کی نشوونما اور دیکھ بھال کے معمول کے عمل کے ساتھ ساتھ اعلیٰ پیداوار کو بھی نوٹ کرتے ہیں۔ باغبان یہ بھی نوٹ کرتے ہیں کہ جھاڑیاں عملی طور پر بیمار نہیں ہوتی ہیں اور کوئی پریشانی نہیں لاتی ہیں۔ اس قسم کے ٹماٹر اگانا ایک خوشی کی بات ہے۔ دیکھ بھال کے معیار کی محتاط نگرانی کے ساتھ، بہت سے لوگ 800 گرام فی ٹماٹر تک بڑے پھل حاصل کرنے کا انتظام کرتے ہیں۔ بڑے سائز خاص طور پر رسیلی ٹماٹر سے محبت کرنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

زیادہ تر لوگ اس قسم کا انتخاب اس کے میٹھے ذائقے کے لیے کرتے ہیں، جو سلاد میں زبردست اضافہ کرتا ہے۔ گودا مخملی ہے، پانی دار نہیں، لیکن زیادہ گھنا نہیں ہے۔شوگر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے بہت سے بچے یہ ٹماٹر پسند کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، موٹی جلد کی وجہ سے، بہت سے موسم گرما کے باشندے اسے کیننگ کے لئے مشورہ دیتے ہیں.

2000-2005 کے عرصے میں اس سبزی نے سب سے زیادہ لذیذ ترین پانچ ٹماٹروں میں جگہ حاصل کی اور اب بھی اسے ان کا قابل نمائندہ سمجھا جاتا ہے۔

"پیراڈائز ڈیلائٹ" قسم کے ٹماٹر اگانے کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔